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火鍋店的促銷活動(dòng)方案
為了確保工作或事情能高效地開展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么我們?cè)撛趺慈懛桨改兀肯旅媸切【帪榇蠹艺淼幕疱伒甑拇黉N活動(dòng)方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
一、活動(dòng)主題
純香聞得見,健康看得見――xx(店名)歡度佳節(jié),迎元旦
二、店內(nèi)裝飾
裝飾品,可以選擇一些中國結(jié),傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置,以示喜慶的氛圍。
員工服飾,在元旦期間,員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍,女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝,烘托新年氛圍。
三、時(shí)間安排
原則上來講整體活動(dòng)的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來,為執(zhí)行預(yù)留足夠的時(shí)間,如果出現(xiàn)什么問題也有時(shí)間來修改應(yīng)對(duì)。提供一個(gè)時(shí)間表僅供參考。
1)12月1日―8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計(jì)劃;
2)12月5日―15日確定活動(dòng)用酒水,菜單;
3)12月5日―15日核定文藝節(jié)目;
4)12月15日-20日圣誕節(jié)的裝飾、布置;
5)12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人;
6)12月26日-12月30日,元旦節(jié)的裝飾、布置;
7)12月31日錢做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
四、海報(bào)設(shè)計(jì)
無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié),制作主題海報(bào),需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐廳最顯眼的位置:
一般來說要求風(fēng)格相襯,比如比較傳統(tǒng)的中式飯店,圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素,中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對(duì)于新興的時(shí)尚餐廳,無論是圣誕節(jié)還是元旦期間,都可以在海報(bào)和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館,那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁突出西方傳統(tǒng),在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
五、廣告宣傳
1.網(wǎng)絡(luò)宣傳:網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的主流,故而利用微博、微信公眾號(hào)等,將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上,從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行,拍攝照片刊登在網(wǎng)站上,宣傳此次活動(dòng),并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參加,吸引大眾目光,微博和微信的營銷要做到位;
2.團(tuán)購宣傳:近年來,團(tuán)購這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)模式異軍突起,眾多年輕時(shí)尚達(dá)人也都會(huì)選擇團(tuán)購這種優(yōu)惠方式去消費(fèi)。在這次的廣告宣傳中,不妨加入團(tuán)購模式吸引大眾消費(fèi);
3.通過店面裝飾,營造圣誕節(jié)或者元旦氣氛,在圣誕節(jié)時(shí)就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費(fèi)者來店消費(fèi);
4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳;
5.制作電子屏,向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動(dòng);
6.短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié),元旦的祝福短信,宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。
六、活動(dòng)安排
1.設(shè)置主題
為本次活動(dòng)設(shè)置一個(gè)主題,如“歡樂圣誕,盡享美食”,“歡慶元旦,XX餐廳與您相伴”等等;
2.設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻
在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信心百倍。
七、元旦特色活動(dòng)
1.增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng),紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。
2.設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)
3.特色美食:
4.元旦節(jié)美食活動(dòng)
5.制定“新年套餐”,點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。
6.每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點(diǎn)心一份
7.增設(shè)新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍
八、文案撰寫
元旦期間,西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素,而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。
九、背景竟音樂
1.喜洋洋
2.步步高
3.小桃紅
4.紫竹調(diào)
5.花好月圓
6.花兒與少年
7.阿細(xì)跳月
8.小霓裳
9.春節(jié)序曲
10.森林狂想曲
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