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精選高中生物教案14篇
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，常常要寫(xiě)一份優(yōu)秀的教案，編寫(xiě)教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。教案應(yīng)該怎么寫(xiě)才好呢？下面是小編為大家收集的高中生物教案，歡迎大家分享。
高中生物教案 1
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)方面：
1、說(shuō)明細(xì)胞的分化。
2、舉例說(shuō)明細(xì)胞的全能性。
能力方面：進(jìn)行有關(guān)干細(xì)胞研究進(jìn)展與人類健康的資料搜集和分析。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法
1、教學(xué)重點(diǎn)：
�、偶�(xì)胞分化的概念和意義。
⑵細(xì)胞全能性的概念。
解決方法：聯(lián)系初中學(xué)過(guò)的有關(guān)組織、器官、系統(tǒng)的知識(shí)；聯(lián)系不同組織中的細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的特點(diǎn)。從個(gè)體發(fā)育過(guò)程中各種組織、器官、系統(tǒng)的建成讓學(xué)生理解細(xì)胞分化的概念和意義。
2、教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞全能性的概念及實(shí)例。
解決方法：從體細(xì)胞一般是受精卵通過(guò)有絲分裂繁殖而來(lái)的，已分化的細(xì)胞都有一套和受精卵相同的染色體，攜帶具有本物種特征的DNA分子的角度，得出細(xì)胞全能性。
三、課時(shí)安排：
1課時(shí)
四、教學(xué)方法：
講解法。
五、教具準(zhǔn)備：
課件
六、學(xué)生活動(dòng)
1、通過(guò)具體實(shí)例，啟發(fā)學(xué)生得到細(xì)胞全能性的概念。
2、指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，找出細(xì)胞分化的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。
七、教學(xué)程序
[問(wèn)題探討]
1、為什么健康人的血細(xì)胞數(shù)量不會(huì)隨著血細(xì)胞的死亡而減少？
2、骨髓與血細(xì)胞的形成有什么關(guān)系？
一、細(xì)胞分化及其意義
出示教材P117、118相關(guān)圖片講解。
1、細(xì)胞分化的概念：略。
2、引導(dǎo)學(xué)生探討以下問(wèn)題：
�、偶�(xì)胞分化在生物界普遍存在的實(shí)例。例如，在植物的胚根發(fā)育成根的過(guò)程中，分生區(qū)的細(xì)胞不斷分裂，形成的細(xì)胞近似正方體。隨著細(xì)胞的生長(zhǎng)，變成伸長(zhǎng)區(qū)的長(zhǎng)方體細(xì)胞，后來(lái)分化成成熟區(qū)的輸導(dǎo)組織的導(dǎo)管細(xì)胞、根毛細(xì)胞、薄壁細(xì)胞等形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能各異的細(xì)胞。又如動(dòng)物的胚胎細(xì)胞形成多細(xì)胞生物體。干細(xì)胞再生出各種細(xì)胞等。⑵細(xì)胞分化的過(guò)程。
在細(xì)胞外觀尚未出現(xiàn)明顯變化之前，細(xì)胞分化的前途就由遺傳信息的執(zhí)行情況決定了。分化的細(xì)胞所呈現(xiàn)出的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能的變化，首先源于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的變化，如結(jié)構(gòu)蛋白和催化化學(xué)反應(yīng)的.酶，以后依次漸變，不能逆轉(zhuǎn)。因此，分化是一種持久的、穩(wěn)定的漸變過(guò)程。⑶細(xì)胞分化的意義。一般多細(xì)胞生物體的發(fā)育起點(diǎn)是一個(gè)細(xì)胞（受精卵），細(xì)胞的分裂只能繁殖出許多相同的細(xì)胞，只有經(jīng)過(guò)細(xì)胞分化才能形成胚胎、幼體，并發(fā)育成成體，細(xì)胞分化是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)。
3、細(xì)胞分化的特點(diǎn)：持久性，不可逆轉(zhuǎn)。
4、細(xì)胞分化的時(shí)間：整個(gè)生命進(jìn)程中，胚胎時(shí)期達(dá)到最大限度。
5、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)：基因選擇性表達(dá)的結(jié)果。
6、細(xì)胞分化過(guò)程中遺傳物質(zhì)發(fā)生改變嗎？
二、細(xì)胞的全能性
1、細(xì)胞的全能性概念
教師出示教材P119胡蘿卜的組織培養(yǎng)的圖片，介紹美國(guó)科學(xué)家斯圖爾德的實(shí)驗(yàn)。
由于體細(xì)胞一般是通過(guò)有絲分裂增殖而來(lái)的，一般已分化的細(xì)胞都有一整套和受精卵相同的染色體，攜帶有本物種相同的DNA分子。因此，分化的細(xì)胞具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。在合適的條件下，有些分化的細(xì)胞具有恢復(fù)分裂、重新分化發(fā)育成完整新個(gè)體的能力。細(xì)胞的全能性就是指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。
高度分化的植物細(xì)胞仍然具有全能性。（介紹植物細(xì)胞全能性的應(yīng)用）高度分化的動(dòng)物細(xì)胞，從整個(gè)細(xì)胞來(lái)說(shuō)，全能性受到限制。但是細(xì)胞核仍然保持著全能性。例如，將綿羊乳腺細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核的卵細(xì)胞中，培育出克隆綿羊“多利”。
2、干細(xì)胞
動(dòng)物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有分裂和分化能力的細(xì)胞，這些細(xì)胞叫做干細(xì)胞。例如，人的骨髓中有許多造血干細(xì)胞。干細(xì)胞有多種類型，可分為成體干細(xì)胞和胚胎干細(xì)胞。也可以分為這樣三種類型：能夠分化產(chǎn)生生命活動(dòng)所需要的各種類型細(xì)胞的干細(xì)胞稱為全能干細(xì)胞，它本身可以形成一個(gè)生命；不能單獨(dú)發(fā)育成完整個(gè)體，但能分化為多種類型細(xì)胞的干細(xì)胞稱為多能干細(xì)胞；能分化產(chǎn)生與特定器官和特定生理功能相關(guān)的細(xì)胞稱為專能干細(xì)胞。
[資料搜集和分析]干細(xì)胞研究進(jìn)展與人類健康，討論回答教材P120相關(guān)問(wèn)題。
三、總結(jié)
細(xì)胞分化的概念，細(xì)胞分化的生物學(xué)意義和細(xì)胞的全能性等。
四、作業(yè)布置
P120練習(xí)
高中生物教案 2
【學(xué)情分析】
學(xué)生在第一章學(xué)習(xí)了高倍鏡的使用及本章第一節(jié)的有關(guān)細(xì)胞膜的知識(shí)以后，再進(jìn)行本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，就有了良好的基礎(chǔ)。由于學(xué)生的實(shí)際操作水平還是比較低，線粒體較小，在高倍鏡下，在短時(shí)間內(nèi)學(xué)生可能較難觀察到，所以教師要準(zhǔn)備好示范鏡。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、知識(shí)目的
�、倥e例說(shuō)出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
�、谥谱髋R時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀測(cè)葉綠體和線粒體。
�、酆�(jiǎn)述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。
④討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一、部分與整體的統(tǒng)一。
2、能力目標(biāo)
通過(guò)制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。鞏固高倍鏡的使用方法和臨時(shí)裝片的制作方法，能在觀察實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出問(wèn)題，接受科學(xué)方法的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力以及加強(qiáng)學(xué)生對(duì)細(xì)胞微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。
3、德育目標(biāo)
通過(guò)學(xué)習(xí)建立細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)、部分與整體統(tǒng)一的觀點(diǎn)，有利于對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義的教育
【教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】
1、教學(xué)重點(diǎn)
�、僖龑�(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究細(xì)胞中的幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能；
�、诩�(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。
2、教學(xué)難點(diǎn)
�、偌�(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合；
�、谥圃烊说目谇簧掀ぜ�(xì)胞的臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀察線粒體。
【教學(xué)方法和手段】
利用自制的多媒體課件，創(chuàng)設(shè)形象生動(dòng)的教學(xué)氛圍，同時(shí)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)探究法、講述法、談話法、比較法、指導(dǎo)讀書(shū)法等，引導(dǎo)學(xué)生思考一系列問(wèn)題，使他們積極主動(dòng)參與到教學(xué)中，在獲取知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、觀察、比較和總結(jié)的能力。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
1、準(zhǔn)備20臺(tái)顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，消毒牙簽，新鮮黑藻葉，1%的詹那綠染液。
2、課件制作：制作線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體，動(dòng)植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖等的幻燈片。
【教材處理】
根據(jù)教材的重難點(diǎn)、學(xué)生的實(shí)際情況以及多媒體課件傳遞信息量有限制的特點(diǎn)，這部分內(nèi)容我安排2個(gè)課時(shí)。第一課時(shí)學(xué)習(xí)細(xì)胞器之間的分工及使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。第二課時(shí)學(xué)習(xí)細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合及細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。這里主要說(shuō)明第一課時(shí)的教學(xué)方法和教學(xué)過(guò)程。
【教學(xué)過(guò)程】
教學(xué)內(nèi)容
教師的組織和引導(dǎo)
教學(xué)意圖
�。�1）放映一張某玩具廠忙碌的車間的動(dòng)畫(huà)片。
提出問(wèn)題：
�、僖患䞍�(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過(guò)個(gè)車間和部門(mén)之間的配合產(chǎn)生出來(lái)的？
�、诩�(xì)胞內(nèi)也存在類似工廠的各種車間嗎？
�、奂�(xì)胞內(nèi)的各種“車間”是怎么樣的？
（2）總結(jié)：細(xì)胞在生命活動(dòng)中發(fā)生著物質(zhì)和能量的復(fù)雜變化。細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠，在細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的.“車間”，這些車間都有一定的結(jié)構(gòu)如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱為細(xì)胞器。
�、儆^看動(dòng)畫(huà)片；
②結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)細(xì)胞的觀察，展開(kāi)討論。
�、蹖W(xué)生傾聽(tīng)，并參與交流。
�、賱�(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，引出新課；
�、谕ㄟ^(guò)類比，學(xué)生能更形象地認(rèn)識(shí)細(xì)胞內(nèi)的各個(gè)“車間”──細(xì)胞器。
�。�1）教師先引導(dǎo)學(xué)生制作黑藻葉片細(xì)胞及人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，并用顯微鏡觀察黑藻葉片細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞，記載和描述觀察現(xiàn)象，然后依次討論與交流：
針對(duì)該試驗(yàn)提出如下問(wèn)題：
�、倜枋鲇^察到的黑藻細(xì)胞的葉綠體分布和形態(tài)。
②植物的葉子為什么是綠色？
�、勖枋鲇^察到的口腔上皮細(xì)胞的線粒體分布和形態(tài)。
�。�2）總結(jié)：在顯微鏡下葉綠體散布于細(xì)胞質(zhì)中，呈綠色的、扁平的橢球形或球形。正是由于植物葉肉細(xì)胞中有大量葉綠體，所以植物的葉子是綠色的�？梢钥吹奖徽材蔷G染成藍(lán)綠色的線粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中，線粒體形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。
�、賹W(xué)生動(dòng)手制作臨時(shí)裝片并用顯微鏡觀察；
②記載和描述觀察現(xiàn)象；
③展開(kāi)組內(nèi)討論和小組間交流等活動(dòng)；
�、軆A聽(tīng)總結(jié)，并參與交流。
�、賹W(xué)生對(duì)微小的細(xì)胞總有一種神秘感，通過(guò)親自觀察細(xì)胞來(lái)解決自身的疑惑對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是很有誘惑力的，這樣能夠使學(xué)生產(chǎn)生積極參與探究的學(xué)習(xí)興趣和激情；
�、谟�(xùn)練了學(xué)生制做臨時(shí)裝片和使用顯微鏡觀察的能力；
�、壑廊~綠體和線粒體在細(xì)胞內(nèi)的分布和形態(tài)；
�、軐�(duì)微觀世界的細(xì)胞有了初步的認(rèn)識(shí)。
高中生物教案 3
一、教材分析
1、地位作用。本節(jié)課位于必修2遺傳與進(jìn)化第五章第二節(jié)，本節(jié)課的內(nèi)容是學(xué)習(xí)了基因突變的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學(xué)生鞏固前面知識(shí)，又能為學(xué)生學(xué)習(xí)第3節(jié)人類遺傳病做好鋪墊，它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。
2、主要內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容包括“染色體結(jié)構(gòu)的變異”和“染色體數(shù)目的變異”以及實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)從雌雄果蠅體細(xì)胞和生殖細(xì)胞的染色體的形態(tài)和數(shù)目分析入手，設(shè)置一系列的問(wèn)題情境，通過(guò)聯(lián)系以前所學(xué)的知識(shí)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)染色體組的概念。
3、教學(xué)目標(biāo)。
1）知識(shí)目標(biāo)：
A、說(shuō)出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類型。
B、說(shuō)出染色體數(shù)目的變異。
2）能力目標(biāo)：
A、培養(yǎng)學(xué)生識(shí)別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力。
B、通過(guò)對(duì)具體事例、概念的辨析和對(duì)比，認(rèn)識(shí)單倍體，二倍體和多倍體間的聯(lián)系。
3）情感目標(biāo)：
A、了解染色體數(shù)目變化原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生學(xué)以致用的理想。
B、通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、與他人合作能力，激發(fā)學(xué)生勇于探索熱情，使學(xué)生關(guān)注染色體加倍對(duì)人類未來(lái)的發(fā)展影響。
4、重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵。
1）教學(xué)重點(diǎn)：染色體數(shù)目的變異。
2）教學(xué)難點(diǎn)：
A、染色體組的概念。
B、二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系。
3）教學(xué)關(guān)鍵：成功地用好各種直觀教具與各種教學(xué)方法。
二、教法運(yùn)用和學(xué)法指導(dǎo)
1、教法運(yùn)用：陶行知先生曾說(shuō)過(guò)：“興趣是最好的老師”在教學(xué)中，針對(duì)學(xué)科特點(diǎn)，堅(jiān)持以啟發(fā)探究性原則為主，綜合運(yùn)用講授、討論、觀察、直觀教具、電化教學(xué)等多種方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
2、學(xué)法指導(dǎo)：依據(jù)教法，指導(dǎo)學(xué)法，體現(xiàn)：“教是為了不需要教”的目的，直觀教具的使用和電化教學(xué)手段，教給學(xué)生分析綜合的思維方法；運(yùn)用形象記憶，教給學(xué)生記憶的方法。
三、教具使用
依據(jù)直觀性、科學(xué)性的原則，有利于突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，獲得感性認(rèn)識(shí)，積極思考。
四、教學(xué)程序
教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生激活原有的知識(shí)系統(tǒng)，包括有絲分裂、減數(shù)分裂、染色體是遺傳物質(zhì)的載體、植物雜交、生長(zhǎng)素在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用等知識(shí)，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，新舊知識(shí)融會(huì)貫通，形成完整的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。
1、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。導(dǎo)言在教學(xué)中起著承上啟下的作用。一方面可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，另一方面也可以留下懸念。本節(jié)導(dǎo)言我以大家熟悉的西瓜引入：我們通常吃的西瓜是有子的，但是現(xiàn)在有一種西瓜無(wú)子，而且又大又甜，大家想知道它是怎樣形成的嗎？請(qǐng)看教材“問(wèn)題探討”，并討論西瓜“無(wú)子”的原因。
想知道更多有關(guān)的知識(shí)嗎？據(jù)報(bào)載，在上海第五人民醫(yī)院降生一貓叫綜合癥男嬰，嬰兒面容特殊：小頭小臉、眼距寬、塌鼻梁、皮紋改變，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，智力低下，因哭聲像貓而得名，發(fā)病率只有十萬(wàn)分之一，解放后全國(guó)有記載的僅20例。研究證明，這是因?yàn)槿说牡?號(hào)染色體部分缺失而引起的遺傳病。為什么染色體部分缺失就會(huì)引起這么嚴(yán)重的后果呢？引導(dǎo)學(xué)生思考分析這些問(wèn)題，進(jìn)入新知識(shí)的學(xué)習(xí)：染色體變異
2、出示目標(biāo)，自學(xué)交流。
多媒體展示目標(biāo)：
1）說(shuō)出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類型。
2）說(shuō)出染色體數(shù)目的變異。
3、師生互動(dòng)，建構(gòu)目標(biāo)。
多媒體展示如下資料：
A、人的第5號(hào)染色體短臂缺失，患貓叫綜合征。
B、果蠅X染色體上某一區(qū)段的重復(fù)，可使正常的卵圓形眼變?yōu)榘魻钛邸?/p>
C、如果人的第22號(hào)染色體和第14號(hào)染色體發(fā)生易位，會(huì)使人患慣性粒細(xì)胞白血病。
D、如果使蘿卜的染色體增加一倍則主根粗大產(chǎn)量高；如果使番茄的染色體增加一倍則所含的維生素C大約多了一倍。對(duì)玉米和番茄來(lái)說(shuō)細(xì)胞內(nèi)少一條染色體就不能成活。
根據(jù)上述材料，分析染色體的變異包括哪些類型？染色體變異有什么特點(diǎn)？得出結(jié)論：染色體變異可以分為結(jié)構(gòu)的變異和數(shù)目的變異。染色體變異對(duì)生物的影響大多是有害的，因?yàn)檫z傳物質(zhì)的穩(wěn)定性是生物長(zhǎng)期進(jìn)化的結(jié)果，也是生物正常生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。
�。�1）染色體結(jié)構(gòu)的變異。
多媒體演示：染色體結(jié)構(gòu)變異的四種類型。教師點(diǎn)評(píng)：缺失和增加會(huì)使排列在染色體上的基因的數(shù)目發(fā)生改變，移接和顛倒會(huì)使染色體上基因的排列順序發(fā)生改變。其結(jié)果導(dǎo)致了生物性狀的改變。其實(shí)，染色體除了可以發(fā)生結(jié)構(gòu)上的變異以外，在特定的環(huán)境條件下，生物體染色體的數(shù)目也會(huì)發(fā)生改變，一類是細(xì)胞內(nèi)個(gè)別染色體的增加或減少；另一類是細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的'形式成倍地增加或減少。那么，什么叫染色體組？
多媒體演示：雌雄果蠅減數(shù)分裂形成精子和卵細(xì)胞的過(guò)程。
教師小結(jié)：果蠅的精子和卵細(xì)胞中只含有一組非同源染色體，它們?cè)谛螒B(tài)和功能上各不相同，但是攜帶著控制一種生物生長(zhǎng)發(fā)育、遺傳和變異的全部信息，這樣的一組染色體，叫做一個(gè)染色體組。
�。�2）染色體數(shù)目的變異。
多媒體展示果蠅通過(guò)減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的圖示
讓學(xué)生據(jù)圖分析并思考：
A、染色體組的概念？果蠅的體細(xì)胞中有多少條染色體？多少對(duì)同源染色體？
B、分析配子中有多少條染色體？有什么特點(diǎn)？
C、果蠅體細(xì)胞中有幾個(gè)染色體組？
引導(dǎo)學(xué)生分析并回答上述問(wèn)題，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，既有利于組織教學(xué)又利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，符合認(rèn)知規(guī)律，把難點(diǎn)分散、轉(zhuǎn)化，便于學(xué)生接受。
�。�3）單倍體、二倍體、多倍體。
我們?cè)诔踔袑W(xué)過(guò)蜜蜂中的工蜂和蜂王是由受精卵發(fā)育而成，而雄峰是由未受精卵發(fā)育而成。因此，雄峰體細(xì)胞的染色體數(shù)是工蜂和蜂王的一半。像這樣，體細(xì)胞中含有本物種配子染色體數(shù)的個(gè)體，稱為單倍體。
由受精卵發(fā)育形成的個(gè)體，體細(xì)胞含有兩個(gè)染色體組的個(gè)體叫二倍體；體細(xì)胞含有三個(gè)或三個(gè)以上染色體組的個(gè)體叫多倍體。
由學(xué)生分析回答：玉米（2n=20）由其花粉直接發(fā)育成的個(gè)體為（單倍體）。
普通小麥六倍體（6n=42）由其花粉直接發(fā)育成的個(gè)體為（單倍體）。
教師總結(jié)：可見(jiàn)多倍體、二倍體和單倍體的劃分依據(jù)是不同的；多倍體、二倍體是以含有的染色體組數(shù)來(lái)劃分；單倍體則只要含有本物種體細(xì)胞染色體數(shù)的一半即是，與含有的染色體組數(shù)的多少?zèng)]有關(guān)系。
4、鞏固練習(xí)，及時(shí)反饋
五、教后反思
對(duì)于染色體數(shù)目變異的知識(shí)，學(xué)生不太了解，但是，無(wú)子西瓜、多倍體草莓等，學(xué)生并不陌生。我從學(xué)生熟悉的事物入手，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入相關(guān)概念的學(xué)習(xí)；并提醒學(xué)生，盡管大多數(shù)染色體變異是有害的，但也有少數(shù)變異是有利的。而染色體組的概念較為復(fù)雜，直接講述學(xué)生難以理解其實(shí)質(zhì)，可從具體實(shí)例，如：果蠅的染色體分析，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，來(lái)幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)，效果不錯(cuò)。在教學(xué)中以愛(ài)心鼓勵(lì)學(xué)生，促使學(xué)生“親其師，并信其道”，各方面都得到發(fā)展。
高中生物教案 4
一、教材分析
學(xué)生缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)這是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的最大瓶頸，而氨基酸的結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì)的形成又屬于微觀知識(shí)，比較抽象，十分枯燥，所以教學(xué)時(shí)應(yīng)注意聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用動(dòng)畫(huà)、故事、游戲和形象的比喻，不僅增加學(xué)生對(duì)微觀內(nèi)容的感性認(rèn)識(shí)，使學(xué)生在主動(dòng)獲取知識(shí)的過(guò)程中完成重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高思維能力，形成相應(yīng)的觀點(diǎn)。并且還激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、教學(xué)目標(biāo)
1. 知識(shí)方面
(1)說(shuō)明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
(2)理解氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。
(3)概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 。
2.情感、態(tài)度和價(jià)值觀
認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，樹(shù)立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點(diǎn)。
3. 能力方面
(1)通過(guò)自主對(duì)比觀察幾種氨基酸的結(jié)構(gòu)，思考討論后得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，培養(yǎng)觀察分析能力。
(2)通過(guò)圖文結(jié)合的形式，讓學(xué)生在獲取形象的、信息內(nèi)容的同時(shí)，培養(yǎng)分析和處理信息的能力
三、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：
(1)蛋白質(zhì)的功能。
(2)氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。
難點(diǎn)：
(1)氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。
(2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
四、教法學(xué)法及媒體選擇
1.教法及媒體選擇
根據(jù)新課程理念，針對(duì)本節(jié)內(nèi)容，我主要采取探究式教學(xué)與多媒體輔助教學(xué)相結(jié)合的方法。在教學(xué)過(guò)程中，利用動(dòng)畫(huà)和圖片創(chuàng)設(shè)情境，層層遞進(jìn)，解決教學(xué)難點(diǎn)。
2.學(xué)法
教學(xué)是教師與學(xué)生交流的過(guò)程，選擇良好的學(xué)法關(guān)鍵在于找到教法與學(xué)法的結(jié)合點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)教、學(xué)的統(tǒng)一。與探究式教學(xué)法相對(duì)應(yīng)，我通過(guò)組織學(xué)生觀察、討論，使他們能用觀察法、分析法、比較推理法得出結(jié)論，進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、觀察能力和創(chuàng)造思維能力，讓學(xué)生能由宏觀進(jìn)入微觀再回到宏觀，形成由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的過(guò)程。
五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
導(dǎo)入： 播放電影《蜘蛛俠》的片段，
問(wèn)：電影中的主人公是誰(shuí)?他最有力的武器是什么?
展示：
�、藕诠褘D蜘蛛的圖片，黑寡婦蜘蛛因?yàn)樗虢z中的“蛛絲蛋白”，使得他的蛛絲的強(qiáng)度異常的高。
�、茻晒馑傅膱D片
問(wèn)：這是什么生物?為什么它們能發(fā)出美麗的熒光?
問(wèn)：從這些畫(huà)面中我們應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)這些神奇的生命現(xiàn)象是由誰(shuí)來(lái)承擔(dān)的?
引出今天這節(jié)課的主題。
展示：一些食物(肉 、蛋 、乳等)
問(wèn)：為什么我們經(jīng)常說(shuō)這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高?
問(wèn)：蛋白質(zhì)對(duì)人體很重要，那么人體中的蛋白質(zhì)又能承擔(dān)怎樣的生命活動(dòng)呢?大家想不想和我一起到人體中去進(jìn)行一次旅行?
創(chuàng)設(shè)情景：三維透明人體場(chǎng)景。
�、� 觀看人體骨骼肌的三維動(dòng)畫(huà)，并問(wèn)：構(gòu)建肌肉的主要結(jié)構(gòu)物質(zhì)是什么?這又說(shuō)明蛋白質(zhì)可以具有怎樣的功能?
�、平又寣W(xué)生觀察在人體中可以發(fā)生的4個(gè)生命活動(dòng)的場(chǎng)景，并問(wèn)：在這樣的4個(gè)場(chǎng)景中分別涉及到了哪些蛋白質(zhì)?這些蛋白質(zhì)又各自具有怎樣的功能呢?
�、强偨Y(jié)：蛋白質(zhì)在生物體中承擔(dān)的功能多不多?概括出蛋白質(zhì)的功能，“一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者”。
過(guò)渡：結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的 ，蛋白質(zhì)們能夠承擔(dān)如此眾多的功能，這是否和他的功能有著某種必然的聯(lián)系呢?下面就讓我們一起去掀開(kāi)它的神秘面紗吧!研究表明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是復(fù)雜的，可是這種復(fù)雜的分子卻是由一些結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的氨基酸分子作為基本單位所構(gòu)成。所以認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，首先就必須了解氨基酸的結(jié)構(gòu)。
創(chuàng)設(shè)情景：利用比喻，講述“4個(gè)氫兄弟”和“兩個(gè)強(qiáng)大勢(shì)力集團(tuán)”的斗爭(zhēng)故事，讓學(xué)生了解，“化學(xué)鍵”、“羧基”、“氨基”這些基團(tuán)和它們的一些書(shū)寫(xiě)方法，以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”這種氨基酸的，為后面認(rèn)識(shí)構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)、氨基酸的結(jié)構(gòu)，以及氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)打下鋪墊。
過(guò)渡：氨基酸會(huì)不會(huì)只有甘氨酸一種呢?告訴學(xué)生構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，讓我們一起去看一下其它的氨基酸吧!
提問(wèn)：比一比這4種氨基酸，從4個(gè)“鄰居”的角度來(lái)看，有幾個(gè)“鄰居”相同?幾個(gè)“鄰居”不同?
提問(wèn)：其實(shí)其它的氨基酸也都符合這一規(guī)律，能否根據(jù)這一規(guī)律將約20種氨基酸用一個(gè)結(jié)構(gòu)通式表示出來(lái)?
活動(dòng)：邀請(qǐng)兩位學(xué)生主動(dòng)到黑板上演板，其他學(xué)生嘗試在紙上書(shū)寫(xiě)。
請(qǐng)學(xué)生評(píng)價(jià)演板的兩位同學(xué)嘗試寫(xiě)出的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，教師最后總結(jié)，并針對(duì)錯(cuò)誤進(jìn)行說(shuō)明。
提問(wèn)：
�、庞^察結(jié)構(gòu)通式，不同的氨基酸在結(jié)構(gòu)上只是什么不同?那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么?
�、朴^察結(jié)構(gòu)通式，氨基酸們都擁有哪些相同的元素?那么蛋白質(zhì)呢?
�、窃賮�(lái)觀察結(jié)構(gòu)通式，和剛才的4種氨基酸，問(wèn)道：如果說(shuō)從氨基和羧基的角度來(lái)看這些氨基酸又有哪些共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(學(xué)生思考同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從氨基和羧基的數(shù)量；氨基與羧基的連接方式兩個(gè)方面考慮)
總結(jié)：對(duì)氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，并指出只有同時(shí)滿足共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的氨基酸才是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的.氨基酸，否則不是。
過(guò)渡：現(xiàn)在我們知道了氨基酸的結(jié)構(gòu)，但是由氨基酸作為基本單位又是如何形成蛋白質(zhì)的呢?指出是“相互連接”。
活動(dòng)：請(qǐng)一位同學(xué)到前臺(tái)來(lái)，和我做同樣的一種姿勢(shì)伸展雙臂，兩腿并攏，讓學(xué)通過(guò)今天課的內(nèi)容進(jìn)行聯(lián)想，可以想到什么?問(wèn)：我和這位同學(xué)連接起來(lái)時(shí)最簡(jiǎn)單的方式是什么?再問(wèn)：那么氨基酸在相互連接時(shí)是否也有“左右手”，以及“握手”的地方呢?
創(chuàng)設(shè)情景：觀看flash動(dòng)畫(huà)(蛋白質(zhì)的形成)
提問(wèn)：
�、琶枋霭被岱肿娱g是如何“相互連接”的?
�、朴袥](méi)有“左右手”和“握手的地方”總結(jié)出“肽鍵”
�、请m然和手牽手有相似的地方，但又沒(méi)有不同的地方?總結(jié)出這種“相互連接”稱為“脫水縮合”
�、冗@是不是一種新的分子，指出“二肽”
�、啥倪�能繼續(xù)進(jìn)行“脫水縮合”嗎?
通過(guò)一系列的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出“三肽”，“多肽”，“肽鏈”，以及一條“肽鏈”中“肽鍵數(shù)”，“脫去的水分子數(shù)”，和“氨基酸數(shù)”之間存在的數(shù)量關(guān)系。
總結(jié)：氨基酸形成蛋白質(zhì)大致經(jīng)過(guò)了哪幾個(gè)階段?
過(guò)渡：展示一些常見(jiàn)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖片，指出這些蛋白質(zhì)能形成一定的空間結(jié)構(gòu)并指蛋白質(zhì)的種類有1010—1012可是構(gòu)成這些蛋白質(zhì)的氨基酸只有約20種
這些氨基酸怎能形成數(shù)量如此多的蛋白質(zhì)分子呢?
活動(dòng)：講學(xué)生分成每6人一組，請(qǐng)其中一組的同學(xué)到臺(tái)上來(lái)扮演氨基酸，其它組
相互同學(xué)討論，是什么原因?qū)е铝说鞍踪|(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性，請(qǐng)2組學(xué)生代表發(fā)表蛋白質(zhì)分子多樣的原因。
評(píng)價(jià)并總結(jié)：結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
思考：為什么蛋白質(zhì)能承擔(dān)如此眾多的功能?
小結(jié)、結(jié)課：在今天的這節(jié)課里，我們不僅獲取蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)知識(shí)，而且大家應(yīng)該感受到蛋白質(zhì)對(duì)生命的意義：生命世界是豐富多彩，五彩繽紛的，離開(kāi)了蛋白質(zhì)，這一切還存在嗎?不過(guò)蛋白質(zhì)是生命的主要承擔(dān)者，可它們是生命活動(dòng)“操縱者”嗎?它們又會(huì)是一種怎樣的化合物呢?這個(gè)問(wèn)題就留給下節(jié)課吧!
高中生物教案 5
教學(xué)目的
知識(shí)目標(biāo)：
1、理解感覺(jué)器官的概念和意義，以及耳的結(jié)構(gòu)和功能。
2、了解近視和遠(yuǎn)視，眼睛的衛(wèi)生保健知識(shí)，以及耳的結(jié)構(gòu)和功能，聽(tīng)覺(jué)的形成，耳的衛(wèi)生保健。
能力目標(biāo)：培養(yǎng)預(yù)防近視沙眼中耳炎的能力。
情感目標(biāo)：培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：眼的結(jié)構(gòu)與視覺(jué)的形成，耳的結(jié)構(gòu)與聽(tīng)覺(jué)的'形成。
難點(diǎn)：視覺(jué)的形成與視覺(jué)異常，聽(tīng)覺(jué)的形成、耳的結(jié)構(gòu)
教具準(zhǔn)備
眼、耳結(jié)構(gòu)的掛圖與視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)形成的示意圖及凸透鏡成像實(shí)驗(yàn)演示裝置等。
課時(shí)安排
本節(jié)內(nèi)容分配為2課時(shí)。
教學(xué)過(guò)程
(第一課時(shí))
(感覺(jué)器官→眼的結(jié)構(gòu)→凸透鏡成像實(shí)驗(yàn)演示→視覺(jué)的形成→近視與遠(yuǎn)視)
引入新課：從“任何反射的產(chǎn)生都開(kāi)始于某感受器對(duì)刺激的感受”出發(fā)，引出本節(jié)課題：感覺(jué)器官與人的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)。
主體內(nèi)容：首先明確，特殊的感受器與其附屬結(jié)構(gòu)所組成的器官稱為感覺(jué)器官，然后指出眼和耳是關(guān)系視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)形成的感覺(jué)器官。再進(jìn)一步指出，視覺(jué)對(duì)我們認(rèn)識(shí)周圍事物是最為重要的功能，我們首先學(xué)習(xí)眼與視覺(jué)的知識(shí)。
提出：眼的結(jié)構(gòu)是功能的基礎(chǔ)，它的結(jié)構(gòu)是怎樣的?讓學(xué)生們一面觀察見(jiàn)圖，一面互相觀察眼的外部結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)角膜、虹膜、瞳孔、鞏膜等可見(jiàn)部分的結(jié)構(gòu)部位。接著出示見(jiàn)圖，并可配合模型由前向后，由外到內(nèi)地簡(jiǎn)要介紹眼球的解剖結(jié)構(gòu)。以板書(shū)形式逐一歸納之，最后簡(jiǎn)單介紹眼球附屬結(jié)構(gòu)及功能。
接著指出，視覺(jué)形成的第一步是光線首先射入眼球，這一過(guò)程類似這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象——演示透鏡成像實(shí)驗(yàn)，學(xué)生們仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程。教師一方面簡(jiǎn)單明確地介紹實(shí)驗(yàn)裝置，一方面提示學(xué)生注意紙屏、凸鏡、蠟燭之間的距離與成像狀況的關(guān)系及透鏡凸度與成像狀況的關(guān)系。簡(jiǎn)明記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
要求學(xué)生觀察見(jiàn)圖，并聯(lián)系剛才的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教師請(qǐng)學(xué)生回答：物像是怎樣在視網(wǎng)膜上形成的?然后一步步引出視覺(jué)產(chǎn)生的全過(guò)程，同時(shí)以板書(shū)形式歸納。
再提出：當(dāng)物體遠(yuǎn)近、大小變化時(shí)，如何使視網(wǎng)膜上的成像清晰?教師引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系眼球結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)到晶狀體曲度調(diào)節(jié)的意義，同時(shí)引出近視與遠(yuǎn)視的現(xiàn)象及糾正的方法。
小結(jié)：簡(jiǎn)要總結(jié)本節(jié)課知識(shí)要點(diǎn)。
高中生物教案 6
一、教學(xué)目標(biāo)：
【知識(shí)】：簡(jiǎn)述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)
寫(xiě)出ATP的分子簡(jiǎn)式
解釋ATP在能量代謝中的作用
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用；ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化。
三、教學(xué)用具：
PPT幻燈片
四、課前準(zhǔn)備：
讓學(xué)生到藥店了解ATP藥品的性狀、功效。
五、教學(xué)過(guò)程：
�。ㄒ唬┮�、問(wèn)題探討
提出問(wèn)題：前面學(xué)習(xí)過(guò)的能源物質(zhì)有那些？這些能源物質(zhì)被細(xì)胞分解后，以什么形式提供為細(xì)胞提供能量呢？
問(wèn)題探討：螢火蟲(chóng)發(fā)光的生物學(xué)意義是什么？螢火蟲(chóng)為什么能發(fā)光？一個(gè)關(guān)于ATP讓螢火蟲(chóng)尾部重新發(fā)光的`例子。引出ATP是直接能量物質(zhì)。
回答問(wèn)題（如糖類、葡萄糖、脂肪）
�。ǘ〢TP分子簡(jiǎn)介以及ATP和ADP的轉(zhuǎn)化
展示ATP的分子結(jié)構(gòu)式，講授ATP的分子簡(jiǎn)式的寫(xiě)法和含義。磷酸鍵水解放出的能量水平。
由ATP脫去最遠(yuǎn)離A的磷酸放出能量引入，講述ADP可以和Pi結(jié)合，吸收能量，形成ATP的過(guò)程。，用幻燈片或板書(shū)輔助。
ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需要的能量的
高中生物教案 7
【教學(xué)目標(biāo)】
1.知識(shí)與技能
(1)簡(jiǎn)述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)
(2)寫(xiě)出ATP的分子簡(jiǎn)式
(3)解釋ATP在能量代謝中的作用
2.過(guò)程與方法
通過(guò)學(xué)生閱讀教材和分析教材，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力和分析能力
3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀
激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和滲透熱愛(ài)自然和生命的情感教育
【教學(xué)重點(diǎn)】
1、ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)
2、ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用
3、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化
【教學(xué)難點(diǎn)】
ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化
【課時(shí)安排】
1課時(shí)
【教學(xué)方法】
指導(dǎo)閱讀、探究法、講練結(jié)合
【教學(xué)過(guò)程】
(一)、新課引入
1、創(chuàng)設(shè)情境、激發(fā)學(xué)生興趣，導(dǎo)入新課
[導(dǎo)入]提問(wèn)：屏幕上的昆蟲(chóng)是什么?
相傳，我國(guó)晉朝時(shí)有個(gè)青年叫車胤，他酷愛(ài)學(xué)習(xí)，但由于家貧買不起蠟燭，不能讀書(shū)，于是就捉了很多螢火蟲(chóng)，裝在薄薄的布袋子里。四五十只螢火蟲(chóng)發(fā)出的光真能抵得上一支點(diǎn)燃的蠟燭呢!他就借著螢火蟲(chóng)的光刻苦學(xué)習(xí)，后來(lái)成為一位有大學(xué)問(wèn)的人。螢火蟲(chóng)像電燈一樣可以發(fā)出光亮。那么，它發(fā)光原理是什么?
講解螢火蟲(chóng)發(fā)光的原理，指出螢火蟲(chóng)發(fā)光需要消耗能量，復(fù)習(xí)主要的能源物質(zhì)，重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，提出問(wèn)題這些物質(zhì)能為螢火蟲(chóng)發(fā)光直接供能嗎?
2、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
(1)利用多媒體播放幻燈片，展示“螢火蟲(chóng)發(fā)光器實(shí)驗(yàn)”過(guò)程
(2)問(wèn)題：能為螢火蟲(chóng)發(fā)光直接提供能量的物質(zhì)是什么?是葡萄糖還是ATP?
(3)結(jié)論：ATP是生物體生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。
(4)比喻：在細(xì)胞中糖類、脂肪等有機(jī)物儲(chǔ)存有大量的能量，但不能被直接利用，可以比喻為存折，生活中存折不能直接流通，ATP分子能被直接利用可以比喻為貨幣，生活中貨幣可以直接流通，這樣使學(xué)生更容易理解標(biāo)題，并能激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
ATP能直接供能與它的結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，那么ATP分子的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)呢?
(二)、ATP分子的結(jié)構(gòu)：
1學(xué)生按小組討論以下問(wèn)題：
ATP的中文名稱?
答：三磷酸腺苷
ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為?
答：A—P～P～P
ATP簡(jiǎn)式中A、P、“—”與“～”分別代表什么?
答：A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)“—”代表普通化學(xué)鍵，“～”代表高能磷酸鍵
2展示資料：一般將水解時(shí)，能夠釋放20.92kJ/mol能量的化合物都叫做高能化合物. ATP在水解時(shí)釋放的能量是30.54kJ/mol，ATP的水解釋放的能量是一般磷酸鍵水解時(shí)釋放能量的兩倍以上。
結(jié)論：ATP是一種高能磷酸化合物
(三)ATP的水解過(guò)程
展示ATP的水解反應(yīng)：：ATP ADP + Pi +能量
問(wèn)題：ATP作為高能磷酸化合物，在供能時(shí)，如何釋放能量?
答：ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵容易水解，遠(yuǎn)離A的那個(gè)P脫離開(kāi)來(lái)，形成游離的Pi，同時(shí)，釋放大量的能量。
2、ATP供能過(guò)程中，可形成哪些產(chǎn)物?
答：ADP、Pi、能量
(四)ATP、ADP相互轉(zhuǎn)化
1、利用多媒體創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境：
一個(gè)成人一天在靜止?fàn)顟B(tài)下所消耗的ATP為48kg，在緊張活動(dòng)的.情況下，ATP的消耗可達(dá)0.5kg/min。而細(xì)胞內(nèi)ATP、ADP的總量?jī)H有2-10mg。人體細(xì)胞每天的能量需要水解200-300摩爾的ATP，這意味著每個(gè)ATP分子每天要被重復(fù)利用2000-3000次。
通過(guò)以上資料，你能得到什么信息?
學(xué)生分析資料可知ATP在生物體內(nèi)存在特點(diǎn)是：轉(zhuǎn)化快，含量低，且含量相對(duì)穩(wěn)定。
2、展示ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化
ATP ADP + Pi +能量ADP + Pi +能量ATP
3、討論ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化的條是否是可逆的?
學(xué)生代表回答：酶、能量來(lái)源、場(chǎng)所不同。在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上總結(jié)
ADP+Pi+能量ATP即物質(zhì)可逆，能量不可逆注意：酶的種類不同，能量的來(lái)源
高中生物教案 8
教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能
(1)理解細(xì)胞吸水和失水的原理。
(2)初步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。
(3)學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象。
2、過(guò)程與方法
(1)能通過(guò)圖示和實(shí)驗(yàn)來(lái)歸納問(wèn)題、總結(jié)規(guī)律；
(2)能運(yùn)用細(xì)胞吸水和失水的原理來(lái)解釋生活和生產(chǎn)實(shí)踐中的有關(guān)現(xiàn)象。
3、 情感態(tài)度與價(jià)值觀體驗(yàn)并樹(shù)立生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)、局部與整體相協(xié)調(diào)的科學(xué)世界觀。
重點(diǎn)與難點(diǎn)
1、重點(diǎn) 細(xì)胞吸水和失水的原理。
2、難點(diǎn)細(xì)胞吸水和失水的原理、質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。
教學(xué)過(guò)程
設(shè)計(jì)意圖
細(xì)胞的吸水和失水引入：小實(shí)驗(yàn)——蘿卜條的軟硬對(duì)比
1、 浸在濃鹽水中的蘿卜條；
2、 浸在清水中的蘿卜條；
3、 新鮮的蘿卜條。小結(jié)：細(xì)胞的滲透吸收和滲透失水
滲透：水分子通過(guò)細(xì)胞膜的擴(kuò)散。觀察并分析造成軟硬差異的原因。培養(yǎng)分析問(wèn)題的'能力置疑1：如何從顯微角度觀察細(xì)胞的吸水和失水?思考引導(dǎo)學(xué)生透過(guò)到本質(zhì)看現(xiàn)象1、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：洋蔥外表皮細(xì)胞吸水和失水實(shí)驗(yàn)
材料：洋蔥鱗葉置疑
2、為什么選用洋蔥做實(shí)驗(yàn)?思考2、滲透的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)讀圖識(shí)圖復(fù)習(xí)：選擇透過(guò)性的概念為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)鋪墊置疑
3、水分子通過(guò)滲透作用主要進(jìn)入了細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)或從什么結(jié)構(gòu)離開(kāi)了細(xì)胞?思考并判斷為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)鋪墊
儀器和試劑：顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水討論：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)小結(jié)：
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并交流引導(dǎo)學(xué)生形成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)理念指導(dǎo)學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)技能練習(xí)實(shí)驗(yàn)總結(jié)：洋蔥外表皮細(xì)胞吸水和失水視頻
質(zhì)壁分離：植物細(xì)胞壁與其原生質(zhì)層分離的現(xiàn)象。
質(zhì)壁分離復(fù)原：質(zhì)壁分離后的細(xì)胞恢復(fù)原正常形態(tài)的現(xiàn)象。置疑4：聯(lián)系實(shí)驗(yàn)思考細(xì)胞吸水或失水的外部條件是什么呢?思考學(xué)會(huì)由現(xiàn)象到原理的自我歸納總結(jié)3、原理 當(dāng)外界溶液濃度 小于 細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水；
當(dāng)外界溶液濃度 大于 細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水。根據(jù)操作過(guò)程中看到的三個(gè)圖像逐一分析學(xué)生總結(jié)進(jìn)一步探究：洋蔥外表皮細(xì)胞液的濃度。討論交流拓展思維，鞏固實(shí)驗(yàn)。
思考題
1、 將動(dòng)物紅細(xì)胞分別放在蒸餾水中和濃鹽水中會(huì)看到什么現(xiàn)象?
2、 為什么對(duì)農(nóng)作物一次施肥過(guò)多，作物會(huì)出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象?
3、將新鮮的黃瓜放在蔗糖與食醋配制成的糖醋汁液中，開(kāi)始時(shí)黃瓜呈現(xiàn)萎縮，糖醋汁液面上升。2天后，糖醋汁液面下降，黃瓜呈現(xiàn)膨脹并有酸甜味道，說(shuō)明腌制的黃瓜細(xì)胞內(nèi)既有蔗糖分子又有醋酸分子，試分析原因。
教學(xué)反思本節(jié)課在設(shè)計(jì)方面進(jìn)行了多次改進(jìn)，最后確定為先讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)總結(jié)出原理，再由拓展實(shí)驗(yàn)將實(shí)驗(yàn)和原理整合在一起，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)思維拓展的空間，最后聯(lián)系習(xí)題解釋生活和生產(chǎn)實(shí)踐方面的現(xiàn)象，將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際。作為教師，整個(gè)過(guò)程始終耐心細(xì)致的在引導(dǎo)學(xué)生如何思考、如何解決問(wèn)題，個(gè)人認(rèn)為這是值得肯定和有效的地方。在細(xì)節(jié)方面，如果以蔗糖分子和水分子為例，將原生質(zhì)層選擇透過(guò)性的特點(diǎn)講透、講深，相信學(xué)生在設(shè)計(jì)和理解方面會(huì)更快更好。另外在習(xí)題設(shè)計(jì)上，如果將“燒苗”現(xiàn)象講透，點(diǎn)到植物會(huì)因外界濃度過(guò)高導(dǎo)致質(zhì)壁分離時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而死亡，則學(xué)生在解釋腌黃瓜現(xiàn)象時(shí)思維會(huì)比較流暢。
高中生物教案 9
教學(xué)重點(diǎn)：
1、圍繞細(xì)胞不同于非生物的生命特點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論。
2、細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性。
3、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎(chǔ)。
4、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，為第五章學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、細(xì)胞的體積與相對(duì)表面積對(duì)于細(xì)胞的意義。
2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)，理解膜的流動(dòng)性。
3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能，理解細(xì)胞器間的關(guān)系。
4、染色質(zhì)與染色體間互相轉(zhuǎn)換的動(dòng)態(tài)關(guān)系
教學(xué)過(guò)程：
問(wèn)題：病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動(dòng)的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸�？墒遣《緟s不能單獨(dú)存活，病毒只有侵入寄主細(xì)胞后才能體現(xiàn)生命的特點(diǎn)。上述事實(shí)說(shuō)明了什么?你能分析這其中的原因嗎?
小結(jié)：從物質(zhì)基礎(chǔ)方面考慮，病毒成分簡(jiǎn)單不足以完成復(fù)雜的新陳代謝；從結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上看病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)——細(xì)胞學(xué)說(shuō)指出：細(xì)胞是新陳代謝的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此病毒不能獨(dú)立進(jìn)行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細(xì)胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。
問(wèn)題：根據(jù)初中知識(shí)，舉例說(shuō)明細(xì)胞生物可以分成哪幾類?它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)別是什么?是否有什么共同的基本結(jié)構(gòu)?
課件演示幾種植物細(xì)胞、幾種人體細(xì)胞、原核細(xì)胞。
小結(jié)討論結(jié)果。
第一節(jié)：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
生物界把沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒單獨(dú)分成一個(gè)特殊的界。有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物又根據(jù)細(xì)胞是否有細(xì)胞核分為原核生物和真核生物
明確指出：高中階段主要學(xué)習(xí)以真核生物為中心的有關(guān)生物學(xué)問(wèn)題。
真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)：(電子顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu))
解釋細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)。
引發(fā)學(xué)生探究細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的興趣。在電鏡下人們發(fā)現(xiàn)了什么?
課件演示細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、葉綠體、線粒體、核糖體等電鏡照片。
指導(dǎo)學(xué)生讀圖：識(shí)記各結(jié)構(gòu)名稱以及各結(jié)構(gòu)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征；注意區(qū)分動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的異同。
課件演示動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞模式圖，辨認(rèn)細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)。比較細(xì)胞的異同時(shí)要注意糾正錯(cuò)誤。強(qiáng)調(diào)細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)和特有結(jié)構(gòu)，總結(jié)出筆記。
問(wèn)題：
1、不同點(diǎn)?植物和動(dòng)物組織細(xì)胞浸在清水中結(jié)局相同嗎?為什么植物可以光合作用?
——植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁；有的細(xì)胞有葉綠體或大液泡。動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞有中心體。
2、相同點(diǎn)?說(shuō)明了什么?這些生命必不可少的結(jié)構(gòu)究竟用什么作用?這些結(jié)構(gòu)是如何體現(xiàn)出生命特點(diǎn)的呢?
分別學(xué)習(xí)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)及功能。(重在理解生命意義)
一、細(xì)胞膜
細(xì)胞都有細(xì)胞膜這足說(shuō)明其對(duì)生命的重要性。根據(jù)細(xì)胞膜的相對(duì)位置可以推斷細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞有保護(hù)作用。
學(xué)生討論：哪些實(shí)事可以說(shuō)明細(xì)胞膜是有生命的?
(相關(guān)內(nèi)容見(jiàn)擴(kuò)展資料)
細(xì)胞膜是如何保護(hù)細(xì)胞的?細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分與一般的膜存在什么根本的區(qū)別?
問(wèn)題討論：學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：
(1)證明膜的存在。(質(zhì)壁分離；顯微探針感受阻力；電鏡觀察。)
(2)研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)需要得到實(shí)驗(yàn)的材料，選用什么樣的生物提供材料?理由?如何得到細(xì)胞膜?
(培養(yǎng)學(xué)生在下結(jié)論或推測(cè)時(shí)要重證據(jù)、講道理。表達(dá)觀點(diǎn)時(shí)條理清晰的基本素質(zhì)。)
介紹細(xì)胞膜的獲取方法(相關(guān)內(nèi)容見(jiàn)擴(kuò)展資料)。使學(xué)生了解科學(xué)家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路。
(3)如何定性、定量的測(cè)定細(xì)胞膜的成分?
觀察法：電鏡觀察細(xì)胞膜：暗、明、暗三層結(jié)構(gòu)。厚度約75~100埃(見(jiàn)擴(kuò)展資料)。
實(shí)驗(yàn)法：科學(xué)家通過(guò)化學(xué)分析的方法測(cè)定了細(xì)胞膜的化學(xué)成分：
事實(shí)一：膜易被脂類溶劑溶解。容易被蛋白酶溶解。(處理后消失。)
事實(shí)二：脂類物質(zhì)很容易通過(guò)細(xì)胞膜。
事實(shí)三：用指示劑可以確認(rèn)其成分：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。
對(duì)于一般學(xué)生，可以通過(guò)分析上述資料引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論，同時(shí)了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路和方法。
1、成分：磷脂、蛋白質(zhì)
2、結(jié)構(gòu)：
問(wèn)題討論：(培養(yǎng)學(xué)生的分析推理能力。)
這兩類物質(zhì)分別隸屬于親水和疏水物質(zhì)。這兩類物質(zhì)應(yīng)該如何排布?
(1)磷脂分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：磷脂分子分疏水端和親水端。
如果是一層分子排成一個(gè)平面會(huì)是什么樣子?(不符合細(xì)胞膜內(nèi)外均為水環(huán)境的實(shí)際情況，使細(xì)胞不能正常進(jìn)行物質(zhì)交換。)如果是兩層會(huì)是如何排列?理由?
(2)親水的蛋白質(zhì)與磷脂分子的關(guān)系?
根據(jù)前面給出的信息判斷：暗層和亮層哪層是脂類物質(zhì)?哪層是蛋白質(zhì)類物質(zhì)?依據(jù)?
理解內(nèi)外兩側(cè)暗中央發(fā)亮的觀察結(jié)果。
由于觀察技術(shù)所限，科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜的認(rèn)識(shí)基本上是假說(shuō)和推測(cè)，了解學(xué)說(shuō)和假說(shuō)的區(qū)別。為形象表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)科學(xué)家根據(jù)假說(shuō)設(shè)計(jì)了一些生物模型。其中被廣為接受的是：液態(tài)鑲嵌模型——突出液態(tài)結(jié)構(gòu)
(1)兩層磷脂分子——基本骨架
(2)蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿于“骨架”上。
問(wèn)題：這樣的結(jié)構(gòu)與一般的“膜”有什么重要區(qū)別?細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對(duì)其生理功能會(huì)產(chǎn)生什么影響?
親水物質(zhì)可以充分接近膜，但是不能隨意通過(guò)膜!
磷脂分子相互之間不連接，而且分子始終處于運(yùn)動(dòng)中——液態(tài)流動(dòng)狀。
磷脂分子中的2分子脂肪酸總有一個(gè)是不飽和的鏈，因此脂肪酸長(zhǎng)鏈在雙鍵處發(fā)生彎折。當(dāng)分子旋轉(zhuǎn)時(shí)會(huì)使相鄰分子發(fā)生位移，有可能制造出一個(gè)瞬間的縫隙，為物質(zhì)擴(kuò)散創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。(——如果膜兩側(cè)存在濃度差、分子又比較小或是不被磷脂分子排斥的脂類物質(zhì)即可以發(fā)生擴(kuò)散。)
離子的直徑應(yīng)該是比較小的，應(yīng)該按照濃度差擴(kuò)散�？墒鞘聦�(shí)上不是這樣……。原因?
細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的作用：
蛋白質(zhì)是兩性化合物。因此帶電的離子不易通過(guò)細(xì)胞膜。細(xì)胞外有些離子或小分子有機(jī)物可能會(huì)與膜上某些蛋白質(zhì)發(fā)生作用，導(dǎo)致相關(guān)蛋白質(zhì)分子發(fā)生臨時(shí)性該變。蛋白質(zhì)會(huì)出現(xiàn)臨時(shí)“隧道”或發(fā)生穿膜運(yùn)動(dòng)。結(jié)果是使相應(yīng)的離子或小分子有機(jī)會(huì)通過(guò)細(xì)胞膜。膜上的這些蛋白質(zhì)分子被稱作載體。
糖蛋白形成的糖被的生理功能：
(1)保護(hù)潤(rùn)滑作用
(2)細(xì)胞識(shí)別作用：
實(shí)驗(yàn)一、取低等多細(xì)胞動(dòng)物黃海綿和紅海綿各一塊。分別打散并充分混合。靜置培養(yǎng)一段時(shí)間。結(jié)果：細(xì)胞重新聚集，形成黃海綿和紅海綿。沒(méi)有混合色海綿。
實(shí)驗(yàn)二、人類ABO血型的免疫反應(yīng)。(選擇講述)
通過(guò)學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的功能(如細(xì)胞間的信息傳遞；細(xì)胞的物質(zhì)交換和免疫反應(yīng)等)，有助于學(xué)生理解蛋白質(zhì)的分布特點(diǎn)及其作用。
載體：(蛋白質(zhì))分布于膜上，專一性運(yùn)輸特定物質(zhì)的工具。
學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)：通過(guò)以上學(xué)習(xí)，總結(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
證明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的事實(shí)以及細(xì)胞膜的流動(dòng)性對(duì)細(xì)胞的意義：
(1)草履蟲(chóng)食物泡的形成及發(fā)展變化。
(2)變形蟲(chóng)捕食和運(yùn)動(dòng)時(shí)偽足的形成；白細(xì)胞吞噬細(xì)菌；胞飲與分泌；
(3)細(xì)胞分裂時(shí)膜的流動(dòng)性
(4)細(xì)胞雜交時(shí)的細(xì)胞融合
人——鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)：熒光標(biāo)記膜上的蛋白質(zhì)，(紅色和綠色)細(xì)胞結(jié)合處界限分明。37℃、10分鐘后，界限消失，紅綠熒光標(biāo)記的蛋白質(zhì)均勻分布已經(jīng)看不出任何界限了。
學(xué)生總結(jié)：細(xì)胞膜通過(guò)流動(dòng)可以完成什么生命過(guò)程?
(為細(xì)胞吸收、分泌、修復(fù)、融合、運(yùn)動(dòng)、捕食、變形、分裂等提供了基礎(chǔ))
3、細(xì)胞膜的.特點(diǎn)：
�、俳Y(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有流動(dòng)性。
�、诠δ芴攸c(diǎn)具有選擇透過(guò)性
通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生理解生物膜與一般非生物膜的不同，體會(huì)生物膜的生命特點(diǎn)。
學(xué)生討論：細(xì)胞膜的流動(dòng)性與功能上的選擇透過(guò)性之間的聯(lián)系。
4、各種物質(zhì)通過(guò)膜的方式：(請(qǐng)參閱“細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu).ppt”)
學(xué)生討論生物模型：
(1)一碗水中滴一滴紅墨水，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象?物理學(xué)上屬于哪類?原理?
(自由擴(kuò)散的條件是：兩個(gè)溶液之間存在濃度差)
注意糾正：強(qiáng)調(diào)擴(kuò)散的雙向性，總結(jié)局是擴(kuò)散速率不同造成的。
(2)如果兩個(gè)濃度不同的溶液之間存在半透膜——溶劑分子可以自由通過(guò)，溶質(zhì)分子不能通過(guò)時(shí)，溶液中溶劑分子的擴(kuò)散，又該是什么結(jié)果呢?(逆濃度方向發(fā)生)
(3)細(xì)胞需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是否都可以通過(guò)擴(kuò)散作用通過(guò)細(xì)胞膜呢?哪些不可以?為什么?擴(kuò)散作用局限于哪些類型的物質(zhì)?
小結(jié)：
擴(kuò)散屬于被動(dòng)運(yùn)輸。根據(jù)是否需要載體幫助擴(kuò)散分為：協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散。由于水分子的擴(kuò)散是逆濃度差進(jìn)行的，因此水分子的擴(kuò)散又被稱為滲透作用。
問(wèn)題：擴(kuò)散作用是細(xì)胞依靠濃度差進(jìn)行的被動(dòng)吸收方式。它的優(yōu)缺點(diǎn)各是什么?
細(xì)胞是如何吸收離子和小分子有機(jī)物的?
講解主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)：以生活中的相似事例比喻。使學(xué)生知道主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶卣鳌?/p>
列舉主動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖聦?shí)：
(1)海帶細(xì)胞中的碘濃度30倍于海水；其他海藻有的甚至可以200萬(wàn)倍于海水；
(2)紅細(xì)胞中的K離子30倍于血漿。
(3)不同植物吸收的元素的種類和比例不同。
學(xué)生總結(jié)歸納、填表：
方式
通過(guò)方向
載體輔助
能量消耗
物質(zhì)形式
自由擴(kuò)散
滲透作用
協(xié)助擴(kuò)散
主動(dòng)運(yùn)輸
總結(jié)：膜的保護(hù)作用是一種生物保護(hù)。一旦細(xì)胞死亡此作用將消失。
問(wèn)題：
(1)細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞的保護(hù)有什么重要的生物學(xué)意義?
(細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，害物質(zhì)被屏阻。保證新陳代謝的需求原料及時(shí)供應(yīng)，產(chǎn)物及時(shí)排除。)
(2)細(xì)胞膜不同于一般非生物膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)是哪些?
(結(jié)構(gòu)上的流動(dòng)性，功能上的選擇透過(guò)性。)
5、細(xì)胞的內(nèi)吞和外排作用：不能透過(guò)細(xì)胞膜的大分子物質(zhì)“出入細(xì)胞”的方式。
強(qiáng)調(diào)：物質(zhì)始終沒(méi)有透過(guò)細(xì)胞膜，其原理是利用了細(xì)胞膜的流動(dòng)性。
6、細(xì)胞膜的作用：生物性保護(hù)。
細(xì)胞膜與細(xì)胞的物質(zhì)交換、細(xì)胞識(shí)別、分泌、排泄、免疫等功能密切相關(guān)。
在植物細(xì)胞膜外還有有細(xì)胞分泌的纖維素、果膠等物質(zhì)構(gòu)成的細(xì)胞壁。對(duì)細(xì)胞具有機(jī)械支持和保護(hù)的作用。
事實(shí)：用纖維素酶除掉細(xì)胞壁的植物細(xì)胞不再保持原來(lái)的形態(tài)。將這樣的細(xì)胞放置在清水中時(shí)，它會(huì)象紅細(xì)胞一樣吸水破裂。
高中生物教案 10
一、教學(xué)目標(biāo)
1.說(shuō)出原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別和聯(lián)系。
2.培養(yǎng)分析、抽象、概括的思維能力，學(xué)會(huì)從個(gè)性中歸納共性的科學(xué)方法。
3.認(rèn)同科學(xué)探索是一個(gè)曲折漸進(jìn)的過(guò)程。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別和聯(lián)系。
難點(diǎn)：原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別和聯(lián)系。
三、教學(xué)過(guò)程
(一)創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
教師展示水華與多種藍(lán)藻圖片，簡(jiǎn)單介紹水華與藍(lán)藻之間的關(guān)系。淡水水體富營(yíng)養(yǎng)化會(huì)使得藍(lán)藻生長(zhǎng)過(guò)度，導(dǎo)致水華的產(chǎn)生，影響水質(zhì)和水生動(dòng)物的生活。教師提出問(wèn)題：那藍(lán)藻是一種什么樣的生物呢?
(二)新課講授
1.教師分別出示藍(lán)藻細(xì)胞和植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，讓學(xué)生識(shí)圖、辨認(rèn)、歸納和總結(jié)。提問(wèn)：
(1)相較于植物細(xì)胞有成形的細(xì)胞核，藍(lán)藻細(xì)胞有什么不同?(藍(lán)藻細(xì)胞無(wú)成形的細(xì)胞核，無(wú)核膜，植物細(xì)胞有核膜為界限的細(xì)胞核。)
(2)藍(lán)藻細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中有什么結(jié)構(gòu)?植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中有哪些結(jié)構(gòu)?(藍(lán)藻細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中只有核糖體，植物細(xì)胞的'細(xì)胞質(zhì)中有核糖體和線粒體等多種細(xì)胞器。)
2.教師分別出示藍(lán)藻細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖，提問(wèn)：二者在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有何共同特點(diǎn)呢?
(兩者均沒(méi)有以核膜為界的細(xì)胞核，是擬核。細(xì)胞器方面，只有核糖體一種細(xì)胞器。)
3.教師總結(jié)：科學(xué)家根據(jù)細(xì)胞有無(wú)以核膜為界的細(xì)胞核，將細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞。那藍(lán)藻細(xì)胞、細(xì)菌細(xì)胞和植物細(xì)胞中，哪個(gè)是真核細(xì)胞?哪個(gè)又是原核細(xì)胞呢?(藍(lán)藻細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞為原核細(xì)胞，植物細(xì)胞為真核細(xì)胞。)
4.教師提問(wèn)：同學(xué)們總結(jié)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別與聯(lián)系，完成下面的表格。
(三)鞏固提升
教師講解藍(lán)藻有個(gè)“藻”字，它能不能也能光合作用呢?答案是肯定的。作為原核細(xì)胞，沒(méi)有葉綠體，藍(lán)藻是如何進(jìn)行光合作用的呢?請(qǐng)同學(xué)仔細(xì)觀察藍(lán)藻模式圖，看看有什么新發(fā)現(xiàn)。引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)藍(lán)藻雖然沒(méi)有葉綠體，但是有藻藍(lán)素和葉綠素，依舊可以進(jìn)行光合作用。
(四)小結(jié)作業(yè)
小結(jié)：師生共同總結(jié)本節(jié)課所學(xué)知識(shí)。
作業(yè)：學(xué)生課下查閱有關(guān)水華的資料。
四、板書(shū)設(shè)計(jì)
高中生物教案 11
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)方面：
1、描述細(xì)胞衰老的特征。
2、簡(jiǎn)述細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死的區(qū)別。
能力方面：
進(jìn)行與社會(huì)老齡化相關(guān)的問(wèn)題的資料搜集和分析。
情感態(tài)度價(jià)值觀：
探討細(xì)胞的衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系，關(guān)注老年人的健康狀況。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)：
⑴個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老的關(guān)系，細(xì)胞衰老的特征。
�、萍�(xì)胞凋亡的含義。
2、教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞凋亡的.含義及與細(xì)胞壞死的區(qū)別。
三、課時(shí)安排：
1課時(shí)
四、教學(xué)方法：
討論法、講解法
五、教學(xué)程序：
[問(wèn)題探討]
1、人體衰老表現(xiàn)出哪些特征？
2、老年人體內(nèi)有沒(méi)有幼嫩的細(xì)胞？
3、年輕人體內(nèi)有沒(méi)有衰老的細(xì)胞？
4、人體衰老與細(xì)胞衰老有什么關(guān)系？
教師總結(jié)：個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老有關(guān)，但二者又不能劃等號(hào)。
�、艂�(gè)體衰老與細(xì)胞衰老都是生物體正常的生命現(xiàn)象。從總體看，個(gè)體衰老的過(guò)程也是組成個(gè)體細(xì)胞普遍衰老的過(guò)程。
�、茖�(duì)單細(xì)胞生物體來(lái)說(shuō)，細(xì)胞的衰老或死亡就是個(gè)體的衰老或死亡。
�、菍�(duì)多細(xì)胞生物來(lái)說(shuō)，細(xì)胞的衰老或死亡不等于個(gè)體的衰老或死亡，如幼年個(gè)體中每天都有細(xì)胞衰老、死亡。個(gè)體的衰老不等于細(xì)胞的衰老，如老年個(gè)體中每天也有新細(xì)胞產(chǎn)生。
那么細(xì)胞衰老有何特征呢？
細(xì)胞衰老的過(guò)程是細(xì)胞的生理狀態(tài)和化學(xué)反應(yīng)發(fā)生復(fù)雜變化的過(guò)程，最終：表現(xiàn)為細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生變化。（學(xué)生閱讀教材P122相關(guān)內(nèi)容）
教師總結(jié)：
一大：細(xì)胞核變大，染色質(zhì)收縮，染色加深。
衰老細(xì)胞的特征一�。杭�(xì)胞內(nèi)水分減少，萎縮變小，代謝速率減慢。一多：細(xì)胞內(nèi)色素逐漸積累、增多兩低：膜的物質(zhì)運(yùn)輸功能降低，有些酶的活性隆低。
細(xì)胞衰老的原因是什么？關(guān)系細(xì)胞衰老的原因，歷來(lái)是研究人員極為關(guān)注又很難回答的課題。近幾十年來(lái)，先后提出過(guò)多種假說(shuō)，目前為大家普遍接受的是自由基學(xué)說(shuō)和端粒學(xué)說(shuō)。（學(xué)生閱讀教材P122相關(guān)問(wèn)題）
[資料搜集和分析]社會(huì)老齡化的相關(guān)問(wèn)題，叫同學(xué)們將搜集到的相關(guān)資料投影展示出來(lái)，結(jié)合教材P123討論題討論分析之。
生物體內(nèi)的絕大多數(shù)細(xì)胞，都要經(jīng)過(guò)未分化、分化，衰老和死亡這幾個(gè)階段�？梢�(jiàn)，細(xì)胞的衰老和死亡也是一種正常的生命現(xiàn)象。
細(xì)胞死亡有兩種形式：
1、細(xì)胞壞死，它是由某些外界因素造成細(xì)胞急速死亡，是一種被動(dòng)性死亡；
2、細(xì)胞凋亡，這是一種特定基礎(chǔ)控制的主動(dòng)性死亡。
細(xì)胞壞死與細(xì)胞凋亡在形態(tài)學(xué)和生物化學(xué)上有著明顯的區(qū)別。細(xì)胞凋亡有廣泛的生物學(xué)意義，例如，在胚胎發(fā)育時(shí)期清除多余的細(xì)胞，有利于器官的建成。當(dāng)細(xì)胞被病毒感染或發(fā)生癌變時(shí)，機(jī)體也會(huì)通過(guò)凋亡的方式加以清除。
六、總結(jié)：
個(gè)體衰老與細(xì)胞衰老關(guān)系，細(xì)胞衰老的特征，細(xì)胞衰老的原因，細(xì)胞凋亡的含義及與細(xì)胞壞死的區(qū)別。
七、作業(yè)布置：
P124練習(xí)
高中生物教案 12
教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)與技能
(1)簡(jiǎn)述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)。
(2)寫(xiě)出ATP的分子簡(jiǎn)式。
(3)解釋ATP在能量代謝中的作用。
2.過(guò)程與方法
(1)通過(guò)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化關(guān)系的多媒體動(dòng)畫(huà)，認(rèn)識(shí)ATP在細(xì)胞中作為能量流通的原因。
(2)通過(guò)分析，比較在生物體生命活動(dòng)中，ATP如何生成又如何消耗，找出能量代謝的規(guī)律。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
(1)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和滲透熱愛(ài)自然和生命的情感教育。
(2)通過(guò)對(duì)課本P90圖5-7進(jìn)行補(bǔ)充和完善，以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)主動(dòng)參與的學(xué)習(xí)態(tài)度，培養(yǎng)用準(zhǔn)確的科學(xué)術(shù)語(yǔ)闡述觀點(diǎn)和進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的態(tài)度
教學(xué)重難點(diǎn)
1、ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用。
2、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化。
教學(xué)過(guò)程
【導(dǎo)入】細(xì)胞的能量“通貨”——ATP
創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課用杜牧的《七夕》和圖片展示發(fā)光的螢火蟲(chóng)并列出討論題:①螢火蟲(chóng)發(fā)光的生物學(xué)意義是什么?②螢火蟲(chóng)發(fā)光螢火蟲(chóng)體內(nèi)有特別的發(fā)光物質(zhì)嗎?
【情境資料】螢火蟲(chóng)發(fā)光器位于腹部后端的下方，該處含有幾千個(gè)發(fā)光細(xì)胞，細(xì)胞里含有熒光素和熒光素酶，熒光素接受能量后被激活，在熒光素酶作用下，催化激活的熒光素和氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光。引導(dǎo)學(xué)生思考討論，導(dǎo)入新課。
【講授】細(xì)胞的能量“通貨”——ATP
1.ATP分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
學(xué)生閱讀課本P88相關(guān)內(nèi)容后，教師講解:
(1)展示ATP結(jié)構(gòu)式圖片，向?qū)W生介紹腺嘌呤、核糖(兩者結(jié)合而成腺苷)、磷酸。
(2)ATP是三磷酸腺苷的英文名稱的縮寫(xiě)。ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡(jiǎn)寫(xiě)成A—P~P~P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，T代表三.代表一種特殊的化學(xué)鍵，叫做高能磷酸鍵，ATP分子中大量的能量就儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中。ATP水解時(shí)高能磷酸鍵可以水解放出大量的能量，達(dá)到30.54kJ/mol。所以說(shuō)，ATP是細(xì)胞內(nèi)的高能磷酸化合物。
問(wèn):1.ATP作為高能磷酸化合物，在供能時(shí)，如何釋放能量?
2.ATP供能過(guò)程中，可形成哪些產(chǎn)物?
2.ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化
(1)學(xué)生閱讀課本P88~P89頁(yè)相關(guān)內(nèi)容，回答問(wèn)題
(2)教師講解:ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定。在有關(guān)酶的催化作用下，ATP分子中遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵很容易水解脫離開(kāi)來(lái)，形成游離的Pi(磷酸)，同時(shí)，儲(chǔ)存在這個(gè)高能磷酸鍵中的能量釋放出來(lái)，ATP就轉(zhuǎn)化成ADP(二磷酸腺苷的英文名稱的縮寫(xiě))。請(qǐng)學(xué)生黑板寫(xiě)出ATP水解反應(yīng)的反應(yīng)式。
資料1、一個(gè)人在劇烈運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下，每分鐘約有0.5kg的ATP分解釋放能量，供運(yùn)動(dòng)所需。一個(gè)成年人在安靜的狀態(tài)下，24h內(nèi)竟有40kg的ATP被水解。
問(wèn):ATP在細(xì)胞內(nèi)大量存在?
2、人體在安靜狀態(tài)時(shí)，肌肉內(nèi)ATP含量約2mg—10mg，只能供肌肉收縮1~2s所需的能量。
問(wèn):ATP是怎樣來(lái)解決這一矛盾的?
問(wèn):人體細(xì)胞中ATP有什么特點(diǎn)?
利用情境引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)ATP在細(xì)胞中含量低，但是需要不斷生成更多的ATP才能滿足生命活動(dòng)需要。
問(wèn):安靜狀態(tài)一天消耗40千克，運(yùn)動(dòng)呢?(計(jì)算720)說(shuō)明?(安靜狀態(tài)ATP轉(zhuǎn)化快而運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)化慢)但不管怎樣肌肉細(xì)胞中ATP含量始終保持在一個(gè)范圍，說(shuō)明?ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化是時(shí)刻不停發(fā)生且處于動(dòng)態(tài)平衡的。
那么，細(xì)胞是如何生成ATP的?需要哪些條件呢?(請(qǐng)學(xué)生寫(xiě)出合成反應(yīng)式)
教師歸納，生物體利用細(xì)胞中的磷酸和ADP，在ATP合成酶的作用下重新生成高能磷酸鍵，生成新的ATP，在這個(gè)過(guò)程中儲(chǔ)存能量。細(xì)胞中的糖類等有機(jī)物在分解過(guò)程中釋放“穩(wěn)定能量”，其中一部分可用來(lái)合成ATP，這樣就轉(zhuǎn)化為可“靈活利用”的能量。生成ATP的能量，主要來(lái)自兩個(gè)方面，一方面來(lái)自呼吸作用(真菌、動(dòng)物和人)，另一方面來(lái)自呼吸作用和光合作用(綠色植物)。
思考:ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化過(guò)程是可逆反應(yīng)嗎?(可逆反應(yīng)的特點(diǎn):正逆反應(yīng)都在同一條件下進(jìn)行。)
從反應(yīng)條件看:ATP的分解是一種水解反應(yīng)，催化該反應(yīng)的酶屬于水解酶；ATP的合成是一種合成反應(yīng)，催化該反應(yīng)的酶屬于合成酶，酶具有專一性，因此反應(yīng)條件不同。
從合成與分解場(chǎng)所看:ATP合成的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體；ATP分解的場(chǎng)所相對(duì)較多。因此合成與分解的場(chǎng)所不同。
從能量來(lái)源看:ATP水解釋放的能量是儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中的化學(xué)能，用于生命活動(dòng)；合成ATP的能量來(lái)自生物體內(nèi)有機(jī)物中的化學(xué)能和太陽(yáng)光能。因此能量來(lái)源不同(能量不可逆，而物質(zhì)可逆)
當(dāng)反應(yīng)自下而上進(jìn)行時(shí)所需的能量來(lái)源于?(光合作用和呼吸作用)，呼吸作用的過(guò)程中生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，釋放出能量，釋放的能量?jī)?chǔ)存在ATP中。光合作用是將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能，所以說(shuō)放能反應(yīng)總是和ATP的'合成相聯(lián)系。當(dāng)反應(yīng)自上而下進(jìn)行時(shí)釋放的能量來(lái)源于ATP遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵，那釋放的能量有哪些用途?接下來(lái)我們學(xué)習(xí)第三部分內(nèi)容ATP的利用。
通過(guò)學(xué)生讀圖(圖5-7，ATP的利用舉例)，小組合作概括ATP的利用途徑:在ATP水解釋放出的能量可以用于多種生命活動(dòng)，如下:
主動(dòng)運(yùn)輸(滲透能)
生物發(fā)電(電鰻放電)
肌肉細(xì)胞收縮(機(jī)械能)
螢火蟲(chóng)發(fā)光(光能)
葡萄糖和果糖合成蔗糖這一化學(xué)反應(yīng)是吸能反應(yīng)
教師講解:細(xì)胞中的吸能反應(yīng)總是與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP水解提供能量；放能反應(yīng)總是與ATP的合成相聯(lián)系，釋放的能量?jī)?chǔ)存在ATP中。能量通過(guò)ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通。
我們的日常生活每天都需要必要的開(kāi)銷，這些消費(fèi)要通過(guò)我們手里的流通貨幣。但是如果我們總是拿出大額面值的支票進(jìn)行交易會(huì)很麻煩，相反如果我們把支票換成100張一元小票，在進(jìn)行交易時(shí)就會(huì)很方便。細(xì)胞利用能量也是如此，在細(xì)胞中的“支票”相當(dāng)于儲(chǔ)存能量的有機(jī)物大分子，ATP分子就是那個(gè)可以在細(xì)胞內(nèi)流通的“小票”。
所以說(shuō)ATP是細(xì)胞的能量通貨。
高中生物教案 13
一、教學(xué)目標(biāo)
1.說(shuō)出群落的垂直結(jié)構(gòu)與水平結(jié)構(gòu)。
2.通過(guò)觀察討論，運(yùn)用歸納與概括，得出群落的空間結(jié)構(gòu)。
3.能夠利用群落的結(jié)構(gòu)，提出有價(jià)值的問(wèn)題進(jìn)行探究。
4.懂得合理開(kāi)發(fā)利用生物資源。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)概念。
難點(diǎn)：影響垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)的因素。
三、教學(xué)過(guò)程
(一)新課導(dǎo)入
1.復(fù)習(xí)導(dǎo)入，提問(wèn)：種群的空間結(jié)構(gòu)包括哪些?
(均勻分布、隨機(jī)分布、集群分布。)
2.追問(wèn)：群落的空間結(jié)構(gòu)有哪些?
(二)新課教學(xué)
1.垂直結(jié)構(gòu)
(1)播放森林植物和動(dòng)物的一段視頻，觀看視頻后出示圖4-11、4-12，讓學(xué)生結(jié)合圖片進(jìn)行小組討論，并提問(wèn)：視頻中植物有哪些?如何分布的?
(森林中自下而上，分別由草本植物，灌木和喬木形成群落。)
植物分布有什么特點(diǎn)呢?什么原因?qū)е碌?
(出現(xiàn)分層現(xiàn)象；由于光照導(dǎo)致。)
教師補(bǔ)充講解垂直結(jié)構(gòu)。在垂直方向上，大多數(shù)群落有明顯的分層現(xiàn)象，把這種分層的現(xiàn)象稱為垂直結(jié)構(gòu)。
(2)結(jié)合材料，提問(wèn)：群落中植物的垂直結(jié)構(gòu)為動(dòng)物創(chuàng)造了什么條件呢?
(為動(dòng)物創(chuàng)造了棲息空間和食物。)
展示植物不同分層，鳥(niǎo)類種類不同的圖片，提問(wèn)：植物的垂直結(jié)構(gòu)會(huì)對(duì)動(dòng)物造成哪些影響?
(群落中植物的垂直結(jié)構(gòu)，為動(dòng)物創(chuàng)造了棲息空間和食物條件。因此動(dòng)物也有類似的分層現(xiàn)象。)
2.水平結(jié)構(gòu)
教師展示某草地群落水平結(jié)構(gòu)的圖片，講解水平結(jié)構(gòu)的概念。
展示某草原的分布圖，組織學(xué)生同桌之間互相討論：影響水平結(jié)構(gòu)的主要因素?師生共同總結(jié)。
(地形的變化、土壤濕度和鹽堿度的差異、光照強(qiáng)度的不同、生物自身生長(zhǎng)特點(diǎn)的'不同，以及人與動(dòng)物的影響等因素都是群落的水平結(jié)構(gòu)的影響因素。)
(三)鞏固提高。
出示熱帶雨林的一幅圖片，學(xué)生描述動(dòng)植物的分布以及導(dǎo)致這種分層的原因。
(四)小結(jié)作業(yè)
小結(jié)：師生共同回顧群落垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)。
作業(yè)：回家搜集一下我國(guó)的立體農(nóng)業(yè)資料。
高中生物教案 14
一、教學(xué)目標(biāo)
1.掌握氨基酸脫水縮合的過(guò)程。
2.通過(guò)學(xué)習(xí)氨基酸脫水縮合的過(guò)程，提高有關(guān)蛋白質(zhì)相關(guān)計(jì)算的能力。
3.認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，關(guān)注蛋白質(zhì)研究的新進(jìn)展。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：氨基酸脫水縮合的過(guò)程。
難點(diǎn)：氨基酸脫水縮合的過(guò)程及相關(guān)計(jì)算。
三、教學(xué)過(guò)程
(一)導(dǎo)入新課
復(fù)習(xí)導(dǎo)入，提問(wèn)：
之前我們學(xué)習(xí)過(guò)了組成蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸，如果把氨基酸比喻成珍珠的話，那么這些“珍珠”是如何穿成串兒，成為“珍珠項(xiàng)鏈”蛋白質(zhì)的呢?如果告訴你氨基是具有堿性的，而羧基是具有酸性的，那么大膽猜測(cè)一下會(huì)發(fā)生什么?(酸堿中和。)帶著這樣的思考，接下來(lái)共同學(xué)習(xí)一下氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。
(二)新課講授
1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次
過(guò)渡：蛋白質(zhì)是生物大分子，所謂大分子就是相較無(wú)機(jī)物來(lái)說(shuō)分子量大百倍或千倍以上的分子。比如牛胰島素的相對(duì)分子質(zhì)量為5700，人的血紅蛋白相對(duì)分子質(zhì)量為64500等。
提問(wèn)：那么小小的.氨基酸是如何組成那么大的蛋白質(zhì)的呢?請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課本，說(shuō)一說(shuō)從氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次。(經(jīng)歷了二肽→三肽→多肽，通過(guò)盤(pán)曲、折疊形成了具有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。)
過(guò)渡：這種氨基酸和氨基酸的連接方式稱為脫水縮合。
2.脫水縮合過(guò)程
組織學(xué)生自學(xué)課本，說(shuō)出脫水縮合的含義：一個(gè)氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個(gè)氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時(shí)脫去一分子的水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。此時(shí)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)肽鍵的含義及寫(xiě)法。
活動(dòng)(角色扮演)：請(qǐng)4位同學(xué)分別扮演一種氨基酸，如果每位的右手代表氨基，左手代表羧基，然后站成一排，相鄰的同學(xué)手牽手，牽手的部分可以稱作什么?(肽鍵。)
問(wèn)題：
怎樣才能更高地還原脫水縮合過(guò)程?(每人右手拿著NH和H的卡片，左手拿著CH和OH的卡片，一個(gè)同學(xué)和另一個(gè)同學(xué)左右手相連的時(shí)候，拿掉H和OH的卡片。)
其他同學(xué)觀察，4位同學(xué)站成一排，會(huì)形成幾個(gè)肽鍵?脫去幾分子水?(3；3。)
如果是5位同學(xué)呢?(4；4)6位同學(xué)呢?(5；5。)
繼續(xù)提問(wèn)：那么n個(gè)氨基酸形成一個(gè)肽鏈時(shí)，脫掉幾個(gè)水分子?形成幾個(gè)肽鍵?如果n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈呢?(n-1；n-1；n-m；n-m。)
(三)鞏固提高
提出啟發(fā)性問(wèn)題：如果4位同學(xué)站的不是一排，是一個(gè)圈，結(jié)果跟之前的有什么區(qū)別?(形成環(huán)肽，形成4個(gè)肽鍵，脫去4個(gè)水。)組織學(xué)生進(jìn)行表演，其他同學(xué)點(diǎn)評(píng)，總結(jié)結(jié)論。
(四)小結(jié)作業(yè)
小結(jié)：師生共同總結(jié)。
作業(yè)：如果同學(xué)們?cè)谶M(jìn)行角色扮演時(shí)，改變站位、人數(shù)、人員等等，結(jié)果又是如何?形成的蛋白質(zhì)是一樣的么?請(qǐng)同學(xué)們課下進(jìn)行活動(dòng)，并且探究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因，下節(jié)課進(jìn)行分享。
四、板書(shū)設(shè)計(jì)
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