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管家管理制度

時間:2024-07-23 07:45:16 管理制度 我要投稿

管家管理制度

  在現(xiàn)在社會,各種制度頻頻出現(xiàn),制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?以下是小編為大家收集的管家管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

管家管理制度

管家管理制度1

  1.職責(zé)分配:明確管家的日常任務(wù),如維護(hù)環(huán)境整潔、協(xié)調(diào)服務(wù)人員、處理業(yè)主需求等。

  2. 培訓(xùn)與發(fā)展:提供持續(xù)的技能培訓(xùn),提升管家的`專業(yè)能力和服務(wù)水平。

  3.績效評估:建立公正的考核機(jī)制,以衡量管家的工作成效。

  4.客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):設(shè)定高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)準(zhǔn)則,確保客戶滿意度。

管家管理制度2

  本文將探討管家部管理制度,主要涉及員工職責(zé)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)與發(fā)展、績效評估和客戶關(guān)系管理等方面。

  內(nèi)容概述:

  1.員工職責(zé):明確每位管家的日常工作內(nèi)容,包括房間清潔、維護(hù)公共區(qū)域整潔、接待客人等。

  2. 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):設(shè)定高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程,確保服務(wù)質(zhì)量的一致性和專業(yè)性。

  3.培訓(xùn)與發(fā)展:定期進(jìn)行技能培訓(xùn),提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識。

  4.績效評估:建立公正的`考核機(jī)制,衡量員工的工作表現(xiàn)和進(jìn)步。

  5.客戶關(guān)系管理:強(qiáng)調(diào)以客為尊,建立有效的客戶反饋機(jī)制,優(yōu)化客戶體驗。

管家管理制度3

  1、提升服務(wù)質(zhì)量:一套完善的管家管理制度能確保服務(wù)的'高質(zhì)量和一致性,提高客戶滿意度。

  2、保障效率:明確的職責(zé)和流程可以提高工作效率,減少誤解和沖突。

  3、促進(jìn)團(tuán)隊協(xié)作:良好的溝通機(jī)制有助于形成協(xié)同工作氛圍,增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力。

  4、保證安全:通過規(guī)定和執(zhí)行安全規(guī)程,降低風(fēng)險,保護(hù)家庭成員和財產(chǎn)的安全。

管家管理制度4

  1、每個員工要熱愛本職工作,敬業(yè)愛崗,忠于職守,心往一處想,勁往一處使,把工作做到精益求精;

  2、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,迅速提高自身素質(zhì),做一流工作,創(chuàng)一流業(yè)績;

  3、按時上、下班,不遲到、不早退,有事請假,做到出滿勤、干滿點,做到高效率工作;

  4、每個員工穿著要整潔大方,堅決按酒店的儀容儀表做好,更好地樹立酒店的形象;

  5、待人接物要有禮貌,遇見客人主動打招呼,面帶微笑,說話要和藹可親、講普通話;

  6、工作時間精力要高度集中,一絲不茍,不隨便聊天或脫離崗位;

  7、每個員工要自覺遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,不走樣、更不能陽奉陰違;

  8、無規(guī)矩不成方圓,獎優(yōu)罰劣,激發(fā)每個員工積極性;

  9、按時參加酒店舉行的'各種會議,認(rèn)真聽,深刻領(lǐng)會,堅決執(zhí)行;

  10、做一名合格的四星級酒店員工。

管家管理制度5

  管家部管理制度旨在規(guī)范日常運營,提升服務(wù)質(zhì)量,確保賓客滿意度,并優(yōu)化部門內(nèi)部管理流程。它涵蓋了人員配置、職責(zé)劃分、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)與發(fā)展、溝通協(xié)調(diào)、質(zhì)量控制、資源管理等多個方面。

  內(nèi)容概述:

  1.人員管理:確立崗位職責(zé),明確招聘、選拔、培訓(xùn)、評估與激勵機(jī)制。

  2. 服務(wù)流程:制定詳細(xì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,確保一致性與專業(yè)性。

  3.培訓(xùn)發(fā)展:定期進(jìn)行技能和知識更新,提升員工專業(yè)素養(yǎng)。

  4.溝通協(xié)作:建立有效的內(nèi)部溝通渠道,促進(jìn)團(tuán)隊協(xié)作。

  5.質(zhì)量監(jiān)控:設(shè)立質(zhì)量檢查機(jī)制,及時反饋并改進(jìn)服務(wù)缺陷。

  6.資源調(diào)配:合理分配和利用物資,降低成本,提高效率。

  7.應(yīng)急處理:制定應(yīng)急響應(yīng)計劃,應(yīng)對突發(fā)情況。

管家管理制度6

  管家管理制度是為確保家庭或高端住宅的日常運營順暢,維護(hù)環(huán)境整潔,保障安全,以及提供高效、專業(yè)的服務(wù)而設(shè)立的一套規(guī)范體系。它涵蓋了管家的角色定位、職責(zé)范圍、工作流程、績效評估以及培訓(xùn)和發(fā)展等多個方面。

  內(nèi)容概述:

  1.角色定義:明確管家在家庭或住宅中的地位,包括他們作為服務(wù)提供者、協(xié)調(diào)者和管理者等多重角色。

  2. 職責(zé)劃分:詳細(xì)列出管家應(yīng)負(fù)責(zé)的任務(wù),如日常家務(wù)管理、接待客人、安排活動、維護(hù)設(shè)施等。

  3.工作流程:規(guī)定各項任務(wù)的操作步驟,保證工作的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。

  4.溝通機(jī)制:建立有效的溝通渠道,確保管家與雇主、其他員工及外部服務(wù)供應(yīng)商的順暢交流。

  5.績效評價:設(shè)定客觀的.評估標(biāo)準(zhǔn),定期評估管家的工作表現(xiàn),并據(jù)此進(jìn)行激勵或改進(jìn)。

  6.培訓(xùn)與發(fā)展:規(guī)劃持續(xù)的技能提升計劃,促進(jìn)管家的專業(yè)成長。

管家管理制度7

  (一)思想教育:

  1、每月召開領(lǐng)班以上管理人員會議一次,學(xué)習(xí)酒店管理知識及《員工守則》,提高業(yè)務(wù)水平;

  2、每月開總結(jié)會議一次,大力表彰好人好事。以點帶面就是以好的典型帶動工作的開展;

  3、關(guān)心員工生活,多找員工談心。了解員工的思想動向,盡可能幫助員工解決實際困難;

  4、培訓(xùn)員工在工作過程中做好微笑對客,禮貌對客,以客為先的'優(yōu)質(zhì)服務(wù),絕對不能因工作而影響客人。

  5、加強(qiáng)工作條理化、程序化和規(guī)范化管理,各級管理人員都是培訓(xùn)者,每個員工都應(yīng)參加培訓(xùn)和接受培訓(xùn)。

  (二)勞動紀(jì)律:

  1、上下班必須打計時卡,不得代他人打卡或委托他人打卡;

  2、上班時不得無故離開工作崗位,有事須經(jīng)上級同意方可離崗;

  3、當(dāng)班時不得做與工作無關(guān)的事,看書報、看雜志、睡覺、打私人電話等;

  4、當(dāng)班時不得大聲喧嘩、攀抱、追打、聊天、說笑;

  5、不得使用客用設(shè)施(客用洗手間、客用電梯、客人休息室);

  6、上下班必須走員工通道,接受保安員檢查;

  7、上班前必須照“整容鏡”,穿著整潔工作制服,佩戴好工號牌;

  8、不得濃妝艷抹,佩戴耳環(huán)、首飾、留長發(fā)、長指甲、小胡子等;

  9、面對客人必須微笑服務(wù),“請”字當(dāng)頭,“謝”不離口,“你好”常掛嘴邊;

  10、拾金不昧。拾到客人遺留物品,一律上交客房部或大堂副理。

  (三)防火與安全守則:

  1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)消防知識,增強(qiáng)消防意識。萬一發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)按應(yīng)急程序處理;

  2、使用電器時注意安全用電,工作完畢切斷電源;

  3、不準(zhǔn)亂動消防器材,發(fā)現(xiàn)危險或設(shè)備損壞立即報告;

  4、不準(zhǔn)走路吸煙,不準(zhǔn)在禁止抽煙的范圍內(nèi)抽煙;

  5、下班前把垃圾清理干凈,防止隱患;

  6、協(xié)助保安部搞好各地段防火工作,發(fā)現(xiàn)情況立即報告保安部。

管家管理制度8

  一、管家部安全生產(chǎn)責(zé)任制

  經(jīng)理職責(zé)

  1、對部門各崗位執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度的情況,實行監(jiān)督檢查;對設(shè)施設(shè)備的操作與運行進(jìn)行監(jiān)督。

  2、督促檢查防火安全工作,確?腿恕T工及管轄范圍的安全。

  3、制定部門防止傷亡和火災(zāi)事故,職業(yè)危害措施及危險工作、危險設(shè)備的安全操作規(guī)則,并負(fù)責(zé)督促實施。

  4、對員工進(jìn)行安全工作的培訓(xùn)與教育。

  5、經(jīng)常進(jìn)行安全工作的檢查,及時發(fā)現(xiàn)并處理事故隱患。如有重大問題發(fā)生,應(yīng)及時向上級匯報。假如發(fā)生事故,要及時組織拯救,同時參與對事故的處理、調(diào)查和統(tǒng)計及善后工作。

  領(lǐng)班、主管職責(zé)

  1、執(zhí)行貫徹酒店和部門制定的安全管理規(guī)章制度。

  2、對所管轄的范圍進(jìn)行安全檢查,保持工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

  3、對員工進(jìn)行安全工作培訓(xùn),如正確使用清潔機(jī)器、工具、清潔劑、個人防護(hù)等,培訓(xùn)時須填寫培訓(xùn)出席報表。

  4、對員工進(jìn)行日常安全工作的檢查,并根據(jù)員工在實際工作中出現(xiàn)的違反安全操作的現(xiàn)象要及時糾正,必要時要安排進(jìn)行再培訓(xùn)。

  5.如發(fā)生意外事件要立即報告,同時分析事故發(fā)生的原因,并提出改善的建議及處理意見。

  6、對樓層發(fā)生的異常情況進(jìn)行匯總,并及時交由大堂副理處理,同時做好記錄。

  員工職責(zé)

  1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店與部門制定的安全生產(chǎn)規(guī)章制度。

  2、認(rèn)真學(xué)習(xí)安全工作知識,并積極參加各種安全工作知識培訓(xùn),掌握各類工具、器械的使用方法,并能進(jìn)行熟練的操作。

  3、確保工作區(qū)域的設(shè)施設(shè)備和工作器械完好無損,如有破損應(yīng)立即停止使用,并報修。

  4、一旦發(fā)生工傷事故,要立即向上司匯報。

  5、要有自我保護(hù)的安全意識,對于違反安全操作的工作有權(quán)拒絕。

  6、在工作中如發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時的向上司匯報。

  二、管家部安全生產(chǎn)情況報告制度

  1、服務(wù)員根據(jù)工作日報表顯示的房態(tài)進(jìn)行清潔,并將房間的實際狀態(tài)填寫在工作日報表上,如果日報表顯示的房態(tài)與房間的實際狀態(tài)不符,要立即通知服務(wù)中心

  2、早班與中班服務(wù)員于每天13:30和22點再次檢查房間的狀況,并填寫房態(tài)表,如有異常情況,由服務(wù)中心匯總后交由大堂副理處理。

  3、當(dāng)班主管在下班前須將當(dāng)天的房態(tài)有異常的房間匯報給大堂副理。

  4、對于在當(dāng)天14點還不能進(jìn)入檢查或清潔的房間須報給當(dāng)值主管,由其檢查房態(tài)。對于客人拒絕進(jìn)入的房間須匯報給大堂副理。

  5、隨時注意所在工作區(qū)域的安全狀況,凡有下列情形均屬異常情況,須立即通知大堂副理。

  房間有大量現(xiàn)金或貴重物品。

  在房內(nèi)進(jìn)行賭博、吸毒。

  客人攜帶槍火藥或兇器。

  房間沒有行李或只有少量行李,外宿或突然增加大量行李。

  房內(nèi)出現(xiàn)異常響動。

  實際的住客與報表登記不符。

  房間有危險化學(xué)用品或易燃易爆物品。

  整天亮請勿打擾,并拒絕服務(wù)員進(jìn)入。

  在房內(nèi)進(jìn)行烹飪或使用功率較大的電器。

  發(fā)現(xiàn)重病患者、可疑病例、自殺傾向或神志不清的客人。

  在樓道東張西望,神情可疑的客人。

  房間有大量人員出入。

  房內(nèi)出現(xiàn)異常血跡。

  有傷害他人動機(jī)或行為。

  聞到異常味道或發(fā)現(xiàn)煙霧、火苗等。

  其他異;蚩梢傻那闆r。

  三、管家部防風(fēng)、防汛的應(yīng)急措施

  1、日常工作中注意檢查好各個區(qū)域的玻璃窗的玻璃是否完好無缺、是否能鎖上。

  2、布草房須準(zhǔn)備好報損的布草(毛巾、床單等),以備不時之需。

  3、各工作區(qū)域須備好手電筒、應(yīng)急燈、風(fēng)箱膠布。

  4、隨時掌握最新的天氣預(yù)報,以便客人查詢。

  5、臺風(fēng)、暴雨發(fā)生時,要多加巡查,發(fā)現(xiàn)異常情況要及時上報,如窗戶松動或玻璃破裂,需馬上通知工程部進(jìn)行維修加固;如窗臺漏水,要用報廢毛巾鋪墊,同時要經(jīng)常更換濕透的毛巾。

  6、提醒客人關(guān)好窗戶,盡量留在室內(nèi)。

  7、在公共區(qū)域的各個出入口松動擺防防滑告示牌,提醒往來人員注意安全,小心地滑。

  8、加強(qiáng)對公共區(qū)域各個出入口的地面清潔,防止發(fā)生滑到事件。

  9、臺風(fēng)、暴雨結(jié)束后,回收所有的物品,并按規(guī)定放回存放地點。

  10、將臺風(fēng)、暴雨結(jié)束后所造成的問題匯總交給總經(jīng)理。需要維修的項目須通知工程部盡快修復(fù)。

  11、事后總結(jié)經(jīng)驗,完善不足之處。

  四、管家部勞動安全操作細(xì)則

  1、無論在任何地方工作,應(yīng)穿著已提供的適當(dāng)衣物,如膠底鞋,矮跟鞋。

  2、長形飾物,松垮及不合適宜的裝飾不宜配帶,因為它極其防礙你的工作。

  3、每當(dāng)使用危險性工具時,應(yīng)先參閱說明。

  4、推動車子時,兩手緊握扶手,不應(yīng)放在車子的兩邊;要站在車的后方,不能橫向拉車,同時要留意前后的地方是否有人或障礙物,以免發(fā)生碰撞。

  5、當(dāng)要往高處工作時,應(yīng)使用梯子,不可使用椅子或盒子代替,同 時要確保梯子完全打開而且擺放平穩(wěn),以免發(fā)生意外。

  6、棄置垃圾時,切勿用手取出,應(yīng)直接倒出來,因為垃圾中可能有尖利的物品易發(fā)生危險。另外,對于玻璃碎片或尖利的物品應(yīng)分開包裝,并在外包裝寫上小心尖利物品,防止其他人被廢棄物品滑傷。

  7、清潔地面時,要擺放防滑告示牌,提醒往來人員注意安全,小心地滑。在清潔的過程中要小心行走,要及時將地面上的清潔劑沖洗干凈,之后用抹布檫干。

  8、對于灑在走廊上或地上的飲品或油跡應(yīng)馬上擦掉,避免滑倒。

  9、凡是需要使用清潔化學(xué)用品時,必須戴手套,防止皮膚受到損害。如果清潔劑不慎濺到皮膚或眼睛,應(yīng)立即用清水沖洗,必要時馬上到醫(yī)院救治。

  10、清潔玻璃器皿時,要使用專用的清潔工具及戴上手套,防止滑傷事故發(fā)生。同時要檢查是否有破損或裂痕,如有,應(yīng)單獨包好并寫上小心尖利物品,之后方可做丟棄處理。

  11、上下樓梯時應(yīng)小心,并使用兩邊扶手,不應(yīng)奔跑過急,不能跨步越級。

  12、應(yīng)經(jīng)常保持走廊及通道干凈,清潔,及時移走垃圾,工具和碎片,避免拌倒。13、搬運貨物時,應(yīng)保持背部挺直,膝部微彎,注意保持身體重心的平衡,把物品抓穩(wěn);重物應(yīng)與同事一起搬運,同時要注意配合協(xié)調(diào),齊上齊下。

  14、任何時候,絕不可在手濕的情況下觸碰開關(guān)、插座或電器,以免發(fā)生漏電觸電的事故。

  15、只能在指定地方內(nèi)吸煙,絕不可在公共區(qū)域吸煙,隨時留意可能招致火警的地方,并及時向上司匯報。

  16、遇到危險事情時,應(yīng)馬上報告,切勿輕視。

  17、應(yīng)嚴(yán)格遵守守則及警告告示。

  五、管家部滅火自救應(yīng)急方案

  1、熟悉掌握樓層消防系統(tǒng)的使用方法,各類滅火器材的分布位置和使用性能及操作方法。

  2、清楚了解樓層的安全疏散路線,確保所有消防通道都暢通無阻,配合做好有關(guān)消防應(yīng)急的工作。

  3、貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制,誰主管,誰負(fù)責(zé);誰當(dāng)班,誰負(fù)責(zé)的管理原則。

  4、一切行動都必須聽指揮,確保酒店及客人的生命財產(chǎn)安全。

  5、當(dāng)發(fā)生火警時,根據(jù)以下步驟進(jìn)行處理:

  A、報警

  發(fā)現(xiàn)有燃燒或燒糊的異味時,應(yīng)立即報告消防中心、服務(wù)中心及大堂副理。

  發(fā)現(xiàn)火警時,應(yīng)立即報告消防中心、服務(wù)中心及大堂副理。

  報警時應(yīng)講清報告人的姓名、火警地點、燃燒物質(zhì)及燃燒的程度。

  B、確認(rèn)火情

  如查實火警屬于誤報時,應(yīng)馬上將情況向當(dāng)值主管和經(jīng)理反映。

  如查實火警已發(fā)生火苗,現(xiàn)場的服務(wù)員和消防員應(yīng)迅速使用最近的滅火器材將火苗撲滅。

  向消防中心和管家部匯報情況,由消防中心和大堂副理進(jìn)行調(diào)查處理。

  C、發(fā)生火災(zāi)時

  服務(wù)員應(yīng)盡快將火場情況報告給消防中心和服務(wù)中心;由服務(wù)中心通知當(dāng)值的經(jīng)理盡快趕往火災(zāi)現(xiàn)場指揮工作。

  由當(dāng)值經(jīng)理在現(xiàn)場發(fā)出調(diào)集人力的命令,接到命令的`員工必須要盡快趕往現(xiàn)場。

  負(fù)責(zé)該工作區(qū)域的當(dāng)值主管必須第一時間趕往現(xiàn)場,組織指揮服務(wù)員協(xié)助消防中心員工撲救火災(zāi),配合做好有管撲救工作。

  火警樓層當(dāng)值領(lǐng)班和服務(wù)員要準(zhǔn)確的掌握樓層的客情房態(tài)并告之主管。同時要將應(yīng)急燈、手電筒、粉筆等準(zhǔn)備好,以便隨時使用。另外要將工作車和吸塵器推進(jìn)工作間或不防礙通道的地方,確保樓道和消防通道暢通無阻。

  非火警樓層由各樓層當(dāng)值領(lǐng)班和服務(wù)員負(fù)責(zé)控制和管理,做好一切的準(zhǔn)備,原地待命。同時根據(jù)指示設(shè)法穩(wěn)住客人,以防發(fā)生混亂局面。

  著火樓層的上下一層員工要配合消防中心做好控制火勢蔓延的工作,準(zhǔn)備好各類所需物品。

  D、接到疏散命令時

  當(dāng)接到總指揮下達(dá)的指令時,消防中心值班人員立即啟動應(yīng)急廣播,發(fā)出疏散信號,用多種語言反復(fù)廣播。

  管家部負(fù)責(zé)組織疏散小組,立即各就各位,對所有房間進(jìn)行檢查,帶領(lǐng)客人從最近的消防通道撤離到大廈正門口,同時提醒客人使用房間的放毒面具,以提高安全系數(shù)。

  疏散的程序首先是著火樓層,然后是緊鄰著火樓層的上下樓層,接著是著火樓層以上的樓層,最后是著火樓層以下的樓層。

  如果房內(nèi)有行動不便,需要幫助的客人,要立即向消防中心求助。

  凡是檢查過的房間在離開是一定要將房門鎖上,同時要用粉筆在房門上劃上一個符號“X”,以便確認(rèn)該房間已經(jīng)過徹底檢查“

  樓層領(lǐng)班要對所管轄的已撤離的樓層進(jìn)行最后的樓層,如發(fā)現(xiàn)房門沒有劃上符號“X”,要立即進(jìn)去檢查,以免有客人還“有疏散。

  當(dāng)所有所管轄的樓層都樓層檢查完畢后,立即向消防中心總指揮匯報并從馬上撤離現(xiàn)場。

  各樓層領(lǐng)班到集合地點清點所管轄樓層的服務(wù)員,并將清點結(jié)果匯報給當(dāng)值主管。當(dāng)值主管根據(jù)當(dāng)天簽到上班記錄的人員名單再次核對無誤后,要立即向總指揮匯報安全疏散結(jié)果。

  六、管家部使用勞動工具操作守則

  電動工具的使用規(guī)定

  1、應(yīng)使用絕緣的電動工具,否則使用者須戴絕緣手套和穿絕緣鞋。

  2、使用前必須檢查下列事項:

  外殼、手柄是否有裂縫或破損。

  開關(guān)是否正常,有無破裂。

  電源線、插頭是否完好無損。

  機(jī)器的保護(hù)裝置是否完好無損。

  機(jī)器轉(zhuǎn)動是否正常,有無雜音。

  各種配件是否可以安裝卡緊。

  3、使用電動工具時應(yīng)注意安全,與他人保持一定的距離。同時應(yīng)將電源線掛好,避免丟在地面及注意防水。

  4、用完后要按要求清理干凈,放回指定的存放地點。

  使用梯子工作的規(guī)定

  1、使用梯子前,要檢查梯子是否完好牢靠。

  2、梯子須完全打開放穩(wěn),不能墊高使用,不能靠在玻璃、不牢靠及不平整的地方。

  3、在地面光滑的地方使用時,必須要墊毛巾在地面上作防滑,同時要有人扶梯,否則不能使用。

  4、使用梯子時要穿平底膠底鞋,不能佩帶任何的首飾。

  5、梯子如果不得不架在門口使用時,要將門大開,并擺放好告示牌,以防有人進(jìn)出,發(fā)生意外事故。

  6、在公共區(qū)域使用梯子要在四周放置告示牌。

  7、梯子不得超負(fù)荷使用,不能兩人同時使用一架梯子,以免梯子承受力不夠,中心不穩(wěn),導(dǎo)致發(fā)生意外。

  8、梯子用完后,要及時回收,放回指定地點。

  使用手推車的規(guī)定

  拿刀面,以防刀具滑落。

  5、嚴(yán)禁持刀與他人開玩笑。

  七、管家部職業(yè)健康安全管理

  1、遵照酒店的規(guī)定,在確保工作安全的前提下,結(jié)合部門的實際情況,制定各崗位的健康、安全工作指南和規(guī)定。

  2、定期對員工進(jìn)行健康、安全工作的培訓(xùn),提高員工的健康安全意識,增加自我保護(hù)能力。

  3、在日常工作中,經(jīng)常巡視檢查員工是否按照健康安全操作規(guī)程進(jìn)行工作。對不按規(guī)定執(zhí)行的員工要立即與于糾正,并加強(qiáng)對其監(jiān)督管理。

  4、定期與員工進(jìn)行溝通,了解他們對于健康安全工作的意見及建議,進(jìn)一步完善健康安全工作的管理。

  5、及時了解行業(yè)發(fā)展情況,不斷的改進(jìn)設(shè)備工具及修改操作流程,降低工作危險,使之更符合健康安全要求。

  6、對于外包的園藝,不能在酒店內(nèi)對植物進(jìn)行農(nóng)藥噴灑,必須在其花場完成,才可擺放在酒店內(nèi)。

  7、對于外包的消殺工作,必須使用低毒高效,對人體無害且無明顯異味的消殺藥水。

  8、對于有腐蝕性的化學(xué)清潔用品,只能用在指定的范圍,而且要由專人保管。

  9、在電器機(jī)械工作的操作方面,要定期檢查其狀況,如有異常,不得使用,必須送工程部維修。

  10、雨天或有清洗地面工作時,要放置防滑告示牌,同時要及時將地面檫干,確保安全。

  11、在工作中如不慎發(fā)生工傷事件,須做好以下工作:

  A、立即報告當(dāng)值經(jīng)理和人力資源部。

  B、送指定的醫(yī)院治療。

  C、按酒店規(guī)定填寫工傷報表上交人力資源部

  D、治療結(jié)束后,將病歷和收費單統(tǒng)一上交人力資源部。

  12、對于工傷事件進(jìn)行分析,找出原因,并根據(jù)實際情況制定整改計劃和方案。同時對所有員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),避免再次發(fā)生類似事件。

  八、管家部安全檢查制度

  1、嚴(yán)禁在工作區(qū)域存放易燃易爆及在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙

  2、嚴(yán)禁在酒店內(nèi)生火或在客房烹飪。

  3、在清理房間或公共區(qū)域時,要及時熄滅未滅的煙頭。

  4、在清潔房間時,如發(fā)現(xiàn)有易燃易爆或可疑的物品要及時上報。

  5、對電動的器械工具,要經(jīng)常檢修保養(yǎng),以確保其使用性能,并做好記錄。

  6、要注意用電安全,手濕的時候不能接觸或從事與電有關(guān)的工作。

  7、經(jīng)常巡視有垃圾桶或有煙灰缸的地方,發(fā)現(xiàn)有燒焦味或有煙霧,要立即撲滅,以防發(fā)生火災(zāi)。

  8、發(fā)現(xiàn)一切異常情況,要立即向上級匯報。

  九、化學(xué)物品管理制度

  1、每周按需求領(lǐng)取所需的化學(xué)清潔用品。

  2、每次使用后應(yīng)將瓶口擰緊,防止揮發(fā)或倒瀉。

  3、對大瓶或工作需要分裝化學(xué)清潔用品,應(yīng)將分裝容器清洗干凈,并在容器外面貼上該化學(xué)品的名稱。

  4、對于小瓶化學(xué)清潔用品的領(lǐng)取,用空瓶以一換一的方式進(jìn)行。

  5、使用化學(xué)清潔用品后,要及時將這些用品放回指定的存放地點,以免存在安全風(fēng)險。

  6、任何的化學(xué)清潔用品都不能混合使用,以免發(fā)生意外。

  7、當(dāng)化學(xué)清潔用品在使用完之后,所有的容器不能作其他用途,應(yīng)全部交給垃圾承包商統(tǒng)一處理。

管家管理制度9

  (一)室內(nèi)綠化管理:

  1、負(fù)責(zé)酒店室內(nèi)所有花鳥魚的管理、養(yǎng)護(hù)工作;

  2、負(fù)責(zé)保持酒店內(nèi)所有花木生機(jī)勃勃、色彩艷麗;

  3、每天上班首先巡視所有綠化布置及設(shè)施是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、排除;

  4、做好日;镜墓莛B(yǎng),清潔及魚鳥的.喂養(yǎng)管理工作;

  5、細(xì)心檢查崗位內(nèi)花鳥魚生長情況,做好病蟲害預(yù)測、預(yù)報;

  6、每天清理室內(nèi)植物黃葉,修整樹型,保持生勢壯旺、美觀;

  7、根據(jù)不同植物,每月淋水、噴水、施肥、噴藥數(shù)次;

  8、定期更換室內(nèi)植物位置及更換時花;

  9、做好酒店內(nèi)環(huán)境綠化養(yǎng)護(hù)和景點更換工作,做好節(jié)日和特殊接待任務(wù)的環(huán)境,宴會、會議場地的綠化布置工作;

  10、定期更換花盤底碟水,防止蚊蟲滋生或發(fā)臭;

  11、經(jīng)常注意綠化動態(tài)的變化,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,做好防治病蟲害;

  12、室內(nèi)綠化工作應(yīng)一切以“客人至上”,以方便客人休息和行動為準(zhǔn)則。要注意儀容儀表,主動向客人問好。

  (二)室外綠化管理:

  1、負(fù)責(zé)酒店外部所有綠樹花草的管理、維護(hù)工作,保證一切花木生長健旺、無病蟲害、無枯黃葉,保持形態(tài)美觀、色彩斑斕;

  2、每天上班后先應(yīng)巡視本崗位綠化布置及設(shè)施是否正常;

  3、按崗定時定位操作,做好花木營養(yǎng)、清潔、除草、施肥、淋水;

  4、做好花木防風(fēng)、防寒、防曬、防病蟲等自然災(zāi)害;

  5、做好室外、庭園景點布置及換花工作,使庭院常新常艷;

  6、做好草地修剪、施肥、確保平整常綠、美觀;

  7、每天清理綠化花壇草地,保持清潔衛(wèi)生無雜物;

  8、按時檢查維修好各種綠化設(shè)備機(jī)械,保證經(jīng)常處于正常工作狀態(tài)。

  (三)綠化工作的成本控制:

  1、堅持以酒店自種為方針,自行培植酒店室內(nèi)、室外綠樹花草;

  2、樓層電梯位鮮花擺設(shè),盡量能用健旺、美觀、艷麗的植物輪換代替。已落葉的室內(nèi)綠化,可調(diào)回室外養(yǎng)護(hù)生長旺盛后再回室內(nèi)擺設(shè)使用;

  3、餐廳插花,買種相結(jié)合,以種為主,節(jié)約成本;

  4、餐飲上菜配花,采用買花配種花或綠葉相結(jié)合,減輕餐飲成本。

管家管理制度10

  酒店管家管理制度的重要性不言而喻,它直接影響到酒店的整體形象和客戶忠誠度。一套完善的制度能夠:

  1、提升服務(wù)品質(zhì):通過標(biāo)準(zhǔn)化流程和專業(yè)培訓(xùn),保證服務(wù)的高效和專業(yè)。

  2、保障客戶滿意度:通過及時的反饋處理和個性化的服務(wù),滿足客戶需求,提升客戶體驗。

  3、提高員工積極性:公正的績效考核能激發(fā)員工的.工作熱情,提高工作效率。

  4、維護(hù)品牌形象:通過良好的服務(wù),塑造酒店的良好口碑,增強(qiáng)市場競爭力。

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