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酒店中秋節(jié)月餅營銷方案

時間:2022-08-12 08:26:25 方案 我要投稿

酒店中秋節(jié)月餅營銷方案(精選8篇)

  為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細(xì)過程。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?以下是小編收集整理的酒店中秋節(jié)月餅營銷方案(精選8篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店中秋節(jié)月餅營銷方案(精選8篇)

  酒店中秋節(jié)月餅營銷方案1

  xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié),歡迎光臨本店,在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中,為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。

  一、目的

  通過節(jié)日的氛圍推銷自己,提高公司知名度。

  為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

  二、思想

  開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說,可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機(jī)。

  我們至開業(yè)以來,由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想,我們的品牌形象,沒有消費者口中做良好傳播。

  兩個節(jié)日的相續(xù)到來,是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值,所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的,在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告,相信會給消費者一種新的感覺。

  三、現(xiàn)場布置

  中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋要以用別的布景。

  1:周邊以彈力為主,主要是補一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調(diào)。

  2:舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補助燈光的折射,增加現(xiàn)場燈光的效果。

  3:周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節(jié)的氛圍,到國慶節(jié)時可以取下,等到春節(jié)時再可利用。

  4:在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍。

  5:在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動內(nèi)容。

  6:在DJ臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣。

  7:大門進(jìn)門口節(jié)日獎品擺放陳列。

  8:樓梯口及顯眼處張貼廣告。

  四、活動優(yōu)惠

  所有消費者在x月xx日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份。

  1:安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點心。

  2:中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位,包廂送月餅一份。

  3:消費滿xxx元送面額xx元的等值消費券一張。

  4:凡消費茅臺啤酒一瓶送當(dāng)晚對獎券一張。

  5:對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。

  6:要求茅臺啤酒贊助商對當(dāng)晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。

  7:9:00———17:00的消費者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。

  8:獎品設(shè)置:x月xx日:xxx元。

  xx月x日:xxxx元

  xx月x日:1800元

  xx月x日:1800元

  五、活動當(dāng)天時間安排

  09:00————17:00白天營業(yè)時間

  18:30————21:00流行音樂,慢搖音樂

  21:00————24:00歌手,銅管,銅管秀,慢搖

  00:00————00:20活動抽獎

  00:20————結(jié)束慢搖

  酒店中秋節(jié)月餅營銷方案2

  酒店開展此次中秋節(jié)促銷活動,旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷速8酒店品牌,提高酒店的知名度,為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

  一、現(xiàn)場布置

  中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠。并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍,酒店吧臺。洗浴吧臺做寫真中秋圖案,能更好的渲染中秋特色。

  二、活動時間

  9月8日——10月8日。

  三、活動主題

  合家團(tuán)圓渡中秋。龍騰虎躍迎店慶。

  四、活動內(nèi)容:

  活動一:為迎接中秋。店慶。國慶三節(jié)到來,凡通過速8中國總部預(yù)訂熱線400 603 8888預(yù)訂房間可享受住10送1。(活動房價相當(dāng)于125元/間會員相當(dāng)于135元/間。)

  活動二:中秋節(jié)—店慶當(dāng)天入住速8酒店就可享受團(tuán)員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)。

  活動三:店慶當(dāng)天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張。餐巾紙盒1盒。

  活動四:凡活動日入住賓客憑有效證件(身份證。駕駛證。軍官證。學(xué)生證。銀行卡。車牌號等最后數(shù)字為15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:

  1、贈送會員卡一張。即可享受會員價。

  2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。

  3、贈送精美禮品。

  4、快樂大搖獎。幸運自己轉(zhuǎn)。(此轉(zhuǎn)盤放在洗浴大廳)

 。1)特等獎。

  (2)一等獎。

 。3)二等獎。

 。4)三等獎。

 。5)參與獎。

  以上4種任選1種

  活動五:愛琴海洗。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。

  五、活動要求:

  1、全體員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)了熟練了解活動內(nèi)容。

  2、以上活動可通過都市傳媒。滕州日報刊登。以便增加酒店知名度。

  酒店中秋節(jié)月餅營銷方案3

  一、目標(biāo)市場分析

  本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點,周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實惠型酒店。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

  3、教師節(jié)特色宴席(下有說明),可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。

  4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在2030元(不含酒水)。

  5、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯,免費布置音響,自助ktv。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。

 、谕瞥鼋處煿(jié)感恩特價房,憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。

  2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身

  份證),在酒店聚餐可享受79折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

  4、如果手機(jī)號碼尾號是815、910,可憑借相關(guān)證明(個人名片或號碼現(xiàn)測),在酒店聚餐可享受79折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實際決定)的.優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。

  5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

  6、活動的時間定于9月8日20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

  2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

  安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  六、效果預(yù)測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上

  贈送會員卡

  此舉用來粘住客戶

  在中秋接期間,購買價值xxx元紅酒即可得到會員卡(或現(xiàn)金券)一張。中秋以后還有國慶呢,現(xiàn)金券可在國慶用。吸引力多大!

  團(tuán)圓套餐送禮活動

  此舉用來提高成交額

  套餐也寓意著團(tuán)圓。凡是購買紅酒套餐,可贈送相關(guān)禮品。關(guān)于中秋節(jié)送什么禮品,這點很重要。送月餅嗎?性價比不高且無新意。根據(jù)不同客戶,經(jīng)銷商客戶推薦贈送用來儲藏紅酒的大型恒溫紅酒柜,家庭客戶可贈送家用紅酒柜及便攜式冷藏袋。綠菱的某個紅酒公司客戶就是贈送的下面這款紅酒柜。

  網(wǎng)絡(luò)有獎?wù)魑幕顒?/p>

  此舉用來提高品牌知名度

  互聯(lián)網(wǎng)時代,軟文的作用日益增加。紅酒公司可以紅酒為獎品,在網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)起有獎冠名征文活動,能大大提高本品牌的知名度。

  酒店中秋節(jié)月餅營銷方案4

  酒店開展此次中秋節(jié)促銷活動,旨在通過中秋節(jié)節(jié)日的氛圍推銷速8酒店品牌,提高酒店的知名度,為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

  一、現(xiàn)場布置

  中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠;并能體現(xiàn)到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍,酒店吧臺;洗浴吧臺做寫真中秋圖案,能更好的渲染中秋特色。

  二、活動時間

  9月8日——10月8日

  三、活動主題

  合家團(tuán)圓渡中秋;龍騰虎躍迎店慶。

  四、活動內(nèi)容:

  活動一:

  為迎接中秋;店慶;國慶三節(jié)到來,凡通過速8中國總部預(yù)訂熱線400 603 8888預(yù)訂房間可享受住10送1(活動房價相當(dāng)于125元/間會員相當(dāng)于135元/間。)

  活動二:

  中秋節(jié)—店慶當(dāng)天入住速8酒店就可享受團(tuán)員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)

  活動三:

  店慶當(dāng)天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張;餐巾紙盒1盒。

  活動四:

  凡活動日入住賓客憑有效證件(身份證;駕駛證;軍官證;學(xué)生證;銀行卡;車牌號等最后數(shù)字為15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:

  1、贈送會員卡一張;即可享受會員價。

  2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。

  3、贈送精美禮品

  4、快樂大搖獎;幸運自己轉(zhuǎn)。(此轉(zhuǎn)盤放在洗浴大廳)

 。1)特等獎

 。2)一等獎

  (3)二等獎

 。4)三等獎

 。5)參與獎

  以上4種任選1種

  活動五:愛琴海洗。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。

  五、活動要求:

  1、全體員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)了熟練了解活動內(nèi)容

  2、以上活動可通過都市傳媒;滕州日報刊登;以便增加酒店知名度。

  酒店中秋節(jié)月餅營銷方案5

  一、活動目的及意義:

  根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關(guān)系、服務(wù)等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營為切入點”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

  中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時機(jī),開發(fā)新客源維護(hù)老客源,重磅出擊,進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。

  二、活動時間:

  20xx-9-13—20xx-10-13

  三、活動地點:

  大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

  四、活動主題:

  1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

  2、迎國慶海參盛宴“海參集結(jié)號健康伴您行”

  五、活動宣傳方案:

  1、投放原則:根據(jù)酒店市場定位和目標(biāo)客戶群體的定位,選擇針對性強(qiáng)、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對等消費交換的原則進(jìn)行,既降低成本又可增加客戶體驗的機(jī)會。

  2、媒體選擇:

  (1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強(qiáng),影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

  1/4版x8期每周一、三、五發(fā)布。

  《松原商務(wù)》針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。

  1/2x2期,中秋和國慶節(jié)前各一期。

  (2)電視:油田電視臺松原最有消費力的群體重點宣傳30″x30天x3次/天

  前郭電視臺區(qū)域媒體30″x30天

  (3)DM平面宣傳彩頁;

  印制157克x大8開x份彩頁

  (4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強(qiáng),30″x30天x1-2次

  (5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30″x30天。

  (6)車載廣告:針對大客車,商務(wù)出差、過節(jié)回家人群,30秒x30天

  (7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費力。

  (8)手機(jī)短信:針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條

  (9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

  3、其它:

  1、大堂做月餅展示

  2、POP展架x2個

  3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶

  六、活動主題內(nèi)容:

  1:賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》

  海參全家福:A/B套

  2:迎國慶海參盛宴《海參集結(jié)號健康伴你行》

  七、宣傳費用預(yù)算:

  八、活動效果分析:

  通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽度,樹立品牌形象,同時也帶來很多新的客源來品味、體會,為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個小高潮,通過規(guī);、品牌化、市場化屏蔽競爭對手,搶占先機(jī),占領(lǐng)市場。

  酒店中秋節(jié)月餅營銷方案6

  農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際狀況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作,到達(dá)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

  一、目標(biāo)市場分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上務(wù)必兼顧那些私款消費者的個人利益。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上能夠持續(xù)原先的定價,但要思考和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(推薦使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,推薦采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。

  4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際狀況靈活變動,在中秋節(jié)的前后到達(dá)最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,能夠根據(jù)實際的狀況分實惠、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5——6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5——6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣能夠增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也推薦給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日——20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

  3、能夠嘗試一下手機(jī)信息廣告,群發(fā)的重點是原先飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

  4、xx網(wǎng)站xx上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理務(wù)必要和營銷的資料相貼合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量務(wù)必要高。

  注意:以上的廣告可同時選取幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安務(wù)必要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的用心性(以后能夠細(xì)化這個資料);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度務(wù)必要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選取和利用市場機(jī)會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

  酒店中秋節(jié)月餅營銷方案7

  1.準(zhǔn)備活動內(nèi)容:

  準(zhǔn)備新產(chǎn)品給中秋前一天來的顧客免費試吃,因為有數(shù)量上的限制,所以試吃的人會很積極,不過又沒人前來試吃還是一個問題,你肯送還不一定有人肯吃,所以下面的宣傳要做到位!

  中秋節(jié)前一天就開始活動預(yù)熱,這樣的安排就是要讓咱們的宣傳影響時間加長,力度加大,第一天有來試吃的人肯定會知道我們第二天有活動,還會再來,而沒來得及試吃的顧客也會知道第二天有活動,也會前來彌補今天的遺憾。

  2.宣傳造勢:

  可以選擇在酒店前,和人流量比較多的地方,提前對酒店能夠覆蓋到的半徑進(jìn)行宣傳,也可以用微信公號推廣的形式,為這個活動造勢并且積累到酒店的流量。

  3.活動當(dāng)天:

  活動當(dāng)天應(yīng)該營造出盡可能熱鬧歡慶的場面,當(dāng)天的另外一個主要任務(wù)就是提醒前來試吃和看熱鬧的顧客明天還有另外更加精彩的活動,邀請他們到時參加!

  4.具體內(nèi)容:

  其實這個活動表現(xiàn)的形式可以很隨意,可以用產(chǎn)品的包裝盒放進(jìn)一些小禮物還有產(chǎn)品,最最主要的是放進(jìn)關(guān)于店鋪的優(yōu)惠券【滿多少錢就送】送錢還是送禮物,這些就需要你們結(jié)合成本自己算清楚才決定,關(guān)鍵就是讓消費者拿到這個優(yōu)惠券,只要他們拿到了,要么他們不用,要用就一定要到本店前來消費,這樣就為店鋪前期的銷售形成一個良好的循環(huán)。

  5.定價策略:

  飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅。中秋節(jié)套餐的價格不要偏高,其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到低價如果顧客里有人的生日是8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間(限定)。在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

  6.贈送會員卡,用此舉用來粘住客戶,在中秋接期間,購買價值XXX元紅酒即可得到會員卡(或現(xiàn)金券)一張。中秋以后還有國慶呢,現(xiàn)金券可在國慶用。吸引力多大!

  7.在中秋節(jié)這一天,家家戶戶都吃團(tuán)圓飯,品月餅,賞明月,到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團(tuán)圓飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關(guān)注員工的情感需求,營造出一片“幾處笙聲留朗月,萬家蕭管樂中秋”的歡樂景象呢?既能頌揚中華民族的傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神物質(zhì)生活,增強(qiáng)凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。

  酒店中秋節(jié)月餅營銷方案8

  一、目的

  樹立“恒通”品牌,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收。

  二、市場目標(biāo)

  分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費,這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。

  三、定價策略

  客房和餐飲價格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。

  餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價位低,但要考慮純利潤來進(jìn)行促銷活動,建議對價格高的菜采取減量或減價方法。

  四、活動內(nèi)容

  1,客房

  活動期間標(biāo)間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)惠.

  “財富之秋”團(tuán)圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈價值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。

  活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.

  活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14:00。

  如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。

  2,餐飲

  合家歡團(tuán)圓套餐:388元;

  財富團(tuán)圓套餐:688元。

  如果一家人中有一個人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價菜)。

  建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。

  五、廣告宣傳

  六、活動布置

  酒店布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋佳節(jié)的味道,具體內(nèi)容如下:

  x月x日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個,內(nèi)容:歡度中秋;

  x月x日酒店門口懸掛條幅一條,內(nèi)容:恭祝全市人民中秋佳節(jié)快樂;

  酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;

  中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;

  酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;

  七、活動預(yù)計費用(略)

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