西餐禮儀的學(xué)習(xí)心得

俗話說：“家有家規(guī)，校有校規(guī)。沒有規(guī)矩，不成方圓”在家里，媽媽教我做個好孩子，在學(xué)校里老師教我做個好學(xué)生。

隨著現(xiàn)代社會文明程度的提高，自然促進了人的素質(zhì)的提高，高素質(zhì)的人對禮儀文化也就更重視。

禮儀，是人們相互交往中的一種行為規(guī)范。人們在日常生活中，時時處處都離不開文明禮儀。禮儀雖是生活的小節(jié)，但在某些場合卻代表著個人、學(xué)校甚至民族、國家的形象，標志著一個國家和民族文明程度的高低，也是衡量人們的教養(yǎng)和道德水準的尺度。

我國是一個文明古國，有五千年的文明歷史，一向有“禮儀之邦”的美譽。在日常生活中，我們應(yīng)該儀態(tài)大方、彬彬有禮、舉止莊重、不卑不吭，表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌和禮儀行為。今天，通過謝老師短暫的而又充實的一節(jié)禮儀課，讓我了解到了禮儀的重要性，必要性和歷史性。這節(jié)“文明禮儀”課，感覺收獲得很多。

在課上，老師給我們講了很多基本的禮儀，稱謂禮儀、著裝禮儀、課堂禮儀、尊師禮儀、餐桌禮儀等等。如課堂禮儀：

第一、上課：按課表提前做好上課的準備。上課鈴一響，學(xué)生應(yīng)端坐在教室里，恭候老師上課。當老師宣布上課時，全班應(yīng)迅速肅立，向老師問好，待老師答禮后，方可坐下。若學(xué)生在老師上課后進入教室，應(yīng)先得到老師的允許后，方可進入教室。

第二、聽課：在課堂上，要認真聽老師講解，注意力集中，獨立思考。當老師提問時，應(yīng)先舉手，方言時，身體要立正，態(tài)度要大方，聲音要響亮。

第三、學(xué)習(xí)：要虛心好學(xué)，對學(xué)習(xí)上的困難要想辦法盡量克服。 第四、下課：聽到下課鈴響了，若老師還沒有宣布下課，仍要安心聽講，不要忙著收拾書本。待老師下課走出教室后，學(xué)生方可離開教室。

在這節(jié)禮儀課上學(xué)到的東西舉不勝數(shù)，在此我就不一一羅列了，在課堂學(xué)的是理論知識，那么要想把學(xué)到的知識合理利用，就要做到“理論與實際相結(jié)合”，在學(xué)校要懂得尊敬師長、團結(jié)同學(xué)、著裝得體、努力學(xué)習(xí)、文明就餐，只有這樣才能更好地做到學(xué)以致用。

這是我學(xué)習(xí)“文明禮儀”課的一點小小的個人感想，希望在以后還能更好地、更深入地學(xué)習(xí)這方面的知識，真正成為一名合格的學(xué)生。

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當今時代正在以驚人的速度發(fā)展進步著，每天都在發(fā)生著巨大的變化，但人們對禮儀的追求卻是矢志不渝的。在不同的場合、不同的國家或?qū)Υ�不同的人都有著不同的禮儀之道。中國自古就是禮儀之邦，學(xué)習(xí)禮儀不僅是我們作為炎黃子孫的義務(wù)，也是使我們在社會生活中獲得更多成功必須的。

下面是我通過上課學(xué)到的一些禮儀細節(jié)的回顧：

一、見面時的一些禮儀：

介紹：在我們介紹名字時應(yīng)該盡量的慢一點、清晰一些，這樣可以使別人能更好的記祝

當我們在別人自我介紹完后，想要和他搭話卻忘記了他的名字后，請不要緊張，再從新介紹就好了，但是切記不要亂叫別人的名字，這是非常不禮貌的。

而當別人向其他人介紹我們，并把我們介紹錯了時，你也不要動怒，報之以一個微笑，事后向其他人小聲的糾正就好。不要當時就急著糾正他的錯誤，沒有人喜歡在眾人面前坦然面對自己的錯誤。

握手：世界大部分國家和地區(qū)都習(xí)慣在大家第一次見面時相互握手以表示友好。

握手的三個步驟：走到離人1.2米得地方停住;四指伸直、并攏，手臂先前自然抬起;我住對方的手，一般輕輕搖晃三下。

握手時的幾點該注意的：不要緊張，表現(xiàn)出任何不自然;不要用冰冷的手和別人握手;不要用濕濕的、黏黏的手去握手;和女士或地位比

自己高的握手時，要等對方先伸手。

名片：名片是我們在和別人相互認識的一種重要工具。

和別人交換名片時的注意：要用雙手為別人遞上自己的名片;要把自己的名字正對著對方;受到名片時花一些時間讀一下，表示自己是重視的。

個人簡歷的書寫：

簡歷的書寫的注意項：語言要言簡意賅;不要有太多的錯別字;要做的引人注目一些;還有最重要的就是要實事求是，但是必要時也可以自己稍微發(fā)揮一點。

其他的應(yīng)用文：《感謝信》和《道歉信》最重要的就是時效性;邀請函除了時間、地點外還要寫明邀請的原因，最后一定要手寫邀請人的姓名;商務(wù)的信件要頂格(開頭寫不用空格)，也可以一氣呵成中間不加任何標點。

商務(wù)著裝：

出席商務(wù)場合時，好的著裝有利于我們的成功。一套好的西服搭配上一雙好皮鞋和一件好的.襯衣、領(lǐng)帶，將會讓你在那些莊重的場合下給人們留下一個好的印象。(襯衣的袖子應(yīng)該要比西服稍長一些，且一般西服的最下扣一般是不會扣的。另外作為男性應(yīng)該要掌握一兩種莊重的領(lǐng)帶系法)

餐桌禮儀：

出席重要的一次聚餐時，適當?shù)牟妥蓝Y儀能提升自己的形象。

吃西餐注意事項：牛排一般不要全熟的;左刀右叉;餐巾折疊放于腿

面上，一般除小孩外不會放在胸前;吃什么食物配適當?shù)木疲�紅肉配紅酒，白肉配白酒;在不懂得餐具使用的順序時，就從最外層開始使用吧;另外切忌不要大聲呼喚服務(wù)員!

在這短短的幾周《國際商務(wù)與禮儀》的課程中我感覺自己受益良多，每節(jié)課老師針對禮儀相關(guān)知識的擴展介紹，讓我在短短的課程中學(xué)到了更多的禮儀知識。全英文的教學(xué)課件也讓我在禮儀的學(xué)習(xí)中不知不覺的提升了自己的英語能力，是一種很好的教學(xué)方式。教學(xué)過程中也有和同學(xué)的互動，如：講到某種禮儀時會提問一些關(guān)于該禮儀在其他有些少數(shù)國家的禁忌等。最重要的是這門課不僅是給我灌輸純理論的東西，每節(jié)課老師都會前半節(jié)上禮儀的理論部分，而后半節(jié)課則會找一些禮儀細節(jié)很多的電影讓我們觀看，既讓我通過片中演員的表演對禮儀的有了更加感性的認識，又讓我對禮儀更加的感性趣。

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