保管員崗位職責(zé)精選15篇

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系，制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。擬起崗位職責(zé)來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的保管員崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

保管員崗位職責(zé)1

　　1. 嚴(yán)格執(zhí)行倉庫管理制度,熟悉相應(yīng)物料品種、規(guī)格、型號及性能;

　　2.做好物資進(jìn)出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作。進(jìn)貨要簽認(rèn),出庫有憑據(jù),每月進(jìn)行盤庫，做到帳帳相符;

　　3.掌握庫存狀態(tài)，做到先進(jìn)先出，缺貨及時申報,保證物料及時供應(yīng)，確保物資周轉(zhuǎn)效率;

　　4.定期對庫房進(jìn)行清理，保持庫房的衛(wèi)生整潔美觀，物料排列有序，存放整齊。

　　5.保證倉庫和物資的安全，經(jīng)常對倉庫的'門窗、電源、消防器材等進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，嚴(yán)防失火、失盜等事故的發(fā)生。

保管員崗位職責(zé)2

　　一、行政隸屬關(guān)系

　　由銷售部長聘用，受銷售部長領(lǐng)導(dǎo)，對銷售部長負(fù)責(zé)。

　　二、工作責(zé)任

　　一、負(fù)責(zé)成品及外銷產(chǎn)品的驗收入庫工作。

　　二、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的出入庫收發(fā)工作。

　　三、負(fù)責(zé)倉儲產(chǎn)品的管理及倉儲條件、環(huán)境的維護(hù)工作。

　　四、負(fù)責(zé)庫存產(chǎn)品的記賬、報表、盤點工作。

　　五、完成公司交辦的`臨時工作。

　　三、工作權(quán)限

　　一、要求搬運工人搬運產(chǎn)品行為規(guī)范；小心搬運，禁止甩、丟，引起產(chǎn)品外包裝破損及產(chǎn)品變形。

　　二、負(fù)責(zé)倉庫管理制度的制定，倉庫的編號和垛位規(guī)劃。

　　四、能力要求

　　一、文化程度：具有高中以上學(xué)歷。

　　二、健康程度：身體健康，體格健壯，視力良好，反應(yīng)迅速。

　　三、年齡狀況：20-40歲，男性。

　　四、語言文字要求：有清晰的語言表述能力，有一般的文字運用能力。

　　五、熟悉庫房安全措施。

　　六、了解企業(yè)的生產(chǎn)組織、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、工藝流程等情況，了解行業(yè)倉儲管理技術(shù)。

　　七、掌握產(chǎn)品的供需矛盾并提出處理意見。

　　五、工作考核（見工作考核合同）

保管員崗位職責(zé)3

　　檔案保管員崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)檔案整理、編目、鑒定、統(tǒng)計、排列和檢索工作編制等工作。

　　2、負(fù)責(zé)庫房檔案的收進(jìn)和移出工作，嚴(yán)格履行交接手續(xù)，準(zhǔn)確掌握館內(nèi)檔案全宗、案卷數(shù)量及檔案的保管期限等。

　　3、負(fù)責(zé)庫房內(nèi)部整理，檔案裝具和案卷排放整齊、科學(xué)有序。保證庫內(nèi)無灰塵，整潔美觀。

　　4、檢查檔案安全保管情況，發(fā)現(xiàn)對檔案有害因素時，要及時上報采取措施。做到以防為主，防治結(jié)合，保證檔案的完整與安全。

　　5、明確檔案利用工作的目的，積極主動地做好接待工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

　　6、正確處理好利用和保密的關(guān)系，增強保密觀念，嚴(yán)守黨和國家機密，嚴(yán)格執(zhí)行借閱、查閱登記制度。

　　7、負(fù)責(zé)檔案、資料調(diào)借工作。做到提供準(zhǔn)確、及時主動。用后及時清退，按時入庫歸位。

　　8、應(yīng)用電子計算機編目檢索、存貯及調(diào)用檔案；利用裱糊及復(fù)印技術(shù)，對紙張破損、字跡褪變、擴散的現(xiàn)行檔案進(jìn)行搶救。

　　9、負(fù)責(zé)檔案、資料利用效果的信息反饋工作，收集利用典型事例，年終寫出利用分析綜合報告，及實例選編。

　　10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作任務(wù)。

　　材料保管員崗位職責(zé)

　　1、認(rèn)真記帳。及時對帳，做到日清日結(jié)，保證材料賬物相符。

　　2、對倉庫內(nèi)產(chǎn)品的安全性與質(zhì)量負(fù)責(zé)。

　　3、對材料出、入庫的數(shù)量、品種、規(guī)格、生產(chǎn)日期的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。

　　4、負(fù)責(zé)對裝卸隊的領(lǐng)導(dǎo)管理工作，確保出、入庫產(chǎn)材料的'準(zhǔn)確性與安全性。

　　5、材料儲運及發(fā)運時嚴(yán)格遵循“先入先出”、“見票付貨”的原則。

　　6、嚴(yán)格執(zhí)行“見票付貨”的原則，憑加蓋財務(wù)專用章的票據(jù)付貨。

　　7、倉庫內(nèi)的產(chǎn)材料按品種、規(guī)格、口味、日期的不同，進(jìn)行分區(qū)碼放，并設(shè)有明顯標(biāo)識牌，保證庫存產(chǎn)品碼放整齊、合理、一目了然，符合公司規(guī)定。

　　8、對倉庫庫溫進(jìn)行每日多次監(jiān)測，確保庫溫符合要求。

　　9、負(fù)責(zé)與銷售部統(tǒng)計及配合財務(wù)部人員對產(chǎn)材料帳帳、帳物進(jìn)行核對與盤點。

　　10、嚴(yán)禁腐敗、變質(zhì)物品及包裝物破損的產(chǎn)材料入庫。

　　11、對倉庫的安全防盜負(fù)責(zé)。

保管員崗位職責(zé)4

　　一、將音體美各項器材，分類擺放，造冊登記做到帳物相符。

　　二、在教師上課之前，提前準(zhǔn)備好所用器材，保證正常授課。課后督促教師如數(shù)歸還。

　　三、對使用需要超出一節(jié)課的器材，辦理借出手續(xù)，并督促按時送還。如有遺失損壞，按制度追查責(zé)任。

　　四、每天專業(yè)課、拓展課期間做好琴房鑰匙及各類器材的`發(fā)放工作，并檢查琴房紀(jì)律，指導(dǎo)、監(jiān)督學(xué)生正確使用鋼琴，課后督促學(xué)生關(guān)閉電源、鎖好門窗。

　　五、對各類精密、貴重器材（如鋼琴、銅管樂器等）定期保養(yǎng)，延長器材使用壽命。

　　六、對于大型室外器材定期檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理。

　　七、搞好音體美器材庫房衛(wèi)生，保持室內(nèi)整潔。

　　八、每天常規(guī)檢查，做好防失、防盜的工作。

　　九、每學(xué)期末對所有器材進(jìn)行回收、盤點、維護(hù)保養(yǎng)。

　　十、完成學(xué)校安排的其他工作。

保管員崗位職責(zé)5

　　一、深入現(xiàn)場了解情況，根據(jù)施工生產(chǎn)任務(wù)需要，做好料具采購，運輸供應(yīng)工作。

　　二、熟悉各種材料的規(guī)格和驗收標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)場材料除應(yīng)有出產(chǎn)說明書或材料合格證外，還必須經(jīng)過對原材料進(jìn)行試驗，否則禁止使用。

　　三、實行定額儲備，計劃用料，按施工平面圖堆放材料，加強對現(xiàn)場材料的管理和使用

　　四、掌握施工進(jìn)度，做好材料的`分批采購、進(jìn)場工作每月用書面向單位匯報材料的儲備情況。

　　五、調(diào)查材料余缺，處理積壓料具，做好廢舊料具的回收和修理二作。

　　六、及時掌握市場信息，搞好成本核算，提高經(jīng)濟(jì)效益。

保管員崗位職責(zé)6

　　1、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的驗收、出入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;

　　2、負(fù)責(zé)倉庫日常物資的揀選、復(fù)核、裝車及發(fā)運工作

　　3、負(fù)責(zé)倉庫內(nèi)物品和環(huán)境的清潔、整理等工作;

　　4、負(fù)責(zé)倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、存檔、賬務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的輸入;

　　5、相關(guān)單據(jù)的'保管和存檔;

　　6、部門主管交辦的其他事宜。

保管員崗位職責(zé)7

　　1.收貨管理：確認(rèn)商品進(jìn)貨的品項、產(chǎn)品外包裝、保質(zhì)期、條碼及數(shù)量并確認(rèn)規(guī)劃儲位存放正確;

　　2.出貨管理：確認(rèn)檢貨正確、出貨準(zhǔn)時率、確認(rèn)補貨作業(yè);

　　3.退貨管理：退貨分類處理、退貨品項/數(shù)量管理、退貨率管理、包銷管理;

　　4.提高檢貨作業(yè)效率及正確率;

　　5.庫存管理：負(fù)責(zé)管理所轄客戶的貨品，保證賬實相符;先進(jìn)先出管理、庫存正確率/儲位正確率/虧損率的管理;

　　6.現(xiàn)場6S的.執(zhí)行;

　　7.負(fù)責(zé)進(jìn)庫物資數(shù)量、質(zhì)量的驗收，簽發(fā)驗收交接單。

保管員崗位職責(zé)8

　　職務(wù)概述:

　　聯(lián)系公司各經(jīng)營部,對公司各原材料驗收入庫,申報庫房補貨原材料。每月盤存并編制盤存表為進(jìn)一步加強成本管理提供方向。

　　崗位職責(zé):

　　1、堅持原則嚴(yán)格執(zhí)行倉庫管理制度規(guī)定,按計劃做好物質(zhì)的供應(yīng),保管與調(diào)劑工作,做到管供、管用、管節(jié)約。

　　2、嚴(yán)格按材料物品的消耗定額,根據(jù)采購部提供的采購單,按單收貨,不得多收,根據(jù)各部門經(jīng)理的領(lǐng)料單申請限額發(fā)貨。

　　3、認(rèn)真貫徹物資管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行各類材料收、發(fā)、領(lǐng)、退手續(xù),倉庫要做到堆放整齊,標(biāo)記明顯,放取便利,帳、卡、物一致等要求。

　　4、要有消防制度和有效應(yīng)急措施,嚴(yán)禁吸煙,不準(zhǔn)動用明火、使用電熱設(shè)備,亂拉照明線路,嚴(yán)防貪污、盜竊和各種事故發(fā)生。

　　5、統(tǒng)計物資發(fā)放、調(diào)撥、庫存的情況,掌握各類物資的收、發(fā)、存動態(tài),做好物資供應(yīng),消耗和庫存的統(tǒng)計,負(fù)責(zé)年、季、月的物資統(tǒng)計報表分析。

　　6、對鮮貨的'驗收要做到凈重入庫,并在采購部的協(xié)作下把好質(zhì)量關(guān),對干貨、調(diào)料、物品,水電材料的入庫,要根據(jù)申購單認(rèn)真審核品名、數(shù)量、質(zhì)量、價格后方可入庫。

　　7、負(fù)責(zé)節(jié)約材料和廢舊材料的回收,嚴(yán)格執(zhí)行物品的以舊換新制度,對廢舊物品應(yīng)合理的利用和處理。

　　8、對易燃物、易爆物和劇毒物品要專庫保管。

　　9、庫房鑰匙要妥善保管,庫房要勤清掃、勤通風(fēng)、勤整理,根據(jù)不同性質(zhì)的物品,做好防鼠、防火、防潮工作,保證物品不霉?fàn)�、無丟失、無損壞。

　　10、嚴(yán)格交換班手續(xù),將收貨憑證、入庫單、申請單和收、發(fā)貨月報表分類整理成冊妥善保管。

　　11、經(jīng)常與使用部門保持聯(lián)系,如有積壓,要提醒各部門以防浪費。

　　12、下班前要對庫房進(jìn)行安全檢查,切斷電源,鎖好庫房方可離開。

　　13、對庫存物資要定期盤點,定期填制材料盤點報表,對盤點中盈虧、丟失、損壞要查明原因,明確責(zé)任,對正常盈虧調(diào)整,對其他因素造成的盈虧應(yīng)調(diào)查原因,提出處理意見。

　　14、參加培訓(xùn),主動工作,完成上級交辦的其他任務(wù)。

保管員崗位職責(zé)9

　　學(xué)校保管員職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)學(xué)校辦公用品的管理、發(fā)放、回收和建帳工作，建立入庫、出庫登記帳，定期進(jìn)行物品和帳目核查，做到帳帳相符，帳物相符。及時向總務(wù)處上報使用、損壞和遺丟失情況。

　　2、根據(jù)學(xué)校辦公、教學(xué)及其它方面的工作需要，向?qū)W校提出物品購置計劃，發(fā)現(xiàn)短缺物品及時報告，保證適當(dāng)?shù)膸齑媪俊?/p>

　　3、負(fù)責(zé)學(xué)校新購置用品的驗收。嚴(yán)格核對物品的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量和質(zhì)量，經(jīng)驗收合格后簽字并登記入帳。

　　4、分類建立入庫帳和出庫帳，及時分發(fā)各類物品，做到手續(xù)齊備，帳物相符。

　　5、經(jīng)常整理庫房，保持庫房的整齊有序、清潔衛(wèi)生、存取方便。采取有效措施，做好物品的防火、防盜、防潮、防蛀等工作。

　　6、負(fù)責(zé)學(xué)校低值易耗物品、損壞物品的報損登記或賠償收費。

　　7、完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　學(xué)校食堂保管員崗位職責(zé)

　　1、在學(xué)校和管理員的領(lǐng)導(dǎo)下，努力做好食堂物資的計劃供應(yīng)、保管、驗收等工作，保證食堂物資供應(yīng)及時、手續(xù)建全，確保食堂各環(huán)節(jié)的有效工作。

　　2、協(xié)助管理員搞好本學(xué)校的管理工作，管理員未在崗由保管員負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)行政工作，協(xié)助管理員做好本學(xué)校食堂職工思想政治工作。

　　3、負(fù)責(zé)制定學(xué)校需要的各類物資計劃，即要保證供應(yīng)又不允許積壓，堅持計劃供應(yīng)和物資驗收制度，嚴(yán)格把好驗收關(guān)，檢查質(zhì)量、數(shù)量、索要檢疫證，出廠證和質(zhì)量合格證，做好物資保質(zhì)期記錄，辦理入庫手續(xù)。

　　4、物資出入庫要記錄，每月匯總，填寫出庫單，報財務(wù)記帳，出入庫的物資及時登記，保管帳目，按會計要求數(shù)字準(zhǔn)確，帳目清楚，日清月結(jié)，及時盤點庫存，與會計對帳。

　　5、協(xié)助廚師做好各種菜肴的成本核算工作，向管理員、廚師通報伙食盈虧情況。堅持各項規(guī)章制度，當(dāng)好家，理好財，克已奉公，杜絕任何人搞特殊化。

　　6、負(fù)責(zé)庫房衛(wèi)生，要認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和“衛(wèi)生五四制”的有關(guān)規(guī)定，個人衛(wèi)生做到“四勤”，倉庫物資存放整齊，生熟分開，注意通風(fēng)，防止發(fā)生腐爛變質(zhì)的事故，掌握食品有效期和存放時間，遵循“先進(jìn)先出”的'原則，杜絕出現(xiàn)食品過期現(xiàn)象。

　　7、負(fù)責(zé)本單位職工勞保用品的領(lǐng)取、發(fā)放、報表等項工作，及時發(fā)入勞保用品和福利待遇。

　　8、每天檢查倉庫及食堂門窗安全，禁放易燃、易爆和有毒物品、防火、防盜、杜絕事故發(fā)生；每天檢查水、電、煤氣及原材料使用效果、勵行節(jié)約，能利用的原料不浪費，堅持修舊利廢，利用邊角料，發(fā)現(xiàn)問題及時解決和匯報。

　　9、負(fù)責(zé)完成上級交代和名項任務(wù)，年底認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，做好述職報告。

　　學(xué)校后勤保管員崗位職責(zé)

　　1、認(rèn)真學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)，熟悉所管物品的型號、規(guī)格、計量標(biāo)準(zhǔn)、用途、單價、保管保養(yǎng)方法和分類方法。

　　2、堅持原則，執(zhí)行制度，做到入庫有驗收，支出實物有憑證。物品出入庫手續(xù)齊全，當(dāng)面點清。

　　3、負(fù)責(zé)統(tǒng)計、保管校產(chǎn)，登記建帳。做到物資分類存放，整齊清潔，標(biāo)簽齊全。做好庫存物資的保養(yǎng)工作，做到不銹蝕，不霉變，不受潮。

　　4、搞好庫房清潔衛(wèi)生工作，做好每周大掃除。

　　5、提高警惕，搞好庫房的“四防”工作。嚴(yán)禁在庫房內(nèi)吸煙、使用電熱器具和使用明火照明。

　　6、加強責(zé)任心，要根據(jù)“勤儉持家”的原則，愛護(hù)學(xué)校一切物品，精打細(xì)算，修舊利廢，厲行節(jié)約。

　　7、對庫房物品做到心中有數(shù)，每月對庫存物資認(rèn)真細(xì)致的清點一次，并及時向?qū)W校申報所缺物品采購計劃。

　　8、完成上級交給的其它工作。

保管員崗位職責(zé)10

　　1、負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)備、環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，配合教師對幼兒進(jìn)行教育，培養(yǎng)幼兒良好的生活、衛(wèi)生習(xí)慣。

　　2、執(zhí)行“職業(yè)道德規(guī)范”，為人師表、儀表端莊、作風(fēng)文明、態(tài)度和藹可親，為幼兒創(chuàng)造良好的精神環(huán)境。

　　3、管理好幼兒生活，做好幼兒的生活護(hù)理工作。如：照顧幼兒進(jìn)餐、大小便、盥洗、喝水、觀察幼兒的情緒、體溫，發(fā)現(xiàn)問題及時與保健員聯(lián)系，隨天氣變化為幼兒增減衣服等。

　　4、遵守衛(wèi)生健康制度、消毒制度、安全制度，保持用具清潔整齊。在保健員的'指導(dǎo)下，做好幼兒的衛(wèi)生保健工作，負(fù)責(zé)體弱兒、肥胖兒的管理工作。

　　5、配合本班教師做好各項教育活動的準(zhǔn)備工作及配合教師組織教育活動，并配合本班教師制作玩教具。

　　6、認(rèn)真執(zhí)行幼兒一日生活制度、作息制度，指導(dǎo)幼兒值日工作，培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣和能力。

　　7、嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)錄，努力鉆研業(yè)務(wù)、改進(jìn)工作，提高工作能力和水平，團(tuán)結(jié)全班同志共同做好工作。

　　8、完成臨時頂班和園長臨時交辦的各項工作。

保管員崗位職責(zé)11

　　一、負(fù)責(zé)搞好進(jìn)出庫材料及設(shè)備的收發(fā)工作，做到憑出入庫單的數(shù)量、規(guī)格、型號驗收及時發(fā)料，手續(xù)齊全，及時登記臺賬。

　　二、負(fù)責(zé)對庫存物資的管理工作，做到物資保管帳、物、卡三相符，按型號定位，歸類擺放，保證不變、不壞、不錯、經(jīng)常保持庫內(nèi)外現(xiàn)場整潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行盤點，做到心中有數(shù)，發(fā)現(xiàn)差錯及時辦理手續(xù)。

　　三、建立健全物資帳卡憑據(jù)，做到登帳及時賬目及單據(jù)、日清日結(jié)，認(rèn)真填報單位工程計劃、耗用、結(jié)存核查報表，為核算提供可靠依據(jù)。

　　四、建立健全原材料技術(shù)檔案，對進(jìn)庫的原材料，在驗收時必須要驗收合格證，無合格證的應(yīng)及時向采購人員索取。

　　五、練好基本功，對所管物資做到：二知、三會、四懂，即：知物資庫存量，知物資存放地點，會核算，會使用消防器材，會識別常用標(biāo)記符號：懂料具名稱、規(guī)格、型號、懂料具性能用途，懂料具保養(yǎng)常識，懂有關(guān)單據(jù)及帳務(wù)處理。

　　六、對施工現(xiàn)場的材料設(shè)備進(jìn)行合理堆放、用料按順序，先進(jìn)后發(fā)。

　　七、材料一定要計劃進(jìn)場，不能造成積壓或短缺，監(jiān)督材料的'使用不浪費、不送人，隨時抽檢車輛拉運材料情況，不弄虛作假，不徇私情，不隨意將庫房鑰匙交他人保管，以防出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象。

　　八、做好對施工現(xiàn)場的材料、設(shè)備及庫房的防火、防盜工作，凡出現(xiàn)丟失，損失的材料，其經(jīng)濟(jì)損失均有個人負(fù)責(zé)。

　　九、凡收發(fā)材料，必須使用發(fā)票及收據(jù)，禁止使用白條。

　　十、督促本工地施工及操作人員，開展修舊利廢，綜合利用節(jié)約原材料的活動，以降低單位工程材料費用成本。

　　十一、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

保管員崗位職責(zé)12

　　1、負(fù)責(zé)庫房材料的計劃申報工作。

　　2、負(fù)責(zé)材料人庫驗收抽檢工作，根據(jù)料單認(rèn)真清理產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量、價位準(zhǔn)確無誤。

　　3、各單位領(lǐng)料時認(rèn)真開好料單，根據(jù)公司規(guī)定交舊領(lǐng)新，憑料單發(fā)料，嚴(yán)禁先發(fā)料后補單。填寫賬本準(zhǔn)確無誤，做好出入庫登記。

　　4、月底盤庫，掌握庫存情況，在根據(jù)各單位月度用料計劃準(zhǔn)確無誤做好申請報告，常用料要先發(fā)庫存料再補充庫存，以免斷貨。

　　5、認(rèn)真做好材料動態(tài)管理，日清、月結(jié)，月底盤庫做到準(zhǔn)確無誤，保管員不在時代替保管員收發(fā)料。

　　工作標(biāo)準(zhǔn)

　　1、準(zhǔn)確掌握材料庫存情況，材料供應(yīng)要有超前意識，并留有充分余地不誤生產(chǎn)。

　　2、嚴(yán)把材料出入庫關(guān)，認(rèn)真仔細(xì)驗收材料的質(zhì)量、數(shù)量、價位，做到不漏檢，不錯檢，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品問題及時退貨，并及時匯報。

　　3、嚴(yán)格控制材料的用量，不多發(fā)，不浪費，實事求是，發(fā)料寧可少給不能大手大腳，有舊的不發(fā)新的'，能用的不換新的，庫房有的不買新的。

　　4、及時準(zhǔn)確的將當(dāng)日材料動態(tài)、日清月結(jié)報表發(fā)給經(jīng)營管

保管員崗位職責(zé)13

　　一、負(fù)責(zé)食品原料、勞保用品的驗收、保管和發(fā)放工作，保管好庫存貨物，做到三防(防霉變、防變質(zhì)、防損壞)對不易儲藏的物品、原料，應(yīng)及時向主任提出處理意見。

　　二、認(rèn)真把好質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)，嚴(yán)格入庫制度。進(jìn)貨有驗收單，出庫有發(fā)貨單，做到帳、物相符。

　　三、食品原料進(jìn)人冷庫，要求堆放整齊，先入先發(fā)，后入后發(fā)，杜絕積壓大量食品原料，冰庫供采供部使用，不得存放私人物品。

　　四、對庫存物資、食品原料的`品名、質(zhì)量、保質(zhì)期、數(shù)量及存放時間，做到心中有數(shù)。嚴(yán)禁收進(jìn)腐敗變質(zhì)食品。

　　五、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，冰庫每月一次大掃除，每季度一次除霜，保持庫內(nèi)無腥臭異味。

　　六、遵紀(jì)守法、服從領(lǐng)導(dǎo)、不詢私舞弊、不弄虛作假、大公無私、廉潔奉公。

保管員崗位職責(zé)14

　　執(zhí)行主管工作指令并報告工作。

　　入庫物資到貨后，根據(jù)入庫單，發(fā)票或驗收單認(rèn)真進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量的復(fù)驗。

　　負(fù)責(zé)物資的保管、發(fā)放工作，做到保證供應(yīng)，合理儲備，安全衛(wèi)生，合理利用倉庫，分門別類保管好各類物品保持庫房整潔、衛(wèi)生、要做到先進(jìn)先出，防止損耗變質(zhì)，每月向主管報告呆滯物品信息。

　　嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)發(fā)制度，發(fā)放物資一定要憑手續(xù)齊全的.領(lǐng)料單，直接進(jìn)廚房的鮮活貨要負(fù)責(zé)落實收貨人簽字認(rèn)可。

　　與供應(yīng)部門及時溝通信息，制訂各種物資存量的最高、最低儲備定額，并及時根據(jù)定額督促申購進(jìn)貨。

　　建立一物一卡制度和永續(xù)盤存制度，根據(jù)入庫單和領(lǐng)料單及時登記貨卡，經(jīng)常核對實物，做到日清、旬對、月盤，保持卡、物相符，月底與材料核算員核對做到賬物相符。

　　清倉盤點中如發(fā)現(xiàn)差錯、盈損應(yīng)及時查明原因，上報處理。

　　負(fù)責(zé)編制年度、季度、月度物資申購計劃。

保管員崗位職責(zé)15

　　1、執(zhí)行物資主管的工作指令并報告工作。

　　2、入庫物資到貨后，根據(jù)入庫單發(fā)票或驗收單認(rèn)真進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量的二級驗收。

　　3、負(fù)責(zé)物資的'保管發(fā)放工作，做到保證供應(yīng)，合理儲備，安全衛(wèi)生。

　　4、合理利用倉庫，分門別類，保管好各類物品，保持庫房整潔衛(wèi)生，做到先進(jìn)先出，防止損耗變質(zhì)，每月向主管報告呆滯物品信息。

　　5、嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)發(fā)制度，發(fā)放物資一定要手續(xù)齊全。

　　6、制訂各種物資最高最低存量，并及時申購進(jìn)貨。

　　7、建立一物一卡制度，永續(xù)盤存制度，根據(jù)入庫單和領(lǐng)料單及時登記貨卡，經(jīng)常核對實物，做到日清，旬對，月盤，保持賬，卡，物相符，月底與記賬員核對，做到賬賬相符。

　　8、清倉盤點中發(fā)現(xiàn)差錯盈損應(yīng)及時查明原因上報處理。

　　9、負(fù)責(zé)倉庫日常衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生制度。

　　10、做好倉庫物資的安全工作。

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