中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案（通用11篇）
作為一位杰出的教職工，編寫(xiě)教案是必不可少的，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù)，有著重要的地位。那么寫(xiě)教案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編幫大家整理的中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案（通用11篇），希望對(duì)大家有所幫助。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)中秋節(jié)讓學(xué)生初步理解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊(yùn)涵的文化內(nèi)核，真正了解節(jié)日，了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，幫助青少年增強(qiáng)科學(xué)節(jié)日文化理念，弘揚(yáng)創(chuàng)新節(jié)日文化。
2、介紹中秋節(jié)的來(lái)歷，了解中國(guó)各地過(guò)中秋的風(fēng)俗和傳奇故事。
3、畫(huà)出你心中的中秋節(jié)。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年9月25日
活動(dòng)準(zhǔn)備：
師生通過(guò)各種途徑尋找中秋節(jié)的資料。（中秋節(jié)的傳說(shuō)故事、習(xí)俗、詩(shī)歌等）
活動(dòng)地點(diǎn)：
x（x）班教室
活動(dòng)過(guò)程：
老師導(dǎo)入：中秋節(jié)，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。從去年開(kāi)始，國(guó)家把這個(gè)節(jié)日定為法定節(jié)日，休息一天。從而可以看出，中國(guó)逐漸對(duì)傳統(tǒng)文化和民俗越來(lái)越重視。今天我們一起來(lái)走進(jìn)中秋佳節(jié)，一起來(lái)感受中秋佳節(jié)。
一、齊讀班會(huì)的主題：
�。ㄖ星锕�(jié)是月亮最圓的時(shí)候，是團(tuán)圓的日子，我們心里也會(huì)喜洋洋、甜滋滋的。）
二、中秋知識(shí)競(jìng)猜：
1、中秋節(jié)是中國(guó)三大傳統(tǒng)節(jié)日之一，我們能正確說(shuō)出是哪三個(gè)節(jié)日嗎？
�。ù汗�(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)）
2、中秋節(jié)是中國(guó)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日，它有許多習(xí)俗，我們知道些什么習(xí)俗都可以說(shuō)出來(lái)哦，看誰(shuí)說(shuō)的多？
�。ò菰履�、賞月、吃毛豆芋艿、吃月餅等等）
三、故事引趣：
1、師引：
中秋節(jié)在我們中國(guó)人眼里，可是非常重要的佳節(jié)�！霸聢A人團(tuán)圓”，那是一個(gè)溫馨和諧、及富詩(shī)情畫(huà)意的節(jié)日。中秋節(jié)最有名的傳說(shuō)故事就是嫦娥奔月了，現(xiàn)在就讓老師來(lái)給你們介紹一下：嫦娥奔月
2、繼續(xù)介紹關(guān)于中秋節(jié)的神話故事
月中玉兔吳剛伐掛樹(shù)
四、中秋詩(shī)詞佳句知多少：
老師：有人說(shuō)，每逢佳節(jié)倍思親，團(tuán)圓節(jié)這份思念當(dāng)然會(huì)更密切，尤其是一輪明月高高掛的時(shí)期，詩(shī)人就會(huì)用詩(shī)詞來(lái)表達(dá)對(duì)家鄉(xiāng)、親人的思念。
�。�1）、出示圖片1
老師問(wèn)：我們來(lái)看這幅畫(huà)，隊(duì)員們腦中有沒(méi)有最佳的詩(shī)句來(lái)配這幅畫(huà)中的情景。
——（李白的《靜夜思》）
隊(duì)員齊背《靜夜思》。
�。�2）、老師：中國(guó)畫(huà)詩(shī)書(shū)畫(huà)印融為一體，這幅中國(guó)畫(huà)書(shū)畫(huà)印都有，惟獨(dú)缺詩(shī)，我們給它題首詩(shī)，使它變得更完整。
（隊(duì)員發(fā)言）（舉杯邀明月，對(duì)影成三人。選自李白《月下獨(dú)酌》）（你們知道“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”這句話出自誰(shuí)人之口嗎？
（3）對(duì)了，幾百年前丙辰中秋的'一個(gè)夜晚，正是大文豪東坡先生寫(xiě)下了著名的中秋詞《水調(diào)歌頭？明月幾時(shí)有》，“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”就出自這首詞。老師：今天，我們就一起來(lái)欣賞這首絕妙好詞。
�。�4）有感情朗讀：蘇軾的《水調(diào)歌頭》，劉禹錫的《八月十五夜桃源玩月》
（5）學(xué)唱蘇軾的《水調(diào)歌頭》
我國(guó)的詩(shī)人大多是憂國(guó)憂民的，又大多是命運(yùn)坎坷的，他們經(jīng)常流浪在外，客居他鄉(xiāng)，思鄉(xiāng)成了他們生活中重要的一部分，因此有了許多以思念故鄉(xiāng)為題材的詩(shī)作，你還知道哪些呢？
�。�6）指名背誦《泊船瓜洲》、《九月九日憶山東兄弟》等。
五、老師總結(jié)：
同學(xué)們了解了那么多關(guān)于中秋節(jié)的知識(shí)，又為過(guò)今年的中秋節(jié)出了那么多好主意，雖然大家采用各種各樣的形式來(lái)慶祝這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，但每個(gè)人心中有個(gè)共同的最美好、最傳統(tǒng)的愿望，那就是：花常開(kāi)！月常圓！人常在！老師感到好開(kāi)心！看來(lái)，我們中隊(duì)是一個(gè)完整的大家庭，就像中秋節(jié)的月亮一樣圓圓整整！
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案2
一、班會(huì)主題。
“我們的節(jié)日——中秋”經(jīng)典誦讀活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)。
1、通過(guò)學(xué)生的自主活動(dòng)讓學(xué)生了解農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，以及中秋節(jié)的由來(lái)，中秋節(jié)的民間傳說(shuō)。
2、讓學(xué)生知道中秋節(jié)是我國(guó)民間慶賀豐收和團(tuán)圓的節(jié)日。
3、激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)祖國(guó)傳統(tǒng)文化，熱愛(ài)大自然的情感。
4、使學(xué)生懂得各種形狀的月亮的名稱(chēng)。培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作，尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
三、活動(dòng)建議。
1、根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，本課在內(nèi)容的設(shè)置上由淺入深。主要從中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣入手，讓學(xué)生初步了解中秋節(jié)，通過(guò)嘗一嘗月餅，畫(huà)一畫(huà)學(xué)生心中的中秋節(jié)等動(dòng)手操作活動(dòng)，來(lái)激發(fā)學(xué)生對(duì)民俗節(jié)慶課的興趣。
2、建議讓學(xué)生可以回家做適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備，通過(guò)詢(xún)問(wèn)父母等查詢(xún)方式，了解中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗、
3、在課后拓展這一環(huán)節(jié)，主要是讓學(xué)生將自己對(duì)中秋節(jié)感興趣的內(nèi)容和習(xí)俗的了解用圖畫(huà)的形式表現(xiàn)出來(lái)。讓學(xué)生畫(huà)一畫(huà)心中的中秋節(jié)，教師把學(xué)生的作品挑選后布置在教室的展示板進(jìn)行展示。
第一階段：活動(dòng)準(zhǔn)備
1、歌曲：《但愿人長(zhǎng)久》。
2、學(xué)生事先收集有關(guān)中秋節(jié)的信息。
3、學(xué)生進(jìn)行才藝準(zhǔn)備。
4、學(xué)生帶好月餅。
第二階段：以班會(huì)形式進(jìn)入活動(dòng)
主持人“我們的節(jié)日——中秋”主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始。
1、首先以歌曲《爺爺為我打月亮》引出班會(huì)主題；
2、師生談話引入八月十五中秋節(jié)；
3、學(xué)生交流今年中秋節(jié)的活動(dòng)安排。
第一主題：話說(shuō)中秋
（一）聽(tīng)故事《中秋節(jié)的來(lái)歷》甲：你知道“中秋節(jié)”是怎么來(lái)的嗎？請(qǐng)聽(tīng)故事《中秋節(jié)的來(lái)歷》（同學(xué)說(shuō)中秋節(jié)的來(lái)歷）
乙：噢，原來(lái)中秋節(jié)是這樣來(lái)的，真是一個(gè)美麗的傳說(shuō)。
（二）聽(tīng)故事《嫦娥奔月》
甲：中秋之所以成為佳節(jié)，也和“嫦娥奔月”這個(gè)美麗的`神話有關(guān)。乙：中秋節(jié)最有名的傳說(shuō)故事就是嫦娥奔月了，現(xiàn)在就讓同學(xué)來(lái)介紹一下，請(qǐng)聽(tīng)故事《嫦娥奔月》（同學(xué)說(shuō)嫦娥奔月的故事）甲：嫦娥真是個(gè)善良的仙女，為了百姓，情愿自己受難。
乙：中秋吃月餅也是為了紀(jì)念朱元璋月餅起義，希望嫦娥一家團(tuán)圓的民間傳說(shuō)。
�。ㄈ└�(jìng)猜中秋燈謎
主持人2：同學(xué)們，中秋夜，明月高懸，桂香浮動(dòng)，民間有賞月猜謎的習(xí)俗。下面和中秋有關(guān)的謎語(yǔ)你會(huì)猜么？
中秋菊盛開(kāi)（打一成語(yǔ)）
舉杯邀明月（打一禮貌用語(yǔ)）
十五的月亮（猜成語(yǔ)）
月亮里的桂樹(shù)（打一成語(yǔ)）
（四）品誦中秋詩(shī)文
主持人1：古往今來(lái)，多少文人墨客在中秋之夜，借月抒懷，留下許多不朽的詩(shī)句！
�。ㄉb詩(shī)歌）
全班：古詩(shī)吟唱：水調(diào)歌頭（歌曲：但愿人長(zhǎng)久）
甲：古往今來(lái)，人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。
乙：每逢中秋，皓月當(dāng)空，合家團(tuán)聚，品餅賞月，盡享天倫之樂(lè)。
甲乙：《我們的節(jié)日——中秋》主題班會(huì)到此結(jié)束。
四、第二主題。
中秋實(shí)踐活動(dòng)
1、設(shè)計(jì)別致精美的月餅圖案
2、畫(huà)出自己見(jiàn)過(guò)的月亮形狀
五、小結(jié)。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案3
一、實(shí)施背景：
讓同學(xué)們充分了解我國(guó)各地各民族在中秋節(jié)里各種各樣的風(fēng)俗習(xí)慣，增加同學(xué)們學(xué)習(xí)的興趣，了解節(jié)日的淵源、形成，民間各種不同的慶祝方式以及其中所承載的中國(guó)所獨(dú)有的文化內(nèi)涵，以此來(lái)體驗(yàn)中秋節(jié)吃月餅慶豐收、慶團(tuán)圓、送祝福、送親情的意義;體會(huì)班級(jí)就是一個(gè)大家庭，每個(gè)人都是班級(jí)大家庭的成員，應(yīng)該相互關(guān)心，相互愛(ài)護(hù);增強(qiáng)同學(xué)們愛(ài)父母愛(ài)家鄉(xiāng)愛(ài)祖國(guó)的感情，同時(shí)通過(guò)這次活動(dòng)，使學(xué)生真正了解節(jié)日，了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，幫助青少年增強(qiáng)科學(xué)節(jié)日文化理念，弘揚(yáng)創(chuàng)新節(jié)日文化，讓節(jié)日真正給我們帶來(lái)快樂(lè)與幸福。
二、活動(dòng)時(shí)間：
中秋節(jié)前兩天
三、活動(dòng)目的：
1、初步了解中秋節(jié)的名稱(chēng)、起源及節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣。
2、通過(guò)了解家鄉(xiāng)過(guò)中秋的風(fēng)俗習(xí)慣，激發(fā)同學(xué)們熱愛(ài)家鄉(xiāng)、熱愛(ài)祖國(guó)的情感，體會(huì)家庭歡樂(lè)、生活甜美的幸福。
3、通過(guò)對(duì)節(jié)日的了解使學(xué)生感受中華民族文化的特點(diǎn)。
4、培養(yǎng)同學(xué)們搜集，整理，比較，分析和運(yùn)用資料的能力以及語(yǔ)言概括和表達(dá)能力。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
將學(xué)生分為六組分課題收集各地中秋節(jié)的節(jié)日和風(fēng)俗習(xí)慣，以及中秋的相關(guān)資料。
五、活動(dòng)方案：
第一階段：活動(dòng)準(zhǔn)備
一、搜集有關(guān)中秋節(jié)的名稱(chēng)、由來(lái)、中秋燈謎和中秋節(jié)的傳說(shuō)故事等等。
二、調(diào)查訪問(wèn)身邊的.長(zhǎng)輩，了解家鄉(xiāng)過(guò)中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。
第二階段：以班會(huì)形式進(jìn)入活動(dòng)
一、情境導(dǎo)入
二、進(jìn)入活動(dòng)主題，交流感悟
第一主題：話說(shuō)中秋
1、中秋節(jié)的由來(lái)
2、中秋節(jié)的傳說(shuō)與民間故事
3、中秋詩(shī)詞佳句知多少
第二主題：中秋實(shí)踐活動(dòng)
1、設(shè)計(jì)別致、精美的月餅圖案
2、舉辦月餅宴
三、討論中秋節(jié)活動(dòng)方案
1、中秋節(jié)就要到了，你們有什么想法嗎?談?wù)劷衲甏蛩阍趺催^(guò)中秋節(jié)。
2、同學(xué)們之間交流。
四、小結(jié)
同學(xué)們了解了那么多關(guān)于中秋節(jié)的知識(shí)，又為過(guò)今年的中秋節(jié)出了那么多好主意，雖然大家采用各種各樣的形式來(lái)慶祝這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，但每個(gè)人心中有個(gè)共同的最美好、最傳統(tǒng)的愿望，那就是：花常開(kāi)!月常圓!人常在!老師感到好開(kāi)心!看來(lái)，我們班是一個(gè)完整的大家庭，就像中秋節(jié)的月亮一樣圓圓整整!
第三階段：拓展，延伸。
中秋節(jié)是歡慶豐收的節(jié)日，是團(tuán)圓的節(jié)日。中秋的月餅象征著人們渴望家人團(tuán)圓、生活甜蜜的美好愿望。通過(guò)今天的活動(dòng)，我們初步了解中秋節(jié)的名稱(chēng)、起源及節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣，欣賞吟誦了月亮的詩(shī)詞。今后我們還要進(jìn)一步研究，在以后的研究中，你想研究些什么?
1、中秋的風(fēng)俗習(xí)慣。
2、中秋的傳說(shuō)和故事。
3、月亮的傳說(shuō)與故事。
4、關(guān)于月球的小知識(shí)。
5、關(guān)于中秋的詩(shī)詞。
6、關(guān)于中秋的食品。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案4
活動(dòng)目的：
介紹中秋節(jié)的來(lái)歷，了解中國(guó)各地過(guò)中秋的風(fēng)俗。
了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，幫助青少年增強(qiáng)科學(xué)節(jié)日文化理念，弘揚(yáng)創(chuàng)新節(jié)日文化。
活動(dòng)過(guò)程：
中隊(duì)長(zhǎng)導(dǎo)入：中秋節(jié)，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。國(guó)家把這個(gè)節(jié)日定為法定節(jié)日，休息一天。從而可以看出，中國(guó)逐漸對(duì)傳統(tǒng)文化和民俗越來(lái)越重視。今天我們一起來(lái)走進(jìn)中秋佳節(jié)，一起來(lái)感受中秋佳節(jié)。
一、中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗
1、中秋節(jié)的由來(lái)
(1)中隊(duì)長(zhǎng)：隊(duì)員們?每當(dāng)天氣晴朗的夜晚，天空上有什么?月亮像什么?(有月亮。
月亮像玉盤(pán)、像圓餅。)
(2)出示圓形月餅，讓學(xué)生比較。
老師：月亮在最圓的時(shí)候是什么日子?(每個(gè)月的十五日左右。)
(3)說(shuō)中秋節(jié)的由來(lái)。
老師：誰(shuí)知道中秋節(jié)的來(lái)歷?生講《中秋節(jié)的來(lái)歷》
(4)小結(jié)：隊(duì)員們都說(shuō)得很好，八月十五中秋節(jié)的時(shí)候月亮圓滿，象征團(tuán)圓，所以也叫團(tuán)圓節(jié)。
它起源于魏晉時(shí)期，在唐朝初年成為我們國(guó)家固定的節(jié)日，這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋的另一個(gè)說(shuō)法是：農(nóng)歷八月十五這一天剛好是稻子成熟的時(shí)刻，每家都拜土地神，中秋可能是秋報(bào)的遺俗。
2、中秋節(jié)的傳說(shuō)與民間故事
(1)中隊(duì)長(zhǎng)引：中秋節(jié)在我們中國(guó)人眼里，可是非常重要的佳節(jié)。
“月圓人團(tuán)圓”，那是一個(gè)溫馨和諧、及富詩(shī)情畫(huà)意的節(jié)日。
中隊(duì)長(zhǎng)：有誰(shuí)能來(lái)講講有關(guān)中秋節(jié)的傳說(shuō)，中秋節(jié)的起源及一些民間故事?生講。
(2)指名講述《嫦娥奔月》的故事。
(3)隊(duì)員介紹中秋節(jié)的'習(xí)俗
二、中秋佳節(jié)話月餅
1、品嘗月餅，感受月餅的香甜。
中隊(duì)長(zhǎng)：你們每年是怎樣過(guò)中秋的呢?(隊(duì)員講出各種賀中秋的民俗活動(dòng))引出——吃月餅、送月餅
2、舉辦月餅宴
中隊(duì)長(zhǎng)：中秋節(jié)，為什么要和家人一起吃月餅?往年你和誰(shuí)一起吃月餅?(吃月餅表示團(tuán)圓;和家里人一起吃;還和好朋友一起吃。)
三、中隊(duì)輔導(dǎo)員總結(jié)
今天的主題班會(huì)，隊(duì)員們了解到很多關(guān)于中秋節(jié)的知識(shí)，又為過(guò)今年的中秋節(jié)出了那么多好主意，雖然大家采用各種各樣的形式來(lái)慶祝這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，但每個(gè)人心中有個(gè)共同的最美好、最傳統(tǒng)的愿望，那就是：花常開(kāi)!月常圓!人常在!老師感到好開(kāi)心!看來(lái)，我們是一個(gè)完整的大家庭，就像中秋節(jié)的月亮一樣圓圓整整!
結(jié)束語(yǔ)：
(播放蘇軾的《水調(diào)歌頭》)
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道月餅是中秋節(jié)的節(jié)日食品，通過(guò)觀察和品嘗，知道月餅有很多種類(lèi)和口味。
2、能用較完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。
3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
《齊心協(xié)力吃果果》心往一處想，勁往一處使，只有全家齊心協(xié)力才能收獲到豐收的果實(shí)。
游戲玩法：
媽媽手持豐收果實(shí)，站在指定位置，爸爸蒙上眼睛，抱著孩子，原地轉(zhuǎn)三圈后，在孩子的語(yǔ)言提醒下，去尋找媽媽手中的果實(shí)，并用嘴吃掉果實(shí)，最先吃到為勝利。
游戲規(guī)則：
�。�1）參賽選手必須是全家三口。
（2）爸爸媽媽不許發(fā)出任何聲音，任何人不許用手碰果實(shí)，違者取消游戲資格。幼兒每人一塊月餅。（可幼兒園提供也可幼兒自帶）
活動(dòng)過(guò)程：
一、自由觀察盤(pán)子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。
指導(dǎo)語(yǔ)：盤(pán)子里有什么？它們是什么樣子的？聞起來(lái)感覺(jué)怎么樣？
二、觀察月餅的餡兒，知道月餅有很多口味。
1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。
2、觀察切開(kāi)的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
指導(dǎo)語(yǔ)：
�、僮屑�(xì)看看月餅里面是什么樣的？
�、谀銈冇袥](méi)有吃過(guò)這些口味的月餅？說(shuō)說(shuō)它是什么味道的。
三、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)的'月餅。
指導(dǎo)語(yǔ)：你還吃過(guò)什么樣的月餅，向大家介紹一下。
四、品嘗月餅，體驗(yàn)和同伴分享的快樂(lè)。
引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛(ài)吃的食品。（活動(dòng)材料、難度要根據(jù)幼兒年齡發(fā)展需要）
游戲：螞蟻搬月餅
1、請(qǐng)幼兒三個(gè)三個(gè)組成一組，扮成螞蟻。（第一個(gè)幼兒站立，兩手作觸角；第二、第三個(gè)幼兒分別彎腰，雙手抱住前面一個(gè)孩子的.腰。）
2、請(qǐng)一組組的"螞蟻"排好隊(duì)行走，注意互相的配合，不摔跤，不踩到別人。
3、設(shè)置一定的距離，在終點(diǎn)放置一些月餅（圖片）作"豆子"。請(qǐng)"螞蟻"從起點(diǎn)到終點(diǎn)，再返回，比賽搬月餅，看誰(shuí)搬得快。
做“月餅”
玩法：把平時(shí)玩的圍棋拿出來(lái)，用棋子和幼兒一起拼擺圖形。比如，圍成一個(gè)圓圈形狀的月餅，圍成一個(gè)正方形的月餅，比比誰(shuí)圍出的圖案更有創(chuàng)意，然后用棋子來(lái)自由裝飾月餅。
幼兒的收獲：想不到這么簡(jiǎn)單的棋子，還能變出這么多的花樣來(lái)，同時(shí)也豐富幼兒的想象力。
比賽投“月餅”
玩法：
準(zhǔn)備一個(gè)小筐，放在合適的位置。再團(tuán)一些不同顏色的紙球當(dāng)“月餅”，讓幼兒一起往筐里投，看看誰(shuí)投得準(zhǔn)呢？
幼兒的收獲：
原來(lái)投大小不同的“月餅”時(shí)，要用的力氣是很不一樣的。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案6
一、班會(huì)目的、意義:
(一)通過(guò)活動(dòng)，使同學(xué)們對(duì)中秋節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日有更深刻的了解，增強(qiáng)學(xué)生的傳統(tǒng)觀念和意識(shí)，理解“團(tuán)圓”在民族文化中的特殊意義，重視友情、親情，從而更加珍惜眼前所擁有的幸福生活。
(二)在中秋節(jié)來(lái)臨之際，師生歡度中秋，同學(xué)們通過(guò)互動(dòng)交流增進(jìn)感情，共同融入節(jié)日的溫馨氛圍，感受班級(jí)大家庭的關(guān)懷與溫暖。
二、班會(huì)形式：
同學(xué)交流、游戲、合唱。
三、班會(huì)準(zhǔn)備：
(一)確定主題，策劃、擬寫(xiě)活動(dòng)方案;
(二)制作課件、準(zhǔn)備背景音樂(lè);
(三)撰寫(xiě)主持人臺(tái)詞稿;
(四)購(gòu)買(mǎi)班會(huì)所需物品、獎(jiǎng)品;
(五)布置教室。
四、活動(dòng)安排：
(一)活動(dòng)時(shí)間：年月日(周)晚:
(二)活動(dòng)地點(diǎn)：xx樓xx多媒體教室
(三)參與人員：xx班全體同學(xué)
(四)特邀嘉賓：xx老師
五、活動(dòng)流程：(放背景音樂(lè)《花好月圓》)
主持人：xx
第一環(huán)節(jié)：主持人開(kāi)場(chǎng)白(1分鐘)
常言道：“人逢喜事精神爽，月到中秋分外明。”在中秋節(jié)來(lái)臨之際，今天我們匯聚在這里，提前共度中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。
主題中的“大家”二字，一有我們大家之意，還有“一個(gè)大家庭”之意，我們的班集體就是個(gè)大家庭，希望我們能團(tuán)圓在這“家”中，共同度過(guò)一段幸福美好的時(shí)光。
第二環(huán)節(jié)：同學(xué)交流(9分鐘)
37個(gè)人，37顆心，我們懷著不同的期許來(lái)到了這里，開(kāi)始了為期3年的集體生活，漸漸相識(shí)、相熟、相知�，F(xiàn)開(kāi)學(xué)已有一段時(shí)間了，相信大家對(duì)于這兒的'生活已有了自己的一些感悟，接下來(lái)讓同學(xué)分享一下自己在學(xué)習(xí)、生活的感想與體會(huì)。
第三環(huán)節(jié)：游戲大比拼(有獎(jiǎng)品)(40分鐘)相對(duì)于枯燥的學(xué)習(xí)生活，相信大家都想輕松一下。
(一)比手劃腳(你來(lái)比劃我來(lái)猜)(15分鐘)
游戲規(guī)則：
1、每組游戲由兩人合作完成，游戲限定的完成時(shí)間為1分鐘。
2、負(fù)責(zé)“比劃”的同學(xué)只能使用肢體動(dòng)作和普通話給“猜詞”的同學(xué)提示，不能以其它語(yǔ)言直接說(shuō)出所要猜的詞語(yǔ)，否則該詞記0分，繼而將進(jìn)行到下一個(gè)詞語(yǔ)。
3、猜對(duì)一詞給該小組加1分，沒(méi)猜對(duì)不扣分，最后，得分最多且用時(shí)最少的一組獲勝。
兩兩組合，然后第一組選手上場(chǎng)。
(進(jìn)入選題階段：4組進(jìn)行完游戲，進(jìn)入頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié))
(二)蘿卜蹲(12分鐘)
游戲規(guī)則：
1、第一級(jí)：請(qǐng)8名同學(xué)上場(chǎng)，每個(gè)人都代表一個(gè)蘿卜，然后各自選一個(gè)蘿卜的名稱(chēng)，比如白蘿卜、紅蘿卜、黑蘿卜、胡蘿卜等，然后給自己設(shè)計(jì)蹲下時(shí)的一個(gè)招牌動(dòng)作。
(主持人與工作人員示范)假設(shè)“白蘿卜”先開(kāi)始，他要邊做下蹲動(dòng)作邊說(shuō)：“白蘿卜蹲，白蘿卜蹲，白蘿卜蹲完紅蘿卜蹲”，扮紅蘿卜的人就必須馬上開(kāi)始說(shuō)：“紅蘿卜蹲，紅蘿卜蹲，紅蘿卜蹲完胡蘿卜蹲”，依次傳遞，沒(méi)及時(shí)接上或者說(shuō)錯(cuò)、做錯(cuò)的人淘汰，此輪淘汰2人。
2、第二級(jí)：為增加難度，請(qǐng)剩下6人各自選一種水果的名稱(chēng)，比如蘋(píng)果、香蕉、西瓜等，招牌動(dòng)作不變，沒(méi)及時(shí)接上或者說(shuō)錯(cuò)、做錯(cuò)的人淘汰，此輪淘汰3人。最后剩下3人獲勝。(若勢(shì)均力敵，則強(qiáng)制要求加快語(yǔ)速，盡快決出優(yōu)勝者)
(8人進(jìn)行完游戲，直接為獲勝三人頒獎(jiǎng)，省略頒獎(jiǎng)感言環(huán)節(jié))
(三)擊鼓傳球(13分鐘)全班參與。
游戲規(guī)則：
請(qǐng)?zhí)匮钨exx老師在講臺(tái)上拿著瓶子敲打桌子(充當(dāng)鼓)，下面的人傳球，擊打停止時(shí)，球在誰(shuí)那里誰(shuí)就接受“挑戰(zhàn)”。
進(jìn)入游戲(抓到第一個(gè)同學(xué)，進(jìn)入環(huán)節(jié)“挑戰(zhàn)”)“挑戰(zhàn)”：真心話或大冒險(xiǎn)或其它，由同學(xué)自行選擇。
第四環(huán)節(jié)：嘉賓講話(5分鐘)請(qǐng)嘉賓x老師上臺(tái)講話。
第五環(huán)節(jié)：大合唱(“但愿人長(zhǎng)久”)(5分鐘)
“天涯共此時(shí)，和諧一家親”，請(qǐng)全體同學(xué)和老師起立，在“但愿人長(zhǎng)久”的歌聲中祝福!(音樂(lè)起，大合唱)
第六環(huán)節(jié)：合影
請(qǐng)全體到講臺(tái)上來(lái)合影留念。(班會(huì)結(jié)束)
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案7
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年9月25日
活動(dòng)主題：
中秋月圓人團(tuán)圓
活動(dòng)目的：
1、通過(guò)活動(dòng)，使學(xué)生對(duì)中秋節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日有更深刻的了解，培養(yǎng)學(xué)生的傳統(tǒng)觀念和意識(shí)，重視友情、親情，理解“團(tuán)聚團(tuán)圓”在民族文化中的特殊意義，從而更加珍惜眼前所擁有的幸福生活，培育中華民族精神和傳統(tǒng)美德。
2、讓學(xué)生體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè)，熱愛(ài)生活，懂得情感的可貴，為身邊的人送上祝福�；顒�(dòng)準(zhǔn)備：（提前幾天準(zhǔn)備）
1、以小組為單位準(zhǔn)備節(jié)目。
2、搜集資料。
�。�1）中秋節(jié)的來(lái)歷（民間傳說(shuō)）；
�。�2）有關(guān)中秋“月亮”和“月餅”的謎語(yǔ)；
�。�3）明月的古詩(shī)詞。例：李商隱――《嫦娥》；李白――《靜夜思》。
�。�4）有關(guān)月亮的歌曲；
�。�5）中秋節(jié)笑話、小品、相聲。
活動(dòng)過(guò)程：
一、走近中秋
播放音樂(lè)《花好月圓》，營(yíng)造一種中秋的氛圍。
a：時(shí)光的車(chē)輪展過(guò)一道深深的痕跡，留下金秋的收獲。
b：皎潔的月亮傳達(dá)一種深深的思念，思念中秋的團(tuán)聚。
a：今天，中秋佳節(jié)，我們一起歡度時(shí)光，同抒走進(jìn)校園的'喜悅！
b：今天，菁菁校園，我們?cè)卩诹粮杪曋邪严Ｍ鸷健?/p>
a：明月當(dāng)空，萬(wàn)里無(wú)云，詩(shī)情畫(huà)意，讓我們展現(xiàn)心聲――請(qǐng)欣賞文學(xué)組同學(xué)的詩(shī)朗誦《明月幾時(shí)有》。
b：此情此景，不禁讓我們想起了它的悠久歷史，想起了那美麗的傳說(shuō)，下面請(qǐng)文學(xué)組同學(xué)講述它的悠久歷史。
文學(xué)組同學(xué)帶來(lái)（嫦娥奔月、吳剛伐桂、朱元璋起義與月餅等）；
王勤主持猜謎游戲；
a：同學(xué)們知道的還真不少，下面進(jìn)行才藝表演。請(qǐng)美術(shù)組來(lái)解說(shuō)他們的才藝表演。xx解說(shuō)xx表演小品《吃月餅》。
美術(shù)組展示美術(shù)作品。
結(jié)束語(yǔ)：（班主任）
伴著同學(xué)們的歡聲笑語(yǔ)，這次的班會(huì)圓滿的結(jié)束了。這次班會(huì)上同學(xué)們的發(fā)言讓大家都感受到了快樂(lè)，讓我們知道親人的思念，在特別的日子里，同學(xué)們要學(xué)會(huì)關(guān)心父母，關(guān)心同學(xué)。我衷心的希望同學(xué)在新學(xué)期有新氣象，新起色，煥然一新的我們一定會(huì)越做越好，此次班會(huì)圓滿結(jié)束。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案8
教學(xué)目的
1、閱讀《中秋節(jié)》，認(rèn)識(shí)節(jié)、八、月、十、夜、兒六個(gè)字。
2、學(xué)習(xí)復(fù)韻母ie、ue、er，會(huì)認(rèn)字形，會(huì)讀、會(huì)寫(xiě)。
3、學(xué)會(huì)整體認(rèn)讀音節(jié)ye、yue。
4、學(xué)習(xí)由ie、üe、er這些韻母與聲母組成的音節(jié)。
教學(xué)重點(diǎn)
1、認(rèn)識(shí)五個(gè)字，學(xué)習(xí)復(fù)韻母ie、ue、er及與聲母組成的音節(jié)。會(huì)讀、會(huì)寫(xiě)。
2、整體認(rèn)讀音節(jié)ye、yue的學(xué)習(xí)。
教學(xué)時(shí)間
2課時(shí)
教具準(zhǔn)備
生字卡片、課文掛圖
教學(xué)過(guò)程
第1課時(shí) 時(shí)間
教學(xué)任務(wù)：讀兒歌，認(rèn)識(shí)生字、學(xué)習(xí)復(fù)韻母ie、üe、er
一、導(dǎo)入新課
同學(xué)們，你們喜歡吃月餅嗎？那什么節(jié)日我們才會(huì)吃月餅?zāi)�？（中秋�?jié)）過(guò)中秋節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都團(tuán)聚在一起，歡歡樂(lè)樂(lè)地過(guò)節(jié)，今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一首兒歌《中秋節(jié)》，板書(shū)課題。
二、學(xué)習(xí)兒歌，認(rèn)識(shí)生字
1、學(xué)生聽(tīng)一聽(tīng)《中秋節(jié)》，這首兒歌。
2、師范讀；學(xué)生自己試著讀一讀兒歌。
3、說(shuō)說(shuō)中秋節(jié)是哪一天，這一天像征著什么？
4、自己能讀的同學(xué)大聲讀給同們聽(tīng)。
5、指名學(xué)生讀，學(xué)生相互評(píng)議。
6、師和同學(xué)們一起練習(xí)用拍手讀的方法，練習(xí)記憶。
7、在讀兒歌的基礎(chǔ)上，通過(guò)出示生字卡片、組詞讀句子等方法認(rèn)識(shí)六個(gè)生字。
三、學(xué)習(xí)復(fù)韻母ie、ue、er和整體認(rèn)讀音節(jié)ye、yue
1、學(xué)習(xí)韻母ie、ue、r和整體認(rèn)讀音節(jié)ye、yue
�。�1）觀察圖，隨觀察隨出現(xiàn)ie的韻母，說(shuō)說(shuō)它的組成？
�。�2）學(xué)生讀準(zhǔn)字音、認(rèn)識(shí)字形。
�。�3）出示整體認(rèn)讀音節(jié)ye。引導(dǎo)學(xué)生：ie和ye讀音相同，但ie是韻母可以和和別的聲母組成的新的音節(jié)，ye是固定音節(jié)，要整體認(rèn)讀。
�。�4）üe、yue的.出示方法和學(xué)習(xí)方法與ie、ye的方法相同。提示y和üe組成音節(jié)時(shí)ü上的兩點(diǎn)省寫(xiě)。
2、er的發(fā)音難度較大，可以借助口語(yǔ)中的而且、耳朵、兒子等幫助發(fā)音。
3、正確書(shū)寫(xiě)韻母和整體認(rèn)讀音節(jié)。
�。�1）可采取學(xué)生討論、教師執(zhí)筆、大家評(píng)議的方法。
�。�2）和學(xué)生一起看怎樣寫(xiě)漂亮。
四、總結(jié)
這節(jié)課你們都學(xué)到了什么？
第2課時(shí) 時(shí)間
教學(xué)任務(wù)：鞏固練習(xí)、寫(xiě)好韻母ie、ue、er和整體認(rèn)讀音節(jié)ye、yue，并練習(xí)與聲母的拼讀。
四、 復(fù)習(xí)ie、ue、er和整體認(rèn)讀音節(jié)ye、yue的發(fā)音
二、 拼拼讀讀
1、觀察圖，可按照聲母韻母音節(jié)音節(jié)詞語(yǔ)，學(xué)生自己先試著拼一拼。
2、向?qū)W生介紹拼音方法：前音輕短，快速與韻母碰撞。
3、指名學(xué)生試拼，試拼后肯定、鼓勵(lì)學(xué)生，為以后打下基礎(chǔ)。
4、出示帶調(diào)的音節(jié)。（強(qiáng)調(diào)ü和j、q、x相拼時(shí)要去掉兩點(diǎn)）
xüexue tong xué
diedie hu die
三、找一找ie、ue、er能和那些聲母做朋友。
1、出示部分聲母和韻母，讓學(xué)生連線試作。
2、指名學(xué)生拼讀。
四、書(shū)寫(xiě)練習(xí)，注意培養(yǎng)學(xué)生良好的書(shū)寫(xiě)習(xí)慣。
五、完成練習(xí)冊(cè)上的相關(guān)練習(xí)。
六、作業(yè)
在拼音本上練寫(xiě)韻母ie、ue、er和整體認(rèn)讀音節(jié)ye、yue。
板書(shū)設(shè)計(jì)
13 中秋節(jié)
節(jié) 八 月 十 夜 兒
課后附記
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案9
活動(dòng)目標(biāo)：
1.初步了解中秋節(jié)的來(lái)歷和有關(guān)風(fēng)俗。
2.引導(dǎo)幼兒觀察月亮的變化，知道中秋之夜月亮最圓、最亮，通過(guò)給月亮設(shè)計(jì)衣服，體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè)。
3.體驗(yàn)互相關(guān)心的美好情感。
4.知道節(jié)日的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
一幅中秋節(jié)夜景圖 四張?jiān)铝林饾u變圓的圖片 蠟筆 35張?jiān)铝翀D樣的紙
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示中秋節(jié)夜景圖，讓幼兒觀察。
提問(wèn)：圖上有什么？你知道明天是什么節(jié)日嗎？
二、向幼兒介紹中秋節(jié)。
今天是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。中秋節(jié)的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國(guó)人有個(gè)習(xí)慣，中秋節(jié)這一天，圓圓的月亮掛在天上，一家人一邊看月亮，一邊吃月餅，也可以玩花燈、放焰火，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，真快樂(lè)，所以把中秋節(jié)叫做團(tuán)圓節(jié)。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的，像月亮一樣，"月餅"古代也被人們叫做"團(tuán)圓餅"，中秋節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
秋天也是收獲的季節(jié)，糧食豐收了，水果豐收了，所以中秋節(jié)也叫豐收節(jié)。
三、欣賞故事：月亮姑娘做衣裳。了解月亮是不斷變化的。
討論為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下？
四、你愿意為月亮姑娘設(shè)計(jì)一套合適的衣裳嗎？教師講解要領(lǐng)。
五、幼兒為月亮姑娘設(shè)計(jì)漂亮的衣服。（在已畫(huà)好的月亮上，通過(guò)點(diǎn)、圓、線等形式進(jìn)行裝飾，并涂色）
六、教師巡回指導(dǎo)。
月亮姑娘做衣裳夜晚，月亮姑娘出來(lái)了，細(xì)細(xì)的，彎彎的，好像小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點(diǎn)冷，她就撕了一塊云彩裹在身上。 月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。裁縫師傅給她量了尺寸，讓她五天以后來(lái)取。過(guò)了五天，月亮姑娘長(zhǎng)胖了一點(diǎn)兒，好像彎彎的鐮刀，她來(lái)取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。 裁縫師傅決定給她重做一件，重新量子尺寸，讓她再過(guò)五天來(lái)取。五天又過(guò)去了，月亮姑娘又長(zhǎng)胖了一點(diǎn)，彎彎的`像只小船。她來(lái)取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說(shuō)："我只好重做了。"又是五天過(guò)去了，月亮姑娘來(lái)取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，像一只圓盤(pán)那樣，吃了一驚："啊，你又長(zhǎng)胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣，對(duì)月亮姑娘說(shuō)："唉!你的身材量不準(zhǔn)，我沒(méi)法給你做衣裳了。"原來(lái)，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現(xiàn)在還穿不上合身的衣裳。你看，白天太陽(yáng)公公出來(lái)了，她不好意思出來(lái)，只是在晚上才悄悄地露面。
教學(xué)反思：
從本次活動(dòng)的整個(gè)開(kāi)展情況來(lái)看，對(duì)幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化中秋很感興趣，了解了中秋要團(tuán)圓，并能夠教育幼兒在節(jié)日時(shí)獻(xiàn)給爸爸媽媽自己制作的禮物。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案10
設(shè)計(jì)意圖：
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，幼兒一般對(duì)民族風(fēng)情這類(lèi)的社會(huì)知識(shí)很難理解，需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計(jì)合適的教案通過(guò)游戲、語(yǔ)言等方式讓幼兒接受知識(shí)，同時(shí)月餅是中秋節(jié)必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強(qiáng)，他們非常想自己動(dòng)手做一個(gè)月餅，小班的小朋友很喜歡動(dòng)手制作所以我將中國(guó)民俗和手工聯(lián)系在一起，既能讓孩子了解中國(guó)民俗節(jié)日也能滿足他們動(dòng)手制作的樂(lè)趣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗(yàn)和同伴一起品嘗月餅的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
材料準(zhǔn)備：PPT課件，月餅實(shí)物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤(pán)子，空的月餅禮盒。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗，且知道月餅有多種味道。
重點(diǎn)：知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
難點(diǎn)：會(huì)用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團(tuán)等方式制作月餅。
活動(dòng)過(guò)程：
一、情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開(kāi)一家月餅店的情境，充分調(diào)動(dòng)幼兒的興趣。
師：今天，我們班來(lái)了位小客人，我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下她吧。（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來(lái)做客。）
師：你們猜猜咪咪來(lái)我們班干什么的？我們聽(tīng)一聽(tīng)咪咪是怎么說(shuō)的？（快到中秋節(jié)啦，我開(kāi)了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請(qǐng)你們嘗一嘗，小朋友們，你們?cè)敢鈳臀以嚦栽嘛瀱�？�?/p>
師：你們?cè)敢鈳椭溥涑运龅男略嘛瀱�？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起�?lái)看一看。
二、看一看，說(shuō)一說(shuō)。
出示實(shí)物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，并請(qǐng)個(gè)別幼兒品嘗月餅。
師：這些月餅是什么形狀的？看上去像什么？師總結(jié)：原來(lái)啊，月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗，說(shuō)一說(shuō)。
師：嗯，好香啊，誰(shuí)愿意來(lái)嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。
師：寶貝，你吃的月餅是什么味道的��？
四：仔細(xì)觀察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的月餅里有什么呀，請(qǐng)你仔細(xì)觀察月餅，告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么？
師小結(jié)：中秋節(jié)大家都吃圓圓的`月餅，月餅有五仁的、肉松的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請(qǐng)我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)兀浚?/p>
師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅?zāi)�？（那我們一起去我的店里吧，我�?lái)教你們做）
活動(dòng)延伸：一起到小貓咪咪的店里做客。
1、南瓜洗凈，去皮去瓤切薄片，凈重240g。
2、切好的南瓜蓋上保鮮膜，上蒸鍋大火蒸15分鐘，蓋保鮮膜主要是防止多余水分進(jìn)入，從而影響配方比例。
3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細(xì)膩的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割攪拌功能的，例如料理機(jī)、均質(zhì)機(jī)都可以，而破壁機(jī)材料損耗過(guò)多，可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過(guò)篩一次，然后將粉類(lèi)與南瓜泥混合，攪拌成棉絮狀。
5、如果面團(tuán)不燙手了，就用手揉成柔軟不粘手的糯米團(tuán)。
6、接著加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面團(tuán)均勻細(xì)膩，充滿光澤。
7、揉好的南瓜糯米團(tuán)分成30g/個(gè)，220g豆沙餡分成20克/個(gè)，分別搓圓蓋上保鮮膜備用，防止風(fēng)干。
8、取一個(gè)面團(tuán)壓扁，將一份豆沙餡放在面皮中間。
9、收口搓成橢圓形，這樣比較容易放入月餅?zāi)！?/p>
10、在50克月餅?zāi)＠锶鲆粚颖”〉氖旄夥鄯勒�，再將糯米團(tuán)放入，在油紙上按壓出月餅。
11、蒸鍋大火燒開(kāi)后，放上蒸屜，蒸15分鐘。
12、開(kāi)鍋散去熱氣再取出，不然會(huì)粘手。外Q內(nèi)糯的南瓜蒸月餅就做好了。
Tips
1、粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是各種大米中糯性最低的品種，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作過(guò)程中，也不容易粘手，不建議隨意更換原材料。
2、澄粉又叫小麥淀粉，會(huì)用來(lái)做水晶蝦餃之類(lèi)的廣式點(diǎn)心，透明度好，用它做出來(lái)的南瓜月餅更加通透好看，不建議隨意更換原材料。
3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣，做出來(lái)的南瓜糯米團(tuán)干濕度會(huì)有所差異。此外，蒸的時(shí)候也要蓋上保鮮膜，否則會(huì)導(dǎo)致水份增加。如果做出來(lái)的糯米太干，可以加一點(diǎn)點(diǎn)水，反之可以加入適量的糯米粉。
4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏，吃的時(shí)候再隔水加熱即可。
5、內(nèi)餡可以根據(jù)自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。
中秋節(jié)傳統(tǒng)文化教案11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)活動(dòng)，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來(lái)歷，知道中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
2、體驗(yàn)與同伴老師一起過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
發(fā)動(dòng)幼兒自帶水果和月餅活動(dòng)形式：
活動(dòng)過(guò)程：
一、介紹節(jié)日向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的來(lái)歷，讓幼兒知道農(nóng)歷8月15日是中秋節(jié)。
師：孩子們，明天我們將迎來(lái)一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，你們知道是什么節(jié)嗎
幼兒自由交流。
師：每年的農(nóng)歷8月15日中秋節(jié)，中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
二、欣賞故事聽(tīng)故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不斷變化的`。
討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
教師小結(jié)：月亮是不斷變化的，所以它的衣裳總是穿不上。
三、談話品嘗：
1、教師提問(wèn)：中秋節(jié)吃什么
2、分享：
幼兒共同品嘗自帶的月餅和水果。
并說(shuō)說(shuō)自己所帶的食品。
附：小故事《月亮姑娘做衣裳》
夜晚，月亮姑娘出來(lái)了，細(xì)細(xì)的，彎彎的，好象小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點(diǎn)冷，她就撕了一塊云彩裹在身上，月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來(lái)取。過(guò)了五天，月亮姑娘長(zhǎng)胖了一點(diǎn)兒好象彎彎的鐮刀她來(lái)取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重新做一件，重新量了尺寸，讓她再過(guò)五天來(lái)取。五天又過(guò)去了，月亮姑娘又長(zhǎng)胖了一點(diǎn)，彎彎的象只小船。她來(lái)取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說(shuō)："我只好重做了。"又是五天過(guò)去了，月亮姑娘來(lái)取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，象一只圓盤(pán)那樣，吃了一驚："啊你又長(zhǎng)胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣，對(duì)月亮姑娘說(shuō)："唉!你的身材量不準(zhǔn)，我沒(méi)法給你做衣裳了。"原來(lái)，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現(xiàn)在還穿不合身的衣裳。你，白天太陽(yáng)公公出來(lái)了，她不好意思出來(lái)，只有在晚上才悄悄地露面。
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