康樂管理制度

　　在現(xiàn)在社會，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。擬定制度需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的康樂管理制度，歡迎大家分享。

康樂管理制度1

　　1、客用出租物品應(yīng)分類編號，擺放整齊，保持清潔、完好、有效。

　　2、出租客用物品應(yīng)辦理租借手續(xù)，填寫客用物品出租登記單，以備查考。

　　3、各類出租客用物品應(yīng)在租借規(guī)定時間內(nèi)使用，過時應(yīng)辦理續(xù)借手續(xù)。

　　4、出租客用物品僅限在本酒店內(nèi)使用，未經(jīng)許可不得將出租客用物品帶出規(guī)定使用場所。

　　5、出租客用物品用畢后，應(yīng)及時收回，并核查物品數(shù)量和完好情況，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報解決。

　　6、出租客用物品應(yīng)定期檢查、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時維修或更新，確保出租客用物品的完好有效。

康樂管理制度2

　　1、客用更衣柜和更衣柜鑰匙須有專人負(fù)責(zé)保管，并保持清潔完好和有效。

　　2、客用更衣柜是客人專用服務(wù)設(shè)施，應(yīng)做到專柜專用，不得存放其它物品。

　　3、在辦理更衣柜租用手續(xù)時，應(yīng)向賓客明示，請勿存放貴重財物。遺失概不負(fù)責(zé)。

　　4、為保證客用更衣箱的正常使用，賓客活動結(jié)束后立即將鑰匙收回，如需長期租用，應(yīng)辦理長期租用手續(xù)。

康樂管理制度3

　　1、場所(館)內(nèi)禁止吸煙,設(shè)置明顯禁煙標(biāo)志和專門吸煙室。吸煙室安裝獨立通排風(fēng)裝置,并保持通風(fēng)良好,空氣清潔。對顧客吸煙要勸阻,吸煙室外不設(shè)置煙缸。

　　2、營業(yè)場所室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。墻面、掛圖、壁燈干凈無塵。

　　3、場所內(nèi)的衛(wèi)生間地面必須保持干燥潔凈,便池、馬桶、面盆必須隨時清理干凈,臺面、鏡面、烘手機(jī)必須干凈無塵。

　　4、營業(yè)場所內(nèi)及包房應(yīng)加強(qiáng)自然通風(fēng),保持機(jī)械通風(fēng)設(shè)備的.正常運轉(zhuǎn),機(jī)械通風(fēng)設(shè)備按衛(wèi)生要求定期清洗過濾設(shè)備,保證室內(nèi)足夠的新風(fēng)量。

　　5、定期采用有效的方法對場所(館)進(jìn)行消毒處理,并建立消毒檔案,記錄消毒時間、操作人、消毒液種類及濃度等信息。

　　6、游泳池的消毒,定期檢查消毒用品的濃度,確保有效消毒。定期清洗,保持游泳池清潔,無異物。

　　7、定期檢修集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的正常運行。

康樂管理制度4

　　1、會所

　　(1)目的

　　通過對會所的管理,為轄區(qū)住戶提供運動、健身、保健、休閑、娛樂、聚會的場所,豐富住戶的日常文化體育生活,加強(qiáng)住戶之間的溝通和聯(lián)系。

　　(2)范圍

　　適用于本小區(qū)會所。

　　(3)職責(zé)

　　會所管理中心負(fù)責(zé)制定會所管理規(guī)章制度、會所經(jīng)營管理和日常經(jīng)營管理活動。

　　(4)工作程序

　　a、公司轄區(qū)內(nèi)會所實行以會員制為主的管理模式,會所內(nèi)所有設(shè)施只提供給業(yè)主、住戶及嘉賓娛樂。

　　b、會所服務(wù)員接待、引導(dǎo)前來消費的顧客,并根據(jù)顧客要求提供相應(yīng)的服務(wù),作好相關(guān)記錄。每日按規(guī)定徹底清掃各自的保潔區(qū)。營業(yè)前和結(jié)帳后,對會所的設(shè)備,設(shè)施進(jìn)行逐個檢查、調(diào)整,若發(fā)現(xiàn)有維修需要或質(zhì)量問題,及時與保修單位聯(lián)系維修,處理不了的向會所主管匯報。

　　c、管理處會所主管指導(dǎo)、督促會所服務(wù)員的日常工作,對會所內(nèi)相關(guān)設(shè)備、設(shè)施、器具進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報管理處處理。并為顧客辦理會員卡、貴賓卡等,處理顧客的投拆。

　　d、管理處主任全面負(fù)責(zé)所轄會所的管理工作,重大設(shè)施、設(shè)備、器具的維修、更換需報管理處主管領(lǐng)導(dǎo)審批。

　　2、社區(qū)文化

　　(1)目的

　　為轄區(qū)內(nèi)住戶提供社區(qū)文化活動,增進(jìn)與住戶的溝通,加強(qiáng)精神文明建設(shè)。

　　(2)范圍

　　適用于本小區(qū)的社區(qū)文化活動。

　　(3)部門職責(zé)

　　會所管理中心負(fù)責(zé)社區(qū)文化活動的統(tǒng)籌安排,并負(fù)責(zé)組織實施。

　　(4)工作程序

　　a、社區(qū)文體活動的策劃

　　a.會所管理中心按照社區(qū)文化工作方向及目標(biāo)負(fù)責(zé)年度社區(qū)文化活動安排,于每年初制定出小區(qū)的'《社區(qū)文化活動計劃》,報主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)實施。

　　b.會所管理中心組織開展各項社區(qū)活動,并安排專人負(fù)責(zé)及布置,每次大型活動應(yīng)有相應(yīng)的實施方案。

　　c社區(qū)文化活動實施的內(nèi)容包括活動主題、實施時間、地點、相關(guān)部門及人員任務(wù)分工、參加活動人員、宣傳報道的安排、活動所需設(shè)備道具、活動經(jīng)費的落實等項目。

　　b、社區(qū)文化活動的實施

　　a.管理處根據(jù)已批準(zhǔn)的《社區(qū)文化活動實施方案》召開工作會議,布置工作任務(wù),保證按時保質(zhì)完成任務(wù)。

　　b.管理處按照規(guī)定的時間對各項工作進(jìn)行檢查、指導(dǎo),如發(fā)現(xiàn)不符合要求的應(yīng)及時處理。

　　c.大型社區(qū)活動要于活動前一周向業(yè)主發(fā)出通知或請貼。

　　d.活動進(jìn)行過程中,管理處及相關(guān)部門人員利用攝影、錄音、記錄等手段記錄活動,活動結(jié)束后,要對相關(guān)記錄進(jìn)行整理并填寫《社區(qū)文化活動記錄》表,歸檔保存。

　　c、社區(qū)文化活動的總結(jié)

　　管理處在每次大型社區(qū)文化活動結(jié)束后,要總結(jié)活動的效果。如在活動中發(fā)生問題,按《糾正措施控制程序》執(zhí)行。

康樂管理制度5

　　1、財產(chǎn)設(shè)備管理

　　(1)根據(jù)財務(wù)部有關(guān)固定資產(chǎn)管理制度,由康樂中心使用的各種財產(chǎn)設(shè)備專人負(fù)責(zé)管理,建立康樂中心財產(chǎn)二級明細(xì)賬,各部位使用的財產(chǎn)設(shè)備由各部位建立財產(chǎn)三級帳,以便隨時與財務(wù)部相互核對,做到帳帳相符,帳物相符。

　　(2)部門使用的各種財產(chǎn)設(shè)備實行'誰主管,誰負(fù)責(zé)'的責(zé)任制,按照使用說明準(zhǔn)確使用,并切實做好日常的維護(hù)和清潔保養(yǎng)工作,做到物盡其用,正確使用。

　　(3)財產(chǎn)設(shè)備的.調(diào)撥,出借必須經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理或總經(jīng)理審核批準(zhǔn),填寫財務(wù)部印制的固定資產(chǎn)調(diào)撥單。私自調(diào)撥、出借要追究當(dāng)事人責(zé)任。

　　(4)財產(chǎn)設(shè)備在酒店部門之間轉(zhuǎn)移,由管理部門填寫固定資產(chǎn)轉(zhuǎn)移單,并辦理設(shè)備帳、卡的變動手續(xù),同時將其中一聯(lián)轉(zhuǎn)移單送交財務(wù)部備案。

　　(5)設(shè)備因使用日久損壞或因技術(shù)進(jìn)步而淘汰需報廢時,必須經(jīng)酒店工程部進(jìn)行鑒定和財務(wù)經(jīng)理或總經(jīng)理批準(zhǔn)后才能辦理報廢手續(xù)。

　　(6)新設(shè)備的添置必須經(jīng)酒店批準(zhǔn),會同財務(wù)部和本部門共同驗收,并填寫財務(wù)部印制的財產(chǎn)領(lǐng)用單,辦理領(lǐng)用手續(xù)后,登記入賬。

　　(7)康樂中心每季度應(yīng)對各部位使用的設(shè)備進(jìn)行一次檢查和核對,每年定期清查盤點,確保帳物相符,發(fā)生盈虧必須查明原因,并填寫財務(wù)部印制的固定資產(chǎn)盤盈盤虧報告單,報財務(wù)部處理。

　　2、物料用品管理

　　(1)物料用品主要是指供客人使用的各種物品,包括布件和毛巾類用品、衛(wèi)生保健用品、文具和服務(wù)指示用品、包裝用品以及工具類物品、辦公室用品和清潔洗滌用具等低值易耗品。

　　(2)各部位應(yīng)設(shè)有專職或兼職人員負(fù)責(zé)對上述物料用品的管理工作,按財務(wù)部物資管理制度、低值易耗品管理制度和定額管理制度,負(fù)責(zé)編制年度物料用品消耗計劃;按物料用品的分類,建立在用物料用品臺帳,掌握使用及消耗情況;辦理物料用品的領(lǐng)用、發(fā)放、內(nèi)部轉(zhuǎn)移、報廢和缺損申報等工作�？禈分行念I(lǐng)班負(fù)責(zé)督導(dǎo)和檢查。

　　(3)各種物料用品的領(lǐng)用,應(yīng)填寫財務(wù)部印制的物料用品領(lǐng)用單,經(jīng)部門經(jīng)理審核簽字后,向財務(wù)部倉庫領(lǐng)取,并及時登記入帳。布件和毛巾類用品以及工具類物品,除因業(yè)務(wù)發(fā)展需要增領(lǐng)外,實行以舊換新的辦法,并填寫物料用品領(lǐng)用單和財務(wù)部統(tǒng)一印制的酒店低值易耗品報廢單。報廢的物品,應(yīng)先經(jīng)部門經(jīng)理審批,并由財務(wù)部統(tǒng)一處理。各種物料用品在內(nèi)部轉(zhuǎn)移,由相關(guān)部門物資管理人員辦理轉(zhuǎn)移登帳手續(xù)。

　　(4)各種物料用品的消耗、領(lǐng)用和報廢、報損每月底由各部位物資管理人員統(tǒng)計、清點一次,并填物料用品耗用情況月報表,經(jīng)部門經(jīng)理審核后,確保統(tǒng)計數(shù)字準(zhǔn)確,數(shù)、物和臺帳相符。

　　(5)各部位領(lǐng)班應(yīng)結(jié)合日常管理工作,加強(qiáng)對物料用品使用情況的檢查和監(jiān)督,做到準(zhǔn)確使用和合理使用,杜絕浪費。

康樂管理制度6

　　1、部門安全組織制度

　　按照酒店群眾性治安、消防組織的設(shè)置要求,在各部門和管區(qū)建立相應(yīng)的安全組織及兼職的治安員和基干義務(wù)消防隊員,形成安全保衛(wèi)網(wǎng)絡(luò),堅持'安全第一,預(yù)防為主'的工作方針,落實'誰主管,誰負(fù)責(zé)'的安全責(zé)任制,確保一方平安。

　　2、員工的.安全管理

　　(1)員工必須自覺遵守《員工手冊》中明確規(guī)定的安全管理制度,自覺接受酒店和部門組織的四防'(防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故)宣傳教育及保安業(yè)務(wù)培訓(xùn)和演練。

　　(2)員工應(yīng)掌握各自使用的各類設(shè)備和用具的性能,在做好日常維護(hù)保養(yǎng)工作的同時,嚴(yán)格按照使用說明正確操作,以保障自身和設(shè)備的安全。

　　(3)員工應(yīng)熟悉崗位環(huán)境、安全出口的方位和責(zé)任區(qū)內(nèi)的消防、治安設(shè)備裝置及使用方法。

　　(4)員工應(yīng)熟悉《保安管理》中制定的火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案'和'處理各類刑案和治安事件的工作流程',遇有突發(fā)事件,應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,并按應(yīng)急預(yù)案和工作流程妥善處理。

　　3、康樂場所安全管理

　　(1)康樂場所必須做到消防設(shè)備齊全有效,有兩個以上的出入通道,并保持暢通。

　　(2)嚴(yán)格按照治安主管部門發(fā)布的娛樂場所治安管理條例經(jīng)營,發(fā)生影響治安秩序的人和事,應(yīng)立即采取措施制止和隔離,并向保衛(wèi)部報告。

　　(3)營業(yè)結(jié)束時,應(yīng)做好安全檢查工作。

康樂管理制度7

　　1、康樂中心質(zhì)量管理工作實行'逐級向上負(fù)責(zé),逐級向下考核'的質(zhì)量管理責(zé)任制。各中心的負(fù)責(zé)人是中心質(zhì)量工作的主要負(fù)責(zé)人。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行康樂中心服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),既是以客人為主體開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作的保證,也是質(zhì)量管理考核的主要依據(jù)。

　　3、質(zhì)量管理工作最活躍最重要的要素是員工。各級管理人員必須切實做好員工的工作,既要加強(qiáng)對員工崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)工作技能,同時也要關(guān)心員工的`思想和生活,積極溝通與員工的感情,搞好員工福利,幫助員工解決困難,從而使員工情有所依,心有所屬,勁有所使,真正煥發(fā)出工作的熱情。有了一流的員工,一流的服務(wù)工作質(zhì)量才有了保證。

　　4、各級管理人員應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé),從嚴(yán)管理,把好質(zhì)量關(guān)。要堅持服務(wù)工作現(xiàn)場的管理,按照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)服務(wù)前的檢查,服務(wù)中的督導(dǎo)及服務(wù)后的反饋和提高,以規(guī)范作業(yè)來保證質(zhì)量,以工作質(zhì)量來控制操作,使各項服務(wù)工作達(dá)到規(guī)范要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、各個中心的領(lǐng)班應(yīng)做到上班在現(xiàn)場。除參加會議和有其他工作任務(wù)外,應(yīng)堅持在服務(wù)工作現(xiàn)場巡視、檢查和督導(dǎo),并將巡查情況、發(fā)現(xiàn)的問題以及采取的措施和處理意見,記錄在每天的工作日志中,報部門經(jīng)理審閱,每月匯總分析整理,形成書面報告。部門經(jīng)理每天至少應(yīng)抽出三個小時,深入至各管區(qū)中心進(jìn)行巡視和督導(dǎo),每月應(yīng)將部門的質(zhì)量管理情況向總經(jīng)理匯報。

　　6、經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴。客人的意見是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善管理的重要資料。全體員工要結(jié)合各自的工作,廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,各級管理人員要認(rèn)真研究,積極采納。對客人的投訴要逐級上報,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。客人投訴必須做到件件有交待,事事有記錄。

　　7、康樂中心質(zhì)量管理工作應(yīng)列入本部門和各中心日常工作議事日程,列入部門工作例會的議事內(nèi)容,列入對員工和各級管理人員的考核范圍。

　　8、部門的管理質(zhì)量要主動接受酒店質(zhì)檢人員的監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)。積極參加酒店召開的質(zhì)量工作議會,按照酒店的工作部署,認(rèn)真做好工作。

康樂管理制度8

　　1、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　(1)走廊衛(wèi)生隨時吸塵,無痕跡、污跡及雜物。

　　(2)沙發(fā)、茶幾、桌椅臺面等清潔完好,擺放有序,煙灰缸及時更換。

　　(3)餐具衛(wèi)生,光亮整潔,無水漬、茶漬、無缺口。

　　(4)地面、墻壁、天花、門窗、潔凈無塵,鏡面無灰塵、污跡、水痕、指印、潔凈光亮。

　　(5)庫房內(nèi)所有物品擺放整齊,分類放好。

　　(6)吧臺內(nèi)干凈整潔,記事本及各類物品碼放整齊,嚴(yán)禁個人物品在營業(yè)場所。

　　(7)保持機(jī)房內(nèi)衛(wèi)生,設(shè)備衛(wèi)生干凈,每周對整個機(jī)房和設(shè)備做一次大清掃。

　　(8)健身器械每天擦拭、清潔、定期消毒。

　　(9)多功能廳除了正常的每天清潔外,大型活動前后及時做好清潔衛(wèi)生。

　　(10)上崗前保持良好的個人衛(wèi)生。(頭發(fā)、指甲等)。

　　2、衛(wèi)生檢查制:

　　(1)清潔衛(wèi)生工作實行層級管理逐級負(fù)責(zé)制。

　　(2)實行每月檢查制,部門經(jīng)理主管隨時抽查,第一次督促,第二次警告,第三次罰款(根據(jù)百分考核)。

　　(3)任何人如因餐具衛(wèi)生等問題引起投訴視情節(jié)追究責(zé)任。

　　(4)如酒店衛(wèi)生檢查一處不合格酒店扣1分部門罰10分。

　　3、責(zé)任落實:

　　(1)日常衛(wèi)生清潔工作由當(dāng)班人負(fù)責(zé)。

　　(2)一、二樓所屬衛(wèi)生落實到班組個人。

　　(3)有特殊情況,如維修或pa清潔地毯時,由當(dāng)班人員協(xié)助及時清潔衛(wèi)生,保持營業(yè)場所清潔和設(shè)施、設(shè)備完好。

　　(4)如有餐具打碎,食品、酒水等污染地面和設(shè)備現(xiàn)象,當(dāng)班人員及時清理或及時下派工單,維修清理。

　　(5)保齡球定期上油、消毒、擦拭、保齡球鞋定期刷洗、消毒,每周一次由領(lǐng)班負(fù)責(zé)。

康樂管理制度9

　　康樂部作為xx酒店的部門之一,為了保證向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境,提高管理質(zhì)量,特制定了相關(guān)的衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):

　　1、 衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理、食品衛(wèi)生管理、公共衛(wèi)生管理等幾方面。

　　2、 每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的'責(zé)任,每個工作人員之間要相互監(jiān)督、提醒,一旦發(fā)現(xiàn)需要清理的地方及時通知負(fù)責(zé)人員清理,管理人員對下級的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。

　　3、 專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項目進(jìn)行專業(yè)化清潔與管理(主要指公共衛(wèi)生清潔)

　　4、 個人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):

　　(1) 員工儀容儀表和個人衛(wèi)生要符合公司的相關(guān)規(guī)定

　　(2) 掌握必要的衛(wèi)生知識。

　　(3) 身體、心理健康,須持《健康證》上崗。

　　5、 食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見《關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。

　　6、 物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序。

　　7、 衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度,采用常規(guī)檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。對檢查出的問題,按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。

　　8、 衛(wèi)生清掃要劃分區(qū)域落實班組或個人。

　　9、 部門要作出適合本部衛(wèi)生清掃計劃方案,不盲目的隨從。

康樂管理制度10

　　健身房服務(wù)員對前臺領(lǐng)班負(fù)責(zé)，對領(lǐng)班提出的安全生產(chǎn)工作要求負(fù)有直接落實責(zé)任，在健身房區(qū)域內(nèi)對安全生產(chǎn)負(fù)有直接責(zé)任，并做好以下工作：

　　（一）認(rèn)真學(xué)習(xí)和遵守各項安全生產(chǎn)法律法規(guī)及規(guī)章制度，服從管理，不違反勞動紀(jì)律，不違章作業(yè)，積極參加安全生產(chǎn)活動及安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。

　�。ǘ�）嚴(yán)格按操作規(guī)程和工作程序精心操作，做好各項記錄，交接班必須交接安全情況。

　　（三）正確分析、判斷和處理各種事故隱患，消除或控制危險因素，如發(fā)生事故能正確處理，及時、如實向領(lǐng)班報告。

　�。ㄋ模┱�確操作、精心維護(hù)本崗位使用的.設(shè)備設(shè)施和用具，保證其正常有效使用，保持健身房區(qū)域環(huán)境整潔。

　　（五）上崗必須按規(guī)定著裝、佩戴工牌，妥善保管和正確使用各種防護(hù)用具和消防器材。

　　（六）積極參加健身房的各項業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，有權(quán)拒絕違章指令，對他人違章操作的行為應(yīng)予以制止和勸阻。

　　（七）做好客人物品保管，及時提示客人貴重物品存放。

　�。ò耍┕ぷ鲿r注意安全操作，所使用的電器設(shè)備、器械要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)問題后嚴(yán)禁使用并及時修理。負(fù)責(zé)對健身房內(nèi)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行認(rèn)真檢查、保養(yǎng)。

　�。ň牛┱J(rèn)真搞好防火、防盜工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理或匯報領(lǐng)班，班前檢查總電源是否切斷，避免火災(zāi)事故的發(fā)生。

康樂管理制度11

　　1、每天早班進(jìn)行衛(wèi)生徹底清掃，中午14：00進(jìn)行每日衛(wèi)生檢查。

　　2、清掃衛(wèi)生應(yīng)做到先上后下，先干后濕，先臥室再洗手間，抹布折疊，環(huán)形整理，注意死角。

　　3、注意三方便原則：①方便服務(wù)人員操作；②方便客人使用；③方便設(shè)施設(shè)備維護(hù)。

　　4、注意使用清潔劑：①注意員自我保護(hù)；②注意清潔的反應(yīng)時間；注意清潔劑的.溶液配比濃度。③注意清潔劑的密封保管；④注意用大量流水進(jìn)行沖洗。

　　5、房間內(nèi)做到一客清潔，床上物品保證一客一換。

　　6、地面保持干凈，無灰塵，一天一吸塵，一月一清洗。

　　7、部門高空衛(wèi)生做到一周一次大清掃(如筒燈、排風(fēng)口、空調(diào)口等)

　　8、茶具飲具須及時快捷進(jìn)行清潔，不得積壓，具體要實行“一沖、二擦、三洗、四消毒、五保管”消毒做到“三專”專室、專用設(shè)備、專人管理。

　　9、個人衛(wèi)生做到“三勤”勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗手、剪指甲，勤換衣。

　　10、接交班時須做到收尾工作，注意清潔工具的清潔，垃圾的清理。

　　11、每周星期一衛(wèi)生大檢察。

　　備注：清潔衛(wèi)生做到“七無”、“六潔”、“兩消毒”“一干凈”

　　七無：無六害、無積塵、無雜物、無異味、無蜘蛛網(wǎng)、無污漬、無不衛(wèi)生死角。

　　六潔：室內(nèi)外環(huán)境清潔、床上用品清潔、家具設(shè)備清潔，衛(wèi)生間清潔，工作間，儲物室，行李保存室清潔，員工工作服清潔。

　　兩消毒：茶具飲具消毒，衛(wèi)生間潔具消毒。

　　一二凈：員工個人衛(wèi)生干凈。

康樂管理制度12

　　康樂部經(jīng)理

　　直接上級：副總經(jīng)理

　　直接下級：娛樂中心主管、健身中心主管

　　崗位職責(zé)：在副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)康樂部的日常管理工作。制定康樂工作的發(fā)展規(guī)化，充分利用設(shè)備資和人力資源為酒店創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益

　　工作內(nèi)容：

　　1、酒店的規(guī)章制度和年度工作計劃，制定部門管理制度、安排直接下屬的具體工作任務(wù)，并監(jiān)督貫徹實施，保證本部門各項工作協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　2、對各項目做出客源市場分析預(yù)測，提出部門預(yù)算報總經(jīng)理審批，落實到各經(jīng)營項目，并組織下屬積極完成預(yù)算目標(biāo)。

　　3、制定各經(jīng)營項目的服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，并經(jīng)常檢查落實情況，分析解決出現(xiàn)的問題，以不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

　　4、根據(jù)部門人員編制和實際工作量組織培訓(xùn)，根據(jù)業(yè)務(wù)需要合理組織調(diào)配人員，提高工作效率。

　　5、根據(jù)客源市場需求變化，不斷調(diào)整經(jīng)營策略，靈活掌握營業(yè)時間、收費標(biāo)準(zhǔn)等經(jīng)營細(xì)節(jié)，根據(jù)酒店促銷活動積極組織各類比賽等健康的銷售活動，適應(yīng)客人的消費變化，提高設(shè)備的利用率。

　　6、審核簽發(fā)各種費用支出單據(jù)，控制部門成本提高經(jīng)濟(jì)效益。

　　7、隨時收集，征詢客人意見，處理投訴，分析服務(wù)質(zhì)量中出現(xiàn)的具有代表性的問題并提出改進(jìn)措施

　　8、作好本部問員工的考評工作，根據(jù)其工作狀況作出獎懲決定。

　　9、搞好與政府各職能部門的關(guān)系、與酒店各部門的協(xié)調(diào)工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)

　　任職條件：

　　男女不限，品貌端莊，身體健康；大專以上文化程度；三年以上酒店管理工作經(jīng)驗或五年以上康樂服務(wù)工作經(jīng)驗；有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力，有英語聽說能力

　　娛樂中心主管

　　直接上級：康樂部經(jīng)理

　　直接下級：ktv領(lǐng)班、

　　崗位職責(zé)：督導(dǎo)下屬領(lǐng)班貫徹酒店和康樂部的規(guī)章制度、服務(wù)程序、操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，分析研究出現(xiàn)的'問題，提出解決措施，不斷提高服務(wù)質(zhì)量

　　工作內(nèi)容：

　　1、導(dǎo)檢查下屬各項經(jīng)營項目的業(yè)務(wù)開展情況，根據(jù)客人需求變化適時提出經(jīng)營調(diào)整方案，報上級審批

　　2、審查節(jié)目單、營業(yè)方式、收費標(biāo)準(zhǔn)，保證節(jié)目健康文明，符合客人要求

　　督導(dǎo)檢查下屬的日常工作，指導(dǎo)不知設(shè)備布局、清潔衛(wèi)生、安全服務(wù)等工作，保證為客人提供優(yōu)雅舒適整潔的消費環(huán)境。

　　3、巡視檢查各經(jīng)營項目的設(shè)備保養(yǎng)情況，提出保養(yǎng)要求，制定保養(yǎng)計劃，并監(jiān)督落實

　　4、檢查各項目的經(jīng)營指標(biāo)完成情況，根據(jù)情況變化提出改進(jìn)意見，控制各種費用支出，保證各項目的經(jīng)營利潤

　　5、作好下屬的業(yè)績考核工作，根據(jù)個人的工作表現(xiàn)，提出獎懲措施和調(diào)整方案，

　　6、根據(jù)上級的工作布置和本崗位經(jīng)營指標(biāo)，制定工作計劃，并保證計劃落實完成

　　7、協(xié)助部門經(jīng)理做好培訓(xùn)工作，完成上級交辦的其他任務(wù)

　　任職條件：男女不限，品貌端莊，身體健康；大專以上文化程度；二年以上酒店工作經(jīng)驗或三年以上康樂服務(wù)工作經(jīng)驗；有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力，有英語聽說能力

康樂管理制度13

　　1.準(zhǔn)時上、下班,不得遲到、早退、曠工,事假、病假應(yīng)辦好請假手續(xù)。

　　2.按規(guī)定穿著工衣,佩戴工號牌,按規(guī)定簽到或簽退,見面要主動打招呼。

　　3.領(lǐng)班要參加班前、班后會,了解員工的工作情況,與各員工相互配合做好工作。

　　4.上班時不得會見親友,不準(zhǔn)打私人電話,嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)抽煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧,以及做其他與工作無關(guān)的.活動,需要離開工作場所,必須征得上級同意。

　　5.拾獲客人遺留物品,必須及時報告上級處理

　　6.服從上級工作指揮,如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時上報上級處理。

　　7.不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)人工作地點,不得私自將物品帶出或贈予他人。

　　8.工作用具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關(guān)物品;工具用完后,必須放回原處。

　　9.工作要認(rèn)真、負(fù)責(zé),力求做到準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù),如遇疑難問題要報告上級,請示處理,因責(zé)任心不強(qiáng),不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯誤。當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。

　　10.按規(guī)定交接班,如違反規(guī)定造成損失,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。

　　11.下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗,做好防火、防盜工作。

康樂管理制度14

　　1、部門實行成本費用管理責(zé)任制,部門經(jīng)理應(yīng)對本部門的成本費用負(fù)責(zé)。

　　2、成本費用是指在經(jīng)營管理活動中發(fā)生的各項成本與費用,應(yīng)做好營業(yè)成本和費用的預(yù)測,并與各項營收、經(jīng)營毛利率相銜接。

　　3、經(jīng)營預(yù)算中的成本費用控制,應(yīng)落實到各部位,并與考核和獎懲掛鉤。各部位要對員工進(jìn)行教育,使每個員工明確成本費用控制目標(biāo),不斷提高員工的成本核算意識;同時要結(jié)合日常的經(jīng)營活動經(jīng)常檢查成本費用執(zhí)行情況,嚴(yán)格控制在計劃范圍內(nèi)的.正常開支。

　　4、結(jié)合部門經(jīng)濟(jì)活動分析,對月度、季度的成本費用進(jìn)行分析,及時發(fā)現(xiàn)影響成本費用的各項因素和在成本管理上的薄弱環(huán)節(jié),研究和提出改進(jìn)措施和方法,進(jìn)一步探索降低成本費用的途徑,保證計劃目標(biāo)的全面實現(xiàn)。

康樂管理制度15

　　為加強(qiáng)和規(guī)范勞動防護(hù)用品的配備和監(jiān)督管理,保障賓館作業(yè)人員的安全與健康,依據(jù)《勞動防護(hù)用品監(jiān)督管理規(guī)定》的要求,結(jié)合賓館勞動防護(hù)用品配備和使用管理工作的實際情況,特制定本管理制度。

　　一、本制度所稱勞動防護(hù)用品,是指由賓館為崗位作業(yè)人員配備的,使其在工作過程中免遭或減輕事故傷害及職業(yè)危害的個人防護(hù)裝備。勞動防護(hù)用品分為特種勞動防護(hù)用品和一般勞動防護(hù)用品。

　　二、賓館勞動防護(hù)用品配備原則

　　賓館范圍內(nèi)凡潛在職業(yè)病危害因素的崗位作業(yè)人員,依據(jù)《職業(yè)病防治法》和《勞動防護(hù)用品選用規(guī)則》的有關(guān)規(guī)定,都應(yīng)當(dāng)配備勞動防護(hù)用品。賓館應(yīng)按規(guī)定安排用于配備勞動防護(hù)用品的專項經(jīng)費,不得以貨幣或者其他物品替代應(yīng)當(dāng)按規(guī)定配備的勞動防護(hù)用品。

　　三、賓館勞動防護(hù)用品的配備標(biāo)準(zhǔn)

　　根據(jù)國家頒發(fā)的《勞動防護(hù)用品選用規(guī)則》(gb11651)配備標(biāo)準(zhǔn),制定賓館勞動防護(hù)用品配備標(biāo)準(zhǔn)如下:

　　1.防護(hù)眼鏡

　　防護(hù)眼鏡配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):機(jī)修工、木工、汽車修理工等有飛屑作業(yè)工種配發(fā)平光鏡;焊工、各類電工、司機(jī)、游泳池救生員等有強(qiáng)光危害的工種配發(fā)墨鏡;電視維修工、音像監(jiān)控員、技防監(jiān)控員、電腦操作員等熒光屏作業(yè)工種配發(fā)護(hù)目鏡。按實有在崗人數(shù)每四年配發(fā)一付,以舊換新。

　　2.防護(hù)口罩

　　防護(hù)口罩配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):木工、瓦工、管道工、清潔工、綠化工、電瓶工、油工、沙發(fā)工、洗衣廠打號工、食品檢驗員、醫(yī)務(wù)人員、客房保管員、倉庫油料保管員等有粉塵及刺激性氣味作業(yè)的工種配發(fā)防塵口罩。按實有在崗人數(shù)每月配發(fā)一個。

　　干洗工、噴漆工、臭氧操作工等接觸有害物質(zhì)的工種配發(fā)防毒口罩,以實有在崗人數(shù)配發(fā),按規(guī)定期限換發(fā)。

　　3.防噪聲耳塞

　　防噪聲耳塞配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):長期噪聲指標(biāo)超過65分貝的工種(中央空調(diào)機(jī)房、水源熱泵機(jī)房、洗衣廠水洗車間等),每四年配發(fā)一付。

　　4.安全帶

　　安全帶配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):客房清掃工、空調(diào)安裝工、維修電工、綠化工等從事高處作業(yè)的工種,以班組數(shù)配發(fā)二條,按規(guī)定換發(fā)。

　　5.特種作業(yè)防護(hù)服

　　特種作業(yè)防護(hù)服配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):電焊工等從事特種作業(yè)的工種,以班組數(shù)配發(fā)一套,每四年換發(fā)一次。

　　6.安全帽

　　安全帽配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):施工員、消防安檢員等存在墜物危險作業(yè)的工種,施工員按實有在崗人數(shù)配發(fā)一頂安全帽,消防安檢人員按2:1的比例配發(fā)公用安全帽。原則每三年換發(fā)一次。

　　7.絕緣靴

　　絕緣靴配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):高壓變電室按每個變電室二雙的標(biāo)準(zhǔn)配發(fā)絕緣靴,按規(guī)定期限換發(fā)。

　　8.防寒鞋

　　防寒鞋配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):清潔工、綠化工、警衛(wèi)員等冬季室外作業(yè)人員,以在崗實有人數(shù)配發(fā)防寒鞋,每二年換發(fā)一次。

　　9.防護(hù)帽

　　防護(hù)帽配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):清潔工、綠化工、警衛(wèi)員等常年室外作業(yè)人員,按實有在崗人數(shù)每年夏季配發(fā)遮陽帽一頂,冬季配發(fā)防寒帽一頂,每三年換發(fā)一次。

　　10.防護(hù)手套

　　防護(hù)手套配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):

　　(一)客房及餐廳清掃工、電瓶工、洗衣工等接觸酸性物質(zhì)的工種,以實有在崗人數(shù),每月配發(fā)防酸手套一付。

　　(二)高壓電工、焊工等有觸電危險的工種,按每個變(配)電室二付的標(biāo)準(zhǔn)配發(fā)絕緣手套;焊工以班組數(shù)配發(fā)(公用)電焊手套二付。按規(guī)定期限換發(fā)。

　　(三)司爐工、鍋爐維修工、水質(zhì)化驗員、水泵工、水暖工、汽車修理工等防滑操作的工種,按實有在崗人數(shù)每月配發(fā)膠布手套一付。

　　(四)清潔工、綠化工、警衛(wèi)員等冬季室外作業(yè)人員,每年冬季配發(fā)防寒手套二付。

　　(五)各類維修工、清潔工、綠化工、庫房保管員、司機(jī)(不含承包司機(jī),下同)等接觸污物的工種,每月配發(fā)線手套一付。

　　各類防護(hù)手套應(yīng)按工種配發(fā),嚴(yán)禁重復(fù)領(lǐng)用。

　　11.防寒服

　　防寒服配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):司機(jī)、警衛(wèi)員、采購員、庫房保管員、查表員、報刊收發(fā)員、線務(wù)員、施工員、冷庫保管員、各類維修工、水泵工、清潔工、綠化工等冬季外出或接觸低溫作業(yè)人員。按實有在崗人數(shù)配發(fā)防寒服一件,每五年換發(fā)一次。其它工種不得參照配發(fā)。

　　12.雨衣

　　雨衣配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):采購員、警衛(wèi)員、施工安全員、綠化工、清潔工、司機(jī)等經(jīng)常雨天外出或室外作業(yè)人員。按實有在崗人數(shù)配發(fā)雨衣一件,每四年換發(fā)一次。

　　各類維修工、水泵工、機(jī)修工、查表員、報刊收發(fā)員、電話線務(wù)員按2:1的比例配發(fā)(公用)雨衣一件。每四年換發(fā)一次。

　　13.雨鞋

　　雨鞋配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):制冷維修工、瓦工、水暖工、清潔工、綠化工、汽車修理工、警衛(wèi)員、司機(jī)、采購員、線務(wù)員、廚師、游泳池工作人員等雨天外出或清洗作業(yè)人員配發(fā)雨鞋一雙,每四年換發(fā)一次。

　　14.肥皂

　　肥皂配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):各維修工種及醫(yī)務(wù)人員、食品檢驗員、清潔工、綠化工、倉庫保管員、廚師等接觸油污作業(yè)的人員,按實有在崗人數(shù),每月配發(fā)肥皂一條。

　　15.毛巾

　　毛巾配發(fā)標(biāo)準(zhǔn):各維修工種及醫(yī)務(wù)人員、食品檢驗員、清潔工、綠化工、倉庫保管員、廚師等接觸油污作業(yè)的'人員,按實有在崗人數(shù),每季度配發(fā)毛巾一條。

　　四、賓館勞動防護(hù)用品配備和使用管理要求

　　1.勞動防護(hù)用品采購及保管要求

　　勞動防護(hù)用品的采購部門(物流中心)應(yīng)制定勞動防護(hù)用品的采購、驗收、保管、發(fā)放、報廢等安全管理制度,并監(jiān)督執(zhí)行。

　　(一)采購的勞動防護(hù)用品必須符合國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),采購時須驗證供貨商資質(zhì)及生產(chǎn)許可證、特種勞動防護(hù)用品安全標(biāo)志、產(chǎn)品合格證、有效期限、防護(hù)類別、防護(hù)等級等規(guī)定項目,禁止采購不符合標(biāo)準(zhǔn)或超期的勞動防護(hù)用品。

　　(二)物流中心驗收人員應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定程序及要求對采購的勞動防護(hù)用品進(jìn)行驗收,特種勞動防護(hù)用品驗收須經(jīng)賓館安全生產(chǎn)辦公室人員檢查驗收。

　　(三)勞動防護(hù)用品應(yīng)按規(guī)定入庫保管,按存儲要求擺放,定期進(jìn)行檢查,盡量不積壓儲存,避免因失職造成勞動防護(hù)用品失效、霉變或損壞。

　　(四)勞動防護(hù)用品的發(fā)放必須按本制度規(guī)定的配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)、崗位工種進(jìn)行,發(fā)放應(yīng)履行簽字手續(xù)。不得超范圍發(fā)放,如需增加發(fā)放范圍,應(yīng)經(jīng)賓館安全生產(chǎn)辦公室審核,報領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

　　(五)回收或過期的勞動防護(hù)用品應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行報廢處理,不得私自處理,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)銷給收廢品人員。

　　2.配發(fā)和使用勞動防護(hù)用品部門的管理要求

　　各配發(fā)和使用勞動防護(hù)用品的部門應(yīng)制定勞動防護(hù)用品使用管理制度,并監(jiān)督崗位作業(yè)人員的執(zhí)行情況。

　　(一)部門管理人員應(yīng)當(dāng)督促、教育員工正確佩戴和使用勞動防護(hù)用品,提高員工自我安全防護(hù)意識。

　　(二)了解所屬崗位的操作流程,及時發(fā)現(xiàn)職業(yè)病危害因素,收集并匯總員工自身勞動保護(hù)建議,將本部門崗位勞動防護(hù)用品配發(fā)建議反饋給安全生產(chǎn)辦公室審核。

　　(三)加強(qiáng)勞動防護(hù)用品的安全管理工作,按規(guī)定時間或期限領(lǐng)取和配發(fā)崗位勞動防護(hù)用品,配發(fā)時履行領(lǐng)用簽字手續(xù),保證作業(yè)人員的職業(yè)健康。

　　(四)根據(jù)本部門崗位實際情況,確定勞動防護(hù)用品配備的種類、規(guī)格、數(shù)量,提出請購計劃報賓館安全生產(chǎn)辦公室審核,由賓館進(jìn)行統(tǒng)一配備。

　　(五)對使用勞動防護(hù)用品人員提出使用和保管要求;定期對本部門勞動防護(hù)用品的使用情況進(jìn)行抽查并建立嚴(yán)格的獎懲制度。

　　3.配發(fā)勞動防護(hù)用品個人的使用和保管要求

　　(一)崗位作業(yè)人員在操作過程中,必須按照安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動防護(hù)用品使用規(guī)則,正確佩戴和使用勞動防護(hù)用品,未按規(guī)定佩戴和使用勞動防護(hù)用品的,不得上崗作業(yè)。

　　(二)結(jié)合本崗位的工作性質(zhì)和職業(yè)病危害因素,合理提出勞動防護(hù)用品配備請求或建議,呈報部門領(lǐng)導(dǎo)。

　　(三)對所配備的防護(hù)用品正確使用,妥善保管,嚴(yán)禁隨意扔放或不按規(guī)定穿戴。

　　4.勞動防護(hù)用品配發(fā)人數(shù)的確定

　　勞動防護(hù)用品配發(fā)人數(shù)以人力資源部核定的崗位人數(shù)為依據(jù),特種作業(yè)人員以在安全生產(chǎn)辦公室注冊登記的人數(shù)為依據(jù)。各部門根據(jù)本部門各工種實有在崗人員情況,于當(dāng)年12月10日前,填寫《年度勞動防護(hù)用品配發(fā)表》(見附件)向賓館安全生產(chǎn)辦公室申報下年度勞動防護(hù)用品的配發(fā)人員及數(shù)量�！杜浒l(fā)表》交由人力資源部核定,報主管副總經(jīng)理審批后,送交物流中心制訂下年度勞動防護(hù)用品購置計劃。

　　5.本制度中勞動防護(hù)用品配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)里未涉及的崗位工種,不再配發(fā)或換發(fā)上述特種勞動防護(hù)用品。因工作原因需增加配發(fā)勞動防護(hù)用品范圍的,應(yīng)由所在部門提出配發(fā)申請,報賓館安全生產(chǎn)辦公室審核,經(jīng)主管副總經(jīng)理審批后配發(fā)。

　　6.勞動防護(hù)用品配發(fā)和使用部門的主管以上管理人員,原則上不配發(fā)相應(yīng)的勞動防護(hù)用品。

　　7.上述配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)及管理辦法,請各部門認(rèn)真貫徹執(zhí)行。對各類勞動防護(hù)用品配發(fā)人員及數(shù)量的申報,應(yīng)做到真實準(zhǔn)確,如發(fā)現(xiàn)虛報、亂報等弄虛作假情況,則追究部門主要負(fù)責(zé)人的管理責(zé)任。

　　本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。

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