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旅館管理制度(通用19篇)
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,很多情況下我們都會(huì)接觸到制度,制度具有合理性和合法性分配功能。擬定制度需要注意哪些問題呢?以下是小編幫大家整理的旅館管理制度范文,希望能夠幫助到大家。
旅館管理制度 1
一、旅館衛(wèi)生管理制度總則
1、旅館場(chǎng)所內(nèi)、外環(huán)境整潔,經(jīng)常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔,每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生,專布專用,物見本色應(yīng)定期消毒。窗臺(tái)式空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無(wú)積塵。
2、臥具要一客一換、長(zhǎng)住客每周一換,衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒,并有保潔措施。
3、采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施,徹底消減室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
4、認(rèn)真執(zhí)行“法定傳染病報(bào)”及“公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告”制度。
二、旅館衛(wèi)生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度
1、消毒劑:“一片凈消毒片,”優(yōu)氯凈“消毒粉
2、清潔劑:去污粉、洗衣粉
3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百潔布
4、存放工具:茶倍儲(chǔ)存柜
5、程序
(1)從客房撤出的`茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水;
(2)把茶杯放到清洗池內(nèi),用清潔劑洗凈,然后放到?jīng)_洗池內(nèi)用清水沖凈;
(3)用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內(nèi),按藥劑說(shuō)明為準(zhǔn),一桶水放一片”一片凈"消毒片;
(4)將洗過(guò)的茶杯、口杯浸泡在消毒水內(nèi),時(shí)間至少20分鐘以上;
(5)或?qū)⑶逑春玫牟璞⒖诒粮蛇B同鐵框一并放到消毒柜內(nèi)消毒;
(6)打開消毒電源,消毒至少45分鐘后將茶杯取出;
(7)取出已消毒茶杯、口杯儲(chǔ)存到封閉的保潔柜里以便備用;
(8)在消毒記錄上做到登記,記錄消毒的時(shí)間和姓名。
旅館管理制度 2
一、每天早晨,各個(gè)樓層對(duì)各自負(fù)責(zé)的工作區(qū)域進(jìn)行打掃,包括樓道衛(wèi)生。樓梯扶手,樓道垃圾桶表面及垃圾袋的更換,滅火器的抹塵,各樓區(qū)域的花區(qū)定時(shí)澆水,如有任何一項(xiàng)不按時(shí)清理,每人每次扣10元。
二、客房?jī)?nèi)不能出現(xiàn)死角衛(wèi)生,其中包括門后,電腦桌后,床底?照{(diào)定時(shí)清理,大房間內(nèi)沙發(fā)套,窗簾定時(shí)清洗,麻將桌牌要擺放有序。桌底要清掃。如有一項(xiàng)不按時(shí)清理,每人每次扣10元。
三、客房?jī)?nèi)抹塵要仔細(xì)到位,電視,電腦屏幕不能有水漬,布毛等,客房物品要擺放整齊有序,不能亂放,如違反每次扣10元。
四、客房?jī)?nèi)蓋杯,電壺要清洗到位,壺內(nèi)不得有殘?jiān),飲水機(jī)桶要更換及時(shí),違者每次扣5元。
五、客房?jī)?nèi)門,衛(wèi)生間門,開關(guān),壁燈每天都要抹塵,墻壁污點(diǎn)及時(shí)清理,違者每次扣5元。
六、客房?jī)?nèi)床單被罩做到一客一換,其中包括鐘點(diǎn)房,損壞的布草要及時(shí)更換,以便使用。不退的房間客人不在時(shí),必須更換床單,被罩。如接到客人因此投訴,每人扣10元。
七、客房?jī)?nèi)空調(diào)水及時(shí)倒掉,違者罰5元,造成嚴(yán)重后果的,處罰加重。尤其是夏天。
八、客房?jī)?nèi)拖鞋清理干凈,放入鞋柜,擺放消毒條,違者扣5元。
九、衛(wèi)生間內(nèi)馬桶清理干凈,表面不得有水漬,尿漬,桶內(nèi)不得有大便殘留,每天更換消毒條,消毒條要擺放有序,違者扣5元。
十、衛(wèi)生間洗漱用品應(yīng)齊全,如發(fā)現(xiàn)漏配任何一樣,每次扣5元。
十一、衛(wèi)生間頂,墻壁或玻璃門清理到位,面盆,水嘴,淋浴,鏡子,口杯不得有水漬,如發(fā)現(xiàn)每次扣5元。
十二、服務(wù)員查房時(shí)應(yīng)仔細(xì)快捷,如發(fā)現(xiàn)漏查商品自己承擔(dān),漏配商品每次扣10元,沒補(bǔ)齊的`商品及時(shí)上報(bào)前臺(tái)。
十三、打掃衛(wèi)生時(shí),不得用熱水,如發(fā)現(xiàn)一次扣20元。
十四、不得有抹布,用過(guò)的布草遺留在房間,如發(fā)現(xiàn)每次扣5元。以上制度望員工自覺遵守,若違反嚴(yán)格按照制度執(zhí)行,不留任何情面。
旅館管理制度 3
第一章總則
第一條為了加強(qiáng)賓館的消防安全管理,保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全,以預(yù)防為主,杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備,減少火災(zāi)損失,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》,結(jié)合賓館實(shí)際,特制訂本制度。
第二章消防組織機(jī)構(gòu)
第二條賓館成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下:
組長(zhǎng):賓館經(jīng)理
副組長(zhǎng):賓館副經(jīng)理
成員:安全主管及其他各部門經(jīng)理
第三條消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé):
1.貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》,落實(shí)“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。
2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。
3.組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。
4.立足自防自救,對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育,領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì),組織消防演習(xí)。
5.布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門報(bào)告消防工作。
6.定期組織防火檢查,及時(shí)消除各種隱患,保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。
第四條根據(jù)公司規(guī)定,賓館組建義務(wù)消防分隊(duì),由副經(jīng)理任隊(duì)長(zhǎng),隊(duì)員從在崗職工中選取。
第五條義務(wù)消防分隊(duì)主要職責(zé):
1.貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求,負(fù)責(zé)消防知識(shí)的普及。
2.按規(guī)定進(jìn)行防火檢查,消除火險(xiǎn)隱患。
3.了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布情況。
4.火災(zāi)初起時(shí)要積極組織人員疏散和實(shí)施滅火,并及時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。
5.熟悉火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案,火情嚴(yán)重時(shí)立即撥打火警“119”電話報(bào)警。
6.做到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”(“三懂”即:懂本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性,懂得火災(zāi)的預(yù)防措施,懂得火災(zāi)的.撲救方法; “三會(huì)”即:會(huì)報(bào)火警,會(huì)使用滅火器材,會(huì)撲救初起火災(zāi);“四能”即:能宣傳,能檢查,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改隱患,能有效撲救初起火災(zāi))。
第三章消防安全負(fù)責(zé)制
第六條賓館消防安全實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)、分工負(fù)責(zé)、專業(yè)負(fù)責(zé)、崗位負(fù)責(zé)。
第七條各部門經(jīng)理消防安全崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作,具體落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。
2.把防火工作納入本部門工作的議事日程,布置檢查消防工作,及時(shí)處理和整改隱患。
3.落實(shí)轄區(qū)內(nèi),消防設(shè)施和器材的管理責(zé)任。
4.一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí),要迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn),搞好善后工作。
第八條消防安全主管主要職責(zé):
1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)賓館內(nèi)部的消防工作。
2.認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策,完善賓館的消防管理制度。
3.建立健全義務(wù)消防組織,有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練,配備和管理好消防設(shè)施與器材。
4.建立防火檔案,確定重點(diǎn),制定措施。
5.加強(qiáng)防火工作日常管理,建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù),對(duì)違反賓館消防規(guī)定的重大問題,要當(dāng)場(chǎng)制止,嚴(yán)肅追查責(zé)任者。
6.負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實(shí),消除火險(xiǎn)隱患,監(jiān)督落實(shí)隱患整改工作。
7.定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材,進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告和組織維修,保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。
8.經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對(duì)新員工的消防安全教育,檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。
9.負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練,組織撲救初起火災(zāi),引導(dǎo)客人及員工疏散,協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因,對(duì)直接責(zé)任者提出處理意見。
第九條領(lǐng)班主要職責(zé):
1.結(jié)合本班的具體情況,經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育.自覺遵守防火制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。
2.熟悉管轄范圍內(nèi)的防火重點(diǎn)和消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備、器材配備情況,達(dá)到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”。
3.每日定期進(jìn)行防火檢查、巡視,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,不能處理的要立即上報(bào)上級(jí)主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內(nèi)的消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備和器材,確保各項(xiàng)功能正常。
5.發(fā)現(xiàn)火情要及時(shí)組織本班人員積極撲救初起火災(zāi)。
第十條總臺(tái)服務(wù)員(消防報(bào)警系統(tǒng)監(jiān)控員)職責(zé):
1.熟練掌握消防報(bào)警系統(tǒng)操作規(guī)程,會(huì)看火情位置,會(huì)手動(dòng)復(fù)位,能看懂打印出來(lái)的信息。
2.對(duì)機(jī)器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3.每日檢查消防報(bào)警系統(tǒng),保證其處于正常工作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告消防主管。
4.交接班時(shí)要交接消防報(bào)警系統(tǒng)并做好交接班記錄。
5.發(fā)現(xiàn)火警要立即上報(bào)并采取相應(yīng)措施。
第十一條員工消防安全職責(zé):
1.賓館員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度,參加義務(wù)消防隊(duì)和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境,操作的設(shè)備及物品情況,知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得消防設(shè)備的使用方法。
3.牢記消防中心電話號(hào)碼“119”,救火時(shí)必須無(wú)條件聽從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮。
4.嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍,嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味,須及時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。
6.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí),首先保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,迅速查明情況后報(bào)告。
旅館管理制度 4
一、經(jīng)營(yíng)單位要有有效的衛(wèi)生許可證并懸掛在明顯處。
二、從業(yè)人員持有有效的健康合格證明,熟練掌握衛(wèi)生知識(shí)。
三、室內(nèi)外環(huán)境整潔,物品擺放整齊,地面無(wú)垃圾污物,空調(diào)器濾網(wǎng)、電風(fēng)扇葉、門窗等應(yīng)無(wú)積塵,無(wú)衛(wèi)生死角。
四、要設(shè)有專用消毒間(多層建筑應(yīng)每層設(shè)一消毒間),消毒間內(nèi)要有上下水,設(shè)有兩聯(lián)洗刷池,配備紅外線消毒柜、保潔柜、“84”消毒液等消毒藥品,有專人管理,要有物品消毒記錄。
五、設(shè)有顧客用品備品庫(kù)。床上用品配備數(shù)應(yīng)每張床至少3套。
六、有衛(wèi)生間的`客房,衛(wèi)生間應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)裝置,配有清潔消毒筐(車),整理衛(wèi)生間的抹布應(yīng)配有6塊(浴盆、臉盆、座便器各2塊),專間專用。衛(wèi)生潔具不相互污染。
七、各類賓館要有除“四害”設(shè)施,保證正常使用。
八、無(wú)衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備標(biāo)記分明的臉盆和膠片。
九、客房?jī)?nèi)床上用品應(yīng)一客一換一消毒,有換洗記錄。顧客用口杯、茶杯、毛巾、拖鞋以及臉盆、腳盆應(yīng)一客一清洗消毒,且應(yīng)在消毒間內(nèi)操作。
十、顧客用洗發(fā)液、浴液應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》要求。
十一、各類賓館飲用自來(lái)水和二次供水水質(zhì)要符合《生活飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,二次供水蓄水池要有消毒和防護(hù)措施,定期清洗消毒,且與記錄。
旅館管理制度 5
一、旅館業(yè)應(yīng)設(shè)立獨(dú)立的登記室或登記臺(tái),建立旅客住宿登記簿或登記單,安裝旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng),并配備專職前臺(tái)登記人員對(duì)住宿旅客進(jìn)任登記。
二、旅客須憑本人有效身份證件登記住宿,嚴(yán)禁借用、冒用他人證件登記住宿或一人登記多人住宿。境內(nèi)旅客有效身份證件包括《居民身份證》、《臨時(shí)居民身份證》、《警官證》、《軍官證》、《士兵證》、《軍官離、退休證》和有照片的《戶籍證明》;無(wú)上述有效身份證件的旅客,可到旅館所在地公安派出所出具身份核實(shí)證明,憑該證明登記住宿。
三、旅館前臺(tái)登記人員須對(duì)旅客出示的有效身份證件進(jìn)行認(rèn)真核對(duì),對(duì)人證相符 的旅客在住宿登記簿或登記單上逐項(xiàng)填寫姓名、性別、出生年月、住址、證件種類和號(hào)碼、住宿房間號(hào)碼等項(xiàng)目。
四、旅館前臺(tái)登記人員在為旅客辦理入住手續(xù)后,應(yīng)立即將旅客住宿信息錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)上傳至公安機(jī)關(guān);旅客退房時(shí),旅館前臺(tái)登記人員在為旅客辦理退房手續(xù)后,應(yīng)及時(shí)將旅客退房信息錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)上傳至公安機(jī)關(guān)。
五、旅館業(yè)接待團(tuán)隊(duì)住宿時(shí),分為兩種情況進(jìn)行登記:一是旅游或商務(wù)團(tuán)隊(duì)。統(tǒng)一填寫《團(tuán)隊(duì)住宿登記表》進(jìn)行登記,旅客入住預(yù)定客房后,由領(lǐng)隊(duì)或召集人負(fù)責(zé)收集本團(tuán)隊(duì)人員有效身份證件,提供給旅館逐一掃描并傳輸?shù)焦矙C(jī)關(guān)。二是政務(wù)團(tuán)隊(duì)。統(tǒng)一填寫《團(tuán)隊(duì)住宿登記表》進(jìn)行登記。旅客入住預(yù)定客房后,除領(lǐng)隊(duì)或召集人要將本人有效證件提供給旅館進(jìn)行掃描并傳輸?shù)焦矙C(jī)關(guān)外,但是前臺(tái)登記員要根據(jù)《團(tuán)隊(duì)住宿登記表》上填寫的.內(nèi)容,采用手工錄入的方式將信息傳輸?shù)焦矙C(jī)關(guān)。
六、旅館業(yè)應(yīng)確保安裝的治安管理信息系統(tǒng)正常運(yùn)行。如果系統(tǒng)發(fā)生故障應(yīng)立即通知維護(hù)人員進(jìn)行排除,在系統(tǒng)故障未排除前由公安派出所及時(shí)將旅客住宿(退房)信息錄入基礎(chǔ)警務(wù)平臺(tái)。
旅館管理制度 6
為了使賓館合法經(jīng)營(yíng),保證旅客財(cái)產(chǎn)安全,積極采取安全防范措施,增強(qiáng)安全意識(shí),明確工作責(zé)任,杜絕一切不安全事故發(fā)生,特訂立如下制度。
一、認(rèn)真落實(shí)旅客財(cái)物保管制度,做到分工負(fù)責(zé),責(zé)任到人。
二、總臺(tái)服務(wù)員、保安員、樓層服務(wù)員必須熱情地向旅客宣傳貴重物品及現(xiàn)金交賓館代保管的重要性。
三、旅客財(cái)物保管,必須嚴(yán)格辦理登記手續(xù),做到三登記一簽名。
四、貴重物品及現(xiàn)金與一般行李做到分別保管。
五、旅客財(cái)物寄存時(shí),要善于在寄存物品中發(fā)現(xiàn)可疑人員及其它違禁物品,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。
六、認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,防止責(zé)任不明造成損失。
七、對(duì)違法財(cái)物保管制失責(zé)者,按情節(jié)輕重處理,情節(jié)嚴(yán)重者交公安機(jī)關(guān)處理。
八、嚴(yán)禁旅客和無(wú)關(guān)人員進(jìn)入財(cái)物保管室。
九、經(jīng)常檢查財(cái)物保管安全設(shè)施情況。
十、對(duì)旅客遺留的物品,應(yīng)當(dāng)妥為保管,設(shè)法歸還原主或揭示招領(lǐng);經(jīng)招領(lǐng)三個(gè)月后無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的.,要登記造冊(cè),送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)以拾遺物品處理。對(duì)違禁物品和可疑物品,應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān)處理。
旅館管理制度 7
保安人員主要負(fù)責(zé)賓館的的巡查工作,維護(hù)賓館內(nèi)部治安秩序。賓館的安全巡查工作,同賓館的.命運(yùn)息息相關(guān),為了保障賓館所有客人及員工的財(cái)產(chǎn)和人身安全。
一、人員在崗巡查期間,必須嚴(yán)格執(zhí)行賓館各項(xiàng)規(guī)章制度。
二、夜值巡邏人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé),不許打瞌睡。
三、巡邏人員在巡查期間應(yīng)與各崗位保持聯(lián)系。每次巡查時(shí),應(yīng)嚴(yán)格認(rèn)真地對(duì)賓館各部位進(jìn)行檢查,確保安全,對(duì)巡邏期間發(fā)現(xiàn)的情況應(yīng)及時(shí)妥善處理,并報(bào)當(dāng)班領(lǐng)班。
四、巡邏人員應(yīng)服從當(dāng)值領(lǐng)班的統(tǒng)籌安排,無(wú)特殊情況,不得更改巡邏路線和次數(shù),改運(yùn)巡邏路線時(shí)應(yīng)作詳細(xì)記錄。
旅館管理制度 8
一、為加強(qiáng)旅館業(yè)的治安管理,堵塞各種治安隱患和漏洞,保護(hù)旅客安全,旅館負(fù)責(zé)人和職工要嚴(yán)格值班制度,經(jīng)常對(duì)旅館進(jìn)行安全檢查;
二、旅館負(fù)責(zé)人要經(jīng)常對(duì)各項(xiàng)制度的'落實(shí)情況進(jìn)行檢查和督促,結(jié)合服務(wù)工作注意發(fā)現(xiàn)生活起居反常的、來(lái)往人員復(fù)雜的和形跡可疑人員;
三、旅館要二十四小時(shí)有人值班,職工在交接班時(shí),要全面檢查本崗位的防火、防盜等情況,落實(shí)崗位安全責(zé)任制;
四、要加強(qiáng)夜間巡視檢查密度和頻率,預(yù)防各種違法犯罪活動(dòng);
五、不定期全面檢查旅館的房屋結(jié)構(gòu),供電線路、用火、用電的安全情況,及時(shí)排除隱患。
旅館管理制度 9
01、落實(shí)消防安全責(zé)任
賓館飯店應(yīng)當(dāng)依法建立并落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制,明確各級(jí)、各崗位消防安全責(zé)任人及工作職責(zé)。
賓館飯店的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人對(duì)本單位消防安全工作負(fù)總責(zé),統(tǒng)籌布置消防安全管理工作。屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)確定一名消防安全工作專業(yè)人員為消防安全管理人,負(fù)責(zé)組織實(shí)施日常消防安全管理工作,主要履行制定落實(shí)消防安全制度,組織開展防火巡查和檢查、火災(zāi)隱患整改、消防安全宣傳教育培訓(xùn)、滅火和應(yīng)急疏散演練等職責(zé)。
02、組織開展防火檢查
賓館飯店應(yīng)當(dāng)每月至少組織開展一次防火檢查,做好檢查記錄,重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容:
(一)消防安全制度落實(shí)情況;
(二)日常防火巡查工作落實(shí)情況;
(三)重點(diǎn)工種人員及其他員工消防學(xué)問把握情況;
(四)消防掌握室和消防安全重點(diǎn)部位的管理情況;
。ㄎ澹┫涝O(shè)備裝備運(yùn)行和完好有效情況;
(六)廚房煙道、洗衣房排風(fēng)道定期清洗情況;
。ㄆ撸╇姎饩路、燃?xì)夤艿蓝ㄆ跈z查情況;
(八)火災(zāi)隱患整改和防范措施落實(shí)情況。對(duì)發(fā)現(xiàn)的消防安全問題,應(yīng)當(dāng)按時(shí)整改。
03、落實(shí)每日防火巡查
屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)進(jìn)行每日防火巡查,營(yíng)業(yè)期間的防火巡查至少每?jī)尚r(shí)開展一次,并明確巡查人員和部位;其他單位可以依據(jù)需要組織防火巡查。重點(diǎn)巡查以下內(nèi)容:
(一)安全出口、疏散通道是否暢通;
。ǘ┌踩枭⒅甘緲(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好、有效;
。ㄈ┫涝O(shè)備工作是否正常,滅火器材是否完好有效;
(四)常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài),防火卷簾門下是否堆放物品影響運(yùn)用;
。ㄎ澹┦欠襁`章用火、用電、用油、用氣;
。┫勒莆帐壹霸O(shè)有值班的廚房、洗衣房、消防水泵房、鍋爐房、配電房、發(fā)電機(jī)房等重點(diǎn)部位人員在崗在位情況;
(七)消遣場(chǎng)所、會(huì)議室、廚房、茶坊等區(qū)域運(yùn)用或者營(yíng)業(yè)結(jié)束后,應(yīng)去除遺留火種,切斷非必要電源、氣源。對(duì)巡查發(fā)現(xiàn)的問題要按時(shí)處理,落實(shí)整改和防范措施。
04、強(qiáng)化消防設(shè)備管理
賓館飯店應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定對(duì)建筑消防設(shè)備、器材進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和檢測(cè),確保完好有效。設(shè)有自動(dòng)消防設(shè)備的,應(yīng)當(dāng)托付具有相應(yīng)資質(zhì)的消防技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),出具維保記錄,每年至少全面檢測(cè)一次。
自動(dòng)消防設(shè)備的'各種聯(lián)動(dòng)掌握裝備應(yīng)當(dāng)處于正常工作狀態(tài),火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)噴水滅火、防排煙系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)設(shè)在自動(dòng)狀態(tài),消防水泵、防排煙風(fēng)機(jī)、防火卷簾等消防用電裝備的配電柜啟動(dòng)開關(guān)應(yīng)當(dāng)處于自動(dòng)位置(通電狀態(tài))。
05、嚴(yán)格消防掌握室管理
賓館飯店設(shè)有消防掌握室的,工作人員應(yīng)當(dāng)持有行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書,熟識(shí)應(yīng)急處置程序,能嫻熟操作消防設(shè)備,施行24小時(shí)專人值班制度,每班不少于兩人,在值班期間嚴(yán)禁脫崗、擅離職守。
消防掌握室內(nèi)應(yīng)保存竣工后的總平面布局圖、建筑消防設(shè)備平面布置圖、系統(tǒng)圖及安全出口布置圖等紙質(zhì)或電子檔案資料,在明顯位置張貼消防掌握室管理制度和值班應(yīng)急處置程序。值班人員接到火災(zāi)報(bào)警后,應(yīng)當(dāng)立刻以最快方式確認(rèn);確認(rèn)火災(zāi)后,立刻確認(rèn)聯(lián)動(dòng)掌握開關(guān)處于自動(dòng)狀態(tài),同時(shí)撥打119報(bào)警,并立刻啟動(dòng)單位應(yīng)急疏散和滅火預(yù)案。
06、設(shè)置消防安全標(biāo)識(shí)
賓館飯店的消防設(shè)備裝備及器材應(yīng)當(dāng)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)、醒目的標(biāo)識(shí)并用文字或圖例標(biāo)明操作運(yùn)用方法;客房門后應(yīng)設(shè)置疏散逃命線路表示圖,并在客房顯著部位設(shè)置消防安全警示、提示標(biāo)識(shí);在消防安全重點(diǎn)部位的顯著位置和疏散通道、安全出口等處應(yīng)設(shè)置消防警示、提示標(biāo)識(shí);在主要消防設(shè)備裝備上應(yīng)張貼維護(hù)保養(yǎng)、檢測(cè)單位和維護(hù)保養(yǎng)、檢測(cè)情況。
07、開展消防安全教育培訓(xùn)
全部員工應(yīng)當(dāng)了解本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施,會(huì)報(bào)警、會(huì)撲救初起火災(zāi),會(huì)疏散逃命。屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)每年至少開展一次全員消防安全教育培訓(xùn),員工上崗、轉(zhuǎn)崗前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)崗前消防安全培訓(xùn)。
賓館飯店應(yīng)結(jié)合實(shí)際對(duì)公眾開展消防宣傳,如在客房電視、電腦設(shè)置開機(jī)消防安全提示等。
08、建立重點(diǎn)單位微型消防站
設(shè)有消防掌握室且屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店,應(yīng)當(dāng)配備必要的消防器材,建立重點(diǎn)單位微型消防站,主動(dòng)開展防火巡查和初起火災(zāi)撲救等火災(zāi)防控工作。合用消防掌握室的重點(diǎn)單位,可聯(lián)合建立微型消防站。
09、制定預(yù)案并開展消防演練
賓館飯店應(yīng)當(dāng)制定本單位滅火應(yīng)急疏散預(yù)案。屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店至少每半年進(jìn)行一次演練,并結(jié)合實(shí)際,不斷完善演練;其他單位應(yīng)當(dāng)結(jié)合本單位實(shí)際,至少每年組織一次演練。客房、廚房、鍋爐房、配電房、洗衣房、庫(kù)房等場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)分別制定針對(duì)性預(yù)案,明確每班次、每崗位人員及其報(bào)警、疏散、撲救初起火災(zāi)的職責(zé),并定期組織演練。
10、禁止行為。
賓館飯店應(yīng)當(dāng)嚴(yán)禁以下行為:
(一)運(yùn)用未經(jīng)消防行政答應(yīng)或者備案的建筑、場(chǎng)所;
。ǘ┻`法新建、改建、擴(kuò)建(含室內(nèi)外裝修、建筑保溫、用途變更);
(三)采納夾芯材料燃燒性能低于A級(jí)的彩鋼板搭建有人員居住或者活動(dòng)的建筑;
(四)采納聚氨酯泡沫等易燃材料進(jìn)行室內(nèi)裝修裝飾;
。ㄎ澹┱加、堵塞、封閉消防車道、疏散通道、安全出口;
(六)在外窗設(shè)置影響逃命、疏散的廣告牌或其他障礙物;
。ㄆ撸┻`規(guī)儲(chǔ)存、運(yùn)用易燃易爆物品,燃放煙花爆竹;
。ò耍┥米躁P(guān)閉、停用消防設(shè)備。
旅館管理制度 10
旅館業(yè)職工發(fā)現(xiàn)旅客中有下列情況的應(yīng)立即向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。
一、危害國(guó)家安全或兇殺、縱火、爆炸、搶劫、詐騙、盜竊、賣淫、走私、賭博、吸毒、販毒、傳播淫穢物品、拐賣人口等違法犯罪活動(dòng)的;
二、與公安機(jī)關(guān)通緝或協(xié)查的罪犯、查找的贓物相似的;
三、攜帶有違禁物品、危險(xiǎn)物品的`;
四、持有使用、偽造、涂改過(guò)的證件的、證件和身份不相符的;
五、旅館工作人員知情不報(bào)或隱瞞包庇違法犯罪活動(dòng)的,公安機(jī)關(guān)視情節(jié),依法作出處理。
旅館管理制度 11
一、旅館必須建立旅客財(cái)物保管室或設(shè)置保險(xiǎn)箱,確定專人負(fù)責(zé),免費(fèi)為旅客保管財(cái)物;
二、現(xiàn)金和物品應(yīng)分開保管存放,一個(gè)旅客一個(gè)寄存牌;
三、旅客存取現(xiàn)金和物品時(shí)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)牌號(hào)、對(duì)姓名、對(duì)房號(hào)、床號(hào)的規(guī)定,防止違法犯罪分子冒領(lǐng);
四、旅館嚴(yán)禁寄存槍彈藥、管制刀具、民用爆炸物品、易燃化學(xué)物品,劇毒物品和放射性物品等。發(fā)現(xiàn)上述物品立即報(bào)告公安機(jī)關(guān);
五、對(duì)旅客遺留的物品,除違禁品、危險(xiǎn)品、淫穢物品及可疑物品應(yīng)立即送交
公安機(jī)關(guān)處理外,其它物品應(yīng)登記造冊(cè),妥善保管,并設(shè)法找到失主,無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的.,送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)按拾遺物品處理。
旅館管理制度 12
1、嚴(yán)格維護(hù)消防設(shè)備,要定期派人協(xié)助消控人員進(jìn)行測(cè)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,以保證設(shè)備的完好狀態(tài)。
2、房間內(nèi)的`煙感探測(cè)器需每年清潔檢測(cè)。
3、要每年排放一次噴淋管網(wǎng)內(nèi)的水,使噴淋系統(tǒng)管網(wǎng)內(nèi)的水形成活水。
4、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動(dòng)報(bào)警按鈕每月檢查一次。
5、配備的輕便手提式abc干粉滅火器及滅火推車,擺放位置須明顯易取,任何部門及個(gè)人,不得隨意挪動(dòng)。
6、滅火器由部門派專人負(fù)責(zé)保管及外表衛(wèi)生清潔,abc干粉滅火器每?jī)赡暧上乐行慕?jīng)過(guò)測(cè)試更換一次。
旅館管理制度 13
一、中賓
1、前臺(tái)登記有效證件種類主要包括身份證(一、二代)、駕駛證、警官證、護(hù)照等。
2、有效證件的檢驗(yàn):檢查證件是否在有效期內(nèi);檢查證件上照片和年齡是否與本人一致;檢查對(duì)方是否是公安通緝?nèi)藛T。
3、住宿登記過(guò)程包括三個(gè)部分:表單登記(需要客人簽字);電腦系統(tǒng)登記(房態(tài)修改);掃描客人證件并上傳至公安系統(tǒng)。
4、單間至少需要1張證件;標(biāo)準(zhǔn)間至少需要2張證件。
二、外賓
1、港澳人員使用《通行證》;臺(tái)胞使用《臺(tái)胞證》;其它國(guó)家使用護(hù)照。
2、有效證件的`檢驗(yàn):檢查證件是否打孔或剪角;檢查簽證是否過(guò)期;外賓在國(guó)內(nèi)取得的駕駛證不可以使用。
3、住宿登記過(guò)程包括三個(gè)部分:表單登記(需要客人簽字);電腦系統(tǒng)登記(房態(tài)修改);掃描客人證件并上傳至公安系統(tǒng)。另,部分國(guó)家的護(hù)照首頁(yè)需要復(fù)印并且上傳至當(dāng)?shù)嘏沙鏊?/p>
4、外賓必須嚴(yán)格按照人頭進(jìn)行登記;外賓團(tuán)隊(duì)必須上報(bào)當(dāng)?shù)嘏沙鏊?/p>
旅館管理制度 14
。ㄒ唬┞每捅仨殤{居身份證或能夠證明本人真實(shí)身份的有關(guān)證明材料登記住宿。
。ǘ┞每蛿y帶的現(xiàn)金、重要文件,貴重物品應(yīng)向旅館辦理寄存,否則,丟失責(zé)任自負(fù)。
。ㄈ﹪(yán)禁旅客將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性、放射性等危害物品帶進(jìn)旅館。
(四)嚴(yán)禁賣淫、嫖宿、賭博、吸毒、傳播淫穢物品等違法犯罪活動(dòng)。
(五)旅館內(nèi)不得酗酒滋事、大聲喧嘩,影響他人休息。
(六)旅客應(yīng)自覺遵守旅館的各項(xiàng)制度,服從公安人員檢查。
。ㄆ撸┲蛋嘌膊槿藛T要做到“三勤”、“四看”。三勤:勤巡邏;勤觀察;勤分析;四看:一看旅客是否按登記住房、床號(hào)住宿冒名住宿;二看旅客是否亂竄或男女混居一室;三看有無(wú)危險(xiǎn)物品或應(yīng)寄存的行李及貴重物品;四看各部位有無(wú)其他不安全因素。
。ò耍┌l(fā)現(xiàn)旅客中有違法犯罪行為必須立即報(bào)告公安機(jī)關(guān):
(九)旅客遺留在旅館內(nèi)的貴重物品,包括一定價(jià)值或有紀(jì)念意義的`物品,旅館應(yīng)登記造冊(cè),妥善保管,通知物主認(rèn)領(lǐng)。認(rèn)領(lǐng)時(shí)要認(rèn)真核對(duì)物品的主要特征,并辦理領(lǐng)取手續(xù),防止發(fā)生冒領(lǐng)或重復(fù)認(rèn)領(lǐng)。
。ㄊ┞每图拇鎽(yīng)一人一牌(寄存牌),填寫財(cái)物寄存登記本及身份證號(hào)貴重物品當(dāng)點(diǎn)清封存。
(十二)凡是來(lái)訪客者,須事先登記。
旅館管理制度 15
為了維護(hù)我校的正常教育教學(xué)秩序,預(yù)防違法犯罪和治安災(zāi)害事故,保護(hù)學(xué)校集體財(cái)產(chǎn)和全體師生的安全,特制定本工作預(yù)案。
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
成員:
1、定期檢查治保工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施,堵塞漏洞。
2、對(duì)本單位的治安保衛(wèi)工作要做好齊抓共管,各負(fù)其職,各功能室器材由相關(guān)老師負(fù)責(zé),每天巡查一次,因失職造成的損失要追究責(zé)任。
3、教師下班后及時(shí)關(guān)門,辦公桌抽屜中禁止存放現(xiàn)金。
4、各課室多媒體教學(xué)器材由任課教師負(fù)責(zé),要嚴(yán)加管理,搞好防范,防止被盜竊。
5、出納人員要及時(shí)將現(xiàn)金存入銀行,不得將大量現(xiàn)金存放在校內(nèi)和家中。
6、加強(qiáng)門衛(wèi)管理,對(duì)學(xué)校的大門、教學(xué)樓各教室、功能室在放學(xué)后及時(shí)上鎖,并且打上二道防盜系統(tǒng),加強(qiáng)防范。
一旦發(fā)生以下幾種情況,領(lǐng)導(dǎo)小組成員及保安要快速反應(yīng),及時(shí)按預(yù)案處理:
。1)對(duì)出現(xiàn)有擾亂教學(xué)秩序,破壞學(xué)校公物的一切違法違紀(jì)行為,所有領(lǐng)導(dǎo)、男教師和門衛(wèi)進(jìn)入事件現(xiàn)場(chǎng),要堅(jiān)決制止違法亂紀(jì)行為并報(bào)警。
。2)學(xué)生帶兇器進(jìn)入校園,由發(fā)現(xiàn)事件人立即收繳,并做好控制工作,將學(xué)生帶到教導(dǎo)處進(jìn)行處理教育。
。3)發(fā)生偷盜事件,由門衛(wèi)或值夜教師第一時(shí)間告知校長(zhǎng)或其它領(lǐng)導(dǎo)小組成員,領(lǐng)導(dǎo)小組成員需在最短時(shí)間內(nèi)趕回學(xué)校處理情況。如果情況緊急,可致電派出所協(xié)助,并保護(hù)好作案現(xiàn)場(chǎng)。
。4)對(duì)歹徒持兇器闖入校園行兇,應(yīng)持械全力圍賭,全體男教師協(xié)助制服歹徒,扭送公安機(jī)關(guān)。由第一發(fā)現(xiàn)的老師負(fù)責(zé)報(bào)案,領(lǐng)導(dǎo)小組成員及時(shí)向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)。
(5)若期間發(fā)生學(xué)生受傷,由兩位老師立即將受傷學(xué)生送往醫(yī)院,情節(jié)嚴(yán)重得報(bào)120急救,由班主任負(fù)責(zé)通知學(xué)生家長(zhǎng)。
客棧民宿在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件,在出現(xiàn)突發(fā)事件時(shí)候,要保持冷靜,切忌慌亂,第一時(shí)間用最恰當(dāng)?shù)姆绞饺ヌ幚斫鉀Q。
突發(fā)事件類別:盜竊、搶劫、打架斗毆、停電停水、食物中毒、火災(zāi)、突發(fā)疾病等。
突發(fā)事件處理及防范。
失竊:失竊包括財(cái)務(wù)失竊、資料失竊。
客棧民宿某種程度上來(lái)說(shuō)也是一個(gè)公共場(chǎng)所,人來(lái)人往。尤其是旺季,很容易給小偷盜竊的機(jī)會(huì)。遇到盜竊,可以按照以下方法去做。
1保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),并撥打“110”報(bào)警。
2警方人員到達(dá)后,向警方介紹情況,被盜地點(diǎn)、被盜物品數(shù)量及價(jià)值。
3監(jiān)控視頻移交警方,協(xié)助警方偵查。
防范措施:
1保證店內(nèi)監(jiān)控范圍無(wú)死角,監(jiān)控視頻正常運(yùn)行。2值夜班人員休息時(shí)關(guān)好門窗。
3貴重物品存放到安全地點(diǎn)。4當(dāng)天營(yíng)業(yè)額及押金,最好不要放在前臺(tái)柜子里,存放到保險(xiǎn)箱、夜班人員隨身攜帶或者交付給掌柜。5前臺(tái)電腦設(shè)置開機(jī)密碼,電腦里重要資料及時(shí)備份上傳。
除去外來(lái)人員盜竊外,同時(shí)也存在著客人盜竊現(xiàn)象,不過(guò)發(fā)生的概率極低。在客人入住登記時(shí),要做好每一位客人的身份登記,同時(shí)在客人離店時(shí)要查好客房。
6前臺(tái)要隨時(shí)保證有人,如果有事情離開,請(qǐng)其他人員代看一下。
打架斗毆:1當(dāng)客棧民宿發(fā)生打架斗毆事件時(shí),應(yīng)立即上前阻止并勸散圍觀人群。
2如果事態(tài)難以控制,應(yīng)迅速報(bào)警處置。
3如有物品損壞,則應(yīng)將斗毆人員截留,要求賠償處理。維持現(xiàn)場(chǎng)原狀,協(xié)助警方勘察。
4如有傷員,撥打“120”電話。
5如斗毆者逃離現(xiàn)場(chǎng),則記住逃跑路線及逃跑車輛車牌號(hào),人物數(shù)量及特征。
6監(jiān)控視頻移交警方處理。
停電:
停電一般有兩種,區(qū)域內(nèi)停電和客棧民宿單獨(dú)停電。區(qū)域內(nèi)停電一般提前通知,遇到雷雨天氣或者其他情況,也會(huì)發(fā)生突發(fā)性停電。
如果區(qū)域內(nèi)停電,并且有提前告知,首先客棧民宿做好提前充電準(zhǔn)備,把應(yīng)急照明設(shè)備充好電。然后告知客人,讓客人做好準(zhǔn)充電準(zhǔn)備。如果是晚上停電,提前把照明設(shè)備發(fā)放到每一間客房,同時(shí)在過(guò)道內(nèi)安置好。
如果遇到突發(fā)性停電,首先要先出去安撫客人情緒,告知客人停電原因。并打電話聯(lián)系電力部門詢問停電原因及通知維修。
如果是自家店單獨(dú)停電,則可以采取下面措施。
1檢查斷電原因,是單獨(dú)停電還是區(qū)域面積停電。單獨(dú)停電一般分為整棟停電、樓層停電、單獨(dú)客房停電三種,檢查總電源或樓層、房間開關(guān)是否出現(xiàn)跳閘。
2若晚上停電,聯(lián)系客人向客人說(shuō)明停電原因,并告訴客人相關(guān)人員正在維修,最晚來(lái)電時(shí)間。安撫客人情緒,給客人發(fā)放一些照明設(shè)備。
3啟動(dòng)應(yīng)急照明設(shè)施,如果沒有,則在過(guò)道合適位置放置照設(shè)備。
客棧民宿平時(shí)應(yīng)備置好應(yīng)急照明設(shè)施或者發(fā)電設(shè)施。照明最好不要用蠟燭,以防操作不當(dāng)或者客人大意引發(fā)火災(zāi)。對(duì)于一些木質(zhì)結(jié)構(gòu)的客棧民宿,更是要禁用蠟燭照明。
火災(zāi):客棧民宿里發(fā)生的火災(zāi),一般由線路老化、煤氣爆炸、煙頭等引發(fā)火災(zāi)。
1局部小范圍著火,迅速利用滅火器進(jìn)行滅火。
2火勢(shì)無(wú)法控制,及時(shí)疏散在店人員,并安置到安全的地方。切斷電源,把易燃易爆炸物品盡可能移出火勢(shì)范圍。
3撥打119向火警求助。在電話里說(shuō)明起火地點(diǎn)、燃燒物品、火勢(shì)情況等信息。并安排專門人員去指路,保證火警第一時(shí)間能夠趕到現(xiàn)場(chǎng)。
4火勢(shì)控制后,清點(diǎn)損失,清理現(xiàn)場(chǎng)。找出失火原因及責(zé)任人。
5如果客房不能再住人,要安排好住店客人的住宿。
防范措施:
1定時(shí)檢查店內(nèi)線路及易燃物品堆放。
2店內(nèi)做好消防措施,保證消防設(shè)備能夠正常使用。
3房間及公共空間安置煙霧報(bào)警器,在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)火情。
4對(duì)于一些木質(zhì)結(jié)構(gòu)建筑的客棧民宿,房間內(nèi)應(yīng)當(dāng)禁止客人吸煙。
5購(gòu)買相關(guān)火災(zāi)保險(xiǎn)。
客人投訴:投訴一般由服務(wù)態(tài)度、服務(wù)方法不滿意、硬件設(shè)施不滿意、工作失誤、違約原因引起。
1認(rèn)真傾聽客人投訴內(nèi)容,并把握客人投訴心理。一般有三種,發(fā)泄、求尊重,求補(bǔ)償。并安撫客人,調(diào)節(jié)客人情緒。
2給客人造成損失,根據(jù)具體情況,適當(dāng)給與客人相應(yīng)補(bǔ)償。如前臺(tái)忘記安排車輛,結(jié)果造成客人誤機(jī)。
3對(duì)客人反映的問題立即著手解決并表示歉意。如客人反映隔壁房間很吵,及時(shí)去調(diào)節(jié)。
4對(duì)于客人投訴意見,認(rèn)真記下來(lái),之后做出相應(yīng)調(diào)整。
5把每一次投訴作書面記錄留作預(yù)案,分析原因及解決的方法。
6在解決過(guò)程中,遇見情緒激動(dòng)的客人,盡可能避開客人去解決,最好不要與之發(fā)生口角爭(zhēng)斗。
突發(fā)疾病:客人在入住期間由于水土不服或自身原因,造成突發(fā)性疾病。如在高原地區(qū),由于海拔高,一些客人出現(xiàn)缺氧。
1接到客人求助,第一時(shí)間過(guò)去房間查看病情,并安排車輛把客人送到就近醫(yī)院或者向急救中心求助。
2處理過(guò)程中避免驚擾其他客人。
3客人在住院期間,掌柜或店長(zhǎng)去醫(yī)院探望慰問,帶一點(diǎn)禮品或者慰問金。
4與醫(yī)院或病人家屬保持聯(lián)系,了解病人最新病況。
防范措施:
1有區(qū)別接待客人,慎重接待高齡客人。
2店里備置好簡(jiǎn)單的醫(yī)療用品,如創(chuàng)可貼、繃帶、面罩式便攜氧氣瓶、折疊擔(dān)架等。
3如果前臺(tái)無(wú)值班人員,前臺(tái)處要留工作人員電話號(hào)碼,以便客人能夠第一時(shí)間聯(lián)系到。
真實(shí)案例思考:欺詐型。
。ㄒ唬┳∷薜怯浿贫取B每妥∷薇仨毜怯。旅館應(yīng)當(dāng)注定專人負(fù)責(zé)登記工作。登記時(shí),應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)旅客的身份證件,有旅客按規(guī)定項(xiàng)目填寫《住宿登記表》。
對(duì)外國(guó)人和華僑、港澳臺(tái)同胞,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)護(hù)照或有關(guān)證件,填寫《境外人員力士住宿登記表》。沒有有效證件或簽證的,必須及時(shí)報(bào)告公安部門或有關(guān)部門。旅客住宿登記表應(yīng)按日按月裝訂成冊(cè)備查。旅館應(yīng)當(dāng)實(shí)時(shí)將住宿旅客的登記信息資料錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)。
1、登記憑證。國(guó)內(nèi)旅客住宿,應(yīng)憑《居民身份證》、《臨時(shí)身份證》及《軍官證》、《警官證》、《軍官離、退休證》、《士兵證》等軍人證件進(jìn)行登記住宿。確無(wú)以上證件的,可以憑有照片的《戶籍證明》、《機(jī)動(dòng)車駕駛證》等有效身份證件進(jìn)行登記。外國(guó)人、華僑及港澳臺(tái)同胞可憑《護(hù)照》、《臺(tái)灣居民來(lái)往大陸通行證》、《港澳居民來(lái)往內(nèi)地通行證》、《回鄉(xiāng)證》等有效證件進(jìn)行登記。
3、會(huì)議及團(tuán)隊(duì)住宿登記。舉辦會(huì)議的,旅館可以憑會(huì)議舉辦單位統(tǒng)一提供的參會(huì)人員名單安排住宿,參會(huì)人員的身份信息可以不錄入旅館業(yè)安全管理信息系統(tǒng),但應(yīng)當(dāng)將相關(guān)單位提供的參會(huì)人員名單、會(huì)議用房數(shù)量、時(shí)間等內(nèi)容統(tǒng)一留存?zhèn)洳椤B糜螆F(tuán)隊(duì)的住宿登記,旅館可以憑旅行社統(tǒng)一提供的人員名單、身份證號(hào)碼進(jìn)行登記和錄入,照片信息可以不輸入。
4、未成年人及其他無(wú)證人員住宿。未攜帶有效身份證件的成年人要求住宿的,旅館應(yīng)通知其道旅館所在地派出所開具身份證明后,方可登記安排住宿。未攜帶有效身份證件的'16周歲以下未成年人要求住宿,如有隨行成年人一同的,以成年人提供的身份信息進(jìn)行登記,并立即報(bào)告當(dāng)?shù)嘏沙鏊M(jìn)行身份核對(duì)。旅館接待未攜帶有效深翻證件的人員住宿,未按以上規(guī)定操作的,均屬于未按規(guī)定登記,公安機(jī)關(guān)應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
。ǘ⿲(shí)行全天24小時(shí)值班住宿。旅館門衛(wèi)值班人員應(yīng)當(dāng)掌握進(jìn)出人員情況,必要時(shí)可以要求來(lái)訪者廚師身份證件或詢問其被訪者的姓名、住宿房間號(hào)碼,旅館其他值班人員應(yīng)當(dāng)按照值班制度的規(guī)定履行巡查職責(zé),維護(hù)住宿人員的合法權(quán)益和旅館的正常秩序。客房鑰匙由值班人員負(fù)責(zé)管理的,應(yīng)當(dāng)憑住宿證對(duì)號(hào)開啟房門。
(三)財(cái)務(wù)保管制度。旅館應(yīng)該設(shè)立旅客行李物品保管室,指定專人負(fù)責(zé)保管工作,實(shí)行財(cái)務(wù)保管的登記、交接和領(lǐng)取制度,注意查詢、發(fā)現(xiàn)可疑及危險(xiǎn)物品。現(xiàn)金應(yīng)當(dāng)單獨(dú)存放入保險(xiǎn)柜(箱)。
。ㄋ模﹫(bào)告制度。發(fā)現(xiàn)違法犯罪嫌疑人員、形跡可疑人員、違禁物品以及發(fā)生刑事、治安案件,應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)毓膊块T,并采取曹氏保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。不得知情不報(bào)或縱容、隱瞞、包庇。
1一旦發(fā)現(xiàn)汛情應(yīng)立即組織人員抗洪搶險(xiǎn)果斷采取措施.2搶險(xiǎn)人員立即將旅客轉(zhuǎn)移到安全地帶將損失降到最低程度3在組織搶救的同時(shí),向有關(guān)部門報(bào)告險(xiǎn)情及處理方案并聽從指揮.
消防應(yīng)急預(yù)案。
1一旦發(fā)生火情要立即組織各成員立即撲滅火源控制火勢(shì)蔓延.
2立即組織專業(yè)人員關(guān)掉電閘氣源.
3組織專人打開消防井蓋打開樓內(nèi)消防栓和干粉滅火器進(jìn)一切可能控制火源蔓延.
4組織人員疏散旅客搶救被火圍困的旅客.
5消防隊(duì)進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人匯報(bào)火情并一切行動(dòng)聽從消防隊(duì)的指揮.
報(bào)警110。
火警119。
急救120。
旅館管理制度 16
一、旅館接待旅客住宿,必須進(jìn)行住宿登記;
二、接待旅客住宿時(shí),要使用旅館業(yè)微機(jī)管理信息系統(tǒng)及時(shí)錄入信息、掃描照片;沒有使用旅館業(yè)微機(jī)管理信息系統(tǒng)的,要統(tǒng)一使用公安局印制的旅客住宿登記簿,登記內(nèi)容要詳細(xì)、準(zhǔn)確;
三、登記時(shí)要查驗(yàn)旅客的身份證或其他有效證件,沒有身份證或有效證件的.不得辦理住宿手續(xù);
四、未經(jīng)外事部門或公安機(jī)關(guān)批準(zhǔn),不得辦理境外旅客的住宿登記;
五、旅館要備有旅客住宿登記簿,微機(jī)傳遞信息受阻時(shí),使用旅客住宿登記簿登記交住地派出所查驗(yàn)。
旅館管理制度 17
一、餐廳應(yīng)當(dāng)保持整潔,無(wú)蒼蠅、無(wú)灰塵,在餐具擺臺(tái)后或有顧客就餐時(shí)不得清掃地面。
二、餐具擺臺(tái)超過(guò)當(dāng)次就餐時(shí)間后未使用的`應(yīng)當(dāng)回收消毒保潔,保證餐具無(wú)破損。
三、供顧客自取的調(diào)味料,應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)食品衛(wèi)生要求。
四、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感光性狀或可疑變質(zhì)時(shí),餐廳服務(wù)員應(yīng)立即撤換該食品,并告知備餐人員立即檢查同類食品,確保安全衛(wèi)生。
五、定期清理檢查吧臺(tái)銷售的食品,防止過(guò)期或變質(zhì)的食品售出。
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第一章總則
第一條為規(guī)范旅館經(jīng)營(yíng)行為,促進(jìn)旅館業(yè)健康發(fā)展,保障旅館經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)人員和旅客合法權(quán)益,維護(hù)社會(huì)治安秩序,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合四川實(shí)際,制定本辦法。第二條本辦法所稱旅館,是指本省行政區(qū)域內(nèi)按日或者小時(shí)計(jì)價(jià)收費(fèi)向社會(huì)公眾提供住宿服務(wù)的合法經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,包括賓館、飯店、旅館、公寓式酒店、客棧、招待所、洗浴場(chǎng)所、農(nóng)家樂、牧家樂、度假村、家庭式旅店等。
第三條國(guó)家依法征收農(nóng)家樂、牧家樂、度假村、家庭式旅店等所占農(nóng)村集體土地時(shí),按現(xiàn)行法律法規(guī)政策規(guī)定的補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
第四條公安機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)旅館業(yè)的治安管理,旅游、工商等行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé),協(xié)助配合公安機(jī)關(guān)做好旅館業(yè)治安管理工作。
第五條旅館業(yè)治安管理實(shí)行屬地管理,遵循保障安全、服務(wù)社會(huì)的原則。
第六條旅館經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)遵守治安管理有關(guān)法律法規(guī),建立旅館治安管理內(nèi)部責(zé)任制度,協(xié)助公安機(jī)關(guān)預(yù)防和查處違法犯罪活動(dòng)。
旅館行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)制訂行業(yè)自律規(guī)范,指導(dǎo)和規(guī)范旅館經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第二章經(jīng)營(yíng)許可
第七條開辦旅館應(yīng)當(dāng)具備下列條件:
。ㄒ唬┡c生產(chǎn)或儲(chǔ)存易燃、易爆、劇毒、放射性、強(qiáng)腐蝕性等危險(xiǎn)物品的廠(庫(kù))的間距符合國(guó)家規(guī)定;
。ǘ├玫叵驴臻g開辦的旅館,通風(fēng)、照明和安全設(shè)施齊全有效,并有兩個(gè)以上寬敞、通暢的出入口。
第八條開辦旅館的單位或者個(gè)人,在辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照前,應(yīng)當(dāng)向所在地縣級(jí)以上公安機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理《特種行業(yè)許可證》。申請(qǐng)材料包括:
(一)法定代表人、經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人的身份證明;
。ǘ┕矙C(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)或公安派出所出具的消防安全檢查合格證明;
。ㄈ┮寻惭b符合要求的安全監(jiān)控設(shè)備設(shè)施、旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)的相關(guān)材料;提供互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)的還要提供已安裝由公安部頒發(fā)銷售許可證的安全管理系統(tǒng)的相關(guān)材料;
(四)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所(地)的權(quán)屬證明或租賃使用證明;
(五)旅館方位圖及標(biāo)明內(nèi)部房間號(hào)、服務(wù)臺(tái)、安全監(jiān)控設(shè)備設(shè)施、疏散通道、安全出入口等情況的平面圖;
。┞灭^治安管理制度和突發(fā)事件應(yīng)急方案;
(七)旅館治安保衛(wèi)負(fù)責(zé)人、治安保衛(wèi)人員、登記驗(yàn)證人員的基本情況。
第九條建設(shè)鄉(xiāng)村酒店、農(nóng)家樂等旅館,建筑總面積300平方米以上1000平方米以下、客房數(shù)在20間以上50間以下或床位數(shù)在30張以上100張以下的,其工程建設(shè)、裝飾裝修、消防設(shè)施器材配備等,應(yīng)當(dāng)參照?qǐng)?zhí)行國(guó)家和我省有關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),取得所在地縣級(jí)公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)出具的消防安全檢查合格證明。
前款規(guī)模以下的該類旅館,應(yīng)當(dāng)具備基本的消防安全條件,取得所在地公安派出所出具的消防安全檢查合格證明。第十條縣級(jí)以上公安機(jī)關(guān)受理申請(qǐng)后,應(yīng)當(dāng)對(duì)材料進(jìn)行審查并實(shí)地核查,在接到申請(qǐng)之日起20個(gè)工作日內(nèi)做出決定。對(duì)符合條件的,應(yīng)當(dāng)做出許可決定,核發(fā)《特種行業(yè)許可證》;對(duì)不符合條件的,應(yīng)當(dāng)做出不予許可決定并書面說(shuō)明理由。
第十一條旅館經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所遷移的,應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)重新申請(qǐng)辦理《特種行業(yè)許可證》。
旅館歇業(yè)的,應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)向原核發(fā)《特種行業(yè)許可證》的公安機(jī)關(guān)備案。
旅館變更名稱或者法定代表人、經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人,應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)到原核發(fā)《特種行業(yè)許可證》的公安機(jī)關(guān)辦理變更手續(xù)。旅館停業(yè)的,應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)到原核發(fā)《特種行業(yè)許可證》的公安機(jī)關(guān)辦理注銷手續(xù)。
第三章治安管理
第十二條旅館法定代表人和經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人是旅館的治安責(zé)任人,對(duì)旅館及其附設(shè)經(jīng)營(yíng)的.歌舞廳、洗浴場(chǎng)所、音樂茶坊等娛樂服務(wù)場(chǎng)所的治安管理和安全防范工作負(fù)責(zé)。旅館應(yīng)當(dāng)制訂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,落實(shí)安全責(zé)任制度和治安防范措施,開展安全知識(shí)教育培訓(xùn),組織開展應(yīng)急演練,支持、配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行治安管理。
第十三條旅館應(yīng)當(dāng)建立健全驗(yàn)證登記、來(lái)訪管理、財(cái)物保管、值班巡查、情況報(bào)告等各項(xiàng)治安管理制度。第十四條旅館接待住宿,應(yīng)當(dāng)逐一查驗(yàn)旅客的身份證件,如實(shí)登記旅客的姓名、住址、身份證件種類和號(hào)碼等身份信息以及入住、退房時(shí)間,并實(shí)時(shí)錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng),傳報(bào)公安機(jī)關(guān)。
接待外國(guó)人、港澳居民、臺(tái)灣居民或華僑住宿,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)旅客的護(hù)照、簽證或其他有效身份證件,按照境外人員入境的相關(guān)規(guī)定登記住宿信息并傳報(bào)公安機(jī)關(guān)。
第十五條未攜帶有效身份證件的旅客,應(yīng)當(dāng)?shù)铰灭^所在地公安派出所開具相關(guān)證明。
第十六條旅館應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定設(shè)置必要的安全技術(shù)防范設(shè)施,并保障安全技術(shù)防范設(shè)施有效運(yùn)行。
第十七條旅館應(yīng)當(dāng)建立值班巡查制度,客房區(qū)全天有人值班巡查,服務(wù)臺(tái)、監(jiān)控室設(shè)專人值守。值班人員應(yīng)住宿人員要求開啟房門,應(yīng)當(dāng)核對(duì)住宿人員身份。
第十八條旅館內(nèi)不得儲(chǔ)存易燃、易爆、劇毒和放射性、強(qiáng)腐蝕性等危險(xiǎn)物品。
第十九條旅館及其從業(yè)人員發(fā)現(xiàn)下列情況之一的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān):
(一)旅客使用過(guò)期、偽造、涂改的身份證件;
(二)旅客攜帶危險(xiǎn)物品、違禁物品;
。ㄈ┞每陀羞`法犯罪嫌疑或者被公安機(jī)關(guān)通緝;
。ㄋ模┞灭^發(fā)生刑事、治安案件。
發(fā)生前款第(二)、(四)項(xiàng)情形,旅館安全保衛(wèi)人員在確保自身安全的情況下,應(yīng)當(dāng)予以制止。
第二十條旅館及其從業(yè)人員不得實(shí)施下列行為:
。ㄒ唬⿵(qiáng)迫他人接受住宿或者其他服務(wù);
。ǘ├寐灭^從事違法犯罪活動(dòng);
。ㄈ檫`法犯罪活動(dòng)提供條件或?yàn)檫`法犯罪嫌疑人通風(fēng)報(bào)信;
。ㄋ模┏龂(guó)家偵查機(jī)關(guān)執(zhí)法需要提供的外,泄露旅客身份證件信息和技術(shù)防范監(jiān)控資料。
第二十一條禁止偽造、變?cè)臁①I賣、出租、出借或者以其他形式非法轉(zhuǎn)讓《特種行業(yè)許可證》。
第二十二條評(píng)定星級(jí)賓館、星級(jí)農(nóng)家樂和星級(jí)鄉(xiāng)村酒店,縣級(jí)以上公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)出具旅館治安意見書。第二十三條旅客應(yīng)遵守下列規(guī)定:(一)如實(shí)提供本人身份證件,配合旅館登記相關(guān)信息;(二)遵守旅館規(guī)章制度;
(三)不得將危險(xiǎn)物品、違禁物品帶入旅館;
。ㄋ模┎坏脤(shí)施賭博、吸毒、傳播淫穢物品等違法犯罪行為。
第四章監(jiān)督檢查
第二十四條公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé):
(一)依法對(duì)旅館治安安全進(jìn)行監(jiān)督檢查,建立旅館治安管理信息檔案;
。ǘ┍O(jiān)督、指導(dǎo)旅館建立健全治安管理防范和突發(fā)事件應(yīng)急處置措施;
。ㄈ┬麄饔嘘P(guān)法律法規(guī),協(xié)助旅館對(duì)前臺(tái)登記人員、治安保衛(wèi)人員等開展安全業(yè)務(wù)培訓(xùn);
(四)及時(shí)查處侵犯旅客人身和財(cái)產(chǎn)安全的違法犯罪行為。
第二十五條公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法對(duì)旅館業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行治安監(jiān)督檢查。發(fā)現(xiàn)存在治安隱患的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)下達(dá)整改通知書,責(zé)令限期整改。
公安機(jī)關(guān)及其工作人員對(duì)工作中知悉的旅館旅客信息和圖像
信息,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格保密。
第二十六條公安機(jī)關(guān)在旅館業(yè)治安管理工作中不得侵犯旅館經(jīng)營(yíng)者和旅客的合法權(quán)益,不得違法向旅館、旅客收取費(fèi)用或增加其他義務(wù)。
第五章法律責(zé)任
第二十七條未經(jīng)許可,擅自經(jīng)營(yíng)旅館的,以及違反本辦法規(guī)定的其他行為,由公安機(jī)關(guān)按照《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》等法律法規(guī)處罰。
第二十八條旅館違反本辦法規(guī)定,有下列行為之一的,公安機(jī)關(guān)責(zé)令整改,對(duì)經(jīng)營(yíng)單位處1000元以上5000元以下罰款,對(duì)負(fù)直接責(zé)任的主管人員和其他直接責(zé)任人員處200元以上500元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停業(yè)整頓,直至吊銷《特種行業(yè)許可證》;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任:(一)未如實(shí)將旅客信息錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)傳報(bào)公安機(jī)關(guān);
(二)未按照本辦法規(guī)定辦理《特種行業(yè)許可證》變更手續(xù)的;
(三)未建立來(lái)訪管理、財(cái)物保管、值班巡查等制度的。旅館未配置安全技術(shù)防范設(shè)施的,按照《四川省公共安全技術(shù)防范管理?xiàng)l例》處罰。
第二十九條公安機(jī)關(guān)及其工作人員泄露住宿人員信息,或者在工作中有濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊行為的,視情況給予處分;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任;造成損害的,依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
第三十條當(dāng)事人對(duì)公安機(jī)關(guān)不按本辦法規(guī)定頒發(fā)《特種行業(yè)許可證》,對(duì)公安機(jī)關(guān)作出的行政處罰決定或采取的行政強(qiáng)制措施不服的,可依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟。
第六章附則
第三十一條本辦法自2013年11月1日起施行。1994年7月18日四川省人民政府發(fā)布的《四川省旅館業(yè)治安管理實(shí)施辦法》同時(shí)廢止。
旅館管理制度 19
一、旅店業(yè)經(jīng)營(yíng)單位開業(yè)前須經(jīng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門審查、取得《衛(wèi)生許可證》的單位,每年應(yīng)向衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)復(fù)核一次。新、擴(kuò)、改建場(chǎng)所或變更營(yíng)業(yè)項(xiàng)目的,應(yīng)重新申領(lǐng)《衛(wèi)生許可證》。
二、直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員,每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查,持有“健康合格證”方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的`疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
三、從業(yè)人員應(yīng)掌握本職工作所需的衛(wèi)生知識(shí),應(yīng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,著裝整潔、工作服要勤洗勤換。
四、保持場(chǎng)所內(nèi)、外環(huán)境整潔,經(jīng)常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活的用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔,每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒間及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生,專布專用,物見本色還要定期消毒。窗臺(tái)式空調(diào)器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無(wú)積塵。
五、臥具要一客一換、長(zhǎng)住客每周一換,客房無(wú)衛(wèi)生間的旅店;每床配備標(biāo)有不同標(biāo)記或易于區(qū)分的臉盆、腳盆、臥具、茶具,衛(wèi)生潔具一客一消毒,并有保潔措施。
六、采取消毒蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施,徹底消滅室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
七、認(rèn)真執(zhí)行“法定傳染病報(bào)告”及“公共場(chǎng)所危害健康事故報(bào)告”制度。
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