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酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)
總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)。如何把總結(jié)做到重點突出呢？以下是小編精心整理的酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)1
進入酒店成為一名前臺的新員工也已經(jīng)有一段日子了。在這里先是經(jīng)過了培訓，然后又是在崗位上邊做邊學，我感到這段時間的生活過的非常的充實。
轉(zhuǎn)眼間，現(xiàn)在試用期的工作都要結(jié)束了，要不是有同事提醒，我自己都快忘記這件事了。在聽到這個消息的時候，我都不禁感嘆到，時間過的真快。但是在回想了這段時間的工作后，卻又覺得本該如此。這段時間中已經(jīng)學習和經(jīng)歷了這么多的事情，這也讓我感嘆這個試用期的工作時間內(nèi)過的這么的.豐富多彩�，F(xiàn)在，我對這段試用期的工作總結(jié)如下：
一、培訓的學習
在進入正式工作我們經(jīng)歷了很長一段時間的培訓學習，不僅僅是對酒店前臺的基本操作技能的學習，更重要的，也是最基本的，就是在禮儀方面的培訓。雖然前臺的基本操作也是非常重要的，畢竟為顧客入住和結(jié)算都是不能出錯的。但是，說道前臺，第一個令人想到的詞就是“服務”。作為酒店服務的代表，前臺可是很重要的職位。無論是入住還是退房，不管是詢問還是投訴，前臺都是顧客們最先想到也是最先找到的地方，作為這樣的一個崗位，可以說就是酒店的最高服務代表!要是前臺都做不好服務，那顧客對酒店的評分就會直線向下。
而服務，又有很多的要求，對顧客的語氣、用詞是基本，對待顧客時是什么樣的儀態(tài)又是關(guān)鍵。最最重要的，還是要面帶微笑。總之，在禮儀的訓練中，我學會了很多的技巧，也被糾正了很多過去不好的小習慣，讓我在工作能力上又大大的得到了提升。
二、工作上
培訓了這么久，究竟怎么樣，到底還是要在工作上見真章，我作為一名試用人員和一名老員工一起工作，同時也是在工作的時候以同事為榜樣的不斷學習。在經(jīng)過了實際的工作過后，我不禁感嘆，果然正式的工作比起培訓要嚴格很多。沒有多余的動作，每一個動作都做的剛好到位，這就是我同事的實力。我也曾為自己的能力感到過疑惑，但是還好熱心的同事從來都會來對我開導，教導我在工作中的經(jīng)驗，就是因為這樣，我才能在這份崗位上做到現(xiàn)在的程度。
三、總結(jié)
總之，到了現(xiàn)在正式的工作才剛剛開始，我也會不斷的努力去取得更好的成績，為酒店帶來更多的利益。希望自己和酒店都能在之后的日子里成績蒸蒸日上!
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)2
白駒過隙，時光飛逝，短暫而充實的試用期就在這陽光明媚的初夏結(jié)束了�；叵胛覄倎砭频甑膱鼍�，仿佛就在昨天。當時的我剛從大學畢業(yè)，面對新的工作、新的環(huán)境懵懂無知卻滿腔熱血。然而在酒店領(lǐng)導這幾個月來無微不至的關(guān)懷和海納百川的包容下，在同事們雷厲風行的工作態(tài)度和溫暖活潑的酒店氛圍的帶動影響下，再加上自己在工作中的不斷摸索、學習，我順利地完成了試用期工作任務并收獲了很多書本上學不到的知識。
下面，我簡要匯報下我試用期的工作情況。總的來說，我的試用期工作大致可分為行政工作和風控工作兩部分。
一、行政工作
試用期前半段，我主要參與了酒店的行政工作。我很榮幸地與同事們?nèi)探?jīng)歷了酒店從籌備到注冊開業(yè)的全部過程。
在酒店籌備期間，我曾仔細校對整理過開業(yè)申報材料；協(xié)助領(lǐng)導召開20xx年第一次股東會、第一屆第一次董事會；配合集合酒店開展了兩次酒店招聘；參與了兩次南京培訓；協(xié)助領(lǐng)導解決了酒店裝修的遺留問題；并積極參與了酒店開業(yè)典禮的籌備工作。
酒店開業(yè)后，我主要參與了辦公用品購置、酒店員工入職手續(xù)辦理、酒店行政制度初步建立以及召開20xx年第一次股東會、第一屆第二次董事會的工作。
二、風控工作
我從行政崗調(diào)到風控崗也已一月有余。在這一個多月的時間里，按照酒店規(guī)定，我已基本把開業(yè)時期遺留的合同檔案資料歸檔整理好，酒店合同檔案庫初具雛形。如今新的業(yè)務資料，也能做到及時歸檔整理。
業(yè)務方面，對于我來說完全是一個新的領(lǐng)域。郭經(jīng)理也帶我走訪了一些企業(yè)，我從中獲益匪淺。但我深感自己金融知識以及工作經(jīng)驗的匱乏，所以我也不斷督促自己繼續(xù)學習，希望能盡快勝任風險控制這個崗位。
試用期的結(jié)束，對我來說是這個階段的終點，也是下一個階段的起點。正是因為這個不可或缺的試用期經(jīng)歷，讓我更加看清了自己的`實力，擺正心態(tài)，虛心學習，積極工作。在接下來的工作中，我會繼續(xù)堅持積極嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、孜孜不倦的學習態(tài)度，讓自己從一個雄心壯志卻處處碰壁的大學生迅速成長為一個工作負責、業(yè)務嫻熟的好員工。
最后，我要感謝酒店給我提供了這個平臺和鍛煉自己的機會，給了我人生新的起點，感謝所有領(lǐng)導的培育和關(guān)懷，謝謝你們。我不會辜負你們的期望，請相信我、考核我，謝謝。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)3
我于20xx年xx月正式在客服部前臺工作，試用期三個月，時光彈指一揮間毫無聲息的流逝，轉(zhuǎn)眼間試用期接近尾聲�；厥走^去的三個月，內(nèi)心不禁感慨萬千……這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也經(jīng)歷了一番不平凡的考驗和磨礪。
在這段時間的工作學習中，對同方人環(huán)有了一個比較完整的認識;對于公司的發(fā)展歷程和管理以及個人的崗位職責等都有了一個比較清晰的認識。在熟悉工作的過程中，我也慢慢領(lǐng)會了同方人環(huán)“承擔、探索、超越”的精神，團結(jié)協(xié)作、開拓創(chuàng)新，為同方人環(huán)的穩(wěn)步發(fā)展增添新的活力，在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步，現(xiàn)將我的工作學習情況作如下匯報。
我的工作主要是行政管理、費用管理、物資管理及辦公室內(nèi)的一些日常工作。在工作中我努力做好本職工作，提高工作效率及工作質(zhì)量。因無工作經(jīng)驗，期初的.一段時間里常常出現(xiàn)問題，在此謝謝領(lǐng)導和同事們的熱心幫助，讓我及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足，并且認真更正。
工作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗教訓，后來我也熟悉了每天的工作，及時提交各種報表，做到“主動”工作。經(jīng)過4月中旬去北京的培訓，我對本職工作有了一個更深刻的認識，特別是工作中的一些細節(jié)問題，還有領(lǐng)導和同事們提出討論的問題，我也有了清楚的認識。工作中需要同事之間團結(jié)合作，這一點很重要，也是加入公司以來同事們給我最深的影響。
當然，我在工作中還在存在著缺點和做得不到位的地方，我會繼續(xù)努力工作學習，今后一定盡力做到最好。工作中需要“超越”的精神，我相信經(jīng)過努力，工作會越做越好。
在此，在對試用期的工作情況及心得體會做一匯報后，我想借此機會，正式向公司領(lǐng)導提出轉(zhuǎn)正請求。希望公司領(lǐng)導能對我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn)，以正式員工的要求做一個全面考量。我愿為同方人環(huán)的蓬勃發(fā)展貢獻我全部的力量。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)4
至x月為止，我在xxx酒店廚房的試用期已經(jīng)結(jié)束了。盡管是如此，但其實在這段時間的工作中，我早就忘掉了自己還是一名試用期員工的事情。每天的工作都非常的忙碌，都有非常多的事情需要學習。當初，剛剛進入廚房的我以為自己很快就能憑借自己的能力取得一定成績。但僅僅只在試用期這幾個月的打雜就已經(jīng)讓我認識到了自己與前輩們的實力差距。
如今，試用期盡管已經(jīng)結(jié)束。但我也不會再因此自滿，為此，我在這里對這x個月的試用期工作總結(jié)如下：
一、工作情況
在來到酒店后，盡管我的帶著在第一份工作中大展宏圖的志愿，但奈何經(jīng)驗和能力都還不足夠，所以在xxx酒店廚房里，我的第一份工作僅僅是最基礎(chǔ)的打雜。但這并沒有打擊我，我也早已考慮到了這種結(jié)果。并且，作為一名新人，其實我自己也非常的清楚，自己在能力上其實還非常的片面，想要做好這份工作，在工作中就更應該多多去學習，去體會。這樣才有機會更多的提升自己。
但在這幾個月來，我也不僅僅是打雜學習來著。在工作中，廚師長也非常注重我的學習情況，經(jīng)常會在空閑中來教導我廚房的事宜，并且偶爾也會讓我做一些菜來看看我的水平。當然，在這樣難得的表現(xiàn)機會上我自然不會松懈�？稍谂ψ龀鰜淼牟似芬琅f被領(lǐng)導指出問題后，我也更加深刻的'感受到了自身的不足，但我并沒有放棄，并積極的吸收這些指點，努力的在工作中改進自己。
二、工作的感受
在這段工作中，盡管大部分的時間我都只是作為雜工，但通過做這些簡單卻繁瑣的事情，我更加深刻的感受到了廚房的氣氛，并且在這個角度上，我也能更加清楚的看到整個廚房的情況。這讓我在后來作為助手的工作上也能更有計劃的完成好自己的工作。
這三個月的時間盡管不長，但卻讓我對酒店的廚房有了各個方面的了解！這都是過去的我所沒有考慮到的。并且這也進一步的促進了我在工作中的成長。
如今，試用期盡管已經(jīng)結(jié)束了，但我還是會默默的在自己的工作中努力，并且不斷的加強自身學習！我相信，在不久后我也能像各位前輩一樣在廚房中展現(xiàn)自己的技藝！
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)5
試用期的時間，想要比以往的時間過得更快。我甚至還沒有來得及細細體驗，它就這樣從我的人生經(jīng)歷中像一陣風刮過了。但是它所留下來的痕跡，卻又不得不讓我重新再去回味。 回顧我在試用期里面一名酒店服務員工作的日子，這是一段難熬的日子，也是一段讓我成長的日子。在這段時期里面我感受到了，和我以往工作的不同感受。雖然在酒店工作的日子很累很辛苦，而且工資也不是很高。但是我卻工作得很快樂，很滿足。
在這個酒店里面，有我最喜歡的同事，他們在我難過的時候，為我擔心給我安慰，在我工作出錯的時候，為我指導，給我?guī)椭�。和他們一起相處工作，讓我感覺到很放松和愉悅，就像是和家人呆在一起的那種感覺。
在這個酒店里，還有我最尊敬的領(lǐng)導，雖然我試用的時期不長，認識的領(lǐng)導也沒有很多，但是在我所有遇到過的領(lǐng)導里面，我覺得我們酒店的領(lǐng)導是最體貼和關(guān)心員工的。他們經(jīng)常會來到員工食堂，和我們一起吃飯，非常親切的問我們有哪些對公司有哪些意見，有沒有不適應的地方，他們都會盡可能的幫我們解決好。有時還會給我們過來送很多的福利，這還不包括節(jié)假日的福利。
所以，在試用期這段時間里面，我感受到了其他公司沒有的福利待遇，感受到了其他公司沒有的工作氛圍。我感覺我們酒店相處的就像是一個大家庭一樣。讓我十分的想要繼續(xù)留在這里工作下去。
除了因為酒店的`工作氛圍很好，和領(lǐng)導體恤員工的原因之外，另一個更重要想讓我留下來的原因，是因為我對這份工作本身也很熱愛。 雖然有很多人看不起服務員的這份工作和身份。但是我卻并沒有覺得，服務員的這份工作讓我很丟臉。在試用期里，我努力的做好各種為顧客服務的工作。我希望能通過我的服務，讓更多人得到溫暖和鼓勵。也希望我得到更多顧客的肯定，讓更多人都喜歡上我們酒店。
在此，我向領(lǐng)導正式提出我的試用期轉(zhuǎn)正申請，我希望領(lǐng)導能給我一次表現(xiàn)和實現(xiàn)自我價值的機會。我一定會在接下來的工作中，用我的實際行動來證明給領(lǐng)導看，您的選擇是沒有錯的。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)6
時間總是毫不疲倦的奔跑，讓人在感嘆時間過得真快的同時，對于自己這段時間的工作也總是有一個新的看法和認知。
我自從x月份來到我們酒店到現(xiàn)在已經(jīng)三個月了，在這段時間里，我從一個什么都不知道的學生成功轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋�職場上的員工。期間我認真工作，虛心學習，表現(xiàn)良好，沒有辜負公司對我的看重和欣賞，在工作上已經(jīng)能夠做到跟老員工一樣得心應手。
現(xiàn)在回想起當時我在酒店面試時的緊張和初次上崗時的手足無措，已經(jīng)是在懷念的同時露出會心的笑容了。這三個月是我飛速成長的三個月，我在這三個月里，我能從一個什么都不知道的小姑娘成為現(xiàn)在這樣熟練地前臺服務人員，離不開各位領(lǐng)導和同事的教導和幫助。在這里我向大家表示感謝，如果不是趙姐拉著我?guī)艺J識各位同事的`話，我可能會需要很長一段時間才能夠融入進我們xx酒店這個可愛而又溫馨的大家庭。如果不是李姐巨細無遺的將工作的要點和經(jīng)驗傳授給我的話，憑我這愚笨的樣子估計也不能在這么短的時間里上手。至于其他領(lǐng)導和同事的幫助，因為實在是太多太多了，在這里就不一一感謝了，希望大家的生活都能夠美滿，工作都能順心。
在這三個月里我除了適應工作外，還學到了很多在學校學不到的知識和道理。許多事情沒有經(jīng)歷過就不知道其中的困難，光靠從別處得來的理解始終跟自己經(jīng)歷的有不同之處，需要按照自己的情況進行調(diào)整才行。比如說待人接客方面，雖然早就知道前臺人員作為服務人員，總會遇到各種各樣的客人。而且并不是每一位客人都是講理講道德的，所以我們前臺工作人員一定要有著敏銳而周到的思維，能夠應對各種各樣的客人，并且始終做到理智，不做出過激的行為或語言。
但我在知道的情況下，面對眾多客人依舊有著招架不住之感，也讓我更加理解那句俗語‘林子大了什么鳥都有’。
所幸，我并不是一個人在戰(zhàn)斗，有著我們xx酒店大家庭的各位幫襯下，我面對種種問題難題都堅持了下來，前臺服務工作也越做越熟練，受到了客人和領(lǐng)導的一致贊揚。當然，我并不會因此而感到驕傲或者自負，我只是做到了我應該做的，還有很多很多的地方需要提升，學無止境并不是一句空話，如何做好前臺的本職工作‘與人交流’更是一門大學問。所以我希望在以后的日子里我能夠以更加好的姿態(tài)面對客人，展現(xiàn)我們酒店良好的風貌，也希望公司能夠?qū)ξ以囉闷陂g的表現(xiàn)感到滿意，將我從轉(zhuǎn)為正式的工作人員。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)7
20xx年2月13日，我幸運的成為公司一員。轉(zhuǎn)瞬之間，我在公司已經(jīng)工作一個月。在這緊張而忙碌的一個月里，我得到了公司領(lǐng)導和同事們的幫助。我一邊工作，一邊學習，有進步也有不足。下面就我入職一個月以來的工作，做出如下總結(jié)：
1、本職工作
入職后，主要負責公司各項酒店培訓工作。其中包括擬定20xx年上半年培訓計劃，新員工入職培訓，柜組長以上管理人員、D班、軍校課程安排及培訓、酒店、超市一線員工重點技能培訓（包括服務禮儀、化妝技巧、普通話推廣學習等）、梳理公司各崗位技能與工作流程、連鎖店長選拔方案、制定五四青年節(jié)活動方案等。除了自己的本職工作外，還參與了公司的三八節(jié)活動、到超市服務臺幫工一周、巡店等工作。
2、初期學習
入職前我一直從事酒店管理工作，對于人事工作的了解相對較少。但是我很喜歡人事工作，很愿意在人事工作方面有所發(fā)展。到公司后，我盡快調(diào)整自己，迅速的投入到人事工作的學習當中，以期在最短的時間里熟悉公司的組織結(jié)構(gòu)、人員分配等基礎(chǔ)信息。再通過與部門同事和公司員工的溝通交流，獲取培訓需求。根據(jù)員工及各部門各崗位需求，制定新的培訓計劃。在部門同事及領(lǐng)導的幫助下，制定出一系列培訓計劃、活動方案并將一一付諸于實際。
3、工作心得
上班時間我立足做好我的本職工作、自覺遵守公司的各項規(guī)章制度、團結(jié)同事、對自己嚴格要求。下班時間充實自己，加強學習。我時常感嘆自己很幸運加入了聯(lián)民這么好的一個大家庭，和同事們在一起工作的時間非常的開心，我很享受在這里度過的每一天。同時也很感謝公司對我的.認可與信任，給我機會為我提供了這么好的學習平臺。我在工作中獲得了鍛煉機會、通過不斷地學習總結(jié)，培訓工作越來越得心應手，我的職業(yè)目標也隨之變得越來越清晰具體。
在這一個月的時間里我學到了很多，也進步了很多。在取得進步的同時，我認識到自身還是有很多的缺點與不足。工作中還是不夠仔細，容易犯一些小錯誤，在人力資源專業(yè)知識方面相對缺乏等等。在以后的工作中我會更加謹慎的對待每一項工作，建立危機意識，提高自己的執(zhí)行力。在工作過程中出現(xiàn)的不足與問題，將逐步克服和加以完善。我相信自己會在以后的工作過程中，充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，積極、主動、高效地完成各項工作，盡努力，完成領(lǐng)導交給我的一切任務。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)8
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，就在此時試用期后需要回頭總結(jié)之際才猛然意識到時光的匆匆。就在今年六月，當陽光剛讓人感到溫暖的時候，我懷著激動的心情來到了xx酒店工作，從開始工作至今雖一月之短，但是它給我的感覺猶如一江之水，包容萬千，深邃綿長。蒙得以有機歷練良多，頓生如家之覺。
回首六月，是不平凡的一月。來到酒店上班，我報的是電工職位，記得剛到電議車間的時候，還不太習慣，所謂人也生疏，地也不熟，不過在領(lǐng)導和同事們的幫助和引導下，我很快適應了這個環(huán)境，這份工作。也逐漸融入了這個團體。就在這一個月，讓我收獲頻豐，感觸良多。以下是我的工作總結(jié)：
回首六月，是勤苦的一月。由于之前之前很少接觸電氣這個方面，所以我到了這里，既是工作，也是學習，從基礎(chǔ)學起，從基本做起，首先，作為一名電工，安全永遠是最重要的，安全生產(chǎn)工作是對個人的負責，也是對工酒店的負責。安全第一，工作第次，在安全方面，我嚴格遵守安全管理規(guī)章制度，了解本酒店安全工作制度，鞏固安全基礎(chǔ)，在確保自身安全的同時也要確保他人安全。
工作學習方面，了解了全酒店各車間和設(shè)備的所在地，各個配電室的方位和作用以及各處用電設(shè)備的`分布和功能，努力學習電工基礎(chǔ)知識，供電系統(tǒng)知識，線路裝置，照明裝置，接地裝置等等，從串聯(lián)到并聯(lián)，從直流到交流，從比較簡單的普通照明到比較深入的電氣故障的查找和排除，首次接觸了高壓鈉燈、汞燈、鎮(zhèn)流器、接觸器、啟動器、繼電器、萬用表、多P開關(guān)等電子元件，同時知道了它們的應用及連貫因素，了解了簡單的接線拆線方式和一些電機的區(qū)別與作用，知道了配電柜的基本工作順序，再次復習了普通燈泡、日光燈、普通開關(guān)等一些電器元件的接法、原理和應注意事項。
并多次隨領(lǐng)導和同事到工作現(xiàn)場輔助和學習，及時總結(jié)各種故障現(xiàn)象及解決方法，并記錄在案，用來指導實踐，同時也提高自己的業(yè)務水平。在這一個月里，領(lǐng)導和同事們給我的幫助使我學到了很多，他們既是我生活上的向?qū)�，更是工作上的伙伴。讓我受益匪淺，謝意掛心。
雖然是短短的一個月，但我學到了很多，不過我知道還遠遠不夠，因此，我需要繼續(xù)努力，不斷加強理論學習，加強在應用中的實際解決問題的能力。隨著企業(yè)不斷擴大，規(guī)范，完善，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也將更高，需掌握的知識更廣，為此，我將更加勤奮學習，提高自身各項素質(zhì)和技能，適應企業(yè)發(fā)展要求。在此，我將會繼續(xù)不斷的完善自己，在思想上，技術(shù)上，工作上都要取得更大的進步，做到以酒店為家，勤奮努力工作，有著錚錚鐵骨，備著火熱情懷，為了美好明天奉獻自己的無限熱情，堅信自己會做的更好!
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)9
時光流轉(zhuǎn)間，我已到酒店工作二個月。非常感謝領(lǐng)導封總對我的信任，給予了我體現(xiàn)自我、提高自我的機會。在工作中，我深刻地體會到了護總到同事踏實認真的工作態(tài)度，值得一提的是護總做事的認真謹慎，讓我更加的警惕自己，把工作做好做細。雖然也有一些細節(jié)做的不夠好，但是我都積極改正，避免再犯。所以，很快的我就融入酒店這個大家庭，并認真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這里，并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺，和酒店共同發(fā)展，做出自己的貢獻。在此期間簡單的工作總結(jié)如下：
1、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。我積極參加參加新員工培訓，認真學習知識，并取得優(yōu)異的成績。
2、在這期間，我更多是熟悉市場部的一些工作流程，了解部門的日常工作，現(xiàn)已基本掌握了相關(guān)的工作內(nèi)容，工作流程、工作。
3、在領(lǐng)導安排下的工作需求，我都積極和同事溝通，獨自想辦法去解決，最終都順利完成方案。
4、盡所能和所掌握的經(jīng)驗，配合并幫助其他部門完成相關(guān)工作，提供我所能提供的'幫助。
在此，我想借此機會，正式向酒店領(lǐng)導提出轉(zhuǎn)正申請，希望酒店領(lǐng)導能對我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn)，以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領(lǐng)導對我信任，給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機會，使我的思想境界、工作能力都得到了幅度的提高，同時也激勵了我在今后的工作中不斷前進與完善。的全面發(fā)展、為幼兒園的美好明天不斷努力。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)10
20xx年x月x日至20xx年x月x日，我交叉餐飲部辦公室學習文員的相關(guān)工作，在我原有的印象中文員的工作是一項繁重枯燥的工作，因此未上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種懼怕感。但是在餐飲部辦公室交叉培訓文員相關(guān)工作的這段時間里，我對文員的工作有了重新的認識，但人文員雖然給我?guī)砻β蹬c繁瑣，但他帶給我更多的是收獲。
在這將近五個月的時間里我主要從事辦公室日常事務例如：
1、負責處理來往文件并及時上傳下達。
2、接聽電話并做留言記錄并及時向經(jīng)理匯報。
3、負責公文、資料的分類整理、總結(jié)、裝訂成冊。
4、向本部門及相關(guān)人員傳達有關(guān)精神和指示。
5、指定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。
6、辦公室財產(chǎn)的保管，申購。
7、完成經(jīng)理交代的其它相關(guān)事務。
為做好文員工作，我堅持嚴格要求自己注重以身作則、講奉獻、以誠待人、樹一流形象。一是注重加強自身思想建設(shè)，努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在賓館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”因此我正確認識自身的工作和價值，正確處理苦與樂，得與失、個人利益與集團利益，工作與休閑的關(guān)系，堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè)。在這段時間的工作中，剛開始由于對工作流程不熟，所以有時加班到很晚，尤其是業(yè)務繁忙的時候，更是不得休息在這段時間的學習工作中我勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點、錯誤，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法，分階段提出學習和工作目標，不斷追求奮發(fā)進取，以適應各項工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。 離開之際我對餐飲部的工作還有以下建議：
中餐廳：
俗話說金杯、銀杯不如口碑，大獎、小獎不如眾講。餐飲業(yè)是人情味很濃的行業(yè)，消費者在某餐飲店 得到良好的服務并品嘗到高質(zhì)量的菜品，自然就會成為該餐飲店的義務宣傳員。所以應該重視口碑宣傳。 餐飲店促銷，最大的目的在于推廣從而達到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的'菜品品種以“多、新”為主推，在很多時候，什么都有往往就等于什么都不太出色，有句俗話最能表達這種意思，樣樣通，樣樣松。許多企業(yè)在經(jīng)營上出問題，其中最大的問題就是菜式太多了。要知道，菜單愈長，廚房相對就愈大，做菜愈麻煩，時間花得愈多。菜單花樣多，耗損會多，庫存也會增多，進貨時也頗傷腦筋，成本控制也就成了廚房的大難題。所以，菜單制定要遵循原則，即標準、特別、簡單。 方法二： 特設(shè)菜單清庫存。今日特餐。因為價錢不貴，味道不差，所以很受歡迎。 推出今日特餐要掌握三個原則，一是能大量采購的原材料;二是烹飪時間短;三是味道有特色。此外，倉庫中積壓較多的原料也可利用，當然這需要廳面與后廚相符配合才能完成。 方法三： 收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案，相應采取一些措施，一年以人均一次 就餐機會計算，每天就有14 次，上座率就會有顯著增加。 方法四： 贈券贈品表謝意。折價贈券可以郵寄，或附在廣告上，也可以當面奉送，這對于那些價格敏感型的客人更為有效。
西餐廳：
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
�、� 要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關(guān)，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。③ 保證質(zhì)，保證量。A、在成本允許的范圍內(nèi)，保證足量的供應。B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場演示，把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺。
(2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。例如：情侶組合、生日組合、節(jié)日促銷、不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合、創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。
銷售策略
直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級銷售：選擇社團或商務公司，與之建立關(guān)系形成商家聯(lián)盟，將代金券作為員工的福利發(fā)放給員工，或其它形式，從而增加客流量。
而今我又回到銷售部繼續(xù)擔任銷售部辦公室文員的工作，我將一如既往的做好銷售部相關(guān)工作，聽從領(lǐng)導的安排，配合同事完成各項相關(guān)工作。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)11
來酒店已經(jīng)三個月了，這幾天就是我轉(zhuǎn)正的一個交接點了。因此在這里對我近期的工作進行一個總結(jié)和整理，也希望自己能夠在今后的工作中更加發(fā)光，更希望酒店能夠因為我的存在更加的紅火。
酒店行業(yè)是我之前從未接觸過的，除了旅游或者外出時，自己住了酒店之外，對酒店就沒有別的了解。每次住酒店時，第一個迎接我的就是酒店前臺。住了很多的酒店，見到了形形色色的前臺，根據(jù)酒店規(guī)模的大小，前臺也有著不一樣的標準和要求。所以直接給客戶的感覺也是存在著很大的區(qū)別。雖然我只了解了這表面的一些情況，但是自己深入思考下去的話，也會有多多少少的領(lǐng)悟。
所以這次經(jīng)過思考之后，我選擇了酒店前臺這份職業(yè)作為我今后人生的一個道路。經(jīng)過自己不斷的奔波之后，終于，我收到了我們酒店的錄用函。那一刻，直到現(xiàn)在我都無法形容我的心情，總之很激動很感動。一是因為酒店愿意給我這個機會，二是自己可以從事自己喜歡的職業(yè)了。所以我收拾好了所有的行李，義無反顧的走進了酒店這個行業(yè)。
剛開始工作的時候，我有一些得心不應手，總覺得自己的形象和語言沒有很好地詮釋出酒店的形象，所以在空閑時間里，我就看同事是如何接待客戶的。觀察她的表情和動作，學習她的態(tài)度和感情，漸漸地，我也做得像模像樣起來。直至后來，同事和我說，她甚至感覺我比她更專業(yè)一些。我聽到的時候真的很開心，能夠得到別人的.贊同真的是一件最滿足和自豪的事情。所以在今后的工作中，我一直對自己嚴格的要求。雖然會遇見一些不講理的客戶，但是我還是耐著性子，輕言細語的解釋。所以，許多事情也就在我的軟磨硬泡下悄悄的就化解了。這也是我感到比較欣慰的地方。
但是，前臺這個職位對我來說，有一個比較具有難度的挑戰(zhàn)，就是需要值晚班。我是一個比較注重保養(yǎng)皮膚的人，我剛開始覺得這簡直無法忍受。生怕熬夜把自己的皮膚變差了，也很焦慮。但是我后來換個角度想了一下，其實只要調(diào)理好了自己的身體，這一切都不是問題。何況也是很喜歡這份職業(yè)，因此，我就放下心來了，成功地解決了這個問題。
在我們的工作中，有很多的挑戰(zhàn)在等著我們，但是只要我們耐下心來，我們就可以解決掉這些問題。所以無論遇到什么事情都不要急躁，只有理智和溫和一些，這些事情才會不走那么多彎路，才會更好的解決。因此，在這三個月試用期里，我自己的成長我都看在眼里，也相信領(lǐng)導也看在眼里。因此，我想再次申請轉(zhuǎn)正，也希望領(lǐng)導可以給予這個機會!感謝!
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)12
時光匆匆，試用期的時間一晃而過。為了給我試用期的工作畫上一個圓滿的句號，也為了能夠向領(lǐng)導表達我想要繼續(xù)留在酒店工作迫切的心。我要為我試用期的工作做一篇轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。希望領(lǐng)導在看完以后，能夠明白我對這份工作的這片熱愛，和對酒店同事的不舍之情以及對酒店領(lǐng)導的敬佩之心。
試用期里我作為一名酒店的廚師，工作了三個月之久。這三個月里我獲得了不少客人對我的好評，獲得了多次主管對我的贊賞。雖然這三個月做出的成績不菲，但是還有很多地方需要我去改進和完善。 來到酒店的.第1個月，我首先是去熟悉酒店的工作環(huán)境。特別是對酒店后廚部環(huán)境的一個了解。包括后廚部的一些烹飪設(shè)備和設(shè)備的一些具體操作方式。我都要很好的掌握好，并且要非常清楚的了解到他們放置的位置。因為如果這些我都沒有掌握好的話，我在烹飪的時候就會手忙腳亂。別說是做好一道菜，就連是在規(guī)定的時間里面，完成好都很困難。所以前期的準備和了解是非常重要的。當然這些了解中還包括對酒店菜單的一個了解，比如主打的菜式有哪些？有哪些特色的菜？以及顧客的口味如何？等等，這也是我必須要掌握好的。而且我不光要掌握好這些酒店和顧客的信息，我還要學會去怎樣把它們制作的更加完美和美味。把它們制作得更加符合顧客的口味。
到了第2個月的時候，我已經(jīng)完全適應了酒店的工作習慣和環(huán)境。并且對酒店菜式的一個了解和對酒店顧客口味的一個了解，也都比較全面了。在第2個月里我主要是嘗試著提高自己的廚藝，希望我的廚藝和作品能得到更多顧客的喜愛。并且在第2個月里，我還嘗試著跟酒店里面的同事，能有更進一步的交流。希望我能真正的融入到酒店的內(nèi)部環(huán)境里面，包括和同事交朋友，在我們酒店后廚部形成一個融洽的工作氛圍。
到了第3個月，主管便對我的進步提出了表揚，并且又有了新的任務分配給我。那就是開發(fā)酒店的新菜單。對此我感到既高興，又有壓力。但是我并沒有因此而退縮，而是接受了這個任務，并且積極努力的完成好它。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)13
從前我總覺得時間過得很慢，直到來到我們酒店，在我試用期這段日子里，我第一次感受到時間過得飛快，一晃眼，我就已經(jīng)在做這里工作三個月了，不是人事今天跟我說讓我寫寫轉(zhuǎn)正工作總結(jié)，我都沒意識到我在這已經(jīng)度過了三個月之久。
在這三個月里，我學到很多，這可不是一句套話，從我畢業(yè)到我們酒店工作的這三個月，連我父母見著我，都夸我好像變老練變成熟了，待人接物上很不一樣了。我想這肯定都是在這里工作的好結(jié)果！現(xiàn)在我就來總結(jié)一下我這三個月試用期的工作吧！
一、心態(tài)上
來這里這么久，我在心態(tài)上的變化是最大的。從前總是以一個學生的身份去學習，雖然也很努力，但還是少那么一點擔當，沒有工作給我?guī)淼呢熑胃袕�。在前臺工作的這段日子，我發(fā)現(xiàn)我由于對客人的那份責任意識，進而是我對我的工作生活都產(chǎn)生了非同尋常的心態(tài)變化，原來我也變得那么有責任感，那么為別人著想了！這讓我首先就很想感謝這段試用期的工作與學習。
二、工作上
上一點我提到了心態(tài)的變化，也正是因為心態(tài)上的有所變化，進而我得工作也發(fā)生了很大的改變。從前我以為前臺做的事情，無非就是一些簡單的瑣事，但我真正來這里工作之后，我才發(fā)現(xiàn)，不是我想象的那個樣子。酒店前臺的工作，很有技術(shù)含量，這份工作不是看你的文化知識有多少，而是看你做人的知識有多少，嗯，更應該是做人的經(jīng)驗有多少。從待人接物到解決客人提出的任何問題，在這個過程中，不是從課本上可以學到的，必須要在實踐中總結(jié)經(jīng)驗，從經(jīng)驗中升華出智慧才可以把這份工作做好。很慶幸，我自認為在這三個月里面有了一點點小的成就，每次看著客人對我的好評，我也會由衷的感謝自己的努力與付出。
三、生活上
也許人就是在活動中不斷成長起來的吧。因為我心態(tài)的變化和工作上的變化，我生活上也越來越好了，也就是說我越來越熱愛生活了。也許這跟在酒店的工作的`關(guān)系的確很大，我現(xiàn)在在家里吃飯啊睡覺啊，做一切事情都會像酒店對待客人一樣，鄭重其事，簡而言之就是有儀式感的對待我的生活，這也使得我的父母表揚我日子過得越來越像樣了。
說了這么多，以上就是我這段試用期的工作總結(jié)了，還談到了生活，似乎有些多余，但我認為這些就是連在一起的一整套系統(tǒng)，因為我的心態(tài)好了，我的工作就會好。工作好起來了，心情也會好，生活也就隨之越來越好。未來，我會繼續(xù)努力的！
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)14
兩個月的時間很快過去了，在這兩個月里，我在酒店領(lǐng)導及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的提高。
這兩個月的工作總結(jié)主要有以下幾項：
酒店行政助理的主要是協(xié)助行政經(jīng)理做好行政工作。我認為行政工作比較瑣碎，每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務，而這些事務又是必不可少的。在短時間內(nèi)熟悉了本職的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展和完成本職工作。
在這兩個月中，我本著“把工作做的更好”的.目標，積極的完成了以下本職工作：
1、辦公明細等電子文檔的更新和調(diào)整，以方便自己開展工作；
2、工作區(qū)域的衛(wèi)生管理及執(zhí)行；
3、協(xié)助行政經(jīng)理做好了各類文件、通知的修改、公布、下發(fā)等工作，并按具體整理的文件類別整理好放入文件夾內(nèi)，以便查閱；
4、酒店車輛的違章及用車情況的管理；
5、協(xié)助好行政經(jīng)理做好酒店的人事工作：招聘，新員工入職的手續(xù)及物品發(fā)放工作，和各項安排；分類整理酒店人員請假、辭職、工作方面的資料，便于人員的合理安排及月末的考勤工作；
6、每星期對考勤進行統(tǒng)計、公布，每月準時上繳員工考勤情況；
7、辦公耗材及辦公室及后勤用品的申購以及領(lǐng)取工作；
8、后勤工作的管理，員工宿舍的監(jiān)查，定期對黑板報的更換；
9、認真地做好酒店領(lǐng)導及行政經(jīng)理交辦的其它工作。
酒店試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)15
一、挑戰(zhàn)自我，接觸社會
我的大學是xx大學，我所學的專業(yè)就是“酒店管理”，我也是聽從父母的安排選擇的這個專業(yè)，他們說我一個女孩子在酒店很好找工作的，而且我長得這么眉清目秀的，這從本質(zhì)上就可以忽略掉我其他方面的許多不足，而且酒店這行業(yè)一直都是所有職業(yè)里很不錯的選擇，發(fā)展前景大好，潛力大，工資待遇好。關(guān)鍵是這個行業(yè)不存在有年齡性別的一些限制，是可以終生在此發(fā)展的工作。我在學校中專業(yè)知識學得還算是很好的，在班級的結(jié)業(yè)考試中榮獲第三名，在之前的酒店實踐中也屢創(chuàng)佳績，但是我一臨近畢業(yè)實習，我卻開始恐慌起來，想繼續(xù)讀研，繼續(xù)讀書，有點畏懼工作�，F(xiàn)在我能在xx酒店實習轉(zhuǎn)正是我對自己的一個挑戰(zhàn)，只有我自己知道跨出這一步花了我多大的勇氣。
二、工作發(fā)展，漸入佳境
我在投簡歷找工作的時候，沒有遇到絲毫的挫折，我投的第一家酒店就是我們酒店，負責酒店的前臺工作，一工作起來我才發(fā)現(xiàn)在學校里課本中學到的知識，在這里并不能完全派上用場，我所學的專業(yè)對酒店前臺的工作有用內(nèi)容少之又少，很少有能派的上用場的，也就那些跟客人的日常對話敬語，還有一些禮儀，服裝配飾的要求我能十分熟練運用到前臺工作中來，其他的都沒啥用，都是等我以后升職為管理人員了才能用到，不過多虧我對工作熱情好學，完美的貫徹了老師在學校交給我們的至理名言，在工作中多看多學多問原則，也鑒于同事們的`耐心，和領(lǐng)導的大力栽培，加上我專業(yè)素養(yǎng)的存在，我很快就適應了酒店前臺的工作，現(xiàn)在已經(jīng)到了得心應手的程度了，領(lǐng)導對我的進步也表示贊許。
三、工作總結(jié)，找出不足
前臺的工作看似簡單輕松，但是里面的學問可多著呢，會遇到各種各樣的突發(fā)情況，遇到各種各樣奇奇怪怪的人，要隨時學會隨機應變，再怎么樣也不能引起客人對酒店的反感，他們可是我們的“衣食父母”，我們要盡可能的為客人解決問題，我要學的東西太多了，我現(xiàn)在缺乏的就是面對突發(fā)情況的經(jīng)驗，不能自主解決，總是要找經(jīng)理。這是我的一大短板。
我相信擁有樂觀心態(tài)的自己一定能在xx酒店越走越遠，成就一番事業(yè)。
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