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幼兒園大班科學(xué)活動：溶解的秘密
【活動目標(biāo)】
1、通過實(shí)驗操作，知道有的物體有被水溶解的特性。
2、知道物體的溶化速度與水的溫度、物體的形狀大小等有關(guān)。
3、通過實(shí)驗活動，激發(fā)幼兒觀察事物變化的興趣，訓(xùn)練幼兒手腦并用的能力。
【活動重難點(diǎn)】
重點(diǎn)：通過實(shí)驗感知溶解的特性。
難點(diǎn)：知道物體的溶化速度與水的溫度、物體的形狀大小等有關(guān)。
【活動準(zhǔn)備】
1、教師準(zhǔn)備一只透明杯、鵝卵石，記錄表。
2、幼兒實(shí)驗用具、用品：每個幼兒四只透明杯分別貼上標(biāo)記、一只食用匙；每組四種實(shí)驗材料，分別果珍、方糖、白糖、沙子；每組一盆溫開水、一盆涼開水；操作臺。
【活動過程】
一、觀察引導(dǎo)，激發(fā)興趣。
1、教師出示一顆鵝卵石，再將其放入裝水的玻璃杯中，讓幼兒觀察有什么變化。師：老師這里有一塊鵝卵石，我把它放入水中，請你們猜一猜它會發(fā)生什么變化？（在操作臺上進(jìn)行操作）
2、請幼兒思考：鵝卵石在水中沒發(fā)生什么變化，那么其他東西放入水中會發(fā)生什么變化呢？
二、幼兒進(jìn)行猜想并學(xué)會記錄，進(jìn)行實(shí)驗并觀察實(shí)驗現(xiàn)象
1、師：請你們看看桌上放著哪些東西？
請幼兒觀察：杯內(nèi)的果珍、方糖、白糖各是什么樣子（形狀）（豐富詞匯：粉末狀、固體、結(jié)晶體。）
2、開始做實(shí)驗。
實(shí)驗一：猜想并記錄：誰不見了
（1）師：這些材料要和水來作游戲，先請你們想一想，如果把它們放進(jìn)水里，會出現(xiàn)什么情況呢？請幼兒講述自己的猜想。
�。�2）幼兒猜想并記錄。
師：我們先來一起看一看這張表格，橫著這行分別是什么？（果珍、方糖、白糖、沙子）猜猜豎著的圖案表示什么意思？（小朋友在想、看見的東西），現(xiàn)在請你把你的猜想記錄到表格中，如果你覺得果珍、方糖、白糖、沙子放在水中會消失不見，那你就打勾；如果你覺得它不會消失，那就打叉。請小朋友輕輕走到桌子旁邊，記錄好之后馬上回到位置上。
實(shí)驗并記錄：到底誰不見了。
�。�1）師：小朋友的說法各有不同，到底誰猜對了誰猜錯了呢？我們還是做個實(shí)驗試試吧。做實(shí)驗時，請你們把這些東西分別放進(jìn)貼好標(biāo)記的杯子中，先觀察觀察，看看有什么有趣的現(xiàn)象發(fā)生？然后，在你的記錄紙上，把這種有趣的現(xiàn)象記錄下來。（幼兒走到桌子旁操作并記錄，操作完成后及時回到座位。）
（2）讓幼兒從上述三種食品中各取少許放在自己的透明杯中。
�。�3）引導(dǎo)幼兒觀察哪種東西消失的快，指導(dǎo)幼兒做記錄。
�。�4）幼兒拿記錄紙講述自己發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象
（5）請每組一名幼兒講解實(shí)驗結(jié)果。消失的最快的是什么東西？它是什么形狀的，最慢的呢？
�。�6）師：現(xiàn)在老師也來做一遍，看看我的猜想對不對。（教師在操作臺上做實(shí)驗，并記錄表格。）我們看看什么東西在水中一下子就不見了？什么東西在水中要好久才消失？
�。�7）教師講解、展示大記錄表。
教師小結(jié)：一些東西放進(jìn)水中會不見，這種現(xiàn)象叫溶解，在水中可以溶解的東西越是顆粒小的溶化的越快，物體的溶解與水的形狀、大小有關(guān)。
三、通過實(shí)驗知道物體的融化速度與水溫有關(guān)
實(shí)驗二：
（1）師：請你拿一些糖加入兩個杯子中，一個加上涼水，一個加上熱水，看看哪個杯子里的糖溶解的快？
（2）請幼兒做實(shí)驗記錄，并請幼兒講解自己的試驗結(jié)果。
教師小結(jié)：在水中可以溶解的東西，在溫水中比在涼水中溶化得快。物體的溶化速度與水的溫度有關(guān)。
四、回憶生活中的經(jīng)驗，擴(kuò)展知識
出示PPT
1、教師提問：還有什么東西也是用開水沖泡溶解后飲用的？引導(dǎo)幼兒舉一反三。
2、教師提問：媽媽燒菜時用哪些東西使菜更有滋味？（鹽、味精）
這些東西在水中能溶解嗎？
3、教師提問：媽媽平時做家務(wù)時還使用哪些會溶解的東西呢？（如洗衣粉、肥皂等）
4、師：我們回家和爸爸媽媽一起找一找，看看哪些東西也是可以溶解的。
教師小結(jié)：世界上有許多東西在一定條件下都會發(fā)生變化。有的原來是固體狀或粉末狀的東西，遇到水就會改變它原來的樣子。人們可以利用這些東西的特點(diǎn)來創(chuàng)造美好的生活。
【活動延伸】
生活經(jīng)驗拓展：請幼兒觀察生活中還有哪些東西還能夠溶解在水里？請幼兒回家嘗試，與同伴交流分享經(jīng)驗。
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