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美食常識(shí):國(guó)外圣誕節(jié)吃什么
圣誕節(jié)又要到啦!圣誕節(jié)有什么呢?當(dāng)然有和藹的圣誕老人,可愛(ài)的小雪人,掛滿禮物的圣誕樹、萌萌的小麋鹿呀!都好漂亮哦!可是要是有好看又好吃的圣誕餐豈不更好呀!那么外國(guó)人圣誕節(jié)吃什么食物?小編為你介紹美食常識(shí):國(guó)外圣誕節(jié)吃什么?。
1. Coquilles Saint-Jacques 法國(guó)扇貝
扇貝奶酪與香草料葉,在法國(guó)是作為圣誕大餐的前菜,圣誕節(jié)的必點(diǎn)頭盤。
2.Chiles en nogada 墨西哥
這道圣誕大餐是由Poblano辣椒填滿肉醬烤制之后用核桃醬汁搭配而成,上面還點(diǎn)綴了一些石榴子作為裝飾。
3. Feast of Seven Fishes 意大利七盤菜
魷魚、意大利面與蛤蜊、蝦、烤魚等,絕對(duì)的完美搭配。
4. Hallacas 委內(nèi)瑞拉
這些類似粽子的小包塞滿了刺山柑,葡萄,辣椒,以及各種肉類的混合物,并包裹在玉米和芭蕉葉中。
5. Zakuski俄羅斯
這一整盤魚類大餐有各種酸咸口味,佐配大口喝酒的伏特加是最好不過(guò)的了。
6. Ceia de Natal 巴西
這整只巴西烤火雞和感恩節(jié)的火雞完全不一樣,是用香檳和香料辣椒腌制出來(lái)的,味道極其迷人熱烈!
7. Sachertorte 奧地利
這種巧克力海綿蛋糕和杏味果醬是一個(gè)16歲維也納小孩發(fā)明的,后來(lái)在圣誕就普及了起來(lái)。
8. Doro Wat on Injera埃塞俄比亞
這道多種辣味混合的燉肉圣誕大餐絕對(duì)是令人胃口打開。
9. 雞骨糖,加拿大
這些糖是加拿大圣誕節(jié)的大人小孩的最愛(ài),基本上是由肉桂味糖衣卷著牛奶巧克力,是不是開始垂涎了呢?
10. Vitel Toné阿根廷
此菜來(lái)自意大利18至20世紀(jì)初到阿根廷的移民,小牛肉切成薄片覆蓋在金槍魚醬和酸豆的拼盤。這道菜的味道鮮妙,各種食材的口味搭配完美。
11. Stollen德國(guó)
德國(guó)的這個(gè)圣誕水果面包實(shí)在是好吃的令人無(wú)法?冢锩嬗懈鞣N果仁和糖果。
12. Lampreia de Ovos 葡萄牙
這個(gè)甜蜜的雞蛋餅是葡萄牙豪華的烘焙點(diǎn)綴出鰻魚的形狀。
13. Imbuljuta tal-Qastan馬耳他
馬耳他圣誕這個(gè)巧克力栗子湯簡(jiǎn)直能讓你見(jiàn)到天堂:)
14. Porkkanalaatiko芬蘭
這個(gè)五香蘿卜砂鍋是芬蘭對(duì)美國(guó)感恩節(jié)紅薯餐的回應(yīng)
15. Ciorba de perisoare羅馬尼亞
基本上就是酸湯中盛滿了無(wú)數(shù)的肉球,真是圣誕長(zhǎng)肉的節(jié)奏!
16. Risalamande丹麥
這碗櫻桃杏仁八寶粥是丹麥的特色圣誕甜點(diǎn),有時(shí)候還會(huì)在粥中放入一個(gè)小杏仁,看誰(shuí)有幸能吃到。
17. Hangikjt冰島
北歐的腌制羊腿很出名,冰島的這個(gè)更是他們圣誕節(jié)不可或缺的美食。
18.薄餡餅,英格蘭
這些精致的小餡餅都填滿了水果和牛肉,預(yù)示著圣誕的降臨。
19. Bibingka 菲律賓
這個(gè)椰蓉奶酪米糕極其的綿軟濕潤(rùn),好吃極了!
20. Pavo Trufado de Navidad西班牙
火雞填滿了松露,美味阿!
21. Kulkuls印度
印度的基督教徒非常小,不過(guò)也不代表他們沒(méi)有自己的圣誕美食,比如這些可愛(ài)的椰子餅干。
22. Chicken Soup Avgolemono希臘
這道菜是希臘圣誕晚餐的第一道菜,湯中的雞肉、檸檬、雞蛋和米的混合令湯品相當(dāng)開胃。
23. Janssons Frestelse瑞典
精美切割的土豆片配鳳尾魚烤制的砂鍋相當(dāng)美味。
24. Tamales colorados, negros/Chuchitos危地馬拉
這道玉米粉蒸肉在危地馬拉的圣誕和新年都非常受歡迎。
25. Beigli 匈牙利
匈牙利的 種子蛋糕是圣誕節(jié)期間到處都有賣的美味糕點(diǎn)。好吃又上癮!
26. Akoho sy voania馬達(dá)加斯加
雞肉椰汁燉湯飯是這里圣誕的美味大餐。
27.五香牛肉,愛(ài)爾蘭
愛(ài)爾蘭圣誕的這個(gè)充滿了果香和辣香料的五香牛肉真是好味,節(jié)日期間大家都會(huì)大量的享用。
28. Bigos 波蘭
“獵人燉”是一個(gè)令人愉快的混合各種肉類,蘑菇,白菜的燉菜,圣誕節(jié)每個(gè)人都渴望飽餐一頓。
29、猴尾酒
這是智利的一個(gè)典型的雞尾酒。它由酒、牛奶、咖啡、各種香料和糖組成,在圣誕節(jié)和新年期間,它是一樣需求很大的飲料,是搭配廣泛食用的圣誕節(jié)面包的最佳伴侶。有些人喜歡帶有濃重雞尾酒口味的猴尾酒,有些則喜歡用牛奶煉乳替代牛奶。
30、洋李布丁
在南非的圣誕節(jié)中,人們的甜品食譜中,最為突出的就是洋李布丁了。作為被視為非洲國(guó)家傳統(tǒng)傳統(tǒng)準(zhǔn)備工作之一,它已成為人們?cè)谔厥馊兆又胁妥郎媳貍涞氖称。與之搭配的,還有各種口味的糖漿。
31、巴甫洛娃蛋白餅
這是澳大利亞圣誕節(jié)最常見(jiàn)的甜點(diǎn)之一。巴甫洛娃蛋白餅是澳大利亞舉國(guó)上下在節(jié)日期間用以對(duì)抗炎熱的最好元素之一。這道甜點(diǎn)的名字來(lái)自于俄羅斯芭蕾舞演員安娜巴甫洛娃,人們肯定它是這位藝術(shù)家在大洋洲旅行時(shí)被發(fā)明出來(lái)的。
32、土豆糊
秘魯是眾多極具美食多樣化的國(guó)家之一,而這一特點(diǎn)體現(xiàn)在了圣誕節(jié)人們習(xí)慣品嘗的食物當(dāng)中。。其中一樣最受歡迎的食物就是土豆糊了。要制作這樣一道甜品,先要把土豆磨碎,煮熟直至淀粉被分離出來(lái),而這些淀粉也正是最后讓成品堅(jiān)固的成分。其較深的顏色則來(lái)自于蜂蜜,丁香和肉桂。
33、辮子面包圈
它是一個(gè)南非的甜點(diǎn)美食,它的名字來(lái)自于荷蘭單詞“koekje”,意思是“餅干”。這種面包圈上覆蓋有糖漿,并且與甜甜圈面包在外形上很相似。它外形似辮子,用沸油炸制而成。人們更喜歡吃冷的。
34、巴西蛋撻
巴西蛋撻來(lái)自巴西,是一道傳統(tǒng)的餐后甜點(diǎn),其主要成分是蛋黃和椰子。這種甜點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,而且?guī)в幸犹貏e的清香。毫無(wú)疑問(wèn)的是,在地處熱帶的巴西,它是絕佳的圣誕甜點(diǎn)。
35、王冠面包圈
在厄瓜多爾,圣誕節(jié)之王是一種甜蜜多汁的油條,它的名字叫pristios。盡管可以被不同的廚師賦予不同的樣式,他們通常有著王冠的外形,類似于傳統(tǒng)的油炸圈餅,但是人們不使用酵母為它造型。它通常佐以紅糖蜂蜜食用。
36、布里加代羅
這是另一個(gè)代表著巴西圣誕節(jié)的甜品。brigadeiros在每一個(gè)特別的節(jié)日中都有著很高的出鏡率。它是一個(gè)簡(jiǎn)單易制又美味好吃的甜食。它的配料是可可粉,黃油和煉乳。它是一個(gè)真正味道炸彈,讓所有味覺(jué)都為之傾倒。
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