公共衛(wèi)生管理制度
一、公共區(qū)域管理范圍：
前廳、大廳轉(zhuǎn)門及玻璃、大廳內(nèi)餐廳、票務(wù)中心及商場(chǎng)內(nèi)外玻璃、休閑區(qū)、洗手間、電梯、走廊、后樓梯、客房樓道和后樓道玻璃、垃圾處理、大廳沙發(fā)，
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。尤其前臺(tái)的各區(qū)，是酒店的門面，代表酒店的形象，所以做好公共區(qū)域清潔的維護(hù)有著特別重要的意義。二、每日清潔項(xiàng)目：
早班工作內(nèi)容：
(1) 大廳正門自動(dòng)玻璃門及旁門的擦拭，保持干凈沒有手印;
(2) 大廳入口處所鋪設(shè)地毯的清潔維護(hù);
(3) 大廳的地面、柱面、沙發(fā)、茶幾、報(bào)架、擦鞋機(jī)、裝飾品、指示牌的擦拭并保持光亮清潔;
(4) 大廳休閑區(qū)、商場(chǎng)臺(tái)面衛(wèi)生、花盆內(nèi)無雜葉;
(5) 電梯間的清潔：換星期地毯、電梯內(nèi)的擦拭;
(6) 豎式垃圾桶隨時(shí)清潔、無煙蒂，邊角沒有污垢;
(7) 后樓道垃圾桶的清潔;
(8) 大廳及樓道盆景花木的整理，花盆內(nèi)干凈無煙頭、無花葉;
(9) 公共衛(wèi)生間衛(wèi)生：便池、手盆、水池、隔斷板門，做到無污垢、無異味、鏡面光亮、地毯清潔;
(10)公共區(qū)域所有開關(guān)擦拭干凈;
(11)電梯間兩道門擦拭干凈;
(12)下班前抹布清潔干凈。
晚班工作內(nèi)容：
(1) 大廳正門自動(dòng)玻璃門及旁門的擦拭，保持干凈沒有手印;
(2) 大廳的地面、柱面、沙發(fā)、茶幾、報(bào)架、擦鞋機(jī)、裝飾品、指示牌的擦拭并保持光亮清潔;
(3) 電梯間的清潔：清洗星期地毯、電梯內(nèi)的擦拭;
(4) 豎式垃圾桶隨時(shí)清潔、無煙蒂，邊角沒有污垢;
(5) 大廳及樓道盆景花木的整理，花盆內(nèi)干凈無煙頭、無花葉;
(6) 后樓梯清掃及拖地、擦凈扶手;
(7) 清垃圾，不允許在輸送過程中出現(xiàn)泄漏或在樓道、公共區(qū)域樓下印跡和氣味;
(8) 公共衛(wèi)生間衛(wèi)生：便池、手盆、水池、隔斷板門，做到無污垢、無異味、鏡面光亮;
(9) 公共區(qū)域所有開關(guān)擦拭干凈;
(10)下班前抹布清潔干凈，
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《公共衛(wèi)生管理制度》(http://www.shangyepx.com)。三、洗手間的清潔：
(1) 天花板無灰塵、無污漬、不潮濕;
(2) 鏡面無水漬、明亮干凈，邊緣無霉斑或黑點(diǎn);
(3) 燈飾內(nèi)外干凈，無雜物、積塵;
(4) 洗手柜無水跡、無毛發(fā)，水龍頭座四周無青苔、霉斑或積塵;
(5) 馬桶及小便池內(nèi)外無污漬，水箱開關(guān)功能正常，水箱無漏水，下水不堵塞;
(6) 廁位隔間板無污漬、無潮濕，內(nèi)門鎖完好，衛(wèi)生紙卷蓋完整無水痕、繡跡;
(7) 地面干凈不濕滑，排水孔正常無毛發(fā)雜物阻塞;
(8) 排風(fēng)口、空調(diào)出風(fēng)口無積塵;
(9) 洗手乳液補(bǔ)充完整，乳液瓶外表干凈;
(10)擦手紙補(bǔ)充完整，紙箱外表干凈不潮濕;
(11)紙簍隨時(shí)清理;
(12)洗手間標(biāo)示牌清潔不積塵;
(13)洗手間無任何異味。
四、清潔落地 灰缸的工作程序：
(1) 清除煙灰缸中的垃圾、煙蒂;
(2) 從煙灰缸中撿出煙蒂并將它們掐滅;
(3) 把煙灰缸中的大理石細(xì)粒整理攪拌并弄平整，使之美觀;
(4) 每周按期清潔所有的大理石細(xì)粒二次;
(5) 煙灰缸內(nèi)的大理石細(xì)粒數(shù)量應(yīng)放足;
(6) 把煙灰缸的表面和內(nèi)里擦拭干凈;
(7) 擦干凈整個(gè)煙灰缸臺(tái)，包括它的后部;
(8) 把落地 灰缸搬回原處擺好。
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