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工作人員安全責(zé)任書

時(shí)間:2024-09-02 23:25:12 責(zé)任書 我要投稿

工作人員安全責(zé)任書

  在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,接觸到責(zé)任書的地方越來(lái)越多,責(zé)任書是一項(xiàng)工作涉及到多個(gè)部門時(shí),寫明責(zé)任范圍、職責(zé)的文書。大家知道責(zé)任書的格式嗎?下面是小編收集整理的工作人員安全責(zé)任書,歡迎大家分享。

工作人員安全責(zé)任書

工作人員安全責(zé)任書1

  學(xué)校食堂食品安全,事關(guān)廣大學(xué)生的體健康和千萬(wàn)個(gè)家庭的幸福。為了使學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展,切實(shí)做好食堂食品安全,為師生創(chuàng)造安寧和諧的校園環(huán)境,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,確保師生員工生命的安全。也為了強(qiáng)化安全工作意識(shí),使食品安全工作落到實(shí)處,本校特與食堂工作人員簽訂以下安全責(zé)任書:

  1、食堂人員必須持有健康證上崗,工作時(shí)必須穿工作服、注重個(gè)人衛(wèi)生、勤洗手、勤剪指甲、勤換洗衣服、不染指甲、不得在食堂內(nèi)吸煙。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《彝良縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食堂衛(wèi)生安全規(guī)范化管理手冊(cè)》和《突發(fā)事件應(yīng)急條例》,切實(shí)做好食品衛(wèi)生、設(shè)施衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。

  2、服從管理員、值周人員的工作安排,積極工作,嚴(yán)格執(zhí)行食堂各種制度。每周值周人員必須處理本周一切大小事務(wù),杜絕一切安全事故的滋生。

  3、炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品,不得加工食用出芽洋芋、四季豆、菌類食品,加工食品必須蒸熟煮透。嚴(yán)禁供應(yīng)隔餐(夜)飯菜。

  4、炊事用具在食品加工時(shí)必須生熟分開,用后洗凈保潔存放,必要時(shí)進(jìn)行消毒。所有餐具必須每周嚴(yán)格清洗后消毒一次,管理員做好消毒記錄,落實(shí)保潔措施。

  5、嚴(yán)禁使用違禁有毒器皿盛裝食品,食品擺放一定隔墻隔地。食堂剩余成品、半成品,須生、熟、葷、素分隔、分層,冷藏、冷凍保存。

  6、定期(周三)進(jìn)行食堂內(nèi)外環(huán)境大掃除,減少或杜絕蚊蠅、老鼠的`產(chǎn)生地,要隨時(shí)保持室內(nèi)外的干凈、整潔。洗菜、洗碗水必須從下水道排出。拖把、掃帚、撮箕等衛(wèi)生工具一律存放在規(guī)定的地方。

  7、嚴(yán)格按規(guī)范操作炊事用具。菜板清洗后立放,菜刀立定于案板上,菜盆、菜桶一律倒放,毛巾、手套一律清洗統(tǒng)一擺放。經(jīng)常檢查、保養(yǎng)用具,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)上報(bào)。

  8、禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防發(fā)生不正常事件。食堂工作人員離開食堂時(shí)必須打掃衛(wèi)生,擺放好物品,關(guān)好門窗。

  9、食堂工作人員嚴(yán)格管理措施,認(rèn)真做好防火、防盜、防事故工作,努力做好食堂安全工作。嚴(yán)格做好食品的留樣工作,留足數(shù)量,標(biāo)明時(shí)間、品名、留樣人員。

  10、食堂工作人員在服務(wù)時(shí)應(yīng)做到:衣帽整潔,儀表大方,熱情周到,使用文明用語(yǔ),不和就餐師生發(fā)生爭(zhēng)吵。

  11、食堂剩飯剩菜如需處理或倒掉,食堂工作人員不能自作主張,必須經(jīng)管理員同意、記錄方可處理。

  12、以上規(guī)定,望各食堂工作人員認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行,若因不負(fù)責(zé)任,玩忽職守,不嚴(yán)格執(zhí)行者,所造成的一切后果,發(fā)生的食物中毒事故及其他安全事故,一切后果由食堂工作人員承擔(dān)。輕微的給予解聘處理,嚴(yán)重的交由執(zhí)法部門處理。

  13、此責(zé)任書一式二份,學(xué)校及個(gè)人各執(zhí)一份。有效期:簽字之日起至解聘之日前都有效。

  學(xué)校(簽章):xx食堂工作人員(簽字押。簒x

  20xx年3月1日20xx年3月1日

工作人員安全責(zé)任書2

  為規(guī)范我校愛心午餐食堂管理,強(qiáng)化工作職責(zé),保障師生安全,創(chuàng)建平安學(xué)校,構(gòu)建和諧校園,經(jīng)學(xué)校研究決定,特制訂學(xué)校食堂安全工作責(zé)任狀,由學(xué)校后勤處與各崗位工作人員簽訂。

  一、職責(zé)

  1、樹立安全衛(wèi)生意識(shí),掌握安全和衛(wèi)生知識(shí),自覺搞好食堂衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。

  2、清洗加工食品先檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)有毒有害食品不加工,不下鍋。

  3、葷素食品分開清洗,做到認(rèn)真細(xì)致,清洗干凈,用后炊具、餐具、容器、地面、水池、加工臺(tái)、工具等清掃和洗刷干凈。

  4、食品充分加熱炒熟,不能有半生半熟食物,注意食品、食物的搭配。隔頓、隔夜及外購(gòu)熟食回鍋后再供應(yīng)師生。

  5、炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng),勤洗刷炒鍋。

  6、飯菜做好出售前要用菜罩或蓋子蓋好,做好保溫及防蠅工作。 7、剩飯、剩菜要妥善保管,及時(shí)進(jìn)入冰柜冷藏,嚴(yán)禁供應(yīng)霉變食品和變質(zhì)剩飯、剩菜。

  8、正確使用食堂機(jī)械用具,依規(guī)操作,注意安全,下班時(shí)“水、電、氣、油”開關(guān)全部關(guān)好。

  二、獎(jiǎng)懲

  1、因工作不負(fù)責(zé),食堂存在飲食安全隱患的,要及時(shí)整改,整改不到位、不落實(shí)的,學(xué)校有權(quán)給予相應(yīng)的.經(jīng)濟(jì)處罰或單方面終止與相關(guān)人員的勞動(dòng)合同。

  2、因工作不負(fù)責(zé),人為原因造成飲食安全問(wèn)題,依據(jù)學(xué)校相關(guān)管理規(guī)定追究責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)司法責(zé)任。

  3、工作認(rèn)真,表現(xiàn)優(yōu)秀,成績(jī)突出,學(xué)校將依照用工協(xié)議給予獎(jiǎng)勵(lì)。

  后勤處簽名:xx責(zé)任人簽字:xx

  20xx年3月1日20xx年3月1日

工作人員安全責(zé)任書3

  為切實(shí)加強(qiáng)我校的食堂安全工作管理,確保我校教職工和在校學(xué)生的身心安全,特簽定本安全責(zé)任書。

  一、持證上崗

  食堂工作人員的身體狀況必須合格,每年進(jìn)行要體檢一次,做到人人持證上崗,保證身體健康,一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常,應(yīng)立即離開崗位。

  二、食堂采購(gòu)

  食品的采購(gòu)必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,必須索取食品檢驗(yàn)報(bào)告或化驗(yàn)單,并進(jìn)行登記。嚴(yán)禁采購(gòu)下列食品:

  1、有害、有毒、有腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或危害性狀異常的食品;

  2、無(wú)檢驗(yàn)合格證明的肉類食品;

  3、超過(guò)保質(zhì)期限的食品;

  4、未標(biāo)注廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等或標(biāo)注不清及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;

  5、無(wú)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品。

  三、食品佇存

  1、食品貯存場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好;

  2、禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品;

  3、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放,并定期檢查處理變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期限的食品;

  4、食品應(yīng)當(dāng)有專人保管,非食堂工作人員不得接觸食品及食品原料。

  四、食品操作

  1、工作人員上班時(shí)應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,并保持個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)不得吸煙;

  2、搞好操作間衛(wèi)生,廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品;

  3、做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗;

  4、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物;

  5、盛放直接入口食品的.容器,使用前必須洗凈、消毒,其他用具用后必須洗凈、保持清潔;

  6、肉類、蔬菜類必須先清洗干凈再進(jìn)行切制,餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必須分開使用;

  7、食品應(yīng)煮熟燒透,并用防蠅防塵設(shè)施加蓋;

  8、禁止經(jīng)營(yíng)發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

  9、正確使用添加劑,并做到每日公示。

  10、及時(shí)處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應(yīng)加蓋和標(biāo)記。

  五、餐具消毒

  1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;

  2、消毒可采用煮沸消毒和藥物消毒的方法:

 、僦蠓邢荆簩⑾磧舻牟途叻湃100℃的水中煮沸10分鐘;

 、谒幬锵荆撼龤?jiān)貌途呦礈靹┣逑础幬锴峙菹尽逅疀_洗;

  3、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全無(wú)害,必須經(jīng)省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品;

  4、消毒液的濃度,消毒時(shí)間必須嚴(yán)格按消毒液使用說(shuō)明進(jìn)行;

  5、經(jīng)消毒的餐具應(yīng)當(dāng)有專門的存放柜保潔,防止污染。

  六、食品留樣

  1、每餐供應(yīng)的食品必須留樣并有專人負(fù)責(zé);

  2、每種食品留樣不少于100g;

  3、每樣食品使用使用保鮮袋(保潔袋)分袋裝好,標(biāo)明餐次、時(shí)間、食用名稱:放入冰箱,在10℃以上,冷藏保存;

  4、每餐留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。

  本責(zé)任書一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  食堂負(fù)責(zé)人:xx(簽字)食堂工作人員:xx(簽字)

  x年九月二日x年九月二日

工作人員安全責(zé)任書4

  為確保師生人身安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書。

  一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的`思想意識(shí),強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、采購(gòu)糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全,且保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏方面無(wú)污染。

  三、飯、菜熟透,不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。

  四、食堂所有從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查,執(zhí)證上崗。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。

  五、協(xié)助值日教師維護(hù)好飯場(chǎng)秩序,嚴(yán)防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。

  六、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗水塔,保證用水衛(wèi)生。

  七、要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作,認(rèn)真做好防疫工作。

  八、學(xué)校要盡可能創(chuàng)造條件,為食堂正常運(yùn)作提供良好環(huán)境。

  九、安全工作實(shí)行責(zé)任追究制,發(fā)現(xiàn)不安全事故,視具體情況進(jìn)行嚴(yán)肅處理,重大問(wèn)題交由上級(jí)機(jī)關(guān)甚至司法機(jī)關(guān)處理。

  十、本責(zé)任書每學(xué)年度簽訂一次,一式三份,自簽訂之日起生效。

  責(zé)任人:xx

  日期:xx年xx月xx日

工作人員安全責(zé)任書5

  安全工作是做好一切工作的前提和基礎(chǔ),抓好幼兒園安全工作,能確保師生生命財(cái)產(chǎn)安全和正常的教學(xué)秩序。學(xué)校及幼兒園始終把安全工作擺在校、園工作的首位,從思想上高度重視,把"一手抓管理,一手抓安全"作為校、園發(fā)展和管理的生命線。為了進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校和幼兒園園長(zhǎng)"一崗雙責(zé)"的安全意識(shí),做到安全工作警鐘長(zhǎng)鳴、責(zé)任落實(shí),特制定如下幼兒園園長(zhǎng)安全管理責(zé)任,形成監(jiān)督和防范的機(jī)制,共同搞好安全工作。

  1、幼兒園園長(zhǎng)要配合班主任、保育員及科任教師共同完成安全工作。

  2、正確處理好安全與管理、安全與發(fā)展、安全與穩(wěn)定的關(guān)系。

  3、幼兒園園長(zhǎng)要與班主任、保育員、科任教師簽訂安全責(zé)任書,共同教育學(xué)生珍惜生命。

  4、幼兒園園長(zhǎng)要帶領(lǐng)幼兒園行政、值周教師認(rèn)真履行職責(zé),負(fù)責(zé)24小時(shí)值班。勤到操場(chǎng)、樓道、走廊及教室巡視。早上、中午、下午上學(xué)、放學(xué)到園門口值勤,對(duì)危及和可能危及師生安全的事故給予及時(shí)的制止和解決,防止事故的發(fā)生。

  學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束,應(yīng)按規(guī)定時(shí)間返校。如有其它原因不能返校的,需及時(shí)通知本人輔導(dǎo)員或校內(nèi)畢業(yè)指導(dǎo)教師說(shuō)明情況,在征得同意的`情況下才能延期返校,并辦理相關(guān)手續(xù)。如學(xué)生本人擅自延期返校,期間發(fā)生的安全事故或人身傷害、財(cái)產(chǎn)損失事故,學(xué)校不承擔(dān)任何責(zé)任;

  5、對(duì)日常的安全防范,要求"誰(shuí)在崗,誰(shuí)管理;誰(shuí)出事,誰(shuí)負(fù)責(zé)"。但在意外事故處理時(shí),則必須按"誰(shuí)遇上,誰(shuí)處理;誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)處理"的原則進(jìn)行。

  6、在正常的教學(xué)時(shí)間內(nèi),幼兒園園長(zhǎng)及其他管理人員不能隨意離開崗位,防止意外事故發(fā)生。

  7、認(rèn)真落實(shí)各級(jí)有關(guān)安全工作文件精神,并結(jié)合自己工作的特點(diǎn)和實(shí)際進(jìn)行安全教育,使安全第一的觀念在老師們的頭腦中牢固樹立起來(lái),從而形成園內(nèi)講安全、班級(jí)抓安全、人人想安全的局面。經(jīng)常宣傳道路安全、交通法規(guī),避免交通事故的發(fā)生。

  8、隨時(shí)檢查,及早發(fā)現(xiàn)園內(nèi)的種種潛在的危險(xiǎn)因素,建立起高度的預(yù)見性、敏感性、主動(dòng)性和警惕性等綜合防范意識(shí),對(duì)安全管理不能留死角。

  此責(zé)任書一式二份,校長(zhǎng)、幼兒園園長(zhǎng)各執(zhí)一份,自簽定之日起一年內(nèi)有效。

  校長(zhǎng)(簽字蓋章):xx幼兒園園長(zhǎng)(簽字蓋章):xx

  x年x月x日x年x月x日

工作人員安全責(zé)任書6

  為確保師生人身安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書。

  一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的.思想意識(shí),強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、采購(gòu)糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全,且保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏方面無(wú)污染。

  三、飯、菜熟透,不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。

  四、食堂所有從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查,執(zhí)證上崗。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。

  五、協(xié)助值日教師維護(hù)好飯場(chǎng)秩序,嚴(yán)防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。

  六、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗水塔,保證用水衛(wèi)生。

  七、要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作,認(rèn)真做好防疫工作。

  八、學(xué)校要盡可能創(chuàng)造條件,為食堂正常運(yùn)作提供良好環(huán)境。

  九、安全工作實(shí)行責(zé)任追究制,發(fā)現(xiàn)不安全事故,視具體情況進(jìn)行嚴(yán)肅處理,重大問(wèn)題交由上級(jí)機(jī)關(guān)甚至司法機(jī)關(guān)處理。

  十、本責(zé)任書每學(xué)年度簽訂一次,一式三份,自簽訂之日起生效。

  學(xué)校(蓋章):xx食堂承包人:xx

  x年x月x日x年x月x日

工作人員安全責(zé)任書7

  為了規(guī)范企業(yè)事業(yè)單位內(nèi)部治安保衛(wèi)工作,保護(hù)單位員工人身、財(cái)產(chǎn)安全和公共財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)單位的工作、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、教學(xué)和科研秩序,特制定單位內(nèi)部治安保衛(wèi)工作責(zé)任書。

  一、在值勤中,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真履行警衛(wèi)人員職責(zé),堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé),對(duì)工作積極負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng)。

  二、嚴(yán)格落實(shí)交接班制度,按時(shí)交接登記,不得無(wú)故不上崗,誤崗和交接不清。

  三、明確活動(dòng)范圍,忠于職守,嚴(yán)禁擅自離開崗位,誤崗和交接不清。

  四、嚴(yán)禁在執(zhí)勤中睡覺、打毛衣、辦私事、看小說(shuō)等與工作無(wú)關(guān)的事情。

  五、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及漏洞要及時(shí)采取措施、果斷處理避免發(fā)生事故,并及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門。

  六、要有高度的'安全意識(shí),警惕性高、防止火災(zāi)、被盜、破壞、傷亡事故的發(fā)生,要做到勤檢查、勤巡視。

  七、單位保衛(wèi)人員要嚴(yán)格遵守門衛(wèi)、值班、巡查制度;安全管理制度;消防、交通安全管理制度;安全教育培訓(xùn)制度;案件報(bào)告制度;檢查、考核及獎(jiǎng)懲制度等內(nèi)部治安保衛(wèi)制度。

  八、單位內(nèi)部治安保衛(wèi)機(jī)構(gòu)、治安保衛(wèi)人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格履行工作職責(zé),切實(shí)作好單位內(nèi)部治安保衛(wèi)工作。

  九、凡單位內(nèi)部治安保衛(wèi)制度和防范措施不落實(shí)的,造成后果的,依法追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

  單位負(fù)責(zé)人簽名:xx治安保衛(wèi)組成員簽名:xx

  x年x月x日x年x月x日

工作人員安全責(zé)任書8

  一、為了提高食堂工作人員的素質(zhì),增強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí),保證全校師生的安全,特制訂本安全責(zé)任書。

  二、認(rèn)真學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度,履行好各自的工作職責(zé)。

  三、講究個(gè)人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生,上班要穿整潔工作衣帽,男不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā),女不準(zhǔn)留披肩發(fā),做到勤剪指甲、勤換衣。如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹痛、腹瀉等病要暫停食堂工作及時(shí)進(jìn)行治療。病愈后持醫(yī)院證明方可上班。

  四、隨時(shí)對(duì)地面、用具進(jìn)行清洗和消毒,要切實(shí)做好防鼠、防塵、防蠅、防潮等工作。

  五、杜絕非食堂工作人員隨便進(jìn)出食堂操作間,嚴(yán)禁農(nóng)藥、滅鼠藥進(jìn)入食堂。

  六、食堂工作人員時(shí)刻注意隔頓(夜)食品必須在確認(rèn)沒有變質(zhì)的`情況下,經(jīng)高溫處理后,方可繼續(xù)使用,在無(wú)保鮮的情況下,不得使用隔夜食品。

  七、采購(gòu)人員在采購(gòu)過(guò)程中,嚴(yán)禁向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人訂購(gòu)食品,嚴(yán)禁采購(gòu)無(wú)生產(chǎn)企業(yè)、無(wú)生產(chǎn)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過(guò)保質(zhì)期的食品及原料,所購(gòu)肉類要有動(dòng)物檢疫合格證明。

  八、嚴(yán)格按規(guī)范操作炊事用具,經(jīng)常檢查各自管理的機(jī)械設(shè)備,定期保養(yǎng)、發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)上報(bào),各類設(shè)備應(yīng)符合安全要求。

  九、食堂工作人員有責(zé)任和義務(wù)管理食堂的每一個(gè)細(xì)節(jié)是否符合衛(wèi)生要求,對(duì)進(jìn)出庫(kù)物品的質(zhì)量進(jìn)行檢查,把好安全關(guān)。

  十、不得出現(xiàn)安全事故,如有安全隱患,應(yīng)及時(shí)報(bào)告、及時(shí)處理,否則將追究其當(dāng)事人責(zé)任。

  十一、注意用電、煤氣的安全,對(duì)用電、用氣結(jié)束時(shí),要馬上關(guān)閉。食堂門窗及時(shí)關(guān)好,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

  十二、服從領(lǐng)導(dǎo),虛心接受檢查、指導(dǎo)和安排。

  此責(zé)任書一式兩份,簽字有效。

  園長(zhǎng)(簽字):xx責(zé)任人(簽字):xx

  x幼兒園

  20xx年xx月xx日

工作人員安全責(zé)任書9

  為確保班級(jí)體育教學(xué)工作安全有序進(jìn)行,進(jìn)一步明確體育教師的安全職責(zé),級(jí)部主任特與體育教師簽定如下責(zé)任書:

  1、在實(shí)踐中不斷完善學(xué)校傷害事故的常規(guī)要求,掌握特異體質(zhì)、特定疾病學(xué)生的情況,并按規(guī)定做好相應(yīng)工作,落實(shí)到每一節(jié)體育課中。

  2、一旦在體育活動(dòng)中發(fā)生(傷害)事故等,應(yīng)啟動(dòng)學(xué)校學(xué)生緊急傷害事故(急。⿷(yīng)急預(yù)案,并按預(yù)案程序進(jìn)行處理。

  3、課前做好準(zhǔn)備工作,對(duì)場(chǎng)地、器材事先進(jìn)行檢查,課后做好器材回收工作。

  4、上課前,教師做好調(diào)查,了解教學(xué)班學(xué)生的`身體狀況,做好免修、病休記錄。

  5、在準(zhǔn)備活動(dòng)中,對(duì)學(xué)生做好安全自我保護(hù)意識(shí)的教育,并充分做好學(xué)生的準(zhǔn)備熱身活動(dòng)。

  6、在體操教學(xué)中加強(qiáng)保護(hù)與幫助的示范、指導(dǎo)。

  7、做好兩操和課外活動(dòng)中的安全工作,防止學(xué)生發(fā)生意外。

  8、把防止中學(xué)生傷害事故作為體育組工作的一項(xiàng)常規(guī)工作來(lái)抓。

  9、若因工作失誤導(dǎo)致安全事故發(fā)生,將根據(jù)情節(jié)輕重給予警告、嚴(yán)重警告處分。凡受過(guò)處分的教師要寫出書面檢查。

  校長(zhǎng)(簽字):xx體育教師(簽字):xx

  x年x月x日x年x月x日

工作人員安全責(zé)任書10

  為加強(qiáng)我校食堂工作的各項(xiàng)管理,促進(jìn)食堂工作的規(guī)范性、安全性、實(shí)效性,特簽定安全責(zé)任書:

  一、食堂工作人員在工作期間必須穿好工作服,戴好工作帽。

  二、工作期間必須嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及食堂工作的各項(xiàng)制度進(jìn)行操作,禁止各種違法、違規(guī)操作。

  三、食品加工前應(yīng)先檢查食品原料的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)原料及原料中的雜物,必須徹底清除,堅(jiān)決不能使用。

  四、食堂工作人員必須保證廚房、餐廳的衛(wèi)生,及時(shí)清理打掃并清除食堂垃圾,包括室內(nèi)外的清掃和餐具的消毒,并做好記錄。地面每天打掃完用拖把拖一次,餐具每天清洗完后消毒一次。

  五、食堂工作人員每天要做好各項(xiàng)原材料的消耗記錄。每月底由會(huì)計(jì)核對(duì)各種原材料的進(jìn)、出庫(kù)量,出現(xiàn)嚴(yán)重不符現(xiàn)象由廚房工作人員負(fù)責(zé)。

  六、食堂工作期間要注意用電、用氣等安全方面的問(wèn)題,如果由于工作人員操作不當(dāng)導(dǎo)致的一切后果由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。

  七、食堂工作人員有責(zé)任拒絕除從業(yè)人員外的`任何人進(jìn)入工作間(上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及衛(wèi)生檢查人員除外)。

  八、食堂工作人員應(yīng)隨時(shí)注意自身的衛(wèi)生,勤剪指甲,勤洗手,加強(qiáng)安全與衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)能力。

  九、食堂工作人員在工作期間不得穿工作服進(jìn)廁所,不得在食堂內(nèi)從事與廚房工作無(wú)關(guān)的事情。

  十、食堂工作人員不經(jīng)允許不得把任何食堂物品帶出校外。一經(jīng)檢舉或查出,扣發(fā)當(dāng)月工資。

  十一。食堂工作人員必須服從總務(wù)處的安排,完成各項(xiàng)任務(wù),與教師和學(xué)生之間互相尊重,并及時(shí)把食堂的情況反饋給總務(wù)處,有任何意見或建議都應(yīng)直接向總務(wù)處或校長(zhǎng)反映。

  學(xué)校〔蓋章〕:xx校長(zhǎng)〔簽章〕:xx食堂工作人員〔簽字〕:xx

  x年x月x日x年x月x日x年x月x日

工作人員安全責(zé)任書11

  為了使中學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展,為師生創(chuàng)造安寧和諧的校園環(huán)境,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,確保師生員工生命的安全。強(qiáng)化安全工作意識(shí),使食品安全工作落到實(shí)處,本校特與食堂工作人員簽訂以下安全工作綜合管理目標(biāo)責(zé)任書:

  一、工作職責(zé)

  1、食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的飲食衛(wèi)生法規(guī)。持有健康證上崗,工作時(shí)必須穿工作服。

  2、采購(gòu)食品人員,應(yīng)有相對(duì)固定的食品供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。保證食品質(zhì)量和新鮮度,嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗變質(zhì)、超過(guò)保持期的食品及原料。新購(gòu)食品應(yīng)由入庫(kù)人員驗(yàn)收簽字,并做好其臺(tái)賬工作。

  3、炊事人員必須采用新鮮的'原料制作食品,加工食品必須蒸熟煮透。不得供應(yīng)生吃,半生吃或涼伴食品。

  4、炊事用具在食品加工時(shí)必須生熟分開,用后洗凈保潔存放,必要時(shí)進(jìn)行消毒。食堂剩余成品、半成品必須生、熟、葷、素分隔、分層,冷藏、冷凍保存。

  5、餐具必須每餐嚴(yán)格清洗后消毒,落實(shí)保潔措施。

  6、定期進(jìn)行食堂內(nèi)外環(huán)境大掃除,減少或杜絕蚊蠅的產(chǎn)生地。

  9、嚴(yán)格按規(guī)范操作炊事用具,經(jīng)常檢查、保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)上報(bào)。

  10、食堂人員嚴(yán)格管理措施,認(rèn)真做好防火、防盜、防鼠等防事故工作,努力做好食堂安全工作。

  11、禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防發(fā)生不正常事件。

  12、食堂人員嚴(yán)格講究個(gè)人衛(wèi)生,在食堂內(nèi)不得吸煙。

  13、堅(jiān)持食品“留樣”三天。

  14、食堂從業(yè)人員在服務(wù)時(shí)應(yīng)做到:衣帽整潔,儀表大方,熱情周到,使用文明用語(yǔ),不和就餐者發(fā)生爭(zhēng)吵。

  15、因工作不負(fù)責(zé)任,玩忽職守,發(fā)生食物中毒事件,將根據(jù)情況追究責(zé)任,直至追究刑事責(zé)任。

  第一責(zé)任人:xx責(zé)任人簽字:xx

  xx年2月13日xx年2月13日

工作人員安全責(zé)任書12

  甲方:xx

  乙方:xx

  為了辦好學(xué)校食堂,方便教師和學(xué)生就餐,經(jīng)研究決定聘請(qǐng)乙方為學(xué)校食堂工作人員,雙方協(xié)商具體協(xié)議如下:

  一、工作期間,乙方必須服從甲方食堂管理人員的工作安排。工作中嚴(yán)格按操作流程進(jìn)行,嚴(yán)禁違規(guī)操作,安全第一。嚴(yán)禁消極怠工。

  二、甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方進(jìn)行食堂衛(wèi)生方面的體檢。如乙方因身體原因不能從事食堂工作,學(xué)校有權(quán)立即解聘,乙方無(wú)條件服從。

  三、乙方必須從我校教師中請(qǐng)一人對(duì)本人的工作態(tài)度和工作行為進(jìn)行擔(dān)保,并由擔(dān)保人向?qū)W校遞交擔(dān)保書一份。

  四、乙方要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的.出勤制度和各項(xiàng)食堂管理制度,積極配合學(xué)校做好分配的各項(xiàng)工作。要嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程進(jìn)行操作,切實(shí)做好安全工作。如有違反且經(jīng)教育不改者,學(xué)校有權(quán)立即解聘,乙方須無(wú)條件服從。

  五、本協(xié)議有效期為一學(xué)期。協(xié)議一式二份,甲乙雙方各存一份。

  六、食堂工作人員要按章操作,注意衛(wèi)生,安全第一,如因個(gè)人原因而產(chǎn)生的傷害,一切責(zé)任自負(fù)。

  七、食堂工作人員每天必須認(rèn)真完成好餐具消毒、淘米、蒸飯、擇菜、洗菜、切配、烹飪、分盆、分飯、分菜、送飯、送菜、打掃包干區(qū)衛(wèi)生等工作,如在以上環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問(wèn)題,產(chǎn)生嚴(yán)重后果的,將追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

  十、所有食堂工作人員必須牢牢樹立勤儉節(jié)約的思想,不鋪張浪費(fèi);樹立以校為家的思想,愛護(hù)公共財(cái)物。

  十一、要按照管理人員的要求,定期對(duì)食堂及餐廳等場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生大掃除。

  十二、如因工作失誤或自然疾。(zāi)害)造成的安全后果,一切責(zé)任自負(fù)。

  責(zé)任人:xx

  日期:xx年xx月xx日

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