市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(集合15篇)
時(shí)間過(guò)得太快，讓人不知所措，工作已經(jīng)告一段落了，我們又迎來(lái)一個(gè)新的工作階段，要定下新的目標(biāo)了，是時(shí)候開始制定策劃書了。一起來(lái)參考策劃書是怎么寫的吧，下面是小編為大家收集的市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書1
一、產(chǎn)品分類
1、辦公型優(yōu)盤
此類優(yōu)盤內(nèi)設(shè)密碼，或設(shè)有主人識(shí)別器，非主人不得已打開，但一般款型比較單調(diào)。
2、休閑類優(yōu)盤
此類優(yōu)盤一般不設(shè)有密碼，與普通優(yōu)盤無(wú)異。
3、自住型優(yōu)盤
此類是本公司的特色之處，顧客可根據(jù)各自喜好，與本公司定制外觀外形及內(nèi)存容量符合自己的優(yōu)盤，并且，我公司承諾在一星期內(nèi)交付滿意產(chǎn)品。
產(chǎn)品風(fēng)格各不相同：非主流，卡通，可愛(ài)，時(shí)尚、、、、、、適合各種人群使用。
此外，特別推出情侶優(yōu)盤系列。此種產(chǎn)品除可以自主定義外形外，最具特色的是，它門可以在十米之內(nèi)感應(yīng)到另一個(gè)優(yōu)盤，同時(shí)能夠發(fā)出絢麗的五彩光，為情侶們有增添了一筆光彩。
二、人本
一直以來(lái)，無(wú)論是經(jīng)濟(jì)、政治、還是生活，無(wú)一不滲透著"以人為本"的人文理念，我公司產(chǎn)品—優(yōu)盤在其生產(chǎn)、銷售及服務(wù)過(guò)程中也注入了"以人為本"元素，努力實(shí)現(xiàn)為人民服務(wù)的宗旨，真正的為公司和社會(huì)帶來(lái)最大化的經(jīng)濟(jì)效益。
1、生產(chǎn)
生產(chǎn)過(guò)程中，我們積極研發(fā)和引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，提高其生產(chǎn)效率，最大限度的利用生產(chǎn)材料，節(jié)約生產(chǎn)資源，將資源浪費(fèi)降低到最小化。
2、銷售
銷售過(guò)程中，我們始終把顧客放在首位，以"為顧客服務(wù)"為銷售原則，真誠(chéng)的向我們的顧客介紹我們的.優(yōu)價(jià)產(chǎn)品。
另外，在購(gòu)買時(shí)，您將免費(fèi)獲贈(zèng)一個(gè)精美掛件，種類可自行挑選，將他掛在您的優(yōu)盤上，是它更加的精巧。
3、售后
我們將積極完善售后服務(wù)。在保修時(shí)間內(nèi)（一般為2年），如若發(fā)現(xiàn)本公司產(chǎn)品有非人為損壞，我公司人員將第一時(shí)間內(nèi)為您免費(fèi)修理。如果發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)購(gòu)買的商品并不適合您，在為拆封的情況下，七天之內(nèi)，可以適當(dāng)?shù)臑槟M(jìn)行調(diào)換。
另外，產(chǎn)品在用完三年之后，可憑笨公司發(fā)票以舊換新，這樣既可以比買你顧客用完之后扔掉，造成資源的浪費(fèi)和環(huán)境污染，也可以為公司帶來(lái)第二次效益！
4、社會(huì)效益
優(yōu)盤的大量使用，使得人們可以將需要的資料直接拷貝到有盤上，減少了對(duì)紙張的需求，也大大的減少了對(duì)樹木的砍伐，這在環(huán)境嚴(yán)重惡化的今天，無(wú)疑是值得推崇的。
優(yōu)盤得到利用，使得那些想通過(guò)網(wǎng)絡(luò)漏洞來(lái)為非作歹的惹無(wú)機(jī)可趁，讓他們可欲而不可為，這樣就潛移默化中減少了罪犯的犯罪幾率，為社會(huì)的穩(wěn)定做出一些許的貢獻(xiàn)。
此外，擁有一支個(gè)性化的優(yōu)盤也是的顧客心情舒暢，用微笑的心去面對(duì)每一天，伊全新的方式展現(xiàn)個(gè)性的自我！
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書2
一、活動(dòng)主題：
健康美味，就喝匯源
二、活動(dòng)背景：
市場(chǎng)營(yíng)銷作為一種商業(yè)技能，其在企業(yè)盈利中的價(jià)值已日趨明顯和重要。同時(shí)它也是一門對(duì)市場(chǎng)上的相關(guān)對(duì)象進(jìn)行深入研究并制定出科學(xué)策略的學(xué)科。大學(xué)校園是一個(gè)很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)，如今的大學(xué)生已成為主要的消費(fèi)群體并在將來(lái)的某個(gè)階段持續(xù)為我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)提供強(qiáng)有力的支持。大學(xué)生是朝氣蓬勃的群體，他們的思維更需要社會(huì)的歷練與激發(fā)才能創(chuàng)造出更有價(jià)值的生產(chǎn)力。企業(yè)在校園進(jìn)行營(yíng)銷比賽，在潛意識(shí)里樹立自己的品牌形象，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益。作為市場(chǎng)營(yíng)銷系的學(xué)生，除了理論課程的.學(xué)習(xí)，最重要的是將所學(xué)的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，并從中獲取相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。此次市場(chǎng)營(yíng)銷大賽由甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)攜手北京匯源飲料食品集團(tuán)蘭州分公司共同為廣大學(xué)生打造一個(gè)自我挑戰(zhàn)的全新平臺(tái)。同時(shí)，通過(guò)此次大賽也可以傳播匯源集團(tuán)的企業(yè)文化，讓來(lái)自全國(guó)各地的大學(xué)生了解匯源產(chǎn)品，擴(kuò)大匯源果汁的影響力。
三、活動(dòng)目的
本次市場(chǎng)營(yíng)銷大賽旨在鍛煉我校學(xué)生，提前和社會(huì)接觸，為將來(lái)的就業(yè)打下基礎(chǔ)。同時(shí)也是對(duì)老師教學(xué)成果的一次檢驗(yàn)，老師可以根據(jù)實(shí)訓(xùn)情況調(diào)整相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃，提高教學(xué)質(zhì)量。
四、活動(dòng)的可執(zhí)行性
1、從學(xué)校的角度分析
甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷系為了鍛煉市場(chǎng)營(yíng)銷力，必須通過(guò)這樣的大型市場(chǎng)營(yíng)銷大賽來(lái)實(shí)現(xiàn)，并且近幾年大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻，為了激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，提高學(xué)生綜合素質(zhì)我們有必要舉辦本屆模擬營(yíng)銷大賽，為學(xué)生提供一個(gè)實(shí)戰(zhàn)鍛煉的平臺(tái)。這種平臺(tái)不僅提高了在校學(xué)生的求職能力和職業(yè)規(guī)劃意識(shí)，更豐富了校園文化生活。與此同時(shí)，參加此次活動(dòng)的老師也能從中獲取相關(guān)專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為今后的教學(xué)計(jì)劃和方向做出調(diào)整，為社會(huì)培養(yǎng)更多的人才。
2、從企業(yè)角度分析
企業(yè)可以通過(guò)此次比賽，對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，可以更好的確定市場(chǎng)需求方向，制定新穎的業(yè)務(wù)策略，同時(shí)也拓寬了企業(yè)的營(yíng)銷模式。企業(yè)深入學(xué)校，既弘揚(yáng)企業(yè)文化又在學(xué)生中樹立了良好的企業(yè)形象，使企業(yè)占有更廣闊的高校市場(chǎng)。企業(yè)在引領(lǐng)個(gè)性與時(shí)尚潮流的同時(shí)，關(guān)注社會(huì)及教育的發(fā)展,使企業(yè)文化得以更廣泛的傳播，在學(xué)校掀起一番“飲料熱”，為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)效益。對(duì)好多企業(yè)來(lái)說(shuō)校園市場(chǎng)是他們的一個(gè)空缺，他們有很大的需求打開校園市場(chǎng)，然而此次營(yíng)銷大賽正是他們打開校園市場(chǎng)好時(shí)機(jī)。
3、從社會(huì)需求角度分析
如今有好多大學(xué)生理論知識(shí)很扎實(shí)但是缺少社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)以后不能很好的與社會(huì)接軌，因此就業(yè)難的現(xiàn)象在當(dāng)今很突出，
造成很大的社會(huì)壓力，對(duì)此我們更有必要舉辦這次營(yíng)銷大賽，我們鼓勵(lì)大學(xué)生勇于攀登高峰，敢于挑戰(zhàn)自己，發(fā)揮潛能，從力所能及的事情做起，堅(jiān)持夢(mèng)想，腳踏實(shí)地，用自己的智慧和實(shí)力打拼創(chuàng)造出屬于自己的天地，為自己創(chuàng)造一個(gè)屬于自己的舞臺(tái)，讓他們更好地與社會(huì)接軌，畢業(yè)后更好地適應(yīng)社會(huì)。
五、活動(dòng)組人員設(shè)置
主辦單位：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)教務(wù)處、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院
承辦單位：經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷系
合作單位：北京匯源飲料食品集團(tuán)蘭州分公司
顧問(wèn)小組：
技術(shù)指導(dǎo)小組組長(zhǎng)：
組員：
大賽評(píng)委團(tuán)：
六、工作組人員
1、總指揮：
2、副總指揮：
3、策劃組組長(zhǎng)：
4、廣告組組長(zhǎng)：
5、公關(guān)組組長(zhǎng)：
6、技術(shù)組組長(zhǎng)：
7、計(jì)分組組長(zhǎng)：
8、后勤組組長(zhǎng)：
9、機(jī)動(dòng)組組長(zhǎng)：
10、財(cái)務(wù)組組長(zhǎng)：
七、工作組分工
策劃組：根據(jù)組委會(huì)確定的比賽流程，編寫全賽程的活動(dòng)策劃書；
廣告組：負(fù)責(zé)比賽各個(gè)環(huán)節(jié)前期的宣傳報(bào)道工作；
公關(guān)組：負(fù)責(zé)報(bào)名以及各個(gè)環(huán)節(jié)的倒水頒獎(jiǎng)工作。
技術(shù)組：負(fù)責(zé)大賽各個(gè)環(huán)節(jié)的攝影錄像以及話筒影響的安裝和調(diào)制。
財(cái)務(wù)組：負(fù)責(zé)比賽全程中的財(cái)務(wù)支出以及與企業(yè)的財(cái)務(wù)交接工作；
后勤組：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置，會(huì)場(chǎng)秩序的維持，貨物搬運(yùn)。
機(jī)動(dòng)組：根據(jù)需要靈活機(jī)動(dòng)的調(diào)配到不同崗位，隨時(shí)都可以被調(diào)用并處理突發(fā)事件；
計(jì)分組：負(fù)責(zé)記錄各個(gè)環(huán)節(jié)團(tuán)隊(duì)所得分?jǐn)?shù)，并且根據(jù)策劃組要求排出名次；其次要負(fù)責(zé)記錄貨物交接情況。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書3
一、競(jìng)賽內(nèi)容
本次大賽分為“營(yíng)銷創(chuàng)意策劃”和“實(shí)踐出真知”兩大部分。營(yíng)銷創(chuàng)意策劃部分，參賽團(tuán)隊(duì)可針對(duì)營(yíng)養(yǎng)快線、激活、純凈水、富氧水等任一品類或產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)銷策劃方案設(shè)計(jì)。實(shí)踐出真知部分，是營(yíng)銷策劃方案的具體實(shí)施過(guò)程，通過(guò)校內(nèi)擺臺(tái)、自媒體宣傳團(tuán)購(gòu)等活動(dòng)，經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)方案的實(shí)效性。
二、大賽時(shí)間及比賽安排
1、前期宣傳組織工作（4月20日—5月9日）
�。�1）賽事宣傳。通過(guò)網(wǎng)站通知、海報(bào)等形式進(jìn)行宣傳，鼓勵(lì)大學(xué)生積極參與。
�。�2）組織報(bào)名。參賽者可以自由組隊(duì)，鼓勵(lì)跨專業(yè)年級(jí)組隊(duì)，隊(duì)長(zhǎng)1人，隊(duì)員2—4人。各參賽團(tuán)隊(duì)于5月9日前下載填寫報(bào)名表并發(fā)送郵箱：，加入大賽QQ群：263241559。
（3）賽前培訓(xùn)。由營(yíng)銷專業(yè)教師、娃哈哈公司市場(chǎng)部人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解與培訓(xùn)，內(nèi)容包括參賽團(tuán)隊(duì)動(dòng)員、比賽規(guī)則和流程安排、營(yíng)銷策劃方案與實(shí)踐、大賽獎(jiǎng)勵(lì)情況等。
2、比賽安排
（1）營(yíng)銷創(chuàng)意策劃（5月10日—5月17日）
可針對(duì)營(yíng)養(yǎng)快線、激活、純凈水、富氧水等任一品類及產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)銷方案策劃。營(yíng)銷策劃方案包括創(chuàng)意思路、活動(dòng)主題、活動(dòng)時(shí)間、具體活動(dòng)形式、組織操作辦法及效果預(yù)估等。方案為大學(xué)生參賽團(tuán)隊(duì)原創(chuàng)，具備創(chuàng)新性、操作性，要思路明確、流程清晰。由學(xué)校專業(yè)教師和娃哈哈市場(chǎng)部經(jīng)理組成的評(píng)審組對(duì)參賽團(tuán)隊(duì)的營(yíng)銷創(chuàng)意策劃方案進(jìn)行PPT現(xiàn)場(chǎng)答辯，依據(jù)方案設(shè)計(jì)的創(chuàng)意、可行性、規(guī)范性等因素進(jìn)行綜合評(píng)定。營(yíng)銷策劃部分占總成績(jī)30%。
�。�2）實(shí)踐出真知（5月18日—5月31日）
是營(yíng)銷策劃方案的`具體實(shí)施過(guò)程，通過(guò)校內(nèi)擺臺(tái)、自媒體宣傳團(tuán)購(gòu)等活動(dòng)，經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)方案的實(shí)效性。以策劃方案效果和實(shí)際業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)比，營(yíng)銷實(shí)踐部分占總成績(jī)70%。以銷售額最高記70分，其它各名次按照銷售額比最高銷售額×70%計(jì)算得出。
兩部分分?jǐn)?shù)相加得出總成績(jī)，即營(yíng)銷策劃部分30%+營(yíng)銷實(shí)踐部分70%。
三、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
通過(guò)營(yíng)銷大賽兩階段成績(jī)的評(píng)定，設(shè)置相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)對(duì)參賽團(tuán)隊(duì)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。營(yíng)銷實(shí)踐部分產(chǎn)品從廠價(jià)到零售價(jià)利差部分全部拿出獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)生。
獎(jiǎng)項(xiàng)
名額
獎(jiǎng)勵(lì)
一等獎(jiǎng)
1組
素拓學(xué)分+獲獎(jiǎng)證書＋500元（或整體利差30%）
二等獎(jiǎng)
2組
素拓學(xué)分+獲獎(jiǎng)證書＋300元（或整體利差40%）
三等獎(jiǎng)
若干
素拓學(xué)分+獲獎(jiǎng)證書＋100元（或整體利差30%）
四、注意事項(xiàng)
1、營(yíng)銷策劃方案須參賽團(tuán)隊(duì)原創(chuàng)，抄襲他人或用以前獲獎(jiǎng)作品冒充，一經(jīng)查實(shí)，取消比賽資格。
2、實(shí)踐出真知活動(dòng)，需在學(xué)校許可的場(chǎng)地進(jìn)行實(shí)地展示和營(yíng)銷活動(dòng)。各參賽隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)展示不能超時(shí)，禁止出現(xiàn)損壞現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備、污染校園環(huán)境等行為，不聽提示者作違規(guī)處理，視情況扣5—10分，情節(jié)嚴(yán)重者可取消其比賽資格。
附件1：營(yíng)銷創(chuàng)意策劃書要求、doc
附件2：營(yíng)銷策劃書評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、doc
附件3：大賽團(tuán)隊(duì)報(bào)名表、xls
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書4
針對(duì)企業(yè)而言，營(yíng)銷決策是指對(duì)有關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和銷售活動(dòng)的目標(biāo)、方針、策略等重問(wèn)題進(jìn)行選擇和決斷的過(guò)程，而營(yíng)銷策劃是在決策的選擇決斷之前的一種謀劃、構(gòu)思、設(shè)計(jì)的思維過(guò)程。選擇與決斷的理智與否和正確與否，其前提保證條件，是要有經(jīng)過(guò)科學(xué)策劃程序運(yùn)作而生成的備選方案。沒(méi)有策劃方案，就沒(méi)有選擇，也就沒(méi)有必要進(jìn)行策劃�？梢姡瑳Q策選擇和科學(xué)策劃相輔相成是市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)成功的基本保證。這里主要從四個(gè)方面談?wù)剛�(gè)人觀點(diǎn)。
一、市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的選擇和策劃
企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略，是指在企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境系統(tǒng)調(diào)研和市場(chǎng)預(yù)測(cè)基礎(chǔ)上，確定產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)，對(duì)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷諸要素進(jìn)行最佳組合，并制定出實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品營(yíng)銷目標(biāo)的政策和策略。它涉及到企業(yè)發(fā)展中帶有全局性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性和根本性的問(wèn)題。這里側(cè)重談兩點(diǎn)：
一是企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的戰(zhàn)略目標(biāo)和戰(zhàn)略方案的選擇和策劃。戰(zhàn)略目標(biāo)是企業(yè)在戰(zhàn)略思想的統(tǒng)一指導(dǎo)下，在戰(zhàn)略時(shí)期內(nèi)企業(yè)全部市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)所要達(dá)到的總體要求。它規(guī)定著企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的總?cè)蝿?wù)并決定企業(yè)發(fā)展的行動(dòng)方向。依據(jù)不同的戰(zhàn)略問(wèn)題，市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略就有不同的戰(zhàn)略目標(biāo)。其共性目標(biāo)有市場(chǎng)開拓目標(biāo)、市場(chǎng)創(chuàng)新目標(biāo)、銷售增長(zhǎng)率目標(biāo)、市場(chǎng)占有率目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)目標(biāo)等。戰(zhàn)略方案是為實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)的行動(dòng)方案，其制定是一項(xiàng)重要而復(fù)雜的工作，涉及企業(yè)各部門和營(yíng)銷活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，并受企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境系統(tǒng)和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、上下游產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌?chǎng)供需變化以及內(nèi)部條件各種聯(lián)系、相互作用因素的影響。
二是市場(chǎng)影響戰(zhàn)略類型的選擇和策劃。以主動(dòng)的適應(yīng)環(huán)境和能動(dòng)地改變外部環(huán)境為依據(jù)，把市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略劃分為市場(chǎng)開拓戰(zhàn)略（也稱市場(chǎng)拉動(dòng)戰(zhàn)略）和市場(chǎng)創(chuàng)新戰(zhàn)略（也稱科技推動(dòng)戰(zhàn)略）兩類。前者是適應(yīng)市場(chǎng)需求的一種戰(zhàn)略，后者是創(chuàng)造市場(chǎng)需求的一種戰(zhàn)略。市場(chǎng)開拓戰(zhàn)略是指企業(yè)為適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化，在一定時(shí)期內(nèi)采取的、市場(chǎng)開拓經(jīng)營(yíng)總體設(shè)計(jì)。市場(chǎng)開拓戰(zhàn)略又可分為市場(chǎng)滲透、市場(chǎng)開發(fā)和產(chǎn)品開發(fā)三種類型。市場(chǎng)滲透戰(zhàn)略是企業(yè)以現(xiàn)有產(chǎn)品固守現(xiàn)有市場(chǎng)，通過(guò)廣告宣傳和多種促銷手段提高市場(chǎng)占有率；市場(chǎng)開發(fā)戰(zhàn)略是企業(yè)以現(xiàn)有產(chǎn)品開發(fā)新市場(chǎng)，包括開發(fā)國(guó)內(nèi)新市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)以及開發(fā)產(chǎn)品的新用途；產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略是企業(yè)向現(xiàn)有市場(chǎng)提供新產(chǎn)品，增加新品種，提高市場(chǎng)占有率。市場(chǎng)創(chuàng)新戰(zhàn)略是企業(yè)以開發(fā)新產(chǎn)品和新服務(wù)，開辟新市場(chǎng)，擴(kuò)企業(yè)市場(chǎng)占有率的一種戰(zhàn)略。在很多企業(yè)生成同類產(chǎn)品，市場(chǎng)供應(yīng)遠(yuǎn)于市場(chǎng)需求、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈是，企業(yè)可采取這種戰(zhàn)略。推行市場(chǎng)創(chuàng)新戰(zhàn)略的基本條件是，企業(yè)具有技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)拼新的能力，引發(fā)相關(guān)潛在需求和推銷新產(chǎn)品的能力，以及新產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略的能力。實(shí)行市場(chǎng)創(chuàng)新戰(zhàn)略主要是挖掘消費(fèi)者的潛在需求，用新產(chǎn)品去創(chuàng)造新市場(chǎng)，使消費(fèi)者某種不明確的需求變成具體的購(gòu)買欲望，企業(yè)從中挖掘出潛在的市場(chǎng)，并且提高產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)立品牌和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，擴(kuò)市場(chǎng)占有率。
二、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇和策劃
從銷售觀點(diǎn)看，市場(chǎng)是用戶的組合，也是各種需要的組合。一個(gè)企業(yè)不可能滿足所有用戶各式各樣的需求，總是在一定的市場(chǎng)范圍內(nèi)，滿足一部分用戶的需求。這就需要在市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上選擇目標(biāo)市場(chǎng)及其策略。
策劃選擇目標(biāo)市場(chǎng)，除了具備上述四條要求以外，還要近期和遠(yuǎn)期兼顧。從當(dāng)前考慮，目標(biāo)市場(chǎng)的策劃選擇，要具有實(shí)現(xiàn)近期銷售目標(biāo)的條件和把握。如無(wú)把握，要先行試探，然后確定重點(diǎn)目標(biāo)市場(chǎng)。這樣，寧可目標(biāo)市場(chǎng)選擇的少一些，集中力量開辟重點(diǎn)市場(chǎng)，開發(fā)重點(diǎn)市場(chǎng)。從遠(yuǎn)期考慮，目標(biāo)市場(chǎng)的策劃選擇，是為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)布局和今后發(fā)展著想，包括開辟新市場(chǎng)和培育發(fā)展未來(lái)用戶等舉措。
策劃選擇目標(biāo)市場(chǎng)，還要國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)際市場(chǎng)、本地市場(chǎng)和外地市場(chǎng)統(tǒng)籌兼顧。相對(duì)來(lái)說(shuō)，企業(yè)應(yīng)以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為基礎(chǔ)，適時(shí)打入并占領(lǐng)市場(chǎng)。如果只闖國(guó)際市場(chǎng)，缺少國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的根基，一旦國(guó)際風(fēng)云突然變化，難以排除風(fēng)險(xiǎn)，就無(wú)法回旋運(yùn)轉(zhuǎn)了。一般說(shuō)來(lái)本地市場(chǎng)容易占領(lǐng)，而且當(dāng)外地市場(chǎng)打開之后，又可以刺激本地市場(chǎng)。總的說(shuō)來(lái)，都有一個(gè)立足本地（國(guó)）積極向外發(fā)展問(wèn)題，要根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)狀況，策劃和選擇一個(gè)恰當(dāng)?shù)谋壤?/p>
三、銷售渠道的選擇和策劃
企業(yè)要在市場(chǎng)營(yíng)銷上取得成功，就要在把握市場(chǎng)環(huán)境變化的基礎(chǔ)上，正確選擇產(chǎn)品的銷售渠道。
第一、策劃和選擇銷售渠道的策略。所謂銷售渠道的選擇是指生產(chǎn)廠家對(duì)所需中間商的數(shù)目和種類的決策�？晒┻x擇的策略主要有三種。
1、普遍性策略。這是指生產(chǎn)廠家廣泛利用中間商經(jīng)營(yíng)自己的產(chǎn)品。此種策略能使該品牌廣泛顯露，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。但由于中間商同時(shí)經(jīng)銷眾多廠家的產(chǎn)品，生產(chǎn)廠家難以控制渠道，一般要家擔(dān)負(fù)廣告促銷費(fèi)用。
2、專營(yíng)性策略。這是指生產(chǎn)廠家選擇有限數(shù)量的中間商分銷產(chǎn)品，包括家經(jīng)銷。此種策略通常用于銷售高檔特殊商品或技術(shù)服務(wù)性強(qiáng)的商品。廠家在銷售、儲(chǔ)運(yùn)、促銷和服務(wù)等方面能提供優(yōu)良的經(jīng)銷條件，使中間商有力可圖；經(jīng)銷商也能全力為廠家推銷商品，促進(jìn)銷售，順利實(shí)現(xiàn)廠家的營(yíng)銷目標(biāo)。但此策略由于具有排他性，產(chǎn)銷雙方依賴性太強(qiáng)，一旦中間商經(jīng)營(yíng)失誤，廠家的損失較，甚至使廠家失去某一目標(biāo)市場(chǎng)。
3、選擇性策略。這是指生產(chǎn)廠家從愿意和作的眾多中間商中選擇條件好的批發(fā)商和零售商經(jīng)銷產(chǎn)品。它介于普遍性策略與專營(yíng)性策略之間，適用于各種產(chǎn)品，但相對(duì)高檔選購(gòu)品或精選特殊品更為適宜。采用此種策略，廠家能取得比普通性策略更好的'效益，其風(fēng)險(xiǎn)則小于專營(yíng)性策略。
第二，策劃和選擇銷售渠道要考慮的因素。
1、從目標(biāo)市場(chǎng)考慮。目標(biāo)市場(chǎng)作為企業(yè)的重點(diǎn)市場(chǎng)，它包含潛在用戶數(shù)量、市場(chǎng)地區(qū)分布和市場(chǎng)容量等因素。潛在用戶多，企業(yè)可以考慮通過(guò)中間商經(jīng)銷。市場(chǎng)地區(qū)分布較集中，企業(yè)可以在密集區(qū)設(shè)點(diǎn)經(jīng)銷。市場(chǎng)容量，企業(yè)可以采用訂貨會(huì)形式經(jīng)銷。
2、從產(chǎn)品特點(diǎn)考慮。對(duì)于生產(chǎn)資料產(chǎn)品，可通過(guò)物資系統(tǒng)銷售渠道或采取產(chǎn)銷雙方訂貨合同自銷。對(duì)于生活資料產(chǎn)品，除少量自銷外要通過(guò)中間商固定銷售渠道。對(duì)于易爛、樣式易過(guò)時(shí)等同轉(zhuǎn)速快的產(chǎn)品，其中間環(huán)節(jié)越少越好。對(duì)于高新技術(shù)產(chǎn)品，一般要有專門的推銷人員直接向客戶詳盡介紹產(chǎn)品性能。
3、從企業(yè)自身?xiàng)l件考慮。依據(jù)規(guī)模，中企業(yè)可以逐步擴(kuò)銷售隊(duì)伍，開辟自己的銷售渠道為主；中小企業(yè)一般應(yīng)依靠中間商為主，不宜以自銷渠道為主。依據(jù)企業(yè)聲譽(yù)、銷售人員素質(zhì)和企業(yè)管理能力，其聲譽(yù)高、銷售力量強(qiáng)、管理水平高和經(jīng)營(yíng)豐富的企業(yè)，可選自銷渠道為主。否則，以通過(guò)中間商、代理商經(jīng)銷為主。
第三，策劃和選擇最佳的銷售渠道。最佳銷售渠道是指銷售費(fèi)用少、銷售效率高、產(chǎn)品銷售快、經(jīng)濟(jì)效益好的渠道。其策劃選擇要解決的主要問(wèn)題如下：
1、銷售渠道優(yōu)化。就是在各種銷售渠道中，選擇一條最佳渠道。渠道優(yōu)還要求根據(jù)具體情況，比較分析，選擇一條或幾條有利的銷售渠道。
2、確定銷售范圍。就是在某一特定市場(chǎng)范圍內(nèi)，確定中間商的數(shù)量，是選擇量的中間商經(jīng)銷，還是幾家或家經(jīng)銷，這是銷售對(duì)象確定多范圍的問(wèn)題。
3、確定銷售網(wǎng)點(diǎn)。就是銷售范圍確定后，再確定每一個(gè)對(duì)象范圍內(nèi)的經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)，也就是解決各個(gè)范圍內(nèi)的批發(fā)商、零售商或代理商的挑選問(wèn)題。他們的地理位置、財(cái)務(wù)狀況、商店信譽(yù)、營(yíng)業(yè)能力、服務(wù)質(zhì)量和管理水平的相互比較，是具體挑選的依據(jù)。
四、品牌和商標(biāo)策略的選擇和策劃
產(chǎn)品品牌作為產(chǎn)品的名稱和標(biāo)志，除了將某一產(chǎn)品與其它產(chǎn)品相區(qū)別，還在于他是產(chǎn)品質(zhì)量的象征。不同品牌代表不同企業(yè)的工藝特點(diǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量水平。名牌產(chǎn)品是著名品牌，代表產(chǎn)品有著級(jí)高的含“金”量，成為消費(fèi)者優(yōu)先購(gòu)買的目標(biāo)。優(yōu)質(zhì)名牌是良好品牌形象和企業(yè)形象的標(biāo)志和外顯，能增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)市場(chǎng)經(jīng)銷的發(fā)展。品牌與商標(biāo)同是產(chǎn)品的標(biāo)記，可以一致，也可以不同。但商標(biāo)必須注冊(cè)，品牌經(jīng)過(guò)注冊(cè)就成為商標(biāo)，受法律保護(hù)。科學(xué)的品牌及商標(biāo)策劃選擇策略，有利于降低產(chǎn)品成本，鞏固和提高企業(yè)聲譽(yù)，吸引消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生偏愛(ài)，可以促進(jìn)產(chǎn)品銷售。有以下幾種品牌商標(biāo)策略供企業(yè)選擇決斷。
1、統(tǒng)一品牌及商標(biāo)策略。就是企業(yè)所有產(chǎn)品使用同一種品牌和商標(biāo)。日本的索尼、日立、三洋、東芝等著名公司，所生產(chǎn)的系列產(chǎn)品都使用同一個(gè)品牌和商標(biāo)，并且和企業(yè)名稱三者一致。極地?cái)U(kuò)了品牌的良好形象，提高了企業(yè)的知名度和美譽(yù)度。采用這種策略的優(yōu)點(diǎn)是，可以借助于已經(jīng)成功的品牌和商標(biāo)推出新產(chǎn)品，使新產(chǎn)品順利進(jìn)入市場(chǎng)，節(jié)省品牌和商標(biāo)設(shè)計(jì)費(fèi)用及廣告促銷費(fèi)用等。但采用這一策略，必須對(duì)系列產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度。
2、不同品牌和商標(biāo)策略。就是企業(yè)的產(chǎn)品分別使用不同的品牌和商標(biāo)。這一策略適用于不同品質(zhì)的產(chǎn)品，能嚴(yán)格區(qū)分產(chǎn)品品質(zhì)的高、中、低檔次，便于滿足不同消費(fèi)者的需要。出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題不影響其他品牌的信譽(yù)和形象。
3、更換品牌和商標(biāo)策略。就是產(chǎn)品品牌及商標(biāo)影響和制約企業(yè)發(fā)展時(shí)舍棄原品牌和商標(biāo)，采用全新設(shè)計(jì)的品牌和商標(biāo)，以便顯示企業(yè)的特色，塑造企業(yè)新形象。譬如國(guó)際著名的美孚石油公司（即現(xiàn)今的�？松凸荆�6年時(shí)間耗資3000萬(wàn)美元將自己的品牌和商標(biāo)由埃索改為�？松�。采用這種策略投入較，要周密策劃并進(jìn)行多種策劃方案的比較和論證之后再慎重決策。
4、改進(jìn)品牌及商標(biāo)策略。就是在原有品牌和商標(biāo)的基礎(chǔ)上進(jìn)行某些局部改變，改進(jìn)后的品牌和商標(biāo)同企業(yè)原有的品牌和商標(biāo)的造型相接近。采用這種策略，要從新舊品牌和商標(biāo)及商標(biāo)造型并軌使用，逐漸過(guò)渡到使用改進(jìn)的新品牌和商標(biāo)，風(fēng)險(xiǎn)較小，但也難以徹底創(chuàng)新。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書5
一、營(yíng)銷策劃書知識(shí)了解
營(yíng)銷策劃書，是對(duì)創(chuàng)意后形成的概要方案加以充實(shí)、編輯，用文字和圖表等形式表達(dá)出來(lái)所形成的系統(tǒng)性、科學(xué)性的書面策劃文件。策劃書八大要件：
(1)何事——企業(yè)策劃的目的與內(nèi)容。
(2)何人——策劃團(tuán)隊(duì)與相關(guān)人員。
(3)何時(shí)——策劃操作起止時(shí)間。
(4)何處——策劃實(shí)施環(huán)境場(chǎng)所。
(5)何因——策劃的緣由與背景。
(6)何法——策劃的方法與措施。
(7)預(yù)算——人財(cái)物與進(jìn)度的預(yù)算。
(8)預(yù)測(cè)——策劃實(shí)施效果的預(yù)測(cè)。 營(yíng)銷策劃書中何法、預(yù)算以及預(yù)測(cè)是營(yíng)銷策劃書策劃書區(qū)別于營(yíng)銷計(jì)劃書和其他報(bào)告的三個(gè)最顯著的特征。營(yíng)銷策劃書不易與營(yíng)銷計(jì)劃書混為一談。
策劃書的內(nèi)容
由于企業(yè)策劃的目標(biāo)、內(nèi)容與對(duì)象不同，策劃書不應(yīng)該有固定的內(nèi)容與格式。但是，這決不意味著策劃書可以不分層次、不分先后，隨心所欲地去寫。它也有著自身的格式結(jié)構(gòu)。一般來(lái)說(shuō)，策劃書的內(nèi)容及格式有十個(gè)方面：
1.封面
封面一般由策劃書的名稱、策劃單位、日期、編號(hào)等內(nèi)容組成。封面是一份策劃書的“臉面”，決不能小視，尤其是策劃名稱(也叫標(biāo)題、題目)，必須注意簡(jiǎn)單明確、立意新穎、畫龍點(diǎn)睛、富有魅力。
“起名”是國(guó)外策劃公司的一項(xiàng)重要業(yè)務(wù)，要盡量避免一般化，同時(shí)名副其實(shí)。如深圳華為公司做的企業(yè)文化策劃起名為“華為基本法”，山東綠源集團(tuán)做的提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的全面策劃命名為“跨越巔峰工程”。當(dāng)然，策劃名稱要名副其實(shí)，不能金玉其外、敗絮其中。策劃名稱一定要與策劃書的主題相吻合，用詞要言簡(jiǎn)意賅、一目了然，也要具有鮮明的傾向性，代表策劃的主要意圖。一般策劃名稱有一個(gè)新穎響亮的主標(biāo)題，還有一個(gè)起解釋說(shuō)明作用的副標(biāo)題。
2.序文
序文主要描述策劃項(xiàng)目的來(lái)龍去脈、背景資料、策劃團(tuán)隊(duì)的介紹、策劃書內(nèi)容的概括等，一般要簡(jiǎn)明扼要，讓人一目了然。這里要注意策劃單位的“信譽(yù)”、“名氣”和策劃團(tuán)隊(duì)成員的“明星效應(yīng)”的運(yùn)用。
3.目錄
目錄的內(nèi)容必須下功夫。如果封面引人注目，序文使人開始感興趣，那么目錄就務(wù)求讀過(guò)后能使人產(chǎn)生強(qiáng)烈的了解策劃書全貌的沖動(dòng)和欲望。
4.策劃目標(biāo)
目標(biāo)表達(dá)要求突出準(zhǔn)確性、挑戰(zhàn)性、現(xiàn)實(shí)性、可衡量性和時(shí)間性。盡量采用標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，避免概念含糊不清。用語(yǔ)盡量數(shù)字化，避免“較多”、“廣泛”、“大幅度提高’’等含混詞語(yǔ)。如把策劃目標(biāo)定為“企業(yè)利潤(rùn)率有較大幅度增長(zhǎng)”就不符合目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)槔麧?rùn)率有成本、銷售、資金等多種，不同人對(duì)“大幅度增長(zhǎng)，，也有不同的理解，極容易產(chǎn)生誤解。如改為“截止到XX年12月31日企業(yè)資金利潤(rùn)率提高20%”就表達(dá)準(zhǔn)確了。另外，策劃目標(biāo)也要避免大包大攬、盲目許諾。
5.策劃內(nèi)容
這是策劃書的文本部分，也是整個(gè)策劃書的主體部分，主要包括各種調(diào)查資料和結(jié)論、企業(yè)問(wèn)題與機(jī)會(huì)點(diǎn)、問(wèn)題的原因和機(jī)會(huì)的依據(jù)、創(chuàng)意方法和內(nèi)容、改進(jìn)方法及其具體措施、策劃要注意的問(wèn)題等。實(shí)際就是調(diào)查報(bào)告、解決方案兩部分。內(nèi)容的闡述要主次分明、具體明確，以讓讀者一目了然為原則。切不可繁雜無(wú)序、含糊其詞，以免給人造成任務(wù)不清，方法不明，不知道策劃者到底想干什么，為什么去干的局面。
6.費(fèi)用預(yù)算
最好列表說(shuō)明實(shí)施策劃書所需費(fèi)用的細(xì)目及其依據(jù)，排出預(yù)算進(jìn)度時(shí)間表。費(fèi)用必須進(jìn)行科學(xué)、周密的預(yù)算，使各種花費(fèi)控制在最小規(guī)模內(nèi)，以獲得最優(yōu)的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)策劃要素的聯(lián)動(dòng)優(yōu)化。也可以根據(jù)企業(yè)的承受能力，給出幾種提供不同量的資金、人力、物力等約束條件和不同的時(shí)間進(jìn)度的不同結(jié)果，供企業(yè)選擇。這樣既方便核算，又便于事后查對(duì)。
7.策劃需要的場(chǎng)所、環(huán)境和條件
對(duì)在策劃項(xiàng)目操作過(guò)程中，需要何種環(huán)境、提供哪些場(chǎng)所、求助于何種協(xié)作以及需要什么條件等，都要在策劃書中加以說(shuō)明，以保證策劃工作得以順利進(jìn)行。
8.預(yù)測(cè)策劃效果
一個(gè)成功的策劃，其效果是可以預(yù)測(cè)的。所以，策劃者應(yīng)依據(jù)已有的資料，對(duì)策劃實(shí)施后的效果進(jìn)行科學(xué)的預(yù)測(cè)，并將分析成果體現(xiàn)于策劃書中，以增強(qiáng)其策劃力度。
9.參考資料
列出完成本策劃案的主要參考文獻(xiàn)，如報(bào)刊、行業(yè)協(xié)會(huì)或企業(yè)內(nèi)部的統(tǒng)計(jì)資料等，以表示策劃者的負(fù)責(zé)態(tài)度、提高企業(yè)策劃的可信度。但資料不必太多，可以選擇主要和實(shí)用的資料作為附錄。當(dāng)然，有的資料不必全盤托出，類似獨(dú)家新聞，有的只公布資料內(nèi)容，不談來(lái)源;有的只談資料來(lái)源的權(quán)威性，不談細(xì)節(jié)。參考資料主要的目的是給委托企業(yè)提供一個(gè)資料平臺(tái)，以提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平。
10.注意事項(xiàng)
列出企業(yè)策劃主體雙方的責(zé)權(quán)利;關(guān)注策劃書順利實(shí)施的條件。條件過(guò)多，會(huì)使企業(yè)感到無(wú)法實(shí)施而被否決;條件過(guò)于寬松，容易導(dǎo)致策劃案因考慮不周而半途而廢，影響策劃人的信譽(yù);在注意事項(xiàng)里，也應(yīng)就策劃書的知識(shí)產(chǎn)權(quán)、保密條款等內(nèi)容作出約定。
以上十項(xiàng)內(nèi)容，是策劃書的一般內(nèi)容和格式。不是所有的策劃書都應(yīng)如此千篇一律，一應(yīng)俱全。不同的策劃書，因其內(nèi)容的不同而在格式上也可以有所變化，對(duì)此，策劃人應(yīng)該在企業(yè)策劃過(guò)程中靈活運(yùn)用。
營(yíng)銷策劃書大格式
營(yíng)銷策劃文案或稱營(yíng)銷策劃書，是營(yíng)銷策劃的文字報(bào)告形式。營(yíng)銷策劃文案從形式上要規(guī)范、鮮明、具體，具有形象性和可操作性。文案的篇幅要與策劃內(nèi)容的繁簡(jiǎn)相一致，文案的形式要圖文并茂，文案的語(yǔ)言要簡(jiǎn)約、流暢、生動(dòng)、繪聲繪色，文案的結(jié)構(gòu)要嚴(yán)謹(jǐn)、完善、層層遞進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣、彼此照應(yīng)。
一般情況下，一個(gè)完整的營(yíng)銷策劃案的內(nèi)容與格式大體上由前言——正文——結(jié)尾——附錄四個(gè)部分組成。
1.前言
又可稱為導(dǎo)言，是策劃案的開頭部分。其內(nèi)容包括：策劃專題(介紹專題的由來(lái)、背景及其意義)、指導(dǎo)思想(明確策劃的理論依據(jù)、行為動(dòng)力、基本要求和最終目標(biāo))和重點(diǎn)、難點(diǎn)與關(guān)鍵(重點(diǎn)是指策劃操作中需解決的主要問(wèn)題;難點(diǎn)是指策劃過(guò)程中可能出現(xiàn)的困難與障礙;關(guān)鍵是指對(duì)策劃最為緊要并起決定作用的因素。總的要求是：突出重點(diǎn)，明確難點(diǎn)，抓準(zhǔn)關(guān)鍵。)
2.正文
正文是策劃案的主體，其內(nèi)容主要有：
�、倨鹬箷r(shí)間。說(shuō)明本方案計(jì)劃從何年何月何日起開始實(shí)施，到何年何月何日止結(jié)束。時(shí)間安排要經(jīng)過(guò)科學(xué)推算，既能留有余地，又能講究工作效率。
�、诘攸c(diǎn)環(huán)境。闡明本方案操作地域、范圍及內(nèi)外環(huán)境。并予以分析說(shuō)明。
�、蹆�(nèi)容對(duì)象。指明本專題開發(fā)項(xiàng)目、具體任務(wù)、主要?jiǎng)?chuàng)意及操作要點(diǎn)，并提出有關(guān)要求。
�、芊椒ㄊ侄�。明確本專題運(yùn)行的方式方法，選擇操作的科學(xué)手段，落實(shí)實(shí)施的具體措施。方法手段的選擇要依據(jù)策劃的`內(nèi)容、對(duì)象而定，要因事制宜，力求科學(xué)有效。
�、莩绦虿襟E。安排本專題策劃進(jìn)程，劃分運(yùn)作階段，并指明各階段的起止時(shí)間、具體任務(wù)和主要目標(biāo)，以保證策劃案得以井然有序地貫徹執(zhí)行。
�、藿y(tǒng)計(jì)分析。分析策劃實(shí)施過(guò)程中所需人力、物力、財(cái)力的基本狀況，統(tǒng)計(jì)其標(biāo)準(zhǔn)用量，盡可能做到勤儉節(jié)約，精打細(xì)算，充分利用，少投高效。
�、呷藛T責(zé)任安排。將本專題策劃實(shí)施過(guò)程中各階段的組織者、指揮者、參與者、責(zé)任人等具體安排，明確責(zé)權(quán)利，落實(shí)到人頭。 程序步驟、統(tǒng)計(jì)分析和人員安排可以列表展示。
3.結(jié)尾
結(jié)尾是對(duì)策劃案的總結(jié)、預(yù)測(cè)和建議。其內(nèi)容主要有：
①對(duì)策劃案全文作出簡(jiǎn)要總結(jié);
�、趯�(duì)策劃案實(shí)施過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題和最終效果進(jìn)行預(yù)測(cè)，并提出應(yīng)對(duì)的措施;
�、蹖�(duì)策劃案的有關(guān)事宜及其操作提出意見和建議。
4.附錄
附錄是隨策劃案附帶說(shuō)明的問(wèn)題和展示的資料，是方案的附件。其內(nèi)容主要有：注明本專題所引用的文獻(xiàn)資料;列出方案實(shí)施中所需參考書目和經(jīng)驗(yàn)材料;指出其他注意事項(xiàng);展示策劃操作日程表及組織機(jī)構(gòu)等。最后還需注明策劃案設(shè)計(jì)單位和 執(zhí)筆人的姓名，以及最終定案的時(shí)間。
營(yíng)銷策劃書具體格式
一個(gè)完整的策劃案涉及到的方面比較廣，一般來(lái)說(shuō)策劃案主要涉及下面內(nèi)容。
1、前言
前言的作用在于引起閱讀者的注意和興趣。前言的文字不能過(guò)長(zhǎng)，一般不要超過(guò)一頁(yè)，字?jǐn)?shù)應(yīng)控制在1000字以內(nèi)。其內(nèi)容可以集中在以下幾個(gè)方面：
首先，可以簡(jiǎn)單提一下接受營(yíng)銷策劃委托的情況。如：××公司接受××公司的委托，就××年度的營(yíng)業(yè)推廣計(jì)劃進(jìn)行具體策劃。
接下來(lái)要重點(diǎn)敘述為什么要進(jìn)行這樣一個(gè)策劃，即把此策劃的重要性和必要性表達(dá)清楚，這樣就能吸引讀者進(jìn)一步去閱讀正文。如果這個(gè)目的達(dá)到了，那么前言的作用也就被充分發(fā)揮出來(lái)了。最后部分可以就策劃的概略情況，即策劃的過(guò)程，以及策劃實(shí)施后要達(dá)到的理想狀態(tài)作簡(jiǎn)要的說(shuō)明。
2、目錄
目錄的作用是使?fàn)I銷策劃書的結(jié)構(gòu)一目了然，同時(shí)也使閱讀者能方便地查尋營(yíng)銷策劃書的內(nèi)容。因此，策劃書中的目錄不宜省略。 如果營(yíng)銷策劃書的內(nèi)容篇幅不是很多的話，目錄可以和前言同列一頁(yè)。列目錄時(shí)要注意的是：目錄中所標(biāo)的頁(yè)碼不能和正文的頁(yè)碼有出入，否則會(huì)增加閱讀者的麻煩。
因此，盡管目錄位于策劃書中的前列，但實(shí)際的操作往往是等策劃書全部完成后，再根據(jù)策劃書的內(nèi)容與頁(yè)碼來(lái)編寫目錄的。
3、概要
提示
為了使閱讀者對(duì)營(yíng)銷策劃內(nèi)容有一個(gè)非常清晰的概念，使閱讀者立刻對(duì)策劃者的意圖與觀點(diǎn)予以理解，作為總結(jié)性的概要
提示是必不可少的。換句舌說(shuō)，閱讀者通過(guò)概要
提示，可以大致理解策劃內(nèi)容的要點(diǎn)。
概要
提示的撰寫同樣要求簡(jiǎn)明扼要，篇幅不能過(guò)長(zhǎng)，可以控制在一頁(yè)以為。另外，概要
提示不是簡(jiǎn)單地把策劃內(nèi)容予以列舉，而是要單獨(dú)成一個(gè)系統(tǒng)，因此，遣詞造句等都要仔細(xì)斟酌，要起到一滴水見大海的效果。
概要
提示的撰寫一般有兩種方法，即在制作營(yíng)銷策劃書正文前事先確定和在營(yíng)銷策劃書正文結(jié)束后事后確定。這兩種方法各有利弊，一般來(lái)說(shuō)，前者可以使策劃內(nèi)容的正文撰寫有條不紊地進(jìn)行，從而能有效地防止正文撰寫的離題或無(wú)中心化;后者簡(jiǎn)單易行，只要把策劃書內(nèi)容歸納提煉就行。采用哪一種方法可由撰寫者根據(jù)自己的情況來(lái)定。
4、環(huán)境分析
這是營(yíng)銷策劃的依據(jù)與基礎(chǔ)，所有營(yíng)銷策劃都是以環(huán)境分析為出發(fā)點(diǎn)。環(huán)境分析一般應(yīng)在外部環(huán)境與內(nèi)部環(huán)境中抓重點(diǎn)，描繪出環(huán)境變化的軌跡，形成令人信服的依據(jù)資料。 環(huán)境分析的整理要點(diǎn)是明了性和準(zhǔn)確性。所謂明了性是指列舉的數(shù)據(jù)和事實(shí)要有條理，使人能抓住重點(diǎn)。在具體做環(huán)境分析時(shí)，往往要收集大量的資料，但所收集的資料并不一定都要放到策劃書的環(huán)境分析中去，因?yàn)檫^(guò)于龐大復(fù)雜的資料往往會(huì)減弱閱讀者的閱讀興趣。如果確需列人大量資料，可以用“參考資料”的名義列在最后的附錄里。因此，做到分析的明了性是策劃者必須牢記的一個(gè)原則。 所謂準(zhǔn)確性是指分析要符合客觀實(shí)際，不能有太多的主觀臆斷。任何一個(gè)帶有結(jié)論性的說(shuō)明或觀點(diǎn)都必須建立在客觀事實(shí)基礎(chǔ)上，這也是衡量策劃者水平高低的標(biāo)準(zhǔn)之一。
5、機(jī)會(huì)分析
這一部分可以把它和前面的環(huán)境分析看作是一個(gè)整體。而實(shí)際上在很多場(chǎng)合，一些營(yíng)銷策劃書也確實(shí)是如此處理的。
在這里，要從上面的環(huán)境分析中歸納出企業(yè)的機(jī)會(huì)與威脅、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，然后找出企業(yè)存在的真正問(wèn)題與潛力，為后面的方案制定打下基矗企業(yè)的機(jī)會(huì)與威脅一般通過(guò)外部環(huán)境的分析來(lái)把握;企業(yè)的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)一般通過(guò)內(nèi)部環(huán)境的分析來(lái)把握。在確定了機(jī)會(huì)與威脅、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)之后，再根據(jù)對(duì)市場(chǎng)運(yùn)動(dòng)軌跡的預(yù)測(cè)，就可以大致找到企業(yè)問(wèn)題所在了。
6、戰(zhàn)略及行動(dòng)方案
這是策劃書中的最主要部分。在撰寫這部分內(nèi)容時(shí)，必須非常清楚地提出營(yíng)銷目標(biāo)、營(yíng)銷戰(zhàn)略與具體行動(dòng)方案。這里可以用醫(yī)生為病人診斷的例子來(lái)說(shuō)明。醫(yī)生在詢問(wèn)病情、查看臉色、把脈以及各種常規(guī)檢查后(這可以看作是進(jìn)行環(huán)境分析和機(jī)會(huì)分析)，必須對(duì)病人提出治療的方案。醫(yī)生要根據(jù)病人的具體情況為其設(shè)定理想的健康目標(biāo)(如同營(yíng)銷目標(biāo))、依據(jù)健康目標(biāo)制定具體的治療方案(如同營(yíng)銷戰(zhàn)略與行動(dòng)方案)。因此，“對(duì)癥下藥”及“因人制宜”是治療的基本原則。所謂“因人制宜”是指要根據(jù)病人的健康狀況即承受能力下藥，藥下得太猛，病人承受不了，則適得其反。 在制定營(yíng)銷戰(zhàn)略及行動(dòng)方案時(shí)，同樣要遵循上述兩個(gè)基本原則。常言道：“欲速則不達(dá)�！痹谶@里特別要注意的是避免人為提高營(yíng)銷目標(biāo)以及制定脫離實(shí)際難以施行的行動(dòng)方案。可操作性是衡量此部分內(nèi)容的主要標(biāo)準(zhǔn)。
在制定營(yíng)銷方案的同時(shí)，還必須制定出一個(gè)時(shí)間表作為補(bǔ)充，以使行動(dòng)方案更具可操作性。此舉還可提高策劃的可信度。
7、營(yíng)銷成本
營(yíng)銷費(fèi)用的測(cè)算不能馬虎，要有根據(jù)。像電臺(tái)廣告、報(bào)紙廣告的費(fèi)用等最好列出具體價(jià)目表，以示準(zhǔn)確。如價(jià)目表過(guò)細(xì)，可作為附錄列在最后。在列成本時(shí)要區(qū)分不同的項(xiàng)目費(fèi)用，既不能太粗，又不能太細(xì)。用列表的方法標(biāo)出營(yíng)銷費(fèi)用也是經(jīng)常被運(yùn)用的，其優(yōu)點(diǎn)是醒目。
8、行動(dòng)方案控制
此部分的內(nèi)容不用寫得太詳細(xì)，只要寫清楚對(duì)方案的實(shí)施過(guò)程的管理方法與措施即可。另外，由誰(shuí)實(shí)施，也要在這里提出意見。總之，對(duì)行動(dòng)方案控制的設(shè)計(jì)要有利于決策的組織與施行。
9、結(jié)束語(yǔ)
結(jié)束語(yǔ)主要起到與前言的呼應(yīng)作用，使策劃書有一個(gè)圓滿的結(jié)束，而不致使人感到太突然。結(jié)束語(yǔ)中再重復(fù)一下主要觀點(diǎn)并突出要點(diǎn)是常見的。
10、附錄
附錄的作用在于提供策劃客觀性的證明。因此，凡是有助于閱讀者對(duì)策劃內(nèi)容的理解、信任的資料都可以考慮列入附錄。但是，為了突出重點(diǎn)，可列可不列的資料還是不列為宜。作為附錄的另一種形式是提供原始資料，如消費(fèi)者問(wèn)卷的樣本、座談會(huì)原始照片等圖像資料等等。作為附錄也要標(biāo)明順序，以便尋找。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書6
媒體近兩年對(duì)干果的評(píng)述和間接宣傳力度有所增加，一方面是因?yàn)槿藗兘】狄庾R(shí)的提高，對(duì)生活質(zhì)量有了更高的要求，另一方面，干果雖然歸屬小食品，卻對(duì)人體有著相當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)和正面意義，尤其是對(duì)久坐辦公室的白領(lǐng)而言，更是青睞之極！可惜的`是，多少年來(lái)此類市場(chǎng)一直停留于杏仁、核桃、栗子等山貨類，跳不出行業(yè)圈子，只是吃來(lái)吃去，吃不出品牌，也吃不出興致。海味干果的開發(fā)，激發(fā)了行業(yè)市場(chǎng)的新浪潮，而這也不過(guò)是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)嫁過(guò)來(lái)的演變品，可見，干果市場(chǎng)的匱乏和枯竭。
實(shí)際上干果市場(chǎng)是大有可為的，不僅是因?yàn)楦晒袌?chǎng)營(yíng)銷空間遠(yuǎn)沒(méi)有打開，更可以直接看見的是干果市場(chǎng)多年來(lái)沒(méi)有一個(gè)成功品牌，這時(shí)候比的就是速度，誰(shuí)先發(fā)制人，并有產(chǎn)品線上的優(yōu)勢(shì)，譬如開辟海產(chǎn)品干果，家用水果干果，蔬菜干果等等，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)！
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書7
摘要：基于當(dāng)前企業(yè)在進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷與營(yíng)銷策劃過(guò)程中，存在企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷觀念落后、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃內(nèi)容不全面、拓展新市場(chǎng)手段單一以及策劃有效性難以保證的問(wèn)題進(jìn)行分析。并提出了建立營(yíng)銷管理部門、加快營(yíng)銷新市場(chǎng)的開發(fā)、以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷為創(chuàng)新渠道以及加強(qiáng)營(yíng)銷策劃的管理的創(chuàng)新對(duì)策。其目的是為企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)變化而提供一些營(yíng)銷策略方面的理論依據(jù)。
關(guān)鍵詞：市場(chǎng)營(yíng)銷 營(yíng)銷策劃創(chuàng)新 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
市場(chǎng)營(yíng)銷和營(yíng)銷策略的創(chuàng)新，不能僅依靠企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的個(gè)人判斷和經(jīng)驗(yàn)積累來(lái)把握方向，還要深入到真實(shí)的市場(chǎng)環(huán)境中進(jìn)行具體調(diào)研和具體分析。在掌握了消費(fèi)者短、中、長(zhǎng)期的服務(wù)期待后，再著手進(jìn)行營(yíng)銷策劃。這樣一來(lái)，企業(yè)就可以在明確發(fā)展方向的前提下，完善自身的市場(chǎng)營(yíng)銷手段。
一、市場(chǎng)營(yíng)銷與營(yíng)銷策劃概述
現(xiàn)階段，企業(yè)要想尋求快速發(fā)展，必須在市場(chǎng)營(yíng)銷方面謀得先機(jī)，而市場(chǎng)營(yíng)銷的成功又離不開營(yíng)銷策劃的創(chuàng)新支持。成功的市場(chǎng)營(yíng)銷策劃不僅要充分考慮到消費(fèi)者的實(shí)際需求，還要在滿足需求的同時(shí)與當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的方向相融合。只有這樣才能使?fàn)I銷策劃的結(jié)果，為企業(yè)未來(lái)發(fā)展提供穩(wěn)定而長(zhǎng)遠(yuǎn)的策略支持。要想實(shí)現(xiàn)這一目的，企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷和營(yíng)銷策劃的過(guò)程中，不能僅著眼于自身利潤(rùn)的最大化和消費(fèi)者滿意度的最大化。還要將發(fā)展的眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)，把營(yíng)銷策劃的手段惠及客戶長(zhǎng)期的滿意度需求。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)程不斷加快，各領(lǐng)域市場(chǎng)環(huán)境的競(jìng)爭(zhēng)也呈現(xiàn)出白熱化的發(fā)展態(tài)勢(shì)。而企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷與營(yíng)銷策劃的創(chuàng)新發(fā)展是提高其核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵內(nèi)容。
二、當(dāng)前企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷與營(yíng)銷策劃的存在問(wèn)題
1.企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷觀念落后。
目前，企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的經(jīng)營(yíng)理念觀念，已經(jīng)由以往以產(chǎn)品為中心逐漸轉(zhuǎn)向了以客戶和市場(chǎng)變化為中心。然而，一些企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)仍抱著傳統(tǒng)的生產(chǎn)觀念和推銷策略試圖跟上時(shí)代的發(fā)展步伐。就當(dāng)前的市場(chǎng)需求來(lái)說(shuō)，企業(yè)的發(fā)展方向是主動(dòng)引發(fā)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望，把產(chǎn)品送到消費(fèi)者面前使其進(jìn)行選擇。如果企業(yè)對(duì)市場(chǎng)需求狀況的了解不夠深入，那么就無(wú)法對(duì)其制定出具有針對(duì)性的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。長(zhǎng)此以往，就會(huì)使得企業(yè)處于生產(chǎn)的商品供過(guò)于求的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。由此可以看出，落后的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念，是導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)難以開展局面的重要原因。
2.市場(chǎng)營(yíng)銷策劃內(nèi)容不全面。
在我國(guó)，絕大多數(shù)企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷和營(yíng)銷策劃內(nèi)容的重要性。然而，在實(shí)際的策劃過(guò)程中，存在對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃內(nèi)容不全面的問(wèn)題。具體表現(xiàn)在：對(duì)產(chǎn)品銷售工作的管理混亂問(wèn)題上。而管理混亂則具體體現(xiàn)在，缺乏銷售計(jì)劃、銷售方案、銷售策略以及配套措施不完善的問(wèn)題。除此之外，對(duì)于企業(yè)的整個(gè)銷售過(guò)程缺乏相應(yīng)監(jiān)督管理控制。這就使得在企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷的過(guò)程中，出現(xiàn)的一些問(wèn)題得不到及時(shí)的解決。這對(duì)于企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的實(shí)際成績(jī)來(lái)說(shuō)造成了一定的制約影響，進(jìn)行企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷人員也找不到自身存在的價(jià)值感。
3.拓展新市場(chǎng)手段單一。
企業(yè)營(yíng)銷的策劃內(nèi)容不全面，就使得市場(chǎng)營(yíng)銷的過(guò)程呈現(xiàn)短期化。這就導(dǎo)致市場(chǎng)的營(yíng)銷手段崇尚價(jià)格戰(zhàn)，過(guò)于單一的營(yíng)銷形式根本發(fā)揮不出長(zhǎng)期保持消費(fèi)者滿意度的作用。由此可以看出，拓展新市場(chǎng)才是決定企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷成功與否的關(guān)鍵因素。然而，在企業(yè)實(shí)際的發(fā)展過(guò)程中，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷和營(yíng)銷策劃采取盲目跟風(fēng)的發(fā)展手段，這就使得企業(yè)難以長(zhǎng)期的將降價(jià)的營(yíng)銷模式獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)�，F(xiàn)階段，全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展處于不穩(wěn)定的狀態(tài)，企業(yè)傳統(tǒng)的營(yíng)銷策劃和生存空間都受到了一定影響。企業(yè)如果還不以拓展新市場(chǎng)、開發(fā)新產(chǎn)品的手段來(lái)調(diào)整發(fā)展方向。那么在不久的將來(lái)，一定會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境所淘汰。4.策劃有效性難以保證。企業(yè)在發(fā)展市場(chǎng)營(yíng)銷策劃的過(guò)程中，會(huì)遇到設(shè)計(jì)指標(biāo)多、影響因素多以及市場(chǎng)環(huán)境變化快的問(wèn)題。這些問(wèn)題就使市場(chǎng)營(yíng)銷的策劃內(nèi)容很難保證具體實(shí)施的有效性。再加上，企業(yè)本身如果缺乏評(píng)估營(yíng)銷策劃內(nèi)容的體系，那么在具體的實(shí)施過(guò)程中必然會(huì)存在問(wèn)題。
三、解決市場(chǎng)營(yíng)銷與營(yíng)銷策劃的創(chuàng)新對(duì)策
1.建立營(yíng)銷管理部門。
建立營(yíng)銷管理部門，是使企業(yè)快速創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷的具體手段。企業(yè)營(yíng)銷管理部門的有效性具體體現(xiàn)在：產(chǎn)品銷售速度、市場(chǎng)變化反應(yīng)、產(chǎn)品銷售成本以及顧客滿意程方面。其具體的建設(shè)過(guò)程是，將企業(yè)各個(gè)部門的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行合理分工，使企業(yè)內(nèi)部的全體員工都參與到實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷過(guò)程上來(lái)。這樣一來(lái)，就可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部各個(gè)部門之間的工作協(xié)調(diào)。將企業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)部門、采購(gòu)部門、財(cái)務(wù)管理部門和市場(chǎng)營(yíng)銷部門進(jìn)行協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，就可以最大限度上增加企業(yè)的實(shí)際營(yíng)銷能力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)提高自身行業(yè)市場(chǎng)占有率的目的。
2.加快營(yíng)銷新市場(chǎng)的開發(fā)。
在衡量企業(yè)在當(dāng)前市場(chǎng)變化后，要明確了自身具體的未來(lái)走向，這是開發(fā)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃新市場(chǎng)的前提。由于市場(chǎng)環(huán)境是在不斷發(fā)生變化的，所以，在開發(fā)的`過(guò)程中，要時(shí)刻盯緊市場(chǎng)的變化方向。只有這樣才能使新市場(chǎng)的拓展具有實(shí)施的實(shí)際效果。在開發(fā)市場(chǎng)營(yíng)銷新市場(chǎng)的過(guò)程中，要通過(guò)細(xì)分變化內(nèi)容的方式來(lái)尋找市場(chǎng)空白。這里說(shuō)的市場(chǎng)空白就是指，還沒(méi)得到滿足或者是沒(méi)有得到充分滿足的消費(fèi)需求。只要快速地找準(zhǔn)了具體市場(chǎng)的空白點(diǎn)，就意味著找到了企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的新機(jī)會(huì)和新市場(chǎng)空間。以區(qū)域性企業(yè)品牌的市場(chǎng)空白點(diǎn)為例，在一、二線市場(chǎng)，區(qū)域性的企業(yè)品牌是很難與全國(guó)性的大品牌進(jìn)行有效競(jìng)爭(zhēng)的。但是，在一些縣級(jí)市場(chǎng)或者是農(nóng)村市場(chǎng)，那些全國(guó)性的大品牌還尚未觸及。這一空白點(diǎn)，就可以使區(qū)域性的企業(yè)品牌形成一定的市場(chǎng)營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。此外，企業(yè)還要不斷開發(fā)自身產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)創(chuàng)新，使其最大限度的適應(yīng)當(dāng)前快速多變的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
3.以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷為創(chuàng)新渠道。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是現(xiàn)階段企業(yè)創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷策劃的主要渠道。創(chuàng)新營(yíng)銷渠道是在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，獲得有效發(fā)展的重要手段。而網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，能夠幫助企業(yè)通過(guò)資源整合、平臺(tái)一體化以及行業(yè)聯(lián)合化的方式完善企業(yè)銷售目標(biāo)。具體來(lái)說(shuō)，就是通過(guò)充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)這一商品流通渠道，將企業(yè)產(chǎn)品的營(yíng)銷推廣范圍擴(kuò)大。從操作角度上看，企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃部門可以對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)應(yīng)用情況進(jìn)行精細(xì)劃分。具體包括對(duì)實(shí)際消費(fèi)者的地理位置、人口分布以及消費(fèi)心理、行為等變量進(jìn)行分析。而后，企業(yè)就可以根據(jù)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)營(yíng)銷的分析結(jié)果，來(lái)調(diào)動(dòng)企業(yè)的個(gè)方面資源，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷渠道的目的。
4.加強(qiáng)營(yíng)銷策劃的管理。
合理的制度必須有合理的執(zhí)行，才能使市場(chǎng)營(yíng)銷策劃真正的發(fā)揮作用。企業(yè)對(duì)營(yíng)銷策劃的內(nèi)容進(jìn)行管理，能夠加快實(shí)現(xiàn)提升產(chǎn)品市場(chǎng)占有率的目的。對(duì)于具體的實(shí)施策劃過(guò)程來(lái)說(shuō)，要對(duì)策劃的輸入和輸出進(jìn)行界定。從營(yíng)銷策劃的輸入角度上看，就是對(duì)市場(chǎng)信息、市場(chǎng)需求、市場(chǎng)調(diào)研、銷售區(qū)域、客戶期望以及具體的企業(yè)實(shí)施能力進(jìn)行管理。從營(yíng)銷策劃的輸出管理內(nèi)容上看，就是根據(jù)企業(yè)自身的生產(chǎn)狀況、產(chǎn)品質(zhì)量滿足能力、實(shí)際銷售能力、營(yíng)銷人員的素質(zhì)以及企業(yè)在市場(chǎng)上的具體定位和未來(lái)走向等進(jìn)行管理。
四、結(jié)語(yǔ)
總而言之，企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷和營(yíng)銷策劃的創(chuàng)新有效性，是保證企業(yè)、客戶、市場(chǎng)環(huán)境三方面利益均衡的情況才能實(shí)現(xiàn)的。這就意味著企業(yè)對(duì)于不同時(shí)期、不同的經(jīng)濟(jì)體制以及不同客戶人群，要制定出不同的營(yíng)銷策劃內(nèi)容。只有在這種情況下，企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷策劃才能從生產(chǎn)觀念上、產(chǎn)品形式上滿足客戶及市場(chǎng)的真實(shí)需求。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書8
一、綜述：
四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大的熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學(xué)問(wèn)。
作為火鍋店，其基本特征與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場(chǎng)區(qū)域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)份額。所以說(shuō)，做好前期的市場(chǎng)調(diào)查，是開火鍋店決策或投資的前提。
二、火鍋市場(chǎng)調(diào)查：
�。ㄒ唬�、對(duì)火鍋市場(chǎng)的影響因素：
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響，其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等；基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩�、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施；措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
�。ǘ�、客源的調(diào)查分析：
1、服務(wù)對(duì)象分析：
�。�1）、消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級(jí)白領(lǐng)階層、公務(wù)人員，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的；
（2）、消費(fèi)者的年齡特征：如老年人喜愛(ài)清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等；
�。�3）、消費(fèi)者的性別特征：女性和男性往往在對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別；
�。�4）、消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征：不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)異，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了。但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析：
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣等。
�。�1）、消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型；
�。�2）、消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系；
�。�3）、消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等，不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同；
�。�4）、消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在，對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特征分析：
�。�1）、不確定性：大部分顧客是流動(dòng)的，小部分是確定的，因此選址要合理。
�。�2）、隨機(jī)性：顧客數(shù)量多、差別大，對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。
�。�3）、靈活性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
�。�4）、引導(dǎo)性：調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)作等，都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
三、火鍋市場(chǎng)的劃分：
（一）、劃分要求：
1、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握，用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)；
2、具有可操作性。如果得出的市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力、財(cái)力物力等不配套，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，必須放棄，重新劃分市場(chǎng)，找準(zhǔn)位置；
3、具有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后，只要符合實(shí)際，就大膽開拓，制定長(zhǎng)期計(jì)劃，占領(lǐng)市場(chǎng)。
�。ǘ�、劃分種類：
1、地理位置：火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體；而同一店和鍋品到了不同地域也會(huì)有變化。
2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異，對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群，對(duì)檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客、的職業(yè)、收入等外，還要分析其動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型、新潮沖動(dòng)型，還是豪華張揚(yáng)型等，才能取得實(shí)效。
4、行為分析：將顧客分為�？�、一般客人、流動(dòng)散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質(zhì)量、服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
四、火鍋市場(chǎng)的定位：
�。ㄒ唬�、火鍋市場(chǎng)定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)：
1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等；
2、按功能分：特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋等；
3、按來(lái)源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等；
4、按經(jīng)營(yíng)分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。
開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身特點(diǎn)，選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種。
�。ǘ�、價(jià)格的定位，影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一，在其它條件成熟后，價(jià)格是決定因素：
1、高低結(jié)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)。
2、高高結(jié)合法：起點(diǎn)高，效益也高。以高質(zhì)量火鍋、高檔次的環(huán)境、高品位的裝修、高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大、利潤(rùn)也大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也很大。
3、品牌壟斷法：獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋，但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化的價(jià)格低價(jià)供應(yīng)，以薄利多銷為主。
五、火鍋店的類型：
1、豪華型：
豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù)，裝修設(shè)施齊備，環(huán)境優(yōu)美，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外，其獨(dú)特之處為價(jià)格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)的烹調(diào)和服務(wù)人員，其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。
豪華型火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境融為一體，火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一，服務(wù)對(duì)象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出，管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
2、大眾型：
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的`特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨(dú)有特點(diǎn)，價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。
大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，服務(wù)對(duì)象面向大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
3、風(fēng)味型：
風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化，具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型，湯鹵比較固定，服務(wù)有一定特色，風(fēng)味得到公認(rèn)。
風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵，顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂(lè)結(jié)合、參與性強(qiáng)，展示某種有特殊意義的活動(dòng)，氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
4、自助型：
自助型火鍋店是將火鍋原料（生料和半成品等）與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務(wù)人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。
自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開放式、以大廳為主，鍋品上以一二個(gè)品種為主、口味大眾化為好，價(jià)格上采取每人限定金額消費(fèi)，服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi)，充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性等特點(diǎn)。
六、火鍋店的經(jīng)營(yíng)形式：
1、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)：
此類火鍋店的經(jīng)營(yíng)一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種，一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少，利潤(rùn)不高，資金來(lái)源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種形式在市場(chǎng)上占主要地位，其優(yōu)點(diǎn)有：能根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化做出對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、策略的調(diào)整與適應(yīng)，以滿足消費(fèi)者的需要；能保持自身的火鍋特色，并按照市場(chǎng)要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品；員工關(guān)系比較密切，管理比較直接，利于調(diào)動(dòng)積極性。其不足之處為：由于規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)品種單一，可能會(huì)受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中禁不起風(fēng)浪，發(fā)展?jié)摿Σ淮蟆?/p>
因此，要采取獨(dú)立經(jīng)營(yíng)方式開辦火鍋店，必須要有獨(dú)特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。
2、合伙經(jīng)營(yíng)：
此類火鍋店是有幾個(gè)人分別出資、或分別以技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其它餐飲企業(yè)牽制，遇到各種問(wèn)題，由合伙人一致協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)有：在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下，解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，團(tuán)結(jié)互助，形成合力；可以互相制約，彌補(bǔ)不足之處，建立監(jiān)督機(jī)制；與市場(chǎng)聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，緊跟消費(fèi)者需求。其不足之處為：合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營(yíng)便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。
因此，要采取合伙經(jīng)營(yíng)火鍋店，需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書，明確責(zé)權(quán)利及利潤(rùn)分配等。
3、特許經(jīng)營(yíng)：
特許經(jīng)營(yíng)作為一種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式，也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式，其優(yōu)點(diǎn)和效果均十分明顯。
一個(gè)火鍋企業(yè)計(jì)劃實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)時(shí)，具體方法措施包括：多種形式進(jìn)行連鎖加盟；對(duì)火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊(cè)；成立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu)；管理規(guī)范化；清理凈化市場(chǎng)；開展連鎖配送等。
實(shí)行特許加盟時(shí)應(yīng)該注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，其一是找準(zhǔn)市場(chǎng)的需求定位；其二是由點(diǎn)到面，全面開花；其三是抓好人力資源。
七、火鍋店的選址：
1、火鍋店選址的區(qū)域因素：
在選址之前，必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提。在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則：
第一要確定服務(wù)對(duì)象。要結(jié)合火鍋店的所在位置，確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次，在確定火鍋品種；
第二要貫徹接近原則。也就是說(shuō)要交通便利、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易"接近"；
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營(yíng)，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時(shí)提倡自身綜合配套，多種經(jīng)營(yíng)結(jié)合，形成規(guī)模效益；
第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利。在開業(yè)的前、中要結(jié)合各種因素，對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析，預(yù)測(cè)贏利與效益。
另外，還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局：
確定選址原則后，在實(shí)施中要結(jié)合以下幾點(diǎn)：選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。
布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路：擴(kuò)散性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
八、火鍋店的名稱與設(shè)計(jì)：
1、名稱與設(shè)計(jì)原則：要有識(shí)別性、獨(dú)創(chuàng)性、整體性。其主要作用包括傳播企業(yè)文化、宣傳企業(yè)形象、提高競(jìng)爭(zhēng)力、塑造企業(yè)整體形象。
2、名稱設(shè)計(jì)基本規(guī)律：
一是字體講究整體效果，好認(rèn)好讀好記；
二是發(fā)音響亮有韻味，富于節(jié)奏；
三是字體本意與寓意結(jié)合。
3、名稱設(shè)計(jì)基本要求：
一是與顧客消費(fèi)層次和火鍋店檔次一致；
二是火鍋店名稱的幽默與寓意；
三是火鍋店的名稱與風(fēng)味、對(duì)象、習(xí)慣相互吻合；
四是火鍋店名稱的外延性；
五是火鍋店名稱的取法的講究性；
六是取名要求簡(jiǎn)單明快，不要輕易改動(dòng)，注意獨(dú)創(chuàng)性。
九、火鍋店的裝修：
火鍋店的裝修設(shè)計(jì)，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量，以吸引顧客�？傮w來(lái)說(shuō)，裝修風(fēng)格各不相同，但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題：
一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)；
二是店內(nèi)空氣混濁潮濕；
三是店內(nèi)桌位間距過(guò)��；
四是環(huán)境空間壓抑；
五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
十、人員的管理：
�。ㄒ唬�、火鍋店人員的構(gòu)成：
1、管理人員：包括（總）經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員，上了一定規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任、策劃部經(jīng)理、營(yíng)銷部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、后勤部經(jīng)理等；
2、廚務(wù)人員：包括火鍋師長(zhǎng)、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等；
3、服務(wù)人員：包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。
�。ǘ⒒疱伒耆藛T的管理：
1、明確管理幅度，確定管理層次；
2、實(shí)行專業(yè)分工，以火鍋經(jīng)營(yíng)為中心；
3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮，職權(quán)責(zé)任相結(jié)合；
4、要符合精簡(jiǎn)、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求；
5、講究服務(wù)技能技巧和服務(wù)效率。
十一、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)的管理：
火鍋供應(yīng)的管理，主要是火鍋原料與湯鹵的管理，而原料的價(jià)值是火鍋生產(chǎn)成本中的一項(xiàng)重要組成部分。原材料管理包括原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、發(fā)放等工作。
1、采購(gòu)業(yè)務(wù)管理：
采購(gòu)業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié)，必須遵循下列基本要求：
1）、品種對(duì)路，即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來(lái)確定其品種，以確保火鍋的適銷對(duì)路；
2）、質(zhì)量?jī)?yōu)良，即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)；
3）、價(jià)格合理，火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn)，不同的市場(chǎng)和貨源渠道價(jià)格是不一樣的，不同的季節(jié)、不同的地區(qū)價(jià)格也是也不相同。因此，采購(gòu)人員應(yīng)該即時(shí)了解市場(chǎng)行情，降低采購(gòu)成本，從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本；
4）、數(shù)量適當(dāng)，必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷，以銷定進(jìn)的原則，做到暢銷多進(jìn)、適銷批進(jìn)、滯銷不進(jìn)。
5）、到貨及時(shí)，火鍋品種具有一定隨機(jī)性，每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測(cè)。因此，為了保證火鍋經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行，原料的采購(gòu)要隨要隨到，及時(shí)供給。
2、儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理：
1）、保證儲(chǔ)存原料充足、合理。儲(chǔ)存是為火鍋服務(wù)的一方面，儲(chǔ)存原料要有足夠的品種和數(shù)量，以確保經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。原料的庫(kù)存儲(chǔ)備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上；
2）、控制儲(chǔ)存。火鍋的儲(chǔ)存原料不能過(guò)多，否則會(huì)造成積壓和浪費(fèi)。因此，火鍋店必須控制儲(chǔ)存的投資，確保合理的儲(chǔ)備定額；
3）、指導(dǎo)原材料的購(gòu)銷。要在儲(chǔ)存過(guò)程中，隨時(shí)了解原料的消耗情況，并根據(jù)實(shí)際的情形主動(dòng)及時(shí)地提出采購(gòu)意見或建議，以補(bǔ)充更新原料，并及時(shí)處理庫(kù)存的滯留原料。
4）、控制存貨的短缺殘損。其首要任務(wù)是保證庫(kù)存原料的安全與衛(wèi)生。
5）、日常保管和養(yǎng)護(hù)。應(yīng)當(dāng)做好原料分區(qū)存放、貨位編號(hào)，執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅(jiān)持隔離制度，掌握溫度濕度、加強(qiáng)防護(hù)保養(yǎng)，搞好清潔衛(wèi)生、防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤點(diǎn)這五個(gè)方面的工作。
6）、出庫(kù)管理。食品原料出庫(kù)管理要切實(shí)做好以下工作：一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨出庫(kù)；二是堅(jiān)持先入庫(kù)的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)的不出等"三先一不"的原則。
十二、四川火鍋的湯鹵：
四川火鍋原湯的調(diào)制，決定著火鍋的風(fēng)味，也是制作火鍋?zhàn)铌P(guān)鍵的一環(huán)。四川火鍋的品種較多，原湯也各有差別，但是最為基本的是紅湯和白湯兩種。
紅湯是典型的四川流行火鍋基礎(chǔ)湯。此湯用途廣泛，四川火鍋大部分品種均用此湯。其具有口感豐富、汁濃味厚、麻辣適口、鮮香回甜的特點(diǎn)。
白湯，也即清湯鹵，用途也廣，諸如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補(bǔ)火鍋等均用此湯，也是四川火鍋流行的基礎(chǔ)湯之一。其具有鮮味濃郁、湯汁較清、爽口適宜、不燥不膩的特點(diǎn)。
另外冷鍋湯也是近年來(lái)出現(xiàn)并火爆的新鍋品之一，如冷鍋魚、燒雞公火鍋、跳跳蛙火鍋等均用此湯。其具有湯料合一、質(zhì)地細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特的特點(diǎn)。此類冷鍋湯鹵可以保持原料形態(tài)和口感，因此非常受歡迎。
要調(diào)制好原湯，首先需要了解四川火鍋原湯需要哪些調(diào)料。四川火鍋所用的主要調(diào)味品有：豆瓣（以郫縣豆瓣為上品）、豆豉、醪糟汁、花椒（以漢源所產(chǎn)為佳）、老姜、大蒜、干辣椒（以四川產(chǎn)"二金條"為佳品）、精鹽（以自貢產(chǎn)井鹽為佳）、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。這些調(diào)味品從性質(zhì)上可分為脂溶性和水溶性兩類。
屬于脂溶性的調(diào)料有豆瓣、大蒜、老姜等。使用這些調(diào)料時(shí)，必須先用油煸炒，油量要超過(guò)味料，火力不能太大，煸炒時(shí)間應(yīng)稍微長(zhǎng)一些，才能使味道充分析出。
屬于水溶性的調(diào)料有料酒、冰糖、醪糟汁、精鹽、味精等，必須加入湯中才能出味。
此外，具有揮發(fā)性的一些調(diào)料如花椒、辣椒、料酒等，受熱時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，也不能過(guò)短，過(guò)長(zhǎng)揮發(fā)過(guò)度，味感減弱，過(guò)短味感不夠。
目前，一些新的調(diào)味品如咖喱粉、芥末醬、孜然粉等也適用于火鍋調(diào)味。
有些調(diào)味品如老姜、大蒜、干辣椒等，在使用前必須進(jìn)行刀工處理。
四川火鍋使用的食油，主要有牛油、豬油、菜油和麻油四種。牛油可增加鹵汁中的香味，保持原湯的溫度，增加用料的色澤；豬油除增加原湯香味外，可減弱用料的腥味、異味；菜油作煸炒原料和蘸味之用；麻油較少用于湯汁，多用于味碟。此外，還有辣椒油、蠔油、混合油、雞油等，也都是為了增加火鍋的香味和風(fēng)味。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書9
廣告是企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)中的一個(gè)重要組成部分，在實(shí)現(xiàn)企業(yè)總體戰(zhàn)略及營(yíng)銷戰(zhàn)略過(guò)程中發(fā)揮著不可忽視的作用。企業(yè)想取得良好的廣告效果，必須對(duì)將要進(jìn)行的廣告活動(dòng)在周密的調(diào)查分析和研究的基礎(chǔ)上作出整體布局與具體安排，即廣告策劃。隨著競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，市場(chǎng)需求水平和結(jié)構(gòu)不斷更新，企業(yè)需要明確有關(guān)產(chǎn)品、服務(wù)的廣告策劃與市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的關(guān)系并采取措施進(jìn)行有效整合以取得最大的傳播影響力。
一、廣告策劃遵循的基本原則
廣告策劃是一個(gè)有著特殊規(guī)律的系統(tǒng)工程，也是一種創(chuàng)造性的思維活動(dòng)過(guò)程。盡管不同類型的廣告活動(dòng)在策劃上會(huì)有一些區(qū)別，但都必須遵循一些基本原則，包括目的性原則、整體性原則、科學(xué)性原則以及操作性原則等。
（一）目的性原則。
廣告策劃必須明確廣告活動(dòng)的主要目標(biāo)。廣告策劃起始于廣告目標(biāo)的確定，落實(shí)于廣告目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。廣告目標(biāo)的選擇是科學(xué)策劃的起點(diǎn)，一經(jīng)選定，便貫穿于整個(gè)廣告活動(dòng)的始終，指導(dǎo)整個(gè)廣告運(yùn)作過(guò)程。
（二）整體性原則。
整體性原則也稱統(tǒng)一性原則，廣告策劃既要保持廣告策略與營(yíng)銷策略的整體一致，也要保持廣告活動(dòng)自身的整體一致性。整體性原則具體體現(xiàn)在四個(gè)方面：
一是產(chǎn)品和廣告，必須相互統(tǒng)一，相互協(xié)調(diào)；
二是廣告的內(nèi)容與形式要和諧統(tǒng)一，內(nèi)容決定形式，形式服從內(nèi)容；
三是廣告的傳播媒介相互配合，協(xié)調(diào)一致；
四是廣告運(yùn)作狀況受外部環(huán)境變化的影響，需要不斷調(diào)整，保持統(tǒng)一性。
�。ㄈ┛茖W(xué)性原則。
廣告策劃是一個(gè)創(chuàng)造性的.思維過(guò)程，具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)性。主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：
一、廣告策劃需要遵循一定的程序；
二、廣告策劃是一個(gè)由眾多科學(xué)知識(shí)交叉融合的過(guò)程，在將廣告學(xué)原理、心理學(xué)、傳播學(xué)、營(yíng)銷學(xué)等多門學(xué)科充分運(yùn)用的基礎(chǔ)上，通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及現(xiàn)代通信網(wǎng)絡(luò)等先進(jìn)技術(shù)手段為廣告主提供有關(guān)廣告決策的依據(jù)，從而評(píng)判出最優(yōu)的行動(dòng)方案，實(shí)現(xiàn)取得最好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的目的。
（四）操作性原則。
廣告策劃的最終目的是能夠在實(shí)際的運(yùn)用過(guò)程中進(jìn)行操作。因此，廣告策劃時(shí)必須遵循具體明確、可操作可衡量并且可靈活運(yùn)用的原則。策劃應(yīng)該具有具體的步驟以及明確的環(huán)節(jié)，即策劃出來(lái)的任何一個(gè)步驟、環(huán)節(jié)以及方法都是能夠?qū)嶋H操作的。
二、廣告策劃與市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)系
廣告策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)中的一個(gè)重要組成部分，它在市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)中居于服從、服務(wù)的地位，是對(duì)營(yíng)銷戰(zhàn)略的具體貫徹。開展促銷活動(dòng)離不開廣告。廣告的目的是通過(guò)各種傳播媒體，對(duì)商品、勞務(wù)或觀念等信息進(jìn)行非人員介紹與推廣，從而激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買欲望，吸引消費(fèi)者購(gòu)買相應(yīng)的產(chǎn)品。營(yíng)銷戰(zhàn)略決定了廣告的目標(biāo)受眾、廣告的訴求定位、廣告的發(fā)布范圍以及廣告的傳播媒介，這些因素很大程度上還決定廣告策劃將采用什幺樣的技巧。比如香奈兒、迪奧、LV等奢侈品牌下的高檔產(chǎn)品象征金錢、身份與地位，定價(jià)較高，從而決定了其廣告的目標(biāo)受眾——高收入的時(shí)尚女性群體。
盡管廣告策劃在客觀上是服從、服務(wù)于市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃的，但它不是一種被動(dòng)的活動(dòng)。廣告策劃不僅需要有具體明確的廣告目標(biāo)和廣告主題，還需要追求廣告創(chuàng)意的關(guān)聯(lián)性、創(chuàng)新性和震撼力，即廣告作品既要考慮說(shuō)什幺，又要考慮怎幺說(shuō)。廣告為商品銷售搖旗吶喊，推波助瀾，一旦失去廣告，商品銷售必然會(huì)黯然失色。正因如此，社會(huì)對(duì)廣告的作用作了充分的肯定，如“廣告是拓展市場(chǎng)的武器”，“廣告是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的幫手”，“廣告是打開產(chǎn)品銷路的先鋒”，等等。廣告策劃對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷的能動(dòng)作用體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、明確產(chǎn)品定位，執(zhí)行廣告主的定位策略；
2、明確目標(biāo)市場(chǎng)、推動(dòng)目標(biāo)市場(chǎng)策略的實(shí)施；
3、進(jìn)行創(chuàng)造性的媒介選擇和組合；
4、明確廣告訴求和表現(xiàn)策略。
總之，市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃對(duì)廣告策劃起著決定作用，規(guī)定了廣告策劃的方向、方法、內(nèi)涵、外延，廣告策劃服從和服務(wù)于市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，廣告目標(biāo)與企業(yè)營(yíng)銷目標(biāo)始終保持一致。同時(shí)廣告策劃又反作用于市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)起著輔助的作用及促進(jìn)的作用，保證企業(yè)營(yíng)銷目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
三、廣告策劃與市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的有效整合的措施
�。ㄒ唬⿵V告部（廣告代理公司）與市場(chǎng)部之間有效溝通機(jī)制的建立
企業(yè)廣告部門或接受委托的廣告公司應(yīng)當(dāng)與企業(yè)接觸和溝通，尤其是企業(yè)的市場(chǎng)部門，了解企業(yè)的意圖和愿望，與之建立行之有效的溝通機(jī)制，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行廣告策劃。在進(jìn)行廣告策劃時(shí)，需要考慮市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)者心理等因素，并通過(guò)溝通機(jī)制及時(shí)傳達(dá)和反饋市場(chǎng)信息，及時(shí)調(diào)整和修改廣告策略和廣告運(yùn)動(dòng)策略。廣告部（廣告代理公司）與市場(chǎng)部之間建立有效溝通機(jī)制的途徑有以下幾點(diǎn)：
一是提高雙方的溝通頻率。深入溝通，活躍溝通氛圍，提高雙方員工的積極性；
二是強(qiáng)調(diào)溝通雙方地位的平等。使雙方感受到彼此在合作過(guò)程中的的重要性，排除個(gè)人偏見及經(jīng)驗(yàn)主義；
三是優(yōu)化內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)。通常組織結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，信息在傳遞過(guò)程中越容易扭曲、失真，降低工作效率，因此雙方需要不斷提高自身組織結(jié)構(gòu)的合理性；四是建立完善的反饋機(jī)制，注意觀察有效溝通后的反應(yīng)和行動(dòng)，并收集可用的反饋信息，為有效溝通做出評(píng)判和改進(jìn)方法。
�。ǘ⿵V告目標(biāo)與企業(yè)總體戰(zhàn)略目標(biāo)以及營(yíng)銷目標(biāo)的統(tǒng)一
廣告策劃需要明確廣告目標(biāo)與營(yíng)銷目標(biāo)的關(guān)系。廣告目標(biāo)由企業(yè)總體戰(zhàn)略目標(biāo)和營(yíng)銷目標(biāo)決定，需將營(yíng)銷目標(biāo)轉(zhuǎn)化為科學(xué)的廣告目標(biāo)。營(yíng)銷目標(biāo)是企業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所要達(dá)到的具體要求，一般包括市場(chǎng)開拓目標(biāo)、銷售增加率目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)和市場(chǎng)占有率目標(biāo)等，而廣告目標(biāo)就是促成企業(yè)上述營(yíng)銷目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。廣告目標(biāo)必須是具體明確、切實(shí)可行、可操作可衡量的，在制定恰當(dāng)?shù)膹V告目標(biāo)時(shí)，企業(yè)需要考慮幾方面的因素：企業(yè)所面臨的市場(chǎng)機(jī)會(huì)、產(chǎn)品生命周期、目標(biāo)客戶進(jìn)入市場(chǎng)的程度以及競(jìng)爭(zhēng)的需要等。比如百事可樂(lè)公司去年的廣告宣傳片邀請(qǐng)六小齡童參演，一出“美猴王煉成記”與猴年的主題完美地結(jié)合在一起，抓住了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，通過(guò)病毒式傳播等手段，取得了很好的傳播效果。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書10
一背景分析：
二、媒體的選取
(一) 新聞發(fā)布會(huì):
(二)制作xxx營(yíng)銷宣傳片
根據(jù)xxx的特點(diǎn)、以及味道、特色享受等方面
(三)網(wǎng)絡(luò)的宣傳
通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的范圍廣、覆蓋面大、以及網(wǎng)絡(luò)的實(shí)效性
(四)通過(guò)電視、電臺(tái)、以及小版的報(bào)紙形式做宣傳
三、飲料市場(chǎng)概況
行業(yè)活力系數(shù)分析。
四、SWOT分析
xxx的機(jī)會(huì)：
1、隨著人們生活水品的提高、人們對(duì)飲料的需求不僅僅停留在可樂(lè)、雪碧、純凈水等方面。越來(lái)越傾向于健康，自然的飲料。其中茶飲料就屬于健康飲料。
2、中國(guó)茶飲料業(yè)發(fā)展訊速、有趕超碳酸飲料的趨勢(shì)。
3、隨著社會(huì)的發(fā)展，以茶飲料代酒也越來(lái)越普遍。相信，不久的將來(lái)，中國(guó)也將進(jìn)入這一階段。
優(yōu)點(diǎn)：
喝了以后感覺(jué)很好，味道也不錯(cuò)，特別是夏天冰著喝 。這是xxx進(jìn)軍市場(chǎng)的一大優(yōu)勢(shì)。
量相對(duì)雀巢原葉更大，老品牌，對(duì)顧客的影響力較大 。這也是一大機(jī)會(huì)。
技術(shù)優(yōu)勢(shì)：xxx不但有多年的飲料生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，而且不斷引進(jìn)世界先進(jìn)技術(shù)。堅(jiān)持創(chuàng)新，注重人才的培養(yǎng)與引進(jìn)。
品牌優(yōu)勢(shì)：xxx，國(guó)內(nèi)副食品巨頭，國(guó)際知名食品生產(chǎn)商。
明星效應(yīng)：邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名明星做代言。
資金優(yōu)勢(shì)：xxx有著較好的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)，并且有能力進(jìn)行大量的資金連續(xù)投入。
xxx的加盟優(yōu)勢(shì)：
開發(fā)優(yōu)勢(shì)——國(guó)際一流的設(shè)計(jì)大師親自把握時(shí)尚脈搏
成本優(yōu)勢(shì)——通過(guò)產(chǎn)品和有效的運(yùn)營(yíng)成本控制，給予加盟合作伙伴最大的`讓利空間
信息優(yōu)勢(shì)——與世界最新的信息更新系統(tǒng)保持高度同步
規(guī)模優(yōu)勢(shì)——大規(guī)模生產(chǎn)基地，現(xiàn)代化的先進(jìn)生產(chǎn)線
管理優(yōu)勢(shì)——人性化的現(xiàn)代管理機(jī)制，優(yōu)勢(shì)的綜合管理系統(tǒng)和多層面的管理經(jīng)驗(yàn)
這些都是xxx優(yōu)勢(shì)與機(jī)會(huì)。
缺點(diǎn)：
不足之處就是不怎么解渴，和過(guò)后有種還是很渴的感覺(jué)。這是一大缺點(diǎn)。
口感不如原葉，并且不包裝缺乏推陳出新，廣告投放力度也不夠 、這也一大缺點(diǎn)。
.xxx茶飲料寡多，通俗消費(fèi)者根柢無(wú)法區(qū)分所無(wú)產(chǎn)物，報(bào)答地形成了營(yíng)銷溝通的妨礙。
威脅：
五、營(yíng)銷策略
xxx茶產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)策略分析
基本市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略
產(chǎn)品生命周期及產(chǎn)品策略
處于不同市場(chǎng)地位企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)策略
一、市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者的營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)策略
二、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者的營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)策略
三、市場(chǎng)跟隨者的營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)策略
四、市場(chǎng)補(bǔ)缺者的營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)策略
xxx產(chǎn)品主要銷售渠道分析
一、經(jīng)銷商及代理商
二、主要銷售模式
六、組織實(shí)施
(一)導(dǎo)入時(shí)機(jī)
在暑假來(lái)臨之際，是進(jìn)行廣告活動(dòng)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候。
(二)實(shí)施步驟
1、完成設(shè)計(jì)制作
2、完成項(xiàng)目的立項(xiàng)策劃工作
3、完成項(xiàng)目的實(shí)施工作與分配
4、事前效果評(píng)估
5、公司內(nèi)部傳播
6、制定時(shí)間表與確定負(fù)責(zé)人
7、具體實(shí)施
8、監(jiān)督管理與效果評(píng)估
9、廣告活動(dòng)結(jié)束總結(jié)
(三)實(shí)施項(xiàng)目的管理方案
(四)部門實(shí)施的具體計(jì)劃
七、費(fèi)用預(yù)算
本次促銷經(jīng)費(fèi)如下：
1、超市專柜場(chǎng)地費(fèi)，平均每個(gè)按1500計(jì)算。成都地區(qū)總計(jì)參加展出超市8個(gè)，共計(jì)費(fèi)用12000元。
2、成都高校場(chǎng)地費(fèi)用，平均每個(gè)按300元計(jì)算。成都地區(qū)總計(jì)參加高校20個(gè)，共計(jì)費(fèi)用6000元。
3、促銷按每個(gè)超市2人、每個(gè)高校1人計(jì)算，共計(jì)36人。抽獎(jiǎng)，發(fā)放超市按超市2人、高校1人算36人。每人每天按80元計(jì)算，促銷活動(dòng)三天、共計(jì)費(fèi)用8640元。
4、發(fā)放傳單按每個(gè)超市、高校都一人算，共計(jì)人數(shù)28人。按每人每天60元計(jì)算，促銷活動(dòng)三天共計(jì)費(fèi)用5040元。
5、 促銷禮品共計(jì)10000份，每份3元一份。共計(jì)30000元。
6、促銷所發(fā)傳單共計(jì)10000份 ，印刷費(fèi)用3000元。
7、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體費(fèi)用共計(jì)6000元
8、新聞發(fā)布會(huì) 共計(jì)費(fèi)用10000元
總計(jì)費(fèi)用：90600元
八、控制應(yīng)變措施
1、柜臺(tái)的破碎的防止
通知參展超市、高校準(zhǔn)備預(yù)備柜臺(tái)2個(gè)。
2、火災(zāi)的防治
在各設(shè)柜臺(tái)超市、高校多準(zhǔn)備滅火器。
3、輿論的防治
隨時(shí)做好別人重傷本品牌的準(zhǔn)備，并做好應(yīng)對(duì)措施。
4、收銀系統(tǒng)故障
立即知會(huì)部門主管或當(dāng)值主任、領(lǐng)班。并記錄故障時(shí)間。
盡快報(bào)部門工程維修，恢復(fù)正常使用。
未能恢復(fù)使用時(shí)，通知值班人員手動(dòng)操作計(jì)費(fèi)。
5、新聞發(fā)布會(huì)的控制與管理
盡量控制發(fā)布會(huì)記者人數(shù)、并保證按正常秩序進(jìn)行。
6、促銷人員的管理
7、資金的保障
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書11
一、頻繁營(yíng)銷規(guī)劃
頻繁營(yíng)銷規(guī)劃也稱為老主顧營(yíng)銷規(guī)劃，指設(shè)計(jì)規(guī)劃向經(jīng)常購(gòu)買或大量購(gòu)買的顧客提供獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)的形式有折扣、贈(zèng)送商品、獎(jiǎng)品等。通過(guò)長(zhǎng)期的、相互影響的、增加價(jià)值的關(guān)系，確定、保持和增加來(lái)自最佳顧客的產(chǎn)出。美國(guó)航空公司是首批實(shí)施頻繁營(yíng)銷規(guī)劃的公司之一，80年代初推出了提供免費(fèi)里程的規(guī)劃，一位顧客可以不付任何費(fèi)用參加公司的AA項(xiàng)目，乘飛機(jī)達(dá)到一定里程后換取一張頭等艙位票或享受免費(fèi)航行和其它好處。由于越來(lái)越多的顧客轉(zhuǎn)向美國(guó)航空公司，其它航空公司也相繼推出了相同的規(guī)劃。許多旅館規(guī)定，顧客住宿達(dá)到一定天數(shù)或金額后，可以享受上等住房或免費(fèi)住宿。信用卡公司也向持卡人提供折扣。
頻繁營(yíng)銷規(guī)劃的缺陷是：
第一，競(jìng)爭(zhēng)者容易模仿。頻繁營(yíng)銷規(guī)劃只具有先動(dòng)優(yōu)勢(shì)，尤其是競(jìng)爭(zhēng)者反應(yīng)遲鈍時(shí)，如果多數(shù)競(jìng)爭(zhēng)者加以仿效，就會(huì)成為所有實(shí)施者的負(fù)擔(dān)。
第二，顧客容易轉(zhuǎn)移。由于只是單純價(jià)格折扣的吸引，顧客易于受到競(jìng)爭(zhēng)者類似促銷方式的影響而轉(zhuǎn)移購(gòu)買。
第三，可能降低服務(wù)水平。單純價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)容易忽視顧客的其它需求。
二、關(guān)系營(yíng)銷的各種策略
關(guān)系營(yíng)銷是與關(guān)鍵顧客建立長(zhǎng)期的令人滿意的銷售關(guān)系的活動(dòng)，應(yīng)用關(guān)系營(yíng)銷最重要的是掌握與顧客建立長(zhǎng)期良好業(yè)務(wù)關(guān)系的種種策略。
三、設(shè)立顧客關(guān)系管理機(jī)構(gòu)
建立專門從事顧客關(guān)系管理機(jī)構(gòu)，選派業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的.人任該部門總經(jīng)理，下設(shè)若干關(guān)系經(jīng)理。總經(jīng)理負(fù)責(zé)確定關(guān)系經(jīng)理的職責(zé)、工作內(nèi)容、行為規(guī)范和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，考核工作績(jī)效。關(guān)系經(jīng)理負(fù)責(zé)一個(gè)或若干個(gè)主要客戶，是客戶所有信息的集中點(diǎn)，是協(xié)調(diào)公司各部門做好顧客服務(wù)的溝通者。關(guān)系經(jīng)理要經(jīng)過(guò)專業(yè)訓(xùn)練，具有專業(yè)水準(zhǔn)，對(duì)客戶負(fù)責(zé)，其職責(zé)是制定長(zhǎng)期和年度的客戶關(guān)系營(yíng)銷計(jì)劃，制定溝通策略，定期提交報(bào)告，落實(shí)公司向客戶提供的各項(xiàng)利益，處理可能發(fā)生的問(wèn)題，維持同客戶的良好業(yè)務(wù)關(guān)系。建立高效的管理機(jī)構(gòu)是關(guān)系營(yíng)銷取得成效的組織保證。
四、個(gè)人聯(lián)系
個(gè)人聯(lián)系即通過(guò)營(yíng)銷人員與顧客的密切交流增進(jìn)友情，強(qiáng)化關(guān)系。比如，有的市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理經(jīng)常邀請(qǐng)客戶的主管經(jīng)理參加各種娛樂(lè)活動(dòng)，如滑冰、野炊、打保齡球、觀賞歌舞等，雙方關(guān)系逐步密切；有的營(yíng)銷人員記住主要顧客及其夫人、孩子的生日，并在生日當(dāng)天贈(zèng)送鮮花或禮品以示祝賀；有的營(yíng)銷人員設(shè)法為愛(ài)養(yǎng)花的顧客弄來(lái)優(yōu)良花種和花肥；有的營(yíng)銷人員利用自己的社會(huì)關(guān)系幫助顧客解決孩子入托、升學(xué)、就業(yè)等問(wèn)題。
通過(guò)個(gè)人聯(lián)系開展關(guān)系營(yíng)銷的缺陷是：易于造成企業(yè)過(guò)分依賴長(zhǎng)期接觸顧客的營(yíng)銷人員，增加管理的難度。
五、俱樂(lè)部營(yíng)銷規(guī)劃
俱樂(lè)部營(yíng)銷規(guī)劃指建立顧客俱樂(lè)部，吸收購(gòu)買一定數(shù)量產(chǎn)品或支付會(huì)費(fèi)的顧客成為會(huì)員。日本的任天堂電子游戲機(jī)公司建立了任天堂俱樂(lè)部，吸引了200萬(wàn)會(huì)員，會(huì)員每年付16美元會(huì)費(fèi)，可以每月得到一本任天堂雜志，先睹或回顧任天堂游戲，贏者有獎(jiǎng)，還可以打“游戲?qū)＞�”電話詢問(wèn)各種問(wèn)題。哈萊·戴維森公司建立了哈萊所有者團(tuán)體，擁33企業(yè)活力XX年第10期nn營(yíng)銷籌劃YINGXIAOCHOUHUA有30萬(wàn)會(huì)員，向會(huì)員提供一本雜志（介紹摩托車知識(shí)，報(bào)道國(guó)際國(guó)內(nèi)的騎乘賽事）、一本旅游手冊(cè)、緊急修理服務(wù)、特別設(shè)計(jì)的保險(xiǎn)項(xiàng)目、價(jià)格優(yōu)惠的旅館，經(jīng)常舉辦騎乘培訓(xùn)班和周末騎車大賽，向度假會(huì)員廉價(jià)出租哈萊·戴維森摩托車。第一次購(gòu)買哈萊·戴維森摩托車的顧客可以免費(fèi)獲得一年期的會(huì)員資格，在一年內(nèi)享受35美元的零件更新。目前，該公司占領(lǐng)了美國(guó)重型摩托車市場(chǎng)的48%，市場(chǎng)需求大于供給，顧客保留率達(dá)95%。
六、顧客化營(yíng)銷
顧客化營(yíng)銷也稱為定制營(yíng)銷，是根據(jù)每個(gè)顧客的不同需求制造產(chǎn)品并開展相應(yīng)的營(yíng)銷活動(dòng)。其優(yōu)越性是通過(guò)提供特色
七、關(guān)于服裝折扣業(yè)營(yíng)銷的知識(shí)與技巧
折扣服裝導(dǎo)購(gòu)的工作是要找出具體銷售工作中致勝的關(guān)鍵。只有找到折扣銷售致勝的關(guān)鍵，導(dǎo)購(gòu)員才能夠有的放矢。
世界上最頂尖的導(dǎo)購(gòu)人員曾總結(jié)出10個(gè)成功的關(guān)鍵：明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開發(fā)顧客的能力、自信、專業(yè)知識(shí)、找出顧客的需求、好的解說(shuō)技巧、善于處理反對(duì)意見、跟蹤顧客和收款。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書12
無(wú)論是上述九重門中的那一重，仔細(xì)觀察不難看出，產(chǎn)品質(zhì)量低下，營(yíng)銷思維落后，產(chǎn)品線陳舊，營(yíng)銷手段單一已經(jīng)成為行業(yè)市場(chǎng)的通病。同時(shí)，就食品行業(yè)本身而言，利潤(rùn)還是相當(dāng)可觀的，中國(guó)數(shù)十億的`消費(fèi)者，如果能夠賦予更多的營(yíng)銷精神，更多的營(yíng)銷手段，怎能不成為知名品牌，怎能不獲得更高的利潤(rùn)？再此，福來(lái)對(duì)小食品企業(yè)建議如下：
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書13
一、公司簡(jiǎn)介
xxx茶行有限責(zé)任公司于XX年正式成立，其前身為成立于民國(guó)年間的“xx三合茶社”。
下屬有三個(gè)分公司，xx分公司、渡崗雙崗茶場(chǎng)和景谷恒豐源茶行。
公司設(shè)有初制茶車間、精致茶車間，普洱茶車間，“裝車間、手工名茶車間等。
公司現(xiàn)有管理人員20多名，職工200多名，已經(jīng)建立了完善的競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制和嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲機(jī)制的管理體制。
始終堅(jiān)持人無(wú)我有，人有我精的經(jīng)營(yíng)理念。
xxx茶行有限責(zé)任公司注冊(cè)商標(biāo)為“易昌號(hào)”。
“易昌號(hào)”普洱茶吸取了前人的傳統(tǒng)普洱茶的制茶經(jīng)驗(yàn)，完全以生長(zhǎng)于“六古茶山”原始森林中的古茶樹的肥、粗壯芽葉為原料加工而成。
“易昌號(hào)”共有普洱茶和綠茶系列50多個(gè)品種。
目前，易昌號(hào)茶葉已經(jīng)銷往香港以及東南亞、韓國(guó)和日本、臺(tái)灣、深圳、廣東等地。
二、策劃目的
xxx茶行責(zé)任有限公司“易昌號(hào)”牌系列茶以“人無(wú)我有，人有我精”的經(jīng)營(yíng)理念，滿足消費(fèi)者的需求。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下，昌泰茶行市場(chǎng)營(yíng)銷根據(jù)“普洱茶”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況，運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷組合，采取各種策略和手段，去占據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)，讓廣消費(fèi)者及早品嘗到“普洱茶”的風(fēng)采，力爭(zhēng)在市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群中知名度提高到100%，美譽(yù)度和信任度達(dá)到90%，年銷售量翻一番。
三、普洱茶歷史
普洱茶位于西雙版納地區(qū)的古“六茶山”，三國(guó)前就有茶樹種植，三國(guó)之后，茶就作為商品外對(duì)貿(mào)易，晉時(shí)逐漸發(fā)展，唐、宋已形成茶葉商品基地，明洪武年間被劃作一個(gè)單的行政區(qū)域。
清朝中葉，古“六茶山”鼎盛，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷四川、、南洋各地，普洱茶從此聞名中外，普洱茶外銷之路，就是歷史上的茶馬古道。
歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條：一條是從普洱出發(fā)至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。
二條是普洱經(jīng)下關(guān)到麗江與西康互市。
三條是由勐海至邊境口岸打洛，再分二路：一路至緬甸、泰國(guó);二路是經(jīng)緬甸到印度、。
四條是由勐臘的xx茶山開始，至老撾豐沙里，到河內(nèi)再往南洋。
在江北古六茶山境內(nèi)有7條： xx至江城道、xx至寧洱道、xx至思茅道，此道是主要道，xx至倚邦、莽枝、革登也走此道，xx至車?yán)镌俚桔潞５溃瑇x至老撾磨丁道，xx至老撾郜道。
於道光二十五年(公元1845年)從昆明經(jīng)思茅至倚邦通過(guò)磨者河上的承天橋再到慢撒、xx那條由石板鑲成的古茶馬道，約寬2米，長(zhǎng)達(dá)數(shù)百公里。
昔日茶山有許多茶號(hào)和茶莊專門從事茶葉的收購(gòu)、加工和外運(yùn)銷售，呈現(xiàn)一派繁榮景象。
四、市場(chǎng)存在的問(wèn)題
1)茶園生產(chǎn)力低：一是無(wú)性良種少;二是高山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)茶園少;三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低，分散、老化、拋荒等現(xiàn)象嚴(yán)重。
2)茶廠生產(chǎn)力低：因茶廠規(guī)模小、設(shè)備差，自動(dòng)化、信息化程度低，競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力弱。
奇怪的是，茶廠規(guī)模仍有縮小之勢(shì)。
3)市場(chǎng)建設(shè)不足：由于產(chǎn)蘋有市場(chǎng)信息指導(dǎo)，沒(méi)有暢通無(wú)阻的渠道銷售，盲目種植、盲目生產(chǎn)，銷售困難。
即便有，也是有一時(shí)，無(wú)一時(shí);短期有，長(zhǎng)期無(wú)。
出口上，全國(guó)沒(méi)有一個(gè)拍賣市場(chǎng)，生產(chǎn)無(wú)法與國(guó)際市場(chǎng)相聯(lián)系。
4)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)乏力：品牌多，名牌少，沒(méi)有象“立頓”這樣的世界級(jí)品牌;產(chǎn)品質(zhì)量差，原料差，感觀品質(zhì)差;以次充好，以假充真，衛(wèi)生指標(biāo)不合格，農(nóng)殘超標(biāo)。
5)管理水平不高：由于體制等多方面的原因，整個(gè)行業(yè)對(duì)管理科學(xué)重視不夠，管理人員基本上沒(méi)有受過(guò)管理專業(yè)培訓(xùn)，現(xiàn)有企業(yè)潛力發(fā)揮不出來(lái)。
6)行業(yè)管理無(wú)序：當(dāng)前茶業(yè)好似純粹自由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，放任自流。
7)人才嚴(yán)重短缺：由于茶葉全行業(yè)虧損，專業(yè)人員紛紛改行下崗。
在崗的或者在政府機(jī)關(guān)，或者在效益較好的企業(yè)，或者自立門戶經(jīng)商賣茶，而種植業(yè)、企業(yè)市場(chǎng)一線人才嚴(yán)重短缺。
8)市場(chǎng)開拓不力：東方人把茶當(dāng)藝術(shù)，而西方人只將茶當(dāng)商品。
中國(guó)茶文化豐富，而對(duì)茶行銷不力。
9)科技投入不足：茶為何斗不過(guò)咖啡?且看咖啡周邊設(shè)備的研究增加，而茶之永遠(yuǎn)壺壺杯杯而已。
“七題幾五”、“八五”國(guó)家自然科學(xué)基金對(duì)茶葉機(jī)械、茶葉加工的研究課題是零。
湖南省茶葉研究所70多年的歷史，70多名科技人員，科研經(jīng)費(fèi)最少的一年僅幾萬(wàn)元。
五、產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人民生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變，而xxx茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質(zhì)茶品，從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)品茶愛(ài)好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識(shí)份子等有一定消費(fèi)水平的廣群體。
從“普洱茶”的消費(fèi)層來(lái)說(shuō)，其消費(fèi)場(chǎng)所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各商場(chǎng)、專賣店、酒店、中高檔娛樂(lè)場(chǎng)所，以及機(jī)關(guān)、中型企業(yè)單位人員、會(huì)議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。
六、銷售目標(biāo)
在全國(guó)各地中城市都設(shè)立分銷點(diǎn)，部分產(chǎn)品會(huì)出銷國(guó)外，在全國(guó)乃到全球形成廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)。
預(yù)計(jì)銷售額為：1000萬(wàn)RMB。
七、銷售方案
1、營(yíng)銷思路：
首先對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營(yíng)銷知識(shí)方面的培訓(xùn)。
在營(yíng)銷計(jì)劃中，將營(yíng)銷思路分為2個(gè)部分，一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向，強(qiáng)化“普洱茶”這一品牌意識(shí)，通過(guò)品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者，另一方面針對(duì)眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣普通消費(fèi)者，通過(guò)部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館。
2、實(shí)施手段
根據(jù)“普洱茶”的產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體(場(chǎng)所)，將業(yè)務(wù)員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組，從各個(gè)領(lǐng)域去開發(fā)市場(chǎng)。
按消費(fèi)行業(yè)及場(chǎng)所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組：
1、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組
2、中型商場(chǎng)超市業(yè)務(wù)組
3、企事業(yè)單位、會(huì)議(集團(tuán)消費(fèi))業(yè)務(wù)組人
4、賓館、酒店、高檔娛樂(lè)場(chǎng)所業(yè)務(wù)組
5、有實(shí)力的.干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組
6、省市茶葉公司及批發(fā)商、眾茶鋪組
以上六業(yè)務(wù)組力爭(zhēng)在三個(gè)月時(shí)間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù)，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，同時(shí)配合以各種促銷手段和廣告宣傳。
八、推廣策劃方案
一)宣傳普洱茶文化：普洱茶從最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝，到現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)的“南糯白毫”、“女兒茶”經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的歷史歲月。
是普洱茶的古今杰出代表。
二)注重品牌包裝：
茶葉包裝上無(wú)論是文字廣告還是圖畫廣告，都應(yīng)言簡(jiǎn)意賅，重點(diǎn)突出，文字圖畫不宜過(guò)多。
文字的多少和圖畫的排列應(yīng)是包裝物外表面的面積小和形狀特征而定，同時(shí)還要十分注意文字與圖畫的協(xié)調(diào)性。
一般說(shuō)來(lái)，茶葉商品包裝上的文字廣告內(nèi)容有這幾個(gè)主要方面：
(1)茶葉商標(biāo)與名稱;
(2)茶葉產(chǎn)地：
(3)簡(jiǎn)要介紹該茶的品質(zhì)特征：
(4)茶葉的凈重。
有的包裝表面還附有簡(jiǎn)明扼要的茶葉保健作用說(shuō)明。
三)加強(qiáng)品牌推廣：茶葉推廣在具體實(shí)施過(guò)程中，要講究實(shí)效。
九、市場(chǎng)推廣活動(dòng)
1)召開型新聞發(fā)布會(huì)
A、邀請(qǐng)對(duì)象： 國(guó)家級(jí)茶葉專家
產(chǎn)品經(jīng)銷商
新聞媒體
B、活動(dòng)形式： 新聞發(fā)布會(huì)向社會(huì)公開推出“普洱茶”品牌形象。
C、預(yù)計(jì)活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月中旬
D、費(fèi)用預(yù)計(jì)： 5萬(wàn)元
2)舉辦“普洱茶”產(chǎn)品推介會(huì)
A、邀請(qǐng)對(duì)象：國(guó)家級(jí)茶葉專家
產(chǎn)品經(jīng)銷商
中型商場(chǎng)負(fù)責(zé)人
B、活動(dòng)形式：品茶會(huì)形式，介紹“普洱茶”的主要特點(diǎn)與中國(guó)十名茶的相比美的特點(diǎn)。
C、預(yù)計(jì)活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月中旬
D、費(fèi)用預(yù)計(jì)：5萬(wàn)元
廣告是費(fèi)用較高的促銷手段，促銷結(jié)果如何，能否增加茶葉銷量，取決于廣告效果，廣告效果包括經(jīng)濟(jì)效果(廣告對(duì)茶葉銷量和企業(yè)利潤(rùn)的影響程度)、社會(huì)效果(社會(huì)公眾對(duì)茶葉企業(yè)和茶葉的認(rèn)識(shí)程度及廣告對(duì)人們生活方式、消費(fèi)習(xí)慣的影響程度)、心理效果(顧客對(duì)廣告產(chǎn)生的心理作用)，最終以經(jīng)濟(jì)效果表現(xiàn)出來(lái)，經(jīng)濟(jì)效果可以通過(guò)下面公式測(cè)定：
廣告效益：銷售增加額/廣告費(fèi)用增加額*100%或廣告效益：(本期銷售額-基期銷售額)/本期廣告費(fèi)用。
當(dāng)然，促銷效果還要受其促銷組合因素的綜合影響，得出測(cè)定結(jié)果時(shí)也應(yīng)考慮其它因素，通過(guò)綜合分析，可以為企業(yè)科學(xué)制訂廣告策略，調(diào)整廣告思路提供依據(jù)。
茶葉企業(yè)在進(jìn)行茶葉廣告宣傳時(shí)，也應(yīng)強(qiáng)化與工商、技監(jiān)、質(zhì)檢、新聞等單位的溝通與接觸，共同防假打假，出現(xiàn)意外問(wèn)題及時(shí)處理，防止負(fù)面影響，強(qiáng)化橫向聯(lián)系，走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的路子，不搞窩里斗，競(jìng)爭(zhēng)，共創(chuàng)良好的茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)氛圍。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書14
很多行業(yè)的通病都是就產(chǎn)品看產(chǎn)品，就市場(chǎng)說(shuō)市場(chǎng)，一個(gè)成功的品牌，成功的`企業(yè)，不僅要具有對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的深度把握能力，同時(shí)，還要具備對(duì)其他行業(yè)市場(chǎng)概念、操作手法雜交營(yíng)銷的能力。譬如福來(lái)將果維康功能食品化，賦予vc糖果概念，推廣到大眾消費(fèi)中；將食用油與健康掛鉤，推出高端健康的華源橄欖油；將餃子與更多的特殊概念相結(jié)合，在食用可口的基礎(chǔ)上與消費(fèi)虛榮心理結(jié)合，推出三全狀元餃子等等。食品與健康，食品與時(shí)尚，食品與新銳思想，食品與流行元素，食品與包裝，小食品本身的靈活性決定了其哪怕是一個(gè)極其微小的細(xì)節(jié)也可多元化雜交的特性。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書15
一、背景介紹
市場(chǎng)背景：隨著人們生活水平的提高，對(duì)蔬菜的品種、質(zhì)量安全及保健要求越來(lái)越高，特別是無(wú)公害、無(wú)殘留的蔬菜更受市民的青睞。一種利用智能溫室控制系統(tǒng)生產(chǎn)的新型綠色保健蔬菜—芽苗菜應(yīng)運(yùn)而生。芽苗菜是利用植物種子或其他營(yíng)養(yǎng)器官在適宜的環(huán)境下發(fā)育成幼嫩的芽、苗或莖等作為食用的一種蔬菜。芽苗菜含有許多常規(guī)蔬菜所不具備的營(yíng)養(yǎng)，特別是它能把人體許多難以吸收的植物蛋白經(jīng)栽培后轉(zhuǎn)化成氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等人體易吸收的物質(zhì)，具有食療兩用之功效。這種不使用任何激素、農(nóng)藥、化肥與防腐劑的芽苗菜將逐漸成為人們餐桌上的新寵，被譽(yù)為“21世紀(jì)的黃金蔬菜”。
公司背景：衡陽(yáng)康禾綠色農(nóng)業(yè)科技有限公司由湖南工學(xué)院與湖南環(huán)境生物學(xué)院三位教師帶領(lǐng)六位大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，于20xx年7月組建。主要經(jīng)營(yíng)綠色無(wú)公害的芽苗菜。它不是傳統(tǒng)意義上種植在土壤里的普通蔬菜，而是采用“無(wú)土栽培技術(shù)”培植出來(lái)的無(wú)公害綠色蔬菜�？岛淘⒁饩G色、鮮嫩與健康，代表著未來(lái)蔬菜發(fā)展的趨勢(shì)。
二、產(chǎn)品介紹
1、產(chǎn)品狀況
公司依托深厚的高校科研創(chuàng)新資源，先后開發(fā)培育出多個(gè)品種的芽苗菜，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感香脆爽口、顏色鮮嫩欲滴、培養(yǎng)種植不受季節(jié)限制、種植無(wú)需泥土無(wú)需施肥等優(yōu)點(diǎn)而備受關(guān)注，將成為酒店主流菜系和餐桌上的新寵。目前公司的主打產(chǎn)品主要有天山雪葵、松柳苗、香椿苗、長(zhǎng)生果苗等品種。
2、產(chǎn)品特點(diǎn)
本公司生產(chǎn)的芽苗菜具備以下幾個(gè)特點(diǎn)：
1）種子選自新疆圣潔的天山、東北長(zhǎng)白山等無(wú)污染的山區(qū)；
2）澆灌用水取自180多米深的地下水，沒(méi)有污染；
3）生產(chǎn)基地處于遠(yuǎn)離衡陽(yáng)市區(qū)的郊區(qū)農(nóng)場(chǎng)，遠(yuǎn)離城市污染，青山綠水，空氣質(zhì)量好；
4）生產(chǎn)過(guò)程采用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)與管理工序，不使用任何農(nóng)藥、化肥和激素，確保產(chǎn)品完全無(wú)公害；
5）生長(zhǎng)期均在十五天左右，鮮嫩嬌貴，食用口感佳；
6）富含易被人體吸收的多種營(yíng)養(yǎng)成分，有較好的食療作用。
三、營(yíng)銷現(xiàn)狀分析
1、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
縱觀現(xiàn)今的品牌大世界，都是以工業(yè)品的品牌居多，農(nóng)產(chǎn)品的品牌數(shù)量少的可憐，更不用說(shuō)是名牌農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品品牌成為被人“遺忘的角落”。造成這種局面的原因是多方面的，主要與農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識(shí)不強(qiáng)有關(guān)。
�。�1）農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者品牌意識(shí)淡薄，無(wú)論是從管理還是廣告宣傳上都是如此。
從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品零售交易主要發(fā)生在城市交易市場(chǎng)，在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)意識(shí)中形成“重?cái)?shù)量輕質(zhì)量”的思想存在，加之傳統(tǒng)的單個(gè)家庭的生產(chǎn)方式的影響，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，缺少“工廠”觀念熏陶，品牌意識(shí)很淡薄。這種落后的觀念不僅影響了國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的銷售，形成“賣難”的局面，而且影響到我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的外銷，造成很大的經(jīng)濟(jì)損失，現(xiàn)在已經(jīng)影響到我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。如山東省的蔬菜產(chǎn)量很大而且質(zhì)量很好，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品暢銷大江南北，但在大都市的超級(jí)市場(chǎng)上很難看到身帶條形碼的山東品牌蔬菜，而只能在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售。山東蔬菜的`出口量也很大，大部分出口到日本、韓國(guó)，但在國(guó)外市場(chǎng)上很難看到中國(guó)山東標(biāo)識(shí)的蔬菜，我們只能給國(guó)外商人提供初級(jí)產(chǎn)品，然后貼上他們的商標(biāo)銷售，處于“為人作嫁衣裳”窘境。在農(nóng)產(chǎn)品的宣傳上更是老套的做法，只突出地域特色，而不突出品牌形象。
�。�2）消費(fèi)者在選擇農(nóng)產(chǎn)品是品牌意識(shí)淡薄，沒(méi)有高的品牌要求。
無(wú)論是在自由市場(chǎng)還是超級(jí)市場(chǎng)，顧客只注意蔬菜、水果等產(chǎn)品的新鮮度，很少去對(duì)品牌有什么特殊的注意，而對(duì)一些農(nóng)產(chǎn)品的再加工、深加工品卻表現(xiàn)出強(qiáng)烈的品牌意識(shí)，如飲料、燒烤食品、肉類制品、乳制品等。究其原因主要是因?yàn)榇蟛糠窒M(fèi)者認(rèn)為只有進(jìn)入工廠經(jīng)過(guò)生產(chǎn)工藝加工后的產(chǎn)本站是真正的“商品”，而在田間地頭“生產(chǎn)”的產(chǎn)品就沒(méi)有那么多的要求，如果誰(shuí)買個(gè)土豆還要看品牌就會(huì)成為人們嘲笑或議論的話題，這說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識(shí)也淡薄。
2、市場(chǎng)價(jià)格的分析
芽苗菜在衡陽(yáng)可以說(shuō)是一種很稀缺的無(wú)公害綠色蔬菜，所謂物以稀為貴，但是我們的芽苗菜價(jià)格在高端飯店可以說(shuō)是很實(shí)惠的，現(xiàn)在市場(chǎng)上的無(wú)公害蔬菜的成本高，很難找到像芽苗菜這種健康、實(shí)惠且鮮嫩爽口的蔬菜了。
3、宏觀環(huán)境分析
A、政治法律因素、
1、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法，其中對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定
2、公平貿(mào)易標(biāo)識(shí)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的適用性。公平貿(mào)易運(yùn)動(dòng)涉及的產(chǎn)品范圍不斷膨脹，由咖啡拓展到茶葉、可可、食糖、蜂蜜、香蕉、大米等多種農(nóng)產(chǎn)品。在不久的將來(lái)，將會(huì)包括其他新鮮水果、酒類、堅(jiān)果、油類，還有各種非食物農(nóng)產(chǎn)品，咖啡、茶葉、香蕉、新鮮水果、葡萄、大米、堅(jiān)果、油籽等；非食品如鮮花、棉花、球類正逐漸被納入認(rèn)證范圍
B、社會(huì)—人文
1、有機(jī)市場(chǎng)現(xiàn)況：
�。�1） 消費(fèi)者對(duì)健康飲食認(rèn)知與消費(fèi)逐漸重視，安心、健康、無(wú)農(nóng)藥、無(wú)化學(xué)添加物的食品需求日益殷切。
�。�2）消費(fèi)者購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品的動(dòng)機(jī)由早期之治病、保健、養(yǎng)生，漸進(jìn)到健康、自然和環(huán)保。
（3） 有機(jī)產(chǎn)品在市場(chǎng)初估每年近 17 億元，以蔬果、稻米、雜糧為大宗。
2、品牌農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。
利用生態(tài)環(huán)境資源優(yōu)勢(shì)，打青山綠水牌，唱生態(tài)農(nóng)業(yè)戲。按照“三位一體，整體推進(jìn)”的發(fā)展思路，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品質(zhì)量安全認(rèn)證工作快速發(fā)展
C、經(jīng)濟(jì)因素
主要是成本因素
�、俟潭ㄙY產(chǎn)折舊費(fèi)，如農(nóng)機(jī)具、役畜、生產(chǎn)建筑物的折舊費(fèi)等；
②勞動(dòng)對(duì)象和低值易耗品的費(fèi)用，如種子、肥料、飼料、燃料、電力、機(jī)耕的費(fèi)用等；
�、蹌趧�(dòng)報(bào)酬開支；
�、苌a(chǎn)管理費(fèi)用
�、萜渌M(fèi)用：運(yùn)輸費(fèi)、過(guò)路費(fèi)、入場(chǎng)費(fèi)、各種稅等
D、技術(shù)因素
主要是冷藏保鮮技術(shù)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸管理技術(shù)等
四、SWOT分析
1、優(yōu)勢(shì)
a、品種多范圍廣
b、價(jià)格相對(duì)較低
c、生產(chǎn)基地空氣清新、灌溉條件好
d、依托深厚的高校科研創(chuàng)新資源，技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯
2、劣勢(shì)
a、農(nóng)產(chǎn)品惡性競(jìng)爭(zhēng)日益加劇
b、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系存在缺陷
C、銷量不大，渠道單一，營(yíng)銷策略欠佳
d、初期產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善，公司無(wú)發(fā)展歷史和社會(huì)地位
e、公司剛起步不久，規(guī)模相對(duì)較小，市場(chǎng)擴(kuò)展困難大，民眾認(rèn)知度不夠，相對(duì)于一些較大的果蔬企業(yè)而言，在品牌戰(zhàn)略上可能要稍遜一籌，因而存在一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。
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