最新寒假實踐報告
此次的社會實踐為期一個月，地點在自己的家鄉(xiāng)-無為縣，實踐場所就設(shè)在無為最核心的地區(qū)-無為商之都;此次社會實踐我還請我姐做我的助手，一起完成任務(wù);實踐形式是通過臨時攤位來完成的，對于內(nèi)容就是銷售無為本地不常見的木質(zhì)模型拼圖，
最新寒假實踐報告
。這次實踐時間雖說是1月13日開始，但正式銷售時間是1月17日，在這期間我需要要各項準備工作。對于此次實踐有幾大問題需要解決，一：銷售內(nèi)容;二：銷售地點;三：銷售時間;四：銷售策略。在短短的幾天里，我和我姐針對這幾個問題做了深刻的思考和充足的市場調(diào)研。下面就是我對這四項問題的具體解決方法：
一：銷售內(nèi)容;為響應(yīng)“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競賽和我定的“創(chuàng)新”主題，我決定寒假我的實踐內(nèi)容必須要是新奇的，而且是本無為市場找不到的產(chǎn)品，以“奇”制勝。為了解決此問題，我和我姐白天就在無為市場上進行調(diào)研，了解目前市場上主流的商品，然后回到家通過互聯(lián)網(wǎng)查閱信息，經(jīng)過倆天的時間，我最終把目光投在無為市場上根本沒有的木質(zhì)拼圖模型上。對于木質(zhì)模型的選擇基于這三點理由：一，這種商品夠新奇;二，適用人群廣，各種年齡段都會有一定的消費量;三，成本較低，有效減少此次實踐的經(jīng)費。
二：銷售地點;所謂“天時，地利，人和”，一項項目的成功缺不了這三點，地點的選擇尤為重要。針對木質(zhì)拼圖模型的特殊性，它最主要的面對群體還是青年學(xué)生，就此，我結(jié)合無為縣城城區(qū)各大商業(yè)街的人流情況，我將銷售地點定在縣城最中心地段-無為商之都門口，這里也是無為人流最集中的地段。這勢必更有益于此次社會實踐。
三：銷售時間;就銷售時間問題，我和我姐起初有很大的分歧，我姐認為晚上銷售比較好，我不以為然�，F(xiàn)實不會欺騙我們的，我和我姐在商之都待了一天來觀察人流量變化情況，最終我勝了，因為接近年關(guān)，氣候寒冷，晚上大街上幾近無人，因此我們把時間定在溫暖的下午。
四：銷售策略;對于木質(zhì)拼圖模型，很多人不知道這到底是什么?因此我采取現(xiàn)場表演的方式，我姐負責(zé)銷售，我負責(zé)解說和現(xiàn)場拼裝，將拼好的模型放上展臺。如我所愿，這種營銷策略獲得了巨大的成功。
當(dāng)然前期的準備工作還有進貨程序，我在網(wǎng)上聯(lián)系好供應(yīng)商，通過網(wǎng)上查詢和市場調(diào)查確定好進貨種類，一切都進行的很順利。
1月17日，真正進入市場銷售階段，我自己心里很緊張，因為一旦沒人理睬我們的商品，就意味著我們的社會實踐宣告失敗，一千多元的成本即將血本無歸;但是我也很有信心，我相信我的市場判斷力和我的商品的吸引力。果然，大批的顧客很好奇我們的商品，在我和我姐的講解下，爭相購買，當(dāng)天，倆個小時的銷售時間內(nèi)，我賣了800多元，樂的不可開交。隨后的幾天里，我們繼續(xù)保持不錯的銷售業(yè)績。1月20日，庫存貨物買完了，我及時聯(lián)系供應(yīng)商，可是物流已經(jīng)放假，只有走快遞途徑，第二次進貨，物流費多花了接近200元，而且20，21，22，23這四天由于缺貨，銷售額急劇下滑，還好24號第二批貨終于抵達，才讓銷售額得到反彈。但是由于當(dāng)初的決斷時間的滯后，導(dǎo)致四天幾乎沒有收入，造成了不小的損失。
這次社會實踐我全程關(guān)注“管理無缺陷”原則，顧客至上，一切為顧客著想，本來我們的攤位是一個流動攤點，但是為了讓顧客好找到，我和姐姐每天11點多就來到展區(qū)點，天天就在一個固定的地點。這也帶來了預(yù)期的影響，一些顧客買回家后覺得很不錯，并想繼續(xù)購買，甚至介紹朋友同學(xué)來購買，保持銷售地點的不變性，得到了很多回頭客的光顧。2月12日，實踐時間結(jié)束，家里最后一批貨物也銷售完全。
實踐結(jié)果：
通過這一個月的實踐，成果不錯，這一個月，我前后進2000多元貨物，總銷售額達到6000多，創(chuàng)造了翻番的經(jīng)濟成果�？v覽此次實踐過程，無不例外深深聯(lián)系著管理這門學(xué)問，整個實踐過程都有著統(tǒng)籌學(xué)作為理論鋪墊，考慮全局，對整個市場進行調(diào)查統(tǒng)籌，從市場中發(fā)現(xiàn)商機，做出正確的市場決策，再利用創(chuàng)新產(chǎn)品來打入市場，對商品的銷售的各個階段充分管理，合理銷售，從而達到了很好的成果。
本次的寒假社會實踐，對于一個還在校園的大學(xué)生來說，成果豐富，通過創(chuàng)新產(chǎn)品來推動了創(chuàng)新經(jīng)濟的發(fā)展，實踐結(jié)束后，我有了以下幾點總結(jié)：
1.》天時，地利，人和。對于一個成功企業(yè)來說，“天時，地利，人和”這三點必不可少，這也是對于企業(yè)管理者的最低要求，一個企業(yè)要是想得到發(fā)展，必須要利用好一切的優(yōu)勢，確定最好的經(jīng)濟區(qū)位和有一批最適宜企業(yè)發(fā)展的消費群體。這次寒假社會實踐我即是事先對市場進行了調(diào)研，從而獲得了不少市場信息，這為我確定銷售地點提供了很好的前提。
2.》價格歧視政策。由于此次實踐的內(nèi)容是新奇產(chǎn)品，本無為市場根本就沒有其他地點售賣，因此我根據(jù)《西方經(jīng)濟學(xué)》原理，制定了價格歧視政策。木質(zhì)拼圖模型成本也很高，如果價格過高或者過低，勢必影響銷售額。因此準確的市場定位尤為重要，商之都地帶屬于無為商業(yè)最集中地區(qū)，因此各種消費人群皆有，土豪者甚多。因此我將產(chǎn)品價格定在8元每個(小板)，價格屬于大多數(shù)消費者都可以接受的價格。對于一些樂于討價還價的顧客，通通采取“多買多惠”的政策，單件拒絕還價，這一政策也獲得了不少優(yōu)點，沒有一個顧客會回頭說自己買貴了!另外中間還有個春節(jié)，節(jié)后一些回頭客前來購買時，價格不變，獲得回頭客的一致好評，并因此帶來更多的顧客光臨，
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《最新寒假實踐報告》(http://www.shangyepx.com)。3.》展銷一體化。這次實踐我采用展銷一體化銷售模式，對于一種創(chuàng)新產(chǎn)品的銷售，大多數(shù)消費者都不太熟悉產(chǎn)品的具體應(yīng)用價值，展銷一體化的銷售模式必定會有意想不到的結(jié)果，我在銷售地點擺一張展臺，將拼裝好的一些產(chǎn)品進行展覽，同時在展臺旁邊我還置一個工作臺，進行現(xiàn)場的拼裝表演，果然，這種銷售模式吸引了一大群人的駐足觀看，我們的產(chǎn)品也獲得了大家一致的好評，銷售額當(dāng)然有了很大的提高。
當(dāng)然這次實踐也有很多值得注意的地方，這些地方值得在今后的實踐中引以為訓(xùn)。一，此次實踐的實踐雖說是為期一個月，但是真正的銷售時間僅有短短的12天，并且每天的銷售時間僅有3個小時左右。除了這12天，剩下的時間幾乎是市場調(diào)研和中途進貨耽誤的時間，這中間耽誤的時間是一項極大的損失。二，迎合消費者口味，第一次進貨，拼圖品種很多，但是銷售一段時間后發(fā)現(xiàn)，一些市場暢銷的品種我沒進幾個，那些市場不太好銷售的我卻進了不少，這一點也著實影響銷售業(yè)績。
通過這一次的寒假社會實踐，我充分體會到了管理的藝術(shù)，利用管理學(xué)的知識，發(fā)掘新的商業(yè)經(jīng)濟。但是在這其中也暴露了我不少管理方面問題，對于市場沒有做好及時的預(yù)測導(dǎo)致停售甚至滯售。只能說對于管理這門科學(xué)，我們還有很多需要學(xué)習(xí)。運用管理學(xué)知識，通過創(chuàng)新行業(yè)帶動創(chuàng)新經(jīng)濟的發(fā)展。
寒假實踐報告(2)
(一)前言：
又一個寒假來臨。憶起往年的寒假，忙碌充實，只為高考大復(fù)習(xí)，天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假，我希望能與以往不同，因為這是大學(xué)的寒假，它理應(yīng)有它不一樣不同于高中的主題。我想，大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大學(xué)生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假;同時，也不應(yīng)該只是一個讓學(xué)生“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的寒假。大學(xué)里的寒假，有著它特有的鮮明的主題“接觸社會，鍛煉自我，讓實踐與理論并行”。一個大學(xué)生，從小讀書讀到成年，學(xué)的大多都是理論知識，也許一個大學(xué)生滿腹經(jīng)綸、滿腦才華，但是如果只懂理論，不懂實踐，一切也只是紙上談兵，用處不大。我認為，如果要想當(dāng)一個真正有為的大學(xué)生，要想讓自己腦子里的理論知識應(yīng)用到生活，就必須先到社會上去實踐，去接觸社會，了解社會。只有這樣，方有可能做到知行統(tǒng)一。寒假實踐，實則是一種磨練，對于大學(xué)生來講，機會難得，也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干，二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因為自己認識到寒假實踐的重要性與必要性，所以我尋找機會來到了東海酒店，開始了我的第一次社會實踐。
實踐的時間是從01月23日到02月13號為期20天，實踐的主題是進行實踐學(xué)習(xí)當(dāng)服務(wù)員，主要內(nèi)容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等�，F(xiàn)將本次實踐活動的有關(guān)情況報告如下：
(二)基本情況以及工作體會：
一次偶然的機會，我經(jīng)親戚的介紹，踏進了東海酒店，也開始了我的打工之旅------酒店服務(wù)生之旅。第一天走進去，有著懵懂與好奇，因為從來沒有過這樣的實踐，也不懂酒店的一切運作流程;同時，我也帶著自信與勇氣走進去，因為希望自己能真真實實當(dāng)好一名服務(wù)員，盡到服務(wù)員應(yīng)有的職責(zé)，讓客人滿意，讓老板放心。只是第一天進去，主要是去培訓(xùn)，還不算真正的投入實踐，不過培訓(xùn)時也了解了到一個服務(wù)員應(yīng)有的一些基本的做法。給我們培訓(xùn)的是一位劉部長，她說，服務(wù)員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸，面帶微笑面對客人，記得當(dāng)時劉部長還說我看起來不太愛笑，告誡我要時刻記住面帶微笑，笑迎各方來客，無論對方是貧是富、是高是矮，都要以“禮
”相待。接著，劉部長便教我們練習(xí)單手拿托盤上菜，我們用五個菜碟代替菜，然后用托盤托著它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著大廳走了好幾個圈。之后，部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環(huán)境，邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作，需要達到什么樣的要求。而我，也開始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人，看著便學(xué)著感受著。那個時候，我開始有了一些意識：服務(wù)員并非旁觀者想得那么簡易可行。當(dāng)然咯，我也期待著，期待著第二天自己親身去實踐，畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學(xué)會的。
等到第二天了，輪到我自己去實踐了，我才發(fā)現(xiàn)，很多事情看別人做很簡單，自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說：“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺得不妥，還是我自己來吧。”當(dāng)酒扎被客人接過手，我明白我確實做得不好，畢竟倒酒是最基本的。那刻起，我從內(nèi)心深處告訴自己：以后一定要抓緊機會多練習(xí)倒酒，一定要把最最基本的 做到最合格最好最能滿足客人。之后，在過年前的幾天我慢慢地學(xué)會了鋪臺布，學(xué)會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，也學(xué)會了自己一個人管一個包廂，當(dāng)然也包括預(yù)備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生，同時也漸漸了解了整個酒店的運作。之前沒在酒店工作的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節(jié)都要弄好，每個部份都有很多的講究，里面也都蘊含著一定的管理文化和服務(wù)知識，經(jīng)營理念。由于一開始幾天屬于試工，我都一直在努力地學(xué)習(xí)，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實踐，服務(wù)，也包括思考酒店的工作性質(zhì)，因為這一點是服務(wù)生最能親身體會的。當(dāng)然也會去想宴文化的意義，酒店文化的內(nèi)涵等等。開始在酒店的幾天，雖然會遇到一點點小挫折，偶爾也會做錯事，不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候，我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別，結(jié)果在擺大廳的餐具時，擺錯了，把試碗擺成了湯碗，當(dāng)時整整擺了八桌，那時我嚇壞了，畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯誤，被客人看到會很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔(dān)憂，不過還好后來在同事的幫助下迅速地換正確了，以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。
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