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《人和動物細胞》生物教案
教學(xué)目標：
1.識別人和動物細胞的基本結(jié)構(gòu)，說出這些結(jié)構(gòu)的主要功能
2.說出細胞核在生物遺傳中的重要作用
材料用具：
顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鑷子，消毒牙簽，燒杯，吸管，0.9%生理鹽水，稀碘液(或龍膽紫)，吸水紙。
教學(xué)過程
探究過程:一觀察人的口腔上皮細胞的結(jié)構(gòu)
(一)制作人的口腔上皮細胞的臨時裝片(2人一組)
1.在潔凈的載玻片中央，滴一滴生理鹽水。
2.用消毒牙簽的一端，在漱凈的口腔側(cè)壁上輕輕地刮幾下。
3.把牙簽上附有碎屑的一端，放在載玻片上的生理鹽水滴中涂抹幾下。
4.用鑷子夾起潔凈的蓋玻片，將它的一邊先接觸載玻片上的生理鹽水滴，然后，輕輕地蓋在水滴上。
5.在蓋玻片的一側(cè)加稀碘液;用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使用染液浸潤到標本的全部。
(二)用顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞
先想一想怎樣使用低倍顯微鏡?再將臨時裝片放在顯微鏡下，進行觀察。用低倍鏡觀察，在視野中所看到的邊緣整齊的扁平細胞，就是人的口腔上皮細胞。重點觀察一個口腔上皮細胞，辨認它的細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核。
(三)繪圖
依照所觀察到的細胞，畫一個口腔上皮細胞圖，并且注出各部分的名稱。
人和動物細胞都沒有細胞壁，細胞質(zhì)中也沒有葉綠體和中央大液泡，細胞質(zhì)中的線粒體也與呼吸作用有關(guān)。
二、細胞核在生物遺傳中的重要作用
教師提出問題，學(xué)生閱讀書中的相關(guān)內(nèi)容。
問題：(1)對細胞進行染色時，著色最深的是細胞的什么結(jié)構(gòu)?為什么?
(2)染色體裁、遺傳物質(zhì)、基因等之間的相互關(guān)系。
資料1：細胞核、染色質(zhì)和染色體
細胞核是細胞內(nèi)由特別黏稠的物質(zhì)構(gòu)成的結(jié)構(gòu)，它借雙層多孔的核膜與細胞質(zhì)分隔。核內(nèi)含有核仁、染色質(zhì)和核基質(zhì)。細胞核一般呈圓球形或橢球形，通常一個細胞內(nèi)只含有一個細胞核。細胞核是細胞內(nèi)遺傳信息的儲存、復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的主要場所，對細胞的結(jié)構(gòu)和功能具有調(diào)節(jié)和控制作用。
核膜內(nèi)容易被堿性染料染成深色的串珠狀細絲，稱為染色質(zhì)。染色質(zhì)細絲的化學(xué)成分是DNA和蛋白質(zhì)。在細胞有絲分裂過程中，染色質(zhì)細絲高度濃縮形成在光學(xué)顯微鏡下可見的染色體。染色質(zhì)和染色體是細胞內(nèi)同一種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)。
資料2：基因
基因是有遺傳效應(yīng)的DN段(在RNA病毒中是RN段)。一條染色體上有一個DNA分子，DNA是生物的主要遺傳信息的載體，遺傳信息儲存在DNA的脫氧核苷酸(或堿基)序列中�；蚴沁z傳的最小功能單位，一個DNA分子含有多個基因。小病毒內(nèi)的基因只有幾個，大腸桿菌內(nèi)的基因約有數(shù)千個。人類基因組計劃，就是要測定人體細胞內(nèi)具體的基因數(shù)目和基因序列。人類的基因數(shù)目，科學(xué)家原先估計為1.0×～1.4×個，最近估計為3.5×個左右。
三、課堂小結(jié)
討論理解得出：細胞是植物體裁、動物體和人體生命活動基本結(jié)構(gòu)和功能單位。
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