滬科版九年級(jí)物理《溫度與溫度計(jì)》教案
導(dǎo)課：（實(shí)用、新穎、簡(jiǎn)潔）
1、引入新課――奇妙的水
水無(wú)常形，變化萬(wàn)千，無(wú)處不在。
云，形狀各異！似魚(yú)鱗，像城堡。你是否知道，讓人浮想聯(lián)翩的云從哪里來(lái)？
雪，使大地“銀裝素裹”！傳說(shuō)雪花來(lái)自天上“婆婆”的羽毛枕頭，你相信嗎？
雨，時(shí)而悄然無(wú)聲，時(shí)而瓢潑傾盆。他來(lái)自何處，又落向何方？
其實(shí),云、雨、雪.....它們都是水,只是形態(tài)各異罷了.
水變化萬(wàn)千。它不僅可變成云、雨、雪，而且還可以化為露、霧、霜等。今天，讓我們開(kāi)始對(duì)水進(jìn)行科學(xué)探究吧。
2、開(kāi)始新課
�。�1）水之旅
實(shí)驗(yàn)探究――人造雨
將冰放入水壺，然后加熱，觀察冰的變化。不斷加熱，水沸騰后，戴上手套，用勺子靠近壺嘴。觀察可知，在加熱過(guò)程中，冰變成水；如再將水放入冰箱中，水還可以結(jié)凍為冰。由實(shí)驗(yàn)探究可知，水有三種狀態(tài)，在一定條件下是可以相互轉(zhuǎn)化的.。
和學(xué)生一起學(xué)分析云、雨、雪等形成的知識(shí)。太陽(yáng)照射使地面水溫升高，含有水蒸氣的熱空氣快速上升。在上升中，空氣逐漸冷卻，水蒸氣凝結(jié)成小水滴或小冰晶，形成云。當(dāng)云層中的小水滴合并成大水滴時(shí)，雨便產(chǎn)生了。假如上空的溫度較低，小水滴結(jié)凍，水便以雪的形式降到地面。
像冰變水那樣，物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程稱(chēng)為熔化(melting)，固體開(kāi)始熔化時(shí)的溫度稱(chēng)為熔點(diǎn)(meltingpoint)。當(dāng)溫度生到冰的熔點(diǎn)（也叫冰點(diǎn)）時(shí)，水便從固態(tài)逐漸變?yōu)橐簯B(tài)。
春天到了，冰雪會(huì)熔化加熱了，水會(huì)變?yōu)樗羝?/p>
水變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程稱(chēng)為汽化（vaporization）。物質(zhì)的汽化有兩種方式：其一為沸騰（boiling），沸騰時(shí)的溫度為沸點(diǎn)（boilingpoint）；其二為蒸發(fā)（vaporation），蒸發(fā)是只在液體表面進(jìn)行的汽化過(guò)程。
（2）科學(xué)探究――冰的熔點(diǎn)與水的沸點(diǎn)
那么如何知道物質(zhì)的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)呢？下面我們首先來(lái)探究水的熔點(diǎn)與沸點(diǎn)。
冰在什么情況下開(kāi)始熔化？水在什么情況下會(huì)沸騰？在熔化和沸騰過(guò)程中，溫度如何變化呢？
先讓學(xué)生進(jìn)行猜想；
要學(xué)生針對(duì)自己的猜想設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；
進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并收集證據(jù)。將碎冰和溫度計(jì)放入使管，按圖10-9裝置加熱碎冰，觀察冰在熔化過(guò)程中的溫度變化。按圖10-10裝置加熱水，觀察水在沸騰時(shí)的溫度變化（請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)數(shù)據(jù)記錄表格，并在坐標(biāo)紙上描出各點(diǎn)。
對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和總結(jié)。
分析數(shù)據(jù)可知：通常情況下，冰在熔化過(guò)程中溫度不變，熔點(diǎn)是0℃；水在沸騰過(guò)程中溫度不變，水的沸點(diǎn)是100℃?
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