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酒店停電應(yīng)急方案范文（精選10篇）
為確保事情或工作順利開展，往往需要預(yù)先制定好方案，方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編整理的酒店停電應(yīng)急方案范文（精選10篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店停電應(yīng)急方案 1
為了做好酒店突發(fā)停電后的應(yīng)急救援和處置工作，確保酒店在突發(fā)停電緊急情況下，有效地組織相關(guān)部門開展應(yīng)急救援，最大限度的減少不必要的損失和帶來的后果，根據(jù)上級(jí)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合酒店實(shí)際，特制定酒店突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案，現(xiàn)將突發(fā)停電后各相關(guān)部門的工作分工如下。
安全部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，并召集當(dāng)班所有保安進(jìn)行分工，分派保安對(duì)酒店各出入路口加以控制，對(duì)外出物品和人員進(jìn)行盤查，嚴(yán)格把關(guān)，防止財(cái)物外流。
2、迅速派保安沿各樓層檢查電梯，利用喊話、拍打檢查電梯內(nèi)是否留有被困人員，如有被困者，立即通知工程部并積極協(xié)助采取營救措施。
3、派保安沿各樓層不斷巡視，尤其是要加強(qiáng)重點(diǎn)部位、重點(diǎn)場所和區(qū)域的安全巡視檢查，主要檢查樓層房門的門鎖情況，樓層的應(yīng)急照明情況，以及樓層人員的活動(dòng)情況等，防止有人利用停電時(shí)伺機(jī)作案和趁火打劫。
4、通知相關(guān)部門做好停電后重要設(shè)施和器材的保護(hù)看管工作，防止有人進(jìn)行破壞。
5、全力做好停電后各種突發(fā)事件的應(yīng)急和處置工作。
6、積極督促協(xié)助工程部查找停電原因，盡快恢復(fù)接通電源。
房務(wù)部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，樓層員工要對(duì)各樓層房間、寫字間進(jìn)行認(rèn)真檢查，防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故，同時(shí)做好對(duì)客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時(shí)間較長時(shí)，服務(wù)員要?jiǎng)窠庾】筒灰@慌，盡量滿足住客的需求，住客要求離店時(shí)，要做好引導(dǎo)，緊急情況下，還要做好人員的疏散工作，并引導(dǎo)住客從步行梯向店外撤離。
3、前臺(tái)立即做好客史資料的保存和備份工作，并通知大堂副理堅(jiān)守崗位，處理相關(guān)投訴和協(xié)調(diào)解決因停電出現(xiàn)的相關(guān)問題。
4、行李員要做好住客貴重物品的看護(hù)工作，并盡量控制外來人員停電后進(jìn)入酒店。
5、服務(wù)中心要做好客源信息的傳遞和各種咨詢，全力做好停電后的'對(duì)客服務(wù)。
餐飲部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，餐飲服務(wù)員要對(duì)各營業(yè)場所和消費(fèi)包間進(jìn)行認(rèn)真檢查，防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故，并做好對(duì)客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時(shí)間較長時(shí)，服務(wù)員要?jiǎng)窠庾】筒灰@慌，盡量滿足住客的需求，住客要求離店時(shí)，要做好引導(dǎo)，緊急情況下，還要做好人員的疏散工作，并引導(dǎo)住客從步行梯向店外撤離。
3、消費(fèi)住客較多時(shí)，服務(wù)員要對(duì)隨行人員多加關(guān)注，留意并觀察消費(fèi)住客及其周圍的動(dòng)向，要對(duì)住客的隨身物品做好提示和看護(hù)，同時(shí)對(duì)住客寄存的物品妥善保管。
4、廚房員工要對(duì)爐灶、管道、大功率用電器等重要設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真檢查，并關(guān)閉電源、電器、油閥和各種開關(guān)，采取相應(yīng)的防范措施。
工程部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，首先在第一時(shí)間內(nèi)，搞清停電的原因。
2、若是供電局系統(tǒng)停電，立即召集所有當(dāng)班人員，兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層，查看應(yīng)急照明設(shè)施，并將相應(yīng)電氣設(shè)備開關(guān)調(diào)至關(guān)閉位置。
3、電梯營救人員迅速就近打開電梯轎箱廳門，大聲呼叫，確認(rèn)電梯內(nèi)是否困有住客及電梯所在位置，如果不在平層位置，則迅速趕赴14/F電梯機(jī)房，打開房門馬上斷開電源開關(guān)，拆下曳引機(jī)抱閘防護(hù)罩，用專用工具輕緩下壓機(jī)械抱閘，待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時(shí)，用電梯專用機(jī)械檢修鑰匙打開轎箱廳門，協(xié)助被困住客迅速撤離電梯。
4、交換站溴化鋰機(jī)組、板式交換器和容積式交換器一旦停電，馬上將蒸汽關(guān)閉，以免損壞設(shè)備。
5、若是因配電室進(jìn)水、起火等原因無法正常供電，緊急情況下可通過切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監(jiān)控室供電，保證重要設(shè)備設(shè)備運(yùn)行。
6、若是配電室分支線路電氣元件故障，可立即將分支回路脫開，并懸掛警示標(biāo)志，保障其他回路正常供電，隨后再設(shè)法解決。
7、停電期間，嚴(yán)禁使用明火作業(yè)，易燃物品周圍應(yīng)設(shè)置隔離帶，并加強(qiáng)巡視。
8、停電期間，工程部當(dāng)班員工要聽從經(jīng)理的統(tǒng)一指揮，及時(shí)匯報(bào)各自分管區(qū)域的最新動(dòng)態(tài)。
財(cái)務(wù)部工作：
酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，財(cái)務(wù)部辦公室要做好現(xiàn)金、支票及印章的存放，前臺(tái)以及各收銀點(diǎn)也要立即做好現(xiàn)金的管理和客史資料的保存與備份工作。
營銷部、人力資源部、采購部、總經(jīng)辦工作：
酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，各辦公室人員要堅(jiān)守崗位，并做好各種協(xié)議、人事檔案等重要資料的管理和存放工作。
特別強(qiáng)調(diào)：
各部門要在突發(fā)停電后，相互協(xié)調(diào)，相互配合，密切合作，并按預(yù)案內(nèi)容完成各自的工作，力爭將停電造成的損失控制和降低到最低程度。
酒店停電應(yīng)急方案 2
一、預(yù)防措施：
定期檢查酒店的電力設(shè)施，確保其正常運(yùn)行。酒店應(yīng)定期對(duì)電力設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和檢修，確保設(shè)備處于良好的工作狀態(tài)，以減少停電的可能性。
安裝應(yīng)急發(fā)電機(jī)，以備不時(shí)之需。酒店應(yīng)配備一臺(tái)或多臺(tái)應(yīng)急發(fā)電機(jī)，以便在停電時(shí)能夠迅速恢復(fù)部分電力供應(yīng)。
培訓(xùn)員工了解電力設(shè)施的基本操作和維護(hù)知識(shí)，以便在停電時(shí)能夠迅速應(yīng)對(duì)。酒店應(yīng)定期組織員工進(jìn)行電力設(shè)施操作和維護(hù)培訓(xùn)，提高員工的應(yīng)急處理能力。
制定詳細(xì)的停電應(yīng)急預(yù)案，包括停電時(shí)的應(yīng)急照明、疏散路線、通信手段等。酒店應(yīng)制定詳細(xì)的停電應(yīng)急預(yù)案，明確各部門和員工在停電時(shí)的職責(zé)和應(yīng)對(duì)措施，確保在停電時(shí)能夠迅速、有序地進(jìn)行應(yīng)急處理。
二、停電應(yīng)急方案：
發(fā)現(xiàn)停電后，立即啟動(dòng)應(yīng)急發(fā)電機(jī)，恢復(fù)部分電力供應(yīng)。酒店應(yīng)設(shè)立專門的應(yīng)急發(fā)電機(jī)操作員，負(fù)責(zé)在停電時(shí)迅速啟動(dòng)應(yīng)急發(fā)電機(jī)，恢復(fù)部分電力供應(yīng)。
通知所有員工和客人，告知停電情況，并按照預(yù)定的疏散路線進(jìn)行疏散。酒店應(yīng)設(shè)立專門的安全值班人員，負(fù)責(zé)在停電時(shí)通知所有員工和客人，告知停電情況，并按照預(yù)定的疏散路線進(jìn)行疏散。
使用應(yīng)急照明設(shè)備，確保疏散過程中的安全。酒店應(yīng)配備足夠的應(yīng)急照明設(shè)備，如手電筒、應(yīng)急燈等，確保在停電時(shí)能夠提供足夠的照明，保障疏散過程中的安全。
啟動(dòng)備用通信設(shè)備，如對(duì)講機(jī)、電話等，保持與外界的聯(lián)系。酒店應(yīng)配備備用通信設(shè)備，如對(duì)講機(jī)、電話等，以便在停電時(shí)能夠與外界保持聯(lián)系，及時(shí)報(bào)告停電情況。
在電力恢復(fù)之前，盡量提供有限的服務(wù)，如提供瓶裝水、充電寶等。酒店應(yīng)在電力恢復(fù)之前，盡量提供有限的`服務(wù)，如提供瓶裝水、充電寶等，以滿足客人的基本需求。
電力恢復(fù)后，檢查所有設(shè)施設(shè)備，確保其正常運(yùn)行。酒店應(yīng)在電力恢復(fù)后，立即檢查所有設(shè)施設(shè)備，確保其正常運(yùn)行，避免因停電導(dǎo)致的設(shè)備損壞影響酒店的正常運(yùn)營。
對(duì)停電事件進(jìn)行總結(jié)，分析原因，提出改進(jìn)措施，防止類似事件再次發(fā)生。酒店應(yīng)對(duì)停電事件進(jìn)行總結(jié)，分析原因，提出改進(jìn)措施，加強(qiáng)電力設(shè)施的維護(hù)和管理，防止類似事件再次發(fā)生。
酒店停電應(yīng)急方案 3
一、 事故停電
1、事故停電是指外供電線路發(fā)生事故造成停電，這種停電分大面積停電無法恢復(fù)和瞬間閃斷兩種。
2、事故停電由于屬于突發(fā)事件，所以情況一般都非常緊急需要各部門協(xié)調(diào)工作。
3、配電值班人員發(fā)現(xiàn)停電后要第一時(shí)間詢問供電部門停電原因，及時(shí)通知大堂副理、夜間要通知值班經(jīng)理、部門經(jīng)理、及酒店各相關(guān)值班崗位。
4、查明原因后要立刻采取措施確定處理案。
（1）嚴(yán)重事故停電無法立刻恢復(fù)要立刻按計(jì)劃停預(yù)案處理進(jìn)行備用線路轉(zhuǎn)換投送。
�。�2）瞬間閃斷停電是由于故障較小沒有形成跳閘造成瞬間失壓，這種停電情況按正常送電流程對(duì)高低壓配電柜進(jìn)行恢復(fù)送電，送電流程與變換線路送電流程一樣。
�。�3）送電完畢要電話查詢閃斷故障原因，了解詳細(xì)后在工作日志進(jìn)行登記交接。
4、如連續(xù)閃斷超過兩次要停止送電，進(jìn)行備用線路轉(zhuǎn)換待供電部門查明原因處理完畢后根據(jù)酒店經(jīng)營情況進(jìn)行專用線路恢復(fù)。
當(dāng)大廈電氣系統(tǒng)出現(xiàn)故障，造成大廈照明系統(tǒng)及動(dòng)力系統(tǒng)停電時(shí)，電梯被迫停梯，這時(shí)，維修人員應(yīng)第一時(shí)間趕到現(xiàn)場采取措施，并與監(jiān)控室聯(lián)系，查清所有電梯位置及有無被困人員情況。
酒店停電應(yīng)急處理
突然停電時(shí)，酒店管理人員啟動(dòng)應(yīng)急照明系統(tǒng)，并通過廣播溫馨提示，按照提示采取應(yīng)對(duì)方法，同時(shí)聽從現(xiàn)場工作人員的安排，不要亂跑亂擠。特別是不要驚慌，以免引起踩踏的事故。
1、配電值班人員接到或發(fā)現(xiàn)停事故停電后立刻到事故現(xiàn)場確定事故原因、事故造成停電面積，影響區(qū)域。
2、如停電面積影響較小要及時(shí)通知使用部門做好停電后的各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
3、如停電面積較大要及時(shí)上報(bào)部門、通知使用部門、通知大堂副理，夜間發(fā)生問題要及時(shí)通知值班經(jīng)理，詳細(xì)說明停電原因、影響面積、處理情況以及應(yīng)急措施。
4、立刻對(duì)事故現(xiàn)場進(jìn)行處理首先要確定故障點(diǎn)，斷開故障點(diǎn)將故障范圍降到最小，減少影響營業(yè)區(qū)面積。
5、要盡量采取臨時(shí)線路保障營業(yè)區(qū)用電和必要的設(shè)備用電供應(yīng)。
6、對(duì)事故處理情況要及時(shí)與使用部門溝通，說明事故處理進(jìn)展情況，讓使用部門做好各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
7、事故處理完畢要要及時(shí)恢復(fù)用電并通知部門、使用部門、夜值經(jīng)理及相關(guān)崗位。
8、供電正常后要對(duì)事故點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督跟蹤防止故障再次發(fā)生。
9、事故處理完畢運(yùn)行正常后要對(duì)事故發(fā)生原因進(jìn)行分析總結(jié)，找出發(fā)生故障原因從管理或即使角度對(duì)設(shè)備或線路進(jìn)行相關(guān)改造，并整理文件備檔。
二、 計(jì)劃停電
1、計(jì)劃停電是指供電部門對(duì)線路進(jìn)行計(jì)劃檢修。計(jì)劃檢修前兩天會(huì)同通知使用部門到供電部門辦理工作票。
2、值班室接到通知后要立刻報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)，并通知酒店領(lǐng)導(dǎo)。書面通知各部門詳細(xì)停電時(shí)間做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，做好住客的解釋工作
3、通知各部門計(jì)劃停電可以對(duì)雙路供電線路進(jìn)行自動(dòng)轉(zhuǎn)換，時(shí)間需要3秒鐘，這3秒鐘酒店各部門要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
4、計(jì)劃停電各部門要做工作好住客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān)閉等工作。
5、停電后工程部按規(guī)定對(duì)線路進(jìn)行轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)換完畢后對(duì)酒店低壓配電室進(jìn)行送電、同時(shí)對(duì)一樓配電室進(jìn)行投送。投送完畢電話查詢各部門各崗位供電情況。
6、供電正常后巡查負(fù)二層供水設(shè)備、低壓配電室、十七層水箱水位，巡查完畢在巡查記錄上登記巡查情況。
7、整個(gè)供電處理完成后在工作日志上詳細(xì)登記操作時(shí)間、步驟、人員存檔。
三、 電梯停電應(yīng)急處理
停電時(shí)會(huì)引起消防系統(tǒng)報(bào)警，而消防系統(tǒng)報(bào)警會(huì)引起電梯停止運(yùn)行。消防人員會(huì)迅速查清報(bào)警點(diǎn)位置和數(shù)量，電話通知保安值班人員急赴現(xiàn)場查看。作為乘客要保持鎮(zhèn)靜，通過電話與外界保持聯(lián)系。營救人員要根據(jù)樓層燈指示或小心開啟外門察看，在解救被困人員前，應(yīng)先切斷故障電梯電源。
①當(dāng)大廈出現(xiàn)停電事故后，電梯維修人員應(yīng)手持應(yīng)急照明設(shè)備第一時(shí)間到達(dá)監(jiān)控室查看電梯位置。
�、陔娞菥S修人員到達(dá)電梯所在樓層時(shí)首先確定電梯的'準(zhǔn)確位置，判斷是否可以放人。
③當(dāng)電梯離地面80公分以上時(shí)不可以放人，需要盤車到平層位置后才可放人。
�、墚�(dāng)判斷電梯位置無法放人時(shí)，應(yīng)安慰乘客：“請(qǐng)您耐心等待，您在轎廂內(nèi)最安全”。
�、莓�(dāng)放出被困人員后，應(yīng)引導(dǎo)住客走安全通道離開大廈。
⑥電梯維修人員應(yīng)到機(jī)房斷掉所有電梯的總電源，防止電梯恢復(fù)后大電流沖擊電子板。
酒店停電應(yīng)急方案 4
1、在接到停電通知的情況下，管理處工程部應(yīng)事先將停電線路、區(qū)域、時(shí)間、電梯使用以及安全防范要求等情況通知每個(gè)住戶和商戶，并在主要出入口發(fā)布停電通告；同時(shí)，工程部應(yīng)做好停電前的'應(yīng)變工作。
2、在沒有接到任何通知、突然發(fā)生停電的情況下，工程部應(yīng)立即確認(rèn)是內(nèi)部故障停電還是外部停電。若系內(nèi)部故障停電，應(yīng)立即派人查找原因采取措施，防止故障擴(kuò)大；若系外部停電，一方面要防止突然來電引發(fā)事故，一方面致電電力局查詢停電情況，了解何時(shí)恢復(fù)供電，并將了解的情況通知管理運(yùn)作部。
3、護(hù)衛(wèi)部立即會(huì)同工程部派人分頭前往各樓檢查電梯運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)電梯關(guān)人立即按照電梯困人應(yīng)急預(yù)案施救。
4、管理處客服部立即將停電情況通知小區(qū)內(nèi)住戶和商戶，并在主要出入口發(fā)布停電通告，必要時(shí)啟用緊急廣播系統(tǒng)通知住戶，要求住戶保持冷靜，做好防范。
5、若突發(fā)停電時(shí)，正值晚上商場營業(yè)，護(hù)衛(wèi)部應(yīng)協(xié)助商場維持好秩序，指導(dǎo)商戶啟用應(yīng)急照明燈、蠟燭等備用照明，疏散顧客，并要注意防火，防止發(fā)生火災(zāi)。
6、安排員工到小區(qū)各主要出入口、電梯廳維持秩序，保安加強(qiáng)保安措施，嚴(yán)防有人制造混亂，渾水摸魚，必要時(shí)關(guān)閉大門。
7、派人值守辦公室、值班室，耐心接待住戶和商戶詢問，做好解釋和疏導(dǎo)工作，防止與住戶、商戶發(fā)生沖突。
8、詳細(xì)記錄停電事故始末時(shí)間、發(fā)生原因、應(yīng)對(duì)措施以及造成的損失。
9、突發(fā)停電的預(yù)防措施：
1) 工程部應(yīng)經(jīng)常檢查應(yīng)急照明和緊急廣播系統(tǒng)，確保正常。
2) 管理處客服部應(yīng)提醒寫字樓住戶、商戶備置一些應(yīng)急照明燈或蠟燭，以防停電。
3) 護(hù)衛(wèi)部、工程部除配置巡邏、檢修用的電筒外，還應(yīng)配置手提式應(yīng)急照明燈，并時(shí)時(shí)充電保養(yǎng)，保持完好。
酒店停電應(yīng)急方案 5
停電發(fā)生后采取的`緊急措施：
�。迸潆姺恐蛋鄦T發(fā)現(xiàn)停電故障，應(yīng)及時(shí)通知管理處工程主管。
�。�、工程主管立即到現(xiàn)場，組織當(dāng)值電工檢查電力系統(tǒng)狀況，并及時(shí)匯報(bào)管理處主任；
３、當(dāng)外線故障導(dǎo)致主供電源停電時(shí)；
1、值班電工要檢查真空開關(guān)的指示牌是否分閘，再檢查電壓和指示燈，當(dāng)明確失壓斷電后，按《電業(yè)規(guī)定》要求將主供電源進(jìn)線柜真空開關(guān)退出，掛上“有人工作，禁止合閘”指示牌；
2、值班室電工向供電局調(diào)度室報(bào)告并了解外線停電狀況；
3、工程主管及時(shí)把狀況匯報(bào)管理處經(jīng)理，并提啟用備用電源，經(jīng)管理處主任批準(zhǔn)后，用電話向業(yè)主解釋停電原因并提醒業(yè)主做好來電的準(zhǔn)備；
4、工程主管要求值班電工做好操作準(zhǔn)備。按《電業(yè)規(guī)定》送上備用電源；
5、檢查設(shè)備運(yùn)行是否正常，停電區(qū)域是否已恢復(fù)正常；
6、恢復(fù)正常供電后，及時(shí)向管理處主任匯報(bào)；
7、詳細(xì)記錄事故全過程（停電時(shí)光、報(bào)告時(shí)光、受話人姓名、報(bào)告資料、離開時(shí)光、事故原因等）；
8、當(dāng)內(nèi)線故障導(dǎo)致主供電源停電時(shí)；
9、工程主管組織機(jī)電檢查電力系統(tǒng)故障原因并及時(shí)搶修；
10、加強(qiáng)電區(qū)域的安全巡邏；
11、工程主管及時(shí)把狀況匯報(bào)管理處主任，經(jīng)管理處主任批準(zhǔn)后，用電話向用戶解釋原因并提醒用戶做好來電的準(zhǔn)備；
12、工程主管要求值班電工做好操作準(zhǔn)備，按《電業(yè)規(guī)定》進(jìn)行送電操作；
13、檢查設(shè)備運(yùn)行是否正常，停電區(qū)域是否已恢復(fù)正常；
14、恢復(fù)正常供電后，及時(shí)向管理處主任匯報(bào)；
15、詳細(xì)記錄事故全過程（停電時(shí)光、報(bào)告時(shí)光、受話人姓名、報(bào)告資料、離開時(shí)光、事故原因等）
酒店停電應(yīng)急方案 6
為避免在突然停電期間給賓館造成損失和給客人帶來不便,針對(duì)各部門具體情況制定如下應(yīng)急措施:
一、計(jì)劃停電：
1、物業(yè)部向停電通知單位問明停電的原因、日期、時(shí)間和恢復(fù)時(shí)間，負(fù)責(zé)在恢復(fù)供電后通知相關(guān)部門。
2、接到物業(yè)部停電通知，由前臺(tái)當(dāng)班人員第一時(shí)間做好通告及記錄，并通知各部門負(fù)責(zé)人并在大廳明顯的地方貼出停電通知。
3、各部門要做好對(duì)客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān)閉等工作。
4、房務(wù)中心和大堂副理須按客信上的停接電原因和時(shí)間長短做好對(duì)客的`解釋工作，同時(shí)前臺(tái)接待負(fù)責(zé)對(duì)預(yù)抵的客人做好提示工作。
二、臨時(shí)突然停電
1、前臺(tái)當(dāng)班人員第一時(shí)間告知維修人員，維修人員對(duì)停電原因進(jìn)行檢查。由大堂副理立即向工程部詢問事故原因，并及時(shí)向總經(jīng)理通報(bào)情況。
2、維修人員對(duì)原因進(jìn)行排查，如能解決，盡快解決。如自己不能解決，通知酒店總經(jīng)理和管理層。
3、酒店前臺(tái)人員對(duì)在住客人告知和新來客人的提前告知。并配合各樓層服務(wù)員對(duì)客做好解釋和安撫工作。
4、各崗位均預(yù)支蠟燭或手電筒應(yīng)急,當(dāng)班人員必須清楚其存放位置
5、維修人員對(duì)事故原因進(jìn)行排除，要做好排除時(shí)間的預(yù)測，給客人一個(gè)告知。
酒店停電應(yīng)急方案 7
一、日常準(zhǔn)備及各崗配備：
1、客房所有房間內(nèi)配備充電手電筒1只，樓層服務(wù)員每日做房時(shí)進(jìn)行檢查。
2、禮賓臺(tái)、布草房各配備手電筒1只。PA工作間、前臺(tái)柜內(nèi)各配備手電筒2只。房務(wù)中心配備5只手電筒，以上工具隨時(shí)處于良好工作狀態(tài)，每月1號(hào)、15號(hào)房務(wù)主管各查一次并作記錄。
3、PA負(fù)責(zé)配合保安部做好房務(wù)部各區(qū)域及酒店公共區(qū)域內(nèi)的應(yīng)急照明燈的日常檢查工作，履行報(bào)修及跟進(jìn)維修的義務(wù)。
4、保持各安全通道、出口的通暢，不得亂放雜物。PA負(fù)責(zé)檢查各安全門的使用保持狀態(tài)。
5、房務(wù)中心確保每日各時(shí)間段房態(tài)表填制的準(zhǔn)確性、及時(shí)性。
二、停電后各崗位的主要工作:
1、各崗位：
A、自房務(wù)主管處獲得停電具體原因，隨時(shí)回答客人問詢。若原因不明，則統(tǒng)一回答：您好，先生/女士，酒店停電原因正在調(diào)查，請(qǐng)您不要驚慌，在您房間的床頭柜內(nèi)有手電筒供您使用，酒店的備用發(fā)電設(shè)備已經(jīng)啟動(dòng)，15分鐘內(nèi)可以恢復(fù)供電，感謝您的理解和支持,祝您住店愉快。
B、對(duì)于要乘電梯的客人統(tǒng)一回答:對(duì)不起，先生/女士因停電電梯現(xiàn)在暫時(shí)無法使用，如您需要我可以引領(lǐng)您走樓梯，您看可以嗎！
2、房務(wù)主管：
A、通過酒店監(jiān)控對(duì)講系統(tǒng)了解電梯內(nèi)是否有客人或員工被困，協(xié)助保安安撫客人穩(wěn)定客人情緒，視情況向部門經(jīng)理匯報(bào)。
B、了解酒店停電具體原因并通知前臺(tái)、房務(wù)中心、禮賓、PA等崗位告知詳細(xì)情況，統(tǒng)一口徑做好對(duì)客解釋工作。
C、統(tǒng)一調(diào)配大堂人員,安排一名前臺(tái)員工持手電筒在一樓電梯間處值班防止客人勿上電梯做好解釋工作;安排一名禮賓員工持手電筒至西側(cè)安全出口門協(xié)助通過此門的客人和員工。除以上人員外大堂確保安排2名以上員工負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人。
D、了解酒店電話系統(tǒng)、前臺(tái)系統(tǒng)是否可以正常使用做好記錄，檢查前臺(tái)、禮賓、等崗位是否按照應(yīng)急預(yù)案的要求做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
E、有效引領(lǐng)疏導(dǎo)大堂往來客人，統(tǒng)一口徑做好安撫和對(duì)客解釋工作，記錄停電時(shí)間、原因客人情況等具體信息。
3、前臺(tái)：
A、聯(lián)系房務(wù)中心索取最接近的房態(tài)表備查、控制房態(tài)。
B、如遇退房高峰，由房務(wù)經(jīng)理統(tǒng)一指揮，按照手工結(jié)帳程序?yàn)榭腿宿k理結(jié)帳手續(xù)。
C、對(duì)于入住的客人先辦理完登記手續(xù)后向客人說明停電的原因，根據(jù)房態(tài)表為客人安排房間，征
求客人的意見對(duì)不急于上房間的客人請(qǐng)其在大堂吧內(nèi)稍式休息。
E、鎖閉前臺(tái)收銀柜及保險(xiǎn)箱，監(jiān)守崗位隨時(shí)接聽客人的問詢電話。
4、禮賓：
A、鎖閉行李房。按照房務(wù)經(jīng)理指令要求安排一名人員在安全出口處值班，打開大堂正門，
確保門衛(wèi)處有人值班維持車道秩序保證正常通行，向往來客人做好解釋工作。
B、隨時(shí)接聽電話按照統(tǒng)一口徑及時(shí)回復(fù)客人問詢，隨時(shí)接受房務(wù)經(jīng)理指令，協(xié)助引領(lǐng)客人。
5、房務(wù)中心及樓層：
A、嚴(yán)格執(zhí)行日常房態(tài)表的填制工作，停電后將最近的房態(tài)表送至前臺(tái)，找出5間VC房，告知前臺(tái)具體房號(hào)備臨時(shí)使用。
B、安排兩名員工持手電筒沿樓梯分別檢查是否有樓層服務(wù)人員值班。及有無客人被困檢查。
C、隨時(shí)接聽電話按照統(tǒng)一口徑回答客人的問詢。
D、樓層服務(wù)員發(fā)現(xiàn)停電后，停下手中工作找到最近的手電筒。打開所在樓層的'樓梯安全通道門。檢查所在樓層有無客人被困，將客人勸回房間，統(tǒng)一語言：您好，先生/女士，酒店臨時(shí)停電，請(qǐng)您不要驚慌，酒店發(fā)電設(shè)備15分鐘后恢復(fù)供電。檢查各區(qū)域應(yīng)急燈的照明情況做好記錄，在各樓層客梯廳持電筒值班，協(xié)助往來客人。
E、檢查完畢后，關(guān)閉所在樓層的熱水器等設(shè)備。在所在樓層電梯及安全通道門口處，協(xié)助來往客人至電力恢復(fù)。
6、布草房：
A、布草房發(fā)現(xiàn)停電后，停下手中工作持電筒在布草房外待命，協(xié)助往來員工。
三、酒店應(yīng)急照明恢復(fù)后：
1、如電梯內(nèi)有人員被困，房務(wù)經(jīng)理第一時(shí)間協(xié)助被困人員離開電梯，至大堂或客人房間安撫客人，向客人道歉，視情況贈(zèng)送客人相應(yīng)禮品。
2、如客用電梯恢復(fù)，房務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)安排一名男員工司梯，直至外網(wǎng)正常供電。
3、前臺(tái)開啟一臺(tái)電腦，檢查系統(tǒng)是否正常，告知房務(wù)經(jīng)理。如正常使用錄入停電期間發(fā)生的的所有信息。
4、前臺(tái)、大堂、公區(qū)、各崗位僅留一般照明燈光。
5、布草房、樓層員工原地待命，至外網(wǎng)電力恢復(fù)后啟動(dòng)所轄區(qū)域相應(yīng)電器設(shè)備。
6、各部位值班員工在未接到通知前，不得擅離值班崗位。
四、接到換電通知后：
1、前臺(tái)接到換電通知后按順序通知：房務(wù)經(jīng)理、房務(wù)中心、消防中心、餐飲部、康樂部、財(cái)務(wù)部、公關(guān)部、人事部、營銷部。統(tǒng)一語言：您好，xx點(diǎn)xx分，工程部換電，請(qǐng)做好準(zhǔn)備，謝謝。
2、房務(wù)經(jīng)理通知電梯內(nèi)司梯員工撤離，在1摟大堂電梯間外待命，通知前臺(tái)、禮賓、換電信息。
3、房務(wù)中心通知PA、各樓層準(zhǔn)備換電信息。
4、各崗位員工原地待命做好二次停電后的對(duì)客解釋工作，統(tǒng)一語言：您好，先生/女士，酒店市政供電已恢復(fù)，現(xiàn)在是酒店更換供電線路過程，請(qǐng)您在房內(nèi)稍候，2分鐘內(nèi)恢復(fù)正常供電，感謝您的來電，祝您住店愉快。
五、外網(wǎng)供電恢復(fù)后：
1、重新來電2分鐘后，開啟正常工作狀態(tài)下所需的照明、設(shè)備等恢復(fù)各崗位工作。
2、房務(wù)經(jīng)理對(duì)停電期間受到驚嚇、嚴(yán)重不滿的客人跟進(jìn)處理，直至客人滿意。在房務(wù)經(jīng)理日志上記錄停電期間相關(guān)信息，檢查前廳各區(qū)域正常工作狀態(tài)下的燈光、設(shè)備情況是否正常。
3、房務(wù)經(jīng)理繼續(xù)關(guān)注前臺(tái)系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)，配合工程全面恢復(fù)正常使用。
4、房務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)通知前廳各崗位恢復(fù)正常;房務(wù)中心負(fù)責(zé)通知各樓層、PA等恢復(fù)正常。
5、PA負(fù)責(zé)匯總停電期間各崗位記錄的相關(guān)區(qū)域應(yīng)急燈損壞情況，報(bào)至消防中心。
6、崗位對(duì)出現(xiàn)的問題統(tǒng)一進(jìn)行匯總上報(bào)房務(wù)部經(jīng)理，研究解決。
酒店停電應(yīng)急方案 8
一、組織機(jī)構(gòu)
為了應(yīng)對(duì)突發(fā)的停電事故，酒店必須迅速成立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由酒店總經(jīng)理擔(dān)任組長，負(fù)責(zé)應(yīng)急指揮工作。其他成員包括各部門經(jīng)理、工程技術(shù)人員、安保人員等。
二、預(yù)案啟動(dòng)
一旦發(fā)生停電事故，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，迅速采取措施恢復(fù)供電。同時(shí)，各部門的經(jīng)理應(yīng)迅速向應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告情況，并按照應(yīng)急預(yù)案的指示進(jìn)行操作。
三、應(yīng)急措施
工程技術(shù)人員應(yīng)迅速檢查發(fā)電機(jī)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果發(fā)電機(jī)出現(xiàn)故障，應(yīng)立即進(jìn)行維修。同時(shí)，應(yīng)檢查應(yīng)急照明設(shè)備是否正常工作，確保疏散通道和安全出口的照明。
安保人員應(yīng)迅速疏散酒店內(nèi)的客人，并告知客人保持冷靜，不要驚慌失措。同時(shí)，應(yīng)打開安全門和緊急出口，確保客人能夠安全疏散。
餐飲部應(yīng)迅速將食品和飲料送到備用的發(fā)電機(jī)房，確�？腿说牟惋嬓枨蟮玫綕M足。同時(shí)，應(yīng)確保廚房和餐廳的照明正常工作。
前臺(tái)應(yīng)迅速向客人提供備用照明設(shè)備，如手電筒、蠟燭等。同時(shí)，應(yīng)告知客人不要使用明火，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
管家部應(yīng)迅速清理走廊和公共區(qū)域的'雜物，確保疏散通道暢通無阻。同時(shí)，應(yīng)確�？头績�(nèi)的照明正常工作，為客人提供必要的幫助和安撫。
物業(yè)部應(yīng)迅速檢查電梯的運(yùn)行情況。如果電梯出現(xiàn)故障，應(yīng)立即通知工程技術(shù)人員進(jìn)行維修。同時(shí)，應(yīng)告知客人不要驚慌失措，耐心等待救援。
保安部應(yīng)加強(qiáng)酒店的巡查力度，確�？腿说陌踩�。同時(shí)，應(yīng)設(shè)置警戒線，禁止無關(guān)人員進(jìn)入酒店區(qū)域。
四、總結(jié)評(píng)估
應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)對(duì)停電事故進(jìn)行總結(jié)評(píng)估，分析原因并吸取教訓(xùn)。同時(shí)，應(yīng)對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善，提高酒店的應(yīng)急響應(yīng)能力。
酒店停電應(yīng)急方案 9
一、事故停電應(yīng)急處理
1、當(dāng)酒店發(fā)生突然停電時(shí)，值班人員應(yīng)立即通知部門主管及工程部經(jīng)理，并通知總機(jī)和房務(wù)部做好解釋安撫工作。
2、配電值班人員接到或發(fā)現(xiàn)事故停電后立刻趕到事故現(xiàn)場確定事故原因、事故造成停電面積，影響區(qū)域。
3、如停電面積影響較小要及時(shí)通知使用部門做好停電后的各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
4、如停電面積較大要及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理、運(yùn)營副總、分管副總、銷售總監(jiān)、并通知使用部門,夜間發(fā)生問題要及時(shí)通知值班經(jīng)理，詳細(xì)說明停電原因、影響面積、處理情況。
5、立刻對(duì)事故現(xiàn)場進(jìn)行處理，首先要確定故障點(diǎn)，斷開故障點(diǎn)將故障范圍降到最小，減少影響營業(yè)區(qū)面積。
6、如果是10KV高壓供電線路出現(xiàn)故障，在確定后級(jí)無短路、漏電等故障后、要迅速采取切換備用線路，操作步驟詳見《雙線路切換操作流程》。
7、對(duì)事故處理情況要及時(shí)與使用部門溝通，說明事故處理進(jìn)展情況，讓使用部門做好各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
8、事故處理完畢后要及時(shí)恢復(fù)用電，首先保障營業(yè)區(qū)用電和必要的設(shè)備用電供應(yīng)，不要立即全部開啟所有負(fù)載、以免過大的電流沖擊，再次造成其他故障。
9、供電正常后，通知前臺(tái)部門，并對(duì)事故點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)測跟蹤，防止故障再次發(fā)生。
10、通知各班組檢查所管轄的運(yùn)行設(shè)備，如（鍋爐、空調(diào)機(jī)組、電腦服務(wù)器、衛(wèi)星機(jī)房、空調(diào)風(fēng)機(jī)柜、電梯、水泵房等）是否處于正常運(yùn)行狀態(tài)。
11、要對(duì)事故發(fā)生原因進(jìn)行分析總結(jié)，找出發(fā)生故障原因，對(duì)設(shè)備或線路進(jìn)行相關(guān)修復(fù)或改造，并整理文件備檔。
二、計(jì)劃停電應(yīng)急處理
1、計(jì)劃停電是指供電部門對(duì)設(shè)備或線路進(jìn)行計(jì)劃保養(yǎng)檢修。
2、接到通知后要立刻上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)，并通知酒店領(lǐng)導(dǎo)。ERP通知各部門詳細(xì)停電時(shí)間并做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
3、停電前將電梯迫降至一樓、鍋爐、空調(diào)機(jī)組、電腦服務(wù)器、辦公電腦、空調(diào)風(fēng)機(jī)等提前關(guān)閉。
4、停電后及時(shí)對(duì)線路進(jìn)行切換，操作步驟詳見《雙線路切換操作流程》。
5、供電正常后、通知各班組巡查所管轄的`設(shè)備工作是否正常，如（鍋爐、空調(diào)機(jī)組、電腦服務(wù)器、衛(wèi)星機(jī)房、空調(diào)風(fēng)機(jī)柜、電梯、水泵房等）。巡查完畢要在巡查記錄上登記巡查情況。
6、整個(gè)供電處理完成后在工作日志上詳細(xì)登記操作時(shí)間、步驟、人員并存檔。
三、電梯停電應(yīng)急處理
1、當(dāng)酒店出現(xiàn)停電事故后，當(dāng)班人員應(yīng)立即關(guān)閉所有電梯的總電源。
2、用電梯應(yīng)急通話裝置確定梯內(nèi)是否有人被困，如有人被困、應(yīng)安慰客人：“請(qǐng)不要著急、工作人員會(huì)很快將其放出來”，并詢問電梯所在大致位置。
3、當(dāng)班人員到達(dá)電梯所在樓層時(shí)首先確定電梯的準(zhǔn)確位置，判斷是否可以放人。當(dāng)電梯離地面80公分以上時(shí)不可以放人，需要盤車到平層位置后才可放人。
4、平層后，用電梯專用鑰匙打開梯門放出客人。
5、恢復(fù)供電10分鐘之后、打開所有電梯的總電源。
酒店停電應(yīng)急方案 10
為防止飯店在正常營業(yè)期間，因自身設(shè)施設(shè)備損壞，或受到外界突發(fā)事件影響，發(fā)生停水、停電、停氣的情況，影響飯店經(jīng)營秩序，侵害住店賓客、員工利益，造成飯店經(jīng)濟(jì)損失，損害企業(yè)聲譽(yù)，特制定飯店停水、停電、停氣應(yīng)急方案：
一、停水、停電、停氣突發(fā)情況報(bào)告程序
1.飯店各部位員工在發(fā)現(xiàn)停水、停電、停氣情況（事先未接到店內(nèi)通知）后，要及時(shí)報(bào)告值班經(jīng)理。
2.值班經(jīng)理及時(shí)到現(xiàn)場確認(rèn)情況后，向酒店領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。
3. 領(lǐng)導(dǎo)小組人員接到部門報(bào)告后，立即記錄有關(guān)情況。
二、突發(fā)停水、停電、停氣，管理人員必須采取的應(yīng)急措施
1.立即通知工程部、保安部、客房部、前廳部、餐飲部、財(cái)務(wù)部等做好應(yīng)急工作。
2.以上部門接到突發(fā)停水、停電、停氣通知后，應(yīng)迅速組織員工實(shí)施應(yīng)急方案，做好本部門應(yīng)做的工作。
3.本著“賓客第一”的原則，向賓客做好解釋工作，同時(shí)盡快解決突發(fā)事故給賓客帶來的問題，盡力減少為賓客帶來的不便并隨時(shí)與總辦保持聯(lián)系，反饋各類信息，接受飯店領(lǐng)導(dǎo)小組的指示。
三、各有關(guān)部門的具體任務(wù)
1.總經(jīng)理辦公室（白天）、值班經(jīng)理（夜間）
2.接到工程部要求停水、停電、停氣的書面報(bào)告后及時(shí)送交總經(jīng)理審批。
3.經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，停水、停電、停氣時(shí)間確定后，提前向各部門下發(fā)正式通知。
4.起草和打印規(guī)范的停水、停電通知（中英文），供客房部和前廳部在前臺(tái)和客房樓層使用，以飯店名義通告客人。
5.停水、停電、停氣期間，隨時(shí)與有關(guān)部門聯(lián)系，收集信息，及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)并將總經(jīng)理的指示迅速傳達(dá)到相關(guān)部門。
6.如接到突然停水、停電、停氣的報(bào)告應(yīng)立即向總經(jīng)理匯報(bào)，并根據(jù)總經(jīng)理的指示，迅速通知有關(guān)部門，按照飯店制定的`應(yīng)急方案，做好搶險(xiǎn)和服務(wù)工作。
7.遵照總經(jīng)理的指示，向上級(jí)機(jī)關(guān)報(bào)告突發(fā)停水、停電、停氣事故的原因、影響及飯店采取的應(yīng)急措施。
8.突發(fā)停水、停電、停氣事故的有關(guān)資料進(jìn)行收集、整理、存檔。
四、內(nèi)部原因停水、停電、停氣應(yīng)急措施
1.如因店內(nèi)原因需要停水、停電、停氣，工程部必須提前寫出書面報(bào)告，將停水、停電、停氣的原因、時(shí)間（一般情況下，應(yīng)安排在凌晨2:00—5:00）及應(yīng)急方案送總經(jīng)辦。經(jīng)總經(jīng)理同意后，方可實(shí)施。
2.確定需通知的有關(guān)部門，對(duì)重點(diǎn)部位特別是電腦機(jī)房、電梯機(jī)房、前臺(tái)、中控室等部位，要提示關(guān)閉有關(guān)設(shè)備并加強(qiáng)巡視檢查，避免造成不必要的損失。
3.提前做好充分準(zhǔn)備，安排員工在現(xiàn)場值班，集中組織維修、搶險(xiǎn)隊(duì)伍，搞好搶修、搶險(xiǎn)工作。
4.停水、停電、停氣期間，工程部經(jīng)理要巡視檢查店內(nèi)設(shè)備設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況，確認(rèn)重要設(shè)施設(shè)備有無受到影響。如發(fā)生損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理，并立即組織搶修。
五、突發(fā)停水、停電、停氣事故應(yīng)急措施
1、工程部
1)如由店外原因引發(fā)的停水、停電、停氣突發(fā)事故，部門經(jīng)理應(yīng)馬上向總經(jīng)辦報(bào)告并立即與飯店供水方、供電方、供氣方聯(lián)系，了解突發(fā)事故的性質(zhì)、原因、停止能源供應(yīng)的時(shí)間及可能造成的影響，預(yù)計(jì)修復(fù)時(shí)間等詳細(xì)情況，并及時(shí)將有關(guān)信息向總經(jīng)理匯報(bào)，以便總經(jīng)理做出決策。
2)根據(jù)停水、停電、停氣的具體情況，集合專業(yè)維修人員組成搶險(xiǎn)隊(duì)，在停水、停電、停氣期間及恢復(fù)正常狀態(tài)前，隨時(shí)聽從調(diào)派，參加突擊搶修工作。
3)如本部門無法修復(fù)時(shí)，要盡快聯(lián)絡(luò)有關(guān)專家和生產(chǎn)廠家，力爭在最短時(shí)間內(nèi)將問題解決，并隨時(shí)將相關(guān)情況通報(bào)總經(jīng)理。
4)在飯店不具備蓄水池、大型水箱等設(shè)施的前提下，如意外停水超過1小時(shí)，工程部要迅速聯(lián)系其它供水站（包含消防大隊(duì)臨時(shí)支援），講明我店嚴(yán)重缺水情況，請(qǐng)求立刻給予支援。
5)在夏季用水高峰，壓力不夠的情況下，停止后勤區(qū)域用水，保證一線服務(wù)部門和客人的用水供應(yīng)。
2、保安部
1)部門如提前接到停水、停電、停氣通知后，應(yīng)組織安排好當(dāng)班全體干部警衛(wèi)進(jìn)入戒備狀態(tài)，保持高度警惕，時(shí)刻聽從調(diào)派。
2)如突發(fā)停水、停電、停氣，部門經(jīng)理或值班干部要立即組織在崗員工奔赴現(xiàn)場，維持秩序，到各部位巡視檢查，確保店內(nèi)各通道及重點(diǎn)部位的應(yīng)急照明設(shè)備在緊急情況下全部自動(dòng)開啟，為賓客疏散提供保障。
3)保安部各班組分批不停頓地對(duì)飯店內(nèi)前臺(tái)、財(cái)務(wù)、計(jì)算機(jī)、總配、鍋爐房、廚房等要害部位進(jìn)行巡邏檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全隱患，保障飯店良好秩序。
4)密切關(guān)注停水、停電、停氣情況，停水時(shí)間過長時(shí)，負(fù)責(zé)向所屬區(qū)消防隊(duì)申請(qǐng)臨時(shí)支援。
5)工程部加強(qiáng)對(duì)電力設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備的檢查，確保停電情況下重要部位的照明和電力設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備在恢復(fù)電、氣供應(yīng)后的正常運(yùn)行。
6)如果停水、停電、停氣情況持續(xù)到夜間，要保證充足警力在崗。部門干部要全部在店值班，進(jìn)行巡視和檢查。
7)停水、停電、停氣期間，所有保安要重點(diǎn)對(duì)大廳等公共場所進(jìn)行巡視，協(xié)助值班經(jīng)理維護(hù)好飯店大廳秩序，防止個(gè)別人伺機(jī)進(jìn)行破壞活動(dòng)。
8)遇有停水、停電、停氣情況，保衛(wèi)部負(fù)責(zé)通知所有在店施工人員停止施工，并督促施工單位清理現(xiàn)場，堅(jiān)守現(xiàn)場，防止出現(xiàn)安全問題。
3、前廳部
1)接到停水、停電通知后，立即組織所有在崗人員做好對(duì)在店客人的解釋工作，耐心向客人解釋停水、停電的原因，盡力幫助客人解決因停水、停電帶來的困難。
2)在前臺(tái)適當(dāng)位置放置水牌，以中英文兩種文字，簡明扼要地向在店客人解釋飯店暫時(shí)停水、停電的原因和可能持續(xù)的時(shí)間，求得客人的諒解，減少不良影響。
3)停電前，采取措施，準(zhǔn)確記錄入住和退房客人的所有費(fèi)用情況，以備份的辦法，保存好現(xiàn)有信息，防止客人信息丟失。
4)如停電時(shí)間較長，前臺(tái)人員應(yīng)以手工方式為賓客辦理入住或結(jié)帳手續(xù)。待電力恢復(fù)后，再將有關(guān)信息和資料輸入電腦。
5)值班經(jīng)理要沉著、冷靜，一方面做好對(duì)客人的解釋工作，處理好客人因不滿引發(fā)的投訴；一方面維護(hù)好大堂的秩序，對(duì)擾亂大廳秩序的人員及時(shí)制止并報(bào)告保衛(wèi)部。
6)如停水、停電持續(xù)到夜間，值班經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員，及時(shí)處理各類疑難問題，為客人提供滿意的服務(wù)和有效的幫助。
4、管家部
1)接到停水、停電通知后，要立即組織本部員工，做好應(yīng)急準(zhǔn)備。如果停水、停電超過1小時(shí)，要準(zhǔn)備必要的物品供客人使用，如停水前利用一切消毒容器儲(chǔ)備一些水，準(zhǔn)備若干箱礦泉水，將茶爐燒好開水、制冰機(jī)儲(chǔ)存充足冰塊；停電前，準(zhǔn)備一些手電筒或蠟燭，盡量減少為客人帶來的不便。
2)在每個(gè)樓層電梯間張貼通知，以中英文兩種文字簡明扼要地向客人解釋飯店暫時(shí)停水、停電的原因和可能持續(xù)的時(shí)間，并說明客人可以向服務(wù)中心請(qǐng)求幫助。
3)要保證充足的人員在崗，隨時(shí)準(zhǔn)備為客人提供應(yīng)急服務(wù)和必要的幫助。
4)做好客房消費(fèi)情況的手工記錄工作，準(zhǔn)確向前臺(tái)反饋客人消費(fèi)信息，做到忙而不亂，秩序井然。
5)如果停水、停電持續(xù)到夜間，經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員。不但要保證為客人提供應(yīng)急服務(wù)，還要加強(qiáng)對(duì)樓層的巡視檢查，防止各類意外事件的發(fā)生。
5、計(jì)劃財(cái)務(wù)部
1)部門總監(jiān)接到停電通知后，應(yīng)馬上到一線崗位進(jìn)行布置。
2)提前做好結(jié)帳和帳務(wù)統(tǒng)計(jì)工作，保管好收到的現(xiàn)金和有關(guān)票據(jù)。
3)電腦部人員要在電力供應(yīng)恢復(fù)正常后，應(yīng)指導(dǎo)、協(xié)助一線各崗位盡快恢復(fù)電腦正常工作。
6、餐飲部
1)接到停水、停電、停氣通知后，要及時(shí)組織員工做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。如停水前，利用不銹鋼桶或其它容器儲(chǔ)備一些水，便于烹飪和洗滌餐具；將茶爐燒好開水，可在停水時(shí)為就餐客人提供茶水；如停電前，準(zhǔn)備一些蠟燭，作為餐廳照明用具，盡量減少為客人帶來的不便。
2)如在飯口時(shí)間停電，要及時(shí)通知保衛(wèi)部調(diào)集應(yīng)急燈，保證客人用餐時(shí)的照明。
3)停水、停電、停氣期間，各級(jí)管理人員要加強(qiáng)對(duì)廚房、餐廳及周邊公共場所的巡視檢查，防止有人乘機(jī)進(jìn)行搗亂和破壞，發(fā)現(xiàn)可疑情況，立即報(bào)告保衛(wèi)部。
4)管理人員和服務(wù)人員應(yīng)在停水、停電、停氣期間，耐心向用餐客人進(jìn)行解釋，通報(bào)預(yù)計(jì)恢復(fù)水、電、氣供應(yīng)的時(shí)間，對(duì)給客人帶來的不便表示歉意，爭取得到客人的諒解。
5)如停水、停電、停氣情況持續(xù)到夜間，經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員，加強(qiáng)對(duì)管轄部位的巡視檢查，特別要確保廚房、餐廳電氣設(shè)備、輸水設(shè)備和燃?xì)庠O(shè)備的安全。
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