中秋節(jié)教案(通用15篇)
作為一位無私奉獻的人民教師,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。教案應(yīng)該怎么寫才好呢?以下是小編幫大家整理的中秋節(jié)教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
中秋節(jié)教案1
【活動目標】
1、初步了解中秋節(jié)的來歷和中秋賞月/吃月餅的習俗。
2、能畫出不同顏色花紋的月餅。
3、感受到中秋節(jié)的快樂。
4、知道中秋節(jié)是幾月幾號。
【活動準備】
1、《中秋月兒圓》教學(xué)資源;
2、不同款式的.月餅圖片;
3、彩筆、油畫棒(水彩筆)。
【活動過程】
一、談話引出課題。
小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的?(圓圓的半圓形彎彎的)
二、播放《中秋月兒圓》教學(xué)資源,了解月亮變化
三、介紹中秋節(jié)的由來及相關(guān)習俗。
出示月餅圖片,引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形、顏色、味道,說說為什么中秋節(jié)要吃月餅?
小結(jié):中秋節(jié)也就是農(nóng)歷八月十五,是月亮最圓的時候,古人又稱團圓節(jié),是歡慶豐收/家人團聚/賞月、品月餅的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節(jié)。月餅也象征團圓,一般人們把一個月餅分開來全家吃,就好像全家人永不分開。
四、引導(dǎo)幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”,從月餅的顏色,形狀,圖案等方面進行引導(dǎo)。
五、鼓勵幼兒大膽的繪畫月餅。
在指導(dǎo)過程中,提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅,如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。
六、作品欣賞并展示。
中秋節(jié)教案2
設(shè)計思考:
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,以中秋節(jié)為主題設(shè)計和組織豐富多彩的活動,有助于幫助幼兒初步了解中秋節(jié)的相關(guān)文化,感受花好月圓和合家團圓的美好氛圍。
主題目標:
1.知道農(nóng)歷八月十五是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——中秋節(jié),初步
了解中秋節(jié)的有關(guān)風俗習慣。
2.積極參與中秋節(jié)的有關(guān)活動,樂意用不同的'方式表達自己對節(jié)日的感受。
3.在活動中感受節(jié)日的歡樂氣氛。
活動準備:
1.各色彩紙若干,作畫工具
2.收集各種月餅盒子布置活動室。
活動安排:
一、了解中秋節(jié)的來歷
1.通過討論月亮的變化,讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié),是我們國家的民間節(jié)日。
2.介紹中秋節(jié)的來歷,讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團圓節(jié)。
3.了解人們在中秋節(jié)的活動。問:你喜歡過中秋節(jié)嗎?你們知道中秋節(jié)要吃什么嗎?
二、制作紙燈籠
。ㄒ唬、導(dǎo)入活動
師:為了迎接中秋節(jié)我們做一些燈籠來裝扮教室吧。
。ǘ、講解示范:
1.提問:你看到過什么樣的燈籠?
2.告訴幼兒老師給小朋友準備了正方形和圓形的彩紙。
3.請個別幼兒在紙上大膽作畫。畫前先請他說說準備畫什么樣的燈籠,老師提醒幼兒要把圖案畫大,以便讓人清楚地知道這是什么燈籠。
4.老師示范剪流蘇。
先將一個小正方形紙折一個細長條,打開后,用剪刀從下往上剪流蘇。直至剪到剛才的折線處。
5.將剪下的流蘇和幼兒討論后,貼在剛才畫好的燈籠的下方中間處。
。ㄈ、幼兒操作:
重點:老師提醒幼兒要將圖案畫在紙的中間,并且畫大。
難點:流蘇盡量剪細。
幫助能力弱的幼兒完成作品。
。ㄋ模、展示作品:
幼兒將自己做的燈籠懸掛在事先準備好的線上。然后相互介紹和欣賞。
中秋節(jié)教案3
主題目標:
1、知道陰歷八月十五是中秋節(jié)。簡單了解中秋節(jié)的來歷,知道中秋節(jié)又叫團圓節(jié)。
2、了解中秋節(jié)人們的活動,讓幼兒通過品嘗月餅、觀賞月亮、學(xué)習和欣賞歌曲。
3、制作水果拼盤等活動來體驗節(jié)日的快樂,感受中國人的文化習俗。
4、通過參加中秋節(jié)環(huán)境創(chuàng)設(shè),感受參與中秋節(jié)慶;顒拥臉啡。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
和幼兒一起布置中秋的型壁畫,其中有月亮的變化、宮燈。
懸掛燈籠,水果圖案營造熱鬧的節(jié)日氣氛。
展示幼兒在節(jié)前觀察月亮、繪制出的“月亮變化冊”。(事先發(fā)放記錄單)。
區(qū)域活動:開開心心來過節(jié)
(1)繪畫:提供水果圖片,供幼兒繪畫之做好吃的水果。
(2)泥工:橡皮泥,供幼兒制作月餅。
(3)美工:提供各色彩紙、膠水、繪畫筆供裝飾節(jié)日的.燈籠。
(4)制作燈籠:運用空瓶子、彩色膠帶、色紙、粘貼素材,做一個燈籠。
家園共育:
有條件的家庭,晚上帶著孩子一起觀賞中秋的月亮,并講一個關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋的古詩。
與幼兒一起準備一個燈籠,最好什同制作的。
督促幼兒節(jié)前節(jié)后連續(xù)觀察月亮,并記錄月亮的變化。
中秋節(jié)教案4
設(shè)計意圖:
中秋節(jié),是我國古代勞動人民一個盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋月圓象征著家人的團聚,吃月餅賞月也成為節(jié)日的一種習俗。
由于很多中班幼兒生活經(jīng)驗的缺少,不了解中秋節(jié)的內(nèi)涵與來歷,只有部分幼兒了解中秋節(jié)要吃月餅。為了提高幼兒對我國民族傳統(tǒng)文化的了解與興趣,加深對祖國悠久歷史文化和我國勞動人民智慧結(jié)晶的熱愛之情。由此,我開展了此主題。
主題框架:
主題目標:
1、知道八月十五是中秋節(jié),了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)的習俗,加深對中華民族傳統(tǒng)文化的認識。
2、了解中秋節(jié)人們的活動,感受中國人的文化習俗。
3、通過觀察月亮、動手操作、品嘗月餅等活動,體驗中秋節(jié)美滿團圓和喜慶豐收的快樂氣氛,加深對父母和親人的感情。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1、和幼兒一起布置中秋主題墻,一起討論并設(shè)計體現(xiàn)中秋畫面,如:畫面中要有圓圓的`月亮、各種形狀的月餅,有自己、爸爸、媽媽等,組合在一起即一家人圍在一起一邊品嘗月餅一邊賞月的情景。
2、中秋風俗——關(guān)于中秋節(jié)各地風俗的照片。然后將共同收集的各地慶祝中秋節(jié)的照片布置在墻面上。如:中秋團圓、賞月、吃月餅、登高望月等。由師幼共同完成。目的讓幼兒了解中秋節(jié)的風俗習慣。
區(qū)域活動:
1、美術(shù)區(qū):提供水果圖片,供幼兒繪畫之做好吃的水果。
2、手工區(qū):橡皮泥,供幼兒制作月餅。彩色手工紙,剪刀,自制燈籠。
3、閱讀區(qū):了解中秋節(jié)的來歷,欣賞故事《嫦娥奔月》 。
4、表演區(qū):表演歌曲《爺爺為我打月餅》 。
5、益智區(qū):提供月餅紙樣(大。⿺(shù)字卡片,排序卡片等。
1、建議中秋節(jié)全家?guī)в變阂黄鸪栽嘛炠p月,觀賞彩燈。
2、指導(dǎo)幼兒觀察月亮的大小變化。
3、給幼兒講一個關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋節(jié)的古詩。
活動實例活動一
活動目標:
1、了解中秋節(jié)的由來及有關(guān)習俗。
2、積極參與表達與交流怎樣過中秋節(jié)。
3、體驗中秋節(jié)家人團聚的歡樂氣氛。
活動準備:
1、實物:關(guān)于中秋節(jié)的視頻及圖片、八月十五字卡、月餅若干。
2、經(jīng)驗準備:了解有關(guān)中秋節(jié)的傳說。
活動過程:
一、了解中秋節(jié)的由來,知道八月十五是中秋節(jié)。
1、播放關(guān)于中秋節(jié)的視頻。幼兒欣賞。
師小結(jié):嫦娥為了保護后羿才吃了仙丹,結(jié)果呀他們一個在(天上),一個在(地上),只能遠遠地互相對望,互相思念。人們呀非常敬重嫦娥,為了紀念她,人們就把月亮又圓又大的那一天訂位中秋節(jié)。
2、知道八月十五是中秋節(jié)。
師:你們知道是哪一天嗎?對!是農(nóng)歷八月十五(出示字卡)農(nóng)歷八月十五是什么節(jié)?
二、知道中秋節(jié)是全家團圓的日子。
1、師:前幾天我們小朋友也都調(diào)查了中秋節(jié)想和誰過,怎么過,現(xiàn)在請你去和好朋友說一說吧!
2、集中交流。
師:現(xiàn)在請你說一說,中秋節(jié)你和誰一起過?感覺怎么樣呀?
師小結(jié):哦!原來中秋節(jié)呀是一個團圓的日子,全家人在一起團團圓圓,快快樂樂。
三、了解中秋節(jié)的有關(guān)習俗。
1、了解本地中秋節(jié)吃月餅的風俗。
師:那你們想怎樣過中秋節(jié)呢?你吃過什么月餅?zāi)?你還知道月餅的餡是什么做的,還有什么餡的月餅?zāi)?誰吃過和他們不一樣的月餅?……師小結(jié):原來月餅的餡不同,那月餅的味道也(不一樣)。
師:你吃過什么味道的月餅?zāi)?甜甜的月餅表示什么呀?還吃過什么味道的月餅?
師小結(jié):恩!現(xiàn)在呀!還有各種各樣口味的月餅?zāi)!那月餅是什么樣子的呢?為什么月餅做成圓圓的呢?
師幼:表示一家人(團團圓圓、幸福的在一起)。
2、了解賞月、猜燈謎活動。
師:中秋節(jié)還會干什么呢?中秋的月亮看上去怎么樣呀?還有什么活動呢?師小結(jié):中秋的月亮呀特別圓,特別亮,全家人團團圓圓在一起欣賞月亮,真幸福呀!中秋節(jié)還有有趣的猜燈謎活動呢!中秋節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我們中國人非常重視它。
四、慶祝中秋節(jié)。
1、跳舞慶祝中秋節(jié)的到來。
師:中秋節(jié)的活動真豐富呀!中秋節(jié)就要到來了,我們也來提前慶祝中秋節(jié),圍成圓圈一起來跳月吧!
五、結(jié)束活動。
剛才我們小朋友還帶來了月餅?zāi),我們一起去教室品嘗月餅吧!
中秋節(jié)教案5
活動目標:
1.知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,月餅是該節(jié)日的特色食品。
2.感受與同伴共同品嘗月餅的快樂。
活動準備:
1.幾種形狀、包裝、口味不同的月餅。
2.幼兒用書。
活動過程:
一、開始部分
教師:小朋友們,過幾天就要過節(jié)了,你們知道要過什么節(jié)嗎?(幼兒回答,引出中秋節(jié))
二、主體部分
1.出示月餅,引出中秋節(jié)的特色食物。
教師:這是什么?我們什么時候吃月餅啊?
教師:我們來看看書上的畫面,你會想到什么呢?中秋節(jié)都有哪些習俗呢?(讓幼兒知道中秋節(jié)是中國人自己的節(jié)日,過節(jié)時全家要團圓,吃團員飯,一起賞月、吃月餅等)
2.幼兒了解中秋節(jié)的傳說及特色食品。
教師:你們知道中秋節(jié)有什么傳說嗎?(教師講述故事)
教師:那你們都吃過哪些味道的月餅?zāi)?月餅都有哪些形狀的?(教師介紹一下自己帶來的月餅盒的形狀、顏色及畫面內(nèi)容)
教師:你們知道這些月餅盒上畫的是什么意思嗎?(讓幼兒了解月餅盒上的中秋情節(jié))
3.月兒品嘗月餅,知道月餅的口味。
教師:今天老師帶來了一些月餅,等會分給每位小朋友嘗一嘗,吃了月餅之后要告訴老師和其他小朋友你吃的.月餅是什么味道的?(教師分發(fā)月餅)
教師:好了,月餅好吃嗎?現(xiàn)在我要請小朋友來說一說了,你吃的月餅是什么味道的?你還喜歡吃什么味道的?(幼兒回答)
三、結(jié)束部分
教師:今天我們了解了中秋節(jié)的傳說,還知道了中秋節(jié)的特色食品。最開心的是,我們還品嘗了味道不同的月餅,月餅有很多不同的口味,老師沒有全部帶來,不過過幾天就是中秋節(jié)了,小朋友們在家里過節(jié)的時候,可以邊賞月邊吃好吃的月餅哦!
中秋節(jié)教案6
語言活動:靜夜思
活動目標
1、學(xué)習朗誦詩句,說出詩句的大概意思。
2、體會詩中作者思鄉(xiāng)的感情。
3、喜歡學(xué)習古詩。
活動準備:
1、打印的古詩一首,《靜夜思》圖片兩張
2、剛過了中秋節(jié),幼兒知道中秋節(jié)有團圓的意思
活動過程:
一、引出古詩
師;小朋友們,誰會朗誦古詩,請你來為大家朗誦一首。
唐代的詩人李白寫了很多首詩,其中有一首詩是他在外地做客時寫的,流傳了千百年,你們想不想聽?
二.學(xué)習古詩
1.教師有感情地朗誦古詩
提問:古詩的名稱叫什么?作者是誰?
2.理解古詩
(1)逐句欣賞
一邊看古詩,一邊聽老師逐句朗誦。
教師解釋句中“疑”、“舉”的意思。
(2)說說自己聽了詩后有什么感覺?
(3)試著說說詩句的意思。
床前灑滿了明亮的月光,誤以為是地球上鋪了一層銀白色的寒霜。抬起頭,遙望天邊的明月,不由得低下頭來,思念離別的故鄉(xiāng)。
(4)看圖片,想象詩中的意境,并說一說使人會想到故鄉(xiāng)的什么?
(5)遷移經(jīng)驗,聯(lián)想中秋節(jié)的.含義。
師:中秋節(jié)有什么意義?中秋節(jié)家家都要團圓,可有很多人在外地工作或上學(xué)不能回家,他們都很想念自己的家鄉(xiāng)。
圖片中的月亮很明亮,李白在外地做客的那一天正好好是八月十五中秋節(jié),詩人看見月亮想起了自己的家鄉(xiāng)。
3、學(xué)習有感情地朗誦古詩。
三.古詩朗誦表演
請幼兒大膽地上臺朗誦古詩。
建議:
通過這節(jié)古詩欣賞活動,使幼兒對這古詩的意境有了充分的理解,在此基礎(chǔ)上孩子們很快學(xué)會了這首古詩,建議如果配上ppt,效果會更好。
中秋節(jié)教案7
一、活動目的:
1、中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,通過中秋節(jié)讓學(xué)生初步理解中國傳統(tǒng)節(jié)日中所蘊涵的文化內(nèi)核,真正了解節(jié)日,了解中國傳統(tǒng)文化,幫助青少年增強科學(xué)節(jié)日文化理念,弘揚創(chuàng)新節(jié)日文化。
2、介紹中秋節(jié)的來歷,了解中國各地過中秋的風俗。
3、增強學(xué)生愛父母愛家鄉(xiāng)愛祖國的感情,讓節(jié)日真正給我們帶來快樂與幸福。
二、活動時間:
20xx年9月25日
三、活動準備:
蘇軾的《水調(diào)歌頭》ok帶、中秋燈謎、圖畫、月餅
四、活動地點:
八班教室
五、活動過程:
老師導(dǎo)入:中秋節(jié),是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。從去年開始,國家把這個節(jié)日定為法定節(jié)日,休息一天。從而可以看出,中國逐漸對傳統(tǒng)文化和民俗越來越重視。今天我們一起來走進中秋佳節(jié),一起來感受中秋佳節(jié)。
一、中秋節(jié)的來歷和風俗
1、中秋節(jié)的由來
老師:同學(xué)們,每當天氣晴朗的夜晚,天空上有什么,月亮像什么,
出示圓形月餅,讓學(xué)生比較。
老師:月亮在最圓的時候是什么日子,
說中秋節(jié)的由來。
老師:誰知道中秋節(jié)的來歷,
小結(jié):同學(xué)們都說得很好,八月十五中秋節(jié)的時候月亮圓滿,象征團圓,所以也叫團圓節(jié)。它起源于魏晉時期,在唐朝初年成為我們國家固定的節(jié)日,這也是我國僅次于春節(jié)的第二傳統(tǒng)節(jié)日。中秋的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天剛好是稻子成熟的時刻,每家都拜土地神,中秋可能是秋報的遺俗。
2、中秋節(jié)的.傳說與民間故事
老師引:中秋節(jié)在我們中國人眼里,可是非常重要的佳節(jié)!霸聢A人團圓”,
那是一個溫馨和諧、及富詩情畫意的節(jié)日。中秋節(jié)最有名的傳說故事就是嫦娥奔月了
老師:有誰能來講講有關(guān)中秋節(jié)的傳說,中秋節(jié)的起源及一些民間故事,生:嫦娥奔月:
指名講述嫦娥奔月的故事。
引導(dǎo)學(xué)生講述不同版本的傳說,吳剛伐桂;玉兔搗藥等等。
老師:看來中秋節(jié)是最有人情味、最詩情畫意的一個節(jié)日。
3、學(xué)生介紹中秋節(jié)的習俗
老師引:好,聽了我給你們講的故事,你們一定意猶未盡吧。現(xiàn)在我們請嫦娥姑娘來給我們介紹中秋節(jié)有趣的傳統(tǒng)習俗。
中秋國慶雙節(jié)將至,為豐富校園文化,營造熱烈、喜慶的校園氛圍,為學(xué)生提供一個才藝展示的平臺,保定七中高一年級部組織舉辦中秋、國慶主題繪畫展活動。學(xué)生踴躍參與,積極投稿,大膽想象,精心制作,呈現(xiàn)出一場美妙的藝術(shù)盛會。
學(xué)生的繪畫作品靈動而富有創(chuàng)意,體現(xiàn)了學(xué)生的個性化表達,在繪畫中加入了中國傳統(tǒng)元素,與現(xiàn)代元素相互碰撞,想象豐富,切合主題,體現(xiàn)出學(xué)生濃厚的文化底蘊,詮釋出對祖國的濃厚情感。此次繪畫展充分展現(xiàn)了高一學(xué)生的優(yōu)秀特長,培養(yǎng)了學(xué)生的繪畫興趣愛好,豐富了學(xué)校的文化生活,為學(xué)生之間提供了一個相互了解、相互促進的平臺。
中秋節(jié)教案8
活動目標:
一、知道中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗。
二、初步學(xué)念兒歌,體驗分享的快樂。
三、學(xué)習與同伴友好協(xié)商,提高與同伴的交往能力,引起吃月餅的興趣,并對我國的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)感到親切。
活動準備:
物質(zhì)準備:月餅圖片、兒歌、月餅、盤子、蛋糕刀。
經(jīng)驗準備:請家長事先帶幼兒了解月餅。
活動過程:
一、談月餅導(dǎo)入活動。
1.看老師今天給你們帶來了什么?(出示月餅圖片)
2..什么時候人們才會吃月餅?(中秋節(jié))
3.你吃過月餅嗎?誰愿意告訴你吃的月餅是什么樣、什么味道的?(2-3名幼兒介紹)
二、欣賞兒歌“味道好極了”。
過渡句:(出示圖片)看老師這里也有幾個小朋友正在吃月餅?zāi),我們來聽聽他們是怎樣吃月餅的?/p>
。ㄒ唬┞爟焊,形成初步印象。
1.你聽到了什么?
2..誰還有補充的?(鼓勵幼兒大膽表述,啟發(fā)幼兒盡可能的多說出對兒歌初步印象)
3.誰來告訴大家兒歌的名字是什么?什么東西味道好極啦?
(二)看課件再聽兒歌,理解記憶兒歌內(nèi)容。
過渡句:你們好厲害哦!一次就聽出這么許多,我們再來仔細聽一片,看看有木有新的發(fā)現(xiàn)?
1.誰有新的發(fā)現(xiàn)跟大家分享的?(讓幼兒充分表達)
2.哇噻,你們好厲害。我還沒聽懂賴,可以請教你們幾個問題嗎?(邊提問變出示兒歌圖譜)
。1)這首兒歌說的.是什么時候的事?
。2)這一天月亮是什么樣的?下面坐著幾個胖娃娃?她們叫什么來著?
。3)誰的月餅什么樣?然后————(等待幼兒)怎樣分的?
(4)最后怎么說的來著?
(三)看圖譜一起說兒歌,加深記憶。
過渡句:我好像明白啦!你們再陪我一起來說說兒歌好嗎?
帶領(lǐng)幼兒邊看圖譜邊說兒歌。(視情況確定遍數(shù))
(四)領(lǐng)悟兒歌,懂得分享。
1.他們每個人都有月餅,為什么還要切著分呢?這是為什么呢?(每個人都把自己的月餅切成四分,大家就能嘗到各種月餅的味道啦。
三、嘗月餅,體驗兒歌情境。
過渡句:謝謝你們陪我說兒歌,回答了我這么許多問題。為了感謝你們,老師請你們吃月餅。
1.我們是一人一個呢還是也分享。
2.分享時注意小刀的安全,不能碰到別人。
活動延伸:
中秋節(jié)快到了,老師在美工區(qū)為你們準備了橡皮泥、彩紙等材料和工具,小朋友們可以去畫月餅、做月餅送給你想送的家人、朋友等。
中秋節(jié)教案9
設(shè)計意圖:中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解,需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識,同時月餅是中秋節(jié)必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強,他們非常想自己動手做一個月餅,小班的小朋友很喜歡動手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起,既能讓孩子了解中國民俗節(jié)日也能滿足他們動手制作的樂趣。
活動目標:
1、知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動準備:
材料準備:PPT課件,月餅實物,橡皮泥以及工具,膠水,廢舊的紙,圓盤子,空的月餅禮盒。
經(jīng)驗準備:知道中秋節(jié)要吃月餅的習俗,且知道月餅有多種味道。
重點:知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
難點:會用各種材料裝飾“月餅”,嘗試用撕、粘、團等方式制作月餅。
活動過程:
一、情境導(dǎo)入,激發(fā)興趣。
教師創(chuàng)設(shè)小貓準備開一家月餅店的情境,充分調(diào)動幼兒的興趣。
師:今天,我們班來了位小客人,我們一起來認識一下她吧。(大家好,我是小貓咪咪,很高興到小二班來做客。)
師:你們猜猜咪咪來我們班干什么的?我們聽一聽咪咪是怎么說的?(快到中秋節(jié)啦,我開了一家月餅店,最近新推出了幾種月餅,想請你們嘗一嘗,小朋友們,你們愿意幫我試吃月餅嗎?)
師:你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎?今天呀,咪咪把月餅帶到了我班,我們一起來看一看。
二、看一看,說一說。
出示實物月餅,師幼一同觀察月餅外觀,并請個別幼兒品嘗月餅。
師:這些月餅是什么形狀的?看上去像什么?師總結(jié):原來啊,月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗,說一說。
師:嗯,好香啊,誰愿意來嘗一嘗,告訴我們它是什么味道的。
師:寶貝,你吃的月餅是什么味道的?
四:仔細觀察月餅,知道月餅有各種口味。
師:哎呀,你的月餅里有什么呀,請你仔細觀察月餅,告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么?
師小結(jié):中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅,月餅有五仁的、肉松的、水果味的,特別好吃。
師:小朋友們,咪咪做的月餅怎么樣?我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪,你做的月餅太好吃,謝謝你。(謝謝你們,小二班的小朋友,你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)??/p>
師:寶貝們,你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅?zāi)?(那我們一起去我的店里吧,我來教你們做?/p>
活動延伸:一起到小貓咪咪的店里做客。
1、南瓜洗凈,去皮去瓤切薄片,凈重240g。
2、切好的南瓜蓋上保鮮膜,上蒸鍋大火蒸15分鐘,蓋保鮮膜主要是防止多余水分進入,從而影響配方比例。
3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細膩的南瓜泥。除了料理棒,一切有切割攪拌功能的,例如料理機、均質(zhì)機都可以,而破壁機材料損耗過多,可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過篩一次,然后將粉類與南瓜泥混合,攪拌成棉絮狀。
5、如果面團不燙手了,就用手揉成柔軟不粘手的糯米團。
6、接著加入10g玉米油,揉至玉米油完全吸收,面團均勻細膩,充滿光澤。
7、揉好的南瓜糯米團分成30g/個,220g豆沙餡分成20克/個,分別搓圓蓋上保鮮膜備用,防止風干。
8、取一個面團壓扁,將一份豆沙餡放在面皮中間。
9、收口搓成橢圓形,這樣比較容易放入月餅?zāi)!?/p>
10、在50克月餅?zāi)@锶鲆粚颖”〉氖旄夥鄯勒,再將糯米團放入,在油紙上按壓出月餅。
11、蒸鍋大火燒開后,放上蒸屜,蒸15分鐘。
12、開鍋散去熱氣再取出,不然會粘手。外Q內(nèi)糯的.南瓜蒸月餅就做好了。
Tips
1、粘米粉是大米磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉,是各種大米中糯性最低的品種,可以降低糯米粉粘牙程度,在操作過程中,也不容易粘手,不建議隨意更換原材料。
2、澄粉又叫小麥淀粉,會用來做水晶蝦餃之類的廣式點心,透明度好,用它做出來的南瓜月餅更加通透好看,不建議隨意更換原材料。
3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣,做出來的南瓜糯米團干濕度會有所差異。此外,蒸的時候也要蓋上保鮮膜,否則會導(dǎo)致水份增加。如果做出來的糯米太干,可以加一點點水,反之可以加入適量的糯米粉。
4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏,吃的時候再隔水加熱即可。
5、內(nèi)餡可以根據(jù)自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。
中秋節(jié)教案10
活動目標:
1、在嘗試后能發(fā)現(xiàn)中秋節(jié)節(jié)慶食品的食用方式
2、體驗活動的快樂,進一步感知中秋節(jié)熱鬧的氣氛
3、知道節(jié)日時人們主要的慶;顒印
4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習俗,樂于參與節(jié)日的活動。
活動準備:
實物或圖片:紅菱、藕、毛豆、芋艿
活動過程:
1、認識提供的實物
回憶在中秋節(jié)中食用過,還食用過哪些東西
2、討論講述:
。1)這些食品是怎么吃的?
。2)還有哪些食用這些食品的方式?
3、嘗試食用
幼兒用各種方式吃這些食品
教學(xué)反思:
中秋佳節(jié)是我們中國一個傳統(tǒng)的`重大節(jié)日,一年一度的中秋佳節(jié),是孩子們觀賞月亮,品嘗月餅,學(xué)習分享的大好時機。
小百科:關(guān)于中秋節(jié)的起源,說法較多。中秋一詞,最早見于《周禮》,《禮記·月令》上說:“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜粥飲食。”
中秋節(jié)教案11
活動目標
1、知道八月十五是中秋節(jié),初步了解中秋節(jié)的來歷和風俗
2、愿意在集體面前大膽的交流講訴
3、體驗與同伴、老師一起過中秋的快樂
活動準備
中秋節(jié)手指游戲、故事《嫦娥奔月》
每個幼兒一塊月餅
活動過程
一、導(dǎo)入、手指游戲引發(fā)幼兒興趣
中秋中秋我來數(shù)
嫦娥兔子來跳舞
月兒圓、月餅大
團團圓圓笑開顏
二、提問
師:每年有一天月亮是最圓最亮的,你們知道是什么時候嗎?
小結(jié):每年農(nóng)歷八月十五,是月亮最圓最亮的時候,這一天叫做中秋節(jié),是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天全家人都會團圓在一起,一起賞月、吃月餅。那小朋們知道中秋節(jié)怎么來的嗎?我們一起來看一看
三、播放動畫短片《嫦娥奔月》
通過欣賞故事《嫦娥奔月》,了解傳說中中秋節(jié)的來歷
四、品嘗月餅
1、中秋節(jié)我們要吃什么?
2、觀察盤中的月餅,并和同伴交流
師:盤子里的月餅是什么形狀的,聞起來感覺怎么樣?
3、觀察月餅的'餡
觀察切開來的月餅,知道月餅的餡兒是各種各樣的
4、品嘗月餅,體驗與老師、同伴共同過中秋的快樂
五、分享自己吃過或者見過的月餅
師:你剛剛吃的是什么陷的月餅,你還見過哪些月餅,給我們大家介紹一下吧!
中秋節(jié)教案12
設(shè)計意圖:
民族五千年的悠久歷史,積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的,而節(jié)日正是民族文化傳承的載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日,無不弘揚著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng),傳承民族精神。時值中秋節(jié)的來臨,讓的孩子傳統(tǒng)節(jié)日,學(xué)到科學(xué)小知識,并且在活動過程中把禮儀滲透到各個細節(jié)處。
活動目標:
1.認識傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),知道其來歷及有關(guān)習俗。
2.體驗分享、合作的快樂。
3.能自信地在同伴面前大膽講述、表現(xiàn)。
活動準備:
1.有關(guān)月亮的電子圖片、動畫、故事傳說。
2.活動前與幼兒一起布置活動室,懸掛月亮變化圖。
3.幼兒與老師一起準備:月餅、水果、賀卡等。
活動過程:
1.猜謎:“有時落在山腰,有時掛在樹梢,有時像只圓盤,有時像把鐮刀。 ”請你猜猜是什么?
出示圖:月球圖片,講講月亮的變化。
2.介紹中秋節(jié)的來歷:古時人們將一年分四個季節(jié),八月正好是秋季中的一個月叫“仲月”,八月十五是這個月中間的一天,所以叫中秋節(jié)。這天晚上,月亮最圓最亮,人們吃果實賞月,也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
師:中秋節(jié)還有很多美麗的傳說和故事,請小朋友講一講。欣賞
3.人們怎樣過中秋。
(1)請小朋友說說你們在家里是怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節(jié)的?
。2)那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節(jié)的?
4.吃月餅,共同分享快樂。
。1)師:你們知道人們用什么方式慶祝中秋節(jié)?我還知道,小朋友最愛吃月餅,今天大家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅,那就請你來向大家介紹一下你的月餅吧。
(2)教師簡單小結(jié),月餅的分類
。3)幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》 、樂曲《春江花月夜》,邊聽音樂邊分享月餅,體驗與同伴、老師一起過節(jié)的快樂。延伸活動:鼓勵幼兒回家自制賀卡,并與同伴互送賀卡。
活動反思:
中秋佳節(jié)是我們中國一個傳統(tǒng)的重大節(jié)日,一年一度的中秋佳節(jié),是孩子們觀賞月亮,品嘗月餅,學(xué)習分享的.大好時機。為了使孩子們感受民族傳統(tǒng)文化之美,活動前讓孩子們自己和家長一起買月餅,帶月餅到幼兒園,并請家長們配合晚上和幼兒在家一起觀賞美麗的月光。
為了讓幼兒能夠在幼兒園也感受到節(jié)日氣氛,于是便設(shè)計了這個節(jié)后開展的中秋主題活動,請幼兒和自己的同學(xué)、老師一起品嘗月餅,共享節(jié)日的快樂。品嘗月餅是讓幼兒了解到傳統(tǒng)文化,因為一直以為八月十五中秋節(jié)都是要品嘗月餅的,而且全家要一起邊吃月餅邊欣賞月亮,月餅是圓的所以要代表全家團圓的意思。同時請幼兒通過邊品嘗邊了解的方法,知道了月餅還有多種口味有、水果月餅、豆沙月餅、蓮蓉月餅等。不足之處,本次活動的環(huán)境布置沒有表現(xiàn)出節(jié)日的氣氛,導(dǎo)致節(jié)日氣氛不太濃。教師可以講解一起關(guān)于月亮的知識。如果能布置相應(yīng)的環(huán)境,講解一些月亮的知識相信幼兒對于節(jié)日的感受體驗會更加深刻一些,了解的會更多一些。
中秋節(jié)教案13
教學(xué)目標
1.知識目標
知道中秋節(jié)是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
2.能力目標
了解人們過中秋節(jié)的各種方式。
3.情感、態(tài)度與價值觀目標
知道中秋節(jié)是盼望合家團圓的日子,激發(fā)學(xué)生對在這個日子仍堅守自己工作崗位的人們的敬佩之情。
教學(xué)重點
了解人們過中秋節(jié)的各種方式,知道中秋節(jié)是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
教學(xué)難點
激發(fā)學(xué)生對在這個日子仍堅守自己工作崗位的人們的敬佩和感激之情。
教學(xué)安排
1----2課時
教學(xué)過程
一、導(dǎo)課
欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》
知道中秋節(jié)是農(nóng)歷八月十五,是個團圓的日子。
二、中秋節(jié)的來歷和傳說
1.說說自己家的中秋節(jié)是怎樣度過的。
2.聽一聽神話故事《嫦娥奔月》。
三、過中秋節(jié)的風俗
1.欣賞圖片了解中秋節(jié)。(與課本圖片結(jié)合)
2.朗讀兒歌知道中秋節(jié)。
八月十五賞月節(jié),擺上果餅來拜月。
八月十五團圓節(jié),親人團聚像過年。
八月十五豐收節(jié),敲鑼打鼓慶豐年。
八月十五中秋節(jié),傳統(tǒng)節(jié)日記心間。
(兩個環(huán)節(jié)穿插、進行)
四、向八月十五堅守崗位的勞動者致敬
1.欣賞圖片,了解有許多人為了讓更多的人能團圓,犧牲了自己的利益,堅守在自己的`崗位,用自己與親人的分離贏得了更多人的快樂和幸福。
2.激發(fā)學(xué)生對這些勞動者的敬佩和感激。
五、課堂小結(jié)(機動)
1.復(fù)習課堂上學(xué)習的兒歌,加深對中秋節(jié)的印象。
2.欣賞歌曲《中秋大團圓》。
教學(xué)反思
教學(xué)中的成功之處
1.一年級學(xué)生有意注意時間持續(xù)短,認識事物時形象思維占主要地位,所以,我在設(shè)計教學(xué)時制作了視頻、圖片、歌曲等多媒體課件,有效地吸引了學(xué)生的注意力,形象直觀地讓學(xué)生在無意中獲得了有關(guān)中秋節(jié)的知識,受到尊重、熱愛勞動者的教育。
2.課堂充分體現(xiàn)了《品德與生活》生活化的特點,時時處處聯(lián)系學(xué)生的生活實際,充分利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗進行教學(xué),學(xué)生上課時有話說,新知識的接受和內(nèi)化也迅速。一上課,我就播放了一首大家可能在嬰兒時期坐搖搖車就到處能聽到的旋律《爺爺為我打月餅》,熟悉的旋律一下子引起了學(xué)生的興趣,又自然地導(dǎo)入了新課; 我讓學(xué)生回憶剛過完的中秋節(jié)自己家里是怎樣過的,自然過渡到中秋節(jié)的習俗;我讓中秋節(jié)自己的爸爸媽媽沒有休息的學(xué)生說說為什么、自己的心情,進而讓小朋友們知道許多勞動者為了更多人的幸福放棄了休息,他們是值得尊敬的,要感謝他們------
3.一年級學(xué)生識字量少,又不會寫字,為了讓課堂內(nèi)容在學(xué)生心里留下深刻的印象,我把教學(xué)內(nèi)容編寫成兩句兩句朗朗上口的童謠,先教師領(lǐng)讀,再讓學(xué)生讀,這樣的內(nèi)容反復(fù)出現(xiàn);出示節(jié)日勞動者堅守崗位的圖片以后,也是每出示一個圖片就讓學(xué)生跟著老師道聲感謝,這樣,整節(jié)課回環(huán)往復(fù),課堂既有詩的節(jié)奏和韻律美,又加深了學(xué)生的印象。
4.上課時,兼顧了學(xué)生行為習慣的養(yǎng)成和品德的形成。一年級學(xué)生正是對課堂紀律初步認識感知、初步形成習慣的時期,我在課堂上很注意這方面的引導(dǎo),當老師提出一個問題示意舉手回答時,有的學(xué)生總是爭先恐后亂回答,這時,我總是要指出“你看------同學(xué)真守紀律、舉手發(fā)言,讓他來說吧”,這樣,整整一節(jié)課秩序井然,學(xué)生的良好習慣得到有效的培養(yǎng)。
5.對教學(xué)內(nèi)容、文本內(nèi)容的處理做到了詳略得當。對學(xué)生一看就懂的內(nèi)容,看看就可以,對學(xué)生看了說了也不懂的內(nèi)容,就重點講解重點突破。比如,學(xué)生對課本圖片上出現(xiàn)的“糧倉”就比較陌生,我就找了一些特寫圖,加上老師的講解,學(xué)生就明白了。
教學(xué)的不足之處及改進辦法
1.課堂上注重了嚴謹、有序,但對于一年級學(xué)生而言,嚴謹有余而活潑不足。雖說學(xué)生整節(jié)課秩序都很好,但如果再加上一些活潑有趣的活動,學(xué)生學(xué)的會更輕松,例如,課中就可以加個活動,讓學(xué)生站起來,拍手讀兒歌,既活動身體,又活躍氣氛。
2.由于是一年級學(xué)生,我感覺他們的認識水平、學(xué)習能力、合作能力、思維能力要差一些,所以課堂上預(yù)設(shè)的環(huán)節(jié)要多一些,留給學(xué)生自主探究、合作討論的空間不夠多,不利于學(xué)生的發(fā)展。以后要盡量相信學(xué)生,充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習過程中的主體作用,為學(xué)生的探究、學(xué)習、交流討論創(chuàng)造更廣闊的空間,營造寬松的氛圍。
3.教師上課時的激情不夠充沛,不能很好地感染學(xué)生。以后要在上課時要融入更多的熱情,打造精彩課堂。
中秋節(jié)教案14
活動設(shè)計背景
在幼兒讀書時間發(fā)現(xiàn)幼兒對嫦娥奔月的故事很感興趣,總是問這問那,因此,為了滿足幼兒的好奇心我設(shè)計了本次活動
活動目標
1、激發(fā)幼兒感受文學(xué)作品中的美,能用多種形式抒發(fā)自己的感情感受共同學(xué)習的快樂。
2、通過講述和動手操作活動,培養(yǎng)幼兒的想象力、創(chuàng)造力及口語表達能力,提高幼兒的動手操作能力和小組合作能力。
3、能用完整、連貫的語言表達自己的想法,并能用各種形式表現(xiàn)出來。
教學(xué)重點、難點
能用完整、流暢的語言表達出自己的想法。
活動準備
課件、錄音機、畫紙、畫筆、手工材料
活動過程
一引趣
1、幼兒隨音樂進入教室。
2、出示電腦課件引起幼兒興趣,運用談話的形式導(dǎo)入課題
二講解、示范
1、豐富幼兒詞匯。感受月亮的美麗,說出描述月亮的`詞匯有哪些?
2、欣賞故事《嫦娥奔月》
通過教師講解,讓幼兒知道月亮上沒有人,《嫦娥奔月》是一個美麗的傳
說故事。培養(yǎng)幼兒對文學(xué)作品的興趣。
3、幼兒講述。引導(dǎo)幼兒想象,討論月亮上會有什么樣的故事?
通過讓幼兒講術(shù),培養(yǎng)幼兒的想象力、創(chuàng)造力、口語表達能力。要求幼
兒能用連貫的語言把自己的想法表達出來。教師要及時鼓勵和表揚幼兒,建立幼兒的自信心。
三幼兒作業(yè)
1、幼兒動手操作活動《月亮上的故事》。
通過小組活動,讓幼兒運用不同形式感知月亮的美麗。
教師要參與幼兒的活動同時鼓勵幼兒積極參與,體驗共同學(xué)習的快樂。
2、評價幼兒作品。
展示幼兒作品,讓幼兒體驗成功的快樂。
中秋節(jié)教案15
活動準備:
1.有關(guān)月亮的電子圖片、動畫、故事傳說。
2.活動前與幼兒一起布置活動室,懸掛月亮變化圖。
3.幼兒與老師一起準備:月餅、水果、賀卡等。
4.知道中秋節(jié)是幾月幾號。
5.讓幼兒了解中秋節(jié)的由來,感受節(jié)日歡樂的氣氛,一起歡度節(jié)日。
活動過程:
1.猜謎:“有時落在山腰,有時掛在樹梢,有時像只圓盤,有時像把鐮刀!闭埬悴虏率鞘裁?
出示圖:月球(請點擊)講講月亮的變化。
2.介紹中秋節(jié)的來歷:古時人們將一年分四個季節(jié),八月正好是秋季中的一個月叫“仲月”,八月十五是這個月中間的一天,所以叫中秋節(jié)。這天晚上,月亮最圓最亮,人們吃果實賞月,也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
師:中秋節(jié)還有很多美麗的傳說和故事,請小朋友講一講。欣賞
3.人們怎樣過中秋。
1)請小朋友說說你們在家里是怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節(jié)的?
2)那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節(jié)的`?相應(yīng)資料:人們過中秋(請點擊
4.吃月餅,共同分享快樂。
1)師:你們知道人們用什么方式慶祝中秋節(jié)?我還知道,小朋友最愛吃月餅,今天大家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅,那就請你來向大家介紹一下你的月餅吧。
2)教師簡單小結(jié),月餅的分類(請點擊)
3)幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》(或看VCD),邊聽音樂邊分享月餅,體驗與同伴、老師一起過節(jié)的快樂。
教育價值分析:
通過對故事的欣賞和理解,了解中秋節(jié)的來歷,獲知一些中秋相關(guān)的知識
活動目標:
1.知道中秋節(jié)的來歷,對中秋節(jié)的活動產(chǎn)生興趣。
2.在集體前大膽表述,樂意和同伴分享自己的發(fā)現(xiàn)。
3.通過參加中秋節(jié)環(huán)境創(chuàng)設(shè),感受參與中秋節(jié)慶;顒拥臉啡。
4.知道中秋節(jié)是八月十五號。
活動難點:
中秋節(jié)的傳說和民俗
難點剖析:
中班第一學(xué)期幼兒,剛剛擺脫稚嫩的小班弟弟妹妹角色,對于社會傳統(tǒng)節(jié)日關(guān)注不多,缺乏相關(guān)經(jīng)驗,對于中秋節(jié)的傳說和民俗認知少。
幼兒預(yù)期表現(xiàn):
1、活動前先由幼兒和家長共同收集中秋節(jié)相關(guān)的信息,幼兒有了經(jīng)驗鋪墊,活動就更有參與性。
2、自主閱讀,提供閱讀空間。
活動過程:
一、關(guān)于中秋傳說的交流和分享
幼兒自由講述自己所了解到的中秋節(jié)相關(guān)信息。
二、教師講述《嫦娥奔月》
提問:
1、嫦娥怎么會飛到月亮上去的?這是哪一天?
2、后羿聽到這個消息后,做了什么?
3、從這以后,后羿是怎么寄托對嫦娥的思念的?
4、中秋節(jié)是怎么來的?
三、幼兒閱讀小圖書第17-22頁
四、邊聽故事錄音,邊閱讀完整故事。
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