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酒店店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)
總結(jié)是在某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià),從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,快快來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢?下面是小編為大家收集的酒店店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié),歡迎大家分享。
酒店店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)1
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間,20xx年已經(jīng)成為過(guò)去,從11月到XX酒店擔(dān)任店長(zhǎng)已經(jīng)兩個(gè)多月了,兩個(gè)月以來(lái),我認(rèn)真履行自己的職責(zé),在短短地兩個(gè)月的時(shí)間里,我對(duì)酒店的管理更加得心應(yīng)手,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,我自己以及酒店都取得了一些成就,現(xiàn)將過(guò)去一年的總結(jié)及來(lái)年計(jì)劃匯報(bào)如下。
工作總結(jié):
1.認(rèn)真做好酒店的管理工作,以服務(wù)作為抓手,以為客人提供良好的服務(wù)為第一目標(biāo)。在平常的工作中,要求酒店的每一位員工要向?qū)Υ胰艘粯訉?duì)待客人,努力做好服務(wù)工作,讓客人滿(mǎn)意。
2.做好客戶(hù)的資料管理以及回訪工作,多跟客戶(hù)交流,了解客戶(hù)的需求,從而及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店的`運(yùn)行中存在的不足,積極制定相應(yīng)的改進(jìn)計(jì)劃。
3.酒店運(yùn)行良好。在整體的酒店管理中,我積極協(xié)調(diào)好各個(gè)部門(mén)的工作,嚴(yán)格各項(xiàng)規(guī)章制度,并要求各部門(mén)人員嚴(yán)格執(zhí)行。
4.在思想上,積極加強(qiáng)自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)能力的學(xué)習(xí),特別是對(duì)于酒店管理方面,在平時(shí)工作之余,自己積極了解酒店管理的相關(guān)知識(shí)以及理念,并且在平時(shí)的工作中加以采用,確保酒店管理處于較好的水準(zhǔn)。
5.做好酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。針對(duì)不同季節(jié)客人的需求以及特點(diǎn),制定不同的營(yíng)銷(xiāo)方案,并及時(shí)發(fā)布,確保酒店的營(yíng)業(yè)額處于較好的水平,從11月至今,酒店?duì)I業(yè)額處于較高的水平,并且穩(wěn)步提升。
計(jì)劃:
1.進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的日常管理工作。特別是衛(wèi)生的管理,努力為客人提供舒適的服務(wù)體驗(yàn)。
2.加大對(duì)于酒店員工的培訓(xùn)力度。堅(jiān)持各種講評(píng)制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題,全面提高酒店員工的業(yè)務(wù)水平。
3.努力創(chuàng)造良好的工作氛圍,積極宣揚(yáng)酒店的文化。加強(qiáng)與其他兄弟酒店的交流以及合作,確保酒店的各項(xiàng)工作積極推進(jìn)。
4.加強(qiáng)對(duì)于酒店的營(yíng)銷(xiāo),努力提高酒店的營(yíng)業(yè)額。從20xx年1月開(kāi)始實(shí)施午夜房、特惠雙床、會(huì)員充值等優(yōu)惠活動(dòng),除此之外,持續(xù)對(duì)于停車(chē)卡等優(yōu)惠券的發(fā)放,活動(dòng)截止時(shí)間視活動(dòng)情況而定。從對(duì)于酒店的知名度進(jìn)行入手,在酒店?duì)I銷(xiāo)方面要進(jìn)一步加強(qiáng),同時(shí)做好酒店的各項(xiàng)服務(wù)工作,多開(kāi)展一些促銷(xiāo)活動(dòng),確保營(yíng)業(yè)額逐步提升并保持最大化的穩(wěn)定。
20xx年已經(jīng)成為過(guò)去,雖然我剛到X酒店擔(dān)任店長(zhǎng)時(shí)間還不長(zhǎng),我深知自己的工作上還存在很多的不足,在今后的工作中,我會(huì)全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能,積極跟酒店的員工加強(qiáng)交流,努力解決各類(lèi)問(wèn)題,改進(jìn)當(dāng)前存在的不足,多在服務(wù)上下功夫。多跟客人溝通和交流,及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店在服務(wù)中存在的不足,并及時(shí)制定相應(yīng)的解決方案,在以后的工作中奮發(fā)圖強(qiáng),認(rèn)認(rèn)真真地做好自己的本職工作,用職責(zé)的心做事,用感恩的心做人,確保酒店的營(yíng)業(yè)額維持在較高的水平。
酒店店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)2
轉(zhuǎn)眼間,一年時(shí)間已經(jīng)過(guò)去,酒店在這一年也有重大的轉(zhuǎn)變,作為店長(zhǎng),這一年我在平穩(wěn)中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受,今年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多,所經(jīng)歷和的每一項(xiàng)工作都今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為明年的工作奠定基礎(chǔ),里對(duì)個(gè)人和行政部的工作簡(jiǎn)略總結(jié),并向各位和同事匯報(bào)一下今年工作思路,希望各位指正。
一、工作總結(jié)
回顧全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì),我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使的責(zé)任感與使用感,在酒店工作之前,我對(duì)行業(yè)可以說(shuō)是很少,在到酒店后短短半年內(nèi),在各位和同事的幫助與協(xié)助下,我和工作都長(zhǎng)足進(jìn)步,當(dāng)然半年內(nèi)也了不少問(wèn)題,但這也正為我的'工作和個(gè)人成長(zhǎng)足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對(duì)個(gè)人與工作總結(jié)與分析,特把年工作總結(jié)如下。
1、工作成績(jī)描述
、旁诎肽曛泄ぷ鬟M(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上成績(jī);
、仆鈪f(xié)工作,為酒店打造外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ);
、侨肆Y源工作進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上進(jìn)展;
、荣|(zhì)檢工作進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已;
⑸行政部工飯店整體工作運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)性支持,與各緊密,為飯店發(fā)展努力。
2、工作失誤總結(jié)
、哦淘趦(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方,使工作整體受到;
、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與,強(qiáng)調(diào)管理,對(duì)員工生活關(guān)注度,今后工作中會(huì)再與員工的溝通,地工作要求;
、桥嘤(xùn)工作系統(tǒng)性,在明年注意改進(jìn);
3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析
、泡^強(qiáng)的親和力,具備的管理基礎(chǔ),樂(lè)于承受工作,并能較快地工作環(huán)境;
、戚^強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通,并運(yùn)用于工作中;
、强刂颇芰、擅長(zhǎng)溝通,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng);
、裙ぷ骷(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處工作,對(duì)工作大有進(jìn)益;
4、個(gè)人劣勢(shì)分析
⑴從事酒店業(yè)較短,在專(zhuān)業(yè)性上會(huì);
、茖(duì)自身性格所缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)提升,應(yīng)加工作中優(yōu)勢(shì),盡量規(guī)避劣勢(shì),自身工作。
二、工作計(jì)劃
展望充滿(mǎn)挑戰(zhàn)接下來(lái)的日子,有許多計(jì)劃正待一一去實(shí)施,有必要對(duì)工作的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,特將計(jì)劃向各位通報(bào),以期大家對(duì)我的計(jì)劃建議與修正,并在計(jì)劃過(guò)程中各位的與幫助。
1、總體工作計(jì)劃描述
原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為原則,一切工作原則。
兩項(xiàng)工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的;
三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;
2、工作計(jì)劃
、抛陨砺氊(zé),工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì),我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已僅是做為行政部人所應(yīng)盡到的職責(zé),我將要求酒店將每項(xiàng)工作到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理每一項(xiàng)政策措施,在酒店業(yè)績(jī)也使自身長(zhǎng)足進(jìn)步。
、迫肆Y源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作,從人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、人員良性競(jìng)爭(zhēng),考核機(jī)制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內(nèi)部一支競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。
、桥嘤(xùn)工作:的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以的保障,接下來(lái)我將從員工入職培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)入手,建立完善的培訓(xùn)體系,讓培訓(xùn)工作更到位。
這一年承載著許多人的夢(mèng)想,帶著信息時(shí)代所特速度向飛奔而來(lái),明年,我希望可以在工作上進(jìn)益優(yōu)勢(shì)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更大提升;在年我和我的會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,把建設(shè)真正意義上的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)!
酒店店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)3
自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)至今已接近一年時(shí)間,在這段時(shí)間里感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)店內(nèi)工作支持及關(guān)心。現(xiàn)對(duì)這一年的工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況
本季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入,營(yíng)業(yè)成本,綜合毛利率,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為。
二、抓好規(guī)范管理,提高協(xié)調(diào)接待能力
各項(xiàng)工作已步入正軌,服務(wù)水平不斷提高。開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在不到半年,生意紅紅火火,客戶(hù)好評(píng)不斷。對(duì)每天例會(huì)流程進(jìn)行規(guī)范,固定流程和口號(hào),對(duì)集體凝聚力等不斷滲透。
部門(mén)激勵(lì)機(jī)制的完善:
1、各部門(mén)根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調(diào)動(dòng)了員工的積極性。
2、實(shí)行了意見(jiàn)卡制度,對(duì)每桌客人的.滿(mǎn)意度進(jìn)行調(diào)查。根據(jù)顧客滿(mǎn)意度對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)懲。完善部門(mén)例會(huì)制度,每天晚上8:40—9:00組織部門(mén)日事日清會(huì)?偨Y(jié)當(dāng)天問(wèn)題,安排明日工作。
三、完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度
嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,新員工入職前三天為試工期,符合條件的擇優(yōu)錄取,不符合條件的一概不收,不講情面,保證招工質(zhì)量。同時(shí)深入員工內(nèi)部,積極發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才,制定員工內(nèi)部晉升制度。目前,已從內(nèi)部提升領(lǐng)班一名,得到其他員工的普遍認(rèn)可。
四、推出新菜品
根據(jù)顧客需求增加新菜品,菌菇類(lèi)、海鮮類(lèi)新增菜品較多。
五、增值服務(wù)的增加
1、推出了贈(zèng)送爆米花服務(wù)。凡進(jìn)店客人均可免費(fèi)得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會(huì)。根據(jù)意見(jiàn)卡收集的顧客資料,由專(zhuān)人負(fù)責(zé)電話(huà)預(yù)約,為生日當(dāng)天進(jìn)店的客人舉辦生日宴會(huì)并贈(zèng)送鮮花一束,蛋糕一個(gè)。
3、給客人套衣套服務(wù)。防止客人衣服上弄上油漬,保護(hù)客人的財(cái)產(chǎn)安全。
六、不足之處
1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。
2、對(duì)客服務(wù)質(zhì)量還不夠高,員工個(gè)性化服務(wù)欠缺。
3、員工不夠穩(wěn)定,新員工較多。
總結(jié)過(guò)去,展望未來(lái),我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提高管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、快樂(lè)型的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)面努力!
酒店店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)4
回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門(mén)的通力配合下,在我們___全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績(jī)。
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的.服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
酒店店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)5
20xx年就要過(guò)去了,在的一年里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開(kāi)始的xx崗位到此刻的店長(zhǎng),其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語(yǔ),也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò),畏縮過(guò),但慶幸的是此刻的我們堅(jiān)持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)刻的工作心得和一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結(jié)。
一個(gè)店就像是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是這個(gè)家的一家之長(zhǎng)。家長(zhǎng)要管理這個(gè)家的所有問(wèn)題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、安全,各個(gè)方面都要照顧周到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)思考不到,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(zhǎng)也是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者,是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)狀況,全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長(zhǎng)不只是需要明白上級(jí)下達(dá)任務(wù)和目標(biāo)。還要為了到達(dá)這一目標(biāo)需要做什么,怎樣做才能到達(dá)最佳的效果。每一位顧客的資料都不就應(yīng)一成不變,而是要不斷豐富,要注意對(duì)每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,透過(guò)對(duì)同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析,將為對(duì)該顧客制訂有針對(duì)性的服務(wù)與銷(xiāo)售策略帶給最直接的依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,個(gè)性是就應(yīng)在客流不夠充足時(shí),將此作為一項(xiàng)日常工作,一方面能夠?qū)⑷肆Y源利用得更加充分,同時(shí)也能夠透過(guò)這一工作更加的了解客戶(hù)。電話(huà)跟進(jìn)客戶(hù)則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對(duì)服務(wù)狀況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)聯(lián)的`鞏固?傊,要做一名合格的店長(zhǎng),務(wù)必要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶(hù)店面才能活起來(lái)。同時(shí),服務(wù)質(zhì)量和對(duì)客戶(hù)的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會(huì)白費(fèi),將是毫無(wú)好處的。
另外,店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放,這是店面運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ):
1、要建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn);
2、要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到?懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才;
3、要建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地;
4、要?jiǎng)?chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)聯(lián),以減少不必要的麻煩。
一句話(huà),市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。假如在短期內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善,在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作,用職責(zé)心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。
酒店店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)6
一、工作方面
在做店長(zhǎng)負(fù)責(zé)酒店這一年的時(shí)間里,我認(rèn)真的貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)給到的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)及時(shí)的傳遞給下面的員工,大家一起努力把酒店的工作做好。積極的團(tuán)結(jié)酒店內(nèi)的每一個(gè)員工,發(fā)揮他們的積極性,并且在日常的工作里對(duì)他們進(jìn)行了解,盡量發(fā)揮他們的優(yōu)點(diǎn),讓大家都動(dòng)起來(lái),都拿出自己的能力來(lái)為酒店的業(yè)績(jī)而共同的努力。
對(duì)于酒店的管理,也是公平公開(kāi)的去處理問(wèn)題,盡量讓員工們認(rèn)同,對(duì)于酒店的客戶(hù),也是認(rèn)真的了解,多收集他們的意見(jiàn),更好的去做好酒店的工作,對(duì)于員工做得好的地方,進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于做得不好的地方,也是會(huì)懲罰并且督促其改進(jìn)。在工作方面更是以身作則,讓員工們看到我是如何做事的,做他們的表率。
對(duì)于剛來(lái)到酒店的新人也是給予關(guān)心,了解他們的狀況,確保優(yōu)秀的員工能留在酒店工作下去,對(duì)于老員工,則是要調(diào)動(dòng)他們的積極性,避免因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間久了,而有所懈怠,特別是一些重復(fù)性比較多的'工作更是如此,要經(jīng)常的關(guān)心他們,讓他們有責(zé)任意識(shí),一起為了酒店而做好工作。
二、個(gè)人學(xué)習(xí)
除了做好自己的工作,我知道作為店長(zhǎng),更是要不斷地去學(xué)習(xí),而不是覺(jué)得做了店長(zhǎng)就很優(yōu)秀,不需要學(xué)習(xí)了,那樣也是不可行的。在這一年的時(shí)間里,我也是積極的和其他店的店長(zhǎng)進(jìn)行交流,探討管理酒店的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)積極的參加公司組織的培訓(xùn)課程,讓自己在管理方面能有更多的收獲,更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的時(shí)間,我也沒(méi)有花費(fèi)在娛樂(lè)上,而是認(rèn)真的去看管理以及酒店方面的書(shū)籍,充實(shí)自己,讓自己在工作中能做得更好,為酒店創(chuàng)造更多的業(yè)績(jī)。
一年的工作感覺(jué)過(guò)得很快,收獲也是很多,這一年來(lái)也是發(fā)現(xiàn)自身有一些不足是需要去改進(jìn)的,做店長(zhǎng)的時(shí)間不長(zhǎng),所以在管理方面不是做得很好,有時(shí)候還比較的混亂,但是這些都是會(huì)在今后去改進(jìn),讓自己做的更好的,特別是管理方面更是要做好。只有所有的員工一起團(tuán)結(jié)一心,那么我們酒店的業(yè)績(jī)將會(huì)做得更好。
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