商場 工作內(nèi)容

超市百貨商場盤點工作可以反映出門店營運過程中產(chǎn)生的漏洞以及管理上的失誤，是超市百貨商場銷售業(yè)績的一項重要考核標(biāo)準。接下來，筆者和大家分析下超市百貨商場盤點工作的幾大內(nèi)容和方法。

盤點商品。商品盤點是盤點工作中最基本的一項工作。首先將貨架、堆碼和端頭整理好，然后進行區(qū)域劃分，各個區(qū)域都分配好相關(guān)工作人員進行盤點工作。盤點時需掃描每一樣商品，然后將掃描商品的名稱、條碼以及電腦庫存都要打印出來，進行全面的清點統(tǒng)計。還有一種情況是對庫存區(qū)的商品進行盤查。這類的工作可以在營業(yè)結(jié)束后進行全面的盤點。

盤點賬目。由于超市百貨商場商品種類多種多樣，數(shù)目非常龐大，很難精確的算出各大種類商品的世紀成本，所以零售業(yè)有個統(tǒng)一賬目的盤點方法，就是采用零售價法，起公式便是賬面金額=上期庫存零售額+本期進貨零售額—本期銷售金額+本期調(diào)整變價金額。只有通過實際的賬目金額進行盤點，才能知道店面的盈虧率，才能有針對性的采取改善的措施，從而降低店面的損耗率。

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