酒店材料方面的采購經(jīng)理崗位職責(zé)

　　采購經(jīng)理是負(fù)責(zé)為組織采購物料的，那除此之外還有什么工作內(nèi)容呢?下面是小編搜集整理的關(guān)于酒店材料方面的采購經(jīng)理崗位職責(zé)，歡迎閱讀，

酒店材料方面的采購經(jīng)理崗位職責(zé)

　　酒店采購經(jīng)理崗位職責(zé)

　　1、對(duì)采購員的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保采購工作順利開展。

　　2、審核采購員所簽合同是否符合要求，確認(rèn)供應(yīng)商及終止供應(yīng)商。

　　3、審核單品是否調(diào)價(jià)(進(jìn)/售價(jià))，并進(jìn)行確認(rèn)，促銷單品是否合格;日期段內(nèi)商品排行、費(fèi)用收取是否合理。

　　4、每月分析一次銷售情況，審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調(diào)整和新商品的導(dǎo)入。

　　5、隨時(shí)掌握商品的毛利率和費(fèi)用率的比例，進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。

　　6、每周根據(jù)銷售報(bào)表，分析部組的銷售及平均加價(jià)率是否合理，以便及進(jìn)行供應(yīng)商的篩選、單品調(diào)整。

　　7、根據(jù)報(bào)表，掌握各部組大分類、中分類、小分類的加價(jià)率，進(jìn)行店內(nèi)毛利率的調(diào)整及商品組織結(jié)構(gòu)表的調(diào)整。

　　8、每天對(duì)各部組的工作安排完成情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

　　9、每周組織采購員召開一次業(yè)務(wù)分析會(huì)，進(jìn)行交流與培訓(xùn)。

　　10、加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通，每季度召集一次供應(yīng)商洽談會(huì)，及時(shí)解決工作中存在的問題。

　　11、隨時(shí)掌握店內(nèi)排面調(diào)整后對(duì)銷售額的影響，并及時(shí)反饋至營(yíng)運(yùn)部。

　　12、每周參加一次與營(yíng)運(yùn)部的溝通會(huì)，及時(shí)解決采購與營(yíng)運(yùn)存在的問題。

　　11、定期或不定期制定促銷計(jì)劃，并對(duì)每期促銷進(jìn)行評(píng)估、總結(jié)，

資料共享平臺(tái)

　　14、審批并確認(rèn)促銷協(xié)議;確定商品促銷時(shí)間。及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示，對(duì)上級(jí)布置的工作任務(wù)，必須在四小時(shí)內(nèi)復(fù)命。

　　15、完成好副總經(jīng)理交辦的其它工作

　　材料采購經(jīng)理崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)匯總、編制物資材料采購計(jì)劃，制訂和完善物料定額控制和管理辦法，并監(jiān)督實(shí)施。

　　2、熟悉主要建筑材料的產(chǎn)品特點(diǎn)和質(zhì)量要求，掌握采購管理制度和采購管理業(yè)務(wù)流程。

　　3、選擇和評(píng)估供應(yīng)廠商，包括新產(chǎn)品、新材料供應(yīng)商的尋找，資料收集及開發(fā)。

　　4、負(fù)責(zé)工程材料、設(shè)備采購合同的擬訂、審批與簽署工作及工程有關(guān)材料、設(shè)備的價(jià)格審查，組織采購合約或協(xié)議的擬寫、生意洽談和相關(guān)事項(xiàng)的跟進(jìn)、管理。

　　5、負(fù)責(zé)工程材料、設(shè)備采購、租賃合同執(zhí)行情況的監(jiān)督與貨款支付審查工作，按照計(jì)劃組織采購，保證物料采購的適時(shí)、適地、適量、適質(zhì)和適價(jià)。

　　6、根據(jù)工程施工生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)度安排，做好物料采購計(jì)劃和安排;負(fù)責(zé)辦公用家具、設(shè)備器材的請(qǐng)購、租賃和具體的采購工作。

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