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頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)
總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況，不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢？以下是小編整理的頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)1
實習(xí)是我們成為優(yōu)秀教師的一個重要環(huán)節(jié)，是全方位的實戰(zhàn)訓(xùn)練。實習(xí)有利于提高我們的教學(xué)能力和綜合素質(zhì)，幫助我們理論聯(lián)系實際，使我們在實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們的綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，從而提高我們獨立分析和解決問題的能力，為大四畢業(yè)后走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)，為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。
20x年8月31日，我踏上了前往威縣張莊中學(xué)的旅程，轉(zhuǎn)眼間四個多月的實習(xí)工作快要結(jié)束了，在這段時間里我擔任六年級(一)班的數(shù)學(xué)，還擔任了一段時間的八年級(三)班的地理課，并且始終以飽滿的激情對待每一堂課，積極備課，認認真真寫教案，并且在以下幾方面具體完成了頂剛實習(xí)的基本內(nèi)容，情況如下：
一、教育教學(xué)工作方面
開學(xué)初期，來張莊中學(xué)，學(xué)校就給予我們重任。張莊中學(xué)六年級成績在威縣一直名列前茅，并且現(xiàn)任班主任是一名剛畢業(yè)的大學(xué)生，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)考慮到我們都是大學(xué)生，有朝氣、有活力，就安排我們兩個共同管理六年級。在了解了班級情況的基礎(chǔ)上我和老師確定了教學(xué)進度以及教學(xué)計劃，接下來我和指導(dǎo)老師就開始了兩個人的聽評課活動，指導(dǎo)老師講課，我就認認真真聽課，而指導(dǎo)老師聽課時，我就認真?zhèn)湔n，課下我們都開誠布公的談及對方的缺點和錯誤，共同探討教學(xué)。沒過多長時間學(xué)校就大張旗鼓的組織了全校的聽評課活動，我積極參加教研會議，我作為隊長在小組內(nèi)也火熱開展了起來。經(jīng)過那段時間的聽評，我在課堂導(dǎo)入、課堂提問、課堂互動、板書設(shè)計、課堂組織等技能方面都有了很大的進步。
還記得第一次登上講臺時，緊張之余還帶著些許激動，經(jīng)過精心備課，完成了各項教學(xué)計劃，課堂上的講授得到了指導(dǎo)老師的好評，但同時也指出了我的不足，我就開始積累經(jīng)驗，研究課程，改進教學(xué)方法，使得我的教學(xué)課堂盡量飽滿精煉，在自己努力和指導(dǎo)老師的幫助下，我的教學(xué)實習(xí)工作取得了圓滿成功，我也得到了蛻變。
在實習(xí)期間，學(xué)校分配給我的`指導(dǎo)老師，他還兼任科學(xué)課程，所以我就義不容辭的接下了批改作業(yè)和判卷子的重任，這項工作雖然看起來容易，工作量小，但真正做好、做精，那是需要花費大量時間的，每次我都會認認真真的坐在辦公桌前好幾個小時來批改作業(yè)、試卷，之后我會及時分析試卷，找出學(xué)生的不足，從而把握教學(xué)的重點。
在張莊實習(xí)期間，我還擔任了一段時間八年級(三)班的地理課。雖然我是一個理科生，對于地理研究不深，但是在教學(xué)工作中我沒有絲毫懈怠，反而我會花費大量時間來備課，在緊緊把握教學(xué)目標的基礎(chǔ)上，盡我努力把地理課上的活潑生動，在輕松愉快的課堂氛圍當中完成教學(xué)任務(wù)。
二、班主任工作方面
張莊中學(xué)六年級的學(xué)生是第一次開始住宿，是第一次離開父母的庇護，在生活和學(xué)習(xí)等各個方面都還不成熟，作為副班主任，我深入了解了班級情況，幫助指導(dǎo)老師開展各項工作：幫助學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀，并對其進行作業(yè)指導(dǎo)，課下以大姐姐的身份來關(guān)心愛護他們，讓他們盡量感受到家人的溫暖。經(jīng)過班主任實習(xí)，讓我學(xué)到了許多課本上沒有的知識，并且積累了寶貴的班級管理上的經(jīng)驗，這為我以后走上定崗打下了堅實的基礎(chǔ)。
我們是第十七期x師范學(xué)匯華學(xué)院的頂崗實習(xí)生，在x市x市x小學(xué)實習(xí)。自實習(xí)以來，我們始終盡心盡了的堅守在自己的崗位，無論周圍的環(huán)境如何，我們都盡量不去麻煩別人自己來解決，并且現(xiàn)在的我們都很不舍得這里的生活和人們。
三、實習(xí)生基本情況：
1、第十七期x小學(xué)實習(xí)生x，女，美術(shù)學(xué)專業(yè)，實習(xí)期間任職于x小學(xué)一至四年級美術(shù)教師，并擔任校美術(shù)室的管理工作，每周15節(jié)課，態(tài)度認真，收到指導(dǎo)教師和學(xué)生們的一致好評。自實習(xí)以來收到了校領(lǐng)導(dǎo)和教育局領(lǐng)導(dǎo)的重視，中秋節(jié)時收到了教育局領(lǐng)導(dǎo)發(fā)來的許多東西。還積極地參加鳳崗學(xué)區(qū)舉辦的藝術(shù)節(jié)，還進行了五個一的師德活動和模擬招聘等活動。四個月的實習(xí)生活讓我愛上了這里這片土地。
2、我是第十七期頂崗實習(xí)生張x，我來自x師范大學(xué)匯華學(xué)院英語專業(yè)，現(xiàn)任x市x小學(xué)四年級英語老師。
在實習(xí)的四個月中，我努力學(xué)習(xí)，工作認真負責，順利完成一學(xué)期四年級的英語教學(xué)工作。積極參加各項活動，參加鳳崗學(xué)區(qū)藝術(shù)節(jié)，鍛煉自己的文藝才能。認真實踐支隊的五個一師德教育活動，到百年名校x一中聽課學(xué)習(xí)。在實踐和學(xué)習(xí)中把自己塑造成一名合格的小學(xué)教師。實習(xí)期間，受到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的照顧和教育局的重視。在x小學(xué)這樣一個平臺上不斷地學(xué)習(xí)和展示自己。實習(xí)，不僅是我人生中一段珍貴的記憶，更是我另一段人生的起點，我相信在未來的路上我會做的更好。
3、我是英語專業(yè)的學(xué)生游歡，在x小學(xué)擔任三年級的英語教學(xué)工作。光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間來到x小學(xué)實習(xí)的半年將要結(jié)束了。這半年來我的生活既忙碌又充實。在此期間，我努力地完成自己的教學(xué)任務(wù)，做好教學(xué)計劃和認真?zhèn)湔n，用心上課。這半年的實習(xí)帶給我的不僅僅是教學(xué)能力的提高，同時我還收獲了許多教學(xué)經(jīng)驗和為人處世的道理。四個月的時間過的很快，與孩子們相處的也很快樂，課上他們努力配合，積極回答問題，課下的時光我們也相處的很愉快，是他們帶給了我感動，是他們帶給了我自信。這半年的時間我要感謝的人真的有很多，感謝學(xué)校的老師和校長給予的幫助，感謝我的指導(dǎo)老師給我的指導(dǎo)和建議，真的讓我有了很大的進步……x小學(xué)給了我一個實現(xiàn)夢想的機會，這將會是我人生中最珍貴的回憶。
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)2
這個學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束了，我的實習(xí)工作也已經(jīng)結(jié)束了，在一個學(xué)期的頂崗工作實習(xí)后，我完全的熟悉了我在教師工作崗位上應(yīng)該做的事情了，可以這么說，我的能力是一點一點在不斷的磨難中進步的，因為一開始我也不知道該怎么辦，我只好自己認真的學(xué)習(xí)，知道自己懂了為止才去教學(xué)生。
本學(xué)期我任教八年級的物理教學(xué)任務(wù)，這一學(xué)期即將過去，總體看，我認真執(zhí)行學(xué)校教育教學(xué)工作計劃，轉(zhuǎn)變思想，積極探索，改變教學(xué)方法，在繼續(xù)推進我�！白灾鳌� 創(chuàng)新”的探究式課堂教學(xué)模式的同時，把新課程標準的新思想、新理念和物理課堂教學(xué)的新思路、新設(shè)想結(jié)合起來，轉(zhuǎn)變思想，積極探索，改革教學(xué)，收到較好的效果�，F(xiàn)將本學(xué)期的教育教學(xué)工作總結(jié)如下：
一、創(chuàng)新評價，激勵促進學(xué)生全面發(fā)展
怎樣提高學(xué)生學(xué)習(xí)成績，我把評價作為全面考察學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，激勵學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，促進學(xué)生全面發(fā)展的手段，也作為教師反思和改進教學(xué)的有力手段，對學(xué)生的學(xué)習(xí)評價，既關(guān)注學(xué)生知識與技能的理解和掌握，更關(guān)注他們情感與態(tài)度的形成和發(fā)展;既關(guān)注學(xué)生物理學(xué)習(xí)的結(jié)果，更關(guān)注他們在學(xué)習(xí)過程中的變化和發(fā)展。抓基礎(chǔ)知識的掌握，抓課堂作業(yè)的堂堂清，采用定性與定量相結(jié)合，定量采用等級制，多鼓勵肯定學(xué)生少批評學(xué)生。堅持以教學(xué)為中心，強化對學(xué)生管理，進一步規(guī)范教學(xué)行為，并力求常規(guī)與創(chuàng)新的有機結(jié)合，促進教師嚴謹、扎實、高效、科學(xué)的良好教風及學(xué)生嚴肅、勤奮、求真、善問的良好學(xué)風的形成。
二、新課程標準貫穿了我的思想，走進了我堂
怎樣教物理,《國家物理課程標準》對物理的教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方式，教學(xué)評估,教育價值觀等多方面都提出了許多新的要求。無疑作為物理教師要置身其中去迎接這種挑戰(zhàn)，這是我們每位教師必須思考的問題。因此我不斷的學(xué)習(xí)讓我有了鮮明的理念，全新的框架，明晰的目標，而有效的學(xué)習(xí)對新課程標準的基本理念，設(shè)計思路，課程目標，內(nèi)容標準及課程實施建議有更深的了解，本學(xué)期我在新課程標準的指導(dǎo)下教育教學(xué)工作躍上了一個新的臺階,也算一個起點。
三、精心備課全面了解和把握新課程標準
通過學(xué)習(xí)我體會到新課程標準不同與以往的教學(xué)大綱，課前認真熟讀新課程標準及新課程理念的相關(guān)資料，透徹理解并掌握新課程標準，力爭在每節(jié)課前仔細閱讀然后制定具體的教學(xué)方案，在上每一節(jié)課前，精心準備、認真?zhèn)湔n，充分了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，做到教學(xué)有的放矢，不打無準備之仗。從一學(xué)期的教學(xué)情況來看效果較好，學(xué)生的各項素質(zhì)有較大的提高。新教材對教師的教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容等都沒有過多的束縛，充分體現(xiàn)用教材教而不是教材，課前查閱大量的資料根據(jù)學(xué)生的的基礎(chǔ)制定教學(xué)計劃、方案、教學(xué)設(shè)計等。
四、加快課堂教學(xué)改革，探究式教學(xué)深入課堂
本學(xué)年我深知作為物理教師應(yīng)是課堂教學(xué)的實踐者，為保證新課程標準的落實，我把課堂教學(xué)作為有利于學(xué)生主動探索的學(xué)習(xí)環(huán)境，把學(xué)生在獲得知識和技能的同時，在情感、態(tài)度、價值觀等方面都能夠充分發(fā)展作為教學(xué)改革的基本指導(dǎo)思想，把物理教學(xué)看成是師生之間學(xué)生之間交往互動，共同發(fā)展的過程，我們進行了集體備課，緊扣新課程標準，和我校“自主——創(chuàng)新” 的探究式教學(xué)模式。最大限度的吃透教材，認真撰寫教案。積極進行了實驗探索問題的實踐。
五、狠抓學(xué)風認真落實教研常規(guī)
八年級學(xué)生兩極分化比較嚴重、部分學(xué)生對學(xué)習(xí)失去興趣，特別是難度較大的數(shù)理兩學(xué)科。大部分學(xué)生由于是獨生子女比較嬌慣，學(xué)習(xí)和紀律都很不好。對此，我狠抓學(xué)風，在班級里提倡一種求真務(wù)實的學(xué)風，嚴厲批評抄襲作業(yè)的行為。與此同時，為了提高同學(xué)的學(xué)習(xí)積極性，開展了學(xué)習(xí)競賽活動，在學(xué)生中興起一種你追我趕的學(xué)習(xí)風氣。我從各方面培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，對那些基礎(chǔ)太差后進生，我主動找他們來了解原因.他們有些是不感興趣，我就跟他們講學(xué)習(xí)物理的重要性，跟他們講一些有趣的物理故事，提高他們的`興趣;有些是沒有努力去學(xué)，我提出批評以后再加以鼓勵，并為他們定下學(xué)習(xí)目標，時時督促他們，幫助他們,給他們進行課外輔導(dǎo)。經(jīng)過一個學(xué)期努力，絕大部分的同學(xué)都有所進步。布置作業(yè)有針對性，有層次性。為了做到這點，我常常上網(wǎng)搜集資料，對各種資料進行篩選，力求每一次練習(xí)都起到最佳的效果。同時對學(xué)生的作業(yè)批改及時、認真，分析并記錄學(xué)生的作業(yè)情況，將他們在作業(yè)中出現(xiàn)的問題做出分類總結(jié)，進行透徹的評講，并針對有關(guān)情況及時改進教學(xué)方法，做到有的放矢。做好課后輔導(dǎo)工作，注意分層教學(xué)。在課后，為不同層次的學(xué)生進行相應(yīng)的輔導(dǎo)，以滿足不同層次的學(xué)生的需求，避免了一刀切的弊端，同時加大了后進生的輔導(dǎo)力度。對后進生的輔導(dǎo)，并不限于學(xué)習(xí)知識性的輔導(dǎo)，更重要的是學(xué)習(xí)思想的輔導(dǎo)，要提高后進生的成績，首先要解決他們心里，讓他們意識到學(xué)習(xí)的重要性和必要性，使之對學(xué)習(xí)萌發(fā)興趣。要通過各種途徑激發(fā)他們的求知欲和上進心，讓他們意識到學(xué)習(xí)并不是一項任務(wù)，也不是一件痛苦的事情,而是充滿樂趣的。從而自覺的把身心投放到學(xué)習(xí)中去。這樣，后進生的轉(zhuǎn)化，就由原來的簡單粗暴、強制學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化到自覺的求知上來。使學(xué)習(xí)成為他們自我意識里的一部分。在此基礎(chǔ)上，再教他們學(xué)習(xí)的方法，提高他們的技能。并認真細致地做好查漏補缺工作。后進生通常存在很多知識斷層，這些都是后進生轉(zhuǎn)化過程中的絆腳石，在做好后進生的轉(zhuǎn)化工作時，要特別注意給他們補課，把他們以前學(xué)習(xí)的知識斷層補充完整，這樣，他們就會學(xué)得輕松，進步也快，興趣和求知欲也會隨之增加。
本學(xué)期物理教學(xué)，雖積極認真落實學(xué)校教學(xué)常規(guī)，努力完成教學(xué)工作任務(wù)，仍有很多不足和困惑：如何減小兩極分化;怎樣更好的提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣;怎樣提高課堂教學(xué)效率等都值得深思。
頂崗實習(xí)指導(dǎo)老師對我的幫助比較大。他告訴我:由于教育發(fā)展不平衡,地區(qū)差異較大,所以不能把頂崗實習(xí)做為定型實習(xí)。我們應(yīng)該立足現(xiàn)有的條件出新花樣,認真積累教學(xué)經(jīng)驗,多反思,多總結(jié),把我們的第一次工作做到最好,努力培養(yǎng)自己的師德,學(xué)識,輻射力。
生活還在繼續(xù)，工作也還在繼續(xù)，我已經(jīng)回到學(xué)校了，開始我的學(xué)生學(xué)習(xí)了，不過學(xué)校的暑假也就要來臨了，我也要回家了。我想在暑假的時候我應(yīng)該繼續(xù)我的實習(xí)工作之路，我知道自己的能力并不是很強，但是我可以做的更好，我知道這對我來說并不簡單，但是我會一直不斷的進步的!
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)3
經(jīng)過了一段時間的長途奔襲，我們到了礦區(qū)中學(xué)，在這里我們即將開展的是為期一學(xué)期的實習(xí)。
很開心自己能有一個頂崗實習(xí)的機會，在這里能讓我體會到許多平時在學(xué)校體會不到的體驗，我也很珍惜自己的實習(xí)機會，一定要多去學(xué)習(xí)一些知識和教學(xué)的技巧。
第一周到這里來多少還是有一些不太適應(yīng)，但是隨著這幾天的自我調(diào)整和努力，漸漸的適應(yīng)了這個新的學(xué)習(xí)和在工作環(huán)境，在一起工作的伙伴們之間也比較和諧，大家有什么事情都互相幫助。誰有什么困難都會互相的協(xié)調(diào)去解決，感覺這樣的生活是比較有意思的。
由于專業(yè)的不同，上課的時間也會不太相同，由于體育學(xué)科需要帶隊跑操，所以每天早上都要在5點30左右起床。一開始的時候自己十分的不適應(yīng)，由于假期的不良作息時間的'影響，自己的生物鐘在開始的幾天無法適應(yīng)這種生活，不過漸漸的適應(yīng)之后，感覺自己每天適應(yīng)了早睡早起的生活以后自己的身體比假期熬夜的時候好了很多。
由于開學(xué)第一周的體育課都是用理論的形式進行的，所以在這一周并沒有什么課程。從下周開始，我就要跟著自己的指導(dǎo)老師聽課了，一定抓住這個機會認真的學(xué)習(xí)一些教學(xué)的技巧，因為我們的指導(dǎo)教師都是一些非常有經(jīng)驗的教師，和他們在一起工作可以很好的學(xué)習(xí)到一些教學(xué)方面的經(jīng)驗。
同時作為一名年輕的經(jīng)驗較少的實習(xí)教師，我們在學(xué)習(xí)老教師的經(jīng)驗的同時也應(yīng)該自己總結(jié)研究出來一些新鮮的教學(xué)方法，讓我們的教學(xué)方法更加的科學(xué)化，讓學(xué)什么可以在快樂中學(xué)習(xí)到一些知識，這樣的教學(xué)才是現(xiàn)在社會需要的方式和方法。
作為一名實習(xí)老師我們應(yīng)該在和學(xué)生搞好關(guān)系的同時也要把握好和學(xué)生關(guān)系的度，關(guān)系不能太好也不能太疏遠，這樣才是最好的。應(yīng)該讓學(xué)生們在課上的時候?qū)ξ覀兊囊笞龅窖月犛嫃�，在課下可以和學(xué)生們像朋友一般的交流。
第一周到學(xué)�？赡苓�有一些的不適應(yīng)，但是漸漸的我們會適應(yīng)這樣的生活，從中得到一些樂趣，這對我們來說是十分寶貴的機會，同時也是我們?nèi)松械囊环N不可多得回憶，剛剛來可能體會還不是很多，慢慢的在一點點的寫出來吧。
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、親愛的同學(xué)們：
大家上午好！我是經(jīng)貿(mào)部xxx屆的頂崗實習(xí)生xxxx，很高興這次被選為財經(jīng)類實習(xí)生代表出來發(fā)言，來和大家一起分享心得。首先請允許我代表所有實習(xí)生們衷心感謝學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)、老師對我們實習(xí)工作無微不至的關(guān)懷，也感謝在校期間所有老師對我們的諄諄教導(dǎo)。
7月1日暑假開始的第一天，在家人的幫助下我進入了一家會計事務(wù)所開始了為期一年的實習(xí)。剛?cè)サ念^幾天就是坐在那里看帳，熟悉里面的票和分錄，在看賬的過程中我發(fā)現(xiàn)學(xué)校里學(xué)的理論知識這時候真正派上了用場，讓我在面對這些帳時有了一定的知識基礎(chǔ)。接下來的'實際工作中我不斷地面對困難，頂住壓力，又在師傅的幫助下不斷地克服。現(xiàn)在回過頭來想想，正是之前一次次的錯誤才讓我學(xué)會了很多，怎樣把憑證訂牢，怎樣把缺的單子放進去的時候粘的漂亮，怎樣把一張張費用票整齊美觀的貼出來，即使是很簡單的幾件事其實也有很大的學(xué)問。實習(xí)到現(xiàn)在已經(jīng)快5個月了，不僅是專業(yè)知識，在做人做事方面也懂得了很多。在實習(xí)中，我聽到師傅最多的話就是：“你要仔細做，看清每一個數(shù)字”“你這樣報稅，我要扣錢的”雖然是很普通的話卻讓我明白了身為會計或是在任何崗位上工作的人都要做到對自己的工作持有一顆負責任、盡自己最大能力做到最好的心。幾個月的實習(xí)生活讓我在社會實踐中成長，讓我明白了：實際上每個人都有受挫的時候，每個人并不是生下來就會當會計、老師、醫(yī)生，有些事要想成功往往都是靠不斷受挫然而卻不放棄并不懈努力做到的，我現(xiàn)在自己要做的就是腳踏實地，一步一步慢慢來。
公司里處理好人際關(guān)系也是個很重要的事情，所以我經(jīng)常會給師傅們倒倒水，送點小零食，雖然大家會覺得是在拍馬屁，可是如果這種馬屁可以讓你在公司里和同事們相處的更愉快，何樂而不為呢？空余時間我也會和師傅聊聊天，這不僅可以放松一下神經(jīng)，拉近距離，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數(shù)，這也能讓自己在此次實習(xí)中學(xué)得更多。
實習(xí)是一次很有意義的經(jīng)歷，這一定會成為你人生寶貴的財富，讓我們不忘初心，努力學(xué)習(xí)，走出自己想走的路來！
我的演講到此結(jié)束，最后衷心的祝愿所有的老師們身體健康，幸福快樂！
此致
敬禮
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)5
來到xx市第六中學(xué)18天的時候，教育局為了鼓勵學(xué)生多讀多說英語，打算舉辦xx市首屆中學(xué)生英語聽說比賽。得知這個消息我既高興又忐忑，高興的是學(xué)生們可以使用免費的聽說平臺提升自己的聽說能力，因為確實有些學(xué)生的口語和聽力能力較差。忐忑的是作為實習(xí)生的我會不會耽誤了學(xué)生，讓他們錯失一個這么好的機會，各種壓力堆積到一起，終于，我失眠了。但是我怎能以如此消極的狀態(tài)給如此朝氣蓬勃的孩子們上課，我怎能不努力便放棄，這是對我自己和孩子們的不信任，我要應(yīng)該相信他們，也應(yīng)該相信自己。
距離比賽還有兩個月，我制定了一套聽說專項教學(xué)計劃，先從最基礎(chǔ)的音標開始學(xué)，前三個預(yù)備單元已經(jīng)學(xué)完44個元音和輔音因素，前兩周每節(jié)課用五分鐘講解元音字母組合和輔音字母組合的讀音，周一和周四早自習(xí)練習(xí)發(fā)音和聽力。流程是我先領(lǐng)讀一遍，找基礎(chǔ)好的學(xué)生讀兩遍后，進行one by one練習(xí)，每排前一個人向后一個人讀字母組合發(fā)音，讓每一個都參與到并且聽自己與別人讀音的不同之處，我再領(lǐng)讀一遍，讓他們糾正自己的.發(fā)音。
基礎(chǔ)語音知識掌握之后，開始培養(yǎng)學(xué)生的聽力能力。聽前，讓學(xué)生談?wù)撀犃Φ闹黝}、重點單詞、以及提問一些基本的問題。如果聽力比較簡單，就聽兩遍后核對答案；較難的話，聽完兩遍，讓學(xué)生看聽力材料后再聽一遍聽力后再核對答案，最后再糾錯和分析。每周二、周五都進行不同主題的Dialogues and role-plays，鍛煉學(xué)生的口語能力和應(yīng)變能力。
與此同時，每周末堅持使用翼課網(wǎng)布置網(wǎng)上聽說作業(yè)，讓學(xué)生在家也可以學(xué)習(xí)。在使用新媒體布置網(wǎng)上作業(yè)時也遇到了很多阻力，部分家長怕孩子以此借口玩手機等原因有抵觸情緒，在家長微信群里引起不滿，為此我每次只挑典型題，避免有量無質(zhì)，并在留作業(yè)之前自己做一遍，預(yù)估出做題時間并告訴家長，這樣家長就可以控制使用手機時間。經(jīng)過兩個月的努力，學(xué)生們在聽說比賽中表現(xiàn)良好，共有16人獲獎，獲獎人數(shù)排列xx市第二名�？吹剿麄�?nèi)〉脙?yōu)異的成績，我非常開心，比自己取得榮譽更加高興。終于知道為什么人們說教師所帶來的成就感和幸福感超越了其他任何一個行業(yè)，當看到孩子們的成長和蛻變，確實有這樣的感受。我會更加努力的學(xué)習(xí)如何做一名優(yōu)秀教師，因為這份職業(yè)讓我感到自豪。
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)6
到xx市第六中學(xué)18天的時候，教育局為了鼓勵學(xué)生多讀多說英語，打算舉辦xx市首屆中學(xué)生英語聽說比賽。得知這個消息我既高興又忐忑，高興的是學(xué)生們可以使用免費的聽說平臺提升自己的聽說能力，因為確實有些學(xué)生的口語和聽力能力較差。忐忑的'是作為實習(xí)生的我會不會耽誤了學(xué)生，讓他們錯失一個這么好的機會，各種壓力堆積到一起，終于，我失眠了。但是我怎能以如此消極的狀態(tài)給如此朝氣蓬勃的孩子們上，我怎能不努力便放棄，這是對我自己和孩子們的不信任，我要應(yīng)該相信他們，也應(yīng)該相信自己。
距離比賽還有兩個月，我制定了一套聽說專項教學(xué)計劃，先從最基礎(chǔ)的音標開始學(xué)，前三個預(yù)備單元已經(jīng)學(xué)完44個元音和輔音因素，前兩周每節(jié)用五分鐘講解元音字母組合和輔音字母組合的讀音，周一和周四早自習(xí)練習(xí)發(fā)音和聽力。流程是我先領(lǐng)讀一遍，找基礎(chǔ)好的學(xué)生讀兩遍后，進行nebne練習(xí)，每排前一個人向后一個人讀字母組合發(fā)音，讓每一個都參與到并且聽自己與別人讀音的不同之處，我再領(lǐng)讀一遍，讓他們糾正自己的發(fā)音。
基礎(chǔ)語音知識掌握之后，開始培養(yǎng)學(xué)生的聽力能力。聽前，讓學(xué)生談?wù)撀犃Φ闹黝}、重點單詞、以及提問一些基本的問題。如果聽力比較簡單，就聽兩遍后核對答案；較難的話，聽完兩遍，讓學(xué)生看聽力材料后再聽一遍聽力后再核對答案，最后再糾錯和分析。每周二、周五都進行不同主題的Dialguesandrle-plas，鍛煉學(xué)生的口語能力和應(yīng)變能力。
與此同時，每周末堅持使用翼網(wǎng)布置網(wǎng)上聽說作業(yè)，讓學(xué)生在家也可以學(xué)習(xí)。在使用新媒體布置網(wǎng)上作業(yè)時也遇到了很多阻力，部分家長怕孩子以此借口玩手機等原因有抵觸情緒，在家長微信群里引起不滿，為此我每次只挑典型題，避免有量無質(zhì)，并在留作業(yè)之前自己做一遍，預(yù)估出做題時間并告訴家長，這樣家長就可以控制使用手機時間。經(jīng)過兩個月的努力，學(xué)生們在聽說比賽中表現(xiàn)良好，共有16人獲獎，獲獎人數(shù)排列xx市第二名�？吹剿麄�?nèi)〉脙?yōu)異的成績，我非常開心，比自己取得榮譽更加高興。終于知道為什么人們說教師所帶的成就感和幸福感超越了其他任何一個行業(yè)，當看到孩子們的成長和蛻變，確實有這樣的感受。我會更加努力的學(xué)習(xí)如何做一名優(yōu)秀教師，因為這份職業(yè)讓我感到自豪。
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)7
一個多月的暑假過了大半了，歷時一個月的專業(yè)實習(xí)也結(jié)束的很匆忙。一個月很短也很長，讓我還沒在公司工作煩呢就結(jié)束了，同時也讓我學(xué)到了很多東西，受益匪淺，感覺這個暑假都變充實了，在唐山******有限責任公司的實習(xí)既開闊了視野，又增長了見識。下面是我從這次實習(xí)中領(lǐng)悟到的很多書本上所不能學(xué)到的會計知識和道理：
會計在公司里占據(jù)著越來越重要的地位，會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務(wù)從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預(yù)測、參與決策、實行監(jiān)督，旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段，它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應(yīng)用性很強的一門學(xué)科、一項重要的經(jīng)濟管理工作，是加強經(jīng)濟管理，提高經(jīng)濟效益的重要手段，經(jīng)濟管理離不開會計，經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。
有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我都基本掌握了，但這些似乎只是紙上談兵，倘若將這些理論性極強的東西搬到實際上應(yīng)用，那我想我肯定會是無從下手，一竅不通。自認為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。只有把從書本上學(xué)到的理論應(yīng)用于實際的會計實務(wù)操作中去，才能真正掌握這門知識。
平常在學(xué)校學(xué)到的都只是課本上的知識，缺乏工作經(jīng)驗，還不能滿足會計工作的需要。為了積累關(guān)于會計專業(yè)的工作經(jīng)驗，我在唐山三友集團氯堿有限責任公司獲得了一次十分難得的實習(xí)機會。實習(xí)期間努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實踐相結(jié)合，在實習(xí)期間能夠遵守工作紀律，不遲到、早退，認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作，得到學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)及全體工作人員的一致好評，同時也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處。
這里的同事對我非常和氣，他們耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)、會計科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算內(nèi)容，又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領(lǐng)，對我所提出的疑難困惑也是有問必答，尤其是會計的一些基本操作，都給予了細心的指導(dǎo)，我很感激他們對我的教導(dǎo)。在剛剛接觸社會的時候，能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習(xí)不像正式工作那樣忙，那樣累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我覺得自己過得很充實，覺得收獲也不小。在他們的幫助下，我迅速的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境，并開始嘗試獨立做一些事情。
在這里我的收獲很大，我學(xué)會了錄入業(yè)務(wù)、記賬、登帳、填制記賬憑證、使用打印機等好多的知識，掌握了會計工作的基本流程，也學(xué)到了不少為人處事之道，認識到不斷學(xué)習(xí)的'重要性，更多的了解了會計專業(yè)的特點，發(fā)現(xiàn)電算化在公司的使用日益普遍等等。以下就是我的實習(xí)收獲和所得。
公司里憑證的填制已經(jīng)基本上由電腦生成打印機完成，很現(xiàn)代化，而且我發(fā)現(xiàn)這里所使用的用友軟件很方便快捷，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)能很好的為公司服務(wù)了。
在結(jié)賬以前必須先對賬，對賬主要是為了發(fā)現(xiàn)和糾正記賬過程中出現(xiàn)的差錯。因為在會計核算過程中難免會出差錯，而且差錯可能出現(xiàn)在各個環(huán)節(jié)，如記賬憑證填制中的錯誤、記賬過程中的錯誤、實物保管過程中的疏忽等等。因此，在會計期末將賬簿同會計憑證、其他賬簿、實存物資相核對，可以保證賬證相符、賬賬相符、賬實相符，是會計信息真實可靠的保證，同時為報表的編制打下了良好的基礎(chǔ)。
對賬中的錯誤讓我又重新溫習(xí)了查找錯帳的方法：差數(shù)法、尾數(shù)法、除二法、除九法。除二法是查重復(fù)賬用的，除九法是查數(shù)字顛倒的，差數(shù)法是查少計賬的，尾數(shù)法是用來查少計尾數(shù)的。還可以這樣分成兩種方法，一、查找漏記、重記錯差的方法�？値づc分帳不平時，如果差錯數(shù)是72，就得先看憑證上有無72這一筆數(shù)字。如果發(fā)現(xiàn)有這一筆，就應(yīng)看有關(guān)帳戶是否有漏記、重記的情況。二、查找反方向差錯的方法。這種反方向的差錯數(shù)，一定是偶數(shù)，可用“2”除盡。所得的商數(shù)就是差錯數(shù)。
電算化在公司的普及使用，讓我對電算化又有了更新的認識，會計電算化是會計技術(shù)和計算機技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物，會計電算化的不斷發(fā)展，要求會計電算化人才培養(yǎng)要突出實務(wù)性特征，要使會計電算化人才能夠迅速理解適應(yīng)和進入計算機會計實務(wù)環(huán)境，能夠熟練從事手工會計操作和運作財務(wù)軟件，具有從實務(wù)中學(xué)習(xí)和進步的能力。會計電算化人才是一種復(fù)合型人才，無論其側(cè)重哪一方面，都應(yīng)該擁有足夠的會計和計算機兩方面的知識，懂得計算機技術(shù)手段，能將會計工作轉(zhuǎn)化為計算機應(yīng)用；要熟知一些計算機環(huán)境下的會計運作方式和模式。在我國，隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，對會計類專業(yè)人才的需求一直處于一種上升的趨勢，即使是大學(xué)生人數(shù)激增，畢業(yè)生就業(yè)困難的今天，會計類專業(yè)的就業(yè)形勢也明顯的比其他專業(yè)的要好，在各地的招聘職位需求排行榜上，財經(jīng)類專業(yè)一直處于領(lǐng)先，根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，社會對會計電算化專業(yè)畢業(yè)生需求意愿較強，九成單位有長期需求。
因為公司分工較細我是在銷售部實習(xí)，所以涉及到的都是和資金流入有關(guān)的會計科目，應(yīng)收賬款很常見，使我對應(yīng)收賬款有了更多認識。應(yīng)收賬款是指企業(yè)因賒銷產(chǎn)品、商品或提供勞務(wù)而應(yīng)向購貨單位或接受勞務(wù)單位收取的應(yīng)收款項，是企業(yè)因銷售商品、提供勞務(wù)等經(jīng)營活動所形成的債權(quán)，是企業(yè)流動資產(chǎn)的一個重要項目。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，商業(yè)信用的推行，企業(yè)應(yīng)收賬款數(shù)額普遍明顯增多，應(yīng)收賬款的管理已經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營活動中日益重要的問題。應(yīng)收賬款的功能主要有以下方面：1、擴大銷售，提高了企業(yè)的競爭能力。2、減少庫存，降低存貨風險和管理費用的開支。
以前，我總以為自己的會計理論知識扎實較強，正如所有工作一樣，掌握了規(guī)律，照蘆葫畫瓢準沒錯，那么，當一名出色的會計人員，應(yīng)該沒問題了�，F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。還有就是會計的連通性、邏輯性和規(guī)范性。每一筆業(yè)務(wù)的發(fā)生，都要根據(jù)其原始憑證，一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。會計的每一筆賬務(wù)都有依有據(jù)，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性。在會計的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎(chǔ)。體現(xiàn)了會計的規(guī)范性。
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頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)8
轉(zhuǎn)眼間我一個學(xué)期的實習(xí)工作已經(jīng)結(jié)束，這段時間里我們從學(xué)生一下變成了老師，曾經(jīng)感覺非常不適應(yīng)，可是經(jīng)過一段時間的實習(xí)鍛煉，使我完成了由學(xué)生到老師的角色轉(zhuǎn)變，教學(xué)頂崗實習(xí)期間個人總結(jié)�；叵脒@一學(xué)期的實習(xí)工作還歷歷在目。
回想我剛到我的實習(xí)學(xué)校安匠中學(xué)時，看著陌生的校園，操場，教學(xué)樓以及陌生的面孔，我既緊張又興奮。一路走來，頗多留戀，諸多感慨。在實習(xí)期間，我既是學(xué)生，又是教師。作為學(xué)生，我虛心求教，及時糾錯；作為人師，我兢兢業(yè)業(yè)，倍感驕傲。我付出了很多，同時收獲了更多。
十年樹木，百年樹人。實習(xí)期間，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀體育教師為目標，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。一個學(xué)期的實習(xí)，使我真正體會到做為一位老師的樂趣，同時，也使我的教學(xué)理論變成了現(xiàn)實，使虛擬教學(xué)變?yōu)檎嬲拿鎸γ娴慕虒W(xué)�；叵脒@一學(xué)期的實習(xí)生活，每一秒都充滿了汗水和感動。當我漫步在實習(xí)校園里，那出自學(xué)生一聲聲的真誠問候掩蓋這段日子遇到的所有委屈，最后剩下的只有數(shù)不清的欣喜。
一，教學(xué)工作篇
我在實習(xí)期間正好趕上學(xué)校要求復(fù)習(xí)中學(xué)生廣播體操《舞動青春》，而我從未接觸過這套體操，必須從頭開始學(xué)習(xí)，為了盡快適應(yīng)教學(xué)，準確的將這一套體操傳授給學(xué)生，我經(jīng)常在休息時間和學(xué)校的其他體育老師一起討論，研究體操視頻，獨自練習(xí)，雖然開始上課時比較倉促，但是我還是慢慢的適應(yīng)過來了。來到學(xué)校經(jīng)過短暫的觀摩后我獨自走上了講臺，雖然剛開始心情特別緊張，由于經(jīng)驗不足和應(yīng)變能力不強，課堂出現(xiàn)了示范動作不熟練，分解帶操動作遲緩，口號不流利，底氣不足，但我還是完完整整地把課上了下來。期間我針對出現(xiàn)的問題進行我反思，不斷的改進自己，同時也得到了學(xué)校其他老師的指點。他們無私的奉獻和幫助，使我體會到了教師這個大家庭的溫暖。
為了彌補自己的不足，我嚴格按照學(xué)校的'要求，仔細地備課，寫教案，積極向其他老師學(xué)習(xí)，認真把握好每次上課的機會，鍛煉和培養(yǎng)自己的授課能力。為了在短暫的實習(xí)期間充分鍛煉自己，我們主動和學(xué)校的其他老師一起上課，帶學(xué)生練操，雖然比較辛苦，但當看到學(xué)生們作出標準整齊的體操時，心理更多的是欣慰和自豪。
二，生活篇
還記得2月19日下午4點多鐘，我們實習(xí)隊的10個隊員懷著憧憬，帶著一份喜悅終于來到了承德縣安匠中學(xué)。這所中學(xué)是承德所有實習(xí)點中最缺少教師的，但是這里環(huán)境優(yōu)美，硬件設(shè)施齊全，真希望能夠快點進入實習(xí)階段，其實現(xiàn)在已經(jīng)是處在實習(xí)階段了，確切點說，應(yīng)該是希望早點可以上課，當個真正的老師，這是在來實習(xí)前就已經(jīng)那么期待了。我們利用下午所剩不多的時間把行李搬上宿舍樓后，打掃了一遍宿舍，畢竟要在這待上4個多月呢！
今天的晚餐由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)親自安排并帶領(lǐng)我們?nèi)ワ埖�，說是為了迎接我們這些教育的新鮮血液加入他們的教師隊伍而專門安排的。當晚我們很高興，一是因為得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的認真對待，二是因為明天我們就要走上各自教師的崗位了。轉(zhuǎn)眼間頂崗實習(xí)的日子已經(jīng)所剩不多，期間我們一起努力工作，一起克服工作中的困難，一起爬山，一起游玩，一起唱歌，一起表演節(jié)目，隨著時間的流逝，記載著我們實習(xí)隊員的生活照片也是越來越多。我們之間從一開始的陌生到逐漸的認識，再到現(xiàn)在深厚的感情，這一切一切永遠都會藏進我記憶的深處。
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)9
很榮幸我們1醫(yī)藥連鎖經(jīng)營管理的全體學(xué)生于201年來到xxx市xxx醫(yī)藥連鎖經(jīng)營有限公司來實習(xí)，有幸的成為了該公司的實習(xí)生，回顧這二個星期的實習(xí)，我們在店長和中藥的老師傅支持和幫助下，嚴格要求自己，按照店長的要求，較好的完成了，自己的本職工作，在此對店長和各位中藥老師傅們表示衷心的感謝，感謝xxx醫(yī)藥連鎖經(jīng)營有限公司給了我們一個展示的機會。通過這段時間的工作和學(xué)習(xí)，明白了理論和實踐相結(jié)合的重要性。同時了解了連鎖藥店的大概部門，有采購部，防損部，營運部，行政部，財務(wù)部，信息服務(wù)部，人事部。而營運部其下又分為各個連鎖分店，而分店主要由店長，營業(yè)員和收銀員，理貨員組成�，F(xiàn)將二個星期的實習(xí)報告總結(jié)如下：
一：實習(xí)的時間和人數(shù)的安排
首先在不打亂正常的營運工作的情況下，總部把我們?nèi)w三十六位學(xué)生分在了十三個店里學(xué)習(xí)和工作，實習(xí)時間從20xx.11.24至20xx12.07。同時在時間上使用的是二班倒的工作制度，這樣既保持了時間的合理分配，也使我們能夠慢慢適應(yīng)工作的環(huán)境，同時也讓我們更好的有時間和精力去學(xué)習(xí)，去討論。
二：實習(xí)階段的認識和學(xué)習(xí)
在剛剛開始工作的幾天里。盡快的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境，慢慢的融入了這個集體里，在店長的關(guān)懷下，真的學(xué)習(xí)了店里的各個工作制度要求和任務(wù)，明白了每位工作員的任務(wù)和責任以及他們的工作流程，不斷提高了自己的專業(yè)知識和水平，以豐富了自己的經(jīng)驗。在此期間主要學(xué)習(xí)了首先是認識藥，了解藥的分類，用途和拿藥。雖然藥品的種類很多，但是藥品的擺放時按類別來的，先是注射液，膠囊，片劑，滴丸等的分類，再再次基礎(chǔ)上分別按抗生素，心血管，呼吸系統(tǒng)，消化系統(tǒng)，外用，非處方藥，計生，醫(yī)藥器材，其他分類。當然取藥拿藥是最簡單也是最重要的一門技術(shù)了。在拿藥的時候，對不同的年齡，性別和不同程度的人，藥的拿取是不同的，特別是小孩和孕婦的用藥要特別小心，謹慎。其次在拿藥取藥的時候，藥用禮貌的的態(tài)度去接受患者的咨詢，了解患者的身體狀況，同時向患者詳細講解藥品的性質(zhì)，功能，用途和用法及注意事項，同時也要尊重患者的主觀意見。不同得藥陳列的'位置，環(huán)境不一樣。但是有些藥品是不同的。比如有些藥品適合在一定的溫度下，才能保鮮，這類藥品就必須放在溫度和濕度調(diào)好的冰箱里。還有易揮發(fā)的藥品不能和其他藥品放在一起。最重要的是毛利率高的，利潤高的藥品須放在貨架的黃金位置。最后還必須每天給藥品保持清潔。使我們鍛煉了耐性，認識到了做任何工作都要認真，負責，細心，處理好每一次的營業(yè)，了解在藥店中每一個職業(yè)與藥店之間聯(lián)系的重要性。
三：加強自身學(xué)習(xí)，提高專業(yè)知識水平和認識
通過這二個星期的學(xué)習(xí)，不僅學(xué)到了很多書本上沒有的知識，而且還豐富我們的閱歷和積累經(jīng)驗。但是還是使我們認識到自己的學(xué)識，能力和閱歷還很欠缺，所以在工作中不能掉以傾心，要更加投入，不斷的努力學(xué)習(xí)，書本上的知識是遠遠不夠的，而且理論和實踐的相結(jié)合才能更好的讓我們了解知識，更好的把知識帶到現(xiàn)實中，服務(wù)大眾。而且我們在實習(xí)過程中，也是上班的一員，要遵循藥店的各項制度規(guī)章，不能向在學(xué)校里一樣。在店里做事情要有所顧慮，你能隨心所欲，重要的是秉持一種學(xué)習(xí)，認真的態(tài)度。同時工作不僅需要熟練的專業(yè)知識和技巧，還要高尚的職業(yè)素質(zhì)和道德。最后明白了連鎖藥房和醫(yī)院的藥房不同，醫(yī)院的藥房的藥師只需要藥師處方發(fā)藥，而我們連鎖藥房的顧客大多是對藥品認識較少的非專業(yè)人士，所以在拿藥和取藥的時候，要小心，慎重，對每一位顧客負責。
四：存在的問題
由于我們每個人的崗位和工作職責不一樣，所以在實習(xí)期間會存在一些問題。首先營業(yè)員是與人說話和處事的，工作主要是接待顧客，在接待顧客要語氣平和，有禮貌。遇到不懂的地方，不能馬虎大意，有時候一些顧客買藥時說的是非普通話帶點口音，一定要注意力集中，不能漏聽和防止聽錯。其次是理貨員，要分別不同藥物的藥理作用和藥性。很好的掌握藥物的分類，遇見過期，損壞的藥品要統(tǒng)一記下，上報有關(guān)負責人。而且注意通道的衛(wèi)生，臟的話要及時打掃，保持藥店清潔的環(huán)境。同時每個人都必須集中注意力，小心偷盜，注意刻意的人。
五：建議
通過這二個星期的實習(xí)和工作，使我們大致的了解了xxx醫(yī)藥連鎖經(jīng)營有限公司的一些規(guī)章制度和體制。并且在實踐中掌握了一些相關(guān)知識，是我們更好的記住和運用理論知識。但是我們需要提出幾點建議：
一：在一些較大的醫(yī)藥賣場配置保安，防止藥品被偷盜現(xiàn)象。
二：在發(fā)現(xiàn)藥品損壞時，要及時換掉及補充。
三：要時時刻刻保持藥品的清潔和衛(wèi)生
四：領(lǐng)導(dǎo)要與店員之間常溝通，了解店員的想法
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)10
下學(xué)期的頂崗實習(xí)即將開始，我現(xiàn)在的心情除了激動只有激動，對未來的頂崗實習(xí)生活有了很多期待與希冀。說到實習(xí)中要達到的目標，我認為可以從以下幾個方面來說說。
教學(xué)基本技能的矯正。我認為在大二接觸到的一些如教學(xué)技能實訓(xùn)課雖然為我們在微格教室進行了相關(guān)的指導(dǎo)以及練習(xí)機會。但由于我們的訓(xùn)練形式仍然是以8-10分鐘為時限的微課為主，而這與我們將要進行的頂崗實習(xí)有著很大區(qū)別，我們將要面對的是30-40人甚至更多的學(xué)生，上的課將會是45分鐘的標準課時長，對于我們的基本教學(xué)技能有著非常高的要求，對于我而言，雖然我可以在微課中做到自始至終的相對自如，但在接近微課3-4倍時長的標準課中，可能就沒有那么好的表現(xiàn)。這次頂崗實習(xí)，無疑是我們鍛煉教學(xué)基本技能的最佳機會。雖然在初期我們會不適應(yīng)，會因此感到苦惱，甚至?xí)霈F(xiàn)老師說過的職業(yè)倦怠。但我相信，我會在這段時間內(nèi)好好調(diào)整，從而達到作為一名地理老師的標準。
職業(yè)心態(tài)的鍛煉。我認為作為老師，應(yīng)當有一個強大的內(nèi)心，這個內(nèi)心，大可承受各種重大意外、事故，小可容納生活中的雞毛蒜皮。而我認為在如今仍然沒有做到能夠“肚里能撐船”的地步，這次頂崗實習(xí)，做到了讓我作為一名真正的地理教師去接觸教學(xué)以及學(xué)生教育，在這中間必定會出現(xiàn)很多大大小小的瑣事，我認為自己應(yīng)當做好相關(guān)準備迎接挑戰(zhàn)，經(jīng)歷的多了，在這段時間里自然就鍛煉出了鐵一般的心。
自身愛好與教學(xué)的有機結(jié)合。我在20xx年高考后接觸了視頻剪輯，自從發(fā)現(xiàn)了這個可以在別人面前展現(xiàn)自己實力的“神技能”后，一發(fā)不可收拾。在學(xué)院學(xué)生會中，我作為宣傳部的干事之一，主抓學(xué)院部分活動的視頻制作與剪輯。在這中間，我的剪輯平臺從最初的愛剪輯，再到如今的萬興神剪手，剪輯的水準也比初入時提升了一個檔次；我的制作平臺從手機的巧影APP，再到如今電腦中的萬彩動畫大師，接觸的視頻類型從簡單的相冊視頻再到基礎(chǔ)的MG動畫視頻……等等。在大二的實踐課中，我發(fā)現(xiàn)了自己做出的視頻可以在教學(xué)中大放異彩，這也與我所在的剪輯流派有著非常密切的聯(lián)系。我的視頻主要是依靠對現(xiàn)有素材的重新剪切合并，并配以新的背景音樂，使得視頻畫面能夠與音樂有機契合，從而帶給觀者與原有視頻不一樣的視覺與聽覺體驗。這種視頻在如今的互聯(lián)網(wǎng)有非常大的需求，尤其是對于青少年而言。我希望在這次頂崗實習(xí)中能有機會使用自己制作的視頻，從而為我的課堂教學(xué)提供便利。
事實上，這些目標于我而言，要想實現(xiàn)他們，在這個過程中會有著很多的不確定因素。而因此引發(fā)的問題也會很多。
首先，在初期，我認為出問題最多的就是日常教學(xué)技能的培養(yǎng)了。雖然在學(xué)校中我們進行相關(guān)的訓(xùn)練，但那畢竟是面對的是同班的同學(xué)，身處在微課的環(huán)境下，與我們?nèi)缃駥⒁鎸Φ氖桥c自己年齡差距達到5-6歲的高中生以及45分鐘的標準課堂有著巨大的差距。如何與學(xué)生建立起關(guān)系，如何在45分鐘有效組織教學(xué)從而圓滿完成一次教學(xué)過程，對于我們而言都是一個嚴峻的考驗。我們在初期可能會出現(xiàn)課講不完、課堂容量太大、課程內(nèi)容安排不合理等等問題，我認為最好的解決方法就是多多請教指導(dǎo)老師以及同學(xué)科的老師，吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷完善自己的教學(xué)設(shè)計，提升自己的教學(xué)技能。
其次，在中期，我們雖然能夠與學(xué)生建立起一個和諧的關(guān)系，但與此同時，學(xué)生個體的`差異所引起的學(xué)習(xí)成績的差異以及波動，甚至是課堂中的意外，都有可能會讓我們出現(xiàn)職業(yè)倦怠，對未來的教學(xué)工作充滿了消極情緒。我認為在這其中不光是要靠自己進行調(diào)節(jié)，更要與崗友做好溝通，其實我認為這些事情并不能打倒自己，真正打倒我的只有自己，沒有什么過不去的坎。希望到了那個時刻，自己能夠及時調(diào)整過來。
最后，在后期，我的教學(xué)技能有了長足的進步，但也會像我在剪輯視頻中所出現(xiàn)的那樣：“前面華麗的不行，后面差勁的不行”，不光是在制作視頻的過程中，在后面的教學(xué)中，我必定會出現(xiàn)“瓶頸期”，在這中間，可能會懷疑自己有沒有那個資格、有沒有那個勇氣再做下去。我認為，在之前的學(xué)院學(xué)生會工作過程中，與團委老師發(fā)生的關(guān)于視頻形式的思維沖突激起了我的反叛心理，使得那時的我本沒有動力接著堅持自己這一愛好有了新的動力。“永遠對這個世界充滿好奇，敢于搞事情”成為了我一直以來堅持下去的信條，而這個信條我也能夠貫徹于整個實習(xí)的過程之中。
這次實習(xí)于我而言，是機會，更是挑戰(zhàn)。我會多多向其他老師請教學(xué)習(xí)，提升自己的教學(xué)技能，在課堂中與自己的愛好有機結(jié)合，打造屬于我自己的特色地理課堂。我也希望在未來的教學(xué)中能為學(xué)生們傳達這樣一個理念：地理，不是一個個冰冷的概念。地理也是有人情味的，也是可以生動起來的。我的教師生涯也將因此而有一個不一樣的開篇。
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)11
（一）教學(xué)，是考驗
局限在學(xué)生的角色，不走出校園，或許你永遠無法體會當一名老師的辛苦，在藁城西關(guān)鎮(zhèn)中忙忙碌碌地半年的教學(xué)生活，使我深刻地體會到了作為學(xué)生能在教室聽課，是一件多么幸福的事情。老師不僅要精通自己的專業(yè)，更重要的職責還是要把懂得的傳播出去，使學(xué)生也會。因此，備課、講課，對于第一次當老師的每個人來說，絕對是挑戰(zhàn)，當發(fā)現(xiàn)在校學(xué)的備課的方法，與實際總是有出入的時候，最終還是要由自己來做權(quán)衡和取舍。
作為英語老師，我既要注意教學(xué)內(nèi)容的寬度，又要注意深度。新課，新的作者、詩人、詞人，我都要再次閱讀大量的相關(guān)資料，來找到一個合適的切入點，并且適當?shù)臄U展，激發(fā)學(xué)生深入探究的興趣，鼓勵學(xué)生閱讀更多的文章來加深理解與感悟，這樣才能使學(xué)生在每一次的學(xué)習(xí)中收獲的不僅僅是硬邦邦的知識點，還有情感的抒發(fā)、共鳴、體悟，為學(xué)生想象力和創(chuàng)造力的發(fā)展提供更多的素材。當然擴展的內(nèi)容需要我根據(jù)高一學(xué)生現(xiàn)在的水平、接受能力、思維方法、考試趨向等百里挑一。還有一些問題是總寫錯單詞，如果某個單詞寫錯的人少，那我會懲罰寫錯的人多寫幾遍，如果是大多數(shù)學(xué)生寫錯的單詞，我必須要探索為什么寫錯，然后查看《牛津中階字典》找到最初合成這個字時候的含義，來幫助學(xué)生理解和記憶，并養(yǎng)成查字典的好習(xí)慣。在“適當擴展，重點精確”教學(xué)思想的指導(dǎo)下，我的英語課嚴謹、有些難度，又不失生動、活躍，同學(xué)們也感到收獲頗多。
（二）生活，是創(chuàng)造
在頂崗實習(xí)期間，能自己動手做幾頓美味的大餐，是多么快樂的事情啊。可惜的是我們這的女生們的廚藝還不如我們倆個男生。在我們賢惠的體育老師長才兄的帶領(lǐng)下現(xiàn)在想想，做飯有什么難的，小菜一碟。
每周除了享受做飯的樂趣外，我們還要組織課外活動來豐富我們的業(yè)余生活，趣味運動會、唱歌、觀看重大新聞、教具制作大賽、母親節(jié)送祝福、詩歌朗誦，都見證了我實習(xí)期間的變化和成長。實習(xí)使在大學(xué)互不認識的八個人，此時團結(jié)的像一家人。
這是與大學(xué)的周六日決然不同的'兩種生活，大學(xué)的周末睡到自然醒，醒來后下樓就有現(xiàn)成的可口的飯菜等著你，其余的時間要么宿舍娛樂、聊天，要么外出觀賞，選擇性很多，也都可以任性而為，但是在這里，因為有著教師的責任感便要求自己必須要備課，為學(xué)生準備精神食糧，由享用者變成了創(chuàng)造者，像辛勤的蜜蜂一樣，創(chuàng)造甜美的生活。
（三）謙虛的態(tài)度向其他老師學(xué)習(xí)
在來到奇石藝校的第一天，校長就給我們分配了指導(dǎo)教師，同是高一的英語教師，郭老師。郭老師30多歲，已是孩子的母親，對工作非常敬業(yè)，在學(xué)校住宿，幾乎不怎么回家，每次去辦公室都能看見她在辦公桌前，每次我在備課過程中遇到拿不準的問題，我都會先向她請教，她也總是能給我一個滿意的答復(fù)，并且也會給我推薦一些關(guān)于課文重難點、考點的書籍，使我的教學(xué)目標更加明確，給學(xué)生留作業(yè)的時候，我也會聽取郭老師的意見，畢竟她教齡長，有經(jīng)驗，更能把握哪些知識是學(xué)生們可能還沒掌握的，對癥下藥，才有效果。
（四）學(xué)生，帶給我新鮮和驚喜
當初選擇頂崗是因為帶著一點“老師是課堂的引領(lǐng)者和權(quán)威者的”驕傲心態(tài)，想象自己在講臺上的意氣風發(fā)，學(xué)生在下面的唯唯諾諾，但是，我錯了，因為忽視了學(xué)生們不受傳統(tǒng)觀念、思想影響的特質(zhì)，他們的問題真的會把你問得不知如何回答，但這個問題卻合情合理，只是你沒有思考過而已。這也促使著我去探索，為你們尋找結(jié)果的時候，也豐富了我的理解，當然，這也是我覺得是你們身上最值得珍惜的地方。青春時代就是這樣，萌動著創(chuàng)造和想象。
在大學(xué)，我是宿舍最小的，是校園里年輕人的代表，總以為還有大把的青春眷顧著我，在見識到了你們超強的記憶力、跑步時矯健的身影，和每天精神飽滿、課堂效率高的學(xué)習(xí)狀態(tài)時，我發(fā)自心底地羨慕你們。瞬時，我會覺得自己老了，你們是新生的一代，與你們相處的這四個月中，也讓我再次感受到了少年的活躍、靈敏和創(chuàng)造力，在你們的帶動下，我也仿佛回到了自己的高中時代，一個一去不復(fù)返的美好時代。
回想著你們每天早自習(xí)時，回蕩在教室、樓道的瑯瑯讀書聲，在體育課上玩鬧跑得滿頭大汗的情景，集體出動拿著塑料凳子買飯、吃飯的盛況，心里總會涌出幸福的感覺，跟你們在一起覺得很充實，也很快樂，實習(xí)完后，還要努力習(xí)慣沒有你們的日子。也在這里，祝愿奇石藝校的學(xué)生們，能夠努力學(xué)習(xí)，拼一個錦繡前程。
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)12
時間過得真快，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)實習(xí)6周了，回想這六周的點點滴滴，我覺得自己的很多方面都潛移默化的發(fā)生了改變。對人生、對自己都有了新的思考，其實真心的覺得我在和這群孩子一起成長，一起進步。
第六周我還是照常負責初一（1）班的日日清，但是這周與前幾周不同的是我的心態(tài)上有點急躁和不耐煩，出現(xiàn)了很多的波動和起伏，不過還好，有實習(xí)伙伴的開導(dǎo)，有家人的寬慰，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指點，也有學(xué)生的懂事，點點滴滴都讓我很感動，遇見他們，我很幸運。
這周最讓我記憶深刻的有兩件事，一個是周五語文課上舉辦的初一1、2兩個班的朗誦比賽，我去看了，也有深深的感觸。初一兩個班的學(xué)生齊聚2班，按照1班1組1號到5號，2班1組1到5號，1班4組1號到5號，2班4組1號到5號的順序有條不紊的進行。其實這節(jié)朗誦比賽課可能辦的并不成功，因為學(xué)生們沒有事先重視起來，所以正式朗誦的時候松松散散，沒有把自己最好的一面展示出來，有的學(xué)生聲音太小，很多學(xué)生都低著頭，還有的學(xué)生沒有脫稿，但是這些都是表象而已，學(xué)生們之所以沒有鄭重其事的朗誦，是因為他們的內(nèi)心或多或少都有一點害羞，膽怯，緊張，所以他們表現(xiàn)出來的是他們沒有好好準備，他們滿不在乎，其實他們是戰(zhàn)勝不了自己，不太敢在這么多同學(xué)和老師面前展示自己�；叵胱约撼�、高中時，也是很膽小，從來不敢在眾人面前發(fā)言，總是害怕自己會說錯，我自己也是從那個時候走過來的，所以我很能理解他們這種膽小和若無其事。那既然相當一部分學(xué)生都膽怯害羞，那么如果我是語文老師，我主持這節(jié)朗誦比賽，我會怎么做呢？首先，前期的準備工作要做充分，從朗誦資料的來源、朗誦配的背景音樂、朗誦時的站姿和手勢、學(xué)生在課下該如何準備，各個方面都要叮囑學(xué)生，最重要的是對學(xué)生的鼓勵，從他們的心里上幫助他們邁出第一步。說起來容易做起來難，在實施自己的想法的過程中一定會有很多意想不到的事情發(fā)生，這就需要我隨機應(yīng)變，處事靈活，根據(jù)不同學(xué)生的性格特點采取不同的方式。其次在這節(jié)朗誦比賽課的開頭，我還要再次鼓舞，發(fā)動學(xué)生，讓他們的那種緊張、膽怯的心理變?nèi)酰缓笪視硐仁孔�，朗誦一篇具有感染性的文章，對學(xué)生起到一個帶頭的作用，使他們從視覺和聽覺上都感受到一個好的朗誦是什么樣的，讓他們自覺地向我靠攏和看齊，這兩先工作都做好，就可以按照既定的順序讓學(xué)生開始朗誦了，每一個學(xué)生朗誦完后，我都要做適當?shù)狞c評，提出針對性的建議，并多多鼓勵他們，最重要的是我要帶頭鼓掌，讓學(xué)生受到認可。這是我出于對學(xué)生幼小心靈的保護所想到的方案，盡管過于理想化，但是一個好的想法一定不會有太差的結(jié)果。
另一件事是和趙校長聊天談心，趙校長平時看起來有些嚴肅，讓我不太敢和他接近，但是通過這一次談話，我真的覺得他是一個值得所有人敬仰的好校長。趙校長侃侃而談他自己三、四十年的教學(xué)和管理經(jīng)驗。其中有很多都發(fā)人深省，點醒和啟發(fā)了我。其中有一句話說的特別對，他說：“新教師剛剛步入教室的隊伍，做事往往很理想化，覺得自己教學(xué)生怎么做，學(xué)生就應(yīng)該怎么做，覺得自己的付出和回報要成正比。”他的這句話其實很符合我的心理，我現(xiàn)在想的就是為什么我已經(jīng)將正確的做法教給學(xué)生了，他們還是會犯各種各樣的錯誤，而且同樣一個錯誤會一犯再犯，讓我很懊惱不解，現(xiàn)在聽了趙校長一番話，我似乎找到了答案：一方面，學(xué)校的生源不是太好，而且初中的學(xué)生有相當一部分是考不上高中的，他們的資質(zhì)不夠好，所以如果你想讓每一個學(xué)生都達到一個水準，那比登天還難。雖然說我們要平等的對待每一個學(xué)生，但是現(xiàn)實情況是每個學(xué)生和每個學(xué)生的.資質(zhì)就是不一樣的，就像五個手指長度參差不齊一樣。另一方面優(yōu)秀是一種習(xí)慣，習(xí)慣是影響一個人整個人生的最重要的東西，現(xiàn)在很多學(xué)生沒有從小養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，所以他們在學(xué)習(xí)新的知識時總會犯各種各樣奇形怪狀的錯誤，這種習(xí)慣性的錯誤是一時很難改變的，我們也不要想一蹴而就。其實新教師都會有一種很強烈的成功欲，期望著自己能夠啟發(fā)、感動一些生命，也期望這些生命能夠從此與眾不同，但是現(xiàn)實很殘酷，有些東西就是你一時之間無法改變的，這就需要你從長遠的角度看待問題，更加耐心，有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛，看到學(xué)生的點滴進步。找校長說了很多他的肺腑之言，將這么多年來寶貴的教學(xué)經(jīng)驗全權(quán)相授。趙校長很前沿的一個理念就是他覺得教育和管理學(xué)生不僅要治標更要治本，尤其是對那些調(diào)皮搗蛋的學(xué)生，我們要從他們淘氣，不聽話甚至冒犯你的行為中看到他們內(nèi)心世界，他們很可能是因為家庭的破裂，身體疾病、自卑、父母不在身邊等等而迫使他們從小養(yǎng)成了一些不好的生活或?qū)W習(xí)習(xí)慣，其實他們內(nèi)心是特別需要被關(guān)注和被愛的，只要你將你的愛緩慢的、持續(xù)不斷的注入到他們的心中，那么他們一定會被你所感化，雖然這個過程很漫長，也許初中三年你都看不到他做出過任何改變，但是請相信他們內(nèi)心被塵封的愛也會被你喚醒，也要對自己有信心，不要泄氣，堅持下去，做好自己該做的，不要忘記的初心，全心投入，傾注愛心，總有一天你會發(fā)現(xiàn)柳暗花明又一村。
新的一周已經(jīng)開始，不要總是活在過去的陰影里，今天的太陽照常從東方升起，迎著太陽，開始新的一周的實習(xí)生活吧！Fighting！
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)13
為期一周半的生產(chǎn)實習(xí)結(jié)束了。這半個月來，我們經(jīng)歷了很多，學(xué)到了很多，同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實習(xí)可以分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產(chǎn)實習(xí)實驗、總結(jié)。
一、聆聽專題報告講座
我們先聽了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖，介紹了水產(chǎn)品資源市場發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1.2億噸左右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來越高，各國都加強了對漁業(yè)資源的保護力度，對于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護。在此情形下，海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長乏力，甚至出現(xiàn)負增長。今后水產(chǎn)品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國際貿(mào)易也將越來越會受到國際社會的重視和發(fā)展。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會為本市遠洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場、進出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團體法人。協(xié)會現(xiàn)有團體會員170多家。
二、校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學(xué)有限公司集團在中國實力可集團(法國梅里埃集團旗下5大公司之一)下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測與技術(shù)服務(wù)。作為通過國際ISO17025認證的檢測和咨詢實驗室，實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。實力可歷史1967年，Dr. John H. Silliker憑借其在食品安全和檢測領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng)立了實力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀了實力可公司的檢驗實驗室，檢驗實驗室位于5樓的辦公區(qū)，實驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實驗室，另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產(chǎn)實習(xí)實驗
可溶性甲殼素的提取
接下來的一周我們是在學(xué)校實驗室實習(xí)的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學(xué)二班的單號的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白，是一種含氮多糖物質(zhì)。為無脊椎動物甲殼的主要構(gòu)造成分，脫去甲殼素分子中的乙�；礊榭扇苄约讱に��？扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料，經(jīng)酸堿處理后，除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙�；瞥傻�。
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì)，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌一次，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。3、堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì)，必須進行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%,煮沸1小時水洗至中性。4、曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品，即為甲殼素。5、濃堿保溫，甲殼素經(jīng)濃堿處理后，脫去乙�；�，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時。待脫去乙�；�，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙�；欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時之內(nèi)溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數(shù)據(jù)處理和記錄：
總共是：12.14g 甲殼素是6.12g 產(chǎn)率為:50.41% 可溶性甲殼素為5.61g 產(chǎn)率為：46.21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學(xué)使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準備工作做完后，我們就開始了預(yù)乳化。用打蛋機攪打蛋黃，加入0.5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個實驗的學(xué)習(xí)，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對連動的.定齒與動齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成，尤其，關(guān)健的動、靜磨盤進行強化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。
酸奶的制作
第三天學(xué)習(xí)了如何去制作酸乳(把牛奶變成酸乳)，首先我們分成了四組，在4個不銹鋼杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40-45度，然后在超凈工作臺上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10-20個小時。
酸奶有很好的作用：1.酸奶可增強人體免疫功能; 2.降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。 3.常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運時間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預(yù)防便秘發(fā)生，有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。 誰最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚糜制品魚面筋的制作
第四天6月26日上午，我們在余駿老師的帶領(lǐng)下進行了魚糜制品魚面筋的制作，魚面筋以鰱魚肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調(diào)味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為：1.原料2.預(yù)處理3.水洗4.采肉5.漂洗6.離心脫水7.擂潰(斬拌)8.成丸9.水煮10.冷卻11.凍結(jié)12.包裝冷藏
魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質(zhì)，否則會影響成品的質(zhì)量。而對于原料處理來說，最主要的就是三去：去內(nèi)臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著魚面筋，享受著這一過程。
四、總結(jié)
俗話說實踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學(xué)習(xí)都在學(xué)校，接觸的是課本是公式，很難有機會接觸工廠的實物以及流程，我一直覺得我們學(xué)的漫無目的，我們所學(xué)的到社會就是雞肋。但通過一周的生產(chǎn)實習(xí)，我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎(chǔ)是保障，沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結(jié)果還會是一只半解。一周時間的實習(xí)真正做到了讓我們從一個學(xué)生到一個公司職員的轉(zhuǎn)變，使我們體會到什么才是真正的社會，真正的工作。實習(xí)時間不長，但卻教給我們在學(xué)校永遠學(xué)不到的，在實習(xí)期間，感謝各位老師對我們實習(xí)提供的幫助，在你們的幫助下，我們學(xué)到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學(xué)的一小步，社會才是真正的大學(xué)。
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)14
在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師的關(guān)懷下，在學(xué)生們的積極配合下，我順利的完成了這個學(xué)期的班主任實習(xí)工作，我們教師的一言一行時刻都在影響著學(xué)生，對學(xué)生起著言行身教的作用，所以，在工作中我一直嚴格遵守原則，做好學(xué)生的榜樣。一個班級應(yīng)該如何管理?一個班級又如何管理好?老師和學(xué)生應(yīng)該怎樣相處?經(jīng)過在七5班這段時間的摸索，我覺得應(yīng)該這樣做一個班主任。
首先，在班委的任命上，對于選什么樣的學(xué)生擔任班委，我們應(yīng)該以全面的眼光看待。對于班長，一個班長不一定是學(xué)習(xí)好的學(xué)生，但一定得是有威信的學(xué)生，而且學(xué)生也都能信服他;對于紀律班長，一定要嚴厲，一定要能鎮(zhèn)得住學(xué)生;對于學(xué)習(xí)委員，那就更需要責任心，需要關(guān)注各組學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，想辦法調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，為班級營造一種濃厚的學(xué)習(xí)氣氛等。
其次，在組長的分配上，可以把前二十名的學(xué)生平均分配到各組，讓他們幫助本組學(xué)生，督促他們學(xué)習(xí)，幫助他們解決難題，以自己好的行為習(xí)慣影響組員。
然后，在特殊的安排上，對于班上調(diào)皮搗蛋的孩子，我們不能對他們置之不理，要讓他們在班級里擔任職務(wù)，明白自己的使命，承擔自己的責任，約束自己不好的行為。另外，在他們表現(xiàn)好的時候，一定要及時的夸獎他們。
最后，在教師的信任上，身為班主任，我們不僅需要挑選合適的學(xué)生管理不同的方面，更要給予他們信任。另外，身為班主任，就要了解學(xué)生，就要拉近與學(xué)生的距離。可以找他們聊天，可以去家里訪問等。夏天來臨，天氣較熱，可以在上課前買些雪糕、冷飲等，與孩子們一塊食用，大家熱熱鬧鬧，高高興興，讓孩子們心情愉快的去學(xué)習(xí)。
學(xué)校管理方面
實習(xí)期間我嚴格遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度，按時參與學(xué)校的點名，不遲到、不早退。學(xué)校每個老師在教學(xué)外另有任務(wù)，因此，我在積極完成屬于自己的工作的同時，還熱心的幫助其他老師，幫他們看會兒自習(xí)，幫他們值會兒班等等。積極的投入在學(xué)校的`各項工作當中，考試時，嚴格監(jiān)考，認真批卷;活動時，積極參與，從不懈擔在工作中，把自己當成一名正式的人民教師，處處以一名人民教師的要求做，不求自己做的最好，但求自己能夠做的更好，積極主動的參與學(xué)校的常規(guī)檢查，并受到表揚等。
教育調(diào)查和研究方面
實習(xí)期間，堅持參加校內(nèi)文科組的教學(xué)研討活動，在聽評課中學(xué) 習(xí)其他老師的寶貴經(jīng)驗，不斷提高自己的教學(xué)水平。另外，針對學(xué)校學(xué)生的成績，我們進行了一次學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣調(diào)查活動，在調(diào)查過程中，從調(diào)查問卷的編寫、刊英下發(fā)、分析、總結(jié)等，事事親力親為，并在最后為學(xué)校和學(xué)生提出了良好的建議，受到全校師生的一致認可。
黨團活動方面
在實習(xí)期間，我們實習(xí)點的五位實習(xí)生組成了小分隊，經(jīng)常舉行活動。在這一學(xué)期里，我積極參加小組組織的各項活動，并在活動之后認真反思，相互之間不斷的交流實習(xí)過程中的體驗和感受，相互之間進行督促，不斷進步。
時間如流水般匆匆而逝，四個多月的頂崗實習(xí)馬上就要結(jié)束了。從第一次登上講臺時的忐忑不安，到現(xiàn)在的侃侃而談;從第一次組織班會活動時的緊張不安，到現(xiàn)在的應(yīng)對自如……那么多的第一次都是在實習(xí)中經(jīng)歷，那么多的經(jīng)驗都是在實習(xí)中獲得。可以說，頂崗實習(xí)讓我變得堅強，學(xué)會成長。感謝四中給了我這個成長的平臺，讓我可以帶著這份自信與能力走得更遠!
頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)15
轉(zhuǎn)眼間，實習(xí)生活已經(jīng)告一段落，對這一段酸苦又快樂的經(jīng)歷著實深深難忘!為整理思想，汲取經(jīng)驗，帶著美美滿滿不曾間斷的回憶對這一段記憶做以下總結(jié)和匯報，頂崗實習(xí)實習(xí)總結(jié)范文。
實習(xí)目的
通過頂崗實習(xí)，加強理論學(xué)習(xí)與實際的結(jié)合，驗證和鞏固充實所學(xué)理論知識，加深對相關(guān)專業(yè)內(nèi)容的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深了解社會對本專業(yè)的需要，將所學(xué)專業(yè)知識與生產(chǎn)實際相結(jié)合。同時，加強和實習(xí)單位各層次員工溝通和交流，學(xué)習(xí)其優(yōu)秀品質(zhì)和新型技術(shù)，提高對現(xiàn)實問題的認識，逐步提高社會交往能力和應(yīng)變能力，了解實習(xí)單位的各項規(guī)章制度，增強組織性和紀律性，認識自身不足，嚴于律已，提高自身綜合素質(zhì)和能力。再次，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、團隊合作和解決問題的能力，并開闊眼界及思路，為今后步入社會積累經(jīng)驗，盡快成為生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線的高技能人才。
公司簡介
深圳xxx科技有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計、制造、銷售、服務(wù)于一體的專業(yè)鋰電池自動化設(shè)備制造商，屬高新科技民營企業(yè)，。公司坐落于美麗的海濱之畔深圳市龍華大浪龍富工業(yè)園。公司主要為各類鋰離子電池生產(chǎn)企業(yè)提供化成、分容、ocv/ir檢測、揀選配組等自動、半自動系列生產(chǎn)和實驗型設(shè)備。產(chǎn)品具有精度高、穩(wěn)定性好、性價比高等特點。
實習(xí)內(nèi)容
這次實習(xí)，我的工作內(nèi)容隨職位的變化分階段有所不同，現(xiàn)分段報告如下：
最開始去的是宏圖高能的老公司天宏圖，在那個公司，我們置身于流水線，和那些阿姨和一些弟弟妹妹們一起壓鋰電池蓋帽，一天比一天產(chǎn)量高，在班長的催促下我們的一周都感覺度日如年。也許因為從初中開始就在外實習(xí)，對這種模式化生活和機械化管理早已習(xí)慣自如，看著一起來的同學(xué)不斷地嘆氣和怨言甚至咒罵，只能在一旁勸說安慰。剛過一個周的時候，由于平時通過班長一個老鄉(xiāng)和班長認識了，并慢慢熟悉，這才安排了一個輕松的工作給我。畢竟這是大學(xué)安排的第一次頂崗實習(xí)，只希望以后的日子會好過一點。
兩個多星期過去，迎來了新公司宏圖高能的建成，我們發(fā)電專業(yè)的幾個學(xué)生幸運的被安排到了新的公司。這也預(yù)示著一個美好的開始即將到來。初期，我們整日在車間打掃衛(wèi)生、貼警示線、給電工幫忙...都是一些或輕或重很雜亂的.活兒，這段時間是很充實和開心的，在公司落成典禮的日子后，公司的一切才一步步走入正軌。
在過后的將近兩個月里，一開始是跟著吳師傅一起學(xué)做工具分類整理和管理以及技術(shù)的提升，慢慢的到了一個多星期后開始正式接手調(diào)試組的管理，不過有著一個月的試用期。公司二車間從焊接到組裝再到調(diào)試，三個組之間銜接很緊，我們組的效績也關(guān)乎到出貨的品質(zhì)和時間觀。每一批的訂單我們?nèi)齻�組都需要齊心協(xié)力，這之間的合作付出與快樂不計其數(shù)。在不斷對技術(shù)和管理層次學(xué)習(xí)、自我完善提高的同時，也經(jīng)常去網(wǎng)吧看一些管理學(xué)和工作相關(guān)的文字視頻，這也是離開公司前最充實的日子。
雖說在學(xué)校學(xué)了兩年多的專業(yè)理論知識，畢竟那只是死死的概念。剛來公司我?guī)е悦５南Ｍ托迈r的驚奇，面對整個陌生的人群和陌生的操作方式，在這熟悉又陌生的城市里都顯得有點唐突。一開始讓人喘不過氣來的流水線和之后又給我斷斷續(xù)續(xù)希望的新公司...公司的前輩們都很照顧新人，接受新人的一無所知，耐心地指導(dǎo)著我們。特別是張工和師傅的言傳身教，帶著我們很舒心地去接受生活環(huán)境和公司的作業(yè)流程。