農(nóng)產(chǎn)品促銷策劃方案
為了確保工作或事情有序地進行，常常需要預(yù)先制定方案，方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編幫大家整理的農(nóng)產(chǎn)品促銷策劃方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
農(nóng)產(chǎn)品促銷策劃方案1
隨著人們經(jīng)濟水平的提高，人們越來越重視對食品的安全。目前，一些不法農(nóng)戶為了保證農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量而濫施農(nóng)藥和濫用肥料帶來了巨大的農(nóng)產(chǎn)品安全隱患。時不時爆出的農(nóng)藥殘留超標問題、蔬菜中毒事件讓人心有余悸;更讓人擔(dān)心的是尚未被發(fā)現(xiàn)和認知的危害。甚至有一句話還被許多人們所接受：現(xiàn)在什么東西還可以安心的吃?不可否認，這句話有其夸張成分，但也不可否認今年來出現(xiàn)了許多在讓老百姓們吃驚的食品安全的新聞。
?一、前言
持較高的增長率。以美國過去10年有機農(nóng)產(chǎn)品市場平均增長率18%和20xx年以來中國國內(nèi)市場增長率下限30%對未來國內(nèi)市場進行預(yù)測，20_年中國國內(nèi)有機農(nóng)產(chǎn)品將達到108億-160億元的市場規(guī)模，20_年將達到248億～594億元的市場規(guī)模。
中國未來對農(nóng)產(chǎn)品的存在著這么巨大的市場潛力，那么企業(yè)家要如何才能做好一系列的競爭呢?又是如何開展促銷活動呢?這將是從事有機農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要面臨的挑戰(zhàn)。
二、產(chǎn)品分析(一)SWOT分析
1.優(yōu)勢(Strength)
有機蔬菜安全，健康，味道佳，生產(chǎn)過程環(huán)保。
有機食品產(chǎn)業(yè)被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，具有廣闊的市場
有機蔬菜作為一新事物在市場上，在經(jīng)濟不斷增長的情況下，促發(fā)了消費者的購物欲望
2.劣勢(Weaknesses)
有機蔬菜價格比普通蔬菜高數(shù)倍，大部分消費者無法承受。
有機食品概念未能普及，大部分消費者對有機食品認知不足，有關(guān)部門或企
業(yè)推廣不力。
多數(shù)有機蔬菜生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小，缺乏競爭力，沒有品牌效益，市場競爭混亂。
專業(yè)人才匱乏。
由于剛剛投入市場，沒有比其他有品牌更有知名度。
3.機會(Opportunities)
蔬菜產(chǎn)業(yè)有數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。
經(jīng)濟的日益發(fā)展，消費者對生活的質(zhì)量要求越來越高，健康環(huán)保意識日益增強，促進了對有機蔬菜的需求。政府扶持引導(dǎo)力度不斷加大，有機農(nóng)產(chǎn)品的可信度提升。超市銷售網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展和渠道成本低，競爭力加強。
4.威脅(Treats)
市場規(guī)模較小，產(chǎn)量相對低，經(jīng)營模式較單一。
投入成本過高，認證費用高。
福建市場開發(fā)初始，市場不成熟。
消費者須具備高消費力。
三、消費者分析
目標消費群體定位：有健康需要的中高端人群
目標消費群體特點：注重飲食安全，關(guān)注營養(yǎng)健康，關(guān)注營養(yǎng)健康
四、促銷活動背景
有機農(nóng)產(chǎn)品在中國的未來存在著巨大的市場，企業(yè)家們要如何做才能在市場上站穩(wěn)腳跟呢?有機農(nóng)產(chǎn)品促銷是提升農(nóng)產(chǎn)品的價值，搞活中國有機農(nóng)產(chǎn)品的流通，促進有機農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。因此有機農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭開始越來越激烈，這時我們有必要制定新的促銷策劃，以期望獲得新的市場地位，提高市場占有率，獲取更大的利潤或收益。
農(nóng)產(chǎn)品促銷策劃方案2
一、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的創(chuàng)新模式
網(wǎng)絡(luò)營銷，貴在創(chuàng)新。網(wǎng)絡(luò)是工具，營銷是目的。網(wǎng)絡(luò)營銷是對傳統(tǒng)營銷的創(chuàng)新和補充，傳統(tǒng)營銷理論同樣適合于網(wǎng)絡(luò)營銷。下面是幾種網(wǎng)絡(luò)營銷的創(chuàng)新模式：
1、網(wǎng)上農(nóng)貿(mào)市場。傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場，由于已在某個區(qū)域或多個區(qū)域形成了一定的影響力，擁有穩(wěn)定的消費群體，將它移植到網(wǎng)絡(luò)上，做成網(wǎng)絡(luò)品牌，與傳統(tǒng)方式并列運行，成為網(wǎng)絡(luò)營銷的創(chuàng)新模式。網(wǎng)上農(nóng)貿(mào)市場能更好地做到“逛一家網(wǎng)站，選百家商品”，而且因為有傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的門店展示、營銷策略、銷售渠道、迅捷物流等做后盾，網(wǎng)上農(nóng)貿(mào)市場不失為一種成功的模式。尤其重要的是，它的門店可起到兼任實物展示中心的作用，擁有一批忠實的顧客，這些都是其他模式無法比擬的。
2、網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)大市場。傳統(tǒng)的批發(fā)大市場具有定位專業(yè)、品種齊全、分類詳細、品牌云集、價格可比、人流和物流量大等優(yōu)勢，是成功的營銷模式之一。這一模式也可移植到網(wǎng)上。將網(wǎng)上批發(fā)大市場做成商業(yè)門戶網(wǎng)，首頁相當(dāng)于大市場的入口，各類商品目錄分類存放，客戶可根據(jù)自己的需求找到或搜索到相應(yīng)的分類，然后在分類中找到所需要的商品。
3、網(wǎng)上連鎖店。網(wǎng)上連鎖店或?qū)Ｙu店由于具有連鎖經(jīng)營、專品專賣、統(tǒng)一產(chǎn)品、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服務(wù)等“標準化”的特點，加上完善的物流配送優(yōu)勢，成為最容易移植到網(wǎng)上的傳統(tǒng)模式，也最有可能成為成功的網(wǎng)絡(luò)營銷模式。
4、基于產(chǎn)品或服務(wù)的特色營銷。這里的特色有兩種含義：一是指特色產(chǎn)品，如地方土特產(chǎn)、奇珍異貨等;二是指特色服務(wù)，如團體購買。要注意突出特色;使之成為網(wǎng)絡(luò)營銷的賣點。
5、基于市場細分的目標市場。與傳統(tǒng)營銷一樣，網(wǎng)絡(luò)營銷也要進行目標市場定位，也要進行市場細分，比如定位到農(nóng)貿(mào)市場，還是專業(yè)批發(fā)市場或?qū)Ｙu店等，這是因為存在物流配送的問題。網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢主要是信息傳輸，但網(wǎng)絡(luò)本身并不能傳輸有形商品，實物交割依然要通過物流配送來完成。如果沒有目標市場定位，導(dǎo)致產(chǎn)品線太長，或者客戶的地理位置太分散，都會使配送成本升高，以至當(dāng)超過商品的銷售毛利時，網(wǎng)絡(luò)營銷已無優(yōu)勢可言。目前，商品品種多而雜，客戶住地分散，一來不易保證配送的實施，二來資金周轉(zhuǎn)可能有一定的困難，三來有的農(nóng)產(chǎn)品還有保鮮期。對于同一類產(chǎn)品，其邊際配送成本相對較低，實現(xiàn)起來較容易。
二、促進網(wǎng)絡(luò)營銷的措施
1、協(xié)調(diào)好傳統(tǒng)營銷與網(wǎng)絡(luò)營銷。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷，初期需要與傳統(tǒng)營銷模式相結(jié)合。如果不與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)生有機聯(lián)系，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)存在的價值就將大打折扣。與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷相結(jié)合，可以將網(wǎng)上與網(wǎng)下的銷售有機結(jié)合起來，使顧客對售后服務(wù)不必擔(dān)心。
2、搞好配送及售后服務(wù)。網(wǎng)上的消費者大多追求快捷便利的購物服務(wù)，配送問題是實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售的關(guān)鍵一環(huán)。培植物流產(chǎn)業(yè)，通過科學(xué)設(shè)計區(qū)域網(wǎng)絡(luò)，建立配套的物流配送中心，提供第三方物流服務(wù)。
3、搞好與客戶的關(guān)系。在個性化營銷的今天，消費者都希望自己是與眾不同的，批量的電子郵件廣告大多只能被消費者直接放到垃圾箱，而把顧客作為獨特個體的營銷對象的方式則較受歡迎，比如根據(jù)顧客的瀏覽特點、購買記錄，有針對性地定期為其推薦適合的產(chǎn)品。
4、技術(shù)支持及網(wǎng)絡(luò)維護。網(wǎng)站的維護需要投入大量的人力和物力，需要對未來的發(fā)展有一定的預(yù)見能力，如當(dāng)網(wǎng)絡(luò)銷售大幅增長、網(wǎng)站瀏覽量加大的時候，企業(yè)的硬件配套設(shè)施是否能滿足用戶的需求，是否還能為客戶提供及時、有效的服務(wù)。企業(yè)還要有充足的網(wǎng)絡(luò)安全意識，包括企業(yè)信息、用戶資料、財務(wù)安全和網(wǎng)站安全等多個方面。
三、農(nóng)產(chǎn)品電商的幾大禁忌
一、傳統(tǒng)的B2C思維
這是很大的一個誤區(qū)，很多電商平臺認為一個線上B2C平臺，通過導(dǎo)流量，客戶就會到線上購物了，其實錯了!農(nóng)產(chǎn)品電商千萬別以傳統(tǒng)的B2C的思維去搞，那樣去搞絕對死路一條。顧客買的不僅僅是產(chǎn)品，是健康生活，因此農(nóng)產(chǎn)品電商需要讓消費者從商品背后的故事、種植基地、采摘體驗、物流體驗、可追溯、供應(yīng)鏈可視化等維度全程展現(xiàn)，所以傳統(tǒng)B2C的思維是致命的傷。
二、目標人群定義偏離、營銷策略走彎路
農(nóng)產(chǎn)品電商如何產(chǎn)生流量是大家都關(guān)注的問題，需求上講，這個市場還屬于培育期，而且目標人群多半是都市女性白領(lǐng)為主，有追求健康生活+互聯(lián)網(wǎng)購物需求，同時有是時間成本太高的高富帥人群。你非要定義成吊絲的人群，滿足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求，你注定就是兩個詞：累死、虧死。
很多農(nóng)產(chǎn)品電商你滿地撒廣告，向男人、老太太人群推，那絕對是跑偏了!所以，如何實現(xiàn)目標客戶的精準營銷，是個大農(nóng)產(chǎn)品電商思考的的問題。
下一個農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商的爆點是90后一代成家后的家庭主婦，因此農(nóng)產(chǎn)品電商必須重視這一類人群。
三、會“電”不會“商”
基地整合+營銷+流量+交易+供應(yīng)鏈服務(wù)+口碑營銷，這個閉環(huán)是農(nóng)產(chǎn)品缺一不可玩法。當(dāng)前不少農(nóng)產(chǎn)品電商存在重大的經(jīng)營管理誤區(qū)，認為中心在“營銷+流量+交易”三項，僅僅于重視“電”而不忽視了“商”;其實真正要實現(xiàn)盈利，關(guān)鍵在商。20__中國經(jīng)濟年度人物評選現(xiàn)場，格力董明珠說：“我今天告訴大家，營銷做的再好，如果我們背離了你的支撐點——技術(shù)和質(zhì)量，以及誠信，你的營銷就是一個忽悠，你就是一個騙子”。同理，農(nóng)產(chǎn)品電商后端的服務(wù)的角色沒有做好，前端的營銷、流量都是噱頭，當(dāng)然最終肯定是虧了。
四、傷不起的客單價與物流成本
客單價是農(nóng)產(chǎn)品電商致命的傷，行業(yè)數(shù)據(jù)：如果客單價低于200元，那將是致命的傷，因為物流成本和損耗將虧出血本。就目前農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商的經(jīng)營情況來說，每單40元的物流成本+損耗是必然的，因此如果客單價起不來，物流成本降不下來，盈利那只能是一種幻想。就連順豐優(yōu)選做高檔的進口食品和應(yīng)季商品，在選擇品類上都會從客單價上來定位的。
五、缺乏一體化的采購基地整合
忽視對基地的整合是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電商面臨的問題，很多農(nóng)產(chǎn)品電商僅僅是以定向采購方式與基地合作，談不上打造什么戰(zhàn)略協(xié)同的供求關(guān)系。至于是否以市場導(dǎo)向來指導(dǎo)基地有計劃的種植產(chǎn)品，這個國內(nèi)還僅僅是一種遠景。
看看人家國際品牌星巴克，人家不僅僅實現(xiàn)基地的整合，需求的協(xié)同，星巴克的供應(yīng)鏈再回溯到咖啡豆的種植以及降水、風(fēng)力、土壤等一系列的管理。
國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品電商的老總已經(jīng)明白采購基地的整合了，這個的商業(yè)價值不僅僅是質(zhì)量的保證，更是品牌化、集約化采購和需求協(xié)同的重要方式，當(dāng)然是降低成本、降低浪費，獲得利潤工作的重要手段。
再舉一個重慶的例子，重慶有一家生鮮電商，他們對基地的整合方式特別值得借鑒，他們最先做的不是B2C，而是做B2B，集團型采購帶動了基地的整合，再衍生出來做B2C的服務(wù)和O2O的體驗，這樣一來具有絕對的采購力量，成本自然降低下來，快速打通與基地的供求信息，實現(xiàn)了相對高效的協(xié)同。目前正在推進O2O的新的購物體驗。這樣的玩法是值得大家思考借鑒的。
六、客戶體驗是雙刃劍，一次不愉快的購物體驗，會丟掉一大群客戶
千萬別把消費者當(dāng)傻子，將一個客戶不滿意的訂單置之不理，這是最大的失誤。吃貨這個東西最容易帶來的就是口碑傳播，如果出現(xiàn)不滿意的，將傷害你的一大群客戶。記得有一個農(nóng)產(chǎn)品電商老總給我說：無論什么原因，導(dǎo)致客戶拒收的，如果價值不是高得離譜的話，能夠送客戶就送客戶，留下的是一個口碑與客戶感動。何況有的商品及時退貨回來也無法二次銷售或者更多的損耗。
未來的農(nóng)產(chǎn)品電商一定要培養(yǎng)忠實的吃貨粉絲群，這是粉絲經(jīng)濟發(fā)展的商業(yè)價值，拴住一個人就可能拴住一家人，更有可能拴住一群人。
還有一個農(nóng)產(chǎn)品電商的案例，他把目標人群定位在IT互聯(lián)網(wǎng)圈，這些人是典型的網(wǎng)購人群，屬于小白領(lǐng)，而且消費能力不低，同時比較宅，通過滲透IT互聯(lián)網(wǎng)的圈子去做電商，以良好的口碑快速占領(lǐng)這個領(lǐng)域的客戶。
順豐優(yōu)選李東起總裁在央視采訪現(xiàn)場，李總坦言：農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商，一旦與顧客建立了良好的購物體驗，這將會迎來持續(xù)的消費力，而且會影響身邊的群體。
七、必須面對本地化問題
電商的趨勢正在往社區(qū)遷徙，趨勢是線上社區(qū)+線下社區(qū)，而且商業(yè)模式的變化發(fā)酵迅速，本地化O2O已成為必然趨勢，據(jù)悉現(xiàn)在60-70%的消費發(fā)生在3公里之內(nèi)。所以農(nóng)產(chǎn)品電商如何線上打造吃貨的圈子，線下打造體驗的圈子，成為本地化融合的重要策略。
不從本地化入手，一定會虧。由于農(nóng)產(chǎn)品受商品質(zhì)量、物流限制等因素，不管是小而美的農(nóng)產(chǎn)品電商，還是像順豐優(yōu)選、阿里巴巴這樣的全國鋪開的市場。建立本地化的服務(wù)體系都是必然的趨勢，除非是高附加值的商品，這個在不計成本的前提下是可以實現(xiàn)的，其他的大眾的農(nóng)產(chǎn)品必須定義在本地化。
農(nóng)產(chǎn)品電商的本地化，趨勢看是要和社區(qū)服務(wù)站、便利店等機構(gòu)整合的，傳統(tǒng)的B2C電商要滲透早社區(qū)末端，需要龐大的運營支撐，而且需要較大的資金和人力的整合，一般的農(nóng)產(chǎn)品電商是玩不好的。
八、社會化成熟的冷鏈物流是農(nóng)產(chǎn)品電商的心頭之痛
玩農(nóng)產(chǎn)品電商，冷鏈是永遠無法回避的問題，不僅僅你要建庫房，同時還必須要有冷藏+冷凍的混合配送車輛，以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設(shè)備，否則再好的商品，送到客戶那里都會成問題商品。冷鏈的投入不是一般的農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)能夠玩得好的，連續(xù)的資產(chǎn)投入，投資回報周期長，這都是單獨玩農(nóng)產(chǎn)品電商所面臨的問題。即使你有錢，投入了資產(chǎn)，但訂單的季節(jié)性和不穩(wěn)定性，會讓你的運營成本大大的浪費。何況玩電商的有幾個懂冷鏈物流，能夠建立自己的冷鏈物流隊伍。因此，社會化的冷鏈物流隊伍，集約化、專業(yè)化的管理成為了整個農(nóng)產(chǎn)品電商急需的資源。
現(xiàn)在中國農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流的玩法如下：
1、順豐優(yōu)選，完全的自建物流體系，目前常溫已經(jīng)鋪蓋全國。24小時內(nèi)，將南方荔枝送北京、北方內(nèi)蒙的羊肉送到海南，這一些經(jīng)典的案例都是有自建的冷鏈物流快速實現(xiàn)的。
2、阿里巴巴，確切的說是菜鳥的冷鏈物流，目前是整合模式，已經(jīng)整合類似眾萃物流+快行線這兩家優(yōu)秀的冷鏈物流企業(yè)，他們從干支線+末端宅配相融合，成功將八萬單車栗子從美國農(nóng)場送到中國家庭，把阿拉斯加海產(chǎn)送到全國四十多個城市，這種整合是的"二段式配送"探索出新的平臺化、網(wǎng)絡(luò)化的農(nóng)產(chǎn)品toC冷鏈物流新趨勢。
3、京東啟動的末端配送服務(wù)站模式。據(jù)悉未來京東將嘗試從田間直達餐桌的“ABC”(AgriculturaltoBusinesstoCustomer)模式，其中的B環(huán)節(jié)將覆蓋全部采購、倉儲、配送、營銷售后環(huán)節(jié)。京東自營生鮮配送站已經(jīng)運行，這種模式剛好迎合O2O的末端最后一公里的購物體驗。
所以，農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流如果你搞不好，那你干脆關(guān)門歇菜算了!
九、品類定位錯誤
人群定位分析中提到，你要去滿足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求，你注定就是兩個詞：累死、虧死。其實這不僅僅是人群定位的問題，也涉及到品類定位的問題，為什么順豐優(yōu)選開始要選擇進口食品、阿里巴巴為什么要選擇美國栗子和阿拉斯加海產(chǎn)，這些品類的定義不僅僅與人群需求相關(guān)，也跟供應(yīng)鏈支撐能力密切相關(guān)。玩供應(yīng)鏈的專業(yè)人士都知道，無論是傳統(tǒng)零售還是電子商務(wù)，運營的核心都是品類驅(qū)動的供應(yīng)鏈�？茖W(xué)的品類選擇是你成功的一大半，所以農(nóng)產(chǎn)品電商定位品類相當(dāng)重要，千萬不要以過多的品類來吸引更多的購買需求，在多品類混合的供應(yīng)鏈體系，特別是農(nóng)產(chǎn)品品類，會讓你虧聲四起，搞不好還砸了你的品牌。
大家看本來生活賣的禇橙、柳傳志賣的柳桃、順豐優(yōu)選賣的荔枝、天貓賣阿拉斯加海產(chǎn)等等，這些都可以看出細分的品類定義對能夠做好農(nóng)產(chǎn)品電商有著重要的價值。
從供應(yīng)鏈角度來看，作為品類驅(qū)動的供應(yīng)鏈，在電商平臺選擇品類的科學(xué)性就決定了你的盈利的潛力。曾經(jīng)與國內(nèi)知名電商的供應(yīng)鏈總監(jiān)探討，當(dāng)品類增加10倍，供應(yīng)鏈的管理復(fù)雜度會增加100倍，甚至更高。
十、退貨比例控制
這是農(nóng)產(chǎn)品電商必須重點考核的KPI指標，一個退貨帶來的損失不僅僅是商品的損失，重要的客戶購物體驗及口碑的損失，所以農(nóng)產(chǎn)品電商控制退貨比例已經(jīng)成為CEO關(guān)注的重點。當(dāng)然前面也說到了，寧可送客戶，也盡量避免退貨帶來的損失。
本人實際調(diào)研的數(shù)據(jù)顯示，不少農(nóng)產(chǎn)品電商退貨比例達到了10%，好一點的也有6%的比例，這樣的退貨比例帶來的損失是不容忽視的。不過現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品電商也做了不少創(chuàng)新，比如預(yù)付的C2B模式，會大大降低退貨比例;另一種就是上海的廚易時代的O2O模式，滲透到社區(qū)，會員制預(yù)付費，據(jù)說退貨比例能夠控制在1%以下。
所以控制農(nóng)產(chǎn)品電商的退貨比例，不僅僅是要從運營角度思考，更要從商業(yè)模式的角度去變換經(jīng)營思路。
【總結(jié)】
農(nóng)產(chǎn)品電商為何虧，以上10個維度的解析可能讓大家得到一定的啟發(fā)，其實這不僅僅是運營管理的問題，也是商業(yè)模式的問題，同時還會涉及營銷策略，資源整合能力等等!
歸類總結(jié)一下，農(nóng)產(chǎn)品電商的虧點主要從以下幾個方面：
1、營銷的浪費。
2、采購的整合不到位。
3、缺乏社會化冷鏈物流的整合與應(yīng)用。
4、整個供應(yīng)鏈過程的損耗。
5、品類的定位錯誤。
6、退貨比例的控制問題。
要實現(xiàn)真正的減虧，歸根到底一句話：顧客體驗做要加法，供應(yīng)鏈運營成本要做減法。
吃貨對于中國14億人口基數(shù)來說，互聯(lián)網(wǎng)生活是必然趨勢，農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商一定是一個大市場，20__年的今天，中國農(nóng)產(chǎn)品電商尚未呈現(xiàn)出一個個行業(yè)標桿，整個領(lǐng)域存在諸多的問題，有問題就是發(fā)展的機會，以互聯(lián)網(wǎng)思維探索中國傳統(tǒng)行業(yè)，一定具有潛在的商業(yè)價值，這不是一家公司的使命，是這個行業(yè)參與者的共同使命。
農(nóng)產(chǎn)品促銷策劃方案3
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的一個過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個人與群體在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費者的流通過程中,實現(xiàn)個人和社會需求目標的`各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的主體是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的個人和群體。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷概念體現(xiàn)了一定的社會價值或社會屬性,其最終目標是滿足社會和人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求和欲望。
我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷方案
一、我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的現(xiàn)狀
1.1農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)發(fā)展迅速
我國農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展迅速,類別繁多,包括糧油市場、蔬菜市場、水產(chǎn)品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農(nóng)產(chǎn)品市場數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升,這主要是因為我國農(nóng)產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了幾十年高速增長和規(guī)模擴張后,現(xiàn)正逐步實現(xiàn)從數(shù)量擴張向質(zhì)量提升,流通規(guī)模上臺階,市場硬件設(shè)施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質(zhì)量日趨看好。
1.2農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道農(nóng)產(chǎn)品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80%～90%是通過批發(fā)市場提供的,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的大力發(fā)展,對于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費需求發(fā)揮著積極作用。
1.3以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛
超市作為一種新型現(xiàn)代營銷業(yè)態(tài)在近幾年也逐步涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,成為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系里的新成員,并與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場在零售終端展開了激烈的競爭,傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的市場地位正在受挑戰(zhàn)。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農(nóng)改超”工程,旨在打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò),使之與城市經(jīng)濟發(fā)展相適應(yīng)。
二、市場分析
1、顧客來源
作為農(nóng)村，以前的顧客也就局限于當(dāng)?shù)匦∈袌鲆约凹胰俗约合碛�，但隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，城市的擴大，城市以及其他一些地方的農(nóng)產(chǎn)品需求量不斷增大，但是農(nóng)村越來越少，所以我們農(nóng)村的顧客就越來越多，包括城區(qū)家庭、餐營業(yè)、副食業(yè)等。所以從顧客方面來說，我們的發(fā)展前景是可觀的。
2、面臨的競爭對手
目前面臨的主要競爭對手就是很多地方在運用先進科學(xué)技術(shù)進行農(nóng)產(chǎn)品的培育，在城市也有很多的地方有這樣的場地。現(xiàn)在看來這是市場發(fā)展趨勢，科學(xué)地運用技術(shù)來服務(wù)生活，但是，即便技術(shù)再好也沒有農(nóng)村天然的農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)來得好，而且現(xiàn)在的農(nóng)村也在接受新技術(shù)，更科學(xué)的方法加上原始的天然性種植，將是更好的農(nóng)產(chǎn)品。
此外，現(xiàn)在的各大超市也在開始售賣農(nóng)產(chǎn)品，在一定程度上與我們形成了競爭關(guān)系，但從另一方面來說，他們也是我們的顧客之一。
3、營銷優(yōu)勢與劣勢以及解決措施
優(yōu)勢：天然與科學(xué)的種植方法;新農(nóng)村的發(fā)展帶來農(nóng)村的發(fā)展;農(nóng)民認識與技術(shù)的發(fā)展;農(nóng)村與城市結(jié)合的發(fā)展趨勢;人們對生活品質(zhì)與健康飲食的渴望與需求量增大;等等。
劣勢以及解決措施：
1)、農(nóng)村與城市距離遠，不便于貨物運輸;措施：現(xiàn)在我們農(nóng)村自己出錢出力，修起了自己的公路，與城市連接更加緊密，便于貨物運輸。
2)、有些貨物保存時間有限，以前農(nóng)村保存措施雖然可以，但如果長時間沒有商家訂貨，將導(dǎo)致貨物囤積而壞;措施：現(xiàn)在農(nóng)村在接受新技術(shù)，當(dāng)然也包含了一些存貨措施，加上農(nóng)民也懂得想辦法來保障自己的利益不受損害。
3)、品種多但是不奇，農(nóng)村以前有的都是一些很平常的農(nóng)產(chǎn)品，不能很好的滿足城市人的需求;措施：多于城市接觸，了解城市人對農(nóng)產(chǎn)品的需求，從而增加農(nóng)村的種植范圍與品種。
4)、與企業(yè)聯(lián)手。達到雙贏局面。
三、經(jīng)營策略
1、農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營觀念創(chuàng)新經(jīng)營
農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的先導(dǎo)為了實現(xiàn)諸如利潤、銷售增長率等目標，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者必須進行市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)與農(nóng)產(chǎn)品儲運、銷售等一系列與市場有關(guān)的經(jīng)營活動。在從事這些活動時，應(yīng)當(dāng)以什么樣的理念為指南，應(yīng)當(dāng)如何處理企業(yè)、顧客、社會之間的利益關(guān)系，就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答，就構(gòu)成一個企業(yè)的市場經(jīng)營觀念，也稱營銷治理觀或市場營銷觀。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動方向的指南，也是為經(jīng)營者在組織和謀劃企業(yè)的市場營銷時的指導(dǎo)思想和行為準則，概括了企業(yè)的經(jīng)營態(tài)度和思維方式，貫徹于企業(yè)市場營銷活動的全過程之中。
2、農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略創(chuàng)新經(jīng)營(即營銷組合的創(chuàng)新
在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品運銷觀念指導(dǎo)下，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主要依靠農(nóng)產(chǎn)品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現(xiàn)擴大銷售。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念則通過協(xié)調(diào)市場營銷即圍繞目標市場需求的變化，綜合地運用各種營銷戰(zhàn)略與策略，并加以優(yōu)化組合，不斷創(chuàng)新，通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現(xiàn)企業(yè)增長和利潤的實現(xiàn)。
第一，應(yīng)該充分重視戰(zhàn)略性營銷，用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優(yōu)先”、“市場定位”等戰(zhàn)略性4組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對農(nóng)產(chǎn)品消費需求的深入探查和仔細研究，通過市場研究，尋找潛在需求，捕捉市場機會。根據(jù)一些細分變量來分割市場，進行比較、評價，選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標市場，針對它的需求特點開發(fā)適宜的產(chǎn)品，制訂合適的價格、渠道、促銷策略，實現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標。
第二，充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術(shù)性“4組合。，高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng)新，而且在于靈活運用和有效組合每一個組合策略，形成動態(tài)優(yōu)化組合，協(xié)調(diào)一致為顧客需求服務(wù)。
第三，要積極應(yīng)用“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，比較利益低下，資金緊張，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進行廣泛的宣傳和促銷，往往要充分依靠“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導(dǎo)百姓和城市人消費，擴大有效需求。另一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會活動，改善與社會各界的關(guān)系，樹立良好的形象，獲得社會各界的關(guān)心和支持，通過公共關(guān)系達到宣傳促銷目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。
具體營銷策略如下(從企業(yè)銷售農(nóng)產(chǎn)品出發(fā))：
一農(nóng)產(chǎn)品營銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略
農(nóng)產(chǎn)品和任何事物一樣，有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業(yè)不能只顧經(jīng)營現(xiàn)有的產(chǎn)品，而必須防患于蔚然，采取適當(dāng)步驟和措施開發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競爭力的重要因素，也是企業(yè)市場營銷活動的主要任務(wù)。新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構(gòu)想的形成、新產(chǎn)品構(gòu)想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產(chǎn)投放市場。新產(chǎn)品開發(fā)成功以后，還需上市成功，這意味著新產(chǎn)品被消費者采用并不斷擴散。
新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動，因此首先必須是適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展需要，試銷對路的產(chǎn)品。沒有市場的產(chǎn)品，對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農(nóng)產(chǎn)品需求,使一個產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、黑小麥等農(nóng)產(chǎn)品雖分別屬雞、麥類,但因為其顏色非凡,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經(jīng)濟效益高。因此，新產(chǎn)品要有自己的特色適應(yīng)和滿足消費者需求的新變化。
二農(nóng)產(chǎn)品營銷價格策略
農(nóng)產(chǎn)品價格的制定可分為兩大類：一類是政府定價，另一類是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者定價，依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、市場供求狀況等因素決定其價格。農(nóng)產(chǎn)品定價目標與程序以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對其產(chǎn)品是否具備定價權(quán)力為前提條件。在市場經(jīng)濟下，為了刺激顧客的消費行為，通常要對基本價格作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如價格折扣與折讓，即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。
三農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌化策略
品牌是由名稱、術(shù)語、標記、符號或圖案等要素組合而成的，用于體現(xiàn)某個銷售者或某鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨特性，并使之與其他銷售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區(qū)別，借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的識別功能上，雖然農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量性能和企業(yè)的市場信譽能夠首先通過品牌傳導(dǎo)給消費者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場影響力，是它帶給消費者以信心，它在帶給消費者物質(zhì)享受的同時，還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構(gòu)成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場競爭力。任何農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品賣難和提高農(nóng)民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎(chǔ)，馳名品牌會給企業(yè)帶來高額利潤;品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)，馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者，留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業(yè)營銷計劃的執(zhí)行效率;品牌是促進產(chǎn)品擴張，促進貿(mào)易的有力杠桿。
�、币悦麆�(chuàng)牌。對市場競爭力強的優(yōu)勢產(chǎn)品實行商標注冊。創(chuàng)牌既是為了宣傳，擴大影響，同時也是為了保護品牌。
⒉以質(zhì)創(chuàng)牌。嚴格按照質(zhì)量標準生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。
�、嘲b創(chuàng)牌。美化農(nóng)產(chǎn)品外表。
⒋加大創(chuàng)牌宣傳力度，樹立良好品牌形象
⒌做好名牌保護工作
四農(nóng)產(chǎn)品加工化策略
農(nóng)產(chǎn)品加工是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動物性產(chǎn)品為原料，通過一定的工程技術(shù)處理，使其改變外觀形態(tài)或內(nèi)在屬性的物理及化學(xué)過程;同時也是通過一定的治理技術(shù)處理，使其由初級產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橹瞥善�，連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與居民消費的經(jīng)營過程。目前，農(nóng)產(chǎn)品中直接能夠進入生活消費及工業(yè)生產(chǎn)的種類并不多，因此，農(nóng)產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。
五農(nóng)產(chǎn)品促銷策略
農(nóng)產(chǎn)品促銷是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者運用各種方式方法，傳遞產(chǎn)品信息，幫助與說服顧客購買本企業(yè)的產(chǎn)品，或使顧客對企業(yè)產(chǎn)生好感和信任，以激發(fā)消費者的購買欲望，促進消費者的消費行為，從而有利于擴大農(nóng)產(chǎn)品的銷售。農(nóng)產(chǎn)品促銷有廣告推廣、人員推銷、關(guān)系營銷、營業(yè)推廣四種形式。在進行農(nóng)產(chǎn)品營銷的時候要把促銷策略靈活運用，與顧客建立長期關(guān)系，培養(yǎng)一批忠誠的顧客群。
六農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道策略
�、鞭r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的價值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點，開拓發(fā)展空間，快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié)，通過內(nèi)部關(guān)聯(lián)交易降低流通成本，穩(wěn)定并降低市場價格，有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，對于保護生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著積極意義。
2.改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場進行改造。批發(fā)市場在交易方式、治理模式、服務(wù)功能等方面要進行完善和發(fā)展，提高流通效率，擴大流通半徑，使之滿足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。
3.加強對渠道體系的梳理和調(diào)整，提高渠道績效。政府相關(guān)部門采取各種措施對包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、加工、消費等各個環(huán)節(jié)在內(nèi)的整體渠道鏈條進行梳理再造，消除農(nóng)產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約，使得各個環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運轉(zhuǎn)，提高其整體運營效率。
4.發(fā)展國際化營銷渠道，把國內(nèi)的產(chǎn)品銷售出去，解決國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)象，。同時采取網(wǎng)上銷售、遠程運輸、窗口直銷等現(xiàn)代營銷手段,激活流通,拓展市場。
農(nóng)產(chǎn)品促銷策劃方案4
一、無品牌不營銷
1、微品牌：互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)背景下，很多新農(nóng)人嘗試微品牌。源于中國是農(nóng)業(yè)大國，地廣物薄，可以看到很多當(dāng)?shù)貐^(qū)域農(nóng)特產(chǎn)品。產(chǎn)量過剩，并且出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象。貌似供大于求，其實是信息不對稱導(dǎo)致。而且嚴重同質(zhì)化的今天，微品牌可以很好區(qū)分。我們今天把產(chǎn)品的部分功能做成標配，而微品牌則成為強需。
2、微營銷：當(dāng)我們把農(nóng)產(chǎn)品做成一個，可以口碑傳播、營銷傳播的時候。完全借助互聯(lián)網(wǎng)的力量，去放大化。讓更多的滯銷、市場信息不對稱的產(chǎn)品，得到更好的銷售。
3、銷售方式：一些區(qū)域性微品牌，加上物流運輸成本，包裝要求極高的情況下。送到用戶手中，自然產(chǎn)品單價非常好。我們能不能換個方式，區(qū)域性產(chǎn)品本地生產(chǎn)、本地銷售。舉個栗子，比我在本地的農(nóng)產(chǎn)品是陽澄湖大閘蟹，當(dāng)?shù)氐南M能力也非常高，如果我手握幾個吃貨群，親們，這點東西還愁銷售嗎?
4、左右互搏術(shù)：左手握著產(chǎn)品、右手握著用戶，當(dāng)產(chǎn)品還未生產(chǎn)，就可以讓用戶定制，這是最好的理想方式，不會產(chǎn)生滯銷、供大于求局面。
二、草根美
1、產(chǎn)品標配：今天的產(chǎn)品是把部分功能作為標配，產(chǎn)品質(zhì)量把控。
2、情懷融入：產(chǎn)品成為標配，情感成為強需。
3、產(chǎn)品名字：名字趣味性、可傳播性。
4、物流包裝：精簡，突出微品牌重點核心。
5、統(tǒng)一化：從產(chǎn)品名字、寓意、微品牌logo、物流、用戶體驗階段，都要統(tǒng)一化思維，打通整個鏈條，這樣才具備微品牌傳播基礎(chǔ)，并具備微品牌整體性。
三、抱圈取暖
話說三個臭皮匠賽過諸葛亮，找到引路人、找到圈子，你就能混好。
1、圈子論：目前圈子很多，魚目混雜，找到可靠的圈子才是傳播爆發(fā)的根本。目前新農(nóng)人的圈子，氛圍較好的比如互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)講習(xí)所，農(nóng)友會等等。
2、引路人：找到相關(guān)圈子，加入社群�？梢晕‘�(dāng)前最熱門玩法、規(guī)則。
俺經(jīng)常關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)講習(xí)所，畢慧芳老師、姜昆老師、挖挖郝評老師，關(guān)注引路人，可以輻射很多周圍小伙伴，找到引路人，借助圈子力量，放大提升自己的格局。
圈子還有農(nóng)友會，是勤勞農(nóng)哥孵化微品牌的品牌，里面有很多可以參考、借鑒的整體知識。
地氣之王新張利老師，里面很多活躍草根粉絲群體，抱團取暖。
四、抱大腿
1、聯(lián)合：如果項目夠好，可以邀請大咖一起來做。
2、圈子：進入大咖付費圈子，直接進入核心層
3、互惠：你能給大咖提供什么價值，內(nèi)容、咨詢、知識等等。
五、行動大于一切
1、利潤：農(nóng)產(chǎn)品不是化妝品、高利潤產(chǎn)品。是標配產(chǎn)品，融入情懷來做。如果想投機倒把，還是換一個行業(yè)較好。這個行業(yè)需要付出辛勤勞動才能收獲。
2、可持續(xù)發(fā)展：師傅領(lǐng)進門，修行在個人。引路人在強，如果你自身不努力、學(xué)習(xí)也是徒勞。不要求舉一反三，基本的溫故知新總有吧。
3、堅持：農(nóng)產(chǎn)品需要時間沉淀，需要維護、改進整個流程。很多小伙伴做了個把月枯燥、乏味放棄。這就是心態(tài)的問題，建議早點放棄。
4、共贏：一人計短二人計長。找到圈子，和有經(jīng)驗的人、有孵化過的圈子多多學(xué)習(xí)，這樣可以省去很多時間。
5、千里馬：如果自己強大，可以組織一個有力圈子。反之則需要找一批千里馬，借助千里馬提升自己成功速度。
6、大腿：抱大腿很多人都抱，但是抱的緊嗎、有力嗎。有大咖給你推薦、背書這是信任感、口碑的快速傳播。如何把大腿，混圈子。聽老馬的馬戲團微品牌第三節(jié)，聊聊農(nóng)業(yè)那些事，你可以獲得很多思路。
六：結(jié)束語
農(nóng)產(chǎn)品是未來3-5年風(fēng)口，你能否做一個會飛的豬，尤其是駕馭風(fēng)口的豬，八仙過海各顯神通吧。
農(nóng)產(chǎn)品促銷策劃方案5
一、優(yōu)化完善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)
許多農(nóng)產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素，本身的品質(zhì)就非常突出，如新疆吐魯番的葡萄，東北的盤錦大米、云南的文山的三七等，但是以這樣的品質(zhì)進入高端市場還是遠遠不夠的，須從育種改良、種植工藝、加工標準等方面進一步提升。
比如蘋果，一般的果農(nóng)都知道，需要噴灑26種以上的農(nóng)藥，才能保證蘋果不受蟲害的侵擾，而這樣的蘋果對特別注重健康的高收入階層，能夠接受嗎？內(nèi)行人都知道，一個蘋果出口需要147項檢測，而內(nèi)銷的蘋果幾乎沒有，現(xiàn)在國內(nèi)外都對食品安全產(chǎn)生了強烈的關(guān)注，尤其媒體紛紛報道因為農(nóng)藥超標、重金屬超標，產(chǎn)生的中毒事件，作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者來說，要想讓自己的有更大的收益，決不能吃祖宗和當(dāng)?shù)靥厥猸h(huán)境的老本，加強對品種的改良，包括外觀、口感、營養(yǎng)成分、安全性、加工工藝等，這是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的基礎(chǔ)所在。
比如四川圣迪樂村集團開發(fā)的高品質(zhì)雞蛋，嚴格按照有機食品標準，采用樹林放養(yǎng)，母雞都是吃山野間的昆蟲，喝山泉水長大的，由于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中保持著原始生態(tài)的環(huán)境，使圣迪樂有機雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營銷含量有了大幅度提升，在上海市場，一只蛋賣到4元錢，是普通雞蛋的10倍，因為品質(zhì)優(yōu)異，每天能銷售出去數(shù)千枚，成為高端人群日常生活的必需品。
因此有至于擺脫低價值的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者，必須想方設(shè)法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類拔萃，這樣就有可能賣出高于普通產(chǎn)品數(shù)十倍的價格，品質(zhì)體現(xiàn)價值，確實如此。
二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性包裝
一般我們發(fā)現(xiàn)，目前大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品包裝相對土氣，缺少讓人眼前一亮的感覺，很多產(chǎn)品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下，早早了事，上面標明產(chǎn)地和品牌名稱就沒有了，事實上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低，高端的消費群又怎能喜歡上這樣的產(chǎn)品呢？產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配，這樣才能相得益彰，塑造品牌價值，研究發(fā)現(xiàn)，一個產(chǎn)品的價值60％來自于包裝，因為消費者有時候往往并不了解產(chǎn)品本質(zhì)，往往借助于包裝形象、文字說明、生動展示才能感覺到，這一點卻是許多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者所忽視的。
而我服務(wù)的國內(nèi)領(lǐng)先有機企業(yè)――有機農(nóng)莊，建議他們在有機蔬菜的包裝上率先采用中英文雙語，說明有機食品不含農(nóng)藥、殺蟲劑、施用生物有機肥等說明，讓消費者馬上就明白什么是有機食品，他的好處在哪里，打消了消費者選購的疑惑，因此獲得了很好的效果，僅在上海地區(qū)家樂福古北店月銷售額達到了30多萬。而現(xiàn)在，還有大多數(shù)的有機食品廠商，到今天也就是在包裝上印有各種認證的標志，極少具體說明產(chǎn)品的特色和詳細信息，錯失了與消費者最直接、成本最低的溝通機會。
事實上對于農(nóng)產(chǎn)品的包裝，我們大致可以分為內(nèi)包裝和外包裝，外包裝我們除了選擇農(nóng)產(chǎn)品常用的綠色以外，還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象征陽光、檔次、生命的色調(diào)，盡量在包裝的正面設(shè)計一個鮮明的形象，消費者能在5米之外就能看到，而在外包裝的背面可以采用圖片配合文字的說明方式，介紹產(chǎn)品的來源、歷史、產(chǎn)地、文化、特色、營養(yǎng)成分、食用人群、食用方法等，更關(guān)鍵在于介紹余種不同之處，而相應(yīng)的生產(chǎn)廠家和聯(lián)絡(luò)方式的文字相應(yīng)小一些，因為這不是消費者關(guān)注的主要信息。而外包裝的材質(zhì)可以根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)地大小，大膽的采用一些特別的材質(zhì)，比如陶罐、牛皮袋、瓷器等，從而突出形象，彰顯農(nóng)產(chǎn)品的價值。
對內(nèi)包裝而言，有必要制作一些精美的折頁和手冊，或者小的工藝品，介紹產(chǎn)品和產(chǎn)地的人文背景、自然環(huán)境，風(fēng)土人情等，加深消費者對產(chǎn)品的了解、信任與好感，比如生產(chǎn)的蘋果的廠商，完全可以在在包裝蘋果的包裝紙上印有一些：蘋果排毒，天天吃蘋果不用看醫(yī)生”科學(xué)常識和民間諺語，消費者每天在吃蘋果，都會強化他再次使用的行為，進而成為產(chǎn)品的重視消費者打下基礎(chǔ)。
當(dāng)然對高端人群來說，在包裝上要特別注明選購的理由，和獨特的賣點，這樣結(jié)合具體產(chǎn)品進行深度發(fā)掘。
三、發(fā)掘賣高價的亮點
好產(chǎn)品還要會吆喝，現(xiàn)在很多高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷路不暢的主要原因，就在于此，一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意，引起他們的購買沖動。例如河北恩農(nóng)出品有機面粉：千斤石磨制成，口感營養(yǎng)不流失。馬上與普通面粉劃清了界限，其他面粉都是機器磨的，我的面粉是摻用傳統(tǒng)的石磨制成的，消費者就會產(chǎn)生好奇，畢竟現(xiàn)在很長吃到這樣的面粉，而且突出了這種工藝的好處，口感更好，保全小麥營養(yǎng)的購買利益點，當(dāng)然獲得消費者的高度認同，價格比普通面粉貴五倍，卻賣的斷貨，供不應(yīng)求。
因此塑造賣高價的理由，我們必須挖掘農(nóng)產(chǎn)品本身的特色，以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進行訴求，盡量突出人無我由，人有我精，人精我異的特色。如南京一家企業(yè)去山上養(yǎng)雞，名曰“跑山雞”，消費者聽到這樣的名字就很新鮮，不僅如此，邀請消費者去山上抓雞，可是這些雞和野雞差不多，不是在樹上，就是在山澗，并沒有那么好抓，但卻有很多人樂此不疲，不抓雞當(dāng)作了打獵，企業(yè)也獲得了很好的經(jīng)濟效益，因為他家的雞就是和別人不一樣。
從事從產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)，要想辦法發(fā)掘和塑造出產(chǎn)品獨特的價值來，并把它傳播出去，這樣就不怕沒有市場了。
四、塑造產(chǎn)品傳奇故事
對許多名特優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品來說，背后都有一段特別的傳奇和故事，作為經(jīng)營者其實不僅僅在銷售農(nóng)產(chǎn)品本身，也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業(yè)所忽視的地方，那們?nèi)绾芜M行塑造呢，我們可以跟戲劇當(dāng)中的一個原則，進行說明，一件事物的發(fā)生，算是一條新聞，新聞在不斷傳播和深化后，會便成傳聞，進而編成傳奇、神話，甚至是童話，往往這個境界是人人所向往的，因為每個人不管他身處何方，地位境遇如何，都有回歸自我，崇尚自然的渴望，我們就是要營造著這樣的一種氛圍和體驗，尤其是高收入、高檔次、高品位的消費者來說。
比如新疆的野生玫瑰花，從品質(zhì)和色香味來說，也只有保加利亞玫瑰與之企及，但又有人知道她的美麗和芬芳呢，事實上完全可以通過民間傳說和民間故事來進行的傳播的，因為維吾爾族姑娘的名字都叫古麗，而它的意思就是玫瑰的含義，結(jié)合新分裂祖國特的少數(shù)民族風(fēng)情和歌舞，進行塑造，走出新疆是完全有可能的。
這一點我們可以看到，貴州的一家生產(chǎn)茶葉的廠商就做得非常好，他們每次參加展匯合在終端的銷售人員，穿著的都是當(dāng)?shù)孛缱宓奶厣b，唱著山歌，迎接過往的來賓，獲得了很好的傳播效果，很多人為了嘗嘗“三道茶”味道，紛紛解囊購買。這樣現(xiàn)場的品牌串起酒杯消費者帶到了加利、帶到了腦海里，進而通過他們傳播四方。
埋頭苦干的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者們，你們想到?jīng)]有自身的產(chǎn)品串起在哪里呢？失去了傳奇的包裝和演繹，就如同一句沒有靈魂的生命，這樣的產(chǎn)品又怎樣能打動人呢？
五、開發(fā)多樣化個性化需求
現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是在滿足人們的基本需求，難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎？其實在中國很多沿海地區(qū)的富裕程度，不亞于發(fā)達國家了，他們對農(nóng)產(chǎn)品有著更多、更高、更深、根個性化的需求。因此必須根據(jù)自己的產(chǎn)品特點，對應(yīng)消費者獨特需求，滿足他們更加苛刻的要求，才能獲得更高的收益。
例如曾經(jīng)建議一家生產(chǎn)高檔大米的企業(yè)，主攻開發(fā)糙米市場，因為糙米是聯(lián)合國糧農(nóng)組織推進的最佳營養(yǎng)食品之一，因此對該產(chǎn)品進行多樣化包裝，針對減肥美容的女性、孕婦、商務(wù)人士、中老年人開發(fā)，并結(jié)合深度的食用方法和調(diào)理教育，在北京的高端市場獲得了意想不到的效果，消費者發(fā)現(xiàn)突然找到了多年夢寐以求的健康食品，有沒有毒副作用，銷量獲得了持續(xù)的攀升。
事實上很多農(nóng)產(chǎn)品本是含有許多特別的營養(yǎng)成分和生物活性，場上缺少對應(yīng)市場和消費群的手段，造成了好產(chǎn)品賣不出去，消費者得不到好的農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象出現(xiàn)。
六、高端農(nóng)產(chǎn)品，渠道創(chuàng)新是出路
現(xiàn)在許多農(nóng)產(chǎn)品，都希望進現(xiàn)代零售渠道，如賣場、超市、便利店等，事實上，這些渠道因為門檻較高，進場費、促銷費不堪重負、還有帳期限至、甚至拖欠款，對許多農(nóng)產(chǎn)品來說并不是有效的渠道。
事實上在北京、上海的一些大城市，已經(jīng)出現(xiàn)了銷售高檔農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)零售終端，如樂活城、禾心有機等，通過他們分銷是比較有效的途徑，因為主要的高端人群也集中在這些地區(qū)。
當(dāng)然根據(jù)產(chǎn)品線的結(jié)構(gòu)，或者和區(qū)域內(nèi)的其他農(nóng)場品企業(yè)聯(lián)合起來，自建終端，開設(shè)專營連鎖店，也是一種非常好的模式，事實上，已經(jīng)有諸如云南、新疆特產(chǎn)小店開出來了，生意極好，只是缺少系統(tǒng)的規(guī)劃和終端零售的完善。這是一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進入的機會，例如蜂蜜制品企業(yè)，不一定只銷售蜂蜜�？梢越柚约旱膶Ｙu店絡(luò)銷售特色的農(nóng)產(chǎn)品等。
而對一些高端的農(nóng)產(chǎn)品，我們不妨選擇酒店、商務(wù)會所、俱樂部、機場、飯店、美容院登高段場所進行深度推廣也是一種途徑。
七、打破傳統(tǒng)傳播方式
采用傳統(tǒng)的廣告?zhèn)鞑ツＪ�，對農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來說是燒錢，又見不到多少效益的手段，比較有效的手段是，通過事件營銷、新聞營銷、公關(guān)營銷，打開市場，還記得前不久，北京一所大學(xué)的教授賣大米的新聞，獲得了極高的關(guān)注，那家企業(yè)的銷售壓力也得到了緩解，而我們身邊有許多發(fā)生的時間可以拿來炒作，達到低成本傳播的目的。
如農(nóng)夫山泉品牌的成功，是浙江的千島湖婦孺皆知，因此有一家企業(yè)站在巨人的肩膀上，推出了千島湖有機魚頭，通過新聞發(fā)布會的形式宣傳產(chǎn)品，很多高檔酒店和水產(chǎn)商人，聞訊竟然把這家公司3年的銷售產(chǎn)量都吃了下來，根本不愁賣不出去，價格還在不斷攀升。因此農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)千萬別老老實實的給電視臺、報社打工了，找到一個突破點，把它炒作起來，整個局面就盤活了。
八、創(chuàng)造深度的服務(wù)模式
怎么，銷售農(nóng)產(chǎn)品，也要做服務(wù)嗎？是的，因為通過服務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品的價值才能進一步放大，獲得高端消費者認同，想想看，一只蘋果在水果店賣，最多5塊錢，但是在美容店拿來排毒，或者做spa，可是幾百塊，其中增值重要原因就是提供了服務(wù)。而對農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)來說如何做自己的服務(wù)呢，這樣結(jié)合自己的實際情況進行摸索。
比如北京的一家有機農(nóng)場，把農(nóng)場變成了戶外的培訓(xùn)基地，招徠那些培訓(xùn)公司的人員來參觀，培訓(xùn)公司的人員又把他們的學(xué)員帶到這里培訓(xùn)，不斷獲得了很好的知識信息熏陶，而且品嘗到了各色新鮮無污染的農(nóng)產(chǎn)品，而這些參加培訓(xùn)的人士，大多數(shù)都是職業(yè)經(jīng)理人，從而使他們成為了這家農(nóng)場的忠實消費者，因為該農(nóng)場通過場地服務(wù)，放大了價值，獲得了新的發(fā)展。
而上海光明集團，則開出了中國首家蔬菜公園，種植各類特色蔬菜，吸引消費者來參觀選購，通過光管旅游的服務(wù)模式的引入，進貨了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的活力，蔬菜自然有了更好的銷路。
作為農(nóng)業(yè)企業(yè)來說，我們的眼光一定要放長遠，在消費者心目中，種植一畝田，讓他們開花結(jié)果，他們豐收之際（頭腦中充滿對產(chǎn)品的信任和好感），即是你成功之時。
農(nóng)產(chǎn)品促銷策劃方案6
農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃書力求簡練、易讀、易懂，不要使用許多代名詞。農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃的決策者和執(zhí)行者不在意是誰的觀念、誰的建議，他們需要的是事實。廣告策劃書在每一部分的開始最好有一個簡短的摘要。在每一部分中要說明所使用資料的來源，使計劃書增加可信度。一般說來，廣告策劃書不要超過二萬字。如果篇幅過長，可將圖表及有關(guān)說明材料用附錄的辦法解決。在撰寫過程中，視具體情況，有時也將媒體策劃、廣告預(yù)算、總結(jié)報告等部分專門列出，形成相對獨立的文案。一份比較完整較的營銷策劃書一般包括以下三大部分：一是產(chǎn)品的市場狀況分析，二是營銷策劃正文內(nèi)容。三是對方案可行性與操作性的效果預(yù)測。
(一)農(nóng)產(chǎn)品營銷方案市場狀況分析
(1)農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)前的市場規(guī)模。
(2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3)競爭品牌市場占有率的比較分析。
(4)農(nóng)產(chǎn)品消費者群體的年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結(jié)構(gòu)之市場目標分析。
(5)競爭品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點的比較分析。
(6)競爭品牌市場區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析。
(7)農(nóng)產(chǎn)品競爭品牌廣告費用與廣告表現(xiàn)的比較分析。
(8)競爭品牌促銷活動的比較分析。
(9)競爭品牌公關(guān)活動的比較分析。
(10)農(nóng)產(chǎn)品競爭品牌訂價策略的比較分析。
(11)競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司近年產(chǎn)品的財務(wù)損益分析。
(13)公司農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)劣與競爭品牌之間的優(yōu)劣對比分析。
(二)農(nóng)產(chǎn)品營銷方案策劃書正文
一般的農(nóng)產(chǎn)品營銷方案策劃書正文由七大項構(gòu)成，簡單扼要說明如下。
(1)公司農(nóng)產(chǎn)品投入市場的政策
策劃者在擬定策劃案之前，必須與公司的最高領(lǐng)導(dǎo)層就公司未來的經(jīng)營方針與策略，做深入細致的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節(jié);
1、確定農(nóng)產(chǎn)品目標市場與產(chǎn)品定位。
2、銷售農(nóng)產(chǎn)品目標是擴大市場占有率還是追求利潤。
3、制定農(nóng)產(chǎn)品價格政策。
4、確定農(nóng)產(chǎn)品銷售方式。
5、農(nóng)產(chǎn)品廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算。
6、農(nóng)產(chǎn)品促銷活動的重點與原則。
7、農(nóng)產(chǎn)品公關(guān)活動的重點與原則。
(2)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品銷售目標
農(nóng)產(chǎn)品銷售目標，就是指公司的農(nóng)產(chǎn)品在一定期間內(nèi)(通常為一年)必須實現(xiàn)的營業(yè)目標。
銷售目標量化有下列優(yōu)點：
為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據(jù)。
為評估工作績效目標提供依據(jù)。
為擬定下一次銷售目標提供基礎(chǔ)。
(3)農(nóng)產(chǎn)品的推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協(xié)助實現(xiàn)銷售目標。農(nóng)產(chǎn)品推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
�、倌繕耍恨r(nóng)產(chǎn)品策劃書必須明確地表示，為了實現(xiàn)整個農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃案的銷售目標，所希望達到的農(nóng)產(chǎn)品推廣活動的目標。一般可分為：長期，中期與短期計劃。
�、诓呗裕簺Q定推廣計劃的目標之后，接下來要擬定實現(xiàn)該目標的策略。農(nóng)產(chǎn)品推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關(guān)活動策略等四大項。
農(nóng)產(chǎn)品廣告宣傳策略：針對產(chǎn)品定位與目標消費群，決定方針表現(xiàn)的主題，利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?使農(nóng)產(chǎn)品的特色與賣點深入人心。
分銷渠道策略：當(dāng)前的分銷渠道的種類很多，企業(yè)要根據(jù)需要和可能選擇適合自己的渠道進行，一般可分為：農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商和終端兩大塊，另有中間代理商德等形式。在選擇中我們，遵循的主要原則是“有的放矢”，充分利用公司的有限的資源和力量。
農(nóng)產(chǎn)品促銷價格策略：促銷的對象，促銷活動的種種方式，以及采取各種農(nóng)產(chǎn)品促銷活動所希望達成的效果是什么。
農(nóng)產(chǎn)品公關(guān)活動策略：公關(guān)的對象，公關(guān)活動的種種方式，以及舉辦各種農(nóng)產(chǎn)品公關(guān)活動所希望達到目的是什么。
�、奂毑坑媱潱涸敿氄f明實施每一種策略所進行的細節(jié)。
農(nóng)產(chǎn)品廣告表現(xiàn)計劃：報紙與雜志廣告稿的設(shè)計(標題、文字、圖案)，電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。
農(nóng)產(chǎn)品媒體運用計劃：選擇大眾化還是專業(yè)化的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等;農(nóng)產(chǎn)品電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時段與次數(shù)。另外，也要考慮crp(總視聽率)與cpm(廣告信息傳達到每千人平均之成本)。
農(nóng)產(chǎn)品促銷活動計劃：包括商品購買陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
農(nóng)產(chǎn)品公關(guān)活動計劃：包括股東會、發(fā)布公司消息稿、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯(lián)系等。
(4)農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查計劃
市場調(diào)查在農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃案中是非常重要的內(nèi)容。因為從市場調(diào)查所獲得的市場資料與情報，是擬定農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃案的重要依據(jù)。
然而，農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查常被高層領(lǐng)導(dǎo)人與策劃書人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費，而不注意農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查，這種錯誤的觀念必須盡快轉(zhuǎn)變。
農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查與推廣計劃一樣，也包含了目標，策略以及細部計劃三大項。
(5)農(nóng)產(chǎn)品銷售管理計劃
假如把營銷策劃案看成是一種陸海空聯(lián)合作戰(zhàn)的話，農(nóng)產(chǎn)品銷售目標便是登陸的目的。市場調(diào)查計劃是負責(zé)提供情報，農(nóng)產(chǎn)品推廣計劃是海空軍掩護，而銷售管理計劃是陸軍行動了。因此，銷售管理計劃的重要性不言而喻。農(nóng)產(chǎn)品銷售管理計劃包括銷售
主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓(xùn)練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。
(6)農(nóng)產(chǎn)品財務(wù)損益預(yù)估
任何營銷策劃案所希望實現(xiàn)的銷售目標，實際上就是要實現(xiàn)利潤，而損益預(yù)估就是要在事前預(yù)估該產(chǎn)品的稅前利潤。要把農(nóng)產(chǎn)品的預(yù)期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經(jīng)銷費用加管理費用)、推廣費用后，即可獲得農(nóng)產(chǎn)品的稅前利潤。
(7)農(nóng)產(chǎn)品營銷方案的可行性與操作性分析。
一方面，對整個農(nóng)產(chǎn)品營銷方案的可行性與操作性進行必要的事前分析，另一方面，對事后的執(zhí)行進行必要的監(jiān)督工作的鋪墊。這也決定農(nóng)產(chǎn)品營銷方案最后是否通過的重要的衡量標準之一。
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