服務(wù)行業(yè)工作心得
我們從一些事情上得到感悟后,心得體會(huì)是很好的記錄方式,如此就可以提升我們寫(xiě)作能力了。很多人都十分頭疼怎么寫(xiě)一篇精彩的心得體會(huì),以下是小編精心整理的服務(wù)行業(yè)工作心得,歡迎閱讀與收藏。
服務(wù)行業(yè)工作心得 篇1
我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了,談不上資深,純粹源于執(zhí)著與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,公仆式領(lǐng)導(dǎo)是我崇尚的作風(fēng)。提起管理方法自然有很多種,人性化管理,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們?nèi)跒橐惑w,讓企業(yè)所有人感覺(jué)到我們的管理體系是完善的、合理的、真實(shí)的。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。
服務(wù)意識(shí):賓客是我們的服務(wù)對(duì)象,有了賓客我們的工作才有意義,賓客是生意的源泉,是我們的衣食父母?腿擞肋h(yuǎn)是對(duì)的,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們要做的是一種先知先覺(jué)的服務(wù),不用客人去說(shuō),他的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作就是我們的服務(wù)目標(biāo),只有這樣才能讓客人感覺(jué)到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎(chǔ),只有把基礎(chǔ)作好,我們才能越走越遠(yuǎn)。
管理體系:完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,制度與職責(zé)要在員工的心理扎根,建立健全各部門(mén)、各崗位的規(guī)章制度、崗位職責(zé)是各級(jí)管理人員在員工走上工作崗位之前培訓(xùn)的重點(diǎn),細(xì)微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上,同時(shí)管理制度也是如此,細(xì)化管理制度,讓員工清楚知道,工作時(shí)那些是對(duì)的,那些是錯(cuò)的,有獎(jiǎng)有罰體現(xiàn)了制度的合理性,認(rèn)真細(xì)致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實(shí)化,有了完善的制度,管理人員才能在管理過(guò)程中作到有法可依,一視同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重點(diǎn)。
培訓(xùn):培訓(xùn)就是要建立一支有組織、有紀(jì)律、講文明、講禮貌、有專(zhuān)業(yè)知識(shí)、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊(duì)伍,培訓(xùn)工作尤為重要,是一項(xiàng)常抓常新的工作,培訓(xùn)主要從企業(yè)概況、員工手冊(cè)著手,然后就是同工的儀容儀表,禮節(jié)、禮貌、崗位職責(zé)、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項(xiàng)目、安全防火、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、推銷(xiāo)的技巧等。
制度與職責(zé):常講沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,國(guó)有國(guó)法,店有店規(guī),設(shè)想沒(méi)有一支紀(jì)律嚴(yán)明的服務(wù)隊(duì)伍,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊(cè),做到獎(jiǎng)罰分明,我們的隊(duì)伍必須要有鐵的紀(jì)律,提倡軍人的風(fēng)格,做到有令必行,紀(jì)律嚴(yán)明,沒(méi)有特例,一視同仁。制定出詳細(xì)的員工手冊(cè),并嚴(yán)格檢查執(zhí)行,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,真正為企業(yè)樹(shù)立良好的企業(yè)形象,從而帶來(lái)良好的聲譽(yù),最終贏得可觀的效益。
衛(wèi)生:環(huán)境衛(wèi)生對(duì)于服務(wù)行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,一個(gè)具有良好的衛(wèi)生環(huán)境,會(huì)給客人以踏實(shí)、安心、愉悅的享受,衛(wèi)生要達(dá)標(biāo),每一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)都不容忽視,員工要有健康證,平時(shí)要做到四勤,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。環(huán)境設(shè)施要制定出詳細(xì)周密的衛(wèi)生清掃計(jì)劃,包括日清掃計(jì)劃、周清掃計(jì)劃等。堅(jiān)持每天按計(jì)劃?rùn)z查衛(wèi)生工作,針對(duì)不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,做出處理。對(duì)于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按規(guī)定執(zhí)行嚴(yán)格要求。對(duì)于破損物品要查明原因按程序報(bào)損,盡量減低損耗。
團(tuán)隊(duì)意識(shí):團(tuán)隊(duì)意識(shí)對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)講是至關(guān)重要的,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團(tuán),這就是團(tuán)結(jié)的力量,一個(gè)企業(yè)沒(méi)有凝聚力,沒(méi)有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團(tuán)結(jié)是我們隊(duì)伍的核心,要致力于建設(shè)一支強(qiáng)有力、團(tuán)結(jié)一致的'服務(wù)隊(duì)伍,以上層領(lǐng)導(dǎo)為核心,實(shí)現(xiàn)的企業(yè)目標(biāo)。
節(jié)能降耗:節(jié)能是我們一直的傳統(tǒng)美德,一個(gè)企業(yè)更要注意節(jié)能,包括水、電、氣及低制易耗品等,讓員工無(wú)時(shí)無(wú)刻都關(guān)注著被浪費(fèi)的能源,同時(shí)可以推出獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,獎(jiǎng)罰分明,樹(shù)立員工的節(jié)能意識(shí)。杜絕常流水現(xiàn)象,做到人走燈滅,合理安排燈火管制時(shí)間,低制易耗品更應(yīng)勤查勤看,杜絕浪費(fèi)及挪做私用現(xiàn)象,盡量減低一切可變和固定成本的支出,合理安排人員,避免浪費(fèi)。企業(yè)少支出一點(diǎn)就等于我們多賺些。
推銷(xiāo):推銷(xiāo)工作表上看市場(chǎng)銷(xiāo)人員的工作,與服務(wù)人員關(guān)系不大,實(shí)則不然,任何一個(gè)員工既是服務(wù)員又是銷(xiāo)售員,畢竟他們才是與客人接觸的每一個(gè)點(diǎn),只有把他們的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái),企業(yè)的服務(wù)項(xiàng)目才會(huì)更廣泛的被客人所知,若想推銷(xiāo)工作有成效,首先就應(yīng)該有一套科學(xué)合理的推銷(xiāo)獎(jiǎng)勵(lì)方案,確實(shí)讓員工感覺(jué)到受益,推銷(xiāo)工作要注意技巧,語(yǔ)言不可讓客人反感,要因人而異,不可強(qiáng)行推銷(xiāo),首先要熟悉清楚產(chǎn)品的相關(guān)事宜,這樣才能對(duì)答如流,從而達(dá)到推銷(xiāo)的目的。服務(wù)工作能順利進(jìn)行各部工作的協(xié)調(diào)不容忽視。一個(gè)企業(yè)的生存需要很多外在部門(mén)的大力支持與合作,我們決不能忽視他們的存在。
安全防火:安全操作經(jīng)營(yíng)是企業(yè)不可忽視的前提,企業(yè)內(nèi)部要設(shè)置科學(xué)合理的安全防火裝置,萬(wàn)不可偷工減料,應(yīng)付了事,滅火器、噴淋裝置、消防栓要制定檢查計(jì)劃,定期演習(xí),確保正常使用,切不可視為裝飾品。教育員工提高安全防火意識(shí),從自身做起,制定嚴(yán)格的檢查制度,違者必究,決不姑息。預(yù)防勝于救災(zāi),培訓(xùn)員工如何應(yīng)付火警,如何使用滅火器具,如何防止火警發(fā)生,安全防火工作永遠(yuǎn)都不可松懈。
防盜:防盜工作更是管理中的重點(diǎn),普通的盜竊案分為內(nèi)盜和外盜,我們的員工來(lái)自五湖四海,很有可能在他們之中有人因?yàn)槟承┣闆r偷客人或同事的財(cái)物,管理人員平時(shí)要加強(qiáng)思想教育,發(fā)現(xiàn)此類(lèi)事件堅(jiān)決追察到底,決不姑息。社會(huì)上一些閑散人員,來(lái)店消費(fèi)時(shí)用盡各種方法偷盜客人財(cái)物,比如餐廳包房,多功能廳,客房偷盜客人財(cái)物,管理人員要灌輸員工防盜意識(shí),不要給盜竊者可乘之機(jī)。
服務(wù)口號(hào)
儀容、儀表是精神風(fēng)貌的標(biāo)志
微笑、問(wèn)候是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)始
服務(wù)行業(yè)工作心得 篇2
什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)?本次的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)給我?guī)?lái)一份全新的感慨,也讓我對(duì)幼教工作有了更深一步的了解和認(rèn)識(shí)。對(duì)照自己以往的想法和做法,直覺(jué)汗顏。自己離優(yōu)質(zhì)服務(wù)型的老師還很遠(yuǎn),不過(guò)我們還年輕,年輕的人渴望著成功,渴望著人生價(jià)值的體現(xiàn)。年輕的我同樣有一顆火熱的心、滿腔奉獻(xiàn)的精神,我同樣有用生命去耕耘、去創(chuàng)造、去奮斗的決心,努力去創(chuàng)造屬于我的奇跡,就讓行動(dòng)說(shuō)話吧:
一、努力完善美好的教師形象
1、努力塑造良好的教師儀表形象
美國(guó)>心理學(xué)家研究結(jié)果“像什么”比“是什么”更重要,既然選擇了教師這個(gè)行業(yè),那么我們就得像個(gè)教師,就得具備教師應(yīng)該具備的儀表形象。我們要牢記教育也是一種服務(wù),服務(wù)始于尊重,尊重體現(xiàn)在交往中。作為教師,在與家長(zhǎng)、幼兒以及同事之間頻繁的交往中,應(yīng)該時(shí)刻警記尊重對(duì)方,考慮對(duì)方的需要。從細(xì)小的整潔、發(fā)飾、服飾等方面嚴(yán)格要求自己,讓對(duì)方感覺(jué)到你的形象無(wú)愧于一個(gè)人民教師,讓對(duì)方首先在形象上認(rèn)可你、信任你甚至依賴你,我們應(yīng)該給家長(zhǎng)一種“穩(wěn)”的感覺(jué),讓他們把孩子放在我們這安心。
2、微笑伴我行
微笑是一種人人都懂的體態(tài)語(yǔ)言;微笑代表親切、喜歡、包容、接納;幼小的孩子需要我們的呵護(hù),應(yīng)多給孩子一些微笑;這些道理大家都懂,但生活在現(xiàn)實(shí)中,每個(gè)人都會(huì)遇到煩心事,這時(shí)我們必須努力做到不把自己的情緒帶到工作中來(lái),這里有個(gè)>故事與大家共勉:有這樣一個(gè)人,他經(jīng)營(yíng)的企業(yè)將面臨倒閉,當(dāng)時(shí)他會(huì)是一種怎樣的心情,可想而知?伤募胰藦膩(lái)沒(méi)有感受到壓力的存在,甚至不知道這個(gè)事實(shí)的存在,直至他以這種樂(lè)觀積極的態(tài)度再次取得成功。那么他是怎么做的呢?原來(lái)他家門(mén)口有一棵大樹(shù),每次下班回家前他總是要在大樹(shù)下站上一分鐘,他在干嗎呢?他在將自己所有的煩惱與不快全部寄給大樹(shù),然后面帶微笑進(jìn)家門(mén),他的家人是多么的>幸福。那么我們不妨也試試這個(gè)辦法。
二、對(duì)照先進(jìn),尋找差距,努力創(chuàng)新,提高自我
身邊優(yōu)秀教師的先進(jìn)事例不勝枚舉,其實(shí)他們所經(jīng)歷的那些事在我們的工作中也時(shí)有發(fā)生,但他們處理細(xì)小事情的方法、態(tài)度以及從中釋放出來(lái)的那種無(wú)私的.愛(ài)、博大的胸懷和對(duì)工作的那顆熾熱的心,卻讓我嘆為觀止。說(shuō)說(shuō)容易做做難,小小的事情卻傾注了他們?nèi)康纳蜔嵫?纯次覀儯航淌依锷俨涣擞写舐暤某庳?zé),少不了特別喜歡那些聰明可愛(ài)的孩子。一句:“你怎么回事?”也會(huì)脫口而出等等所有這些都值得我們深刻反省。教師的一句話、一個(gè)舉動(dòng)都將影響到幼兒的一生,我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到自己肩負(fù)的重任!教師的先進(jìn)事跡勉勵(lì)自己,對(duì)照自我,尋找差距,不斷提高自我,特別是作為年輕教師,更應(yīng)該多向老教師取經(jīng)。有的年輕教師包括我自己有了疑惑,有時(shí)會(huì)因某些顧慮而羞于向老教師請(qǐng)教,這是多么愚蠢的想法,我們應(yīng)放下包袱,多向書(shū)本學(xué)習(xí),多向老教師請(qǐng)教。
當(dāng)然只走前人走過(guò)的路,我們只會(huì)停滯不前,沒(méi)有創(chuàng)新就沒(méi)有活力,就沒(méi)有發(fā)展,年輕的我們更應(yīng)具備挑戰(zhàn)問(wèn)題的勇氣,勇于創(chuàng)新,敢于跨過(guò)前人的足跡,再攀歷史的高峰,用自己的青春和熱血譜寫(xiě)新的篇章。
發(fā)展就是硬道理,質(zhì)量就是生命線,我們所有的努力都是為了提高我們的教育教學(xué)質(zhì)量,就讓行動(dòng)說(shuō)話吧,相信我們一定會(huì)全力以赴,以全新的姿態(tài)、全新的服務(wù)迎接以后的每一天。
服務(wù)行業(yè)工作心得 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們:
大家好!20xx年猶如白駒過(guò)隙,轉(zhuǎn)眼已悄然逝去;仡20xx年,是我們國(guó)家迎接世貿(mào),對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)深入改革的一年;20xx年也是我們古冶聯(lián)社各項(xiàng)工作突飛猛進(jìn)、碩果累累的一年;20xx年更是我在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同志們的熱心幫助下不斷學(xué)習(xí),深入開(kāi)展文明服務(wù)的一年。下面,我從思想和行動(dòng)兩方面對(duì)20xx年文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作進(jìn)行總結(jié):
一、思想方面的總結(jié)。
文明服務(wù)是企業(yè)的外在形象,一個(gè)企業(yè)要想在社會(huì)上獲得廣泛的知名度、美譽(yù)度,與他所提供的服務(wù)是密不可分的。信合作為一個(gè)特殊的服務(wù)性行業(yè),在取得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),更要取得良好的社會(huì)效益。做為服務(wù)窗口的信合員工,結(jié)合我自己的工作實(shí)際,我給顧客提供文明,高效,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是樹(shù)立信合良好形象的最佳途徑。我只有心系儲(chǔ)戶,樹(shù)立“儲(chǔ)戶利益至上”的思想,牢記“儲(chǔ)戶第一,服務(wù)第一,信譽(yù)第一”的宗旨,為儲(chǔ)戶提供安全,方便,快捷的服務(wù),使客戶來(lái)時(shí)舒心,在時(shí)稱心,走時(shí)開(kāi)心。以高尚的職業(yè)道德和真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度來(lái)擴(kuò)大信合的社會(huì)知名度和美譽(yù)度,為古冶聯(lián)社的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
二、行動(dòng)方面的總結(jié)。
文明服務(wù)不能流于空洞,浮于表面,清淡冷漠,不理不睬,更不能橫眉冷對(duì),諷刺挖苦;而是應(yīng)該出自真誠(chéng),發(fā)自內(nèi)心,主動(dòng)熱情;更應(yīng)該熱心幫助,急人所急。
服務(wù)永無(wú)止境,顧客滿意就是我永恒的追求。這就需要我付出艱辛汗水,不斷地去鉆研,創(chuàng)建文明窗口,樹(shù)立信合品牌。只要我真心付出了,又何愁沒(méi)有真情的回報(bào)呢?過(guò)去的一年,我是從服務(wù)儀表、服務(wù)語(yǔ)言、服務(wù)行為、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)紀(jì)律等方面開(kāi)展文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)的:
1、無(wú)論在何時(shí)何地始終注重自身儀表,給人以端莊、穩(wěn)重、嚴(yán)肅、認(rèn)真的儀表印象,使顧客感受到溫馨,輕松的人文環(huán)境,從而信賴我,支持我,支持我們信合工作。
2、我的言談舉止直接體現(xiàn)我們整個(gè)集體素質(zhì)的高低,堅(jiān)持使用文明用語(yǔ),讓顧客感受到信合員工是有禮貌的.,是高素質(zhì)的,信合的服務(wù)是文明的,優(yōu)質(zhì)的。
3、文明服務(wù)不能光喊口號(hào),還要實(shí)施到行動(dòng)中。工作中的每一個(gè)微小舉止直接影響到顧客對(duì)信合的認(rèn)識(shí),用文明、禮貌的服務(wù)行為使顧客高興而來(lái),滿意而去。
4、為了穩(wěn)、準(zhǔn)、快、好地為顧客服務(wù),我不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,拓寬自己的知識(shí)層次,努力提高服務(wù)質(zhì)量,為我社文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作水平的整體提高奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
5、沒(méi)有規(guī)矩不成方圓。嚴(yán)肅的服務(wù)紀(jì)律促使我嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制
度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律,做到了不該說(shuō)的話不說(shuō),不該問(wèn)的事不問(wèn),保護(hù)了儲(chǔ)戶的商業(yè)秘密,贏得了顧客的好評(píng)。
不集溪流,無(wú)以成江河;不集跬步,無(wú)以至千里。我所做的只是xxxx聯(lián)社全體員工的一個(gè)縮影,真正的成績(jī)是靠我們大家共同創(chuàng)造出來(lái)的。我們是一顆顆螺絲釘,應(yīng)牢牢的堅(jiān)守在自己的崗位上,毫不松懈;我們是鋼鐵,那文明服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)就是模具,定能把我們鍛造成合格的、優(yōu)秀的品牌員工。只要我們?nèi)巳宋拿鞣⻊?wù),從我做起,信合事業(yè)必然會(huì)欣欣向榮,其道大光。
最后,做為對(duì)xxxx聯(lián)社取得優(yōu)秀成績(jī)的祝賀,我用自己寫(xiě)的一首詩(shī)歌結(jié)束我的發(fā)言。
服務(wù)行業(yè)工作心得 篇4
作為服務(wù)行業(yè),商業(yè)銀行除了出售自己的有形產(chǎn)品外,還要出售無(wú)形產(chǎn)品——服務(wù),銀行的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)需要通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)。做好銀行服務(wù)工作、保護(hù)金融消費(fèi)者利益,不僅是銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)的法定義務(wù),也是培育客戶忠誠(chéng)度、提升銀行聲譽(yù)、增強(qiáng)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的需要,更是銀行履行社會(huì)責(zé)任、促進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè)的本質(zhì)要求。
作為我們金融企業(yè),微笑服務(wù)像是一把神奇的鑰匙,可以打開(kāi)心靈的幽宮,使它的光芒照耀了周?chē)囊磺,給周?chē)臍夥赵鎏砹藴嘏H欢⑿Ψ⻊?wù)又更像是天使的翅膀,讓我們?cè)谔炜罩绣塾危咴谄髽I(yè)前端,與眾多強(qiáng)者站在紫禁之顛。微笑,并不僅僅是一種表情的展示,更重要的是與被服務(wù)對(duì)象作感情上的.溝通和交流。當(dāng)你向客戶微笑時(shí),要表達(dá)的意思是:“歡迎您來(lái)到我們的信用社,我很高興為您服務(wù)。”微笑體現(xiàn)了這種良好的心境。而微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑,應(yīng)是真誠(chéng)的服務(wù),試想一下,如果一個(gè)員工只會(huì)一味地微笑,而對(duì)客戶內(nèi)心有什么想法、有什么要求一概不知,一概不問(wèn),那么這種微笑又有什么用呢?
因此,微笑服務(wù),還應(yīng)有感情上的溝通和交流,只有這樣當(dāng)你在服務(wù)和工作上出現(xiàn)疏忽時(shí)也會(huì)得到對(duì)方的諒解和包容。微笑服務(wù)可以使客戶產(chǎn)生賓至如歸之感!靶τ煜驴,滿意在我家”,保持微笑服務(wù)的人,走到哪里都是受歡迎的,誰(shuí)都喜歡同其打交道。微笑著贊揚(yáng)他人使對(duì)方感到你的誠(chéng)心,微笑著批評(píng)他人使對(duì)方感到你的善意,微笑著拒絕他人使對(duì)方體諒你的難處。而不知道微笑服務(wù)的員工使顧客避之猶恐不及。這樣,服務(wù)工作的優(yōu)劣,經(jīng)濟(jì)效益的高低也就自然涇渭分明了。微笑是對(duì)客戶的禮遇和尊敬!也是員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的最基本的表現(xiàn)!只有熱心對(duì)待每位客戶,才能獲得信任并能進(jìn)一步讓客戶將心中的需求完全說(shuō)出;我們必須細(xì)心觀察與體會(huì),才能深入了解客戶的真正需求;針對(duì)客戶的需求,我們要積極主動(dòng)熱情并有效的用心執(zhí)行。我深信,唯有發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)意愿,才能提供客戶滿意的服務(wù)。我們要以真心服務(wù),讓客戶覺(jué)得安心舒適,我們要營(yíng)造美好的服務(wù)氣氛,讓客戶體驗(yàn)到愉悅的服務(wù),進(jìn)一步讓客戶認(rèn)同并喜歡到棠樹(shù)信用社接受我們的服務(wù)。
“以客戶為中心”,是一切服務(wù)工作的本質(zhì)要求,更是銀行服務(wù)的宗旨;是經(jīng)過(guò)激烈競(jìng)爭(zhēng)洗禮后的理性選擇,更是追求與客戶共生共贏境界的現(xiàn)實(shí)要求。做好銀行服務(wù)工作、取得客戶的信任,很多人認(rèn)為良好的職業(yè)操守和過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)是基礎(chǔ);細(xì)心、耐心、熱心是關(guān)鍵。
服務(wù)行業(yè)工作心得 篇5
一、懂得微笑,善于微笑
現(xiàn)如今,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì),尤其是在服務(wù)領(lǐng)域。微笑是不用翻譯的世界語(yǔ)言,它傳遞著親切、友好、愉快的信息。微笑一下并不費(fèi)勁,但它卻能產(chǎn)生無(wú)窮魅力,受惠者成為富有,施予者并不變窮,它轉(zhuǎn)瞬即逝,卻往往留下永久的回憶。在工作中,我會(huì)讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風(fēng)。
二、勤能補(bǔ)拙是良訓(xùn),一分辛苦一分才
只有勤快,才能換來(lái)更好的成績(jī)。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多?,就是效率!皹I(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨!狈睒s和勤奮是分不開(kāi)的。作為一名服務(wù)者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營(yíng)造更舒適的就餐環(huán)境!
三、待客之道,周到是基礎(chǔ)
既然談周到,那么必然要主動(dòng)去做好,主動(dòng)去提供服務(wù),而且要善于觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務(wù)。在以后的工作中,我會(huì)一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺(jué),想來(lái)賓之所想,急來(lái)賓之所急。保持較強(qiáng)的心理素質(zhì)。能夠保持良好的心理和精神狀態(tài),做到得寵不驕,受辱不卑,從容應(yīng)對(duì)。
做一名餐廳的服務(wù)員,其實(shí)很容易,也很簡(jiǎn)單。在每個(gè)繁華喧鬧的都市中,在餐飲行業(yè),服務(wù)員的角色太多太多,然而,真正能夠讀懂“服務(wù)”中所包含的意義,并且能夠身體力行去用心,去做好的'人卻稀如麟毛。一名真正稱職的服務(wù)員,不僅僅是要具備在表面上看來(lái)與工作相關(guān)的知識(shí),更多的是要加強(qiáng)自己內(nèi)心與思想上的建設(shè),還有自身的修養(yǎng)的提高。
現(xiàn)實(shí)中各行各業(yè)都是展現(xiàn)自己的舞臺(tái),無(wú)論在什么地方,無(wú)關(guān)收入多少。我們每個(gè)人之于就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬間蒸發(fā),依附于一盆水才能長(zhǎng)久存在。因?yàn)槲覀兠總(gè)人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的崗位上要努力使自己非凡,讓明天因?yàn)橛形叶湴粒?/p>
服務(wù)行業(yè)工作心得 篇6
常常想,服務(wù)職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險(xiǎn)性等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
希望自己能籍以端莊文雅、衣衫整潔的儀態(tài),給考官留下一個(gè)美好的印象。因?yàn)槲覀兌贾肋@一關(guān)很重要,這一關(guān)過(guò)了,后面的考試就相對(duì)容易多了,F(xiàn)在,當(dāng)我們終于實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的夢(mèng)想?晌覀冇肿龅迷趺礃?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬。當(dāng)初那個(gè)面對(duì)考官彬彬有禮,有問(wèn)必答,笑容可掬的小姑娘去了哪里?
其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對(duì)著別人審視的`目光,你能過(guò)關(guān)么?就好象我們的客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對(duì)的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎?你做到無(wú)可挑剔了嗎?你做到了多少?你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時(shí),你有沒(méi)有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無(wú)限的愛(ài)心和耐心去面對(duì)“上帝”們,愛(ài)常人之所不能愛(ài),忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛(ài)年輕人員的成長(zhǎng),幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對(duì),拿出“兵來(lái)將擋”的氣魄。
如果說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!
服務(wù)行業(yè)工作心得 篇7
常常想,服務(wù)職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險(xiǎn)性。等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。它需要我們不僅僅要有對(duì)工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
期望自我能籍以端莊文雅、衣衫整潔的儀態(tài),給考官留下一個(gè)完美的印像。因?yàn)槲覀兌济靼走@一關(guān)很重要,這一關(guān)過(guò)了,后面的考試就相對(duì)容易多了。
此刻,當(dāng)我們最后實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的夢(mèng)想?晌覀冇肿龅迷鯓訕樱抗ぷ鲬袘猩⑸,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬。當(dāng)初那個(gè)應(yīng)對(duì)考官彬彬有禮,有問(wèn)必答,笑容可掬的小姑娘去了哪里?其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都應(yīng)對(duì)著別人審視的目光,你能過(guò)關(guān)么?
就好像我們的客人,其實(shí)他們就是你每一天都要應(yīng)對(duì)的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎?你做到無(wú)可挑剔了嗎?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印像分,也就意味著他將決定以怎樣的`態(tài)度對(duì)待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改善。
具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行。
當(dāng)你身處外部工作時(shí),你有沒(méi)有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無(wú)限的愛(ài)心和耐心去應(yīng)對(duì)“上帝”們,愛(ài)常人之所不能愛(ài),忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛(ài)年輕人員的成長(zhǎng),幫忙她們盡快地進(jìn)入工作主角。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著、機(jī)智、果斷的應(yīng)對(duì),拿出“兵來(lái)將擋”的氣魄。
如果說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自我吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!
服務(wù)行業(yè)工作心得 篇8
到x酒店已經(jīng)三年了,我真切的感受到到了這里的一切,做酒店服務(wù)也做了三年,對(duì)于這三年的酒店服務(wù)工作現(xiàn)在想想剩下的就只有努力了,作為酒店服務(wù)員我自己總結(jié)出了一句話,不管在什么時(shí)候都要保持一個(gè)好的心態(tài),耐心是第一,是哪年服務(wù)工作告訴我在工作中保持一顆好的耐心。
我們酒店的服務(wù)是比較周到的,宗旨就是把最好的一面呈現(xiàn)在顧客眼前,我喜歡服務(wù)工作,都說(shuō)服務(wù)工作很累,酒店服務(wù)工作確實(shí)就是這樣,我個(gè)人覺(jué)得自己用正確的眼光去看待事情,看待工作在這會(huì)讓我們樂(lè)在其中,我就是一個(gè)很好的例子,我一直覺(jué)得工作中充不充實(shí),開(kāi)不開(kāi)心,就取決于自己的心態(tài),心態(tài)是我們必須要去重視的一個(gè)東西,擺正自己的心態(tài),我們就能夠在工作當(dāng)中找到那種開(kāi)心,那種樂(lè)趣,三年的'服務(wù)工作我也有一些心得。
服務(wù)工作就是讓顧客能夠滿意,這是第一,提升自己的服務(wù)能力這是從細(xì)節(jié)出發(fā)的,可能就是一個(gè)簡(jiǎn)單的細(xì)節(jié),比如說(shuō)微笑,比如說(shuō)一生問(wèn)候,我覺(jué)得都還是一種素質(zhì)的體現(xiàn),對(duì)于我們嗎,每一個(gè)顧客作為服務(wù)者都應(yīng)該白負(fù)責(zé)到底,給顧客留下一個(gè)好的映像才是正在的高服務(wù),第一個(gè)我我覺(jué)得禮儀禮節(jié)很重要,保證自己的禮儀到位,把自己打造一個(gè)有禮貌的服務(wù)者,讓自己的高素質(zhì)體現(xiàn)在顧客面前,往往這會(huì)有意向不到的收獲。
然后就是耐心,服務(wù)的靈魂就是要有耐心,丟失了耐心就是一個(gè)沒(méi)有靈魂的服務(wù)者,面對(duì)來(lái)自各方面的壓力,有時(shí)候也會(huì)因?yàn)轭櫩偷囊痪洳粷M而感到丟失信心,然后把耐心也丟了,這是很大的錯(cuò)誤,一名合格的服務(wù)者,對(duì)于顧客絕對(duì)很有耐心,三年的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我往往在工作中多一點(diǎn)耐心慢慢的積累下來(lái)的話,會(huì)讓我們有很大的收獲,耐心是不可少的,保證自己有足夠的耐心,才能讓顧客滿意,對(duì)自己的工作給予肯定,我覺(jué)得這才歐式寶貴的。
當(dāng)然作為一名優(yōu)秀的服務(wù)者,要具備的不只是僅僅只有這些,很多的東西要去學(xué),要去領(lǐng)悟,一個(gè)職業(yè)是有很大的學(xué)問(wèn)的,要學(xué)會(huì)察言觀色,偶爾也能夠發(fā)現(xiàn)顧客的情緒,善于發(fā)現(xiàn)顧客的需求,把這種能力帶到工作中,我相信這會(huì)有很大的加分,觀察每一個(gè)顧客的情緒,坐到一定的調(diào)解,做的服務(wù)盡量的去滿足每一位顧客,服務(wù)就會(huì)變得很輕松,自己也會(huì)變得很輕松。
做一件事情就是這樣,一個(gè)好的態(tài)度,保持耐心,善于發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)做到了那么就能夠體驗(yàn)到工作的樂(lè)趣。
服務(wù)行業(yè)工作心得 篇9
在即將出來(lái)實(shí)習(xí)時(shí)面臨的最大問(wèn)題就是要在哪一個(gè)單位、做什么待遇會(huì)好一點(diǎn)。成為一名營(yíng)業(yè)員并不在我一開(kāi)始的預(yù)測(cè)之中,這個(gè)職業(yè)是我計(jì)劃中的一個(gè)還算不差的以外。我深深地知道,當(dāng)一名普通的工作人員,盡管崗位平凡、工作平靜,但工作政策性強(qiáng)、涉及面廣,面對(duì)的是一個(gè)個(gè)來(lái)自四面八方的客戶,我們的一言一行、一舉一動(dòng)直接展示了工作作風(fēng),影響著公司的對(duì)外形象。因此在工作中,我們注重提高內(nèi)在素質(zhì)和外在形象。
作為一名合格的營(yíng)業(yè)員要以顧客總體為出發(fā)點(diǎn),當(dāng)個(gè)體滿意與總體滿發(fā)生沖突時(shí),個(gè)體應(yīng)服從總體滿意;是建立在道德、法律的社會(huì)責(zé)任基礎(chǔ)上的,有違以上的行為不是其本意;顧客滿意是相對(duì)的、沒(méi)有絕對(duì)的,因此應(yīng)該不在即將出來(lái)實(shí)習(xí)時(shí)面臨的最大問(wèn)題就是要在哪一個(gè)單位、做什么待遇會(huì)好一點(diǎn)。成為一名營(yíng)業(yè)員并不在我一開(kāi)始的預(yù)測(cè)之中,這個(gè)職業(yè)是我計(jì)劃中的一個(gè)還算不差的以外。我深深地知道,當(dāng)一名普通的工作人員,盡管崗位平凡、工作平靜,但工作政策性強(qiáng)、涉及面廣,面對(duì)的是一個(gè)個(gè)來(lái)自四面八方的客戶,我們的一言一行、一舉一動(dòng)直接展示了工作作風(fēng),影響著公司的對(duì)外形象。因此在工作中,我們注重提高內(nèi)在素質(zhì)和外在形象。
作為一名合格的營(yíng)業(yè)員要以顧客總體為出發(fā)點(diǎn),當(dāng)個(gè)體滿意與總體滿發(fā)生沖突時(shí),個(gè)體應(yīng)服從總體滿意;是建立在道德、法律的社會(huì)責(zé)任基礎(chǔ)上的,有違以上的行為不是其本意;顧客滿意是相對(duì)的、沒(méi)有絕對(duì)的,因此應(yīng)該不懈地追求,向絕對(duì)滿意靠近;顧客滿意因人而異,提供有差異的滿意服務(wù)。
在實(shí)習(xí)的第一天,我就感觸頗多。帶我的師傅雖然已是業(yè)務(wù)能手,但在工作的空余還不忘提高服務(wù)的質(zhì)量。這并不是一個(gè)普通的“賣(mài)東西”的,每個(gè)營(yíng)業(yè)員都要具備一定的能力。例如每天都要跟倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行一定量的請(qǐng)購(gòu)商品,還有每天必做的點(diǎn)貨、理貨還要清理柜臺(tái)。有點(diǎn)像是小型的物流流程。這些都真正體現(xiàn)了能與勤的高效融合。我們既要當(dāng)好“服務(wù)員”,更要當(dāng)好“戰(zhàn)斗員”,隨時(shí)隨地確保服務(wù)的質(zhì)量,真正以強(qiáng)烈的責(zé)任感,以滿腔的熱血,投入到工作崗位中去,在平凡之中體現(xiàn)移動(dòng)人的偉大追求,在平靜之中樹(shù)立移動(dòng)人的嶄新形象,安于寂寞,樂(lè)于奉獻(xiàn),敢于創(chuàng)新,盡職盡責(zé)搞好服務(wù)工作。我為能加入這樣的一支團(tuán)隊(duì)而自豪。
一個(gè)親切的笑容,一句真切的問(wèn)候,縮短了彼此之間的距離,同時(shí)也贏得了客戶的尊重。唯有真誠(chéng)的微笑,才能“用心”服務(wù)。最后,堅(jiān)持做到服務(wù)的最高境界:有規(guī)范中無(wú)規(guī)范,無(wú)規(guī)范中有規(guī)范。一名專(zhuān)業(yè)的營(yíng)業(yè)員需做到堅(jiān)持將“顧客滿意”置以所有目標(biāo)之上;對(duì)“顧客滿意”為絕對(duì)執(zhí)著,堅(jiān)持好的方面,我們盡可能把服務(wù)置于自身之前,我們獲利直接歸功于此;每天評(píng)估顧客的“滿意度”,是指顧客滿意的程度;善于總結(jié)、勤于學(xué)習(xí);敬業(yè)樂(lè)業(yè)、對(duì)本身工作崗位熱衷,盡快進(jìn)入角色;必須以自已希望被服務(wù)的對(duì)象的角度來(lái)服務(wù)顧客;目的在于了解商業(yè)銷(xiāo)售的生存在于顧客的滿意;不但從工作中養(yǎng)成“以待客之道”生活中也應(yīng)如此,形成習(xí)慣,提高個(gè)人素質(zhì);從待客的基本用語(yǔ)開(kāi)始,如禮貌用語(yǔ)、稱呼;養(yǎng)成清爽、利落的動(dòng)作習(xí)慣;如迎賓動(dòng)作、指引手勢(shì)、站姿、遞拿商品等;保持一個(gè)親切、優(yōu)雅的笑容;善于利用自身肢體語(yǔ)言。還要具備一定的銷(xiāo)售技巧。習(xí)慣銷(xiāo)售:有些消費(fèi)者往往習(xí)慣于購(gòu)買(mǎi)其使用慣了的某些商品,使顧客在對(duì)商品的各種特性、特點(diǎn)十分熟悉、信任,而產(chǎn)生的一種偏愛(ài)心理,注意力也集中穩(wěn)定,所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)往往不再進(jìn)行詳細(xì)比較與選擇,能夠迅速地形成重復(fù)購(gòu)買(mǎi),銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)盡量推薦顧客經(jīng)常用過(guò)的商品;理智銷(xiāo)售法:有些消費(fèi)者在每次購(gòu)買(mǎi)前,對(duì)所需購(gòu)買(mǎi)的商品,要進(jìn)行較為周密的比較與選擇,購(gòu)買(mǎi)時(shí)頭腦冷靜、行為慎重,善于控制自己的感情,不受外界的影響而改變自己的觀點(diǎn),所以應(yīng)少說(shuō)多看,要有耐心,讓顧客自已決定,否則就會(huì)引起顧客的反感,使銷(xiāo)售活動(dòng)受阻。
經(jīng)濟(jì)銷(xiāo)售法:有的消費(fèi)者富有經(jīng)濟(jì)頭腦,購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)特別重視價(jià)格的高低,唯有低廉的價(jià)格才能使其滿意,這類(lèi)消費(fèi)者在選擇商品時(shí),會(huì)反復(fù)比較各種商品的價(jià)格,對(duì)價(jià)格變動(dòng)反應(yīng)極為靈敏;面對(duì)此類(lèi)型的顧客,應(yīng)盡量推薦價(jià)廉物美的商品并可在原則的基礎(chǔ)上讓點(diǎn)利給顧客。沖動(dòng)銷(xiāo)售法:有些消費(fèi)者屬于感情用事的人往往接受產(chǎn)品外觀、包裝、商標(biāo)或某些促銷(xiāo)努力的刺激而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)力行為。這類(lèi)消費(fèi)者對(duì)商品的選擇以直觀感受為主購(gòu)物時(shí)從個(gè)人興趣和情趣出發(fā),喜歡新奇特商品,較少考慮商品實(shí)際效用;對(duì)此類(lèi)顧客以適當(dāng)?shù)卦谏唐飞霞忧‘?dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,往往就會(huì)有所收獲。浪漫銷(xiāo)售法:有些消費(fèi)者感情豐富,富于浪漫情調(diào),善于聯(lián)想,對(duì)商品的外觀、造型、顏色甚至品牌比較重視;所以對(duì)此類(lèi)消費(fèi)者在選擇商品時(shí),注意力易轉(zhuǎn)移,興趣與愛(ài)好也容易變換。熱情銷(xiāo)售法:有些消費(fèi)者屬于思想與心理標(biāo)準(zhǔn)尚未定型缺乏主風(fēng),沒(méi)有固定偏好的消費(fèi)者,選擇商品時(shí)較隨遇而購(gòu)或順便購(gòu)買(mǎi),對(duì)此類(lèi)顧客必須態(tài)度熱情、服務(wù)良好、善于介紹,就較容易就服顧客而促成交易,同時(shí)不以讓他們和第三者接觸,以免引起不必要的麻煩。特異銷(xiāo)售法:有些消費(fèi)者在商業(yè)銷(xiāo)售活動(dòng)中以自我滿足作為目標(biāo)之上,如出租性的交易經(jīng)營(yíng)。連帶銷(xiāo)售法:在幾種連帶性的商品同時(shí)推銷(xiāo)的方法;或犧牲一種利潤(rùn)率較小的.新商品,以吸引更多的顧客、帶動(dòng)獲利高的商品大量銷(xiāo)售的方法。
通過(guò)實(shí)習(xí),我獲得了實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn),鞏固并檢驗(yàn)了自己在崗前所學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平。實(shí)習(xí)期間,我了解并參與了銷(xiāo)售過(guò)程。千里之行,始于足下”,這近一個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí),我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,過(guò)渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)將來(lái)自己的事業(yè)有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。
我覺(jué)得要熱情、耐心、細(xì)心、專(zhuān)心、恒心。熱情在任何一個(gè)行業(yè)應(yīng)該說(shuō)都是必要的,就算打電話你熱情對(duì)方也聽(tīng)得出來(lái)的,在服務(wù)行業(yè)更是需要熱情,下次才會(huì)再次光臨。耐心也是服務(wù)行業(yè)需要的,顧客有些都是很刁鉆古怪,甚至是蠻橫無(wú)理的,但是作為服務(wù)員是最忌諱和顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)的,這樣就算是顧客的不對(duì)也只會(huì)是使自己處于不利的情況,因?yàn)樯虉?chǎng)都是希望顧客再次光臨,以顧客為上的,至于特殊情況自己無(wú)法面對(duì)處理的,可以請(qǐng)主管來(lái)解決,不要理會(huì)顧客說(shuō)什么。細(xì)心和專(zhuān)心是指對(duì)業(yè)務(wù)要很仔細(xì)很專(zhuān)業(yè)的去對(duì)待,否則顧客問(wèn)到了回答不出來(lái)會(huì)增加不滿意度,回頭客會(huì)減少。恒心是服務(wù)行業(yè)很累很辛苦,要想長(zhǎng)期在一個(gè)企業(yè)堅(jiān)持做下來(lái)已經(jīng)不太容易,何況還要做得好了。所以,既然選擇了這個(gè)行業(yè)就要使自己去熱愛(ài)她,否則就無(wú)法做好。
服務(wù)行業(yè)工作心得 篇10
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等,使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備:
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的'大門(mén)就為你敞開(kāi)。
要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
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