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酒店英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí)手冊(cè)之中餐英語(yǔ)培訓(xùn)教材
一：基本句型
（1） 與客人的對(duì)話(huà) dialogue
接受預(yù)定 accepting reservation
1. How many people in your party, please? 您一行有多少人呢？
2. For what time? 您要訂幾點(diǎn)的位子呢?
3. for how many (people)？請(qǐng)問(wèn)幾位？
4. who is the reservation for？請(qǐng)問(wèn)是為誰(shuí)預(yù)訂的？
5. May I have your name and telephone number? 能告訴我您的名字及電話(huà)嗎？
6. who is the reservarion for?請(qǐng)問(wèn)您是為誰(shuí)預(yù)訂的？
7. is there any special requirement?請(qǐng)問(wèn)有什么特殊要求嗎？
8. We’ll hold the table for 15 minutes. 我們?yōu)槟Ａ糇雷?5分鐘，
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。9. I’m sorry，there aren’t any table left for （time），but we can give you one at （time）。對(duì)不起，（時(shí)間）沒(méi)有座位了，但是我們?cè)冢〞r(shí)間）給你座位。
10. You could have a drink in the lounge，I’ll inform you when we have a table。您可以在酒吧里喝點(diǎn)東西，一有空位我馬上通知您。
11. we can sit in the bar if you like and we’ll call you when we have a table.如果你愿意，可以在酒吧坐坐，有空桌子后我們會(huì)叫您的。
12. We look forward to seeing you. 我們期盼您的光臨。
13. would you like to try another restaurant？what about italian restaurant or japanese restaurant？您想試一下別的餐廳嗎？意大利餐廳或者日本料理餐廳怎么樣？
14. I’d like to confirm the dinner arrangement with you，six persons，at twelve o‘clock，in LliBai booth我想和你確認(rèn)一下訂餐安排，六人，十二點(diǎn)，在李白廳，
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《酒店英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí)手冊(cè)之中餐英語(yǔ)培訓(xùn)教材》(http://www.shangyepx.com)。15. we look forward to seeing you !我們恭候您的光臨!
Dialogue：
H：good afternoon，Yue Chinese restaurant!how may I help you？中午好，悅中餐廳，請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您？
G：I want book a table。
H：for how many ?
G：six persons
H：for what time ？
G：at twelve o‘clock
H：who is the reservation for ?
G: Mr Smith
H:may I have your telephone number?
G:13712944682
H:13712944682,is there any special requirement?
G:no,that’s all right
H:I’d like to confirm the reservation with you, Mr Smith ,six people,at twelve o’clock,the telephone number is 13712944682,am I right?
G:that’s right.
迎賓 greeting
do you have a reservation？
good morning/good afternoon/evening，welcome to Yue Chinese restaurant!
Let’s me show you to your table 讓我來(lái)為您領(lǐng)位。
就座 seating the guest
what kind of tea would you like？we serve …請(qǐng)問(wèn)要喝點(diǎn)什么茶？我們這里有烏龍、香片等。
Take your seat ，please！請(qǐng)就座！
Sorry to have kept you waiting 對(duì)不起，讓你久等了。
Would you like sharing the table？ 您介意共用桌子嗎？
Here is the hot towl 這是您的熱毛巾。
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