食堂承包合同范本
隨著時間的推移,合同出現(xiàn)的次數(shù)越來越多,它也是實現(xiàn)專業(yè)化合作的紐帶。那么一般合同是怎么起草的呢?下面是小編為大家收集的食堂承包合同范本,希望能夠幫助到大家。
食堂承包合同范本 篇1
甲方:
乙方:
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就 食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:
一、 食堂地點:
二、 合同期限:合同期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。
三、 甲方用餐人數(shù):員工 管理人員 或工程總建筑面積(工程期限)
四、 餐費標準:員工每人每天標準為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,管理人員每人每天標準為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,宵夜視貴公司情況而定。
五、 供餐標準:早餐提供的品種有 ,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。 .
六、 供餐時間:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;
七、 承包方式:
八、 付款方式:
九、 雙方權(quán)利與義務:
1. 甲方的權(quán)利與義務
。1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。
。2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方
。3) 甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)
(4) 甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。
。5) 甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
。6) 甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。
。7) 甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán)。
(8) 甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。
2 .乙方的權(quán)利與義務
。 1 )乙方負責辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責提供相關(guān)手續(xù)),負責甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務。
( 2) 乙方經(jīng)營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應妥善維護好甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域。
。3 ) 乙方應嚴格安照〔上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,。
。 4) 乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務
。5 ) 乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任。
(6 ) 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,
。7 ) 乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關(guān)甲方公司的`情況,應當行保密義務,。
(8 ) 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。。
十、 違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。
十一、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。
十二、爭議的解決:
一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應提交上海市人民法院解決。
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。
甲方: 乙方:
地址: 地址:
甲方代表: 乙方代表:
簽約日期: 簽約日期:
食堂承包合同范本 篇2
甲方:_______________(以下簡稱甲方)
乙方: _______________(以下簡稱乙方)
依據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式:
1、甲方供應廚房、餐廳及部分廚房設(shè)備,甲方醫(yī)院食堂灶內(nèi)原有的設(shè)備清點列清單,供應乙方無償使用,乙方應留意維護保養(yǎng)。本協(xié)議終止時必需原物返回。
2、乙方負責廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3、乙方自行選購、加工。
4、乙方自行支配廚房員工,并負責廚房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。
5、承包期內(nèi)必需添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,必需經(jīng)甲方同意。
6、甲方由于員工工作特別,乙方必需保證全年無間斷供應就餐(含國家法定節(jié)假日)。
7、承包期限自_________年______月___日始至_________年______月___日止,如需續(xù)約另簽合同。
8、承包費每年_____元,合同簽訂之日起一次性付清_____年費用。甲方權(quán)利義務:
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方對乙方進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方準時整改。
3、甲方對乙方供應的餐飲質(zhì)量不滿足,或因乙方經(jīng)營不善,甲方有權(quán)終止合同。
2、乙方權(quán)利義務:
1)、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,詳細包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2)、乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準,嚴禁供應腐爛變質(zhì)有毒的食品。餐后仔細清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。常常清理食堂內(nèi)外水池,確保暢通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。
3)、乙方必需按時供應甲方工作日各餐,做到新奇可口、花樣翻新、養(yǎng)分搭配好。
4)、做好消退蚊、蠅。鼠害。
5)、冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。
6)、乙方現(xiàn)場工作人員必需具有健康證。
7)、廚房員工應遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度、廚房紀律。其他:
1、若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_____天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,也須提前_____天通知甲方。
2、因乙方供應不潔食物造成甲方人員食物中毒的`,由乙方負責賠償并擔當相應的法律后果。
3、乙方承包期間不得轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:_______________
甲方代表簽字:_______________
乙方:_______________
乙方代表簽字:_______________
簽約日期:_________年______月___日
食堂承包合同范本 篇3
業(yè) 主:xxxxx小學(以下簡稱甲方)
承包商: (以下簡稱乙方)
經(jīng)雙方同意訂立本合約,其條款如下:
壹、采購案號:
貳、供應日期:自xxxx年xx月xx日起至xxx年xx月xx日止。
參、供貨品名:□蔬菜類(含水產(chǎn)) □豬牛肉類 □雞鴨肉品類 □水果類
肆、交貨地點:xxxxx小學午餐中心
伍、履約保證金:乙方應繳納xxx萬元之履約保證金(現(xiàn)金、定期存款或銀行開立之本行支票),保證金于合約期滿后扣除應付之罰款后,無息退還,若有不足扣款之金額,由乙方補足,否則依法追訴。
陸、供貨事宜:
一、乙方供應之副食品其價格應每周報價一次,但價格不得高于市場價格之百分之八十,且以報價當周價格為準,也不得高于本市各午餐學校同貨品當周價格。甲方向乙方訂購之副食品,須于前一周周四以前通知乙方,乙方應于前一周周五以前報價,若價格高于一般市場價格百分之八十,則以百分之八十計價并扣繳履約保證金,第一次扣百分之十,第二次扣百分之二十,第三次扣百分之三十,第四次則無條件解約。若以貨色、價格決定采購之類別,則以當場議價之價格為準。乙方供應甲方之所有相關(guān)食品應質(zhì)量優(yōu)良、新鮮衛(wèi)生、并符合國家標準(如具cas等)及提出檢驗合格證書。
二、乙方每日上午七時至七時三十分前或甲方約定時間前,將貨品運送至甲方廚房以憑驗收,并按日送貨;交貨當日乙方若遇突發(fā)變故,仍應正常交貨,且不可擅自變更貨品及時間。
三、如遇天災或不可抗力之特殊狀況,需變更供貨內(nèi)容或時間,應事先征得甲方同意,由雙方協(xié)調(diào),按當月菜單調(diào)換,乙方不得私自更改菜單中貨品,經(jīng)發(fā)現(xiàn)有私自更改菜單中貨品時以違約論處,第一次扣百分之五十之履約保證金,第二次除扣百分之五十之履約保證金外,甲方得徑行條件解約。
四、如遇特殊情形,如停電、停瓦斯、停水或其它事故,當日甲方確實無法供應午餐時,經(jīng)甲乙雙方協(xié)調(diào)后,乙方必須提供足額且符合衛(wèi)生標準之替代食品,供甲方師生食用。
五、甲方教職員工生因食用學校午餐致發(fā)生食物中毒,經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因后,如確實為乙方提供之貨品問題,乙方除需負擔全數(shù)之醫(yī)藥費外,并應承擔法律上一切責任及放棄先訴抗辯權(quán)。甲方并得徑行辦理解約事宜。
六、副食品如注明為加工者,必須以高質(zhì)量代為加工送達,并以凈重報價。交貨后,裝置副食品之容器應在當日中午前回收,不得留置學校。未盡事項,依政府采購法及食品衛(wèi)生管理法規(guī)之相關(guān)規(guī)定辦理。
柒、付款方式:甲方每個月付款一次。乙方應于每月五日前,檢齊上月份供應之單據(jù)完成請款手續(xù),甲方于乙方請款單據(jù)送達之日起十日內(nèi)付款。
捌、罰則:
一、 甲方發(fā)現(xiàn)乙方有違反上述各項規(guī)定時,應以書面通知乙方,并依約辦理罰款,乙方不得異議。
二、 如乙方因故必須中途終止合約時,應于一個月前函請同意解約,甲方同意解約時,得退還履約保證金(已履約月份/11)。如未依規(guī)定告知即停止或中斷供貨時,甲方得立即發(fā)函通知xxxxx將乙方列為不良廠商,并依約沒收全數(shù)履約保證金,廠商不得異議。
玖、本合約未盡事宜,悉依政府采購法相關(guān)規(guī)定辦法。若合約發(fā)生任何爭議,同意以xxxxx法院為第一管轄法院。
拾、本合約正本二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,副本二份由甲方留存。
拾壹、本合約書附件包含所有招標文件及廠商投標文件。
拾貳、本合約經(jīng)甲乙雙方簽章后生效。
立合約人:
甲 方:xxxxx小學
法定代表人:
地 址:
乙 方:
負責人:
地 址:
聯(lián)絡電話:
年 月 日
食堂承包合同范本 篇4
甲方:
乙方:
根據(jù)《民法典》和其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定結(jié)合施工現(xiàn)場實際情況。為明確雙方權(quán)利、義務及職責,經(jīng)雙方協(xié)商達成以下協(xié)議。
第一章 承包工程概況
1.1工程名稱:露天煤礦煤土分離
1.2工程位置:____省____市____縣段純鎮(zhèn)
1.3工程內(nèi)容:土石方運輸(含自:土、石、煤、渣等)。
1.4工程數(shù)量:20萬立方
1.5承包期限:________年____月____日至________年____月____日
第二章 施工設(shè)備、人員、材料
2.1乙方參加的運輸車輛型號要達到290型馬力以上的載重的雙橋自卸車。
2.2甲方必須提供乙方施工運輸中需要的修理場所、電、住宿及生活用水設(shè)施,并保障乙方人員及設(shè)備的安全。
2.3乙方必須管理好、維護好甲方所提供的水電及設(shè)施。
第三章 雙方責任
3.1甲方負責協(xié)調(diào)____區(qū)各單位之間的關(guān)系,為乙方順利運輸創(chuàng)造便利條件。甲方必須每天派專業(yè)人員負責道路整平,保證乙方裝卸作業(yè)面不堵車,保持道路暢通。
3.2乙方車輛進場每輛車后必須安排2-3名技術(shù)合格、________年以上駕齡的司機操作自卸車。確保安全正常不脫崗。
3.3車輛進入工地作業(yè),除嚴各遵守道路交通法規(guī)外,還必須遵守公司各項規(guī)章制度。要低速、安全、謹慎、文明駕駛,遵守安全規(guī)程,并嚴格按照現(xiàn)場管理人員的要求進行作業(yè),服從現(xiàn)場管理人員的指揮和調(diào)度,嚴禁酒后駕駛,嚴禁穿拖鞋、赤腳、赤膊駕駛。嚴禁開賭汽車、英雄車。
3.4車輛在工程作業(yè)時,要按照指定地點拉運、排倒土方,凡不按要求、不聽指揮、不服從管理的,經(jīng)調(diào)查屬實的,嚴肅處理。但甲方必須明示標志,不得違法違規(guī)指揮。
3.5自卸車在施工期間不得偷油、偷煤、賄賂管理人員,管理人員也不得向司機及工作人員索賄、吃、拿、卡、要。
3.6如有在現(xiàn)在打架鬧事,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將交公安機關(guān)處理,后果自負。
3.7因天氣原因停工,待具備正常施工條件時,乙方在接到通知后必須盡快將車輛到達施工現(xiàn)場,不得以任何理由拖延時間。
3.8 乙方應按時參加甲方的安全生產(chǎn)例會。安全例會傳達的.相關(guān)安全操作堆積應嚴格執(zhí)行到各種崗位。若發(fā)生交通事故相互碰撞應保護好現(xiàn)場及時上報甲方處理,一切費用由雙方自理。若乙方違反安全操作堆積發(fā)生各種事故由乙方承擔全部法律責任和全部經(jīng)濟責任,若因甲方原因造成的過失過錯甲方負責。
3.9 車廂容積以甲方管理人員測量為準。如果加高車廂被砸掉應及時修復。如沒上報且沒有及時修復,則當月方量全部按照沒有加高方量計算。要將原車廂加高必須提前3天到公司申請批準,加高的39;材料必須要達到安全標準,否則加高部分將不算。加高后方量從當日起以重測方量為準。離工期間,應及時主動清理車廂內(nèi)粘附的余X。
3.10在合同期間若乙方無故中途停工、退場或只做土方不做石方如果退場必須提前十五天通知甲方,經(jīng)雙方協(xié)商再作決定。
3.11 夜間施工中途,乙方司機不得在半途停車睡覺,如需要休息必須要向現(xiàn)場管理人員請假后,到指定的位置才能休息。如私自休息將以曠工處理,給予罰款。如因甲方強迫司機疲勞駕駛引發(fā)后果甲方負責。
3.12 如因甲方原因造成的停運或挖掘機刻意慢裝等現(xiàn)象,先告知甲方,如不解決按問題,每超過一小時甲方應賠償乙方每車100元
第四章 計量、結(jié)算、單價、付款方式
4.1 挖運價格 元每車,運輸價格以運距20米 元每立方為基礎(chǔ)價,運距每增100米距離將在基礎(chǔ)價上增 元每立方。每車運輸量不能低于 方,多出此方數(shù)每增加一方增加費用每方 元。方量計算方式按車型容積(長215;寬215;高)計算,柴油保底 元每升,不受市場漲幅價影響。運輸車輛所用油費于每月結(jié)算工程款時一并結(jié)算,以上運費價格均含面層和底層土石方綜合價格及燃油費,司機工資、機械所有費用包含在內(nèi)一切費用。若遇燃油提價,人機費提價,再另補差價。
4.2 付款方式 車輛進場后,付調(diào)車費每輛20元,挖機7000元,第一個月結(jié)算扣除。每月 號為驗票結(jié)帳日,乙方車輛到場試拉后可以預見支,每10天預支工程量的30%,其余待驗票后一并月結(jié)算,如因銀行原因或甲方能說明正當理由未能在此結(jié)束日結(jié)算,按總額的3%利息補貼。甲方應按時結(jié)算工程款,如沒有按時結(jié)算,乙方有權(quán)停運等待結(jié)算,如甲方達不到承諾乙方有權(quán)停運,待甲方結(jié)清此款,退場費用由甲方承擔每輛車20元補貼。
4.3 雙方在簽訂合同后,甲方提供生活費、修車費 元,此款在合同期滿運輸費用結(jié)清后退還甲方。
第五章 合同的變更,停止條款
5.1 由于上級政府與天氣惡劣等不可抗力的因素,影響了合同的執(zhí)行時,經(jīng)雙方確認后可終止或順延合同期限,因此給乙方造成的損失應當補償,5.2 合同期滿后,合同雙方自動解除關(guān)系,乙方若能嚴格履行合同,本合同期限屆滿后在合同條件下?lián)碛袃?yōu)先承包權(quán)。
5.3 合同在執(zhí)行中如有未盡事宜雙方可協(xié)商解決,協(xié)商未果,可在____市____區(qū)人民法院裁定訴訟。
甲方: 代表: 乙方: 代表:
________年____月____日
食堂承包合同范本 篇5
甲方:xx鋼鐵辦公室
乙方:餐廳承包商
簽訂日期: 年 月 日
立約人: 公司辦公室 (以下簡稱甲方)
立約人: (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。
第一條:
本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)
第二條:
乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全),該保證金由甲方財務處負責保管;協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。
第三條:
乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款,應自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應自行負責。
第四條:
乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務分配表,送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條:
房屋設(shè)備
1、甲方提供的電風扇:11臺、餐 桌:4張、高低床:1張、木 床:9張、暖氣片:8組、桌 子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負保管之責及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的`拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。
第六條:
清潔衛(wèi)生安全
6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無污漬雜物。
7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權(quán)由乙方負責。
9、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。
第七條:
飲食標準
。1)炒面大碗(干面五兩):4元 小 碗 (干面四兩):3元
。2)湯面大碗(干面四兩):4元 小 碗 (干面三兩):3元
。4)饅頭 干面三兩:一個5角 包 子 干面一兩:一元2個
餅子 干面三兩:一元2個
(5) 蛋湯:5角 米湯:免費
。6) 現(xiàn)炒蔬菜:5-7元 現(xiàn)炒肉菜:8-12元
。7) 物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)公司批準后公示。
。8)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實行監(jiān)督。
第八條:
營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時,乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務,如如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第九條:
水、電
1、經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理,并及時交清。
第十條:
在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。
第十一條:
本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。
第十二條:
甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。
第十三條:
乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十四條:
本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。
第十五條:
甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應立即退還場地,費用乙方自理。
第十六條:
本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方: 乙方:
代表人: 代表人:
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同范本 篇6
甲方單位名稱:
(食堂)聯(lián)系電話:
乙方單位名稱:
聯(lián)系電話:
一.目的
為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。
二.協(xié)議內(nèi)容:
1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。
2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。
3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。
4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。
5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經(jīng)食堂的負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。
6.甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。
7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。
9、甲方應該做好食堂安全衛(wèi)生工作。
10、對于乙方工友的'合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。
11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領(lǐng)導得知后,馬上趕到現(xiàn)場,或者指派其他領(lǐng)導馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。
12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。
13、甲乙雙方應該經(jīng);ネㄇ闆r!ぁぁぁぁぁ(你認為要添加的)
甲方(蓋章):
乙方(蓋章):
甲方代表簽名:
乙方代表簽名:
地址:
地址:
電話:
電話:
傳真:
傳真:
日期: 年 月 日
日期: 年 月 日
食堂承包合同范本 篇7
甲方:____縣人民醫(yī)院(以下簡稱甲方),祥細地址:
乙方:娜XX(以下簡稱乙方),身份證號:
根據(jù)《民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲、乙雙方互利互惠的基礎(chǔ)上,就食堂承包事宜,達成如下協(xié)議:
一、承包內(nèi)容:
1、甲方將醫(yī)院職工食堂有償承包給乙方。并提供部分 廚房設(shè)備及餐廳設(shè)施(飯桌、椅子),乙方承包后自主經(jīng)營,自負盈虧。
2、承包期需要添置或更換各類設(shè)備、用具,由乙方提 出,經(jīng)甲方同意后可添置。
3、甲方提供的各種餐具屬國家財產(chǎn),當面點清,終止 合同后如數(shù)退還。
二、承包期限: 期限為________年,從________年____月1____日至________年____月____日。
三、雙方權(quán)利及義務:
1、甲方權(quán)利義務:
。1)、甲方不干涉食堂的`管理;
。2)、甲方對飯菜的質(zhì)量、價格有權(quán)過問,若有質(zhì)量、價格等不合理情況時,有權(quán)要求乙方及時整改,若無視醫(yī)院權(quán)限,將單方面終止合同。
。3)、甲方有義務督促乙方嚴格執(zhí)行國家的法律法規(guī)和醫(yī)院的各項規(guī)章制度。
2、乙方權(quán)利義務:
。1)、乙方在承包期間無償向醫(yī)院職工按月補貼50、00元∕人,按醫(yī)院職工人數(shù)增減而增減。
(2)、乙方經(jīng)營期間水、電費用自負。
。3)、醫(yī)院職工用餐補貼只能用于刷每餐的費用,不能刷購買其它用品。
。4)、不得拒絕醫(yī)院各類接待用餐、醫(yī)生做手術(shù)誤餐(有償服務)。
(5)、乙方必需根據(jù)醫(yī)院工作時間按時、按質(zhì)、按量供給各餐,做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。
。6)、乙方必需遵守國家、地方以醫(yī)院的各項規(guī)章制,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),嚴禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食物。
。7)、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規(guī)和甲方的規(guī)章制度的條件下,自主對食堂經(jīng)營治理,并承擔一切法律責任。食堂不能做其他用途,不能變向經(jīng)營。
(8)、合同到期食堂收回時。
四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關(guān)系,需提前一個月通知另一方。
五、違約責任: 一方有意終止合作需賠償對方伍萬元人民幣。
六、合同有效期限:從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關(guān)系之日結(jié)束。
七、爭議解決: 因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方: 乙方:
________年____月____日
食堂承包合同范本 篇8
發(fā)包方: 公司(下稱甲方)承包方:廣州市遠宏餐飲服務公司(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:
A:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
B:結(jié)算及付款:
1、按 日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責任:
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的'燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。
6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標準及需求,調(diào)配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調(diào)查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負
六、合同期:乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認為經(jīng)營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表簽名:乙方代表簽名:
蓋章: 蓋章:
簽訂日期: 年 月 日
食堂承包合同范本 篇9
委托方:(以下簡稱甲方)
管理方:(以下簡稱乙方)
依《民法典》及相關(guān)規(guī)定,甲乙雙方就食堂承包托管事宜共同協(xié)商達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式
1、甲方提供現(xiàn)有廚房餐廳廚方設(shè)備用具等(詳見食堂結(jié)構(gòu)圖及設(shè)備清單),由乙方進行維護,托管過程不足之設(shè)備由乙方自行添購,乙方入住前提供設(shè)備如附件。
2、原甲方現(xiàn)有廚房設(shè)備用具若有毀損,乙方需主動通知甲方,經(jīng)雙方確認為非人為因素造成后,由乙方自行添購。
3原甲方現(xiàn)有廚房設(shè)備用具等若因人為因素造成,由毀損方負責補償。
4 甲方提供乙方食堂工作員工的住宿,2樓,3樓側(cè)邊小間單間每月收100元間,四人間月收180元,乙方住宿人員入住甲方宿舍期間,需遵守甲方宿舍管理辦法。
5、甲方提供水、電限量,超支部分自負,但乙方需適當使用,不得浪費,廚房每月所有的燃氣費用,由乙方負責承擔。
6、乙方應有每周五12:00之前提供下一周菜單給甲方管理部進行確認,甲方經(jīng)伙食委員審核確認后回傳乙方,乙方應根據(jù)確認后的菜單進行供應。
7、乙方負責廚房及餐廳所有的衛(wèi)生清潔工作(含清潔用品)隨時保持廚房、餐廳及周圍的環(huán)境整潔符合國家衛(wèi)生標準及甲方規(guī)定的衛(wèi)生標準,且餐廳對食堂餐具消毒及清潔每周至少大掃除一次。
8、乙方需具備營業(yè)執(zhí)照、相關(guān)的經(jīng)營證件、餐飲業(yè)保險、并提供甲方證明執(zhí)照、證件數(shù)據(jù)。
9、甲方的食堂生產(chǎn)的廚余及生活垃圾由乙方全權(quán)負責處理。
10、乙方需提供至少一名二級及一名三級以上廚師至甲方,并提供相關(guān)職業(yè)證明。
1、乙方派駐至甲方之所有員工工資、保險和福利均由乙方負責及管理,并依甲方公司規(guī)定辦理駐廠牌并提供相關(guān)證件進行核實(身份證、保險單、1寸照片1張、餐飲從業(yè)人員健康檢查證明)。
2、乙方需督促其員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,若乙方人員違反,甲方開具違反處罰單依情節(jié)輕重不等之費用處罰。
3、垃圾費甲方代處理費60元桶。
4、乙方承包后不得轉(zhuǎn)包給他人,如有轉(zhuǎn)包,甲方將立即終止合同。
5、乙方人員體檢合格方可上崗。
6、甲方向乙方每月收取租憑費3000元。
二、雙方權(quán)利及義務
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好指導和協(xié)議工作。
2、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方進行整改。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,建立就餐管理辦法、食堂管理辦法并加強對員工的教育。
4、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境、衛(wèi)生服務、清潔等。
5、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮衛(wèi)生。
6、乙方必須按時供應甲方各餐,做到新鮮可口,花樣翻新、營養(yǎng)搭配好且較市場經(jīng)濟實惠之餐點。
7、乙方應當按甲方就餐時間供餐不得拖延,如有特殊情況應當及時通知甲方并采取補救,保證甲方員工能按時就餐(待餐時間不得超過五分鐘)及無供餐量不足之現(xiàn)象。
8、甲方員工可自由選擇菜款,若合同成立后乙方經(jīng)營方式更改需提前通知甲方管理部進行確認并經(jīng)由甲方公告后才可實行。
9、乙方應保證按菜譜供餐,除不可抗拒因素需變更菜譜,但變更菜式不低于原菜單伙食標準,并及時通知管理部進行確認,且每月變動不得超過三次。
10、乙方不得將當餐沒有食用完的.熟菜以任何方式轉(zhuǎn)到下餐續(xù)用。
三、伙食基本標準
1、早餐2元、_6元、晚餐6元、夜宵6元。
2、__、晚餐、下夜宵:保證1大葷,2素菜,一湯。
3,供菜標準大葷份量:肉類90g、雞類105g、鴨類105g、魚類125g,素菜類:150—250g
四、附加條款
1、乙方在合簽訂時提供保證金人民幣貳萬元整(__元整)進行合同期責任擔保,合同到期若不再續(xù)約,經(jīng)甲方確認乙方于合同執(zhí)行期間未違反合同及任何設(shè)備、財產(chǎn)損失后,于移交日后十個工作日返回給乙方保證金。
2、乙方提供甲方合同需求的所有執(zhí)照及證明資料正本,經(jīng)甲方人員確認無誤復印件后返還給乙方。
3、乙方每月____日前提供上月報餐依據(jù),經(jīng)核賬無誤后,乙方提供其公司發(fā)票到甲方進行請款作業(yè)(約20個工作日),審核無誤后進行撥款。
4、合同簽定后兩周內(nèi),所添置的設(shè)備,需提供采購發(fā)票證明,并經(jīng)甲方人員驗收、管理部用印確認入廠及乙方所屬資產(chǎn)。
5、如合同到期不再續(xù)約,可轉(zhuǎn)讓給其他承包商,或由甲方依折舊計價進行購置。
五、違約責任與合同終止
1、甲方將食堂承包給乙方,乙方必需為自主經(jīng)營,不得以任何形式進行分包,轉(zhuǎn)包給個人或其它公司及非勞動關(guān)系管理人員,如有違紀保證金2萬元作為賠償金額,并立即中止合同,甲方因本違紀產(chǎn)生的所有經(jīng)濟損失,金數(shù)由乙方負責。
2、乙方如有浮報就餐人數(shù),以浮報費用100倍給予扣款。
3、因乙方人員操作不當或業(yè)務過失(含食物中毒)引用甲方人員損害,設(shè)備、財產(chǎn)損失,乙方應負擔所有的醫(yī)療費用和甲方一切損失及其他相關(guān)的法律責任。
4、乙方工作人員必須將每餐食品留樣48小時,如發(fā)生就餐事故,經(jīng)衛(wèi)生部門鑒定確實為乙方引起的,乙方則承擔所有的醫(yī)療費用、甲方員工誤工費及所有相關(guān)經(jīng)濟損失。
5、乙方未做到第3項留樣要求,導致無法進行鑒定,事故責任由乙方負全責。
6、本合同終止日前一個月,乙方需在提供合同意向書或不續(xù)約書面資料予甲方,超期未提供甲方可單方面決定合同存續(xù)與否。
7、甲方接到乙方延續(xù)合作意向書后,需在________年____月____日前回復,超期未回得表示合同自動延續(xù)________年。
8、因無可抗拒因素需提前終止,需一個月前以書面形式通知對方,因未通知而造成損的損失,終止方需賠償對方叁萬的損失。
9合同提前中止包含,甲方員工投拆案件過高,經(jīng)調(diào)查員工不滿意度達85%以上,并有書面調(diào)查結(jié)果,乙方接到調(diào)查結(jié)果后起算一個月為合同中止期,乙方需做好離廠相關(guān)工作,并保證合同未中止前的供餐及服務仍遵守合同所有要求。
10、甲方每周不定期對乙方進行衛(wèi)生抽查,若發(fā)現(xiàn)未達合同協(xié)議中衛(wèi)生標準,甲方開立(處罰通知單)根據(jù)輕重處罰_元。
乙方公司及員工都應確實遵守合同內(nèi)容及甲方的所有廠紀廠規(guī),如有任何違規(guī),甲方開立(處罰單)或相關(guān)單據(jù),根據(jù)輕重給予200元以上的處罰扣款。
六、合同期限:
________年,從________年____月____日至________年____月____日止
七、爭議解決:
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭執(zhí)時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向甲方所在地法院訴訟解決。
該合同經(jīng)雙方簽章后生效,本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
________年____月____日 ________年____月____日
食堂承包合同范本 篇10
甲方:________________________
乙方:
為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ,為明確雙方的權(quán)利和義務,經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。
一、合同期限:
本合同的有效時間為年,自______年______月______日起至______年______月______日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。
二、費用及付款方式:
承包金額為:元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數(shù)返還保證金。
三、甲方義務與權(quán)利:
1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。
2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉础⑷剂稀?/p>
3、每天向乙方提供用餐的預估人數(shù)。
4、可根據(jù)實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合。
5、向乙方員工免費提供食宿,其相關(guān)管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。
6、監(jiān)督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉(zhuǎn)。
7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉(zhuǎn)。
8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。
四、乙方義務與權(quán)利:
1、對應窗口為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到:服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的.季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。
5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:
早餐:07:00—08:30
午餐:11:30—12:30
晚餐:17:00—18:00
夜宵:23:00—24:00
6、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標準申購所需用菜數(shù)量給甲方,由甲方采購。
7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。
8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束時須如數(shù)交回,若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。
10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。
11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。
12、乙方應搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開餐結(jié)束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。
13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。
14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。
15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。
14、應按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。
15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。
五、其它事項:
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時,發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。
3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現(xiàn),將對乙方罰款200元/次。
4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。
5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。
6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責任事故,將追究乙方責任。
六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭議協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>
七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同范本 篇11
甲方根據(jù)需要將醫(yī)院飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
二、承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、甲方責任:
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的.燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。
五、甲方權(quán)限:
1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。
7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關(guān)處理。
甲方(公章)
乙方(公章)
甲方代表:
乙方代表:
xxxx年xx月xx日
xxxx年xx月xx日
食堂承包合同范本 篇12
發(fā)包方(甲方):_____________________________________
地址:_____________________________________________
法定代表人:_______________________________________
職務:_____________________________________________
聯(lián)系方式:_________________________________________
承包方(甲方):_____________________________________
地址:_____________________________________________
法定代表人:_______________________________________
職務:_____________________________________________
聯(lián)系方式:_________________________________________
依照《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī),為進一步明確甲乙雙方的責任、權(quán)利、義務,保障雙方的利益,遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則,甲乙雙方通過友好協(xié)商達成如下協(xié)議:
一、承包期限
合同期_____年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。
二、承保金額
1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。
2、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。
3、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。
4、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙方支付。
5、乙方需繳納人民幣____________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)作為保證金,在本合同有效期滿后,無息退還。
三、雙方權(quán)利和義務 :
甲方的權(quán)利和義務:
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設(shè)施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
四、伙食標準
1、員工部分:早餐_______元;中餐.晚餐各為_______元。標準為_______大葷、_______素菜。 湯、米飯自助。
2、小餐廳部分:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。
3、另有特殊宴餐另計費用.
五、結(jié)算方式
就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。 乙方墊付伙食費_______月,甲、乙雙方每月_______日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在_______天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。
六、違約責任
1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前______天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
6、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。
7、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
七、其他約定事項
1、本協(xié)議如有未盡事宜,雙方應通過訂立書面補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。
2、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時,以國家、法規(guī)、政策為準。
3、_______________________________________________________________
4、_______________________________________________________________
八、爭議解決:
本合同項下發(fā)生的爭議,由雙方當事人協(xié)商解決或申請調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的,可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。
九、合同生效
本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份,其中甲方執(zhí)________份,乙方執(zhí)________份,報上級存檔_______份。
合同生效后,甲乙雙方對合同內(nèi)容的`變更或補充應采取書面形式,作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。
甲方(簽章):___________________ 乙方(簽章):___________________
代表人:_________________________ 代表人:_________________________
聯(lián)系方式:______________________ 聯(lián)系方式:________________________
_______年_______月_______日 _______年_______月_______日
注意事項
承包人在行使承包經(jīng)營權(quán)時須注意以下幾個問題:
1、承包經(jīng)營權(quán)的取得須合法。
承包經(jīng)營權(quán)的取得須發(fā)包人和承包人訂立承包合同。承包雙方的權(quán)利和義務依照法律由承包合同規(guī)定。承包合同須明確規(guī)定承包項目的名稱、坐標、數(shù)量、質(zhì)量和用途;承包期和起止時間;承包項目的使用方向和投入產(chǎn)出指標;發(fā)包方提供的生產(chǎn)條件,資金和服務項目及服務收費標準;對所承包的生產(chǎn)資料的使用,維護要求以及考核和獎罰措施;承包方應交付的承包金;在承包期內(nèi)調(diào)整承包指標的條件和辦法;違約責任等。承包合同由雙方達成一致意見,并寫成文字即可成立,凡依法成立的承包合同受法律保護,但下列承包合同無效:
、龠`反國家法律、政策的承包合同;
、趽p害國家利益和社會公共利益的承包合同;
③違背民主議定的承包合同;
、懿扇∑墼p、脅迫或其他不正當手段簽訂的承包合同;
、莅l(fā)包人無權(quán)發(fā)包的承包合同;
、蕹邪怂阶赞D(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包承包合同以及轉(zhuǎn)包漁利的。
2、承包人在行使承包經(jīng)營權(quán)時,必須履行合同約定的義務,全面完成各項承包指標,接受集體經(jīng)濟組織的必要指導和管理。
承包人在承包期間,除按約定全面認真地完成各項承包指標外,還應當注意對自然資源的保護。承包土地不得破壞地力;承包山林不得亂砍濫伐;承包果園不得為短期收益而破壞果樹的長期生長。承包人在承包期間搞破壞性、掠奪性生產(chǎn)經(jīng)營,發(fā)包人勸陰無效要求解除合同的,應予支持,因此而造成的損失應當由承包人負責賠償,情節(jié)嚴重的可責令加倍賠償,直至依法追究刑事責任。
3、承包人不得擅自將承包合同轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)包給第三人。
轉(zhuǎn)讓是指承包人自找對象,由第三者代替自己向發(fā)包人履行承包合同的行為。承包人將承包合同轉(zhuǎn)讓給第三者,必須經(jīng)發(fā)包人同意,并不得擅自改變原承包合同的生產(chǎn)經(jīng)營等內(nèi)容,否則轉(zhuǎn)讓無效。轉(zhuǎn)包是指承包人把自己承包項目的部分或全部,以一定的條件發(fā)包給第三者,由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行,再由第一份合同的承包人向原發(fā)包人履行合同的行為。轉(zhuǎn)包須經(jīng)發(fā)包人同意,并不得擅自改變原承包合同的生產(chǎn)經(jīng)營等內(nèi)容,否則轉(zhuǎn)包合同無效。
4、承包人不得轉(zhuǎn)包漁利。
承包人承包后自己既不從事經(jīng)營或生產(chǎn)活動,又不承擔任何風險,坐收管理費或者高價轉(zhuǎn)包的,屬于轉(zhuǎn)包漁利。如果轉(zhuǎn)包的價額超出承包價額,而其超出部分大致接近于承包人的投資,加上由于投資應當獲得的正常利潤,可以視為合理;如果懸殊過大,則應作為轉(zhuǎn)包漁利論處。轉(zhuǎn)包漁利部分應當收歸集體或追繳國庫。
食堂承包合同范本 篇13
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限
從______年______月______日至______年______月______日止。
二、承包方式
甲方將工人食堂以____________的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費______元/噸,電費______元/度,汽費______元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。
合同簽訂時繳納______元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。
三、甲方的權(quán)限
甲方有權(quán)進行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權(quán)追究乙方的責任。
因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責任。
甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。
4、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負責。
5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。
四、甲方責任
1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施。
2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
五、乙方權(quán)限
1、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。
2、甲方違約,乙方有權(quán)提出終止承包合同。
六、乙方的責任
1、乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。
2、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
3、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。
4、餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。
5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。
7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。
8、乙方食堂水電費在每月______號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應承擔相應的`滯納金(按銀行逾期付款處理)。
9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。
10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。
七、乙方應做到的其他事項
1、乙方需向公司交承包保證金______作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。
2、每餐供應需明碼標價,不允許對外經(jīng)營。
3、乙方的食堂工作人員工資自付。
4、食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。
甲方代表[簽名]:____________乙方代表[簽名]:____________
單位[蓋章]:________________單位[蓋章]:_________________
電話:______________________電話:_______________________
日期:______年_____月_____日日期:______年_____月_____日
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