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升學(xué)宴酒店活動策劃
升學(xué)宴酒店活動策劃 1
活動主題:
海闊憑魚躍天高任鳥飛
活動時(shí)間:
即日起至9月30日
活動內(nèi)容:
活動一:1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴5桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,每桌贈送飲料兩瓶
2、贈送啤酒兩件
活動二:1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴10桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈送500元禮券大禮包一份
2、贈送豪標(biāo)一間
3、贈送學(xué)子洗浴禮盒一套
活動三:1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴20桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈送800元禮券大禮包一份
2、另外贈送豪標(biāo)兩間
3、贈送學(xué)子高級密碼箱一個(gè)
備注:凡在本店舉辦升學(xué)宴的顧客,除參與以上優(yōu)惠活動外,本店同時(shí)免費(fèi)提供以下增值服務(wù):
1、免費(fèi)提供司儀主持
2、免費(fèi)提供電子屏,滾動播放
3、免費(fèi)提供pop站牌
4、免費(fèi)提供音箱設(shè)備
5、免費(fèi)提供簽到臺
6、免費(fèi)提供平價(jià)酒水
升學(xué)宴酒店活動策劃 2
活動時(shí)間:
即日起至9月30日
活動地點(diǎn):
一樓中餐廳
活動對象:
所有散臺顧客(包房與兩桌及以上包席除外)
活動內(nèi)容:
反正活動期間進(jìn)店消費(fèi)的散臺顧客,均可享受一下優(yōu)惠活動
1、 免費(fèi)提供開胃小碟
2、 免費(fèi)提供水果拼盤
3、每天一款特價(jià)菜
4、散臺消費(fèi)100元贈送20元代金券
升學(xué)宴酒店活動策劃 3
一、活動時(shí)間
20xx年6月20日至8月31日
二、用餐標(biāo)準(zhǔn)
518元/席668元/席888元/席
三、優(yōu)惠項(xiàng)目
1、餐飲:每席贈2瓶啤酒,豆?jié){免費(fèi);酒水按超市價(jià)提供。
2、茶樓大廳最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為10元/人,包間60元/6小時(shí)間;雙機(jī)麻80元/6小時(shí)間;茶水免費(fèi)。
3、客房:一次性消費(fèi)3000元以上的贈送標(biāo)間一間/夜;消費(fèi)在5000元以上的贈送數(shù)碼房一間/夜;活動期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標(biāo)準(zhǔn)間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的'優(yōu)惠。
4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費(fèi)往返接送,免費(fèi)贈送背景板貼字、指示牌。
參考二
1、餐廳推出四款謝師宴:錦繡前程宴20xx元,平步青云宴1688元,鵬程萬里宴1388元,金榜題名宴988元;
2、以上標(biāo)準(zhǔn)宴席僅供十人內(nèi)享用;
3、同時(shí),餐廳于午市(11:00—14:00)新推出商務(wù)套餐:
68元/套(凡消費(fèi)本類套餐,可在a,b,c,d四類菜品中各選一款,免費(fèi)贈送:米飯、水果);
108元/套(凡消費(fèi)本類套餐者,可在a,b類菜品中各選二款,在c,d類菜品中各選一款,免費(fèi)贈送:米飯、水果);
168元/套(凡消費(fèi)本類套餐者,可在a類菜品中任選三款,在b,c類菜品中各選二款,在d類菜品中任選一款,免費(fèi)贈送:米飯,水果);
4、餐廳對以上活動均保留最終解釋權(quán)。
升學(xué)宴酒店活動策劃 4
一、活動目的:
在眾多高考生面臨升學(xué)之際,酒店全面推出“升學(xué)宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務(wù)口碑,開拓餐飲宴會市場,帶動餐飲、房務(wù)、康體消費(fèi),有效提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
二、活動對象:
xx市各知名、重點(diǎn)學(xué)校
三、活動主題:
“希望之星”
四、活動日期:
七月十八日——九月十八日
五、活動地點(diǎn):
二樓宴會廳
六、活動方案(內(nèi)容):
1、凡在酒店預(yù)訂“升學(xué)宴”或婚壽宴者,免費(fèi)提供主持人1名;(要求10桌以上宴會)
2、凡在餐飲宴會一次性消費(fèi)5000元(不含5000元在內(nèi))以上者,酒店免費(fèi)贈送單桌同等價(jià)位晚餐1席(“升學(xué)宴”菜單),或標(biāo)準(zhǔn)客房1間(限當(dāng)日有效);
3、凡在酒店舉辦“升學(xué)宴”者,酒店贈送個(gè)人“成名相冊”一本,相冊內(nèi)容由酒店收集并排版,(內(nèi)容包括其個(gè)人在就學(xué)期間參加的`各項(xiàng)活動、各項(xiàng)榮譽(yù)的留念照片,與學(xué)校老師、同學(xué)留影并涉及家族合影,其個(gè)人資料留酒店保存并備檔。)
4、酒店發(fā)行“希望之星邀請卡”推動酒店消費(fèi),其卡片發(fā)行對象與途徑:參加宴會的每一位客人,通過宴會主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中。
升學(xué)宴酒店活動策劃 5
為餐飲淡季帶來了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。做好“謝師宴”營銷應(yīng)該是一個(gè)很好的商機(jī)。
一、目標(biāo)市場分析
恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴,“謝師宴”“火”有N個(gè)理由:
理由1(學(xué)子):別的同學(xué)都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。
理由2(家長):別的家長都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。
理由3(家長):謝師宴要宴請親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點(diǎn)也得辦。
理由4(社會):孩子考上學(xué)是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯(lián)絡(luò)感情。
理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營業(yè)額和酒店知名度,為啥不辦。
二、定價(jià)策略
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的'價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”XXX元一桌、“金榜題名宴”XXX一桌、“狀元及第宴”XXX元一桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍。
2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;
贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;
金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。
3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué);蚬⿷(yīng)商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品,場場有驚喜。
凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值XXX元每瓶)。
凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;
消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5、免費(fèi)提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí),xx酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,印制活動宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;
對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);
在大廳里放一些品位高的音樂;
服務(wù)語言技巧;
上菜的速度必須要快;
大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
六、效果預(yù)測
1、直接效果:如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均1000元/桌,即100000元,增凈利潤約4萬元;
總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告,紀(jì)念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人群至少達(dá)2萬人以上,提高了品牌效應(yīng),增加這些人群以后來酒店消費(fèi)的機(jī)會,有著長期營銷收益。
七、其它建議
1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度,增大市場份額。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1、特約(文、理)狀元紀(jì)念品:10000×2=2000元;
2、教師紀(jì)念禮品:100×15=1500元;
3、贈送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈送截止本月底,(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單:10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;
6、廣告費(fèi):訖牌(或X展架)、橫幅、噴繪、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計(jì)1000元;
合計(jì)費(fèi)用:6200元(排除酒水)
升學(xué)宴酒店活動策劃 6
1.簡介
本文檔旨在提供一套完整的酒店升學(xué)宴營銷活動策劃方案。目的是通過創(chuàng)新的策略,吸引高中生和大學(xué)生群體,增加酒店的知名度和銷售額。
2.活動目標(biāo)
(1)提升酒店品牌知名度;
(2)吸引高中生和大學(xué)生群體;
。3)增加酒店的銷售額;
。4)增加用戶留存率。
3.活動策略
3.1主題活動
針對大學(xué)生和高中生,我們將策劃一系列與升學(xué)相關(guān)的主題活動,如:
學(xué)霸挑戰(zhàn)賽:通過答題比賽等形式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;
夢想分享會:邀請成功的大學(xué)生和校友分享他們的升學(xué)經(jīng)歷,啟發(fā)學(xué)生的人生規(guī)劃;
心理輔導(dǎo)課程:提供與升學(xué)壓力和心理健康相關(guān)的輔導(dǎo)課程,幫助學(xué)生應(yīng)對挑戰(zhàn)。
3.2優(yōu)惠活動
為吸引高中生和大學(xué)生群體預(yù)訂酒店,我們將推出以下優(yōu)惠活動:
學(xué)生團(tuán)購優(yōu)惠:聯(lián)合當(dāng)?shù)馗咧泻痛髮W(xué),為學(xué)生提供團(tuán)購優(yōu)惠;
學(xué)生折扣卡:發(fā)行學(xué)生專屬折扣卡,可以在酒店餐廳、咖啡廳等處享受折扣;
畢業(yè)季折扣:畢業(yè)季期間,為畢業(yè)生和家庭提供特別折扣。 3.3社交媒體推廣
利用社交媒體平臺是吸引學(xué)生群體的有效途徑。我們將開展以下推廣活動:
官方賬號推文:定期發(fā)布與升學(xué)和酒店相關(guān)的推文,增加粉絲互動;
活動照片分享:邀請學(xué)生分享在活動中的照片,并在社交媒體上發(fā)表,增加活動的曝光率;
KOL合作:與影響力較大的學(xué)生KOL合作,進(jìn)行推廣和合作活動。
4.實(shí)施計(jì)劃
4.1活動準(zhǔn)備階段
確定活動日期、地點(diǎn)和主題;
策劃活動細(xì)節(jié),制定預(yù)算計(jì)劃;
建立與學(xué)校的合作關(guān)系,商討團(tuán)購和折扣卡等事宜;
策劃社交媒體推廣的具體方案。
4.2活動宣傳階段
制作宣傳海報(bào)和宣傳視頻,用于線上和線下宣傳;
在學(xué)校廣場、教學(xué)樓等地方張貼宣傳海報(bào);
通過社交媒體發(fā)布活動宣傳信息;
邀請學(xué)生KOL參與活動宣傳。
4.3活動執(zhí)行階段
確;顒訄龅睾驮O(shè)施準(zhǔn)備就緒;
按計(jì)劃組織各項(xiàng)活動,保證活動的順利進(jìn)行;
提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和食品,滿足學(xué)生的需求。
4.4活動后續(xù)階段
總結(jié)活動的效果和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn);
發(fā)布活動照片和回顧文章,增加社交媒體的粉絲互動;
感謝參與活動的學(xué)生和合作伙伴。
5.預(yù)期效果
通過上述策略和實(shí)施計(jì)劃,我們期望實(shí)現(xiàn)以下效果:
增加酒店品牌知名度,吸引更多的學(xué)生客戶;
提高酒店的`入住率和銷售額;
建立良好的學(xué)校合作關(guān)系,為未來的活動合作打下基礎(chǔ);
培養(yǎng)忠實(shí)的學(xué)生客戶群體,提高用戶留存率。結(jié)論本文檔提供了一套完整的酒店升學(xué)宴營銷活動策劃方案,包括主題活動、優(yōu)惠活動、社交媒體推廣以及實(shí)施計(jì)劃等方面的內(nèi)容。通過創(chuàng)新的策略和有效的推廣,我們相信這些活動將帶來顯著的效果,并為酒店帶來長期的利益和增長。
升學(xué)宴酒店活動策劃 7
活動時(shí)間:即日起至9月30日
活動地點(diǎn):一樓中餐廳
活動對象:所有散臺顧客(包房與兩桌及以上包席除外)
活動內(nèi)容:反正活動期間進(jìn)店消費(fèi)的散臺顧客,均可享受一下優(yōu)惠活動
1、 免費(fèi)提供開胃小碟
2、 免費(fèi)提供水果拼盤
3、 每天一款特價(jià)菜
4、 散臺消費(fèi)100元贈送20元代金券
升學(xué)宴活動方案
活動主題:海闊憑魚躍 天高任鳥飛
活動時(shí)間:即日起至9月30日
活動內(nèi)容::
活動一:1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴5桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,每桌贈送飲料兩瓶
2、贈送啤酒兩件
活動二:1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴10桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈送500元禮券大禮包一份
2、贈送豪標(biāo)一間
3、贈送學(xué)子洗浴禮盒一套
活動三:1、凡在本店預(yù)定升學(xué)宴20桌,標(biāo)準(zhǔn)達(dá)599元/席,贈送800元禮券大禮包一份
2、另外贈送豪標(biāo)兩間
3、贈送學(xué)子高級密碼箱一個(gè)
備注:凡在本店舉辦升學(xué)宴的顧客,除參與以上優(yōu)惠活動外,本店同時(shí)免費(fèi)提供以下增值服務(wù):
1、免費(fèi)提供司儀主持
2、免費(fèi)提供電子屏,滾動播放
3、免費(fèi)提供pop站牌
4、免費(fèi)提供音箱設(shè)備
5、免費(fèi)提供簽到臺
6、免費(fèi)提供平價(jià)酒水
升學(xué)宴酒店活動策劃 8
一、活動時(shí)間
20xx年6月20日至8月31日
二、用餐標(biāo)準(zhǔn)
428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌
三、驚喜活動如下:
1、滿10桌送高級行李箱一個(gè),餐廳消費(fèi)劵200元(限一次使用一張),另送豪華客房標(biāo)間一間、KTV歡樂唱一間(無最低消費(fèi))
2、滿15桌送高級行李箱一個(gè),餐廳消費(fèi)劵300元(限一次使用一張)另送豪華客房標(biāo)間二間、KTV歡樂唱一間(無最低消費(fèi))
3、滿20桌送高級行李箱一個(gè),餐廳消費(fèi)劵400元(限一次使用一張),另送豪華客房標(biāo)間三間、KTV歡樂唱一間(無最低消費(fèi))
4、滿25桌送高級行李箱一個(gè),餐廳消費(fèi)劵500元(限一次使用一張),另送豪華客房標(biāo)間四間、KTV歡樂唱一間(無最低消費(fèi))
滿30桌以上以此類推(詳情請聯(lián)系我們)
5、含十桌以上免費(fèi)現(xiàn)場布置,免費(fèi)提供司儀、為考生化妝打扮提供服裝。
6、免費(fèi)贈送LED屏使用權(quán)一次。
升學(xué)宴酒店活動策劃 9
一、活動背景:
“十年寒窗望金榜,九載熬油憶師情”,感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德,謝師也是學(xué)子們金榜題名時(shí)的一種愿望。在莘莘學(xué)子金榜題名時(shí)機(jī),xx坊酒為了感恩社會,回報(bào)消費(fèi)者,特在舉家歡慶之時(shí),開展“xx坊、助你上學(xué)堂”的升學(xué)宴促銷活動。
二、活動目的:
1、進(jìn)一步提升品牌的認(rèn)知度。
2、拓展圍餐團(tuán)購的`網(wǎng)絡(luò)。
3、提升銷量。
三、活動主題:
“xx坊、助你上學(xué)堂”
所有參加高考領(lǐng)取入學(xué)通知書的學(xué)子,可憑錄取通知書原件免費(fèi)到xx坊xx辦事處領(lǐng)取2瓶陳藏3(限量300份,先到先得);凡在活動期間內(nèi),升學(xué)宴消費(fèi)蔡洪坊活動產(chǎn)品,即可得到相應(yīng)的助學(xué)獎金。
四、活動區(qū)域及時(shí)間:
活動區(qū)域?yàn)閤x市區(qū)
活動時(shí)間:20xx年7月xx日至20xx年9月xx日
五、活動產(chǎn)品:
xx坊陳藏“3”、“6”、“9”,外箱有本次活動專用標(biāo)識。
六、活動內(nèi)容:
(一)、免費(fèi)領(lǐng)取陳藏“6”:
所有領(lǐng)取入學(xué)通知書的學(xué)子,在活動期間,可憑錄取通知書原件和復(fù)印件免費(fèi)到蔡洪坊駐馬店辦事處領(lǐng)取2瓶陳藏6(限量300份,先到先得)。
(二)、莘莘學(xué)子賀禮政策:
1、狀元及第,豪情慶賀:
xx市的文、理科狀元在活動期間舉辦升學(xué)宴,可享受助學(xué)金紅包2000元及免費(fèi)贈送陳藏“6”產(chǎn)品2件的促銷活動。(只限市xx,xx,xx)
2、金榜題名,喜上眉梢:
駐馬店市的考試成績前十名在活動期間舉辦升學(xué)宴(不含文、理狀元),可享受助學(xué)金禮包1000元及免費(fèi)贈送陳藏“6”產(chǎn)品一件的促銷活動。(只限市xx,xx,xx)
3、名校錄取,可喜可賀:
得到錄取通知書的學(xué)子或家長在活動期間內(nèi),升學(xué)宴消費(fèi)蔡洪坊活動產(chǎn)品,即可得到如下助學(xué)金:(只限市一高,二高,地高)
注:
A、以上活動產(chǎn)品每人限購10件(超過10件產(chǎn)品無獎勵);本次活動銷售產(chǎn)品不予退貨。
B、本活動以事實(shí)消費(fèi)為原則,參加活動的學(xué)子必須提供錄取通知書復(fù)印件(與原件相符);
C、助學(xué)獎金在升學(xué)宴消費(fèi)時(shí),由企業(yè)派專人在驗(yàn)明錄取通知書后,親自送到學(xué)子手中。
七、活動執(zhí)行:
1、本活動由公司全員參與推廣和宣傳。
2、所有公司人員在達(dá)成實(shí)際銷售后,按照銷售活動產(chǎn)品的數(shù)量進(jìn)行提成,提成標(biāo)準(zhǔn)為:陳藏“3”:10元/件,陳藏“6”:26元/件,陳藏“9”:46元/件。
八、活動的宣傳:
1、電視廣告:在駐馬店電視臺以頻繁滾動插播的字幕廣告為主,將活動內(nèi)容明確的告知消費(fèi)者。
2、條幅:活動期間在流通煙酒店和酒店進(jìn)行條幅的懸掛,橫幅的內(nèi)容為:“蔡洪坊酒祝賀莘莘學(xué)子金榜題名!蔡洪坊、助你上學(xué)堂”將消費(fèi)者與企業(yè)的距離拉近。
3、POP和宣傳單頁:印制POP和宣傳單頁,在活動期間的餐飲和流通渠道進(jìn)行張貼和派發(fā)。
4、本次活動設(shè)服務(wù)熱線,有專人在早8:00至晚19:00期間不離崗接聽,主要記錄來電訂貨需求和消費(fèi)者意見。慶功專線為:xxxx—xxxxxxxx。
升學(xué)宴酒店活動策劃 10
一、目標(biāo)市場分析
恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹立分秒皆準(zhǔn)的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。
二、定價(jià)策略
1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來,增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費(fèi)層。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門謝師宴套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過合理包裝,體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀(jì)念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。
3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué);蚬⿷(yīng)商,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準(zhǔn)備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式,營銷、財(cái)務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費(fèi)金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費(fèi)五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀(jì)念品等等。
5、免費(fèi)提供停車場地,優(yōu)先預(yù)定,免費(fèi)照相、免費(fèi)博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。廣告詞:“數(shù)載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí),天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達(dá)莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的H動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,印制活動宣傳單10000份,但傳單的制做用必須要精美,最好配菜品展示圖。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的"積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的'布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
六、效果預(yù)測
1、直接效果:如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關(guān)。
七、其它建議
1、預(yù)定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個(gè)大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言
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