采購個人工作總結(jié)
總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。但是總結(jié)有什么要求呢?下面是小編整理的采購個人工作總結(jié),歡迎大家分享。
采購個人工作總結(jié)1
在即將過去一年的采購工作中,雖然以各項需求為基本較好的完成項目采購,但難免存在欠缺和不足,特別是在采購工作標準化作業(yè)、采購渠道拓展、商務洽談等方面存在改進工作,也需要在20xx年的采購工作中加以改進:
繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。
一、繼續(xù)強化和加快采購標準化管理工作
借鑒成熟地產(chǎn)公司的運作模式,標準化、規(guī)范化招投標工作,加快采購標準化體系的建立,為采購工作奠定基礎。通過日益完善總結(jié)的數(shù)據(jù)庫,結(jié)合市場詢價及成本預控數(shù)據(jù)進行有效管理并進行細致數(shù)據(jù)分析,逐步做到采購工作管理標準化、運作程序化、實施計劃化。
在實施計劃化方面,以項目開發(fā)工作總計劃為編制前提,以施工總進度計劃和營銷工作計劃為編制依據(jù),以成本管控數(shù)據(jù)庫為管控指標,全面實行計劃性管理,確保采購工作的計劃性和前瞻性,有效控制采購成本。
在采購工作運作方面,實行標準化管理程序運作,即對施工圖紙先行會審,以工程、營銷、物業(yè)等需要為前提,有效進行圖紙優(yōu)化,然后依此擬定招標文件,進行公開招標議標評標和確標。根據(jù)成本管控數(shù)據(jù)和投標數(shù)據(jù),與成本部、工程部等相關部門聯(lián)動進行縱橫對比分析,尋求合理低價誠信的合作單位。
根據(jù)大量細致的采購工作,并依據(jù)采購確標單位合作情況,逐步完善合作單位和供應商評價機制,實時納入采購誠信采購供應商數(shù)據(jù)庫,為后期高效采購提供數(shù)據(jù)庫支持,最大程度上降低采購管理成本。
二、依據(jù)詳實的數(shù)據(jù)庫,提高商業(yè)采購談判能力
詳實的數(shù)據(jù)庫是談判的前提和基礎,通過過程標準化工作,持續(xù)不斷完善采購數(shù)據(jù)庫,并通過數(shù)據(jù)庫進行數(shù)據(jù)分析,提煉分部分項工程等的成本,不斷提高市場價預判能力。并依據(jù)此,繼而提高商業(yè)談判能力,不斷滿足工程、營銷等部門的采購需要。
三、依靠完善采購工作計劃,強化采購工作前瞻性和計劃性
以項目進度計劃為基本,完善采購配合工作計劃,按既定時間執(zhí)行落實節(jié)點配合工作,保證項目各項工作進度。并據(jù)此強化采購的前瞻性和計劃性,使采購配合工作有充足的.時間進行市場詢價、技術優(yōu)化、談判分析對比等,有效降低采購成本。
四、協(xié)調(diào)協(xié)助,部門聯(lián)動,高效協(xié)作
在今后采購工作中,期望繼續(xù)能得到李總的大力支持和吳總的親自指導,采購部與成本部、工程部、營銷部等各部門聯(lián)動,從采購需求、方案優(yōu)化、采購渠道拓展、成本有效監(jiān)控等各方面協(xié)作,有效降低采購成本,并滿足各部門的工作需求,虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量,另也希望在新的一年里,其他部門的各位同仁能夠盡早提出需求,以便能更好的配合各部門的工作。
采購個人工作總結(jié)2
時光飛逝,20xx年的工作已圓滿告一段落;仡欉@一年的工作,在公司領導及各部門同事的配合幫助下,嚴格要求自己,緊緊圍繞廠內(nèi)領導指定的工作思路扎實工作,改進工作方法,提高部門員工工作效率,較好地完成了各項工作任務,F(xiàn)將一年以來的工作情況總結(jié)如下:
一、完成的工作:
1、完善采購制度,嚴格審核采購計劃,降低采購成本。本年度對部門采購人員進行了采購流程及制度的相關培訓,重點加強采購人員對采購業(yè)務工作流程的管理,提高采購業(yè)務質(zhì)量和工作效益,降低采購成本;針對各部門提出的采購計劃進行嚴格把關,無相關領導批示的采購計劃一律不予采購。部門人員根據(jù)庫存量和生產(chǎn)計劃安排制定的生產(chǎn)采購計劃嚴格審核,避免出現(xiàn)重復采購及采購量過大增加庫存壓力及降低庫存周轉(zhuǎn)率等情況。
2、培養(yǎng)部門人員加強完善采購合同執(zhí)行力度。日常工作中及時解決員工在采購合同執(zhí)行中出現(xiàn)的各種問題,緊缺物料屢催不來的究其真正原因,親自去供方實地考察溝通解決。
3、加強庫房5S管理,確保庫房物料帳卡物一致。本年度對庫房管理人員進行了倉庫管理工作流程和庫房安全管理制度的培訓,重點加強庫房人員工作業(yè)務流程及庫房安全意識,物料嚴格按照庫房管理制度做到先進先出,碼放整齊有序,標識做到明顯易見,提高庫房人員工作效率,提高庫存周轉(zhuǎn)率降低庫存成本。
4、積極開發(fā)新的可替代的供應商并維護現(xiàn)有供應商,建立并保持良好關系。本年初針對有機玻璃出現(xiàn)的缺貨問題,積極尋找供方,我部門人員屢次配合技術部和質(zhì)檢部去廠商實地考察,幾近周折最終圓滿確認了供貨方;本年度部分注塑件產(chǎn)品期間出現(xiàn)過大規(guī)模不合格品現(xiàn)象,針對此種情況數(shù)次去供方生產(chǎn)基地查看并指導相應生產(chǎn),順利完成生產(chǎn)任務所需;20xx年10月份供應部進一步加強了對供應商系統(tǒng)管理,重新更新了合格供方名錄,對新供應商進行了供方調(diào)查分析和評價,確保每1個合格的供應商資料完整齊全。根據(jù)廠內(nèi)經(jīng)營理念,和供應商逐步建立為真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關系,以助于提高公司成本核心競爭力。
5、積極配合各部門相關工作業(yè)務,團結(jié)同事,實現(xiàn)積極有效溝通,更好的完成工作任務。工作中團結(jié)同事,正確處理好與領導同事之間的關系,充分發(fā)揮崗位職能,認真完成各項工作任務。嚴格按照技術質(zhì)檢部質(zhì)量標準要求,及時與相關供應商協(xié)調(diào)溝通,為我廠提供質(zhì)量合格的物料。
二、工作中存在的`不足及彌補措施
采購訂單執(zhí)行力度欠佳,部分供方未能嚴格按照采購合同去執(zhí)行,某些物料在交期方面存在不足,偶爾出現(xiàn)影響生產(chǎn)部門正常運作的情況。我部門在明年會著重加強供方在交期方面的處罰力度,不斷完善采購合同的執(zhí)行情況,努力把工作做得更好;目前有部分供應商剛開始合作,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略合作伙伴關系;部門與部門之間的溝通未能達到預計理想效果,未來一年中需加強各部門員工的工作責任感,真正實現(xiàn)理想溝通效果。
采購個人工作總結(jié)3
上半年已經(jīng)過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,得到很多收獲,已到年中,我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結(jié)。
1):熟悉采購的流程,讓自己從下單到收料,每個細節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式。在收料單的錄入中,每個物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西,能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。
2):參與單價的'錄入及整理,真正介入到單價里面,也可以說進入采購的一個大門,才知道自己真的只是學了一點的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進度,能讓供應商準時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應商能準時聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應商,得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。
3):參與ERP的工作錄入及整理。最想說的話,這個ERP系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了,通過ERP讓自己學到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可循,有據(jù)可依。
4):參與盤點工作。讓自己在實踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。通過盤點工作了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,為何會造成這些庫存量。怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫。
自己對產(chǎn)品的不了解,有點盲目的調(diào)貨,對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。
今年是收獲的一年,也將是充實的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過這半年的工作和學習,使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!
采購個人工作總結(jié)4
上個月份的工作告一段落,在公司領導的指導下,在各領導及各同事的共同努力下,我們認真完成了公司的各項工作任務,并取得了一定的成績,總結(jié)如下:
一、完成工作方面
1、完善采購制度,降低成本:根據(jù)材料采購計劃,按時、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進行申購。在請購材料的同時,并把材料的價格信息及時提供給相關技術部門,為產(chǎn)品設計選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買到材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
2、與各供應商建設立并保持良好的關系,下半年進一步加強對供應商的管理,對每家來訪的供應商進行分析了解,確保每一個合適的供應商的資料不流失,同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄,對供應商進行評價和分板,合格者才具備供商資格。
3、工作中團結(jié)同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責,認真完成各項工作任務,協(xié)助相關部門的工作需要,能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司的標準供應產(chǎn)品。
4、上半年的工程訂單所需設備均可按時交貨,未能及時到貨設備也及時向上級反映,并做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。
二、采購工作的幾點體會
1、公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務及其他部門的監(jiān)督,有問題將會在第一時間反饋給上級領導。
2、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面進行開展工作,采購員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價、比價,注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應商的管理協(xié)調(diào),合作過程中,采購員必須公正嚴明,最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴的供應商。
4、逐步加強對設備及材料的價格信息管理,提高部門采購員的工責任感覺,下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配,保證采購設備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時,業(yè)務素質(zhì)及責任感非常重要,做一個有責任感的.采購員,把好公司的進口關。
三、采購工作上的小要求
對各部門的請購問題上,希望請購部門給采購部一定的采購時間,請購材料時做好請購計劃,盡量避免當天請購要求當天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃,急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高,不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。
四、工作上的缺點和不足
1、由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關的證書和報告,導致出現(xiàn)了不符合標準的問題,給公司造成了極壞的影響,和很大的損失。由于采購部的疏忽,給公司帶來不必要的影響與麻煩,通過這次的教訓,今后的采購部工作要求更加完善,各種相關資料必須全部到位,后續(xù)并要求供應商設備如有任何的變更必須把資料補全。并了解市場的變化,要求各采購對設備要充分了解,避免此類問題再次發(fā)生。
2、供應商體系沒有完善,對重要的材料,設備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強,沒有充分了解市場的行情,有關于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。
以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題,自身所清楚的問題,我們會一一的克服,有什么做得不對或不到位的,也希望領導及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議,你們都是我們身邊的良師益友,有你們支持,我們才可以進步得更快。
在接下來的工作中,我部門人員仍會認真工作,不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識,增強責任意識,提高完成工作的效率,同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻出微薄力量。
采購個人工作總結(jié)5
時光如梭,轉(zhuǎn)眼即將告別20xx年,回顧過去的一年工作,內(nèi)心不禁感慨萬千,雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意義,同時也學到很多的東西,在業(yè)務能力上也有了一定的提高與進步,F(xiàn)將主要情況總結(jié)如下:
一、積極開展工作,力求業(yè)務能力不斷提高
1、踏實認真,更好的完成本職工作
一年中,緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作,由于專機事業(yè)部和結(jié)構(gòu)件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務大、需求急等原因,采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大,但我經(jīng)過不斷努力,克服種種困難,忙而不亂的開展工作,從未因個人原因耽誤生產(chǎn)。從供應商的選擇到采購計劃的下發(fā),采購價格的控制到交貨期等,我都嚴格管理,有條不紊,較好的完成了鑄鍛件共個制造號的生產(chǎn)任務。
另外,在日常工作中積極的向同事們了解和學習業(yè)務知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動負擔起電器業(yè)務,保障生產(chǎn)順利進行。
2、千方百計,降低采購成本
采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票,間接的為公司節(jié)省了資金使用效率。一年中我通過嚴格控制鑄鍛件的毛坯余量,為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中,我始終堅持在分析、權衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的.基礎上才與供應商確定最終的合作。
20xx年,由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價格的不斷上漲,供應商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度,但是我通過多多的溝通,理順價格構(gòu)成的各個明細,適當合理的進行了價格的調(diào)整,確保了生產(chǎn)的順利進行。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作
采購業(yè)務牽涉范圍廣,相關部門多,是需要公司內(nèi)部各個有關部門的密切配合的一項工作,與設計、生產(chǎn)、財務、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要或多或少的掌握這些部門的相關知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。
二、嚴格要求自己,摒棄工作中的不足
雖然工作忙碌,自己也在逐步的進入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對一些復雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題,比較被動。今年面對的壓力與困難就是:“擔心自己的業(yè)務能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財務狀況!边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經(jīng)驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強學習,不斷的改進,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦。在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發(fā)揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。
采購個人工作總結(jié)6
20xx年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
一、組織實施“陽光采購策略”
20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的.時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎
2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎
四、步加強對材料、設備價格信息的管理
20xx年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務素質(zhì)和責任感
20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì),同時反復強調(diào)采購人員的責任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
采購個人工作總結(jié)7
回顧即將過去的20xx年,采購部成員和其它部門的各位領導及同事在工作和生活中都給予了我足夠的支持和幫助。在這一年當中,采購部門的工作基本上滿足了公司業(yè)務訂單的需求。在20xx我將繼續(xù)努力,做好本職工作,不斷完善自我,確保物料的供應和質(zhì)量的控制,為公司的發(fā)展盡一份綿力。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,F(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下:
一、年度主要完成工作及材料開展工作
1、部門的日常工作
采購部現(xiàn)有人員3人,采用分工協(xié)作的方式負責公司原主輔材料的進行采購。
2、圍繞控制成本在采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結(jié)構(gòu)方面開展工作
采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結(jié)構(gòu)”為工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采購人員在對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采購部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
3、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每位供應商負責的態(tài)度,制定了《供應商資料卡》并對其進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了《合格供應商名錄》,在進行報價之前,對供方進行評價和分析,合格者才能進入合格供應商名錄,才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
4、逐步加強對材料價格信息的管理
采購部進一步加強了對材料、信息的管理,每一次材料采購的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采購部材料信息庫,以備隨時查閱、對比。
二、明年將具體從以下幾方面予以改進
1、制定采購預算與估計成本
制定采購預算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預測,是對整個采購資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預算的約束,能提高采購資金的使用效率,優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制采購資金的'流向和流量,從而達到控制采購成本以期達到有效的資金化利用的目的。
2、改進供應商的選擇
在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應商的數(shù)量根據(jù)公司的產(chǎn)能適當控制,以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能均能滿足公司產(chǎn)品要求。同時在采購的環(huán)節(jié)控制上20xx年將著手幾個環(huán)節(jié)并做相應調(diào)整。
三、20xx年工作規(guī)劃
1、配合公司降低組件銷售價格
在原材料上應多尋找性價比合適的廠商合作,來降低公司的材料成本,我將結(jié)合歷年來的供應商供應狀況,整理價格資料,做好備份工作,將現(xiàn)有的供應商資料存檔。
2、完善太陽能發(fā)電系統(tǒng)材料資料
和研發(fā)部一起完善材料選型,樣品和整套系統(tǒng)測試工作,材料選型上力求常規(guī)化,標準化。
3、提前做好詢價比價工作配合銷售部及研發(fā)部進行報價工作
在材料的審核上與研發(fā)部及銷售部多溝通力求材料量化、標準化采購。
采購個人工作總結(jié)8
時間如梭,20xx年轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過了一半,在這半年里采購部在公司領導的幫助和指導下,在各部門的大力支持和配合下,認真貫徹集團公司物資采購相關的規(guī)章制度,加強物資計劃管理,不斷提升管理和服務水平,為公司生產(chǎn)經(jīng)營提供堅實可靠的物資材料保障。
一、上半年的工作
1、規(guī)范了采購流程,嚴格控制采購程序。采購部在公司領導的指導下,在各部門同事的監(jiān)督下,積極響應集團公司關于物資采購相關的規(guī)章制度,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、加強了采購人員的自身要求,堅持采購的`原則。廉潔奉公,保持良好的工作作風。
3、制定采購預算合理分配采購資金。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃,以便于提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目管理中的資源調(diào)配,從而更好的控制采購成本。
4、加強了供應商的管理,了解每個供應商的資執(zhí)并索要資執(zhí)證明。在供應商數(shù)量的選擇時即要避免單一資源,尋求多家供應同時要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資采購的價格和采購成本。5、做好采購合同跟蹤制度,其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票,做到心中有數(shù)。
6、建立了采購賬目的管理系統(tǒng),定期與倉庫、財務及供應商對帳。
7、加強了采購市場的調(diào)查了解,時刻掌握原材料價格的動向。
8、加強了成本管理,以性價比為原則,在滿足生產(chǎn)、技術需要的前提下控制成本。
二、工作業(yè)績
1、上半年完成采購合同86份,采購物資的總金額約為370萬元。
2、工作任務完成率100%。
3、采購物資質(zhì)量安全事故為零。
4、資金合理利用率100%。
5、采購物資質(zhì)量合格利用率99%。
6、為公司節(jié)約成本在8%以上。
三、工作中的不足
1、工作經(jīng)驗不足。
2、工作細致度不夠。
3、與各部門的溝通不夠。
四、下一步的工作目標
1、細化采購管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度,是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、加強采購知識的學習,努力提高自身的業(yè)務知識。質(zhì)量與價格永遠是采購工作的主題。采購人員的技術能力與業(yè)務水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。
3、加強與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動的向生產(chǎn)、技術部門請教,更好更準確的掌握生產(chǎn)和技術等部門所需物資的性能,更好的服務于生產(chǎn)、技術。
采購個人工作總結(jié)9
不知不覺的一年過去了,20xx年1月份根據(jù)公司領導安排,我從聊城采購調(diào)到深圳采購主要原材料,負責采購訂單完成以及采購制度制定主要工作,以及收集采購執(zhí)行情況,組織簽訂采購合同,解決合同上的履行有關問題,雖然工作非常寬,工作內(nèi)容非常雜,但是近幾個月來一直緊緊圍繞公司總部領導指定的工作思路,刻苦學習,扎實工作,不斷改進工作方法,提高工作效率,增強工作的系統(tǒng)性,預見性,科學性,較好地完成了各項工作任務,先將這幾個月的工作情況述職如下:
一、完成工作方面
1、完善采購制度,降低成本。
把材料價格信息及時提供給技術工程部,為產(chǎn)品設計選材提供樣品和成本估價。提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買原材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
為降低成本,通過尋找第二供方或談判使主要原材料價格有所降低。LED546單紅燈由原來的39/K元降低到35/K元同比下降10%,PCB有原來的12.5/PCS降低到現(xiàn)在的11.8/PCS同比下降5.6%,3528全彩由原來的250元/K組降到現(xiàn)在的190元/K組,同比下降24%,346全彩由原來的420元/K組降到現(xiàn)在的380元/K組同比下降9.5%等一些主要原材料成本都有明顯降低。堅持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計,精心組織尋找貨源,積極組織落實,始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產(chǎn)和研發(fā)來開展,較好的完成了工作任務。
2、與各供應商建立并保持良好關系。20xx年1月份采購部進一步加強了對供應商管理,對每一位來訪的供應商進行分析了解,確保了每1個合適的供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有供應資格。
根據(jù)公司經(jīng)營理念,供應商也應建立為真正的戰(zhàn)略伙伴關系。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3、工作中團結(jié)同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,協(xié)助業(yè)務部的工作需要。按照技術質(zhì)檢部質(zhì)量標準,及時與各供應商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司質(zhì)量標準供應物料。
對采購工作的幾點心得和體會總結(jié)如下: 1、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領導。
2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應商的管理協(xié)調(diào)。合作過程中,采購人員必須公正嚴明,杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴關系的供應商。
4、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。保證公司ERP系統(tǒng)被采購信息資料的完整,以備隨時查閱、對比。
5、提高部門工作員工的責任感。20xx年采購部將特別注重采購人員的責任感,保證采購材料信息的有效追蹤。在業(yè)務素質(zhì)提高的`同時,責任感很重要。做1個有責任感的采購,把好原材料質(zhì)量。
二、工作不足方面:
由于目前公司以訂單來安排生產(chǎn),所以在訂單的原材料采購交期方面仍舊做的不是很好,工作計劃性不強,明年繼續(xù)改善,目前公司有的供應商新建立,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產(chǎn)部、技術部和品質(zhì)部的溝通還不到位。
三、明年工作計劃
1、完善供應商體系,開發(fā)新供方,特別是重要原材料的供方要達到3-6家。確保原材料能夠及時供應,隨時關注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。不斷優(yōu)化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法,不斷積累經(jīng)驗。
2、隨著公司發(fā)展和市場因素的影響,以短期銷售訂單來安排采購,生產(chǎn)已經(jīng)無法使流程正常運轉(zhuǎn)。20xx年將把采購模式由零星訂單采購往定量采購模式靠攏。以減緩采購周期壓力,同時能應對20xx年,由于供應商生產(chǎn)成本上漲提出的漲價要求。
3、配合技術部完成產(chǎn)品開發(fā)、送樣過程。
4、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
5、采購物資進行分類,制定分類物資采購制度。比如,設備和設備部件因制定采購計劃,不能混同到生產(chǎn)原料采購模式,因為由于設備和備件的特殊性,無法短期內(nèi)完成采購,勢必會影響到生產(chǎn)的展開。
6、配合倉庫,掌握倉庫庫存情況,使采購工作不處于被動狀態(tài)。
7、采購員的業(yè)務素質(zhì)通過培訓和相互學習,使業(yè)務水平得到提高,同時培養(yǎng)新員工,使之盡快熟悉業(yè)務。
在20xx年的工作中,我仍會認真工作,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我們會選擇性得采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的中更上一層樓貢獻出力量。
采購個人工作總結(jié)10
一、加強隊伍建設,提高隊伍戰(zhàn)斗力
隨著公司業(yè)務的發(fā)展,采購任務越來越大,要求越來越高。為了適應新的經(jīng)營形勢,必須打造優(yōu)秀的采購團隊,為公司提供高標準的采購服務。為此,年初以來,物資小組加強人員的學習培訓,提高隊伍的整體素質(zhì)。提高了全員的理論素質(zhì),為做好物資供應工作提供了理論支持。同時,組織大家認真學習了《合同法》等法律法規(guī),學習了有關產(chǎn)品質(zhì)量識別技術,談判技巧、合同簽訂技術,學習了優(yōu)質(zhì)服務的基本理論。通過學習,采購人員的素質(zhì)明顯提高,大家都能熟練地掌握采購的基本程序和技巧,基本適應了公司采購工作的新要求。
二、做好物資采購,提高一流的服務
20xx年是公司大發(fā)展之年,新增店面多,公司標準化建設要求高。為此,我們深入研究標準化建設的要求,做好物資采購供應工作。一方面,認真做好市場調(diào)查,選擇最優(yōu)質(zhì)的物資。為了選擇最優(yōu)質(zhì)的物品,我們物資小組積極參與市場調(diào)查。重點調(diào)查了變化較快的燈具市場和家具市場。今年3月份,我組物資采購工作增加了燈具的采買,根據(jù)燈具訂單樣圖,我們先在重慶北濱路、五里店、南坪燈瑪特3家大型燈飾廣場進行調(diào)查,綜合比較,最后選擇了價格較有優(yōu)勢的南坪燈瑪特廣場的米高商鋪。
4月初,我們再次到廣州中山古鎮(zhèn)走訪燈飾市場,經(jīng)過前期篩選,主要到大世界燈飾廠和波菲婭工程照明有限公司門店和工廠進行考察,綜合比較,波菲婭公司實力、生產(chǎn)規(guī)模、配送價格都具有較大優(yōu)勢。同時,對家具市場進行考察。根據(jù)設計師的要求從上海寶山店開始的新款桌椅、沙發(fā)等家具都在佛山皇典家具廠進行加工制作。4月初,我們利用到皇典家具廠驗貨的機會,考察了佛山順德區(qū)樂從鎮(zhèn)的家具市場。走訪了幾個廠家后,我們發(fā)現(xiàn)就價格而言,這幾家同皇典家具廠不相上下,但我們需要的'家具在他們那兒品種不齊全。為此,我們?nèi)匀淮_定選擇皇典家具廠。另一方面,我們物資小組克服人少任務大的困難,積極做好物資籌備工作。
三、搞好標準化建設,打造良好社會形象
今年,公司提出了標準化建設的要求,要求各經(jīng)營店實現(xiàn)統(tǒng)一裝修,統(tǒng)一使用物品、統(tǒng)一服務質(zhì)量。為此,我們在物資采購工作中,嚴格按標準化的要求進行采購和供應。半年來,物資小組本著節(jié)約費用的原則,按照標準化的要求,對于一些老店設備進行更換和維修。先后為青一色大渡口店更換了沙發(fā)靠墊和坐墊、為青一色春森店餐椅進行了維修、為新天地店餐椅做好了維修并對部分桌面進行更換、為疊彩城店4人位桌面進行了整改、為日月光店4人位桌面進行了整改并且為他們定制了畫框、為青一色大融城店增補了餐椅、餐桌、為江北水晶店增加了部分餐桌并且更換了所有坐墊。在我們物資小組的努力下,提高了各經(jīng)營店的設備質(zhì)量,初步實現(xiàn)了標準化建設的要求。同時,我們在物資采購工作中,按照標準化的要求,對于經(jīng)營店所需物品,盡早調(diào)查,統(tǒng)一編制采購計劃,統(tǒng)一標準進行采購,為公司標準化建設夯實基礎。
四、抓好基礎管理,保障后勤服務
為了提高物資采購組的采購供應質(zhì)量,一方面,我們完善了物資采購制度、隊伍建設制度、考勤制度,學習制度,規(guī)范了物資采購的流程,使內(nèi)部管理更加規(guī)范。另一方面,加大對采購人員的考核和管理,使采購人員規(guī)范采購,科學供應。同時,我們物資小組針對不同種類的供應商制定了《供應商考核表》,對供應商的供應情況進行認真考核,并把考核結(jié)果運用到下年供應商的選擇之中!犊己吮怼窂钠髽I(yè)實力、供貨質(zhì)量、交貨準時、數(shù)量準確、品種正確、后續(xù)服務能力、價格優(yōu)勢、自我改進能力等方面對每個供應商每批次的供貨進行全面評分,并根據(jù)綜合分數(shù)的高低對供應商進行考核,這樣不僅讓我們采購員對每位供應商的服務優(yōu)劣能夠進行了科學、準確的分析,明確了供應商的不足并及時溝通,達到在以后的工作中更好的合作。同時,也鞭策了供應商認真為我公司供應物品。
五、轉(zhuǎn)變工作作風,提高服務質(zhì)量
在公司業(yè)務快速發(fā)展的形勢下,必須有一支過硬的采購隊伍,為業(yè)務發(fā)展提高一流的服務。一方面,我們采購小組一改過去單純的物資采購工作,滲透到供應商招投標會的籌備工作中,使工作內(nèi)容進一步豐富。為了擴大公司業(yè)務,公司定于4月16日對包裝供應商現(xiàn)場招標,而且把供應商招投標會的籌備任務交給了我們物資小組。這是我組第一次參與供應商招投標會籌備工作,更是公司領導對我們的信任,為了更好地完成此項任務,我們物資小組于3月初,就開始積極聯(lián)絡現(xiàn)有的各包裝廠家進行邀標。同時,通過各種渠道積極查找并聯(lián)絡了多家新供應商,耐心對新供應商介紹公司情況及本次招標內(nèi)容、意義,跟蹤新供應商的投標進度,最終使得所有新供應商都成功參與了競標,圓滿的完成了招投標會包裝類的籌備工作。
另一方面,我們不僅進行物資采購,而且廣泛取乎生產(chǎn)商和客戶的意見,對于一些產(chǎn)品的包裝袋、包裝箱進行了變更。產(chǎn)品的外包裝是產(chǎn)品的臉面,更代表了公司的形象,優(yōu)秀的產(chǎn)品包裝可以提高產(chǎn)品的價值。我們物資小組根據(jù)食品安全法的規(guī)定,本著美觀、環(huán)保的原則對公司部分產(chǎn)品的外包袋進行改版和重新制版,使公司產(chǎn)品煥然一新,并且順利進入市場。同時,我們還根據(jù)生產(chǎn)、使用部門的要求,對于農(nóng)產(chǎn)品公司的外箱由原來的十幾種規(guī)格簡化為2種規(guī)格,底料類外箱統(tǒng)一為150克火鍋箱標準,復合型調(diào)料外箱統(tǒng)一為180克水煮魚箱標準,從根本上改變了公司在生產(chǎn)旺季時外包裝箱供不應求的狀況,確保車間按時完成生產(chǎn)任務。為公司產(chǎn)品及時進入市場提供了幫助和支持。
六、下步工作打算
以上是我們物資小組今年的工作,雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽,但我們深知,我們的工作與公司領導的要求還有一定的距離,與兄弟單位相比仍然存在著一定的不足。為此,在明年工作中,我們要更加努力,嚴格按照公司的要求,做好后勤服務工作,為公司業(yè)務發(fā)展提供更加周密的服務、更加優(yōu)質(zhì)的服務。具體講:一要加強隊伍建設,提高采購人員的整體素質(zhì),以優(yōu)秀的團隊為公司提供優(yōu)秀的服務。二要進一步認清標準化建設的重要性,積極投身于標準化建設之中,在物資采購和供應上達到標準化的要求。三要進一步轉(zhuǎn)變工作作風,提高服務質(zhì)量,深入基層,調(diào)查研究,從各店實際出發(fā),實事求是。
采購個人工作總結(jié)11
20xx年采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況總結(jié)如下:
一、主要工作與作法
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下,前往考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本。
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的'常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
4、想方設法,降低酒店運營成本
一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量。
二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作。
三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的不足
20xx年度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時賈虜曬航銜懵遙淥摹
二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高。
三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
四是自身的學習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高。
三、下一步努力方向
20xx年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
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