食品安全宣傳周總結（精選6篇）
總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它能使我們及時找出錯誤并改正，我想我們需要寫一份總結了吧。我們該怎么去寫總結呢？下面是小編幫大家整理的食品安全宣傳周總結（精選6篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品安全宣傳周總結1
為切實維護好廣大人民群眾的根本利益，保障人民群眾食品消費安全，促進我縣經(jīng)濟健康有序的發(fā)展，在縣委、縣政府的正確領導和縣食安委及各職能部門的指導配合下，我局嚴格履行監(jiān)管職能，認真做好各項食品安全工作，用心穩(wěn)妥地開展“食品安全宣傳周”活動，切實維護人民群眾食品安全�，F(xiàn)就我局開展“食品安全宣傳周”活動狀況小結如下：
（一）用心開展現(xiàn)場宣傳活動。
1、我局于6月16日組織單位相關工作人員參加了全縣食品安全宣傳周啟動儀式，展示了商務系統(tǒng)的良好形象和精神面貌。
2、在活動現(xiàn)場設置了商務局食品安全宣傳臺，擺放了宣傳展牌�；顒悠陂g，現(xiàn)場發(fā)放了宣傳彩頁60多份，理解解答群眾咨詢60余人次。
�。ǘ┘訌娊M織領導，明確活動主題。
根據(jù)《關于開展20xx年全縣食品安全宣傳周活動的通知》（潛食安委辦發(fā)）精神，我局迅速召開了專門會議，圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”這一主題，立即開展部署了相關準備工作。
一是明確由分管領導負責，組織辦公室、執(zhí)法大隊工作人員，做好相關工作。
二是根據(jù)《食品安全宣傳周重點活動及分工方案》要求，突出宣傳周活動主題、工作組織、時間安排、人員分工等重點，保障宣傳周宣傳工作開展有條不紊。
三是用心制作印制宣傳彩頁和展板。按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項要求，精心準備宣傳材料。在人流密集場所進行了宣傳散發(fā)，對咨詢?nèi)罕娺M行了詳細耐心的'介紹，取得了良好的效果。
�。ㄈ┰鰪娐氊熞庾R，建立食品安全的長效機制。
督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體職責，加強企業(yè)誠信體系建設，倡導誠信經(jīng)營，自覺遵守國家法律、法規(guī)和條例，自覺遵守行業(yè)道德操守，進一步加強食品安全職責意識。
1、加強生豬定點屠宰、肉食品安全監(jiān)管。嚴格執(zhí)行《生豬屠宰管理條例》，嚴把市場準入關，監(jiān)督定點屠宰企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，建立各項管理制度，嚴格執(zhí)行生產(chǎn)加工操作規(guī)程，加強肉品質量檢驗及病害豬無害化處理等。“宣傳周”期間會同相關部門聯(lián)合開展專項整治，打擊私屠濫宰和生產(chǎn)銷售病害、注水豬肉等違法行為，確保進入市場的肉食品安全。期間，正好趕上生豬定點屠宰管理職能移交，我局根據(jù)縣委辦、縣政府辦《關于印發(fā)《潛山縣工商質量食品藥品監(jiān)督管理體制改革實施方案》的通知》（辦[20xx]11號）和6月2日縣政府生豬定點屠宰管理職能劃轉工作協(xié)調會會議紀要要求，順利完成了生豬定點屠宰管理職能劃轉到縣農(nóng)委，交接期間市場監(jiān)管銜接緊密，工作開展有條不紊。
2、加大集貿(mào)市場監(jiān)管力度，為人民群眾營造安全放心的購物環(huán)境。“宣傳周”期間，我局結合衛(wèi)生建立工作，會同相關部門對天柱菜市場等幾個集貿(mào)市場加大了執(zhí)法檢查、宣傳頻次和力度，提升集貿(mào)市場的管理水平，營造清潔美麗的市場環(huán)境，充分發(fā)揮了商務執(zhí)法職能作用，多措并舉強化集貿(mào)市場監(jiān)管，規(guī)范了集貿(mào)市場經(jīng)營行為。
3、強化宣傳教育，營造輿論氛圍。組織開展宣傳教育，發(fā)放宣傳資料等活動，耐心細致地解答人民群眾在食品安全等方面遇到的問題，使消費者了解相關法律法規(guī)，掌握維權的武器，經(jīng)營者熟悉就應依法履行的職責和義務，增強守法經(jīng)營的自覺性。同時指導天柱菜市場利用宣傳欄、橫幅等，不間斷地宣傳政策法規(guī)，透過營造輿論氛圍，引導經(jīng)營者和消費者提升禮貌素質，增強職責意識。
在此次“食品安全宣傳周”活動中，我局牢牢把握改革完善食品安全監(jiān)管體制工作，崇尚道德、守法經(jīng)營的社會主義新風尚，透過市場運作，完善監(jiān)管手段為重點，緊扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主題，設置了群眾咨詢、法律法規(guī)宣傳、發(fā)放宣傳資料等資料，構成全社會共同參與的監(jiān)督環(huán)境，確保我縣商務領域食品安全工作穩(wěn)定、健康、有序發(fā)展。
食品安全宣傳周總結2
根據(jù)市食安辦《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》等文件精神，為廣泛普及食品安全科學知識，促進公眾樹立健康飲食理念，增強生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營意識，提高監(jiān)管人員依法行政觀念，確保全縣人民飲食安全，我縣于6月17日至27日開展了以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。宣傳教育活動豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與，取得了階段性成效，現(xiàn)將活動開展狀況總結如下：
一、高度重視，周密部署，及時召開食品安全宣傳周活動調度會
我縣高度重視此次食品安全宣傳周活動，接到市食安辦《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》后，縣食安辦立即印發(fā)《xx縣人民政府食品安全委員會辦公室關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的`通知》。及時召開調度會，組織縣食安委各成員單位共同制定“縣級層面食品安全宣傳周主要活動及分工方案”，對各單位承擔的宣傳周期間的工作任務進行了周密的安排部署。
二、深入基層，多措并舉，精心組織食品安全宣傳周各項活動
6月17日上午縣食安委在信譽商廈廣場舉辦食品安全宣傳周啟動儀式，儀式結束后，縣食安辦工作人員向群眾講解了食品安全知識并發(fā)放食品安全宣傳資料。6月18日至27日，工信局、商務局、公安局、農(nóng)業(yè)局、畜牧業(yè)發(fā)展服務中心、衛(wèi)生局、科協(xié)、糧食局、工商局、質監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督管理局等11部門依次舉辦主題日活動。結合主題日活動，縣食安辦聯(lián)合各單位開展了豐富多彩的食品安全宣傳“三進”活動。
一是進農(nóng)村。在xx電視臺、保定日報xx�？⑿抛u商廈廣場、淶百購物廣場集中刊播食品安全公益廣告，結合“送電影下鄉(xiāng)”活動，共播放食品安全公益廣告300余條次；設立專門宣傳臺，現(xiàn)場發(fā)放宣傳資料2萬余份，為群眾解疑釋惑500余人次；出動宣傳車5輛，深入鄉(xiāng)村進行巡回廣播；在電視臺開辟“食品安全知識宣傳周”專欄，對執(zhí)法人員、企業(yè)代表等進行專訪。構成了“報刊有文章、廣播有聲音、電視有影像、網(wǎng)絡有專題、手機有信息、戶外有廣告”的立體宣傳全覆蓋格局。
二是進學校。為全縣34所中小學校統(tǒng)一制作了食品安全宣傳牌，并將食品安全知識列入學校健康教育課程；組織開展“社會共治、同心攜手維護食品安全”主題征文活動，讓廣大學生在用心參與中切實增強防范意識。
三是進企業(yè)。印制《xx縣食品安全培訓材料》2千余份，由各監(jiān)管部門分口組織，對全縣食品經(jīng)營者進行了專業(yè)知識和道德素質培訓；深入開展食品經(jīng)營誠信單位評選活動，組織省市級食品安全監(jiān)督員、食品安全協(xié)管員和消費者代表對企業(yè)逐一打分排隊，有效調動經(jīng)營者守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營意識。
三、落實職責，強化效果，深入開展食品安全隱患排查行動
在加強食品安全知識宣傳的同時，縣食安辦對各單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行食品安全工作督導檢查。同時，聯(lián)合執(zhí)法部門對全縣轄區(qū)內(nèi)的超市、食品經(jīng)營戶、集貿(mào)市場、農(nóng)村食雜店以及校園周邊地區(qū)開展了拉網(wǎng)式檢查，著力消除食品消費安全隱患，防止群體性食品安全事故的發(fā)生。
透過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，提高了監(jiān)管人員依法行政觀念，在全縣上下，逐步構成了一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全宣傳周總結3
為了深入貫徹落實宣漢縣教育局《關于開展學校食品安全宣傳周活動的通知》，進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養(yǎng)師生的食品安全意識，我校于6月11至28日開展了食品安全宣傳周活動�，F(xiàn)將活動狀況總結如下：
一、領導重視，精心組織
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動。
1、專門成立了以王勇校長為組長，彭宗成、楊軍為副組長及各部門負責人、各年級組長及班主任為成員的食品安全宣傳工作領導小組。
2、制定了學校食品安全宣傳周活動方案以及相關的預案。
3、大造聲勢，用心營造良好的氛圍，利用櫥窗、校園廣播站、各班板報進行宣傳，讓食品安全教育深入人心；利用團會課由安辦主任進行食品衛(wèi)生安全知識、科學飲食結構、如何預防傳染疾病等講座，提高學生的自報保護潛力。
二、標本兼治、綜合治理
1、開展了一系列主題為“尚德守法，提升食品安全治理潛力”的宣傳教育活動。
2、在學校醒目的地方張貼標語“食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家”。還利用知識講座、黑板報、廣播等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手，不吃三無商品，如何預防疾病，如何預防食物中毒”等資料，用心開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學生的自我保護潛力和衛(wèi)生防病意識。
3、學校利用國旗下講話、年級會、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入，不斷增強學生食品安全意識。
4、舉辦“學校食堂開放日”主題活動。邀請家長、師生及社會人士到學校食堂進行實地參觀。
5、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點，學校安辦牽頭對學校周邊的所有攤點進行清理和整頓，個性是游動攤點的治理。讓不法商販沒有立足之地。
6、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛(wèi)生的餐點吃飯，確保師生的`飲食衛(wèi)生。
7、學校加強對小賣部銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管，學校與小賣部簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求小賣部出售的商品要以物美、質優(yōu)、價廉為要求。所售要商品一律從資質俱全的商家采購，小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同。在采購過程中務必向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營許可證、質量檢驗檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù)，食品、飲料應貼合衛(wèi)生標準。認真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、價格、質量狀況等信息。以便出現(xiàn)問題追究職責。學校要求食品物品務必分類、分架、離地存放，定期檢查，及時處理變質或過期的食品。
8、建立班級的晨檢制度，以便于學校及時了解學生病情，妥善加以處理，防止各種傳染病的傳播。
9、學校定期對各班飲水機進行消毒，確保學生的飲水安全。
10、加強學校門衛(wèi)的管理，做好外來人盤查和登記工作，確保學校秩序穩(wěn)定。
11、加強營養(yǎng)餐的管理，學校不定期檢查食堂食品的采購、存儲、加工、銷售幾個重要環(huán)節(jié)，隨時對食堂的個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，隨時對飯菜的數(shù)量、質量進行監(jiān)督，學校定期組織學生座談，了解營養(yǎng)餐的狀況，提出合理化推薦，保證營養(yǎng)餐配置科學，營養(yǎng)豐富，口味適宜的要求。
我校在這一系列活動的實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學生的健康成長帶給禮貌、安全、良好的物質環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。
食品安全宣傳周總結4
為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī)，進一步普及食品安全知識，切實做好本年度食品安全宣傳周活動，我園認真組織開展食品衛(wèi)生安全知識宣傳，全面提升全校教師職工食品衛(wèi)生安全意識，取得明顯成效，幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺階
一、主要做法
�。ㄒ唬┘訌婎I導，完善制度
根據(jù)上級文件精神，成立了食品衛(wèi)生安全工作領導小組，由園長任組長，成員由后勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。后勤人員負責幼兒園平時衛(wèi)生情況檢查；食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關工作；班主任老師負責本班學生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。切實做到機構、人員、設施到位，責任、監(jiān)督、落實到位，以最嚴謹?shù)拇胧┍ＷC食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進行。
（二）深入學習，提高認識
為了使每個成員增強自己的責任感、使命感，我園召開了領導小組會議、班主任老師會議、食堂人員會議，傳達了上級有關文件精神，學習了《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，讓所有成員真正樹立“安全第一，預防為主”的思想。教育炊事人員小到一棵菜，大到一頓飯，時時講衛(wèi)生，處處講安全，真正做好防患未然。要求班主任經(jīng)常不斷地教育小朋友們注意安全，不隨便吃小攤點的零食，養(yǎng)成良好的.衛(wèi)生習慣。同時，針對流行病季節(jié)性特征，以高度戒備心理，從小處、細處入手，做好流行病的預防、宣傳教育工作。
�。ㄈ┚慕M織，務求實效
1、舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座。圍繞“尚德守法，提升食品安全治理能力”的主題，我園舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座，進一步提高全體教師、職工的食品安全知識。
2、各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動，開展健康教育課，引導幼兒科學飲食，提高自我保護意識和能力。
3、辦了一期以食品安全為主題的《關注食品安全，促進幼兒健康發(fā)展》宣傳欄，向廣大教師、家長、小朋友介紹有關食品安全的知識；
4、舉辦了幼兒園“食堂開放日活動”，邀請各班幼兒家長來園，對我園一日伙食進行品嘗指導。
5、舉辦家長開放日活動，各班級組織家長會，集中對幼兒及家長進行食品安全宣傳教育。
（四）規(guī)范管理，確保安全我園把食堂規(guī)范化管理作為食品衛(wèi)生安全工作的重中之重，從細節(jié)入手，精益求精，確保安全。
一是在原料質量及粗加工方面，指定專人到長期供應點采購原料；配備專門的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入幼兒園食堂；購置專門盛放原料的容器，不讓原料被污染；設置原料加工的專用場地；原料清洗做到葷、素分開。
二是食品貯藏方面，按食品分類存放，排列整齊；購置食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放；倉庫做到干燥、通風通氣，有防潮、防霉設施。
三是食品制作及餐間方面，始終堅持做好通風透光，給、排水方便合理；注意清潔地面，確保無積水；注意打掃天花板，確保光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網(wǎng)；注意打掃灶臺及分餐臺，確保無污漬垢；加大投入，購買防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設施。
四是炊具方面，指定專人負責洗滌，同時，注意排查遺漏，杜絕隱患。
二、下一步工作打算
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進一步提高各幼兒園領導對食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“幼兒健康安全第一”的思想，進一步落實和完善幼兒園食品衛(wèi)生安全責任制度，包括幼兒園的責任，提高責任意識，落實各項監(jiān)管責任。
二是堅持食堂從業(yè)人員上崗培訓制度。
三是加強幼兒園食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高師生的自我保護意識和能力。要求各當班老師在活動月結束后仍要堅持對學生進行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能。
總之，我園將在今后的教育教學工作中，持之以恒地抓好幼兒園食品衛(wèi)生安全，提高宣傳周活動的影響力，切實做好食品安全工作。
食品安全宣傳周總結5
今年全國食品安全宣傳周以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，為增強全校師生對食品安全的參與意識，根據(jù)《食品安全宣傳教育工作綱要（2011—2015年）》（食安辦〔2011〕17號）的有關要求，我校于6月16日起進行校園食品安全宣傳周活動。圍繞此次食品安全宣傳周活動，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，印發(fā)宣傳材料、布置展板等形式，進行全方位、多角度的宣傳，大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。具體工作如下：
1、通過國旗下講話的形式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。
2、校園走廊布置校園食品安全主題的.展板，利用課間各班組織學生學習。
3、為了提高學生食品安全知識水平，本周的“七彩風車”紅領巾廣播站主播“食品安全”方面的內(nèi)容，宣傳普及食品衛(wèi)生安全知識。
4、各班主任老師利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學生對食品安全認識，提高學生們對食品安全的意識。
5、學校給全校學生家長發(fā)放關于食品安全的一封信，家長及時反饋起到了預期的宣傳效果。
我校通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識和維權意識，高小校園里人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全宣傳周總結6
為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，認真貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》（國發(fā)〔2004〕23號）、《省政府關于進一步加強食品安全工作的意見》（蘇政發(fā)〔2005〕10號）等文件精神，根據(jù)《××市食品安全委員會辦公室關于開展200x年食品安全宣傳周活動的通知》（×食安委辦〔2006〕6號）要求，5月20日至26日，我區(qū)食安委認真組織部署，各成員單位圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將活動開展情況總結如下：
一、領導重視，精心組織
我區(qū)食安委領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以區(qū)食安委辦公室主任、區(qū)衛(wèi)生局局長為組長的宣傳活動領導小組，負責組織、協(xié)調和參與全區(qū)宣傳活動，指導各成員單位開展宣傳周活動。各成員單位也分別明確了分管領導以及具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“關注食品安全、共創(chuàng)健康生活！”，按照“結合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的`宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
5月23日上午9：00，我區(qū)組織區(qū)衛(wèi)生、工商、市容、農(nóng)辦等部門及相關街道辦事處在××廣場舉行了大型廣場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料2000多份，咨詢服務群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
5月24日下午，區(qū)文教體局、區(qū)衛(wèi)生局組織營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專家在××中學給學生們上了一堂生動的公開課，使近千名學生對身邊的一些存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的認識，增強了自我保護意識。
區(qū)衛(wèi)生局在加強對餐飲經(jīng)營單位巡查的同時，廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，結合創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作，召集轄區(qū)大中型餐飲單位負責人近200人舉辦了一期食品安全專題講座，強調各餐飲服務單位要嚴格自律，守法經(jīng)營。
此外，區(qū)工商分局在轄區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場設立食品安全宣傳點，以橫幅、宣傳展板、宣傳欄等形式廣泛宣傳食品安全知識。各街道辦事處也在部分社區(qū)懸掛了宣傳橫幅，積極參與宣傳活動。
本次食品安全宣傳周活動，全區(qū)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，食品安全公開課1次，設立食品安全宣傳點4個，懸掛宣傳橫幅25條，制作宣傳展板22塊、宣傳欄及板報15塊，發(fā)放宣傳材料3000多份，宣傳、咨詢、服務群眾近5000人。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全區(qū)上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
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