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員工培訓(xùn)方案

時間:2021-07-14 09:04:20 方案 我要投稿

員工培訓(xùn)方案范文

  為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么制定方案需要注意哪些問題呢?以下是小編幫大家整理的員工培訓(xùn)方案范文,歡迎大家分享。

員工培訓(xùn)方案范文

  員工培訓(xùn)方案1

  一、培訓(xùn)目的

  1、消除新員工陌生感,達(dá)成對公司文化,價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的認(rèn)知和認(rèn)同。

  了解公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及提供的各種福利制度,幫助各們新進(jìn)員工清楚了解自己的權(quán)益與責(zé)任。

  強(qiáng)化新進(jìn)員工的責(zé)任意識和主人翁的精神。

  二、培訓(xùn)對象

  公司新入職員工

  三、培訓(xùn)方式

  由綜合部制定培訓(xùn)計(jì)劃和方案并組織實(shí)施,采用集中授課及視頻播放、討論、參觀的形式對企業(yè)文化、員工手冊、OA辦公平臺的使用等方面進(jìn)行培訓(xùn)。

  四、培訓(xùn)地點(diǎn)

  公司會議室。需提前了解會議室的使用情況,保證培訓(xùn)場地的使用不發(fā)生沖突。

  五、培訓(xùn)內(nèi)容

  1、企業(yè)文化

  2、員工手冊

  3、OA辦公平臺使用方法

  六、培訓(xùn)資料準(zhǔn)備

  新入職人員錄用資料、新放職人員及參培人員簽到表、公司企業(yè)文化宣傳資料、員工手冊、OA平臺使用說明

  七、培訓(xùn)實(shí)施

  1、綜合部領(lǐng)導(dǎo)致詞

  2、培訓(xùn)主管自我介紹和新員工自我介紹

  3、宣讀培訓(xùn)紀(jì)律

  4、根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行逐步講解

  5、培訓(xùn)評估與考核

  八、培訓(xùn)后期跟進(jìn)

  1、培訓(xùn)主管根據(jù)培訓(xùn)評估進(jìn)行培訓(xùn)方案改進(jìn)

  2、培訓(xùn)主管根據(jù)新進(jìn)員工培訓(xùn)考核成績進(jìn)行匯總和存檔

  員工培訓(xùn)方案2

  培訓(xùn)主題:

  培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊(duì)伍

  培訓(xùn)宗旨:

  與時俱進(jìn)、高效多能、工學(xué)相濟(jì)、全面評估

  培訓(xùn)重要性:

  培訓(xùn)之所以重要是因?yàn)椋?/p>

  培訓(xùn)是過濾網(wǎng)—培訓(xùn)可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為;

  培訓(xùn)是調(diào)色板—培訓(xùn)可提高員工對酒店文化和行為的認(rèn)知度和認(rèn)可度;

  培訓(xùn)是磁石—培訓(xùn)有利于提高酒店的凝聚力和競爭力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神。

  培訓(xùn)目標(biāo):

  本店知識培訓(xùn)包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識等內(nèi)容,使員工對自己的“家”有一全面的認(rèn)識和了解。

  禮節(jié)禮貌培訓(xùn)包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。員工必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn),掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重。

  總體意識培訓(xùn)意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時還必須培養(yǎng)他們的總體意識,如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團(tuán)隊(duì)意識、服從意識等。

  業(yè)務(wù)培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識、技能等方面進(jìn)行。知識以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助員工能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)。以提高他們應(yīng)對突發(fā)問題的能力。

  精神意識的培訓(xùn)現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓(xùn),已不單單是技能、技巧的培訓(xùn),更重要的是向受訓(xùn)者灌輸精神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會將服務(wù)工作做得更為出色。

  培訓(xùn)流程:

  報(bào)名登記造冊

  發(fā)放材料(引導(dǎo)自學(xué))

  上門考試(共5期開卷)

  成績反饋(定期)

  上門指導(dǎo)(隨時)

  考核發(fā)證(閉卷)

  培訓(xùn)的內(nèi)容:

 。1)餐飲專業(yè)知識,包括食品、飲料、烹調(diào)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識等。

 。2)餐飲服務(wù)的基本技能,包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

  (3)禮節(jié)禮貌、文明程度、應(yīng)變能力等服務(wù)技巧。

 。4)普通話和語言技巧。

  (5)員工守則、崗位職責(zé)、操作規(guī)程。

  (6)強(qiáng)化服務(wù)意識,貫徹“賓客至上,賓客第一”的原則。

 。7)處理賓客投訴,解答問題,案例分析。

 。8)社交知識及心理學(xué)知識。

 。9)民俗及生活常識。

  員工培訓(xùn)方案3

  一、 公司基本規(guī)章制度的培訓(xùn):

  要求車間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度,遵守公司的相關(guān)制度,在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。

  二、 員工崗位職責(zé):

  1、目的':讓員工明確自己的崗位職責(zé),全面做好自己的本職工作, 最大限度的發(fā)揮自己的能力,提高整個車間的團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)能力。

  2、培訓(xùn)方式:通過車間的日常生產(chǎn),在班前會和機(jī)臺現(xiàn)場進(jìn)行講解和要求,學(xué)習(xí)車間優(yōu)秀員工榜樣,通過書面文字學(xué)習(xí)等。

  3、評價:學(xué)習(xí)后要進(jìn)行反饋檢驗(yàn),通過員工在日常上班的工作表現(xiàn),主管及同車間員工的評價、試卷問答等形式進(jìn)行評價考核。

  4、效果:要求車間每位員工明確自己的崗位職責(zé),做好自己的本職工作。

  三、 車間產(chǎn)品質(zhì)量要求:

  1、目的:全面了解車間的產(chǎn)品類型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求,在日常的開機(jī)生產(chǎn)中嚴(yán)格把關(guān)自己所開產(chǎn)品的質(zhì)量,做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好,最大限度提升車間的基本生產(chǎn)能力。

  2:培訓(xùn)方式:通過師傅及技術(shù)人員的講解說明、質(zhì)檢員在檢驗(yàn)產(chǎn)品時候的質(zhì)量要求、在實(shí)際機(jī)臺操作中學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習(xí)探討及書面文字等。

  3、評價:員工所開出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)、主管及質(zhì)檢的檢驗(yàn)結(jié)果、試卷問答等形式評價考核。

  四、基本操作技能及常見的生產(chǎn)故障解決:

  1、目的:全面提高車間員工的技能操作水平,在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的要求下提高車間的整體生產(chǎn)水平,要求員工熟練的操作機(jī)臺,熟練的解決一些常見的生產(chǎn)故障,在日常開機(jī)中提升自我的能力。

  2、培訓(xùn)方式:通過生產(chǎn)實(shí)際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),主管負(fù)責(zé)人員、師傅及相關(guān)人員的講解和操作演練,車間優(yōu)秀員工的帶頭作用,書面文字學(xué)習(xí)等。

  3、評價:一方面是員工的個人講解說明(或問卷調(diào)查);另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場實(shí)際操作,預(yù)防并及時發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。

  五、車間生產(chǎn)設(shè)備的操作使用及保養(yǎng):

  1、目的:要求員工熟練操作機(jī)臺,懂得一些生產(chǎn)設(shè)備的基本工作原理,掌握如何對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),最大限度的減少車間生產(chǎn)設(shè)備的損壞次數(shù),真正做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)工作。

  2、培訓(xùn)方式:通過車間主管、師傅及車間優(yōu)秀員工的講解和實(shí)際操作演練、機(jī)修電工的說明及講解、專業(yè)人員的指導(dǎo)及文字資料等。

  3、評價:員工的日常工作表現(xiàn),師傅及相關(guān)人員的檢驗(yàn)監(jiān)督,生產(chǎn)設(shè)備的使用及維修記錄等。

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