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飲料業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃

時(shí)間:2022-11-05 20:10:47 工作計(jì)劃 我要投稿

飲料業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃6篇

  日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫一份計(jì)劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎?下面是小編為大家收集的飲料業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

飲料業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃6篇

飲料業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃1

  (1)市場環(huán)境

  主要考察市場環(huán)境的變化

  主要包括行業(yè)的狀況;消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和特征是否有變化

  (2)競爭品牌的狀況。

  主要分析

  a:同季度競爭產(chǎn)品的銷售情況;

  b:消費(fèi)者的評價(jià)(主要考察消費(fèi)者對產(chǎn)品的品質(zhì)認(rèn)可度,價(jià)格認(rèn)可度,服務(wù)認(rèn)可度);

  c:市場費(fèi)用投入情況;

  d:渠道布置情況;

  e:產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)量;重點(diǎn)客戶數(shù)量及在不同渠道的分布情況;

  f:二級客戶的評價(jià)等

  (3)銷售團(tuán)隊(duì)

  有戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍在銷售過程起著十分重要的作用,考察主要競爭品牌的銷售隊(duì)伍在xx年相比xx年是否有變化,特別要重視團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量的變化,比如,王老吉在xx年的銷售團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量只有5人,而在xx年的人員數(shù)量迅速增長到12人,人員增加產(chǎn)生的直接效果是銷量有了120%的增長。比較后,必須清楚競爭對手我們相比存在的優(yōu)勢,不要太去關(guān)注他們的不足,要看到他們的長處。

  (4)去年同期的銷售目標(biāo)及達(dá)成狀況。

  如:xx年第一季度A飲料在B地區(qū)的銷售目標(biāo)是3萬件,結(jié)果只完成了2.5萬件,一定要弄明白銷量沒有達(dá)到的原因。不要從客觀上去找,而要從主觀上去分析。比如:終端建設(shè)沒有做到位,產(chǎn)品陳列面不夠充分,業(yè)務(wù)員沒有按照我們的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),產(chǎn)品的分銷率不夠,二級批發(fā)的積極性不高。綜合一分析,就會發(fā)現(xiàn)完全能夠完成3萬件的銷量。因此在制定xx年一季度的銷售目標(biāo)時(shí)一定要為目標(biāo)的達(dá)到找到充分的支撐點(diǎn)。如:xx年一季度A飲料在B地區(qū)的銷售量為3.5萬件。接下來就是要擺論據(jù)了。比如,在城區(qū)新增加10個(gè)有銷售能力的二級批發(fā),開發(fā)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,開發(fā)特殊渠道。如新開發(fā)10個(gè)KTV,這樣下來你的工作計(jì)劃就有說服力,上級看了后也很明白,知道你要做的工作是什么,不然那些只有目標(biāo)而沒有支撐目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的方法,不僅計(jì)劃制定者不知道能不能實(shí)現(xiàn),就連主管上級也不知道能不能實(shí)現(xiàn)。

  1、市場占有率:產(chǎn)品的市場占有率居于同類產(chǎn)品首位,顯示出該品牌在市場中的領(lǐng)導(dǎo)地位。

  2、消費(fèi)者認(rèn)識:在眾多消費(fèi)者心目中,該品牌具有較高的信譽(yù)。

  3、企業(yè)自身的目標(biāo):在飲料方面,求新、求異,拓展市場。

  競爭對手分析:

  xx、xx、xx,是茶飲料市場的主要競爭者,另外,xxx、xxx、健力寶也相繼推出新型茶飲料。他們短期內(nèi)雖不會對xxx構(gòu)成威脅,但是也為xx敲醒了警鐘。

  競爭態(tài)勢總結(jié):

  現(xiàn)階段xxx茶飲料應(yīng)該以統(tǒng)一、娃哈哈為主要的競爭對手,但同時(shí)也應(yīng)該看到xxx等企業(yè)的介入是一股不可忽視的力量。

  附注:就冰紅茶來說,僅只有統(tǒng)一和xxx兩家在爭。據(jù)調(diào)查顯示,中國的茶飲料市場暫時(shí)還是統(tǒng)一、xxx等幾家大企業(yè)的天下。xxx的市場份額為46.9%,統(tǒng)一占37.4%,兩大品牌的市場份額達(dá)84.3%。xx占據(jù)茶飲料霸主地位,無疑是茶飲料市場最大的贏家;統(tǒng)一為市場滲透率增長第二的品牌。統(tǒng)一冰紅茶無疑是xxx的最大競爭對手,直接威脅著xxx的贏家領(lǐng)地。

  年度計(jì)劃

  為了進(jìn)一步超過統(tǒng)一,在市場上占據(jù)更大的份額,進(jìn)一步提高xxx的知名度、減輕成本并帶動總個(gè)公司的發(fā)展,以求在未來的道路上越走越寬,越走越遠(yuǎn)。本銷售部門特制定如下計(jì)劃:

  1、xxx茶飲料品牌定位分析與銷售目標(biāo):

  定位分析:追求時(shí)尚健康、創(chuàng)新的理念。體現(xiàn)中國傳統(tǒng)茶文化,崇尚個(gè)性。強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量,推出多元化產(chǎn)品。

  信奉“通路為贏”,實(shí)行“通路深耕”的渠道策略。確保茶飲料的霸主地位,引導(dǎo)該市場潮流。

  銷售目標(biāo):根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)銷售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì),公司的.指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

  三年各季度營業(yè)額(單位:萬美元)

  季度、第一季度、第二季度、第三季度、第四季度、合計(jì)

  20xx年

  xxxxxxxxxxxxxxxxxx

  20xx年

  xxxxxxxxxxxxxxxx

  20xx年(計(jì)劃)

  xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  2、營銷組合選擇(4P)

  1)Product:推陳出新,擴(kuò)充產(chǎn)品種類,適應(yīng)不同的消費(fèi)者口味

  2)Place:增加銷售網(wǎng)點(diǎn),延伸銷售渠道,盡量做到有零售店的地方,就可以買到康師傅的茶飲料

  3)Price:在開拓市場的前期,以價(jià)格優(yōu)勢挺進(jìn),并使用最容易讓其目標(biāo)消費(fèi)者接受的促銷策略

  4)Promotion:在我的一項(xiàng)市場調(diào)研中發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者偏向于降價(jià)促銷的占到50.7%。

  因此價(jià)格的定位于適度調(diào)整能夠吸引到一部分消費(fèi)者,次之是贈品和加量不加價(jià)。一些適時(shí)小禮物會起到很好的促銷作用。

  3、市場定位

  通過xxx的形象代言人我們便可知,其定位于年輕的一代。15—35歲是茶飲料的主要消費(fèi)者。因此得青年者,得天下。不管是在產(chǎn)品包裝上,還是促銷方式上,我們都要從我們的目標(biāo)消費(fèi)者處著眼,方可贏得市場!

  4、市場細(xì)分:

  在當(dāng)前茶飲料市場大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下,作為龍頭老大的xxx茶飲料,必須做出進(jìn)一步的行動,以確保自己的地位,從而引領(lǐng)其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此,我們有必要對市場進(jìn)行細(xì)分。

  (1)不同年齡的消費(fèi)者

  目前,xx茶飲料的消費(fèi)群體主要以年輕人為主,口味也是低糖清淡型,企業(yè)完全可以劃分幾個(gè)不同的年齡段,然后生產(chǎn)出適合每個(gè)年齡段口味的不同產(chǎn)品。

  (2)不同收入的消費(fèi)者

  xxx茶飲料在市場上的價(jià)格都為三元左右,產(chǎn)品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高,然后據(jù)此生產(chǎn)出低、中、高檔產(chǎn)品,那么其市場無形中就擴(kuò)大了。

  (3)不同區(qū)域的消費(fèi)者

  人們的消費(fèi)習(xí)慣往往受地域的影響,如北京的人們愛喝花茶,xx人愛喝綠茶等等。企業(yè)可以根據(jù)人們的這種消費(fèi)習(xí)慣生產(chǎn)地域性的產(chǎn)品。

  5、重點(diǎn)工作

  1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。

  2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識。

  3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。

  4)在地區(qū)市建立銷售,服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計(jì)劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi)。

  6、節(jié)日促銷具體活動根據(jù)具體情況來安排

  7、促銷方式與工具

  促銷方式:

  1、目標(biāo)市場大型推廣活動

  2、經(jīng)銷商高級聯(lián)誼活動

  3、公益活動

  4、年度階段性促銷活動計(jì)劃

  促銷工具:

  1、現(xiàn)場POP

  2、海報(bào)

  3、禮品

  4、店面展示用品

  5、抽獎

  6、免費(fèi)贈。

飲料業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃2

  1)拜訪客戶次數(shù)增加,服務(wù)到各個(gè)分銷網(wǎng)點(diǎn),開發(fā)網(wǎng)點(diǎn)的提高

  每日拜訪客戶數(shù)達(dá)到30家以上,很好地與客戶溝通,宣講本公司的產(chǎn)品及政策,從終端做起,堆頭與陳列須在顯眼的位置擺放整齊,品及政策,從終端做起,堆頭與陳列須在顯眼的位置擺放整齊,達(dá)到公司的嚴(yán)格要求,讓商家樹立信心,使其之間建立長期的合作關(guān)系。公司的嚴(yán)格要求,讓商家樹立信心,使其之間建立長期的合作關(guān)系。新網(wǎng)點(diǎn)的開發(fā)也須每天同步進(jìn)行,從而更有效的提高我們的產(chǎn)品銷售。新網(wǎng)點(diǎn)的開發(fā)也須每天同步進(jìn)行,從而更有效的`提高我們的產(chǎn)品銷售。

  2)培養(yǎng)自身發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣

  培養(yǎng)我們銷售人員自身發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題,并能提出自己的看法和綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題,建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。

  3)完善經(jīng)銷商的銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的管理方法

  根據(jù)市場的走訪和觀察來說,諸多的產(chǎn)品品牌競爭激烈,這樣就更必須我們的產(chǎn)品的市場規(guī)范化,合理化。必須我們的產(chǎn)品的市場規(guī)范化,合理化。使其我們的產(chǎn)品在市場上讓更多的商家及消費(fèi)者深知。讓更多的商家及消費(fèi)者深知。

  4)銷售目標(biāo)

  根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況細(xì)分到每月,每周,每周,每日,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù),每日,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù),并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。高銷售業(yè)績。我相信在新的一年里,通過大家的努力,我們會做得更好,我相信在新的一年里,通過大家的努力,我們會做得更好,

飲料業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃3

  從了一年的淘寶客服,之前是負(fù)責(zé)市場銷售的工作,后來轉(zhuǎn)回從事淘寶這行業(yè),就從此清晰了自己的人生目標(biāo),像我學(xué)歷和資歷不高的人來說,選擇這行業(yè)是很明確的。

  同樣作為一位客服,時(shí)不時(shí)也會和其他人都有一種枯燥和繁瑣的感覺,身同感受,但每次能獲得顧客們的服務(wù)質(zhì)量認(rèn)可和夸張時(shí),前期有的那種枯燥和繁瑣已經(jīng)被轉(zhuǎn)化為價(jià)值了。要做好一個(gè)合格或成功的客服要耐心、細(xì)心和團(tuán)結(jié),做到精學(xué)到精,相信會提升自身的價(jià)值,F(xiàn)在轉(zhuǎn)學(xué)推廣,同時(shí)也在負(fù)責(zé)這方面的工作,希望能與有經(jīng)驗(yàn)者共同交流一下,以下是我在工作上的計(jì)劃:

  1.

  【接待】

  真誠的面對每一位前來咨詢的客戶,用和善友好的態(tài)度及笑臉表情讓顧客感受你的真誠。

  對客戶提出的問題要快速,準(zhǔn)確地進(jìn)行解答,盡量不讓客戶等太久,對自己不明白的問題,別妄下結(jié)論,要詢問內(nèi)部確定后再回答客戶!也不可自大夸大產(chǎn)品功能等信,以免讓顧客收到貨后心里有落差。

  2.

  【通知付款】

  建議a編寫信息通知:“親在我們已下了訂單^^,系統(tǒng)會為親把訂單保留3天的時(shí)間,建議親方便時(shí)付下款呵,如有什么有問題可以隨時(shí)聯(lián)系我們在線的客服!眀電話通知:禮貌用語一定要到位,以免給誤導(dǎo)成騷擾電話,先了解未付款的原因,然后再知道付款?梢赃m當(dāng)?shù)赝平槲覀兊钠放疲粊盱柟谈犊、二來加深對品牌印象。如“難得能光臨我們家,很感謝您的支持,現(xiàn)在購買的價(jià)格是我們試營/特價(jià)價(jià)格,但我們質(zhì)量也一樣有保障的…”

  3.

  【回訪/留言】交易成功后的訂單我是建議以旺旺編寫針對性的一些留言,比如這次我們清倉:“親,現(xiàn)在我們店鋪清倉大活動中,3折起的優(yōu)惠,除開特價(jià)以為,其他商品都是滿100即減20的活動,歡迎親來選購呵!”實(shí)在沒有動靜再采取其他措施:如老顧客電話回訪!

  售后問題建議電話回訪了解。還有每售出一件特價(jià)清倉的商品我會給一些溫馨提示“先和親說清楚呵,我們這些特價(jià)都清倉貨品來的,在換的`范圍會盡量給親換的,但不宜退貨的哦”盡減少售后些工作。

  4.

  【登記好友的信息】為更快捷完成訂單和更貼心服務(wù),凡是加為好友的客戶們,我都會在好友的備注處或后臺的訂單登記顧客的信息:身高、體重和購買信息!耙鸭佑H為好友了,親的身高/體重和穿著信息都登記好了,下次咨詢時(shí)記得聯(lián)系小青呵,會很貼心地為親提供服務(wù)的,另外,可以在咨詢中可以隨便了解顧客平時(shí)穿哪家的品牌,分析的消費(fèi)檔次,

  以便推薦

  !

  5.

  【登記每天的日記】

  a

  遇到暫時(shí)缺貨和新款上架需要通知的客戶,建一個(gè)文檔登記:id、需要通知的款號、碼數(shù)等相關(guān)的信息,等來貨后第一時(shí)間電話通知客戶們選購,新款可以編寫簡潔語統(tǒng)一通知顧客們選購。

  b

  平時(shí)有需要跟蹤的訂單,如物流信息不明,或缺貨沒發(fā)而又聯(lián)系不上已留言的。

  6.

  【檢查】

  每天會計(jì)劃在后天刷新一下,了解一下銷售情況。及檢查哪些需要轉(zhuǎn)發(fā)其他快遞,給顧客聯(lián)系顧客或留言。

  7.

  空閑時(shí)我會盡量去獲取其他店鋪的信息,尤其是些知名度的品牌。鞏固一下自己對外以及對內(nèi)的知識。

  l

飲料業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃4

  一、一季度的工作小結(jié)。

  今年一季度在全體銷售人員與經(jīng)銷商的努力下,實(shí)現(xiàn)了開門紅,產(chǎn)銷量比去年同期增長xx%,其中瓶裝水增長xx%,配制奶增長xx%,發(fā)酵奶增長xx%,碳酸飲料負(fù)增長xx%,果汁飲料增長xx%,茶飲料增長xx%,八寶粥增長xx%,純牛奶、花式奶負(fù)增長xx%;但與整個(gè)飲料行業(yè)的增幅相比,我們明顯落后于整個(gè)行業(yè),整體飲料要比全國增幅少xx個(gè)百分點(diǎn),其中瓶裝水少xx個(gè)百分點(diǎn),碳酸飲料多負(fù)xx個(gè)百分點(diǎn),八寶粥多增xx個(gè)百分點(diǎn),純牛奶、花式奶全國增長xx%而我公司負(fù)增長xx%,反差極大,果汁飲料落后xx個(gè)百分點(diǎn),而且從xx月份開始增幅逐月走低,到xx月份很有可能負(fù)增長。因此形勢不容樂觀,而且問題也確實(shí)不少,必須進(jìn)行認(rèn)真分析,加以改進(jìn),否則今年的計(jì)劃任務(wù)無法完成,而且會影響到公司的可持續(xù)發(fā)展。

  二、目前主要存在的問題。

  1、經(jīng)銷商數(shù)量與經(jīng)營能力不足以支撐我司銷售業(yè)務(wù)的需要。

  全國中小客戶的比例占客戶總數(shù)的xx%,銷售額僅占xx%,這些客戶一是明顯感到資金實(shí)力、運(yùn)營能力不足以幫助我公司控制市場,同時(shí)亦有可能不是主銷我司產(chǎn)品,亦不是以我司產(chǎn)品為主要盈利來源,經(jīng)銷我司產(chǎn)品的盈利亦不能滿足其生存發(fā)展的需要。同時(shí)xx%的中大客戶亦有相當(dāng)部分并非銷我司產(chǎn)品為主,這樣就會造成整體客戶的忠誠度不高,網(wǎng)絡(luò)抗風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng),駕馭市場的能力不足,因此給市場的銷售帶來極大的隱患。

  2、經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員無法進(jìn)行全品項(xiàng)銷售。

  公司認(rèn)為每個(gè)產(chǎn)品都有其生命周期與一定的市場容量,走到最高峰時(shí)肯定價(jià)格低了,廠商盈利水來亦都低了,而且要開始逐步走下坡路,因此要不斷有產(chǎn)品更新,推出新產(chǎn)品來彌補(bǔ)。同時(shí)隨著公司規(guī)模不斷發(fā)展增長,競爭的要求也高了,每年增加10%—20%,就要增加10—20個(gè)億的銷售,而且不增加這點(diǎn)銷售還不足以與世界級大品牌進(jìn)行競爭,因此公司近幾年的`品種發(fā)展很快亦很多,本來應(yīng)該是增加我們銷售的回旋余地,而實(shí)際上由于我們的業(yè)務(wù)員、經(jīng)銷商尚沒有習(xí)慣與有能力來彈好這個(gè)鋼琴,不能平衡各個(gè)品種的發(fā)展,亦沒有能力去開拓市場,而公司也無法在全國同時(shí)開發(fā)眾多產(chǎn)品的市場,因此造成目前新產(chǎn)品開了進(jìn)展不快甚至夭折的局面,影響軍心與信心,甚至帶來后遺癥。

  3、經(jīng)銷商為盈利影響我司銷售。

  最近發(fā)現(xiàn)不少經(jīng)銷商為了贏取高額利潤而截留政策,有的放棄二批直做終端,而自己又沒有能力全面鋪貨到終端,結(jié)果經(jīng)銷商是輕松了,做得少反而賺得多了,但我們的市場都丟失了,最近山東煙臺、貴州瀘州就是一個(gè)明顯的例子,而且公司認(rèn)為這種情況還不是少數(shù)。這也是目前二批空倉而不愿接貨的重要原因,若不加以糾正,我司的市場占有率將會急劇下降,影響我們的競爭優(yōu)勢,因些各省必須認(rèn)真調(diào)查,立即采取措施、重新建設(shè)二批網(wǎng)絡(luò)將貨卸下去。若經(jīng)銷商不愿執(zhí)行可明確告訴他,我們自己直做二批,對其庫存一概不負(fù)責(zé)任,既然其損害了我們的利益,我們當(dāng)然亦不會考慮照顧其利益。

飲料業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃5

  一、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析

  近幾年,我國軟飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增,達(dá)到1300多萬噸。在產(chǎn)量增長的同時(shí),品種也日趨多樣化,為消費(fèi)者提供了更多的選擇余地。我國飲料品種已由單一的汽水發(fā)展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料等八大類。

  20xx年包裝飲用水的消費(fèi)量大幅下降,而果蔬類飲料走俏,同比上升了5.6%;碳酸飲料和功能性飲料的消費(fèi)量略有下降,分別降低了1.7%和1.9%,不過,包裝飲用水、茶飲料和碳酸飲料的實(shí)際消費(fèi)量仍比預(yù)測的樂觀。這說明人們在飲料的消費(fèi)上呈現(xiàn)替代性,而果蔬汁飲料對傳統(tǒng)水、飲料的替代進(jìn)程較為緩慢,對競爭產(chǎn)品的沖擊仍不強(qiáng)烈。

  專家預(yù)計(jì)到20xx年夏,果蔬汁、茶飲料和功能性飲料將成為消費(fèi)者主要購買的三大種類飲品。果蔬汁飲料消費(fèi)量將小幅增加,功能性飲料將大幅增長,茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會有太大變化,碳酸飲料和包裝飲用水的消費(fèi)將大幅減少。消費(fèi)者對含乳飲料和功能性飲料的要求更高,要求生產(chǎn)廠商保證其天然性,這不僅僅是對新產(chǎn)品研發(fā)的要求,更是對飲品安全性的重視。

  有資料顯示,到20xx年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,未來產(chǎn)品的品質(zhì)及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素,企業(yè)間的并購也將是占有市場的良方。一般而言,軟飲料產(chǎn)品技術(shù)含量不高,市場進(jìn)入相對比較容易,因此競爭特別激烈。目前已上市的幾家公司優(yōu)勢不明顯,只有那些擁有資源優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、生產(chǎn)特色產(chǎn)品且內(nèi)部經(jīng)營管理水平較高,達(dá)到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。

  二、飲料市場的現(xiàn)狀分析

  當(dāng)今飲料市場活躍著八大類產(chǎn)品,包括:包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。

  最常購買的幾大品牌中,碳酸飲料品牌占到三個(gè),可口可樂仍是消費(fèi)的主流。在消費(fèi)者最常購買的品牌中,“可口可樂”、“雪碧”、“酷兒”三個(gè)品牌合計(jì)占有34.9%的份額,霸主地位無人能及。老對手“百事可樂”的經(jīng)常購買頻率有只相當(dāng)于它的1/7。

  價(jià)位比較高的100%果汁由于營養(yǎng)豐富、低糖、低脂、高鈣,也成為消費(fèi)者購買的熱點(diǎn),“匯源”是主要的被購買品牌。“統(tǒng)一鮮橙多”、“康師傅每日c果汁”、“農(nóng)夫果園”等低濃度果汁經(jīng)過幾年對市場的培育,也已經(jīng)占據(jù)了一定的份額,使人們將喝果汁、蔬菜汁變?yōu)橐环N習(xí)慣。

  原來的號稱中國瓶裝水第一品牌的“娃哈哈”,在包裝飲用水市場已經(jīng)江河日下,被“農(nóng)夫山泉”取而代之。

  功能性飲料逐漸歸于平靜,“脈動”這一品牌略占上風(fēng)。

  三、“渴能”飲料的產(chǎn)品定位

  說罷關(guān)于飲料行業(yè)和飲料市場的現(xiàn)狀,該進(jìn)入我們的正題——產(chǎn)品定位。筆者經(jīng)過分析和研究,最終將“渴能”定位為一款“80后一代的功能型飲料”。

  下面將詳細(xì)闡述一下進(jìn)行如此定位的原因。

 。ㄒ唬┕δ苄惋嬃

  “渴能”從品牌訴求上來說,不太適合做果汁、乳飲料!翱誓堋獎(chuàng)造一切可能”這樣充滿個(gè)性的品牌訴求,給人帶來一股強(qiáng)有力的能量,更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。

  碳酸飲料市場在逐年縮小,而兩大巨頭的廣告、營銷大戰(zhàn)已經(jīng)將此市場的競爭推向極致。同時(shí),消費(fèi)者的品牌忠誠度很高。對于新品牌來說,進(jìn)入壁壘高,風(fēng)險(xiǎn)極大。包裝飲用水市場沒有達(dá)到完全壟斷,但是“規(guī)模效應(yīng)”在此市場效果顯著,要求企業(yè)的灌裝點(diǎn)分布合理,配送半徑較小,嚴(yán)格控制成本。這些方面的要求,對于一個(gè)新品牌來說難度較大,不利于盡快搶占市場。功能型飲料近年來的購買力雖然沒有達(dá)到人們的預(yù)期,但是其發(fā)展趨勢良好,潛力巨大。在國內(nèi),除了“脈動”聲譽(yù)較高之外,其他品牌市場份額都不大,這就為新品牌的進(jìn)入留有很大的空間,特別是形成的一些地方性品牌很容易成活,如紅牛、蘋果醋等。 通過以上分析,筆者認(rèn)為“渴能”飲料應(yīng)該大打功能型飲料的牌,可以把其定位于一種新型營養(yǎng)素水。

  (二)關(guān)于“80后一代”的定位

  以往的品牌策略只注重了產(chǎn)品功能屬性的宣傳,例如:“迅速平衡體液,增強(qiáng)免疫力”等,這只是品牌內(nèi)涵幾個(gè)層次中比較低的層次,在價(jià)值、文化、個(gè)性等品牌更深層次的內(nèi)涵上,以及使用者的定位方面都沒有考慮。在新的競爭形勢下,要擴(kuò)大消費(fèi)群體,就必須去擴(kuò)大品牌內(nèi)涵,而隨著品牌內(nèi)涵的擴(kuò)大,消費(fèi)人群也就會擴(kuò)大了。

  “80后一代”是當(dāng)今社會的一個(gè)重要群體,受到社會各界的關(guān)注,他們年齡大約在17—27歲之間,具有較高的文化素質(zhì),同時(shí)具有相當(dāng)強(qiáng)的購買能力。這一代人,更加追求個(gè)性、張揚(yáng)自我,有著自己的判斷、自己的感受,為了實(shí)現(xiàn)自己的夢想敢于挑戰(zhàn),相信只要有夢想,生活就會閃亮。這些特點(diǎn)恰好與“渴能——創(chuàng)造一切可能”這一飲料訴求相吻合!翱誓堋憋嬃暇涂梢宰鳛椤80后一代”人群特點(diǎn)的物化,大大的拉近了飲料與消費(fèi)者的距離,這也是就近兩年流行起來的“體驗(yàn)式營銷”。

  四、“渴能”策劃

  過上面的詳細(xì)闡述,筆者關(guān)于“渴能”飲料的基本構(gòu)想已經(jīng)表達(dá)清楚。下面將通過傳統(tǒng)的營銷4p組合來介紹一下“渴能”飲料的入市策略。

  (一)產(chǎn)品

  本產(chǎn)品既然定位于年齡在17—27歲之間的消費(fèi)群體,就要準(zhǔn)確把握這一群體對飲料產(chǎn)品的消費(fèi)特點(diǎn)。據(jù)北京零點(diǎn)調(diào)查公司的一項(xiàng)針對青少年的產(chǎn)品測試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,這一群體對品牌本身的敏感性并不強(qiáng),在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域,他們會僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務(wù)的購買,有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺,沖動性購買色彩強(qiáng)烈,這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61.1%。

  既然如此,“渴能”飲料在研發(fā)和生產(chǎn)過程中一定要抓住重點(diǎn)。雖然“渴能”定為于功能型飲料,但是強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)應(yīng)該是飲料,而非功能,一旦強(qiáng)調(diào)功能之后,消費(fèi)者對飲料的期望值就會大大增加,很容易給消費(fèi)者帶來不滿。

  那本產(chǎn)品的真正重點(diǎn)是什么呢?口感和外觀。采用差異化的飲料包裝,口味要能夠和普通飲料競爭,這是成功推廣功能性飲料的基礎(chǔ)!翱誓堋钡'目標(biāo)消費(fèi)群為“80后”,這一代的人對個(gè)性看得格外重要,所以在包裝設(shè)計(jì)上要精益求精,盡可能打破傳統(tǒng)的飲料罐體、標(biāo)簽

 。ǘ┒▋r(jià)

  價(jià)格對于消費(fèi)者來說也有著很強(qiáng)的制約,不過,對于“80后”來說,價(jià)格的敏感性不強(qiáng),只要符合他們的喜好,往往不在乎價(jià)格的高低!翱誓堋北憧梢岳眠@一優(yōu)勢定價(jià),價(jià)格不要過于大眾化,可以略高于一般的功能型飲料。至于具體定價(jià),要進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查方可。

 。ㄈ┓咒N渠道

  一說到渠道,無外乎賣場、超市、便利店,這些對于任何一種飲料產(chǎn)品都可以采用。不

  過,面面俱到往往結(jié)果卻是面面具丟,對于一個(gè)新品牌、小品牌,進(jìn)超市費(fèi)用高昂,還會受到競爭對手的強(qiáng)力打壓,效果并不好。筆者認(rèn)為,“渴能”上市后應(yīng)該采用蒙牛出道時(shí)的銷售策略——走進(jìn)社區(qū),讓“渴能”直接貼近終端用戶,學(xué)校、小區(qū)、街道的各種便利店、冷飲攤

  這才是“渴能”飲料的主戰(zhàn)場,將主要的人力、物力、財(cái)力都投入到巷戰(zhàn)當(dāng)中去。

  (四)營銷

  現(xiàn)如今,體育營銷、體驗(yàn)營銷、愛心營銷、新聞事件營銷等等,營銷手段各式各樣,如果,企業(yè)在資力雄厚的情況下,多進(jìn)行營銷、促銷活動肯定會帶來好處。筆者想強(qiáng)調(diào)的是,營銷活動一定要符合品牌特征和消費(fèi)群體的特征,不是任何一種營銷方式都適合“渴能”,比如說“農(nóng)夫山泉”所采用的“愛心一分錢”,這就不太適合“渴能”。下面是筆者為“渴能”飲料設(shè)想的一個(gè)營銷策略,在飲料行業(yè)中至今還沒有企業(yè)使用,僅供參考。

  ★限量發(fā)行策略★

  主動向外界宣布,“渴能”飲料在每個(gè)銷售點(diǎn)每周的銷售數(shù)量是有限制的,定量銷售。

  1.將自己的劣勢作為賣點(diǎn)。

  這是一般被奢侈品營銷所采用的戰(zhàn)略,沒有人在飲料行業(yè)所提出。在大多數(shù)人看來,飲料生產(chǎn)最好是達(dá)到規(guī)模效應(yīng),拼命降低成本,為定價(jià)占據(jù)主動。而作為一個(gè)新興的飲料品牌“渴能”來說,在規(guī)模上肯定無法與“樂百氏”“娃哈哈”等大品牌相比,在短時(shí)期內(nèi)要依靠規(guī)模降低成本不太現(xiàn)實(shí),依靠價(jià)格與競爭對手進(jìn)行競爭的能力還不足。

  其他品牌肯定也會通過他們的規(guī)模生產(chǎn)與“渴能”進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn),力求將“渴能”消滅在萌芽時(shí)期。在這種情況下,企業(yè)干脆順?biāo)浦,將“渴能”的劣勢轉(zhuǎn)化為賣點(diǎn)。主動打出“限量發(fā)行”的口號,制定“每個(gè)銷售點(diǎn)每周銷售的‘渴能’產(chǎn)品數(shù)量有限,先到先的,售完為止,下周依然按定額重新配貨”的銷售政策。

  2.迎合目標(biāo)消費(fèi)群體的心理。

  “大家都賣不到,只有我能買到;大家都沒有,而我有!边@樣的飲料會給很多消費(fèi)者帶來自豪感。像現(xiàn)在的可樂、礦泉水隨處可見,不會給大家?guī)硎裁锤郊觾r(jià)值,而“渴能”不僅僅具有飲料的功能,還可以給人們帶來優(yōu)越感、滿足感,很大程度上增加了消費(fèi)者的購買欲望。

  3.廣告效應(yīng)強(qiáng)

  此種營銷策略可謂一個(gè)行業(yè)創(chuàng)舉,“限量發(fā)行”這本身就是一個(gè)爆炸新聞。只要開個(gè)新聞發(fā)布會,各大電視媒體、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)將會爭相報(bào)道,并且會迅速引發(fā)全行業(yè)內(nèi)的大討論,也會極大地引起消費(fèi)者的關(guān)注,廣告效應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于去做媒體廣告。

  以上所說的只是一個(gè)構(gòu)想,還不夠完善,具體實(shí)施上還有待商榷,不過,這正是“渴能”的追求——創(chuàng)造一切可能。

飲料業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃6

  一、公司人力資源管理方面

  1、根據(jù)公司現(xiàn)在的人力資源管理情況,參考先進(jìn)人力資源管理經(jīng)驗(yàn),推陳出新,建立健全公司新的更加適合于公司業(yè)務(wù)發(fā)展的人力資源管理體系。

  2、做好公司人力資源規(guī)劃工作,協(xié)助各部門做好部門人力資源規(guī)劃。

  3、注重工作分析,強(qiáng)化對工作分析成果在實(shí)際工作當(dāng)中的運(yùn)用,適時(shí)作出工作設(shè)計(jì),客觀科學(xué)的設(shè)計(jì)出公司職位說明書。

  4、規(guī)范公司員工招聘與錄用程序,多種途徑進(jìn)行員工招聘(人才市場、本地主流報(bào)紙、行業(yè)報(bào)刊、校園招聘、內(nèi)部選拔及介紹);強(qiáng)調(diào)實(shí)用性,引入多種科學(xué)合理且易操作的員工篩選方法(篩選求職簡歷、專業(yè)筆試、結(jié)構(gòu)性面試、半結(jié)構(gòu)性面試、非結(jié)構(gòu)化面試、心理測驗(yàn)、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論、角色扮演、文件筐作業(yè)、管理游戲)。

  5、把績效管理作為公司人力資源管理的重心,對績效計(jì)劃、績效監(jiān)控與輔導(dǎo)、績效考核(目標(biāo)管理法、平衡計(jì)分卡法、標(biāo)桿超越法、kpi關(guān)鍵績效指標(biāo)法)、績效反饋面談、績效改進(jìn)(卓越績效標(biāo)準(zhǔn)、六西格瑪管理、iso質(zhì)量管理體系、標(biāo)桿超越)、績效結(jié)果的運(yùn)用(可應(yīng)用于員工招聘、人員調(diào)配、獎金分配、員工培訓(xùn)與開發(fā)、員工職業(yè)生涯規(guī)劃)進(jìn)行全過程關(guān)注與跟蹤。

  6、努力打造有競爭力的薪酬福利,根據(jù)本地社會發(fā)展、人才市場及同行業(yè)薪酬福利行情,結(jié)合公司具體情況,及時(shí)調(diào)整薪酬成本預(yù)算及控制。做好薪酬福利發(fā)放工作,及時(shí)為符合條件員工辦理社會保險(xiǎn)。

  7、將人力資源培訓(xùn)與開發(fā)提至公司的戰(zhàn)略高度,高度重視培訓(xùn)與開發(fā)的決策分析,注重培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用化、本公司化,落實(shí)培訓(xùn)與開發(fā)的.組織管理。

  8、努力經(jīng)營和諧的員工關(guān)系,善待員工,規(guī)劃好員工在本企業(yè)的職業(yè)生涯發(fā)展。

  9、公司兼職人員也要納入公司的整體人力資源管理體系。

  二、辦公室及后勤保障方面

  1、準(zhǔn)備到xxx公司市北分局開通xxxx免費(fèi)電話xxxxx,年前已經(jīng)交過訂金xx元(商客部曹巖經(jīng)理代收)。

  2、外協(xié)大廈物業(yè)管理,交電費(fèi)、取郵件、咨詢物業(yè)管理事宜等。

  3、協(xié)助王偉琴經(jīng)理做好辦公室方面的工作。

  4、確保電腦、打印復(fù)印一體機(jī)正常運(yùn)行,注意日常操作。

  5、為外出跑業(yè)務(wù)的市場拓展部各位經(jīng)理搞好各類后勤保障(主要是協(xié)助王經(jīng)理復(fù)印、傳真、電話、文檔輸入電腦、報(bào)銷、購物等)。

  6、與王經(jīng)理分工協(xié)作,打招商電話。

  三、實(shí)際招商開發(fā)操作方面

  1、學(xué)習(xí)招商資料,對3+2+3組合式營銷模式領(lǐng)會透徹;抓好例會學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,向出業(yè)績的先進(jìn)員工討教,及時(shí)領(lǐng)會掌握運(yùn)用別人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

  2、做好每天的工作日記,詳細(xì)記錄每天上市場情況

  4、繼續(xù)回訪徐州六縣區(qū)酒水商,把年前限于時(shí)間關(guān)系沒有回訪的三個(gè)縣區(qū):新沂市、豐縣、沛縣,回訪完畢。在回訪的同時(shí),補(bǔ)充完善新的酒水商資料。

  5、回訪完畢電話跟蹤,繼續(xù)上門洽談,做好成單、跟單工作。

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