幼兒園《今天我做蛋糕師》活動(dòng)方案范文

　　為了確�；顒�(dòng)有序有力開展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是整場(chǎng)活動(dòng)的戰(zhàn)略，可以為活動(dòng)指明方向。怎樣寫活動(dòng)方案才更能起到其作用呢？以下是小編精心整理的幼兒園《今天我做蛋糕師》活動(dòng)方案范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過欣賞標(biāo)花蛋糕，初步了解蛋糕紋樣的基本制作過程。

　　2、學(xué)習(xí)擠捏的動(dòng)作，鍛煉幼兒手指的活動(dòng)力度。

　　3、培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物，學(xué)會(huì)感謝他人的情感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：事先制作完成的成品標(biāo)花蛋糕一個(gè)，教師示范用的蛋糕一個(gè)（略大于幼兒），幼兒制作用的小蛋糕、奶油裝袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一塊。

　　活動(dòng)過程：

　　一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起興趣

　　師：今天是老師的生日，客人送來了一樣禮物（教師故做神秘的打開盒子）

　　1、引導(dǎo)幼兒說說蛋糕是什么樣的？

　　2、說說自己最喜歡蛋糕的哪一部分，為什么？（幼兒交流）

　　二、了解、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法

　　1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的'嗎？（幼兒談自己的生活經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒說出是用奶油做出來的）

　　2、示奶油袋

　　師：瞧！這是什么呀？（奶油）你看它的樣像什么？（傘）

　　3、教師講解演示：A、演示：這頂傘我們呀要倒著來用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用五個(gè)手指用力的擠捏（請(qǐng)幼兒邊聽邊模仿老師徒手做一遍動(dòng)作），讓奶油從袋里出來，標(biāo)到蛋糕上（教師示范標(biāo)出簡(jiǎn)單點(diǎn)狀花紋）

　　B、引導(dǎo)幼兒觀察手指用力與不用力時(shí)奶油的變化，并練習(xí)捏的動(dòng)作。

　　三、幼兒操作

　　1、鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，標(biāo)出與老師不同的紋樣。

　　2、提醒幼兒留意擠捏的力度，動(dòng)作稍慢些。

　　3、表揚(yáng)標(biāo)出不同花紋的小朋友，并為制作完成的小朋友提供小水果，加以點(diǎn)綴。

　　四、作品展示

　　小朋友的蛋糕太美了，我們一起開個(gè)生日會(huì)吧�。ù蠹引R唱生日歌，吃蛋糕）結(jié)束。

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