幼兒園從業(yè)人員管理制度

　　在生活中，制度使用的情況越來越多，制度是國家機關(guān)、社會團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編為大家整理的幼兒園從業(yè)人員管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

幼兒園從業(yè)人員管理制度1

　　一、食堂從業(yè)人員必須持有效健康證明上崗，、每年到法定機構(gòu)體檢一次，體檢符合要求，由疾控中心發(fā)給健康證，方可從事食堂工作。

　　二、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等）不得從事食堂工作。

　　三、注意個人衛(wèi)生及形象，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)。堅持科學(xué)的洗手習(xí)慣：操作前、便后以及從事與食品無關(guān)的'其他活動后應(yīng)洗手，先用肥皂消毒，后用流動水沖洗。

　　四、不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰，不得穿工作服人廁。不得面對食品打噴嚏、咳嗽及做其他影響食品衛(wèi)生的行為，不得直接抓取直接入口食品或用勺直接嘗味。炊具用具操作后不得隨處亂放。

五、認(rèn)真執(zhí)行各項食品衛(wèi)生管理制度。

　　六、積極參加各種政治學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，樹立為師生服務(wù)的思想，增強服務(wù)意識，努力鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)能力和兒童膳食質(zhì)量。

　　七、主動學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識、各項食品衛(wèi)生管理制度，增強衛(wèi)生意識和安全法律意識。

　　八、遵守幼兒園各項規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒一日生活作息制度，按時送餐收容。

　　九、認(rèn)真維護保養(yǎng)坎具灶具，并嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，確保人員安全和機械設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，防止安全事故發(fā)生。

　　十、安全操作水電氣并注意節(jié)約使用。

幼兒園從業(yè)人員管理制度2

　　一、根據(jù)本園情景，采取班上教師和保健大夫檢查的方式，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

　　二、入園晨檢時，負(fù)責(zé)晨檢人員應(yīng)向家長詢問幼兒健康狀況，并按程序?qū)τ變哼M行檢查。

　　三、對幼兒晨午檢的程序為：

　　（1）一摸：有無發(fā)熱（可疑者測量體溫）；

　�。�2）二看：一般情景（精神狀態(tài)、面色等），傳染病的`早期表現(xiàn)（咽部、皮膚有無皮疹等）；

　�。�3）三問：飲食、睡眠、大、小便情景；

　�。�4）四查：有無攜帶不安全的物品，發(fā)現(xiàn)問題迅速處理。

　　四、每日由總值班人員巡視幼兒午睡，巡視的資料包括來園人數(shù)、幼兒睡姿、幼兒蓋被、幼兒脫衣、幼兒入睡率等幾方面，并做好記錄，一月匯總分析一次。

　　五、班上教師在幼兒躺下后逐一檢查幼兒有無危險東西攜帶或裝飾物，如有需收放好。

　　六、班上教師應(yīng)注意巡視睡著的幼兒呼吸的頻率，對咳嗽的幼兒應(yīng)讓其側(cè)睡，對蒙頭睡的幼兒應(yīng)加以糾正，午睡時間教師注意巡視幼兒，以免發(fā)生意外。

　　七、遇特殊情景及時與總值班人員、家長聯(lián)系，采取措施，及時處理。

　　八、保健大夫每日不定期巡視各班級，向班上教師了解幼兒的健康狀況，對體弱的幼兒加強生活護理，如有可疑或異常應(yīng)及時處理并做好記錄。

　　九、各班教師對缺勤的幼兒要進行電話追蹤訪問，嚴(yán)格執(zhí)行晨、午檢的檢查制度。

幼兒園從業(yè)人員管理制度3

　　一、幼兒園建立由園領(lǐng)導(dǎo)、后勤組長為食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，配備專職或兼職的保健為食品衛(wèi)生安全管理人員。

　　二、幼兒園食堂在取得衛(wèi)生局發(fā)放的有效食品衛(wèi)生許可證后方可開辦。

　　三、幼兒園食堂需符合上級部門的規(guī)定創(chuàng)設(shè)合理、衛(wèi)生的.食堂管理要求。

　　四、食堂員工必須每年一次定期體檢，并持有效的健康證上崗工作。平時應(yīng)當(dāng)接受衛(wèi)生知識培訓(xùn)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，搞好個人衛(wèi)生，工作前做到洗手消毒、帶上工作帽和佩戴口罩。

　　五、采購食品應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實施：

　　(1)食堂采購有后勤部負(fù)責(zé)，幼兒園指定送貨單位，保健員驗收，禁止三無食品、腐爛變質(zhì)的食品進入廚房。

　　(2)采購食品原料時必須向供貨商索取衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗合格證。不得擅自采購來歷不明的食品。杜絕加工銷售摻雜作假、以劣充好的偽劣食品，采購的原料須有專業(yè)人員驗收質(zhì)量和數(shù)量，并做到每天一次性配好中餐、點心的原料。

　　(3)配菜中心的報價和自行采購的發(fā)票都必須寫明品種、數(shù)量、單價、金額。報價、發(fā)票應(yīng)當(dāng)與當(dāng)天的菜單相符合。

　　(4)食品原料必須做到分類存放，生熟分開，并做好防塵、防蠅、防鼠、防潮。加工熟食品應(yīng)當(dāng)洗手消毒，佩戴口罩，使用售貨夾。

　　(5)加工蔬菜做到反復(fù)漂洗，避免蔬菜污染，預(yù)防引起食物中毒。

　　(6)生熟食品分開存放，每天留樣保存48小時，并標(biāo)明時間，菜名，留樣人員等。生熟砧板要分開，擺放食品和廚具要規(guī)范、整潔、有序。

　　(7)所有食堂物品由食堂工作人員負(fù)責(zé)，做到安全衛(wèi)生，餐具、用具用后洗凈，用前消毒，消毒后要用紗布蓋好，并放在規(guī)定的位置。

　　(8)食堂應(yīng)有食堂工作人員保持衛(wèi)生、整潔、無異味、無蟲害、地面無積水、污物，垃圾桶隨時蓋嚴(yán)、并及時清理，定時進行大掃除。

　　(9)脫排油煙機和煙道要定期清洗，廚房必須配全消防器材。非食堂工作人員嚴(yán)禁進入廚房。煤氣要每天小查檢查，每周大檢查，用后及時擰緊開關(guān)。

　　六、飲水衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實施：

　　(1)提供給幼兒的飲水設(shè)備必須具有衛(wèi)生許可證。

　　(2)由總務(wù)處負(fù)責(zé)，保健室監(jiān)督，定期請專業(yè)人員做好飲水機內(nèi)部消毒清洗工作。

　　(3)要求保育員每天對幼兒的保暖桶和水杯進行消毒，嚴(yán)禁使用隔夜水，做到早放晚收，保暖水壺要上鎖。

　　七、保健老師每天應(yīng)認(rèn)真做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作，一旦發(fā)現(xiàn)有腹瀉、皮膚發(fā)炎出膿等不適合工作的癥狀應(yīng)讓其停止工作，回家治療。

　　八、廚房工作人員要將安全放在第一位，下班后將廚房的門鎖好，工作時間無特殊情況不準(zhǔn)離開廚房，保證廚房有人，防止不法分子進入作案。

　　九、廚房倉庫、儲藏柜要及時上鎖，由專人保管鑰匙。

幼兒園從業(yè)人員管理制度4

　　1、教師務(wù)必遵守作息時間制度，不遲到，不早退，不曠課。

　　2、幼兒有不舒服的狀況，要及時協(xié)助處理，同時要了解原因，安撫幼兒，及時與家長取得聯(lián)系，并報告園長。

　　3、上班期間，教師不能隨便換班，替班，串班，要全面照顧幼兒，避免發(fā)生意外事故。

　　4、教師進班不蹺二郎腿，不坐桌子。

　　5、教師有事務(wù)必請假，凡未請假或請假未批準(zhǔn)的一切按曠工處理。

　　6、值班老師應(yīng)遵守值班時間，比正常上課提前10-15分鐘，下班推遲10-30分鐘，當(dāng)班和值班時間不能私自離開幼兒園。

　　7、堅持使用普通話教授幼兒。

　　8、教師認(rèn)真組織好幼兒的學(xué)習(xí)生活，在玩大型玩具時務(wù)必有老師保護，禁止幼兒私自玩耍，幼兒離園時務(wù)必把幼兒送到家長手中。

　　9、全勤的.教師每月應(yīng)發(fā)全勤獎100元，有遲到早退現(xiàn)象無全勤獎，遲到一次扣每月工資20元/次，曠課教師扣50元/次。

　　10、接送幼兒時，務(wù)必做好記錄，禁止陌生人接走幼兒，防止冒領(lǐng)幼兒。

　　11、各班教師下班后，離園之前，認(rèn)真檢查各班教室，關(guān)好門窗，衛(wèi)生整潔，關(guān)閉各類電器開關(guān)，保證安全。

　　12、教師在校內(nèi)校外都應(yīng)自覺維護教師形象和幼兒園的聲譽，上班期間要微笑應(yīng)對家長和來賓，并務(wù)必要態(tài)度好，不與家長爭吵。

　　13、教師在上班時，要把全部經(jīng)歷放在工作上，上班期間接電話不能超過10分鐘，要全面照顧幼兒避免發(fā)生意外事故，嚴(yán)格做到："視線不離開孩子。

　　14、上班期間不能玩手機，違者一次30元。

【幼兒園從業(yè)人員管理制度】相關(guān)文章：

從業(yè)人員管理制度04-23

從業(yè)人員管理制度04-23

從業(yè)人員管理制度04-23

食堂從業(yè)人員管理制度04-22

從業(yè)人員健康管理制度03-07

食堂從業(yè)人員管理制度03-24

食品從業(yè)人員管理制度04-29

餐飲從業(yè)人員管理制度06-18

食堂從業(yè)人員管理制度04-22