【實(shí)用】酒類實(shí)習(xí)報(bào)告三篇
在現(xiàn)實(shí)生活中,接觸并使用報(bào)告的人越來(lái)越多,通常情況下,報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長(zhǎng)。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?以下是小編為大家整理的酒類實(shí)習(xí)報(bào)告4篇,希望能夠幫助到大家。
酒類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
實(shí)習(xí)單位:北京富力萬(wàn)麗酒店
實(shí)習(xí)部門:餐飲部——意大利餐廳
實(shí)習(xí)時(shí)間:X年X月X日—X年X月X日 學(xué)校:渤海大學(xué)
院系:旅游學(xué)院
班級(jí):4班
姓名:劉鑫
學(xué)號(hào):08140122
X年X月X日
目 錄
引言……………………………………………………………………3
一、實(shí)習(xí)單位介紹………………………………………………………3
(一)實(shí)習(xí)酒店……………………………………………………3
。ǘ⿲(shí)習(xí)部門……………………………………………………4
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容……………………………………………………………4
(一)餐前的準(zhǔn)備工作……………………………………………4
。ǘ┎蛷d內(nèi)的服務(wù)工作…………………………………………4
三、實(shí)習(xí)的主要收獲和體會(huì)……………………………………………4
。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)收獲……………………………………………………4
1.學(xué)會(huì)了待人處事之道……………………………………4
2.服務(wù)質(zhì)量的提高…………………………………………5
3.英語(yǔ)口語(yǔ)的提高……………………………………………5
。ǘ⿲(shí)習(xí)體會(huì)……………………………………………………5
1.實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活……………………………………5
2.實(shí)習(xí)是個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程 ………………………………6
結(jié)論…………………………………………………………………6
后記……………………………………………………………………6
引言 響應(yīng)系里組織安排,我在北京富力萬(wàn)麗酒店開始為期半年的實(shí)習(xí),了解酒店管理架構(gòu)和熟悉酒店環(huán)境、設(shè)施的同時(shí)進(jìn)行我的專業(yè)實(shí)習(xí)鞏固所學(xué)的專業(yè)知識(shí),在實(shí)踐中尋找理論知識(shí)與實(shí)際操作的契合點(diǎn)。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),我不僅鞏固了專業(yè)知識(shí),把專業(yè)課程知識(shí)運(yùn)用到工作中,也從工作中體會(huì)到實(shí)踐與理論的諸多不同,在實(shí)習(xí)過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)自己在經(jīng)驗(yàn)上的嚴(yán)重不足,希望自己能在日后的學(xué)習(xí)和工作中迎頭趕上。半年的實(shí)習(xí),讓我獲益不少并贏得了良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評(píng),結(jié)交到了很多良師益友。
一、實(shí)習(xí)單位介紹
。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)酒店
位于中央商務(wù)區(qū)的北京富力萬(wàn)麗酒店是北京富力城發(fā)展項(xiàng)目之一,并與毗鄰的兩幢商務(wù)寫字樓,服務(wù)式公寓和大型購(gòu)物中心構(gòu)成東三環(huán)中路代表性的現(xiàn)代綜合城。酒店客房裝修豪華典雅,擁有大型宴會(huì)多功能廳,會(huì)議場(chǎng)地,均具備高速互聯(lián)網(wǎng)連接接口,并支持無(wú)線上網(wǎng)。先進(jìn)的視聽設(shè)備及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),將為商務(wù)聚會(huì)提供專業(yè)的保障。 在餐飲方面,北京富力萬(wàn)麗酒店的西餐廳是萬(wàn)麗品牌一貫青睞的意大利餐廳,簡(jiǎn)潔明快的線條,輔以中國(guó)紅的色調(diào),在設(shè)計(jì)上體現(xiàn)出了中外合璧的理念。酒店開業(yè)時(shí)間20xx年8月,樓高25層,客房總數(shù)531間(套)。交通:距北京火車站3.5公里 距離天安門6.6公里 距離奧林匹克體育中心16.6公里 距離首都國(guó)際機(jī)場(chǎng)30公里
。ǘ⿲(shí)習(xí)部門
我所在的部門是意大利餐廳,北京富力萬(wàn)麗酒店的西餐廳是萬(wàn)麗品牌一貫青睞的意大利餐廳,簡(jiǎn)潔明快的線條,輔以中國(guó)紅的色調(diào),在設(shè)計(jì)上體現(xiàn)出了中外合璧的理念。而其中的代表之作是餐廳內(nèi)一處名為CAGE的景觀,交織的木質(zhì)線條組成的中式鳥籠造型,讓客人意識(shí)到自己正身處現(xiàn)代化的北京城。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)餐前的準(zhǔn)備工作
每天開餐前先將各個(gè)桌面擦拭干凈,然后擺臺(tái),開酒吧,備好這一天所需的口布餐具等物品,最后將前一天用過(guò)的`餐具洗干凈擦過(guò)之后整齊放好!
。ǘ┎蛷d內(nèi)的服務(wù)工作
開餐后,打開餐廳大門,領(lǐng)位員站在門口拿著餐單和酒單在門口迎接客人。每當(dāng)客人走進(jìn)餐廳,領(lǐng)位員先詢問(wèn)是否有預(yù)定,若有帶到指定位置;若沒(méi)有預(yù)定就要詢問(wèn)客人喜歡在什么位置就餐,然后領(lǐng)到其位。這是,區(qū)內(nèi)的服務(wù)員上前先詢問(wèn)是否需要酒水,待取完酒水就在客人身邊等待客人點(diǎn)餐,點(diǎn)餐時(shí)切注意客人的忌口問(wèn)題以及其他特殊要求!上菜時(shí)是一道一道得上,當(dāng)客人快要吃完一道菜,服務(wù)員須馬上告訴廚房做下一道菜,這樣既保證了菜的新鮮也給客人足夠的時(shí)間消化?腿私Y(jié)完帳離開餐廳服務(wù)員應(yīng)馬上去收拾臺(tái)面,以最快的速度擺上新的臺(tái)面。
三、實(shí)習(xí)的主要收獲和體會(huì)
。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)收獲
1.學(xué)會(huì)了待人處事之道
在日常的服務(wù)過(guò)程中,當(dāng)你為客人點(diǎn)餐與客人溝通的時(shí)候,其實(shí)你已經(jīng)在潛移默化中慢慢學(xué)會(huì)了與人的相處之道。以前在學(xué)校的保護(hù)環(huán)境中再加上家人的事事叮囑,可能感覺不到社會(huì)的艱辛,仿佛一直在用幼稚的眼光看待這個(gè)社會(huì)。到了酒店這樣一個(gè)被人稱為最復(fù)雜的職業(yè)場(chǎng)所,心智上確實(shí)得到了許多鍛煉:收起了在學(xué)校時(shí)狹隘的思想,不成熟的觀點(diǎn),逐漸退去青澀的外衣,體驗(yàn)著社會(huì)各式各樣的事,慢慢變得成熟起來(lái)。
2.服務(wù)質(zhì)量的提高
便隨著實(shí)習(xí)的進(jìn)行,在老員工的幫助下,我的專業(yè)服務(wù)質(zhì)量得到了質(zhì)的提高。慢慢的接觸客人,慢慢的接手餐廳里的事,心里的自信感也逐漸的增多了起來(lái)。有了這份自信,仿佛做什么都干勁十足:每當(dāng)服務(wù)完一桌客人得到客人們的獎(jiǎng)賞時(shí)到現(xiàn)在都能記得那時(shí)激動(dòng)的心情;當(dāng)我可以跟老員工一樣獨(dú)當(dāng)一面時(shí)心中的自豪感油然而生;當(dāng)餐廳的主管還有經(jīng)理夸獎(jiǎng)我的時(shí)候,我就像個(gè)小孩子似的紅著臉說(shuō)謝謝;當(dāng)餐飲總監(jiān)叫我的英文名字時(shí),心中想的是“哇,總監(jiān)記得我”。點(diǎn)點(diǎn)滴滴都在記錄著我在這餐廳的成長(zhǎng),在服務(wù)質(zhì)量上的提高。
3.英語(yǔ)口語(yǔ)的提高
本身就很喜歡英語(yǔ),而且我的英語(yǔ)成績(jī)也不錯(cuò),但唯一的遺憾是在學(xué)校沒(méi)有得到實(shí)際的鍛煉。到了這個(gè)餐廳,我很幸運(yùn)能夠在這樣一個(gè)外國(guó)人扎堆的地方進(jìn)行實(shí)習(xí),這無(wú)疑是給我一個(gè)機(jī)會(huì),給我一個(gè)提高英語(yǔ)口語(yǔ)的機(jī)會(huì),當(dāng)初就是抱著這樣的心態(tài)進(jìn)行實(shí)習(xí)的,而實(shí)際上也確實(shí)得到了效果。因?yàn)楸旧碛⒄Z(yǔ)不錯(cuò),在餐廳總會(huì)成為除經(jīng)理以外(我們經(jīng)理是意大利人)可以跟外國(guó)人溝通的不二人選,也因此其他員工包括老員工在遇到外國(guó)客人總會(huì)把我叫到跟前給予幫助。在這半年里,接觸的外國(guó)人不計(jì)其數(shù),目前的口語(yǔ)水平跟剛出校門的只會(huì)書本的女孩截然不同,這是我此次實(shí)習(xí)得到最大的收獲!
。ǘ⿲(shí)習(xí)體會(huì)
1.實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間,但是這和以往打的暑期打工不同,在工作過(guò)程中,我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們不會(huì)因?yàn)檫是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。
2.實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
結(jié)論
感謝學(xué)校給予這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我從中得到了鍛煉,雖然其中有艱辛,但每每在艱辛的同時(shí)會(huì)深切體會(huì)到父母?jìng)優(yōu)槲覀儾賱跁r(shí)的辛苦可能是我們所不能相提并論的,明白了要想有所成就就要靠自己,付出成比例的艱辛才會(huì)得到你想要的!雖然在大學(xué)的時(shí)候很省吃儉用,不舍得花家里給的錢,但通過(guò)實(shí)習(xí)才知道掙錢的很不容易,世上沒(méi)有掉餡餅的事,只有通過(guò)自己的努力才會(huì)得到自己想要的!
后記
感謝一直以來(lái)培養(yǎng)和教育我們的系院長(zhǎng)——楊玉峰院長(zhǎng),感謝您在百忙之中為我們聯(lián)系實(shí)習(xí)單位并全程指導(dǎo)我們的實(shí)習(xí)工作,感謝您為我們的社會(huì)實(shí)踐和未來(lái)的工作指明了道路和方向。
感謝我們旅游管理系的所有老師,感謝老師的教學(xué)為我們的專業(yè)學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),感謝老師們?yōu)槲覀兘榻B經(jīng)驗(yàn),給我們進(jìn)行心理輔導(dǎo),為我們提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍。
感謝富力萬(wàn)麗酒店給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),提供了我學(xué)習(xí)之余提高自己能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。感謝餐飲部所有領(lǐng)導(dǎo)和同事給我的幫助,感謝在富力萬(wàn)麗酒店照顧和幫助過(guò)我的所有人,感謝他們讓我實(shí)踐的同時(shí)還獲得良好的人緣,讓我學(xué)會(huì)做人做事。
還要感謝在背后默默支持和關(guān)心我的親人,有了他們的支持,讓我有了更大的動(dòng)力去奮斗,今后我一定會(huì)更加努力,一定會(huì)在自己的工作崗位上做出成績(jī),讓他們?yōu)槲叶湴痢?/p>
酒類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
此次xx啤酒廠實(shí)習(xí)雖然只有短短的兩天多,但在領(lǐng)隊(duì)老師的合理安排和組織下,在啤酒廠各負(fù)責(zé)人認(rèn)真細(xì)致的講解下,我收獲頗多也思考頗多。
最基本的,透過(guò)此次實(shí)習(xí),我對(duì)課上學(xué)的有關(guān)發(fā)酵的理論知識(shí)有了具體而感性的認(rèn)識(shí),加深了對(duì)知識(shí)的理解。同時(shí),我體會(huì)到理論與實(shí)踐之間存在著諸多差異。理論是用來(lái)指導(dǎo)實(shí)踐的,但實(shí)際工廠化生產(chǎn)中存在著諸多可變因素,任一個(gè)因素控制不好就會(huì)影響生產(chǎn)。任何科學(xué)理論和技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化道路是漫長(zhǎng)而坎坷的,需要付出幾代人的努力。這讓我意識(shí)到我們大學(xué)生在校期間不僅僅要把理論知識(shí)學(xué)扎實(shí),更要有勇于創(chuàng)新的意識(shí)和精神,關(guān)注自己所學(xué)專業(yè)的產(chǎn)業(yè)化動(dòng)向,用自己的聰明才智去將科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,造福于人類。
說(shuō)到創(chuàng)新,說(shuō)到科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。本次實(shí)習(xí)對(duì)我感觸最深的就是工廠用于啤酒生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)設(shè)備。它們的存在大大減少了勞動(dòng)力的用量和工作量,提高了生產(chǎn)效率,增加了公司的效益?吹揭粋(gè)個(gè)機(jī)械手靈活而又迅速地完成啤酒的包裝,我真的被科技的魅力所折服。但當(dāng)聽到工作人員說(shuō)該廠的.糖化設(shè)備及包裝設(shè)備都是從德、美等國(guó)引進(jìn)的后,我又意識(shí)到我國(guó)自主創(chuàng)新潛力的薄弱。慶幸的是,我國(guó)近年來(lái)已經(jīng)意識(shí)到此問(wèn)題,大力實(shí)施了科教興國(guó)戰(zhàn)略和建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家的戰(zhàn)略。作為大學(xué)生,我們就應(yīng)弄潮時(shí)代的浪頭,努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),培養(yǎng)創(chuàng)新潛力,成長(zhǎng)為推動(dòng)國(guó)家發(fā)展的主力軍。
馬克思在他的著作中曾作出科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的決定,事實(shí)也證明確實(shí)如此。但隨著社會(huì)的發(fā)展,管理在提高生產(chǎn)力中發(fā)揮的作用也越來(lái)越大。xx啤酒廠科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟J胶头椒ūWC了生產(chǎn)的安全和順利進(jìn)行,并程度的釋放工人和生產(chǎn)設(shè)備的能量。而管理方法能否得到貫徹執(zhí)行,關(guān)鍵是看工人職業(yè)素養(yǎng)的高低,職責(zé)心強(qiáng)專業(yè)潛力扎實(shí)的工人才能為企業(yè)創(chuàng)造源源不斷的利潤(rùn)。
由于本次實(shí)習(xí)是以觀摩和聽取為主,所以在參觀過(guò)程中,就我個(gè)人而言,我認(rèn)為應(yīng)注意做到以下幾點(diǎn):
一.應(yīng)提前對(duì)所學(xué)理論知識(shí)有所溫習(xí),對(duì)實(shí)習(xí)工廠有所了解,以便在參觀時(shí)更能掌握主動(dòng)。
二.持續(xù)一個(gè)清醒的頭腦,不要走馬觀花似的,這樣才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,學(xué)到真知。
酒類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
啤酒是以大麥和其它谷物為原料,添加少量酒花,采用制麥、糖化、發(fā)酵等特定工藝釀制而成的,一種含有少量酒和充足的二氧化碳,具有酒花香和爽口的苦味,營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的低度釀造酒。
我國(guó)古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場(chǎng)消費(fèi)的啤酒是到十九世紀(jì)末隨帝國(guó)主義洋槍洋炮一起進(jìn)來(lái)的。在中國(guó)建立最早的啤酒廠是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此后五年時(shí)間里,俄國(guó)、德國(guó)、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。1903年英國(guó)和德國(guó)商人在青島開辦英德釀酒有限公司,生產(chǎn)能力為20xx噸,這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國(guó)人自己開辦的啤酒廠--東北三省啤酒廠;1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠;同年北京建立了雙合盛啤酒廠;1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身)。1958年我國(guó)在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在20xx噸左右的啤酒廠,成為我國(guó)啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。
到1979年,全國(guó)啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家,啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬(wàn)噸,比建國(guó)前增長(zhǎng)了50多倍.然而,我們啤酒業(yè)大力發(fā)展真正發(fā)生在1979年后十年,我國(guó)的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長(zhǎng)。80年代,我國(guó)的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),遍及神州大地.到1988年我國(guó)大陸啤酒廠家發(fā)展到813個(gè),總產(chǎn)量達(dá)656.4萬(wàn)噸,僅次于美國(guó)、德國(guó),名列第三,(到1993年躍居第二)短短十年,我國(guó)啤酒廠家增長(zhǎng)9倍,產(chǎn)量增長(zhǎng)17.6倍,從而我國(guó)成了名符其實(shí)的啤酒大國(guó)。
啤酒的分類可以有很多種方法現(xiàn)在按原麥汁濃度分如下:(1)營(yíng)養(yǎng)啤酒:糖度:2.5~5BX°酒精度:0.5~1.8%(2)佐餐啤酒:糖度:4~9BX°酒精度:1.2~2.5%(3)儲(chǔ)藏啤酒:糖度:10~14BX°酒精度:2.9~4.2%(4)高濃度啤酒:糖度:13~22BX°酒精度:3.5~5.5%我們很多人都愛喝啤酒,但是一些人還是不清楚啤酒的生產(chǎn)工藝,下面就介紹下它的生產(chǎn)流程:
原料:大麥芽啤酒花大米
主要設(shè)備:清洗設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、糖化糊化設(shè)備、罐裝設(shè)備、包裝設(shè)備生產(chǎn)過(guò)程:粉碎(制麥)、糖化、發(fā)酵、罐裝四個(gè)部分。啤酒制造的具體流程如下:
粉碎→糖化、糊化→麥汁過(guò)濾→高溫煮沸,加啤酒花→澄清冷卻→加入酵母發(fā)酵→硅藻過(guò)濾→包裝成品
1、粉碎:
大米、麥芽在進(jìn)行糊化和糖化前首先經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)粉碎,粉碎雖是簡(jiǎn)單的機(jī)械過(guò)程,但粉碎程度對(duì)糖化的生化變化,對(duì)麥汁的組成成分,對(duì)麥汁的過(guò)濾速度及原料的利用率都是非常重要的。
2、糖化、糊化:
糊化:大米粉碎后,加到糊化鍋中,加入溫水,在一定的溫度下(45℃),淀粉在水中溶漲、分裂,形成均勻糊狀溶液,制成液化完全的醪液,再加入糖化鍋中與麥芽一起糖化
糖化:麥芽經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)姆鬯楹,加到糖化鍋?nèi),加入溫水,在一定的溫度下(50℃),利用麥芽本身的酶,將麥芽及大米中的淀粉水解成麥芽糖等糖類,將蛋白質(zhì)分解成酵母易于發(fā)酵利用的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這一過(guò)程就是糖化過(guò)程。
3、麥汁過(guò)濾:糖化結(jié)束后,將糖化醪液泵送到過(guò)濾機(jī),把麥芽汁與麥糖分離出來(lái),得到澄清的麥芽汁。
4、高溫煮沸,加啤酒花:麥芽汁輸送到麥汁煮沸鍋中,加入啤酒花并加熱煮沸1個(gè)多小時(shí),是麥汁的成分穩(wěn)定并是酒花的香味、苦味及各種有效成分溶于麥芽汁中。
5、澄清冷卻:
麥汁進(jìn)入冷卻器中冷卻,冷卻至10℃左右便接種啤酒酵母進(jìn)行發(fā)酵。
6、加入酵母,發(fā)酵:
麥芽汁經(jīng)過(guò)冷卻后,加入啤酒酵母和無(wú)菌空氣,輸送到發(fā)酵罐中,開始發(fā)酵。發(fā)酵主要是利用啤酒酵母將買芽汁中的買芽糖轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳,并產(chǎn)生各種風(fēng)味物質(zhì),經(jīng)過(guò)一定的發(fā)酵周期后,成為成熟的發(fā)酵液,也稱“嫩啤酒”。用上面酵母的發(fā)酵溫度10~25℃,需時(shí)5~7天。
7、硅藻過(guò)濾:
發(fā)酵液成熟后,經(jīng)過(guò)離心及多重過(guò)濾,去掉發(fā)酵液中的酵母、大分子的蛋白質(zhì),成為晶瑩、清澈的酒精,再經(jīng)巴氏滅菌制成熟啤酒,才可以進(jìn)行罐裝。
8、包裝成品:
啤酒包裝是啤酒生產(chǎn)的最后過(guò)程,啤酒包裝過(guò)程對(duì)啤酒質(zhì)量和外觀有直接影響,包裝過(guò)程應(yīng)盡量減少二氧化碳的損失和氧氣的攝入。啤酒包裝可根據(jù)市場(chǎng)需要選擇各種包裝形式,常見的有玻璃瓶裝、易拉罐裝及桶裝。
瓶裝啤酒是最為大眾化的包裝形式,也具有最典型的包裝工藝流程,即洗瓶、灌酒、封口、殺菌、貼標(biāo)和裝箱。
越是離生產(chǎn)日期近的啤酒,即越是新鮮越是好喝。從釀酒廠生產(chǎn)出來(lái)的啤酒,通過(guò)運(yùn)輸?shù)椒咒N商處,再?gòu)姆咒N商處到零售商處,最后到消費(fèi)者手中,高效及通暢的分銷渠道是確保消費(fèi)者飲用到新鮮啤酒的保證。
這次能有機(jī)會(huì)去工廠實(shí)習(xí),我感到非常榮幸。雖然只有一個(gè)禮拜的時(shí)間,但是在這段時(shí)間里,對(duì)于一些平常理論的東西,有了感性的認(rèn)識(shí),感覺到受益匪淺。
這次實(shí)習(xí)過(guò)程中,真的讓我見識(shí)到很多沒(méi)有見過(guò)的東西,包括一些機(jī)器設(shè)備和讓人驚訝的工作流程,比如方便面的'生產(chǎn)工藝,最初的幾個(gè)流程基本都是自動(dòng)化的,都是靠一些先進(jìn)的機(jī)器自動(dòng)操作,基本不需要人力,只有到最后的檢查過(guò)程才出現(xiàn)工人。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我學(xué)到了許多原先在課本上學(xué)不到的東西,使我認(rèn)識(shí)到自己很多的不足,而且可以使自己更進(jìn)一步接近社會(huì)。
對(duì)學(xué)生而言,實(shí)習(xí)可以使我們每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)嘗試不同的工作,扮演不同的社會(huì)角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長(zhǎng)豐富了閱歷,促進(jìn)整個(gè)社會(huì)人才資源的優(yōu)化配置。所以我們想要更清楚的認(rèn)清自己,認(rèn)清自己的方向,實(shí)習(xí)就是非常有必要的一段過(guò)程。
對(duì)于我們學(xué)生,我想學(xué)習(xí)的目的不在于通過(guò)結(jié)業(yè)考試,而是為了獲取知識(shí),獲取工作技能,獲取在社會(huì)上生存的能力。換句話說(shuō),在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要,通過(guò)學(xué)習(xí)保證能夠完成將來(lái)的工作,為社會(huì)作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會(huì)是有很大落差的,能夠以進(jìn)入單位實(shí)習(xí)來(lái)作為緩沖,對(duì)我而言是一件幸事,通過(guò)實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。
這次的實(shí)習(xí),讓我了解了很多,懂得了很多,讓我體會(huì)到了其極重要的團(tuán)隊(duì)精神,和一顆好學(xué)的心,責(zé)任心,態(tài)度,交流溝通,為人處事的方法,讓我懂得了學(xué)以致用,把我們學(xué)習(xí)的知識(shí)真正的用到實(shí)際,用于實(shí)踐,為我們的社會(huì)創(chuàng)造出更大的價(jià)值。
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