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酒店大堂副理個人年終總結

時間:2023-05-03 03:00:22 年終工作總結 我要投稿
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2021年酒店大堂副理個人年終總結

  伴隨著新年鐘聲的臨近,一年的工作又將告一段落,經過一年的努力工作,我們又積累了不少的經驗,是時候對自己這一年的工作進行一個全面的總結了。相信大家又在為寫年終總結犯愁了吧,以下是小編精心整理的2021年酒店大堂副理個人年終總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

2021年酒店大堂副理個人年終總結

  酒店大堂副理個人年終總結1

  作為一名酒店的大堂經理,身上的擔子是最重的,我不僅要做好酒店的任何大堂,不能出現任何壞賬,而且整個酒店的發(fā)展和我有很大的關系。作為酒店的實力型人物,我一直在注意,注意和每個同事、員工搞好關系,高處不勝寒,做好領導一定要這樣。

  當然最重要的是要注意公司的大堂問題了,大堂問題在任何地方都是整個公司的心臟,是最重要的,不能出現任何馬虎。一旦有馬虎了,那這個公司面對的只能是倒閉了,大堂問題的重要性不用贅言了。

  我當大堂經理已經有些年了,酒店沒有出現過任何大堂問題的狀況,所以我的工作一直是比較好做的,在公司的人氣也很高。因為只要公司的的大堂不出現問題,能及時的將員工的工資發(fā)下去,這比說一萬句好話都重要。我一直信守這個原則,一直這樣做,我很相信這就是對的。

  下面又到了我的一年的大堂計劃了,大堂計劃對酒店一年的發(fā)展狀況尤為重要,每年我都能做好,今年當然不能例外了。

  大堂計劃是大堂預測所確定的經營目標的系統(tǒng)化和具體化,又是控制大堂收支活動、分析經營成果的依據。大堂計劃工作的本身就是運用科學的技術手段和數學方法,對目標進行綜合平衡,制定主要計劃指標,擬訂增產節(jié)約措施,協調各項計劃指標。它是落實酒店奮斗目標和保證措施的必要環(huán)節(jié)。

  酒店編制的大堂計劃主要包括:籌資計劃、固定資產增減和折舊汁劃、流動資產及其周轉計劃、成本費用計劃、利潤及利潤分配計劃、對外投資計劃等。每項計劃均由許多大堂指標構成,大堂計劃指標是計劃期各項大堂活動的奮斗目標,為了實現這些目標,大堂計劃還必須列出保證計劃完成的主要經營管理措施。

  編制大堂計劃要做好以下工作:

  (一)分析主客觀原因,全面安排計劃指標

  審視當年的經營情況,分析整個經營條件和目前的競爭形勢等與所確定的`經營目標有關的各種因素,按照酒店總體經濟效益的原則,制定出主要的計劃指標。

  (二)協調人力、物力、財力,落實增產節(jié)約措施

  要合理安排人力、物力、財力,使之與經營目標的.要求相適應;在財力平衡方面,要組織資金運用同資金來源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內部潛力,從提高經濟效益出發(fā),對酒店各部門經營活動提出要求,制定出各部門的增產節(jié)約措施,制定和修訂各項定額,以保證計劃指標的落實。

  (三)編制計劃表格,協調各項計劃指標

  以經營目標為核心,以平均先進定額為基礎,計算酒店計劃期內資金占用、成本、費用利潤等各項計劃指標,編制出大堂計劃表,并檢查、核對各項有關計劃指標是否密切銜接協調平衡。

  這就是我這一年的工作計劃,對公司大堂的計劃都做了很好的計劃,相信公司一年的大堂問題不會出現任何問題的。在金融危機的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個公司的員工都能夠做到認真負責,積極努力的為公司的生存做出自己應有的力量。

  說實話能夠當一個酒店的大堂經理,以我個人的能力是不能夠完全的勝任的,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫助,這就是我為什么要和同事、員工搞好關系的原因。笨鳥先飛,早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。

  這就是我的一年工作計劃,如有不同的意見,請及時和我溝通,我認真改正。

  酒店大堂副理個人年終總結2

  時光飛逝,轉眼之間,我已在大堂副理這個崗位上學習了整整四個月,在這四個月的時間里,我不斷充實自己,更是在這個崗位上讓我認識到自己的不足和稚嫩。在充滿信心準備迎接新的一年時,有必要回顧總結過去一年的工作不足,以利于揚長避短、奮發(fā)進取。

  大堂副理的主要工作是確保本部門各個崗位日常經營的順利進行,協調本部門與其他部門之間的關系,使酒店前廳工作通暢,處理客人投訴,接待VIP以及總公司及集團領導與日常賓客。大堂副理代表著賓館的形象,大堂副理的職位作用給予大堂副理工作的特殊性。在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn),因為會碰到不同的客人,不一樣的需求,每天都會有不同的感受。會因為受到客人的表揚而欣喜,也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會因前廳的任何一點細微的改變而感到充滿希望,我喜歡這樣每天下班后有進步的感覺。

  如今在日常管理中,盡量地照章辦事,避免工作事故與管理漏洞;隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況,和明確每天的團隊入住及會議情況,確保前廳經營和接待的順利進行;加強與房務中心的聯系,了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求;掌握客人結賬情況及對酒店意見的反饋,并及時上報給上司與相關部門;努力妥善處理與各部門之間的關系,尤其是在團隊入住期間,加強與餐飲部、營銷部的溝通;并不斷地學習如何更好地處理賓客的投訴和適當地安撫賓客。

  處理上述的各項工作中,認識到較多自身的缺點和不足,比如面對素質較差的客人時,顯得比較稚嫩,這些都是在以后的工作中需要特別加強的部分。

  在新的一年里萬象更新,我的工作也應與時俱進,對20xx年的工作計劃如下:

  1、充分發(fā)揮大堂副理的職能,抓好前臺的各項管理工作,通過加強管理進一步提高前臺員工的.禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識,更好的處理客人投訴和提高自身的為人處事的能力,樹立在員工中的形象;

  2、進一步加強對前廳各崗位工作業(yè)務的熟悉,以加強日常工作管理的同步性及更好地為客人服務。

  3、加強與前廳各個崗位員工的溝通,了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率;

  4、加強前廳各崗位員工之間(尤其是總臺、總機、行李生之間)的相互合作、相互理解與團結意識,營造和諧、快樂、輕松的工作環(huán)境,并將這樣的情緒帶給客人,努力使每個住店客人都感到放松愉悅。

  5、積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問題和認識自身職責的領導能力,做到八面玲瓏

  6、加強自身素質,在工作中進行科學化、人性化管理;

  7、提高自身的協調能力,在以后工作中與各部門高效溝通;

  8、提高自身應變能力,及時處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄,跟蹤和反饋。

  9、及時地向上級領導及相關部門反饋碰到的各種問題,以便更好地解決問題。

  酒店大堂副理個人年終總結3

  我是20xx年1月底入職的嘉信國際酒店,時間過的真快轉眼間我到嘉信國際酒店工作已經二年了,時間雖說不長,但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名嘉信人而倍感自豪。20xx年即將過去,一個嶄新的20xx年正在向我們招手,在我們充滿信心的迎接新年來臨之際,有必要回顧總結過去一年的工作成績、經驗及不足,以利于揚長避短、奮發(fā)進取,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績。具體如下:首先總體來講:在我加入嘉信國際酒店這兩年的時間里,在酒店韓總及諸位領導的幫助和正確指導下,憑著自己的努力及悟性,一步一個腳印,腳踏實地的盡力做好每一項工作。多年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解,并在實踐中獲得了比較豐富的經驗。多年的一線工作經歷,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量能反映出一個酒店的服務水平和管理水平。

  身為酒店大堂副理的我,始終秉承著賓客至上,服務第一和客人完全滿意的辦事風格,妥善處理好大大小小的投訴,及時解決客人的各種疑難問題。處理完后總結經驗在部門領導的指導下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結改進以后逐漸變得成熟起來。大堂副理代表著酒店的形象,大堂副理的職位作用給予了其工作的特殊性。我工作的最大動力就是在不損失酒店基本利益的前提下,讓客人滿意而歸,為酒店贏得良好的聲譽。

  再次總結下一年來工作中的不足之處:

  第一,在酒店的全員促銷活動中,月餅未能完成領導分配的任務,為此我深感自責。雖然之后的圣誕票銷售任務已順利完成,但自己還是需要認真思考,俗話說沒有做不到的`,只有想不到的。在明年的工作中繼續(xù)注重人脈關系的積累,為以后的酒店銷售任務做準備。

  第二,酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦。前廳部是整個酒店的中樞部門,協調各部門之間的關系是大堂副理的主要工作。協調不好將給工作帶來較大的`負面影響,激進事件的惡化,在以后的工作中如出現問題,應主動的和該部門溝通協調解決,因為大家的共同目的都是為了酒店。

  第三,還需繼續(xù)加強自己的外語能力,雖然能夠解決客人提出的簡單問題,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距。外語詞匯的匱乏只會對我的工作有弊而無利。

  第四,作為前廳部的一名管理干部對前臺帳務方面的處理還是我的弱點所在。自己深知自身的弱點,在今后的工作中必須努力提高業(yè)務技能。

  綜上所述,對于發(fā)現的問題加以改正,為了日后更好的工作,需制定一下20xx年的工作計劃:

  1、工作中要以身作則,身先士卒,發(fā)揮表率作用。遇到困難要沖在前面,因為員工在尊重你的職位的同時,更尊重你的行動。

  2、提高服務質量,以微笑服務為首,禮貌服務為輔。貫徹服務第一的宗旨。

  3、加強自身的銷售意識及銷售技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的各項銷售任務。

  4、注重維護酒店的新老客戶,對酒店承接的大型團隊、會議及VIP客人提供更加細致、更加周到的服務。給客人賓至如歸的感覺。

  以上是本人的全年工作總結,我相信我們沒有成功與失敗,只有進步與退步。我更相信嘉信國際酒店一定會在我們大家的共同努力下更上一層樓。

  最后,我再次感謝嘉信酒店對我的培養(yǎng),衷心祝福我們的酒店一路好運!

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