生產(chǎn)主管崗位職責(zé)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn),制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導(dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎?下面是小編整理的生產(chǎn)主管崗位職責(zé),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
生產(chǎn)主管崗位職責(zé)1
1.按照生產(chǎn)計劃,合理安排車間的生產(chǎn)線及人員,跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度,做好工時,產(chǎn)能的`評估;
2.生產(chǎn)現(xiàn)場5S與可視化管理;
3.建立與完善車間的崗位職責(zé),明確崗位工作要求;
4.建立車間標(biāo)準(zhǔn)操作流程,編制作業(yè)指導(dǎo)書,與培訓(xùn)員工,制定車間人員能力提升與發(fā)展計劃,開展相關(guān)培訓(xùn);
5.生產(chǎn)現(xiàn)場巡檢,及時發(fā)現(xiàn)與識別生產(chǎn)過程中的問題點(diǎn),并監(jiān)督現(xiàn)場執(zhí)行針對問題提出改進(jìn)建議并落實(shí)改善行動。
生產(chǎn)主管崗位職責(zé)2
1、職務(wù):生產(chǎn)副廠長應(yīng)認(rèn)真、全面地履行以下各項職務(wù)
1.1在廠長的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的方針政策和各項規(guī)章制度。
1.2根據(jù)企業(yè)各個時期的生產(chǎn)計劃和廠內(nèi)各項任務(wù)的要求,負(fù)責(zé)編制生產(chǎn)作業(yè)計劃和輔助生產(chǎn)作業(yè)計劃,并組織檢查、落實(shí)和考核。
1.3根據(jù)新產(chǎn)品試制計劃和生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備綜合計劃,負(fù)責(zé)編制本部門生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計劃,并組織檢查落實(shí)。
1.4對各車間的生產(chǎn)效率、品質(zhì)負(fù)總責(zé),擔(dān)任生產(chǎn)部門消防、安全生產(chǎn)、6S推行、資產(chǎn)管理、文件資料管理總責(zé)任人。
1.5加強(qiáng)統(tǒng)一指揮,組織并領(lǐng)導(dǎo)各車間生產(chǎn)調(diào)度工作,定期召開生產(chǎn)作業(yè)會,嚴(yán)格按生產(chǎn)作業(yè)計劃進(jìn)行督促、檢查,對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題,及時協(xié)調(diào)平衡,搞好均衡生產(chǎn)。
1.6負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理制度的起草和修訂工作,并督促貫徹執(zhí)行。
1.7加強(qiáng)生產(chǎn)用設(shè)備、設(shè)施、工具、模具,在制品、在用材料等的管理,定期組織抽查、盤點(diǎn)。
1.8根據(jù)生產(chǎn)計劃和生產(chǎn)需要,提出需要解決的關(guān)鍵問題,并跟進(jìn)其完成情況。
1.9組織安排生產(chǎn)部各級管理人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)管理水平。負(fù)責(zé)各車間員工的日?记诤涂冃Э己。
1.10不斷總結(jié)生產(chǎn)中的經(jīng)驗,不斷改進(jìn)生產(chǎn)流程和品質(zhì)控制手法,提高勞動生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量。厲行節(jié)約,嚴(yán)格控制用工,努力降低生產(chǎn)成本。
1.11督導(dǎo)生產(chǎn)作業(yè)統(tǒng)計及生產(chǎn)報表填報工作。
1.12根據(jù)企業(yè)經(jīng)營、品質(zhì)、5S等方針目標(biāo)要求,負(fù)責(zé)本部門內(nèi)方針目標(biāo)展開和檢查、診斷、落實(shí)。
1.13每月3號前做好本部門的工作總結(jié)并上報廠長。
1.14服從工作安排,完成上級臨時布置的各項任務(wù)。
2、職權(quán):主管依公司授權(quán)行使下列各項職權(quán)
2.15有權(quán)對車間和生產(chǎn)服務(wù)單位(退貨倉)下達(dá)完成或配合完成生產(chǎn)計劃方面的命令,并對各單位執(zhí)行命令的情況進(jìn)行督促、檢查和考核。
2.16在保證完成生產(chǎn)計劃的前提下,有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)的實(shí)際情況提出調(diào)整月度生產(chǎn)計劃的建議。有權(quán)調(diào)整車間不當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)計劃。
2.17有權(quán)提出生產(chǎn)流程、工藝的修改修訂建議,并向廠長匯報。
2.18有權(quán)檢查生產(chǎn)會議決議執(zhí)行情況和生產(chǎn)計劃完成情況,對不執(zhí)行決議而影響進(jìn)度者有權(quán)追究責(zé)任,并向廠長報告。
2.19根據(jù)生產(chǎn)現(xiàn)場實(shí)際,有權(quán)召開生產(chǎn)部門的各級各類會議。
2.20對生產(chǎn)用的設(shè)備、設(shè)施、工具、模具有指揮、協(xié)調(diào)、調(diào)配權(quán)。
2.21對生產(chǎn)中出現(xiàn)的異常情況有臨機(jī)處置權(quán),事后應(yīng)及時向廠長匯報。
2.22行使對各車間主任的績效考核權(quán)和生產(chǎn)部門其他管理人員的`績效考核審核/審批權(quán)。對生產(chǎn)部所屬全體人員的配備及調(diào)動、調(diào)整、獎懲、晉(降)級有參與審定權(quán)。
2.23對本部門及發(fā)生在本部門所屬區(qū)域的違反品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理、5S規(guī)章制度的單位與個人有制止和處罰權(quán)。
3、責(zé)任:無論本人或部屬若有下列過失,應(yīng)承擔(dān)其責(zé)任并依相關(guān)規(guī)章接受處理
3.14由于計劃不周,調(diào)度工作不力,影響全廠產(chǎn)量、品種計劃的完成或達(dá)不到均衡生產(chǎn)的要求。
3.15對各車間生產(chǎn)流程、作業(yè)工藝、操作規(guī)程明顯存在的問題,未及時提出修改建議。
3.16下達(dá)各車間生產(chǎn)命令的不當(dāng)或錯誤。
3.17因管理不善,造成設(shè)備、設(shè)施、器具、工模具和半成品、在制品受到異常損壞、損失。
3.18因指揮不當(dāng)或管理不力,造成本部門品質(zhì)、生產(chǎn)運(yùn)作、安全等方面出現(xiàn)的異常及事故。
3.19本部門各級管理人員的失職、工作效率和質(zhì)量低下及違反企業(yè)其他規(guī)章制度。
3.20本部門發(fā)生異常人員工時、物料、能源的浪費(fèi)。
3.21本部門方針目標(biāo)未及時展開、檢查、診斷和落實(shí)。
3.22其他過失、失職及違規(guī)違紀(jì)。
生產(chǎn)主管崗位職責(zé)3
1.負(fù)責(zé)整個生產(chǎn)車間的生產(chǎn)計劃達(dá)成、物料管理、工藝制程、質(zhì)量及設(shè)備的維護(hù)和管理;
2對生產(chǎn)車間出現(xiàn)的`異常及時做出反應(yīng),發(fā)現(xiàn)問題及時追蹤,并給出合理的解決方案;
3.組織協(xié)調(diào)好員工,保證產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,提高工作效率,確保生產(chǎn)計劃的順利進(jìn)行;
4.對各生產(chǎn)線生產(chǎn)任務(wù)的分配、物料追蹤、生產(chǎn)進(jìn)度和產(chǎn)品品質(zhì)的跟進(jìn)總監(jiān)督,保證完成當(dāng)日產(chǎn)量;
5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的事項等。
生產(chǎn)主管崗位職責(zé)4
1、根據(jù)生產(chǎn)計劃與實(shí)際情況,組織各車間的生產(chǎn)、落實(shí)、完成;
2、根據(jù)質(zhì)量、技術(shù)要求,反饋并跟蹤解決生產(chǎn)所遇到的'一切異常事件,確保產(chǎn)品質(zhì)量,順利生產(chǎn);
3、統(tǒng)計匯報每日的生產(chǎn)狀況,落實(shí)車間降本控費(fèi)措施,控制材料消耗、輔料消耗等,管理現(xiàn)場紀(jì)律和落實(shí)車間管理制度,;
4、負(fù)責(zé)直接下屬人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo),并加強(qiáng)技能培訓(xùn);
5、及時與上級領(lǐng)導(dǎo)溝通,匯報生產(chǎn)過程發(fā)生的突發(fā)事件,監(jiān)督員工違章事項。
生產(chǎn)主管崗位職責(zé)5
1、做好人員、設(shè)備管理,根據(jù)適時生產(chǎn)情況,合理調(diào)配崗位人員,保證成本、期限、質(zhì)量三方面達(dá)成工廠目標(biāo);
2、精通生產(chǎn)成本控制,生產(chǎn)計劃管控,流水線設(shè)置和工藝規(guī)程的`優(yōu)化及生產(chǎn)現(xiàn)場管理;
3、落實(shí)相關(guān)設(shè)備、設(shè)施的管理、保養(yǎng)和維修,指導(dǎo)、督促員工正確使用設(shè)備及保養(yǎng)規(guī)定,確保設(shè)備運(yùn)行良好,滿足生產(chǎn)質(zhì)量需求;
4、負(fù)責(zé)落實(shí)工廠各項生產(chǎn)安全制度,開展經(jīng)常性安全檢查,杜絕安全隱患,防止安全事故的發(fā)生;
5、做好新員工崗位技能培訓(xùn)、安全教育和廠規(guī)廠紀(jì)教育;
6、協(xié)助、監(jiān)督并落實(shí)各新品在工廠的有序試產(chǎn)及正式投入生產(chǎn),配合相關(guān)部門改善產(chǎn)品質(zhì)量;
7、做好產(chǎn)品的品質(zhì)檢查,對產(chǎn)品品質(zhì)實(shí)施管控及提升。
生產(chǎn)主管崗位職責(zé)6
工作職責(zé):整體掌控生產(chǎn)運(yùn)作,跟進(jìn)生產(chǎn)進(jìn)度,確保訂單按質(zhì),按量,按期出貨。
工作內(nèi)容:
1、及時完成總經(jīng)理所交各項生產(chǎn)計劃指標(biāo)及公司上級交辦其它事宜。
2、對生產(chǎn)部所屬各車間現(xiàn)場5S定置管理負(fù)責(zé)。
3、傳達(dá)公司各項生產(chǎn)會議精神,及時安排各車間生產(chǎn)任務(wù)并跟進(jìn)生產(chǎn)進(jìn)度。
4、積極做好本部門崗位的培訓(xùn)工作,如業(yè)務(wù)技能,生產(chǎn)流程以及倉儲物料流程等。
5、負(fù)責(zé)制定本部門所屬車間主管的工作職責(zé)及工作流程。
6、根據(jù)銷售訂單的`交期及公司各車間產(chǎn)能,確定生產(chǎn)周期進(jìn)而制定出合理的生產(chǎn)計劃與采購計劃。(原材料,半成品件,產(chǎn)成品件等)
7、改善工藝流程,降低生產(chǎn)能耗,控制生產(chǎn)成本,以及提出合理化建議等。
8、對各車間主管的績效考核負(fù)責(zé)。
9、負(fù)責(zé)生產(chǎn)文件,資料的存檔與保管工作。
10、核查各車間所呈報表,跟蹤計劃中所屬各種料件的到位情況,避免停工待料。
11、負(fù)責(zé)生產(chǎn)產(chǎn)能的分析與控制,確保公司各種資源處在最佳運(yùn)行的狀態(tài)。協(xié)調(diào)本部門的各項工作,以確保生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行。
12、負(fù)責(zé)本部門作業(yè)流程的制定與完善,并督導(dǎo)執(zhí)行本部門工作的推進(jìn),核查及各種異常問題的處理。
13、對下屬人員落實(shí)崗位責(zé)任制,任何人不能以權(quán)謀私,假公濟(jì)私,損害公司利益。
生產(chǎn)主管崗位職責(zé)7
1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)的'管理和控制,按規(guī)定做好生產(chǎn)設(shè)備的購置、驗收、安裝、調(diào)試、交付使用和建檔等前期管理工作,以及標(biāo)識、維護(hù)保養(yǎng)、檢修、報廢等后期管理工作,確保所有在用生產(chǎn)設(shè)備始終完好,能滿足生產(chǎn)要求;
2.建立健全設(shè)備管理制度,做好設(shè)備技術(shù)資料的形成、積累、整理、及歸檔工作,加強(qiáng)設(shè)備的管理、做到帳卡物相符。編制季、年度全廠設(shè)備維修計劃;
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1、按計劃完成總產(chǎn)量及品種達(dá)成率、保證產(chǎn)品流速;
2、負(fù)責(zé)控制芯片段報廢返工率并改善;
3、負(fù)責(zé)團(tuán)隊建設(shè)并控制改善人員離職率;
4、負(fù)責(zé)控制并降低生產(chǎn)成本;
5、負(fù)責(zé)產(chǎn)線異常處理及生產(chǎn)6S安全監(jiān)控。
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1.每日根據(jù)采購物流部門簽發(fā)的生產(chǎn)訂單,協(xié)助部門制訂詳細(xì)進(jìn)程的生產(chǎn)計劃安排,并以此進(jìn)行生產(chǎn)組織和人員調(diào)配
2.協(xié)助分析解決工藝改進(jìn)和問題調(diào)查根據(jù)公司的`生產(chǎn)主處方和生產(chǎn)備用處方起草或修改焊接工藝和生產(chǎn)規(guī)程
3.代表生產(chǎn)部參與質(zhì)量部門的活動起草生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制程序和監(jiān)控生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品質(zhì)量
4.根據(jù)公司的方針起草生產(chǎn)操作文件
5.協(xié)助現(xiàn)場生產(chǎn)班組長指導(dǎo)操作工操作
6.主持月度、季度、年度設(shè)備修理保養(yǎng)計劃及收集設(shè)備每月點(diǎn)檢和故障維修記錄;
7.定期清查公司設(shè)備,更新統(tǒng)一設(shè)備編號,完善設(shè)備臺帳;
8.修改和整理本公司設(shè)備的安全操作規(guī)程、編制各新增設(shè)備安全操作規(guī)程;
8.協(xié)助現(xiàn)場機(jī)修診斷及排除各焊接工作站以及機(jī)器人的故障問題,協(xié)助機(jī)修工安裝調(diào)試新增設(shè)備并主持設(shè)備驗收的相關(guān)手續(xù);
9.辦理各新增設(shè)備和各設(shè)備配件及設(shè)備維修費(fèi)用匯款并統(tǒng)計將劃分到各部門;
10.配合本公司設(shè)備月份檢查及年度大檢查,且不定時到現(xiàn)場詢查各設(shè)備運(yùn)行情況;
11.主持對設(shè)備事故的調(diào)查、分析、認(rèn)定、上報;
12.負(fù)責(zé)設(shè)備檔案管理工作
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1、協(xié)助生產(chǎn)主管貫徹執(zhí)行公司戰(zhàn)略,依據(jù)生產(chǎn)部的年度目標(biāo),完善生產(chǎn)管理系統(tǒng),全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間管理,以及日常生產(chǎn)計劃的安排跟進(jìn),以確保生產(chǎn)部任務(wù)的完成。
2、負(fù)責(zé)員工工作效率的`提高
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品合格率的提高,對生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、記錄、反饋;統(tǒng)計車間報表并進(jìn)行反饋。
4、負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場管理,推行“6S";
5、負(fù)責(zé)車間人員具體學(xué)習(xí)成長方案的設(shè)計
6、負(fù)責(zé)完善生產(chǎn)管理相關(guān)制度,協(xié)助優(yōu)化工作流程等,建立健全5S規(guī)范,督促車間員工遵守執(zhí)行
7、完成上級主管交辦其他工作事宜。
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1、負(fù)責(zé)核對生產(chǎn)計劃,安排生產(chǎn)任務(wù),監(jiān)督生產(chǎn)進(jìn)度,確保按時完成生產(chǎn)計劃;
2、實(shí)施現(xiàn)場6S管理,督促安全生產(chǎn)活動,落實(shí)安全生產(chǎn)措施,確保生產(chǎn)安全;
3、評估車間產(chǎn)能,完成工時核算,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,提升工作效率;
4、負(fù)責(zé)指導(dǎo)員工日常工作、員工的管理、培訓(xùn)和培養(yǎng);
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一、人員管理:人員需求的預(yù)算,人員工作量的核定,人員技能培訓(xùn)計劃的安排,確保產(chǎn)品生產(chǎn)時員工操作技能、工藝執(zhí)行力持續(xù)提升,滿足產(chǎn)品生產(chǎn)制造的需求;根據(jù)人員日常工作績效考核做出公平、公正的獎懲決定;合理安排生產(chǎn)各環(huán)節(jié)工位工作及人員配備,避免因人員的不合理安排等人為因素,造成不良影響與直接損失。
二、生產(chǎn)設(shè)備管理:制訂、修訂所管轄職責(zé)范圍內(nèi)的相關(guān)設(shè)備安全操作規(guī)程,經(jīng)批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行,嚴(yán)格按照設(shè)備安全操作規(guī)程要求部屬,并帶頭遵照執(zhí)行;定期對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),并建立設(shè)備保養(yǎng)卡和記錄表;開展經(jīng)常性安全檢查,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)滿足生產(chǎn)需求。
三、物料管理:嚴(yán)格執(zhí)行公司的材料領(lǐng)用制度,嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本和降低生產(chǎn)損耗;組織落實(shí)生產(chǎn)物流過程中的物料控制,組織解決生產(chǎn)中的物料不良問題,監(jiān)督指導(dǎo)現(xiàn)場呆料處理。
四、制程工藝管理:組織員工學(xué)習(xí)機(jī)器安全操作規(guī)程及產(chǎn)品的制程工藝,努力鉆研生產(chǎn)技術(shù),提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),利用各種機(jī)會對生產(chǎn)員工進(jìn)行交流和培訓(xùn),提高員工操作技能和生產(chǎn)效率,確保生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)完成;持續(xù)改進(jìn)、完善工藝流程,確保生產(chǎn)得以正常、順暢地進(jìn)行。
五、現(xiàn)場環(huán)境管理:生產(chǎn)主管按照現(xiàn)場管理要求,考核車間員工的7S執(zhí)行情況,實(shí)施獎懲,確保制度得到落實(shí),努力實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)車間標(biāo)準(zhǔn)化管理,做好操作手法、質(zhì)量、衛(wèi)生等監(jiān)督、檢查,及時糾正、處理生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題,減少停機(jī)時間,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
六、成本管理:對生產(chǎn)中各項數(shù)據(jù)(生產(chǎn)日報表、進(jìn)度表(生產(chǎn)看板)、加班申請表、人員出勤記錄、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄、設(shè)備的增減平衡記錄、生產(chǎn)物料用料記錄等)進(jìn)行匯總、分析及評估,尋求改善,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本;提供準(zhǔn)確、明晰的'生產(chǎn)成本消耗統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)并進(jìn)行每周、每月、每個季度的總結(jié),制定可操作性成本控制措施;為后續(xù)的現(xiàn)場生產(chǎn)工作提供詳細(xì)、準(zhǔn)確的具有參考及考核性資料。參與產(chǎn)品質(zhì)量問題的分析、不良品的評審與處置,組織制定糾正和預(yù)防措施,并監(jiān)督實(shí)施情況持續(xù)改進(jìn)完善。
七、現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理:定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),指導(dǎo)員工安全作業(yè)。對員工生產(chǎn)作業(yè)過程進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)。落實(shí)安全生產(chǎn)規(guī)章制度,對違規(guī)操作提出警告并指正,控制關(guān)鍵要害部位,杜絕安全隱患,防止安全事故的發(fā)生。
八、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與其他相關(guān)部門的關(guān)系,保持與上級領(lǐng)導(dǎo)和其他部門有效溝通,解決生產(chǎn)過程發(fā)生的突發(fā)事件。做好車間員工考勤及工資核算等事宜,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
生產(chǎn)主管崗位職責(zé)13
1.負(fù)責(zé)協(xié)助生產(chǎn)經(jīng)理執(zhí)行公司。
2.負(fù)責(zé)組織實(shí)施車間生產(chǎn)計劃。
3.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程管控,保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù)。
4.負(fù)責(zé)對生產(chǎn)異常進(jìn)行跟進(jìn)、分析、處理、改善。
5.負(fù)責(zé)成本管控以及人、機(jī)、料的'管理。
6.負(fù)責(zé)對各工序出現(xiàn)的異常設(shè)備進(jìn)行故障排查,調(diào)試及維修。
7.負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場7S的管理。
8.負(fù)責(zé)對生產(chǎn)作業(yè)人員定期進(jìn)行質(zhì)量意識和作業(yè)手法等相關(guān)教育、培訓(xùn)。
9.負(fù)責(zé)對新工藝、新產(chǎn)品導(dǎo)入產(chǎn)線后的跟蹤及反饋。
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1、組織制訂、修訂所管轄職責(zé)范圍內(nèi)的相關(guān)規(guī)章制度和作業(yè)程序標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。
2、組織實(shí)施車間生產(chǎn)計劃:
。1)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計劃,組織制訂本車間的生產(chǎn)作業(yè)計劃;
。2)負(fù)責(zé)按計劃組織、安排生產(chǎn)工作,確保生產(chǎn)進(jìn)度;
(3)合理調(diào)配人員和設(shè)備,調(diào)整生產(chǎn)布局和生產(chǎn)負(fù)荷,提高生產(chǎn)效率。
3、生產(chǎn)過程管理:
。1)主持車間例會,全面協(xié)調(diào)車間工作;
。2)對生產(chǎn)作業(yè)過程進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo),同時進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量控制,保證生產(chǎn)質(zhì)量;
。3)監(jiān)督檢查車間員工的'工作,對違規(guī)操作提出警告并指正;
。4)參與產(chǎn)品質(zhì)量問題的分析,制定并實(shí)施糾正和預(yù)防措施;
。5)監(jiān)督檢查生產(chǎn)過程中的自檢和互檢,防止不合格品流入下道工序。
生產(chǎn)主管崗位職責(zé)15
1、根據(jù)年度生產(chǎn)任務(wù),制定月度生產(chǎn)計劃;
2、定期組織班組長召開會議,布置生產(chǎn)任務(wù),傳達(dá)公司的要求,溝通處理生產(chǎn)問題;
3、及時向直接主管匯報車間管理情況,工藝執(zhí)行情況、工作中的難點(diǎn)需要直接主管協(xié)調(diào)的事項;
4、根據(jù)公司質(zhì)量管理體系(ISO、HACCP、GMP)、食品安全管理體系要求,及時做好相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析;
5、根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量要求,正確的`生產(chǎn)工藝,進(jìn)行各項質(zhì)量指標(biāo)的控制和監(jiān)督,保證產(chǎn)品質(zhì)量滿足質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
6、規(guī)范生產(chǎn)現(xiàn)場的管理,達(dá)到食品行業(yè)相關(guān)清潔衛(wèi)生的要求;
7、合理控制車間使用各項原輔材料,降低因人為因素導(dǎo)致的超用料發(fā)生的概率;
8、合理控制車間水、電、氣的使用,做好節(jié)能減排工作;
9、督促下屬完成每日生產(chǎn)情況相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,并根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對生產(chǎn)異常情況進(jìn)行原因分析,解決不合理問題的發(fā)生;
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