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《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》化學(xué)教案
在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前，時(shí)常要開(kāi)展教案準(zhǔn)備工作，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率。教案應(yīng)該怎么寫(xiě)才好呢？下面是小編幫大家整理的《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》化學(xué)教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》化學(xué)教案 1
【教學(xué)目標(biāo)】
⑴進(jìn)一步了解化學(xué)是一門(mén)研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)，它與人類(lèi)進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系非常密切。
�、评斫馕锢碜兓�、化學(xué)變化這兩種最基本的變化形式，理解物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
(3)引導(dǎo)學(xué)生觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并能進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。
(4)進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的渴望熱情，使學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生深厚的學(xué)習(xí)興趣。
【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】
教學(xué)重點(diǎn)：理解化學(xué)變化和物理變化的概念，理解物質(zhì)的兩種性質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn)：化學(xué)變化的特征是有新物質(zhì)的生成。
一、課前小測(cè)：
1、化學(xué)是一門(mén)研究物質(zhì)的、、以的基礎(chǔ)自然科學(xué)。
2、寫(xiě)出下列元素符號(hào)：碳；氫；氧；鈣。
3、下列各項(xiàng)內(nèi)容中，屬于化學(xué)科學(xué)研究?jī)?nèi)容的是()
A.培育新品種，增加農(nóng)作物產(chǎn)量B.綜合利用石油生產(chǎn)優(yōu)良人造纖維
C.設(shè)計(jì)新程序、開(kāi)發(fā)電腦新功能D.利用指南針確定航海方向
二、課堂探究：（閱讀書(shū)本回答下列問(wèn)題）：
1、教師演示P6實(shí)驗(yàn)，學(xué)生認(rèn)真觀察并填P7表格
2、歸納:
�。�1）、叫做物理變化，例如：、
�。�2）、叫做化學(xué)變化，例如：、
3、化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象：見(jiàn)書(shū)本
4、化學(xué)變化的`特征是什么？化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別與聯(lián)系？
5、叫做物理性質(zhì)，例如：
6、叫做化學(xué)性質(zhì)，例如：
三、例題分析：
�。ㄒ唬┲攸c(diǎn)
突例1、下列敘述中屬于化學(xué)變化的是（）
A.鐵在潮濕的空氣中易生銹B.自行車(chē)胎充氣過(guò)多而炸裂
C.放在衣物中的樟腦丸逐漸變小D.礦石粉碎
例2、“真金不怕火煉”這句廣為流傳的俗語(yǔ)，能充分體現(xiàn)金具有的性質(zhì)是（）
A、硬度較小B、密度較大C、導(dǎo)電性好D、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
�。ǘ╇y點(diǎn)突破
例3、
�。�1）選擇合適的答案序號(hào)填在括號(hào)中：
A、物理變化B、化學(xué)變化C、物理性質(zhì)D、化學(xué)性質(zhì)
�、僭谕ǔ顩r下，水是無(wú)色、無(wú)味的液體（）
�、诰凭軣嶙兂闪司凭魵猓ǎ�
�、坻V條能在空氣中燃燒生成氧化鎂（）
�、苁炄紵闪硕趸己退ǎ�
�。�2）下列各組物質(zhì)都是生活中的常見(jiàn)物質(zhì)，根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)鑒別它們，請(qǐng)寫(xiě)出鑒別方法。
①鐵絲與銅絲：
�、诎滋桥c食鹽：
�、郯拙婆c白醋：
④汽油與水：
�。ㄈ┮族e(cuò)點(diǎn)突破：
例4、我們身邊處處有化學(xué)變化，下列屬于化學(xué)變化的是（）
A、塑料袋破碎B、煤氣中毒C、干冰升華D、氣體揮發(fā)
（四）滲透新課標(biāo)理念的中考題
例5、下列成語(yǔ)足，一定包含化學(xué)亦變化的是（）
A、木已成舟B、花香四溢C、成灰D、滴水成冰
四、針對(duì)性訓(xùn)練（課堂高效檢測(cè)）
1、下列變化屬于化學(xué)變化的是()
A、鐵生銹B、冰融化C、礦石粉碎D、汽油揮發(fā)
2、下列變化屬于物理變化的是()
A、燃燒B、食物腐爛C、濕衣服經(jīng)太陽(yáng)曬后變干D、豆?jié){變酸
3、生活中的下列實(shí)例屬于物理變化的是（）
A玻璃破碎B牛奶變酸C銅器生銹D木柴燃燒
4、有關(guān)鐵的性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）
A.有導(dǎo)電導(dǎo)熱性B.有良好延展性C.具有銀白色光澤D.在潮濕空氣中易生銹
5、下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（）
A、空氣液化B.米釀成醋C.礦石粉碎D.酒精揮發(fā)
6、我們每天都和化學(xué)變化打交道，以下敘述中沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化的是（）
A、吃進(jìn)的食物一段時(shí)間被消化了B．課外體育活動(dòng)時(shí)，呼吸作用增強(qiáng)
C、水放進(jìn)冰箱一段時(shí)間后結(jié)成冰D．人體吸收氨基酸后，結(jié)合成所需的各種蛋白
7、下列描敘正確的是（）
A．石蠟受熱熔化是化學(xué)變化B．鐵絲燃燒是物理變化
C．一氧化碳的熔、沸點(diǎn)低是物理變化D．金剛石的硬度大是化學(xué)性質(zhì)
8、化學(xué)變化的本質(zhì)特征是()
A、有氣體生成B、有沉淀生成C、有其它物質(zhì)生成D、顏色改變
9、閱讀下面短文回答問(wèn)題：鎂條是銀白色固體，具有可燃性，在空氣中點(diǎn)燃鎂條，發(fā)出耀眼的白光，放出熱量，生成一種白色粉末氧化鎂固體，鎂的密度是1.7g/cm3，熔點(diǎn)是648.8℃，鎂能與稀鹽酸反應(yīng)生成氫氣。上述敘述中：屬于鎂的物理性質(zhì)的是
屬于鎂的化學(xué)性質(zhì)的是
五、課外作業(yè)
1、下列變化屬于物理變化的是（）
A．濕衣服晾干B．木柴燃燒C．鎂條燃燒D．膽礬研碎
2、下列變化屬于化學(xué)變化的是（）
A．石塊雕成石獅B．海水蒸發(fā)得到食鹽C．鐵生銹D．自行車(chē)輪胎受熱爆炸
3、下列變化既包含有物理變化又包含有化學(xué)變化的是（）
A．汽油氣化后跑到空氣中去B．白糖熔化制做食品C．蠟燭點(diǎn)燃時(shí)先熔化后燃燒D．布匹先剪裁后縫制衣服
5、我國(guó)古代有許多發(fā)明聞名于世，其中不利用物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（）
A．造紙B．燒瓷器C．指南針D．火藥
6、下列變化有水生成且屬于化學(xué)變化的是（）
A．木炭燃燒B．堿式碳酸銅受熱分解C．冰的融化D．鎂條燃燒
7、下列敘述不屬于鎂條物理性質(zhì)的是（）
A．鎂是銀白色有金屬光澤的固體B．鎂易溶于水
C．鎂不易傳熱導(dǎo)電D．鎂可以燃燒，燃燒時(shí)發(fā)出耀眼強(qiáng)光
8、下列性質(zhì)哪一條體現(xiàn)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)（）
A．水在100℃時(shí)沸騰B．化肥碳酸氫銨受熱時(shí)可以生成氨氣，水和二氧化碳
C．木炭燃燒時(shí)發(fā)出白光D．冬天往厚玻璃杯內(nèi)倒開(kāi)水引起杯子炸裂
9、下列變化哪一條是由于物質(zhì)的物理性質(zhì)引起的（）
A．保險(xiǎn)絲在電流負(fù)載過(guò)大時(shí)燒斷B．紙張點(diǎn)燃后能燃燒
C．氫氣和氧氣混合點(diǎn)燃時(shí)生成水D．鐵在潮濕的空氣中容易生銹
10、下列物質(zhì)的用途哪一項(xiàng)應(yīng)用了物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)（）
A．我國(guó)從山頂洞人時(shí)期就知道燃燒木柴取暖B．人們利用象牙雕刻出巧奪天工的工藝品
C．把未知?dú)怏w通入澄清石灰水，觀察是否變渾濁來(lái)確定該氣體是否為二氧化碳
D．人們把麥子磨成面粉制成面條食用
六、課前預(yù)習(xí)綱要：課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)
1、記元素符號(hào)：鋅、鐵、銅、汞、銀
2、閱讀書(shū)本并劃出有關(guān)重點(diǎn)。
3化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)：
�。�1）
（2）
�。�3）
《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》化學(xué)教案 2
1、教材分析
案例章節(jié)：《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)（人教版）》上冊(cè)第一單元課題物質(zhì)的變化與性質(zhì)
內(nèi)容分析：本課題結(jié)合學(xué)生日常生活的一些典型事例，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察記錄分析等活動(dòng)，幫助學(xué)生建立物理變化和化學(xué)變化的概念。透過(guò)化學(xué)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象揭示和抓住化學(xué)變化的特征，從而初步理解物理性質(zhì)和化學(xué)變化的概念，了解化學(xué)學(xué)科研究問(wèn)題的角度和方法。
教學(xué)方法：?jiǎn)栴}教學(xué)、分組協(xié)作學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究
2、教學(xué)思路與設(shè)計(jì)
在學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)課程之前，學(xué)生已經(jīng)接觸過(guò)大量的化學(xué)變化實(shí)例，只不過(guò)他們對(duì)物理變化、化學(xué)變化及他們的區(qū)別沒(méi)有思考過(guò)，對(duì)化學(xué)變化的本質(zhì)特征沒(méi)有根本的認(rèn)識(shí)。因此本節(jié)課的基本任務(wù)就是要幫助學(xué)生建立物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。
本課題位于九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)起始部分，是學(xué)生接觸到的第一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生剛接觸化學(xué)不久，對(duì)化學(xué)學(xué)科只有一個(gè)初步印象，知道什么是化學(xué)，但是怎樣研究、利用什么方法研究物質(zhì)并不清楚。在毫無(wú)化學(xué)基礎(chǔ)、從來(lái)沒(méi)接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)的前提下，如何正確演示實(shí)驗(yàn)、引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)將是重要環(huán)節(jié)。同時(shí)在這節(jié)課中，學(xué)生將會(huì)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)第一次親密接觸，怎么進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，科學(xué)探究的方法是什么，將會(huì)直接影響到學(xué)生以后實(shí)驗(yàn)探究的學(xué)習(xí)。
3、教學(xué)目標(biāo)分析
知識(shí)與技能：了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化；了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。
過(guò)程與方法：通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會(huì)歸納整理；用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和主動(dòng)性；培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。
4. 教學(xué)重難點(diǎn)
物理變化、化學(xué)變化的概念；物理變化、化學(xué)變化的判斷
5、教學(xué)設(shè)計(jì)框架
教學(xué)設(shè)計(jì)流程
一、物質(zhì)的變化
教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖
[視頻]生活中的幾種物質(zhì)及其變化，對(duì)最后原子彈的爆炸進(jìn)行評(píng)述。觀看、了解世界由物質(zhì)組成且物質(zhì)在不斷的變化用生動(dòng)形象的畫(huà)面激活學(xué)生的思維，培養(yǎng)愛(ài)國(guó)情感，樹(shù)立為民族振興學(xué)習(xí)化學(xué)的志向。
實(shí)驗(yàn)1、水的沸騰
實(shí)驗(yàn)2、膽礬的研碎
實(shí)驗(yàn)3、研碎前后膽礬的溶解，膽礬溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)4、石灰石與稀鹽酸反應(yīng)，二氧化碳通入澄清石灰水
實(shí)驗(yàn)1由師生共同完成；實(shí)驗(yàn)2和實(shí)驗(yàn)4第一個(gè)反應(yīng)由學(xué)生分組完成，其余由教師演示。
教師引導(dǎo)學(xué)生由實(shí)驗(yàn)3得出兩個(gè)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)2中的粉末是膽礬；膽礬溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成的藍(lán)色沉淀是新物質(zhì)。
分組實(shí)驗(yàn)
學(xué)習(xí)觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，與生活中對(duì)水沸騰的印象比較，體會(huì)觀察應(yīng)更準(zhǔn)確和具體。
這是書(shū)上的第一批實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)不夠，教師完成有危險(xiǎn)和有技巧的操作，可以起示范作用，同時(shí)又盡可能多的給了學(xué)生動(dòng)手和清楚觀察物質(zhì)的機(jī)會(huì)。
實(shí)驗(yàn)1、2與生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系可拉近學(xué)生與實(shí)驗(yàn)的距離，培養(yǎng)學(xué)生小組合作的能力。
比較歸納上述四個(gè)實(shí)驗(yàn)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。
小組討論并交流討論結(jié)果
本節(jié)最重要的知識(shí)由學(xué)生總結(jié)，記憶深刻。培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)和實(shí)踐的科學(xué)精神，概括、總結(jié)的能力，使學(xué)生能主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和討論，培養(yǎng)學(xué)生由實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論的能力和習(xí)慣。鼓勵(lì)學(xué)生暢所欲言，調(diào)動(dòng)個(gè)性化和開(kāi)放性思維。教師列舉兩個(gè)變化，由學(xué)生判斷是物理變化還是化學(xué)變化，為什么？
由學(xué)生盡可能多的舉例說(shuō)明生活中的物理變化和化學(xué)變化。學(xué)生思考判斷
小組討論并交流討論結(jié)果學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單運(yùn)用所學(xué)知識(shí)
將所學(xué)知識(shí)與生活結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生開(kāi)放思維舉例說(shuō)明化學(xué)變化和物理變化中伴隨的'一個(gè)現(xiàn)象，
[提問(wèn)]在物理變化和化學(xué)變化中還伴隨那些現(xiàn)象？小組討論并交流討論結(jié)果
了解變化中伴隨的現(xiàn)象，進(jìn)一步說(shuō)明判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)僅是有無(wú)新物質(zhì)生成。
二、物質(zhì)的性質(zhì)
教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖
[提問(wèn)]酒精揮發(fā)，鐵易生銹在本質(zhì)上有何不同呢？誰(shuí)還能舉出類(lèi)似的例子？
分組討論后小組派代表舉出類(lèi)似的例子。并總結(jié)歸納出物理性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生合作、思考、概括、總結(jié)的能力，使學(xué)生能主動(dòng)交流和討論。教師列舉兩個(gè)性質(zhì)，由學(xué)生判斷是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)，為什么？學(xué)生思考判斷學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單運(yùn)用所學(xué)知識(shí)
教師就有關(guān)物理性質(zhì)的幾個(gè)基本概念作一簡(jiǎn)單介紹（熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度）認(rèn)真聽(tīng)講使學(xué)生了解物理性質(zhì)的幾個(gè)基本概念引導(dǎo)學(xué)生觀察一瓶氧氣和二氧化碳，討論結(jié)合自己的生活實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，盡可能的描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，試著判斷哪些屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學(xué)性質(zhì)，利用哪些方法可以區(qū)分它們，并將你的看法與同學(xué)交流。
學(xué)生觀察
并討論
培養(yǎng)學(xué)生思考、概括的能力，使學(xué)生能主動(dòng)交流和討論。教師說(shuō)明物理變化和化學(xué)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系，說(shuō)明事物的變化是復(fù)雜的，對(duì)復(fù)雜事情分類(lèi)是科學(xué)研究的方法之一。學(xué)生體會(huì)這一科學(xué)研究的方法認(rèn)識(shí)科學(xué)研究的方法，受到科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的教育。
教后反思：
1、教學(xué)環(huán)節(jié)分析
設(shè)問(wèn)質(zhì)疑、呈示目標(biāo)——通過(guò)視頻（生活中的幾種物質(zhì)及其變化，如鋼鐵制品生銹、冰雪融化成水），引出教學(xué)任務(wù)（物理變化和化學(xué)變化），將學(xué)生的注意力都吸引到學(xué)習(xí)任務(wù)中來(lái)。通過(guò)從學(xué)生熟悉的事物入手，使學(xué)生對(duì)此產(chǎn)生困惑，并對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生積極的興趣和動(dòng)機(jī)，激發(fā)學(xué)生的思考。
互動(dòng)交流——教師是學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的激發(fā)者，是善于歸納問(wèn)題的指導(dǎo)者，更是教學(xué)活動(dòng)的調(diào)節(jié)者和組織者。在學(xué)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和創(chuàng)新精神，學(xué)生在問(wèn)題情境中去“發(fā)現(xiàn)”問(wèn)題，提出解決方案，從探究和討論中掌握知識(shí)，獲得發(fā)展。教師適時(shí)的激發(fā)學(xué)生的思考，讓問(wèn)題的討論環(huán)環(huán)相扣，步步深入。
實(shí)驗(yàn)探究——新課標(biāo)倡導(dǎo)的探究學(xué)習(xí)，是引導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本節(jié)課采用引導(dǎo)-發(fā)現(xiàn)教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)去觀察、分析、研究，從而“發(fā)現(xiàn)”知識(shí)，探究規(guī)律；從生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，通過(guò)設(shè)計(jì)，用實(shí)驗(yàn)去探究，從而使問(wèn)題獲得解決。
得出結(jié)論—— 學(xué)生通過(guò)親身經(jīng)歷的科學(xué)探究活動(dòng)，在教師的引導(dǎo)下，得到正確的結(jié)論。教師幫助學(xué)生將在探究階段所構(gòu)建的陳述性知識(shí)重新組織成有利于運(yùn)用的知識(shí)形式（師生共同歸納總結(jié)，把一般性知識(shí)概括成），建立并加強(qiáng)其與其他知識(shí)之間的聯(lián)系，以便于將來(lái)的提取和使用。
總結(jié)與反思——在這節(jié)探究課的最后，教師和學(xué)生一起進(jìn)行總結(jié)與反思�？偨Y(jié)從兩方面進(jìn)行：一方面是學(xué)生在完成一階段的探究活動(dòng)后，反思這節(jié)課所做實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)密性，還有哪些方面有待解決，另一方面，教師依據(jù)整節(jié)課的環(huán)節(jié)，結(jié)合教材對(duì)全課及探究過(guò)程進(jìn)行總結(jié)。
2、現(xiàn)代教學(xué)媒體與傳統(tǒng)板書(shū)有機(jī)結(jié)合
現(xiàn)代教學(xué)媒體（Flash動(dòng)畫(huà)、PowerPoint）能把文字、聲音、圖像、動(dòng)畫(huà)等傳媒集于一體，具有促思，激趣，高效等功能。吸引學(xué)生的注意，在發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)教學(xué)中,充分利用多媒體手段可以收到事半功倍的效果。但傳統(tǒng)的教學(xué)手段板書(shū)，也有著不可替代的作用，在教師提問(wèn)、學(xué)生回答的過(guò)程中，教師的板書(shū)有助于學(xué)生傾聽(tīng)已有意見(jiàn)，在此基礎(chǔ)上，發(fā)表自己的觀點(diǎn)，師生共同完成教學(xué)過(guò)程。
3、小組協(xié)作學(xué)習(xí)，積極參與問(wèn)題解決過(guò)程
引導(dǎo)-發(fā)現(xiàn)探究教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)學(xué)生的積極參與，學(xué)習(xí)任務(wù)主要是通過(guò)學(xué)生自主探索和協(xié)作學(xué)習(xí)完成的。本節(jié)課部分采用小組協(xié)作的形式，各小組按照探究活動(dòng)進(jìn)行分工、合作，共同完成一個(gè)研究課題。學(xué)生要積極主動(dòng)地獲取、分析、處理信息，并在活動(dòng)中學(xué)會(huì)與人交流、合作共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
4、發(fā)展學(xué)生的思維品質(zhì)
傳統(tǒng)課上，老師的演示實(shí)驗(yàn)或是學(xué)生實(shí)驗(yàn)其實(shí)變成了驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)，新課改要求一種真正的探究模式，學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中形象的感知，再?gòu)睦碚撝谐橄蟮母爬�，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。
教師從學(xué)科領(lǐng)域和現(xiàn)實(shí)生活中選擇主題，創(chuàng)設(shè)一種類(lèi)似科學(xué)研究的情境，運(yùn)用類(lèi)似科學(xué)研究的辦法，使學(xué)生主動(dòng)探究問(wèn)題，獲得知識(shí)、技能、情感、態(tài)度的發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力的提高。通過(guò)實(shí)驗(yàn)之后的反思，培養(yǎng)了學(xué)生思維的嚴(yán)密性。
點(diǎn)評(píng)：白下區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校 趙燕寧
物理變化和化學(xué)變化是化學(xué)理論性知識(shí)，作為啟蒙階段的學(xué)習(xí)，它直接影響學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)認(rèn)知結(jié)構(gòu)的發(fā)展，同時(shí)也影響學(xué)生對(duì)化學(xué)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)和發(fā)展。本節(jié)課的教學(xué)減弱了對(duì)概念的記憶要求，加強(qiáng)了理解層次的要求。重視化學(xué)概念的形成，重視學(xué)生對(duì)概念的理解。以生活中常見(jiàn)的變化和現(xiàn)象為素材，通過(guò)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生理解物質(zhì)變化這一基本概念。教師的設(shè)計(jì)符合課標(biāo)要求，達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。
一、重視通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，初步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能
本節(jié)課中的四個(gè)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)物理變化和化學(xué)變化的重要基礎(chǔ)，對(duì)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)用教材有拋磚引玉的作用。這四個(gè)實(shí)驗(yàn)具有一定層次性，屬于依次遞進(jìn)關(guān)系，所以由教師演示和學(xué)生共同探究相結(jié)合是一個(gè)很好的教學(xué)手段。教學(xué)中教師能注意引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，通過(guò)對(duì)比得出結(jié)論，初步培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�。教師將有些�?jiǎn)單易操作的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生自己動(dòng)手完成，利于學(xué)生更直觀地感知實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的地位和作用。教師將演示和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，處理得較妥當(dāng)。
二、聯(lián)系生活實(shí)際，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
教師通過(guò)一系列生活中常見(jiàn)的變化為素材，讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)就在我們身邊。并通過(guò)圖片、視屏、flash動(dòng)畫(huà)等多種形式的呈現(xiàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，在輕松愉悅的情景中，感受學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。
三、關(guān)注師生互動(dòng)和生生互動(dòng)，體現(xiàn)評(píng)價(jià)的多樣性
互動(dòng)是一種交往，對(duì)學(xué)生而言，交往意味著心態(tài)的開(kāi)放，主體性的凸現(xiàn)，個(gè)性的彰顯，創(chuàng)造性的解放，這是新課程所倡導(dǎo)的理念。
本節(jié)課在教學(xué)過(guò)程中，教師能幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)自我，在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)中，在問(wèn)題討論中體現(xiàn)學(xué)生的自主性和合作性，注重學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)。教學(xué)中教師給學(xué)生積極的評(píng)價(jià)，并對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)和問(wèn)題的解答進(jìn)行適時(shí)的評(píng)價(jià)。這種采用學(xué)生互評(píng)和教師點(diǎn)評(píng)相結(jié)合的方式，強(qiáng)調(diào)過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)并重，體現(xiàn)了評(píng)價(jià)的多樣性和整體性。
本節(jié)課教學(xué)步驟清晰，重點(diǎn)突出，能為學(xué)生的動(dòng)手和動(dòng)腦創(chuàng)造機(jī)會(huì)，課堂氣氛輕松，師生關(guān)系融洽。讓學(xué)生在掌握知識(shí)與技能的同時(shí)，感悟了學(xué)習(xí)化學(xué)的樂(lè)趣和重要性，為今后的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。
《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》化學(xué)教案 3
一、教學(xué)目標(biāo)
（一）知識(shí)與技能目標(biāo)
1. 理解物理變化和化學(xué)變化的概念，并能判斷日常生活中一些常見(jiàn)的變化屬于物理變化還是化學(xué)變化。
2. 了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，能區(qū)分物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，知道性質(zhì)和變化的區(qū)別與聯(lián)系。
3. 學(xué)會(huì)觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和分析問(wèn)題的能力。
�。ǘ┻^(guò)程與方法目標(biāo)
1. 通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析和歸納，培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力和科學(xué)探究能力。
2. 通過(guò)討論交流，讓學(xué)生學(xué)會(huì)從多個(gè)角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)，提高學(xué)生的交流合作能力。
�。ㄈ┣楦袘B(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
1. 激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的作風(fēng)。
2. 讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)與生活的密切聯(lián)系，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的使命感和責(zé)任感。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
�。ㄒ唬┙虒W(xué)重點(diǎn)
1. 物理變化和化學(xué)變化的概念及判斷。
2. 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念及區(qū)分。
（二）教學(xué)難點(diǎn)
1. 正確判斷物理變化和化學(xué)變化，理解兩者的本質(zhì)區(qū)別。
2. 性質(zhì)和變化在語(yǔ)言表述上的區(qū)別，以及性質(zhì)與用途之間的關(guān)系。
三、教學(xué)方法
講授法、實(shí)驗(yàn)探究法、討論法、對(duì)比分析法
四、教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入新課（3分鐘）
展示圖片：鐵生銹、冰雪融化、木材燃燒、玻璃破碎等。
提問(wèn)：觀察這些現(xiàn)象，你能發(fā)現(xiàn)它們有什么不同嗎？這些現(xiàn)象都涉及到物質(zhì)的變化，今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。
（二）講授新課（25分鐘）
1. 物質(zhì)的變化
實(shí)驗(yàn)1：水的沸騰
實(shí)驗(yàn)步驟：在試管中加入適量水，用酒精燈加熱，觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象：水沸騰，產(chǎn)生水蒸氣，在試管口玻璃片上形成水珠。
實(shí)驗(yàn)2：膽礬的研碎
實(shí)驗(yàn)步驟：取一塊膽礬，用研缽研碎，觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象：塊狀膽礬變成粉末狀。
講解：像水的沸騰、膽礬的研碎這樣，沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。物理變化只是物質(zhì)的形狀、狀態(tài)等發(fā)生了改變。
實(shí)驗(yàn)3：硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)步驟：向硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液，觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象：產(chǎn)生藍(lán)色沉淀。
實(shí)驗(yàn)4：石灰石與稀鹽酸反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)步驟：在試管中放入少量石灰石，加入稀鹽酸，觀察現(xiàn)象。
現(xiàn)象：石灰石表面有氣泡產(chǎn)生，且石灰石逐漸變小。
講解：像硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)、石灰石與稀鹽酸反應(yīng)這樣，生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化，又叫做化學(xué)反應(yīng)�；瘜W(xué)變化常伴隨著發(fā)光、發(fā)熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。
對(duì)比物理變化和化學(xué)變化
組織學(xué)生討論物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生從是否有新物質(zhì)生成的角度進(jìn)行思考。
總結(jié)：化學(xué)變化一定有新物質(zhì)生成，物理變化沒(méi)有新物質(zhì)生成；化學(xué)變化過(guò)程中一定伴隨物理變化，但物理變化過(guò)程中不一定有化學(xué)變化。
2. 物質(zhì)的性質(zhì)
講解物理性質(zhì)
展示一些物質(zhì)，如鐵、銅、水、酒精等，介紹物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性等都屬于物理性質(zhì)。例如，鐵是銀白色固體，有金屬光澤，能導(dǎo)電導(dǎo)熱等。
講解化學(xué)性質(zhì)
通過(guò)舉例，如鐵在潮濕空氣中生銹、木材能在空氣中燃燒等，介紹物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。
區(qū)分性質(zhì)和變化的表述
舉例：“鐵生銹”是化學(xué)變化，“鐵在潮濕空氣中會(huì)生銹”是化學(xué)性質(zhì)；“酒精揮發(fā)”是物理變化，“酒精易揮發(fā)”是物理性質(zhì)。強(qiáng)調(diào)性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性，常用“能”“會(huì)”“可以”“易”等詞來(lái)描述。
�。ㄈ┱n堂練習(xí)（10分鐘）
1. 判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化：
(1) 汽油揮發(fā)（ ）
(2) 蠟燭燃燒（ ）
(3) 食物腐爛（ ）
(4) 瓷碗破碎（ ）
(5) 光合作用（ ）
2. 下列描述中，屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)的是（ ），屬于化學(xué)性質(zhì)的.是（ ）。
A. 鐵在潮濕空氣中易生銹
B. 氧氣是一種無(wú)色無(wú)味的氣體
C. 酒精能燃燒
D. 水的沸點(diǎn)是100℃
（四）課堂小結(jié)（5分鐘）
1. 回顧物理變化和化學(xué)變化的概念、區(qū)別與聯(lián)系，通過(guò)舉例再次強(qiáng)化學(xué)生的理解。
2. 總結(jié)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，強(qiáng)調(diào)性質(zhì)和變化在表述上的不同，以及如何根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來(lái)判斷變化類(lèi)型。
�。ㄎ澹┎贾米鳂I(yè)（2分鐘）
1. 完成課本上相關(guān)練習(xí)題。
2. 思考生活中還有哪些常見(jiàn)的物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的例子，下節(jié)課分享。
五、教學(xué)反思
通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究和對(duì)比分析，學(xué)生對(duì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)有了更直觀的認(rèn)識(shí)。但在區(qū)分性質(zhì)和變化的表述以及判斷一些復(fù)雜變化類(lèi)型時(shí)，部分學(xué)生可能還存在困難，后續(xù)教學(xué)中需要加強(qiáng)練習(xí)和指導(dǎo)。同時(shí)，應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生多觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象，加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用。
《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》化學(xué)教案 4
一、教學(xué)目標(biāo)
（一）知識(shí)與技能目標(biāo)
1. 了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化。
2. 了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，并能識(shí)別哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。
3. 能夠區(qū)分物質(zhì)的變化和性質(zhì)，知道性質(zhì)決定用途。
（二）過(guò)程與方法目標(biāo)
1. 通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力和歸納總結(jié)能力。
2. 通過(guò)對(duì)日常生活中常見(jiàn)物質(zhì)變化的討論，讓學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
�。ㄈ┣楦袘B(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
1. 激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
2. 讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)與生活的密切聯(lián)系，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的自信心和責(zé)任感。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
�。ㄒ唬┙虒W(xué)重點(diǎn)
1. 物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別。
2. 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。
（二）教學(xué)難點(diǎn)
1. 判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)。
2. 區(qū)分物質(zhì)的變化和性質(zhì)。
三、教學(xué)方法
講授法、實(shí)驗(yàn)探究法、討論法、對(duì)比分析法
四、教學(xué)過(guò)程
（一）導(dǎo)入新課（3 分鐘）
[展示] 教師展示兩張圖片，一張是冰雪融化的圖片，另一張是鐵生銹的圖片。
[提問(wèn)] 同學(xué)們，觀察這兩張圖片，你們能發(fā)現(xiàn)這些現(xiàn)象有什么不同嗎？今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)，一起探究其中的奧秘。
�。ǘ┲v授新課
1. 物質(zhì)的變化（12 分鐘）
實(shí)驗(yàn) 1：水的沸騰
[教師演示] 在試管中加入適量的水，用酒精燈加熱，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象。
[現(xiàn)象] 水沸騰，產(chǎn)生水蒸氣，在試管口凝結(jié)成水珠。
[講解] 像這種沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。例如，物質(zhì)的三態(tài)變化（固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間的轉(zhuǎn)化）、形狀的改變等都是物理變化。
實(shí)驗(yàn) 2：膽礬的研碎
[教師演示] 將塊狀膽礬放在研缽中研碎，讓學(xué)生觀察。
[現(xiàn)象] 塊狀膽礬變成粉末狀。
[提問(wèn)] 這是物理變化還是其他類(lèi)型的變化呢？引導(dǎo)學(xué)生思考并回答。
實(shí)驗(yàn) 3：硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
[教師演示] 取少量硫酸銅溶液于試管中，向其中滴加氫氧化鈉溶液。
[現(xiàn)象] 產(chǎn)生藍(lán)色沉淀。
實(shí)驗(yàn) 4：石灰石與稀鹽酸反應(yīng)
[教師演示] 在試管中放入少量石灰石，向其中加入稀鹽酸。
[現(xiàn)象] 石灰石表面有氣泡產(chǎn)生，且氣體能使澄清石灰水變渾濁。
[講解] 這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中都有新物質(zhì)生成，像這種生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化，又叫做化學(xué)反應(yīng)�；瘜W(xué)變化常伴隨有發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。但要注意，有這些現(xiàn)象的變化不一定是化學(xué)變化，關(guān)鍵是看是否有新物質(zhì)生成。
[對(duì)比分析] 教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比物理變化和化學(xué)變化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和本質(zhì)區(qū)別，完成如下表格：
|比較項(xiàng)目|物理變化|化學(xué)變化|
|:--:|:--:|:--:|
|概念|沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化|生成其他物質(zhì)的變化|
|伴隨現(xiàn)象|物質(zhì)的`狀態(tài)、形狀等改變|常伴隨發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等|
|判斷依據(jù)|是否有新物質(zhì)生成|是否有新物質(zhì)生成|
2. 物質(zhì)的性質(zhì)（10 分鐘）
物理性質(zhì)
[講解] 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。例如，顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性等都屬于物理性質(zhì)。
[舉例] 展示一些物質(zhì)，如鐵（銀白色固體）、氧氣（無(wú)色無(wú)味氣體）等，讓學(xué)生說(shuō)出它們的物理性質(zhì)。
化學(xué)性質(zhì)
[講解] 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如，可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸堿性等。
[舉例] 鎂條能在空氣中燃燒，這體現(xiàn)了鎂的可燃性，是鎂的化學(xué)性質(zhì)。
[討論] 讓學(xué)生分組討論生活中常見(jiàn)物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，并派代表發(fā)言。
[區(qū)分變化和性質(zhì)]
[講解] 教師強(qiáng)調(diào)物質(zhì)的變化是一個(gè)過(guò)程，而性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性。一般描述性質(zhì)時(shí)常用“能”“會(huì)”“可以”“易”等字詞。例如，“鐵生銹”是化學(xué)變化，“鐵在潮濕的空氣中容易生銹”是化學(xué)性質(zhì)。
3. 性質(zhì)與用途的關(guān)系（5 分鐘）
[講解] 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，同時(shí)物質(zhì)的用途也反映了物質(zhì)的性質(zhì)。
[舉例] 因?yàn)榻饎偸捕却�，所以可以用�?lái)切割玻璃；因?yàn)榫凭哂锌扇夹�，所以可以用作燃料�?/p>
[提問(wèn)] 讓學(xué)生舉例說(shuō)明生活中還有哪些物質(zhì)的用途是由其性質(zhì)決定的。
�。ㄈ┱n堂小結(jié)（3 分鐘）
1. 回顧物理變化和化學(xué)變化的概念、區(qū)別和判斷依據(jù)。
2. 復(fù)習(xí)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念以及性質(zhì)與用途的關(guān)系。
�。ㄋ模┱n堂練習(xí)（7 分鐘）
1. 下列變化屬于物理變化的是（ ）
A. 糧食釀酒 B. 鐵釘生銹 C. 酒精揮發(fā) D. 蠟燭燃燒
2. 下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是（ ）
A. 顏色 B. 密度 C. 可燃性 D. 溶解性
3. 下列描述中，屬于物理變化的是______；屬于化學(xué)變化的是______；屬于物理性質(zhì)的是______；屬于化學(xué)性質(zhì)的是______。
�。�1）二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁
（2）鋼鐵生銹
�。�3）電燈發(fā)光
�。�4）冰雪融化
（5）煤氣燃燒
�。�6）銅絲能導(dǎo)電
�。�7）鎂條在空氣中燃燒生成氧化鎂
�。ㄎ澹┎贾米鳂I(yè)（課后完成）
1. 課本 P[X]練習(xí)題。
2. 觀察生活中常見(jiàn)的物質(zhì)變化，并判斷是物理變化還是化學(xué)變化，同時(shí)分析其利用了物質(zhì)的哪些性質(zhì)。
五、教學(xué)反思
在本節(jié)課的教學(xué)中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究和對(duì)比分析的方法，學(xué)生對(duì)物理變化和化學(xué)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)有了較好的理解。但在區(qū)分物質(zhì)的變化和性質(zhì)時(shí)，部分學(xué)生仍存在困難，在今后的教學(xué)中需要加強(qiáng)這方面的練習(xí)和指導(dǎo)。同時(shí)，應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生多觀察生活中的化學(xué)現(xiàn)象，將所學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活緊密聯(lián)系起來(lái)。
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《物質(zhì)的變化與性質(zhì)》教學(xué)反思05-07
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化學(xué)教案－10．氧氣的性質(zhì)和用途1（新授物質(zhì)課）05-02
探究中學(xué)會(huì)判斷物質(zhì)的性質(zhì)及變化論文05-01
自旋極化的對(duì)稱(chēng)核物質(zhì)和中子物質(zhì)的性質(zhì)05-01