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社會(huì)實(shí)踐報(bào)告鑒定表
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告鑒定表一、工廠概況
****鞋廠是**集團(tuán)的一個(gè)下屬企業(yè),曾為nike、bass等國(guó)際著名品牌生產(chǎn)鞋底。這是一個(gè)即使到生產(chǎn)旺季可能也不到400人的小廠。廠內(nèi)有一座四層樓廠房和一棟辦公樓，其中一二層為辦公室、食堂，三四五樓為員工宿舍，固定資產(chǎn)近800萬(wàn)。企業(yè)目前經(jīng)營(yíng)狀況不佳。我在為期一個(gè)多月的暑期實(shí)踐中逐漸了解了生產(chǎn)型企業(yè)的運(yùn)作模式，接觸到生產(chǎn)、品檢、銷(xiāo)售、核算、行政等方面的工作內(nèi)容。虛心學(xué)習(xí)的同時(shí)不斷搜集整理資料，對(duì)工廠和制鞋行業(yè)都有了自己的一些思考。
二、工廠生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理實(shí)踐與調(diào)查
我認(rèn)為****廠在以下幾方面是值得肯定的
1、 組織結(jié)構(gòu)
組織設(shè)計(jì)扁平化，遵循了統(tǒng)一指揮、控制幅度、權(quán)責(zé)對(duì)等的原則。各部門(mén)的分工、權(quán)責(zé)，部門(mén)同級(jí)之間、上下級(jí)之間的事務(wù)對(duì)接要求都形成了文件，成為規(guī)范化管理的前提。管理制度化、規(guī)范化是一個(gè)企業(yè)正常運(yùn)作的重要保證。
2、 成本控制
核算員每天根據(jù)生產(chǎn)數(shù)、廢品數(shù)、庫(kù)存量編制生產(chǎn)情況快報(bào)，從每日的生產(chǎn)情況快報(bào)的對(duì)比中能反映出生產(chǎn)方面是否出現(xiàn)問(wèn)題。我還在看到了不良品分析表、每日原材料損耗明細(xì)、質(zhì)檢科產(chǎn)品漏檢數(shù)及返修成本日?qǐng)?bào)表、各班輔料、廢料及廢底匯總表，說(shuō)明工廠的成本分析算得很細(xì)，對(duì)生產(chǎn)成本控制嚴(yán)格。套用總經(jīng)理的一句話(huà)“這是在夾縫里生存”。數(shù)字反映問(wèn)題具有客觀性，但前提是要保證數(shù)據(jù)來(lái)源的準(zhǔn)確性。
3、 員工激勵(lì)制度
工廠用現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)在節(jié)約成本或提高質(zhì)量等方面做出貢獻(xiàn)的員工以及在職業(yè)技能比賽中成績(jī)優(yōu)秀的員工，對(duì)違反制度或職業(yè)技能比賽中最后一名的員工進(jìn)行罰款。這樣可以刺激員工提高自身的技能，鼓勵(lì)他們思考、創(chuàng)新。如果能結(jié)合精神獎(jiǎng)勵(lì)效果會(huì)更好。學(xué)校將精神獎(jiǎng)勵(lì)運(yùn)用得很到位，其實(shí)工廠也可以借鑒，馬斯洛的需要層次論認(rèn)為，每個(gè)人都有五個(gè)層次的需要：生理的需要(即衣食住行的滿(mǎn)足)、安全的需要、社交或情感的需要、尊重的需要、自我實(shí)現(xiàn)的需要。懂得了員工的需要，管理者就能更有效的實(shí)行激勵(lì)措施，同時(shí)達(dá)到節(jié)約成本的目的。
4、 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
目前，工廠正按照iso9002國(guó)際品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)進(jìn)行管理。****廠生產(chǎn)的大部份鞋底都是外銷(xiāo)，其實(shí)整個(gè)東莞的鞋廠基本上都是接國(guó)外訂單 。由于客戶(hù)對(duì)品質(zhì)要求非常嚴(yán)格，所以從產(chǎn)前的試料，生產(chǎn)過(guò)程中密度、硬度的控制，品檢，到產(chǎn)后的鞋底彎曲度等指標(biāo)的測(cè)試都嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。我問(wèn)總經(jīng)理“這樣稍有不合標(biāo)準(zhǔn)的就要被報(bào)廢，如果要求松點(diǎn)，不是能節(jié)省很多成本嗎?”，他坦言“如果是生產(chǎn)銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)的鞋底品質(zhì)要求就沒(méi)這么高。” 我可以理解但不認(rèn)同，為什么國(guó)內(nèi)就不能享受高品質(zhì)，擁有高標(biāo)準(zhǔn)?其實(shí)不是沒(méi)有能力做到，而是沒(méi)有追求卓越的意識(shí)。這讓我想到張瑞敏砸海爾冰箱的事情。海爾剛起步時(shí)，引進(jìn)了德國(guó)的設(shè)備，德國(guó)的技術(shù)，可是工人們沒(méi)有嚴(yán)格按照國(guó)際的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。當(dāng)時(shí)海爾的工人們不解，產(chǎn)品雖然有點(diǎn)瑕疵，但在國(guó)內(nèi)算是領(lǐng)先水平了，不是出口給老外用，有必要那么完美嗎?張瑞敏很痛心，把70多臺(tái)次品擺出來(lái)，當(dāng)著工人的面，和干部們揮淚砸冰箱，給員工們上了一堂印象深刻的品質(zhì)課!海爾為什么能走得這么遠(yuǎn)，因?yàn)橐婚_(kāi)始就在用最高標(biāo)準(zhǔn)要求自己。反過(guò)來(lái)說(shuō)，如果中國(guó)企業(yè)都甘愿低人一等，那國(guó)內(nèi)名牌何時(shí)才能立足世界?品質(zhì)是制造行業(yè)的命根子!
三：工廠現(xiàn)實(shí)問(wèn)題分析與建議
(三)總公司在皮鞋行業(yè)打響了品牌，就開(kāi)始向其他行業(yè)進(jìn)軍。我不是反對(duì)企業(yè)擴(kuò)展自己的品牌，只是國(guó)內(nèi)企業(yè)實(shí)在應(yīng)該吸取教訓(xùn)了。曾經(jīng)多少大企業(yè)因?yàn)槊つ繑U(kuò)張紛紛倒下，德隆的敗績(jī)還不能引起企業(yè)家的反思嗎?是不是國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)品牌的經(jīng)營(yíng)缺乏耐心，而過(guò)多注重眼前利益?企業(yè)擴(kuò)張是需要階段性的，經(jīng)過(guò)了縱向、橫向發(fā)展后，等根基穩(wěn)固了，才能讓他枝繁葉茂。如果在進(jìn)入其他行業(yè)時(shí)，主業(yè)有了松動(dòng)，很可能帶來(lái)產(chǎn)業(yè)空心化的危機(jī)。皮鞋行業(yè)近年來(lái)少聽(tīng)到有關(guān)森達(dá)的消息，森達(dá)在2002年后開(kāi)始進(jìn)軍熱電、化工、服裝、物流、生物工程、軟件等行業(yè)，好像能賺錢(qián)的都要去試一試。速度太快，結(jié)果人員技術(shù)難以跟上，傷了元?dú)�。如果能�?zhuān)心將皮鞋做好，不斷積累品牌價(jià)值，是不是就不會(huì)出現(xiàn)“森達(dá)皮鞋四個(gè)月斷底”這樣的報(bào)道?我個(gè)人比較推崇的是黃光裕這種做法。他一方面做家電銷(xiāo)售，一方面做地產(chǎn)。可貴的是他找到兩者的關(guān)系，充分利用行業(yè)與行業(yè)之間的互補(bǔ)，最終將國(guó)美運(yùn)作成國(guó)內(nèi)的家電銷(xiāo)售巨頭。另外還可以學(xué)學(xué)溫州商人，即使是做打火機(jī)，也有做成中國(guó)第一的氣魄。企業(yè)在乎專(zhuān)精而不是寬泛，專(zhuān)精是前提的前提。ibm將其pc業(yè)務(wù)出售與聯(lián)想，專(zhuān)注，也許會(huì)讓藍(lán)色巨人打造另一個(gè)it傳奇。
從外部環(huán)境來(lái)說(shuō)，有這樣一組數(shù)據(jù)“至2004年，廣東具有一定生產(chǎn)規(guī)模的企業(yè)已發(fā)展到5000家以上，加上一些小型企業(yè)，則達(dá)萬(wàn)家，年產(chǎn)量近30億雙，出口外銷(xiāo)總額達(dá)47億美元，產(chǎn)銷(xiāo)總量占全國(guó)近一半，成為名符其實(shí)的鞋業(yè)大時(shí)。行業(yè)發(fā)展之快，競(jìng)爭(zhēng)之激烈讓人咂舌。在東莞高步鎮(zhèn)，擁有員工30000多人的裕元廠是當(dāng)之無(wú)愧的鞋廠老大。裕元廠是臺(tái)資企業(yè)，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展現(xiàn)在已經(jīng)成為世界上最大的鞋廠，貼牌生產(chǎn)nike、adidas、puma等國(guó)際知名品牌，臨近強(qiáng)大的對(duì)手，****廠要想 成長(zhǎng)確實(shí)不易。
另外，招工難的問(wèn)題也困擾著****廠，而且眼下馬上就將是生產(chǎn)旺季。可是招工難不是這一個(gè)廠的困難，是整個(gè)東莞、廣東、珠三角都面臨著民工荒的困境。企業(yè)、工廠遍地開(kāi)花，哪里都需要工人。而且長(zhǎng)江三角洲工資水平、生產(chǎn)環(huán)境等相對(duì)珠江三角洲地區(qū)有優(yōu)勢(shì)，民工自然會(huì)流向待遇明顯較優(yōu)的地區(qū)。
面對(duì)目前的困境，應(yīng)當(dāng)如何解決?
新任的廠長(zhǎng)來(lái)這里有兩三個(gè)月了，這是一位從臺(tái)資企業(yè)走出來(lái)的廠長(zhǎng)，有點(diǎn)激進(jìn)的改革者。臺(tái)灣企業(yè)在中國(guó)的制鞋行業(yè)處于領(lǐng)先地位。臺(tái)企的特點(diǎn)是非常注意執(zhí)行力，能一個(gè)人做的決不安排兩個(gè)人做，嚴(yán)格控制成本，與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系接軌。廠長(zhǎng)按照臺(tái)企的模式實(shí)行改革，最大的動(dòng)作是出臺(tái)新的薪資考核方案。以前上級(jí)給下級(jí)每天打工資是憑感覺(jué)或看關(guān)系，現(xiàn)在工資嚴(yán)格和績(jī)效掛鉤，避免私人感情。重視品質(zhì)，利用好實(shí)驗(yàn)室，把好物性關(guān)，而不是像以前只是走過(guò)場(chǎng)，做給別人看。廠務(wù)室的墻壁上，每個(gè)科長(zhǎng)都有一本“工作事務(wù)”掛在墻上，記錄自己工作進(jìn)展情況，面臨的問(wèn)題，廠長(zhǎng)隨時(shí)察看批閱。 韋爾奇說(shuō)“管理的本身就是溝通、溝通、再溝通�！� 雙五十理論是說(shuō)：管理者有50%的時(shí)間在做溝通，而管理中的問(wèn)題有50%是由于溝通不良造成的。廠長(zhǎng)決定定期與車(chē)間隨機(jī)抽出的員工開(kāi)座談會(huì)，了解他們目前工作生活的情況及希望得到解決的問(wèn)題。我有幸旁聽(tīng)了這個(gè)會(huì)議。員工們抱怨住宿吃飯問(wèn)題，給生產(chǎn)安排提建議，各抒己見(jiàn)，廠長(zhǎng)邊聽(tīng)邊記錄，會(huì)后對(duì)員工合理的要求給與滿(mǎn)足。這種方法是值得提倡的，但要注意答應(yīng)了員工的事情，就一定要做到，否則被員工笑話(huà)“廠長(zhǎng)說(shuō)話(huà)不算數(shù)”，威信就大減了。 新廠長(zhǎng)的改革很多地方是好的。但由于他帶來(lái)的全是新東西，對(duì)廠里以前的管理和其他部門(mén)“看不上眼”，所以有些言行表現(xiàn)出來(lái)的，在其他人看來(lái)難以接受�！冻晒�(jīng)理人講座》上有句話(huà)“做主管的，不要在下屬面前講到其他部門(mén)時(shí)用‘他們’的字眼，否則容易形成部門(mén)間的對(duì)立”。而新廠長(zhǎng)恰恰犯了這個(gè)毛玻和員工溝通的時(shí)候，他說(shuō)“我們不是他們”，“都是他們那邊”……明顯帶有敵對(duì)的語(yǔ)氣。如果領(lǐng)導(dǎo)者給部下都是不團(tuán)結(jié)的印象，怎么讓部下團(tuán)結(jié)?
在我跟一位管理人員學(xué)習(xí)的時(shí)候，她正經(jīng)地和我說(shuō)“我們這個(gè)廠很隨便的”。這種話(huà)讓我有些吃驚。對(duì)人而言，越是有種要求，人才越覺(jué)得有尊嚴(yán)�！半S便”就是沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，而企業(yè)只有有一定的標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)企業(yè)才會(huì)產(chǎn)生尊嚴(yán)，在里面工作的員工才會(huì)有種榮譽(yù)感。讓員工有榮譽(yù)感，這是不需要高薪就能讓他們留下來(lái)的方法。如果真如她所說(shuō)，那么這個(gè)工廠就難以留住人才了;如果事實(shí)并非如此，那么就證明她不是個(gè)合格的管理者，是她自己對(duì)自己要求隨便，缺乏執(zhí)行力。就如何提高執(zhí)行力，曾榮獲中國(guó)最佳雇主的上海波特曼麗嘉酒店副總裁狄高志認(rèn)為，執(zhí)行力首先在于員工的士氣，企業(yè)要關(guān)心員工，員工才會(huì)關(guān)心專(zhuān)注于自己的工作，每個(gè)人的做好了工作，企業(yè)才能發(fā)展好。
面對(duì)招工難，特別是女工難招的問(wèn)題，廠里現(xiàn)在出了一則通知“凡介紹18-40歲女工進(jìn)廠并做滿(mǎn)3個(gè)月的，介紹人可獲50元獎(jiǎng)勵(lì)”，通知發(fā)出后，的確有點(diǎn)效果，但這不是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。當(dāng)初制造業(yè)聚集在珠三角，是因?yàn)榫哂姓邇?yōu)勢(shì)，交通便捷，勞動(dòng)力成本低廉。制鞋是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，工廠生產(chǎn)成本逐漸增大，珠三角以前的優(yōu)勢(shì)正在喪失。東鞋西移，成都被稱(chēng)為“鞋都”確實(shí)有它的區(qū)位資源優(yōu)勢(shì)。成都鞋業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈正逐漸完善，勞動(dòng)力成本比沿海低，招工也比較容易。所以****廠如果遷往成都應(yīng)該是個(gè)戰(zhàn)略。
我和幾個(gè)在辦公室工作的女孩子關(guān)系挺好。其中兩個(gè)是文員，另一個(gè)是生管，負(fù)責(zé)安排生產(chǎn)的進(jìn)度。她們都是中專(zhuān)或高中的學(xué)歷。我們年齡相仿，我還在讀書(shū)，她們已經(jīng)有一定的工作經(jīng)驗(yàn)了。她們相對(duì)于車(chē)間里的工人是幸運(yùn)的，而我在她們眼里也是幸運(yùn)的。對(duì)于現(xiàn)在和未來(lái)，她們也有自己的打算。趁現(xiàn)在還很年輕，多積累經(jīng)驗(yàn)，在一個(gè)廠一般做幾個(gè)月就換個(gè)地方。等過(guò)幾年差不多要成家的時(shí)候，就會(huì)找個(gè)固定工作一直做下去了。對(duì)于大學(xué)，有個(gè)女孩說(shuō)讀大學(xué)是禁錮思想，報(bào)紙上都說(shuō)大學(xué)生沒(méi)什么用。而且現(xiàn)在找工作是要工作經(jīng)驗(yàn)，在公司里會(huì)做事才重要。關(guān)于“禁錮思想”我倒不覺(jué)得，相對(duì)高中的教育，大學(xué)其實(shí)應(yīng)該是在解放思想。大學(xué)生一直是個(gè)被關(guān)注的群體，社會(huì)上存在著一些偏見(jiàn)或誤解， 但是撇開(kāi)這些，我們也有必要經(jīng)常審視自己：在這些中專(zhuān)，技校生工作幾年后，我們畢業(yè)從校園里走出來(lái)，我們有自己的競(jìng)爭(zhēng)力嗎?現(xiàn)在有調(diào)查表明大學(xué)生“回爐”現(xiàn)象嚴(yán)重，就是有些畢業(yè)生走出校門(mén)了，發(fā)現(xiàn)自己還是沒(méi)有一技之長(zhǎng)，于是又去技校繼續(xù)修煉。該諷刺還是應(yīng)該給與理解?
在美麗的校園里，日復(fù)一日，每天擁有自己的快樂(lè)，哀愁，有時(shí)無(wú)聊得不知道怎么打發(fā)時(shí)間。一位mba和我說(shuō)“和平中的殘酷其實(shí)每天都在上演，你們會(huì)體驗(yàn)到的。
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