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高考期間食譜攻略
家有高考生，在飲食上就要格外注意了，
高考期間食譜攻略
。YJBYS小編為大家精心搜集了一篇“高考期間食譜攻略”，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!
高考前夕，考生易出現(xiàn)食欲下降的現(xiàn)象。許多家長(zhǎng)都非常關(guān)心小孩，在孩子高考前，他們總喜歡把各種營(yíng)養(yǎng)品都買回家，部分家長(zhǎng)還餐餐為孩子做大魚大肉的美食，一心想著為孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
據(jù)專家介紹，考前孩子沒胃口一方面是因?yàn)閴毫Υ笥绊懙�，另一方面與家長(zhǎng)打亂孩子以往的飲食規(guī)律有關(guān)。有些家長(zhǎng)考試前和考試期間給孩子“惡補(bǔ)”，是不可取的。
高考飲食原則：
早餐一定要吃飽：早餐食譜中的各種營(yíng)養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的25%～30%，要保證每天早上有雞蛋、牛奶、糧食，干稀搭配、主副食兼顧。
午餐講究營(yíng)養(yǎng)：午餐飯菜要豐盛，午餐各種營(yíng)養(yǎng)素含量一般占全天供給量的35%～45%，上午體內(nèi)的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素大量消耗，午餐應(yīng)該吃飽吃好，保證充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素。
晚餐吃八分飽：晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主，口味清淡易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦，晚餐離睡前應(yīng)為1.5-2小時(shí)，不宜吃得過飽。
新鮮水果來加餐：三餐之間可以給孩子加些愛吃的爽口水果，補(bǔ)充維生素。
高考兩天食譜推薦：
6月7日：
早餐：芝麻花卷、鮮牛奶、煮雞蛋1個(gè)、清炒油麥菜;
水果：香蕉1根;
中餐：米飯、青瓜炒木耳、西芹瘦肉片、番茄紫菜蛋花湯;
晚餐：綠豆稀飯、煎餅、醋熘土豆絲、青筍肉絲，
資料共享平臺(tái)
《高考期間食譜攻略》(http://www.shangyepx.com)。6月8日
早餐：全麥面包、豆奶、鵪鶉蛋3個(gè)、素炒三絲(青筍、香菇、胡蘿卜);
水果：蘋果1個(gè);
中餐：米飯、素炒西蘭花、青椒炒雞蛋、青菜豆腐粉絲湯;
晚餐：紫菜小餛飩、花卷、香菇菜心。
更多食譜推薦：
早餐：
1.紅薯粥+油煎餡餅+黃瓜丁;
2.牛奶+蔥麻餅干+火腿煎蛋;
3.全麥面包+豆?jié){+幾片蘋果。
午餐：
1.糖醋帶魚+炒素菜+海米菜葉湯;
2.豬肝肉片+西芹蝦仁+蓮子百合銀耳羹;
3.土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆湯。
晚餐：
1.清燉排骨藕湯+豆豉炒豆腐+拌海蜇絲;
2.肉末豆腐+青椒土豆絲+皮蛋拌豆腐;
3.洋蔥爆豬肉+番茄炒雞蛋+拌豇豆。
應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)的小編溫馨提示：在考試期間，考生的食譜最好不要做太大的變動(dòng)，只需和平時(shí)吃的飯菜葷素搭配得當(dāng)就行了，不常吃、不好消化的食物要少吃;飲料可以補(bǔ)充糖分但是并不能代替水，考生每天還是要確保水的攝入量;飲食衛(wèi)生尤為重要，考生不要隨便吃小攤上的東西，吃東西前勿忘把手洗干凈;另外，家長(zhǎng)沒必要刻意剝奪孩子的喜好，最好是在不改變?cè)瓉淼娘嬍辰Y(jié)構(gòu)和習(xí)慣的基礎(chǔ)上，盡量科學(xué)一點(diǎn)，多注重合理的食物搭配和均衡飲食。
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