縣茶葉產業(yè)發(fā)展規(guī)劃
為進一步提升茶葉在國內外的市場競爭力，引導促進茶葉產業(yè)科學健康發(fā)展，特制定本規(guī)劃。
一、發(fā)展現(xiàn)狀
茶葉是農業(yè)居首位的主導產業(yè)，在我縣農業(yè)中的地位舉足輕重，已成為占全縣42%涉茶農民增加收入、建設社會主義新農村的支柱產業(yè)，擴大就業(yè)機會、提高生活質量的民生產業(yè)，建設生態(tài)文明、促進人與自然和諧發(fā)展的綠色產業(yè)，弘揚中國傳統(tǒng)文化、構建
三、指導思想和總體目標
指導思想：
以打造“”品牌為主線，以市場建設、現(xiàn)代茶葉園區(qū)建設為重點，優(yōu)化龍井茶、高山云霧茶、名優(yōu)白茶優(yōu)勢區(qū)域布局，實施“六個一”提升工程，打造成為全國龍井茶生產、加工、貿易、文化中心和茶產品集散中心。
總體目標：
到2015年，全縣茶園總面積達到14萬畝，其中無性系良種茶園9.8萬畝，無性系良種比率達70%以上；茶葉產量達到7000噸，茶葉產值達到8億元，其中名優(yōu)茶6000噸；名優(yōu)茶產值7.9億元；茶機、保鮮、包裝、精深加工等茶葉相關產業(yè)進一步發(fā)展，茶
葉產業(yè)鏈進一步延伸，產業(yè)鏈總產值達20億元。
四、優(yōu)勢區(qū)域布局
根據(jù)我縣茶葉生產現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿�，重點建設一條示范帶和三大優(yōu)勢產區(qū)。茶樹優(yōu)勢品種為龍井43、安吉白茶、鳩坑種、浙農113和迎霜等。茶葉優(yōu)勢產品為大佛龍井、云霧茶等名優(yōu)茶。
1、城西北茶葉銷、加、旅示范觀光帶。區(qū)域包括、、個鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）街道。主要內容包含五星級市場創(chuàng)建和4a級景區(qū)建設，加工展示中心建設，示范茶廠建設，出口茶廠、出口茶葉加工項目建設，觀光茶園建設。
2、中部名優(yōu)早茶產區(qū)
本區(qū)位于縣境中部，包括4個鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、街道。本區(qū)地勢低平，光熱條件為全縣最優(yōu)，可利用產茶季節(jié)早的優(yōu)勢，重點發(fā)展龍井43等早生優(yōu)質良種，開發(fā)早茶生產。本區(qū)鄰近城關，交通便利，可利用全縣最具特色的三大茶場：，發(fā)展現(xiàn)代示范茶業(yè)。
3、西南部精品茶產區(qū)
本區(qū)位于縣境西南部，包括4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。本區(qū)土地類型多樣，以高丘臺地為主，晝夜溫差大，勞動力資源豐富，茶農加工技術水平高，可重點發(fā)展安吉白茶、鳩坑種等中遲生良種，發(fā)展白茶龍井、精品龍井茶生產。
4、東部山區(qū)多茶類名茶產區(qū)
本區(qū)地處我縣東部，包括5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。本區(qū)地勢高，降水豐沛，熱量不足，生產季節(jié)相對偏遲，茶葉生產多以大戶承包為主，可重點種植產量高、抗凍性強的優(yōu)質茶樹良種，以中生種為主。重點發(fā)展龍井茶、云霧茶等多茶類名茶生產。
五、主要建設任務
茶葉以“低碳茶業(yè)”為理念，從基地、加工、產品、市場、品牌及主體提升入手，引導產業(yè)轉型，切實推進茶葉產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
1、建設現(xiàn)代茶葉示范基地。建設10個現(xiàn)代茶葉示范園區(qū)，其中三個省級茶葉主導產業(yè)示范園區(qū)，三個省級茶葉精品示范園區(qū)。園區(qū)內茶園噴滴灌、防霜凍設施以及殺蟲燈等病蟲害物理防治設施的安裝配套。引導茶園向路溝渠、防護林、機械化等基礎設施與生態(tài)保護技術措施等標準化配套發(fā)展。切實提高茶產業(yè)防災減災、優(yōu)質高效的保障能力。
新擴建無性系良種茶園2萬畝，逐步改造3萬畝低產低效茶園，引導茶樹品種選擇從“早生”向優(yōu)質轉變，重點發(fā)展優(yōu)質、高抗的無性系良種，逐步實現(xiàn)茶樹早、中、晚生品種的合理搭配。
2、打造品牌。爭創(chuàng)中國馳名商標，加快商標的國際注冊。在全縣形成以“大佛”商標為龍頭，企業(yè)商標為基礎的“大佛龍井”品牌體系，培育若干個有一定影響力的企業(yè)品牌，摸索“母子品牌”雙商標運作的成功經(jīng)驗，全面推廣“大佛”、“龍井茶”證明商標使用管理。堅持辦好一年一度的大佛龍井品牌文化節(jié)和重點城市的品牌推介活動。
加大國內外市場推廣力度，充分利用豐富的茶文化資源，制作一張的光盤，編印一本推廣手冊，擴大影響力。加強行業(yè)自律，有序推進在國內外的推廣，逐步提高禮盒銷售的比例，充分發(fā)揮品牌的'增值效應，促進從原料輸出向品牌銷售轉變。
3、創(chuàng)建示范茶廠。開展示范性茶廠創(chuàng)建活動，新建10家示范茶廠；要求廠房面積500平方米以上，具備1萬公斤以上的名茶加工能力，生產設施先進，設備配置合理，管理規(guī)范科學，帶動能力強。斷續(xù)抓好100家標準化名茶加工廠建設，進一步完善區(qū)域布局。全面改善茶葉加工環(huán)境，實現(xiàn)茶廠標準化、加工清潔化、產品無公害化。力爭“”期末，60%以上分散農戶向名茶廠集中加工。優(yōu)化培育名茶廠加基地加農戶生產加工模式，強化加工企業(yè)與農戶的利益連接機制，通過集中加工、收青加工，讓分散的農戶集合成聯(lián)合的生產主體。
規(guī)范提升加工技術，在做好精品傳統(tǒng)手工制作工藝保護傳承的基礎上，大力推廣名優(yōu)茶的機械化加工。堅持辦好一年一屆的茶王賽，著力營造重質量、學技術的良好氛圍。
4、加快茶葉新產品開發(fā)生產。加快名茶多茶類生產，引導名優(yōu)茶產品從注重外形向注重內質轉變，著重擴大望海云霧等優(yōu)質茶的生產，推進名優(yōu)茶的大眾化生產與消費。鼓勵企業(yè)進行茶食品、茶保健品、茶工藝品等茶葉精深加工產品的研發(fā)生產，重視夏秋茶資源的開發(fā)利用，提高綜合經(jīng)濟效益。
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