給餐廳的道歉信

　　在當(dāng)下社會(huì)，很多地方都會(huì)使用到道歉信，我們通常在對別人表示賠禮道歉時(shí)會(huì)用到道歉信。相信很多朋友都對寫道歉信感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的給餐廳的道歉信，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

廣大關(guān)心熱愛尚海派主題餐廳的朋友們：

　　首先，感謝大家一直以來對于“尚海派”這個(gè)上海本土品牌的關(guān)心與熱愛，是你們給予了我們不斷進(jìn)取、向前發(fā)展的動(dòng)力，正是在你們的關(guān)心與支持下，我們才能取得今天來之不易的成績。

　　近期，我們尚海派延安西路店和大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)攜手做了一期團(tuán)購，雖然銷售成績還差強(qiáng)人意，但在實(shí)際接待過程中，卻暴露出很多問題，對此，我們致以真誠的道歉。為了不讓大家失望，我們已經(jīng)采取具體措施做出調(diào)整和改進(jìn)：

　　空調(diào)問題

　　我們已經(jīng)委托美國開利空調(diào)的售后服務(wù)人員進(jìn)行了全面檢查，由于延安西路店所在酒店物業(yè)長期未對中央空調(diào)的電磁閥進(jìn)行保養(yǎng)，致使28只電磁閥中25只已損壞，對此我們正委托專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行更換，由于每只電磁閥的更換程序比較復(fù)雜，因此所有電磁閥更換完畢至少需要一周的時(shí)間，但是在此期間，更換好的營業(yè)空間，制冷效果已經(jīng)可以滿足營業(yè)需要，請大家放心。

　　菜肴出品

　　由于我們事先準(zhǔn)備不充分，部分菜肴專用的器皿數(shù)量不足，致使團(tuán)購菜肴出品時(shí)器皿使用不當(dāng)，現(xiàn)該部分的器皿已經(jīng)補(bǔ)充到位，足夠滿足營業(yè)需要。菜品質(zhì)量方面，我們已經(jīng)指派專門工作人員嚴(yán)把出品關(guān)，在菜肴的色、香、味、形、量方面嚴(yán)加把控，不符合尚海派出品要求的菜肴一律不得出品。

　　服務(wù)質(zhì)量

　　由于最近服務(wù)量的突然增加，很多工作人員在精力及體力方面未能馬上適應(yīng)，出現(xiàn)了身體及情緒方面的不適，這給大家造成了不良的服務(wù)體驗(yàn)。在目前餐飲這個(gè)勞動(dòng)高度密集型的行業(yè)里，服務(wù)人員大多是來自農(nóng)村的孩子，她們第一次離開家庭的呵護(hù)，只身來到上海，為在上海生活的大家提供服務(wù)，在很多方面他們還有不足的地方，如果再碰到不開心的客人大聲呵斥幾句，她們都能哭上好長時(shí)間。所以，在此也希望大家能夠諒解她們的辛勞與付出。經(jīng)過這階段的適應(yīng)之后，她們已經(jīng)反省總結(jié)，認(rèn)識(shí)到工作中的不足之處，現(xiàn)已能夠很好地調(diào)整自我并投入工作，擦干眼淚，她們依然堅(jiān)強(qiáng)地表示“一定會(huì)把客人服務(wù)好，哪怕再苦再累，一定要讓客人感到滿意�！憋L(fēng)雨之后才能見彩虹，我們現(xiàn)在正在經(jīng)歷風(fēng)雨，希望在我們的不斷努力下，能與一直關(guān)心尚海派的大家一起欣賞美麗的雨后彩虹，我們相信這道彩虹是我們大家一起創(chuàng)造的世界上最美的一道彩虹!

　　最后，上海尚海派餐飲管理有限公司攜尚海派延安西路店全體員工再次向大家表示最誠摯的歉意!我們將更加努力地為廣大顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐點(diǎn)和服務(wù)，以及愉悅、舒適、歡樂的用餐體驗(yàn)，希望大家能夠繼續(xù)支持我們!

xx有限公司

　　20xx年x月x日

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