国产真实乱子伦精品,国产精品100页,美女网站色免费,国产白嫩美女免费观看,欧美精品亚洲,欧美韩国xxx,欧美性猛交xxxxxxxx软件

食品包裝車間管理制度

時間:2023-01-07 04:19:05 管理制度 我要投稿
  • 相關推薦

食品包裝車間管理制度(通用5篇)

  在當下社會,需要使用制度的場合越來越多,制度具有使我們知道,應該做什么,不應該做什么,懲惡揚善、維護公平的作用。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?以下是小編為大家收集的食品包裝車間管理制度(通用5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

食品包裝車間管理制度(通用5篇)

  食品包裝車間管理制度1

  為了維持良好的生產秩序,提高勞動生產率,保證生產工作的順利進行特制訂以下管理制度。

  一、早會制度

  1、員工每天上班必須提前10分鐘到達車間開早會,不得遲到、早退。

  2、員工在開早會時須站立端正,認真聽主任或班長的講話,不得做一些與早會無關的事項。

  3、各條線的班長每天上班必須提前20分鐘到達車間組織員工準時開早會。

  4、各條線的班長在開早會時必須及時向員工傳達前天的工作情況以及當天的生產計劃,時間應控制在15分鐘。

  5、班長開早會時講話應宏亮有力,多以激勵為主,不得隨意批評和責罵員工。

  二、請假制度

  1、如特殊事情必須親自處理,應在2小時前用書面的形式請假,經(jīng)主任與相關領導簽字后,才屬請假生效,不可代請假或事后請假(如生病無法親自請假,事后必須交醫(yī)生證明方可)否則按曠工處理。

  2、杜絕非上班時間私下請假或批假。

  3、員工每月請假不得超過兩次,每天請假不得超過兩人。

  4、員工請假核準權限:(同廠規(guī)一致)

  (1)一天以內由班長批準;

  (2)三天以內由車間主管批準;

  (3)超過三天必須由生產部經(jīng)理批準;

  (4)連續(xù)請假按照累計天數(shù)依上述規(guī)定辦理。

  三、車間衛(wèi)生管理制度

  1、車間工作人員應保持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和涂指甲油。

  2、進入車間必須穿戴工作服(無鈕扣,無外口袋)、工作帽、工作鞋;頭發(fā)不得外露;工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換。

  3、不得將生產無關的個人用品和飾品(如手表,首飾等)帶入車間。

  4、進入車間應洗手消毒,工作過程中按規(guī)程洗手;車間內嚴禁存放個人生活用品和生產無關的雜物。

  5、車間內嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。

  6、未經(jīng)允許非加工人員不得進入加工車間;經(jīng)有關部門同意后,必須達到加工人員的.要求后方可進入。

  7、新參加工作的生產人員,必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產人員患有有礙食品的傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等),或手有外傷等情況,必須立即調離食品加工崗位并妥善治療。

  8、車間生產人員和進入車間的其他有關人員遇下列情況之一時必須洗手:

 、砰_始工作之前

 、粕蠋院

 、翘幚肀晃廴镜脑牧现

 、葟氖屡c生產無關的其他活動之后

 、稍趶氖虏僮髌陂g也應勤洗手

  洗手消毒程序:清水沖洗→洗手液搓洗→清水沖洗→消毒液浸泡20秒→清水沖洗→烘干

  9、生產車間內接觸食品的設備、工器具、操作臺必須采用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應光滑、無凹坑、縫隙。車間內禁止使用一切竹木工器具和容器。

  10、車間內必須有用于工器具和固定設備消毒的設施,并保持齊全有效,設施本身及使用過程中不得對食品產生不良影響。

  11、在工作前后及工作中必須按規(guī)定進行清潔、消毒(要有記錄)。所用的清潔消毒方法應有效又不影響食品的`衛(wèi)生。用化學方法進行消毒時,檢查消毒劑的配制記錄及使用條件,連續(xù)使用的消毒劑,定期檢查其濃度。用熱水消毒時,水溫應達到80℃以上。

  12、加工操作臺、機械設備、工器具應經(jīng)常清洗,不得有銹蝕,并保持清潔,經(jīng)消毒處理后的設備、工器具、操作臺必須再用水徹底沖洗干凈,除去殘留物后方可接觸產品。

  13、生產車間和其它場所的廢棄物,必須隨時清除,并及時清理出廠,廢棄物存放的容器及場地應及時清洗消毒。

  14、車間工作人員及有關人員每年至少進行一次健康檢查,必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。

  15、同一生產現(xiàn)場內不得同時生產兩種類別的產品,也不得同時加工影響車間衛(wèi)生或產品質量的副產品。

  16、車間內只能存放有少量即將使用的空罐?展拗荒苎b填產品,任何時候不能盛放有其他物品,以免誤入生產線造成質量事故。清洗車間時,必須移開或遮蔽好生產線上的空罐,以免沾污。

  17、每天工作結束后(或必要時),必須徹底清洗加工場地的地面、墻壁、排水溝,必要時進行消毒。

  18、生產車間和其他有關工作場地內應保持清潔,不得堆放雜物,地面不得出現(xiàn)大規(guī)模的積水現(xiàn)象,生產中的廢棄物應隨時清理和清除。

  19、車間內的更衣室、掛靴間、洗手消毒間等,應經(jīng)常進行清洗及消毒,保持其清潔。

  20、車間周圍應定期或必要時進行除蟲滅害,以防止害蟲滋生,車間使用殺蟲劑時,不得污染食品,并盡量避免污染設備,工器具和容器,使用殺蟲劑后應徹底清洗干凈,除去殘留藥劑。

  21、廠房、設備、排水系統(tǒng)、廢物排放系統(tǒng)和其他機械設施,必須保持良好狀態(tài)。在正常情況下每年至少進行一次全面檢修。車間應做到整潔、空氣新鮮。無明顯水汽、積水。

  食品包裝車間管理制度2

  目的:為了維持良好的生產秩序,提高勞動生產率,保證生產工作的順利進行特制訂以下管理制度。

  范圍:適應于生產車間全體工作人員。

  一、車間生產管理制度

  1、我廠的從業(yè)人員(包括臨時工)應接受健康檢查,并取得體檢合格證者,方可參加生產。

  2、從業(yè)人員上崗前,要經(jīng)過衛(wèi)生培訓教育,方可上崗。

  3、上崗時,要做好個人衛(wèi)生,防止污染食品。

  3.1進車間前,必須穿戴整潔統(tǒng)一的工作服、帽、靴、鞋,工作服應蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,并要把雙手洗凈。

  3.2直接與原料、半成品和成品接觸的人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間。

  3.3手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后,都必須把雙手洗凈才能進行工作。

  3.4上班前不許酗酒,工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。

  3.5操作人員手部受到外傷,不得接觸原料和成品,經(jīng)過包扎治療戴上防護手套后,方可參加不直接接觸產品的工作。

  3.6不準穿工作服、工作鞋進廁所。

  3.7工作期間不得擅自離開車間。

  3.8生產車間不得帶入或存放個人生活用品,如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品,手機等。

  4、進入生產加工車間的'其他人員(包括參觀人員)必須穿指定工作服,方可進入車間。

  5、有毒有害物管理:洗劑、清毒劑、殺蟲劑及其他有毒有害物品,均應有固定包裝,并在明顯處標示“有毒品”字樣,貯存于專門庫房或柜櫥內,加鎖并由專人負責保管。

  6、上班時,物料員須及時把物料備到生產線,并嚴格按照規(guī)定的運作流程操作,不得影響工作的順利進行。

  7、員工在作業(yè)過程中,必須保持一定的距離,不得擠坐在一起,不得說笑談天,交頭接耳。操作時必須按要求工作,同時必須自覺做好自檢與互檢工作,如發(fā)現(xiàn)問題并及時向質檢及車間主任反映,不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序,必須嚴格按照品質要求作業(yè)。

  8、每道工序必須接受車間質檢檢查、監(jiān)督,不得蒙混過關,虛報數(shù)量,并配合質檢工作,不得頂撞、辱罵。

  9、所有員工必須按照操作規(guī)程操作,如有違規(guī)者,視情節(jié)輕重予以處罰。

  10、員工在工序操作過程中,不得隨意損壞物料。、工具設備等,違者按原價賠償。不得偷竊公司物品。如發(fā)現(xiàn)視情節(jié)輕重予以處罰。

  11、工作時間離崗時,需經(jīng)車間主任同意方可離開,限時十分鐘內。

  12、上班注意節(jié)約用水用電,停工隨時關水關電。

  13、員工之間須互相監(jiān)督,對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴厲處罰。

  14、任何會議和培訓,不得出現(xiàn)遲到、早退和曠會。

  15、本車間鼓勵員工提倡好的建議,一經(jīng)采用根據(jù)實用價值予發(fā)獎勵。

  二、清潔衛(wèi)生制度

  1、車間工人要保持機器設備的清潔干凈,物品要按規(guī)定位置放置整齊,不得到處亂放,車間主任要保持辦公桌的整齊干凈。

  2、每天下班前打掃衛(wèi)生,交接下班。

  3、衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域,工具由專組專人保管,不得亂丟,倒置、甚至損壞。

  4、不得隨便在公司內亂丟垃圾、胡亂涂劃;

  5、下班前必需整理好自己崗位的產品物料和設備。

  注:本制度與廠規(guī)發(fā)生沖突時,以廠規(guī)為準。

  食品包裝車間管理制度3

  一、生產員工的個人衛(wèi)生

  1、人員穿戴:員工應培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習慣,要求勤剪指甲、勤洗澡,進入直接與原料,半成品和成品接觸的人員不準戴耳環(huán),戒指,手鐲,項鏈,手表,手機.也不允許化妝,染指甲,噴灑香水.

  2.人員進出:進入車間必須經(jīng)過更衣室洗手消毒、更衣,應穿戴各自崗位指定的工衣、工帽、工鞋,不準穿拖鞋進入崗位操作。工作服應該蓋住外衣,頭發(fā)不得露與帽外,并且洗盡雙手.

  3.不允許穿工作服上洗手間或出車間外(如接觸贓物、進廁所、吸菸、用餐后)應再次冼手消毒,方可穿工作服進入崗位

  4.不許在車間內吸菸,吃東西,帶個人物品進入車間

  5.生產車間不得帶入或存放個人生活用品,如衣物、食品、菸酒、化妝品等

  6.不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產加工場所

  7.進入生產加工車間的其他人員(包括參觀人員)均應該遵守本規(guī)定

  二、生產的工藝衛(wèi)生

  1.生產車間在生產操作前必須檢查衛(wèi)生。合格內容包括:地面、墻壁清潔干凈、門窗潔凈無塵、水槽、地漏暢通無阻、裝置表面無殘留污跡、油污、雜物、操作間無上批剩余物料。

  2.操作人員必須按生產區(qū)域潔凈級別進行規(guī)范著裝,嚴禁不經(jīng)更衣室直接進入各操作室。

  3.洗滌裝置的時候嚴禁發(fā)生水溢車間的事情,防止造成交差污染。

  4.各種物料進入生產區(qū)域必須在指定的地方進行解包、清潔、表面擦拭等處理才能進入。

  5.進入生產操作車間的生產用具,必須經(jīng)過嚴格的清潔。

  6.投料前應認真檢查裝置是否已清洗干凈,是否有上批剩余物料,若有必須重新清洗,消毒裝置及管理道后方可投料。

  7.投料完后的原、輔料的包裝應及時清理回收,不允許亂放

  8.按生產工藝的先后次序和產品的特點,將各種原、輔料預處理、半成品處理和加工、包裝材料和容器物的清洗消毒、成品包裝和檢驗、成品儲存等工序分開設定,防止前后工序相互交叉污染。

  9.員工必須認真填寫生產原始記錄,不得隨意涂改,并妥善儲存,隨著工藝程序,一步步傳到下一個工序,每批產品生產完后,將記錄一并交與品質管理部存檔備案。

  10.檢驗部門在生產過程中,對半成品隨時抽樣檢驗,進行質量監(jiān)控,預防生產中異物污染。

  三、生產的裝置衛(wèi)生

  1.投料前應認真檢查裝置是否已清洗干凈,是否有上批剩余物料,若有必須重新清洗,消毒裝置及管理道后方可投料。

  2.交接班時,應認真做好衛(wèi)生交接工作,衛(wèi)生不合格不接班。衛(wèi)生要求地面無積水,衛(wèi)生無死角,裝置見本色,無灰塵,工具、器具定點放置。

  3.生產裝置、工具、容器、等在使用前后應該徹底清洗、消毒。維修、檢查裝置時,不得污染食品。

  四、生產環(huán)境衛(wèi)生

  1.按規(guī)定清潔消毒生產場地、走廊、更衣室等,做到內表面潔凈、完好。門、窗、各種管道、燈具以及其他設施。墻壁與地面的交界處保持潔凈無灰塵。

  2.嚴格控制進入生產車間的人數(shù)。僅限于生產車間該區(qū)域操作人員以及經(jīng)過批準的人員進入;工作時應關閉操作間的門,并盡量減少進出入次數(shù)。對臨時外來人員應進行指導和監(jiān)督,并對進入潔凈室的人員進行登記制度。

  3.生產操作時,動作要穩(wěn)、輕、少,不做與操作無關的動作及不必要的交談。

  4.生產區(qū)域內所有的物品應定數(shù)、定量、定置、無不必要的物品。

  5.交接班時,應認真做好衛(wèi)生交接工作,衛(wèi)生不合格不接班。衛(wèi)生要求地面無積水,衛(wèi)生無死角,裝置見本色,無灰塵,工具、器具定點放置。

  6.車間設定排氣扇,操作時按要求換氣,保證車間溼度和通風

  7.精包間有紫外滅菌燈,紗窗,工作時提前30分鐘開燈殺蓖,方可進行操作。

  8.車間生產區(qū)每周進行一次全面清潔消毒工作,對墻壁地面、裝置、管道等進行徹底擦洗、消毒。

  9.定期檢查門窗、排水口、排污管等防蟲、防蠅、防鼠裝置

  10.車間照明必須遵照食品衛(wèi)生法中對車間照明的有關規(guī)定,確保明亮、安全、無灰塵、無污染。

  11.地漏干凈,已清潔并保持蓋上蓋子狀態(tài)

  12.洗手池、器具、潔具清洗池等設施,應里外保持潔凈、無灰塵、垢斑和水跡

  13.生產過程中的廢棄物品應及時裝入不產生塵埃的容器或口袋中,密閉放在指定的地點,并按規(guī)定,在生產結實時及時清除生產區(qū)域所用的容器或口袋,宜為一次性的。

  14.生產區(qū)域不能夠24小時連續(xù)生產,每天應該留足夠的時間用于清潔與消毒,更換品種時要保證有足夠的時間間歇,清場和消毒。

  五、物料傳遞衛(wèi)生

  1.生產過程中所使用的原材料、輔料,包裝材料均應檢驗合格后方可使用,包裝物在使用前必須徹底清洗,并消毒。

  2.工藝的先后次序,將各種原、輔料,包裝物分開放置,防止前后工序相互交叉污染。

  3.各種物料進入生產區(qū)域必須在指定的地方進行解包、清潔、表面擦拭等處理才能進入

  4.檔案、筆等需經(jīng)過潔凈處理。

  六、生產工具的衛(wèi)生與管理

  1.生產區(qū)域內所有的物品應定數(shù)、定量、定置、無不必要的物品

  2.生產區(qū)域內所有各器具、容器、裝置、工具、臺、椅、清潔工具等均選用無脫落物、容易清洗、易消毒、不生銹、不長菌的材質,不易使用竹、木、陶瓷、鐵等材質。不易使用不易清洗、凹陷或凸出的架、柜等裝置。

  3.使用的清潔工具要及時清洗干凈、消毒并及時干燥,并至于通風良好的地方,在規(guī)定的位置放置。用前、用后要檢查拖布和抹布是否會脫落纖維。不同生產區(qū)域的工具,不能混淆使用。

  4.生產運輸工具應該符合衛(wèi)生要求,要根據(jù)產品的特點配備防雨、防塵、冷藏、保溫等設施。

  5.生產區(qū)域內的所用工具應該專人負責,有使用區(qū)域范圍的工具不得隨意傳出本區(qū)域,外來的生產工具也不允許進入該生產區(qū)域。

  七、生產員工個人遵守制度

  1.不許在車間內吸菸,吃東西,帶個人物品進入車間

  2.不許在車間內睡覺,嬉戲,追跑,打鬧

  3.當生產員工出現(xiàn)操作有誤時,任何人員都有權指責其錯誤,并且要馬上改正。

  4.嚴禁員工在生產區(qū)域接聽電話,必要時,需出生產區(qū)域

  八、原料、鋪料、內外包材儲存的衛(wèi)生要求

  1.原料、鋪料、內外包材應該儲存與遮陽、通風良好的場地、地面平整,有一定的坡度,便于清洗、排水,及時剔除腐敗、變質、霉爛、有異味的原料、鋪料。按規(guī)定的方法進行處理,防止污染食品和其他原料、鋪料。

  2.各類冷庫,應該根據(jù)不同要求,按規(guī)定的溫度、溼度儲存。

  3.原料、鋪料、內外包材儲存的場地和倉庫,應該有防鼠、防蟲、防火等設施。

  4.原料場地和倉庫應該設專人管理,建立管理制度,定期檢查質量和衛(wèi)生情況,按時清掃、消毒、通風換氣。

  5.各種原料、鋪料、內外包材應該按品種分類分批儲存,每批原料、鋪料、內外包材都應該有明顯標志,同一倉庫內不得儲存相互影響風味的原料、鋪料。

  6.原料、鋪料、內外包材應該離地面、墻壁并且與屋頂保持一定距離,垛與垛之間也應該有適當?shù)木嚯x。

  7.先進先出、及時剔除不符合質量和衛(wèi)生標準的原料、鋪料、內外包材,防止污染。

  九、成品儲存、運輸?shù)男l(wèi)生要求

  1.經(jīng)檢驗合格包裝的成品應儲存與成品倉庫。按品種、批次分類存放、防止相互混淆。成品倉庫不得儲存有毒、有害物品或其他易腐敗、易燃燒的物品。

  2.成品碼放時,與地面、墻壁應該有一定距離,便于通風。要留出通道,便于人員、車輛通行;要設有溫、溼度監(jiān)測裝置,定期檢查和記錄。

  3.要有防鼠、防蟲等設施、定期清掃、消毒,保持衛(wèi)生。

  4.運輸工具(包括各種容器)應該符合衛(wèi)生要求。要根據(jù)產品特點配備防雨、防塵、冷藏、保溫等設施。

  5.運輸作業(yè)應該避免強烈震蕩、撞擊,輕拿輕放,防止損傷成品外形,并且不得與有害物品混裝、混運,作業(yè)完畢,搬運人員應該立即撤離工作場地,防止污染食品。

  十、包裝成品的要求

  1.包裝重量要按客戶要求進行確定,盡重量負偏差不得超過凈重的2%.

  2.包裝的標簽、標識要按客戶要求,每一個產品都要有固定的標簽、標識。

  3.包裝的內外包材要干凈、整潔,無破損,如是回收的要要標識說明。

  4.產品的內包裝的口袋要封口嚴密、標簽要貼放正確、不歪斜、無褶皺。

  5.產品的標識要標明品名、規(guī)格、批號、生產日期,如客戶有特殊要求,按客戶要求定做。

  6.產品每次包裝完畢后,在入庫以前,要隨機抽查5件產品進行檢驗。

  7.在包裝的時候要注意自己的個人衛(wèi)生、操作規(guī)范,要關好與外界相連的門窗,防止與外界空氣對流。

  十一、工廠的衛(wèi)生管理

  1.維修、保養(yǎng)

  2.清洗、消毒工作

  3.除蟲、滅害的.管理

  4.有毒有害物質的管理

  5.飼養(yǎng)動物的管理

  6.污水、污物的管理

  7.副產品的管理

  8.衛(wèi)生設施的管理

  洗手、消毒池,鞋、靴消毒池,更衣室、淋浴室、廁所等衛(wèi)生設施,應有專人管理,建立管理制度,責任到人,應該經(jīng)常保持良好狀態(tài)。

  9.工作服的管理

  A:工作服包括工作衣、褲、發(fā)帽、鞋等,某些工序還應該配備口罩、圍裙、套袖等衛(wèi)生防護用品。

  B:工作服應該有清洗保潔制度。凡是直接接觸食品的工作人員必須每月更換。其他人也應該定期更換,保持清潔。

  10.健康管理

  A:食品廠全體工作人員,每年至少應該進行一次體格檢查,沒有取得衛(wèi)生監(jiān)督機構頒發(fā)的體檢合格證者,一律不得從事食品生產工作。

  B:對直接接觸入口食品的人員還須進行糞便培養(yǎng)和病毒性肝炎帶毒試驗。

  十二、處罰制度

  1.對于生產員工不按照操作標準所引起的產品品質、機器裝置、生產原料等所造成的后果由具體情況做出具體的處罰決定。

  2.對于生產員工違反生產人員個人衛(wèi)生、生產裝置衛(wèi)生、生產環(huán)境衛(wèi)生、物料傳遞衛(wèi)生、生產工具衛(wèi)生管理、生產員工個人遵守制度所沒有造成嚴重后果的,采取以下處罰措施:

  A:處罰的總金額在5—50塊之間

  B:對于同一員工在同一天所犯相同錯誤,采取第一次處罰,后在犯,如果態(tài)度予以配合,能認識到自己的錯誤,可以不用處罰,對于態(tài)度不合作,甚至惡劣的,視具體情況予以雙倍的處罰。

  C:對于在同一個月內,第一次出現(xiàn)錯誤是予以再培訓、說服、警告、批評等手段,第二次予以5—30的處罰,第三次予以30—50的處罰。并且態(tài)度予以配合,能認識到自己的錯誤,立即改正,對于態(tài)度不合作,甚至惡劣的,視具體情況予以雙倍的處罰

  D:對于生產管理人員(主要是第一線),看見有違規(guī)操作,不于指正和對于自己的操作帶頭違反正常的操作時候,需扣除本人工資總金額的5%。

  十三、獎勵制度

  1.對于在一個月內一直遵守生產操作的個人員工,可以做出50—100的獎勵。

  2.對于連續(xù)三個月內沒有出現(xiàn)違反操作的員工,可以做出50—100的獎勵。

  3.獎勵由生產經(jīng)理提名(原則上一月只獎勵2個人),總經(jīng)理簽字予以獎勵,并且作為提高個人工資和接受公司培訓、提干的一個重要考核標準。

  食品包裝車間管理制度4

  為了維持良好的生產秩序,提高勞動生產率,保證生產工作的順利進行特制訂以下管理制度。

  1、負責本部門的環(huán)境衛(wèi)生,每人必須負責各自所負責的區(qū)域衛(wèi)生。

  2、每天下班后必須打掃衛(wèi)生,(車間內的門、窗戶、生產線、風扇等都須清潔)。

  3、車間的垃圾須傾倒到指定的.垃圾區(qū)域,不得四處亂倒。

  4、工具放在指定的區(qū)域,專組專人保管,不得亂丟、甚至損壞。

  5、所有員工必須正確佩帶廠牌上班,無特殊情況必須穿廠服上班,.

  6、員工上班應著裝整潔,不準穿拖鞋、裙子、奇裝異服,同時不準帶任何食品到車間內吃。

  7、廠區(qū)及工作區(qū)域嚴禁吸煙,違者一次罰款500元。造成危害者,追究其經(jīng)濟、行政及刑事責任。

  8、上班時,嚴格按照規(guī)定的運作流程操作,不得影響工作的順利進行,工作期間非工作人員任何人不得隨意進出。

  9、上班時,須堅守崗位,不得到處走動,做事須主動配合,不得被動等待、觀望等;

  10、員工在包裝過程中,如發(fā)現(xiàn)問題應及時向負責人反映,不可擅自使不良及不合格品流入下道工序,否則將視情節(jié)輕重給予一定的處罰。

  11、工具專人專用不得遺失,違者照價賠償;

  12、車間內物品必須按指定位置整齊放置,不得隨意亂堆亂放。

  13、車間內員工必須在規(guī)定作業(yè)區(qū)域操作,不得堆放任何雜物。

  14、所有員工必須按照操作規(guī)程操作,如有違規(guī)者,視情節(jié)輕重予以處罰。

  15、鼓勵員工提供好的建議,一經(jīng)采用根據(jù)實用價值予以獎勵。

  16、員工之間須互相監(jiān)督,對包庇、隱瞞不良行為者一經(jīng)查處嚴厲處罰,對舉報者查經(jīng)屬實給予適當獎勵。

  17、工作消極、不認真、工作態(tài)度惡劣,嚴禁影響他人工作情緒或不能按時完成工作。

  18、嚴禁私自聯(lián)系業(yè)務員并私自為其發(fā)貨,一經(jīng)查實,將處以發(fā)貨費用的.十倍罰款;

  19、嚴禁向銷售員提出任何不合理的要求(吃拿卡要);一經(jīng)查實,將嚴肅處理(待崗或除名);車間管理考核辦法生產車間管理制度

  食品包裝車間管理制度5

  第一條生產紀律

  1、遵守企業(yè)考勤制度。

  2、生產過程中必須嚴格按產品配方生產,勤儉節(jié)約,杜絕浪費。

  3、愛惜生產設備、原材料和各種包裝材料,嚴禁損壞。

  4、服從生產主管的安排,及時作業(yè),保證按時、按質、按量完成生產任務。

  5、衣著清潔整齊,按照要求穿制服上班。

  6、嚴禁私自外出,有事必須向生產主管請假。

  7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生,不準在車間亂扔雜物,禁止隨地吐痰,每次生產任務完成后要將地面清掃干凈。

  8、當產品出現(xiàn)不良時應立即停工并上報,查找原因后方可繼續(xù)生產。

  第二條操作規(guī)程

  1、正確使用生產設備,嚴格按操作規(guī)程進行,非相關人員嚴禁亂動生產設備。

  2、生產過程中的藥品要按使用說明正確操作使用,注意防火、防爆、防毒。

  3、嚴格按照設備的`使用說明進行生產,嚴禁因搶時間而影響產品質量。

  第三條產品質量

  1、必須樹立“質量第一、用戶至上”的經(jīng)營理念,保證產品質量。

  2、嚴把原材料進庫關,高品質原料出高品質產品。

  3、禁止使用替代原料,嚴格按配方配料,配好料,配足料。

  3、注意生產過程中的細小環(huán)節(jié),要求包裝密封良好,碼垛整齊美觀。

  5、檢查產品的標簽、名稱、生產日期、做到萬無一失。

  6、裝車前需最后檢查、核對(產品名稱,數(shù)量、包裝情況),做到單貨相符。

  7、文明裝車,堆碼合理。

  第四條安全生產

  1、生產過程中注意防火、防爆、防毒。

  2、嚴格按照設備使用說明操作,防止出現(xiàn)傷亡。

  3、預混料生產時必須戴好防毒口罩、手套,防止腐蝕。

  4、注意搬運機械的操作,防止壓傷、撞傷。

  5、正確使用帶電設備及電氣開關,防止遭受電擊。

  6、易燃、易爆物品應單獨堆放,并樹立醒目標志。

  7、原材料、包裝物、零小的設備應布局合理,堆放整齊。

  第五條設備管理與維修

  1、大宗設備應有專人負責。

  2、所有設備應定期保養(yǎng),每日檢查。

  3、制訂完善的設備維修及保養(yǎng)計劃,并做好維修保養(yǎng)記錄。

【食品包裝車間管理制度】相關文章:

車間管理制度07-07

車間管理制度12-14

車間管理制度09-08

車間管理制度04-27

車間的管理制度06-13

生產車間管理制度02-24

車間管理制度通用03-02

工廠車間管理制度03-23

車間現(xiàn)場管理制度04-24