幼兒園大班教案《食物》
作為一名無(wú)私奉獻(xiàn)的老師，往往需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。我們應(yīng)該怎么寫(xiě)教案呢？下面是小編為大家整理的幼兒園大班教案《食物》，歡迎大家分享。
幼兒園大班教案《食物》1
一、教材分析
課文分三部分：
第一部分介紹食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
第二部分用實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)食物的營(yíng)養(yǎng)成分。
第三部分向?qū)W生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生教育。
二、學(xué)情分析
本課主要通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察來(lái)進(jìn)行教學(xué)，通過(guò)本堂課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生知道食物的營(yíng)養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鹽類(lèi)、維生素、水等，知道營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的基本要求。主要是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
三、教學(xué)目的
1、通過(guò)本課教學(xué)，使學(xué)生知道食物的營(yíng)養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鹽類(lèi)、維生素、水等。
2、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ撼醪綄W(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)方法檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
3、向?qū)W生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生教育，使學(xué)生知道營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的基本要求。
四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉三種營(yíng)養(yǎng)成分。
難點(diǎn)：講述各種營(yíng)養(yǎng)成分的作用。
五、教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備：
1、分組實(shí)驗(yàn)材料——酒精燈，火柴，支架，鐵絲，試管，滴管，淀粉液，碘酒，淀粉，肥肉。瘦肉，熟蛋白，花生、向日葵、芝麻的種子。
2、掛圖或投影片——食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
學(xué)生準(zhǔn)備：白紙，饅頭、米飯、土豆、黃瓜、白菜、蘿卜、蘋(píng)果等食物（以上食物僅供參考，只要包括含淀粉類(lèi)食物與不含淀粉類(lèi)食物即可，品種不限，均為少量）。
六、教學(xué)過(guò)程
（一）導(dǎo)入
1、談話：你最喜歡吃的食物有哪些？
2、談話：為什么人每天要吃各種食物？
3、講述：人所以每天要吃食物，是因?yàn)槭澄镏泻腥梭w需要的營(yíng)養(yǎng)。那么人體需要哪些營(yíng)養(yǎng)？這些營(yíng)養(yǎng)有什么作用？它們主要含在哪些食物中？這節(jié)課我們就來(lái)研究食物的營(yíng)養(yǎng)。
（二）新授
1、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)人體需要的營(yíng)養(yǎng)
那么食物中含有哪些人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分呢？
（出示課件）
2、指導(dǎo)學(xué)生檢驗(yàn)食物的營(yíng)養(yǎng)成分
（1）講解：怎么知道某種食物含有什么營(yíng)養(yǎng)？有的營(yíng)養(yǎng)成分可以看出來(lái)或嘗出來(lái)，例如食鹽，水。而蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪和維生素，我們既看不出來(lái)，又嘗不出來(lái)，那我們?cè)趺粗滥兀磕阌X(jué)得應(yīng)該怎么辦？
（2）學(xué)習(xí)檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的方法
1講述：瘦肉、蛋白（蛋清）的主要成分是蛋白質(zhì)。在支架上掛一根鐵絲，將瘦肉、煮熟的蛋白鉤在鐵絲上，用火燒（先燒瘦肉，再燒蛋白），聞一聞?dòng)惺裁礆馕丁?/p>
2分組實(shí)驗(yàn)。
3匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
4教師小結(jié)：在燒瘦肉和蛋白時(shí)，有一股特別難聞的、像燒雞毛一樣的氣味，這是蛋白質(zhì)燃燒時(shí)特有的氣味。所以，我們可以用燒、聞味的方法檢驗(yàn)食物中是否含有較多的蛋白質(zhì)。
�。�3）學(xué)習(xí)檢驗(yàn)脂肪的方法
1講解：肥肉、花生米和向日葵的種子，含有很多脂肪。
把肥肉用力在白紙上抹，把芝麻、花生、向日葵的種子放在白紙上劃或用鉛筆壓，觀察白紙上有什么？用手摸一摸這個(gè)地方有什么感覺(jué)？然后把白紙拿起來(lái)對(duì)著亮光照，觀察紙有什么變化。
2分組實(shí)驗(yàn)。
3匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
4教師小結(jié)：把含有脂肪較多的食物在紙上劃、壓，紙上會(huì)留下油跡。油跡和水跡不同，顏色發(fā)淡黃，不容易干，摸著油乎乎的，容易透光。我們可以用這種方法檢驗(yàn)食物中是否含有較多的脂肪。
（4）學(xué)習(xí)檢驗(yàn)淀粉的方法
1講解：下面我們來(lái)學(xué)習(xí)檢驗(yàn)淀粉的方法。家里做菜時(shí)常用到淀粉，這是從含淀粉多的食物中提煉出來(lái)的。我們用這種淀粉加水，制成淀粉液，裝在試管中；用滴管往淀粉液中加入2－3滴碘酒，將試管搖晃幾下，觀察有什么現(xiàn)象？
自然教案－食物的營(yíng)養(yǎng)
2演示實(shí)驗(yàn)
3教師小結(jié)：實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，淀粉遇碘酒可以變成藍(lán)色。這是淀粉特有的性質(zhì)，我們可以用這種方法檢驗(yàn)食物中是否含有較多的淀粉。
（5）檢驗(yàn)常見(jiàn)的食物中哪些含有淀粉
1講述：下面，我們來(lái)檢驗(yàn)一下自己帶來(lái)的這些食物，哪些含有淀粉？（檢驗(yàn)蘿卜、蘋(píng)果、土豆等食物時(shí)，需要把它們切開(kāi)再滴碘酒。）
2分組實(shí)驗(yàn)。
3匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
�。�6）教師小結(jié)：對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的.檢驗(yàn)是一門(mén)科學(xué)，只有通過(guò)實(shí)際檢驗(yàn)，才能確定各種食物中含有什么營(yíng)養(yǎng)成分，含量多少，以便更好地搭配食物。
3、向?qū)W生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生教育
（1）談話：對(duì)照課本第63頁(yè)的圖說(shuō)一說(shuō)，各種營(yíng)養(yǎng)成分多含在哪些食物中？
�。�2）討論：
1有沒(méi)有哪種食物含有人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)？（沒(méi)有）
2人體生長(zhǎng)發(fā)育需要多方面的營(yíng)養(yǎng)，而沒(méi)有哪種食物能含有人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)，那么我們吃飯時(shí)應(yīng)該注意什么？（吃多種食物，不偏食。）
3一開(kāi)始同學(xué)們說(shuō)了很多自己喜歡吃的食物，如果喜歡吃的食物就多吃，不喜歡吃的食物就不吃，這好不好？為什么？
4有人認(rèn)為吃的營(yíng)養(yǎng)越多身體越健康，這種說(shuō)法對(duì)不對(duì)？為什么？（還可以結(jié)合學(xué)生實(shí)際，補(bǔ)充一些討論題。）
（3）教師小結(jié)：為了保證身體健康，必須注意營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。第一，吃的食物要多樣化，合理搭配營(yíng)養(yǎng)，不偏食，不挑食，不然就會(huì)因?yàn)槿鄙倌撤N營(yíng)養(yǎng)而得病。第二，進(jìn)食要適量，吃的太少會(huì)得營(yíng)養(yǎng)不良癥，吃的太多也會(huì)得病，例如肥胖癥。
（三）鞏固應(yīng)用
1、講述：這節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了關(guān)于食物的營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)
2、提問(wèn)：
（1）人體需要哪些營(yíng)養(yǎng)？
�。�2）怎樣檢驗(yàn)食物中是否含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉？
�。ㄋ模┌鍟�(shū)設(shè)計(jì)
19 食物的營(yíng)養(yǎng)
蛋白質(zhì)、水、鹽類(lèi)——構(gòu)成人體的材料
食物的營(yíng)養(yǎng) 淀粉、脂肪——人體的能源
維生素——增強(qiáng)抵抗力
檢驗(yàn)方法：
蛋白質(zhì)——用火燒 脂肪——?jiǎng)澔驂? 淀粉——滴碘酒
七、課后小記
《自然教案－食物的營(yíng)養(yǎng)》
自然教案－食物的營(yíng)養(yǎng)
幼兒園大班教案《食物》2
活動(dòng)目標(biāo)：
1.掌握手腳著地鉆爬的動(dòng)作要領(lǐng)。
2.能靈敏、協(xié)調(diào)地鉆和手腳著地屈膝爬。
3.體驗(yàn)鉆爬的樂(lè)趣，萌發(fā)愛(ài)惜糧食的情感。
4.在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。
5.培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.墊子，拱形門(mén)、獨(dú)木橋、蠶豆，螞蟻媽媽及螞蟻寶寶頭飾。
2.準(zhǔn)備活動(dòng)及放松活動(dòng)的音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
1.螞蟻寶寶們，現(xiàn)在是什么天氣了？（秋天）天氣越來(lái)越冷了，我們螞蟻需要做什么了？對(duì)，儲(chǔ)存足夠的食物準(zhǔn)備過(guò)冬。今天媽媽就要帶著寶寶們到那片山上找食物，然后運(yùn)回我們的家。可是找食物的路可不容易走，會(huì)遇到很多障礙。我們?cè)诔霭l(fā)前一定要做好準(zhǔn)備。
二、幼兒在音樂(lè)伴奏下做熱身活動(dòng)。
學(xué)青蛙跳、用胳膊學(xué)大象的長(zhǎng)鼻子、學(xué)狗熊走路、活動(dòng)手腕腳腕、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)腰、高抬腿等，充分將孩子的關(guān)節(jié)活動(dòng)開(kāi)。
三、教師講解游戲規(guī)則，幼兒進(jìn)行游戲。
孩子們，你們看我們首先要越過(guò)草地，然后過(guò)獨(dú)木橋，還要過(guò)山洞過(guò)小山丘，最后才能找到我們需要的食物。
1.提問(wèn)：我們要怎樣過(guò)草地？（爬，一定要手腳著地屈膝爬）。怎樣過(guò)獨(dú)木橋？（走，）怎樣過(guò)山洞？（鉆）怎樣過(guò)小山丘？（跳）教師演示。
2.要求每只小螞蟻每次只能領(lǐng)1粒豆子回家。教師指導(dǎo)，幼兒進(jìn)行游戲。
教師小結(jié)：小螞蟻們?cè)诓莸貢r(shí)要注意雙手伏地，用腿的膝蓋向前爬行，在過(guò)獨(dú)木橋時(shí)，為了保持身體的平衡，我們小朋友可已將雙手伸開(kāi)，幫助身體找平衡。
3、引導(dǎo)幼兒交流探索多種鉆的方式。
第一遍游戲結(jié)束后，教師重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒交流多種鉆的方式，如正面鉆、側(cè)面鉆，請(qǐng)個(gè)別小朋友演示，鼓勵(lì)大膽表現(xiàn)，愛(ài)動(dòng)腦筋的小朋友。然后讓每個(gè)小朋友都做一做。
四、小組進(jìn)行競(jìng)賽剛才我們一起找到了許多的食物，可是還不夠，還需要小螞蟻們繼續(xù)努力找到更多的食物。你們能做到嗎？這一次我們比一比男小朋友找的多還是女小朋友找的.多怎么樣？
1.男女分組進(jìn)行比賽，看哪個(gè)組的小螞蟻搬的食物最多。
2.萌發(fā)幼兒愛(ài)惜糧食的情感。
五、放松結(jié)束活動(dòng)。
剛才我們找到了這么多的食物，冬天就不會(huì)挨餓了，真是太好了。終于可以放松一下了，我們聽(tīng)著音樂(lè)一起來(lái)放松放松吧。（小朋友可以互相捶捶后背，坐在墊子上捶捶腿，撈面條穩(wěn)定呼吸，學(xué)習(xí)面條軟軟的樣子，小樹(shù)葉飄落的樣子等）
活動(dòng)延伸：
教育幼兒在吃飯時(shí)不要浪費(fèi)，不能挑食。
活動(dòng)反思：
這是小班的一節(jié)體育課，我們就想從體育活動(dòng)的實(shí)施原則角度來(lái)說(shuō)說(shuō)這次活動(dòng)。
1、關(guān)注幼兒的年齡特點(diǎn)。小班幼兒在練習(xí)“手膝著地向前爬、往后爬”這一動(dòng)作時(shí)枯燥且無(wú)趣味，那么如何根據(jù)小班幼兒體育活動(dòng)的特點(diǎn)，采取正確的方法，培養(yǎng)幼兒參與體育活動(dòng)的興趣，有效地開(kāi)展體育教學(xué)呢？為了解決這一問(wèn)題，我們?cè)O(shè)計(jì)了“擬人化”的“小螞蟻運(yùn)糧”教學(xué)情境，構(gòu)思了有趣的游戲情節(jié)，螞蟻寶寶跟著螞蟻媽 媽出門(mén)玩、在草叢里發(fā)現(xiàn)了糧食，以及把糧食運(yùn)回家的路上遇到的種種困難，如：遇到打雷下雨的天氣、遇到大甲蟲(chóng)等一系列緊張有趣情節(jié)的故事設(shè)計(jì)。將動(dòng)作練習(xí)融入到情境教學(xué)中，在趣味的情境中，“螞蟻寶寶”時(shí)而興奮、時(shí)而緊張、時(shí)而又歡呼雀躍，積極愉快地完成了一系列的運(yùn)動(dòng)鍛煉要求�！拔浵亴殞殹眰儫o(wú)論是跟媽 媽學(xué)本領(lǐng)，還是自己練習(xí)，再到“實(shí)戰(zhàn)”熱情都很高，始終都在愉悅的氛圍里進(jìn)行身體鍛煉，獲得了爬行能力的發(fā)展。不僅如此，孩子們針對(duì)老師運(yùn)糧食過(guò)程中可能遇到的難題進(jìn)行自我探索和嘗試，找出過(guò)小橋下坡時(shí)不讓糧食掉下來(lái)的方法，充分表現(xiàn)出孩子的主體性。本活動(dòng)中很好地遵循了主體性原則。
2、貼近幼兒的“最近發(fā)展區(qū)”�；顒�(dòng)目標(biāo)的制定、內(nèi)容的選擇都考慮略高于小班幼兒的爬行水平，教師借助小螞蟻運(yùn)糧食的情節(jié)，生動(dòng)的角色扮演有效地將整個(gè)活動(dòng)的不同游戲情節(jié)串連起來(lái)。教學(xué)過(guò)程循序漸進(jìn)、層層深入�；顒�(dòng)的基本部分分為三個(gè)部分。第一部分，“螞蟻寶寶”跟著“媽 媽”練習(xí)抬頭爬的本領(lǐng)，為后來(lái)“螞蟻寶寶”在運(yùn)糧食過(guò)程中不讓糧食從筐里掉下來(lái)做好鋪墊。第二部分，“螞蟻寶寶”肚子餓了，跟著“媽 媽”到草叢里找食物吃，魚(yú)貫式地跟著“媽 媽”在平地上爬行，遇到了“打雷下雨”情節(jié)促使“螞蟻寶寶”要快速爬行，遇到了大甲蟲(chóng)情節(jié)促使“螞蟻寶寶”要往后退著爬，為后面運(yùn)糧食過(guò)小橋下坡退著往后爬做好鋪墊。第三部分，“螞蟻寶寶”運(yùn)糧食“回家”要“走小路”“過(guò)小橋”，過(guò)小橋下坡時(shí)糧食會(huì)從身后的筐里掉下來(lái)，“螞蟻媽 媽”積極鼓勵(lì)“螞蟻寶寶”針對(duì)遇到的難題進(jìn)行自我探索和嘗試，想出過(guò)小橋下坡時(shí)不讓糧食從筐里掉下來(lái)的好方法，可以退著往后爬或者側(cè)著身體爬下來(lái)。每一部分都提出不同動(dòng)作要求并以不同的游戲情境來(lái)完成任務(wù)，這樣既避免了重復(fù)練習(xí)動(dòng)作的枯燥乏味，同時(shí)又使活動(dòng)的難度層層遞進(jìn)，恰切地尋找到孩子爬行能力的“最近發(fā)展區(qū)”，促進(jìn)幼兒爬行能力的發(fā)展。這很好地體現(xiàn)了體育活動(dòng)的發(fā)展性原則。
3、多元教育價(jià)值的有機(jī)整合。孩子年齡越小，他們的運(yùn)動(dòng)技能差異會(huì)越大，能力較弱的幼兒會(huì)在體育活動(dòng)中表現(xiàn)出膽怯，不敢嘗試。在整個(gè)活動(dòng)中，教師不僅關(guān)注運(yùn)動(dòng)技能的提高，還重視參與體育活動(dòng)的興趣提高和意志品質(zhì)的培養(yǎng)，整合了知情意行多方面的發(fā)展。并關(guān)注幼兒的能力差異，在活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，進(jìn)行個(gè)別具體的指導(dǎo)。不僅如此，我們可以看到，教師要求孩子把糧食運(yùn)回家后，要分色存放，這里也自然滲透了科學(xué)領(lǐng)域的顏色分類(lèi)的目標(biāo)。另外，教師每教授幼兒一個(gè)動(dòng)作要領(lǐng)，都自編了一個(gè)短小的兒歌，朗朗上口，易于記憶，幫助幼兒記牢動(dòng)作要領(lǐng)，是最好的幼兒行動(dòng)的“伴奏”。因而，這個(gè)活動(dòng)還體現(xiàn)著體育活動(dòng)的整合性原則。
幼兒園大班教案《食物》3
設(shè)計(jì)意圖：
愛(ài)玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來(lái)都希望把自己見(jiàn)到的、好玩的事情說(shuō)給老師、小伙伴聽(tīng)。結(jié)合孩子的需要和興趣，我班開(kāi)展了“快樂(lè)的旅行”這一主題。隨著活動(dòng)的不斷延伸，一次孩子們?cè)谶M(jìn)餐中竊竊私語(yǔ)，老師蹲下身仔細(xì)傾聽(tīng)孩子的對(duì)話，才知道他們有一個(gè)新的“發(fā)現(xiàn)”：食物在肚子里會(huì)“旅行”嗎？多有趣的問(wèn)題呀！孩子們都關(guān)注著呢。
《綱要》指出：科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說(shuō)不完。為滿足孩子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動(dòng)由此生成展開(kāi)。為體現(xiàn)新課改精神，我們以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認(rèn)識(shí)人體的消化器官，了解食物的消化過(guò)程的同時(shí)，重點(diǎn)知道胃與身體健康的關(guān)系，提高他們的自我保護(hù)意識(shí)。同時(shí)培養(yǎng)幼兒的觀察力及合作能力。為使活動(dòng)真正引發(fā)幼兒參與的興趣，我注意靈活采用教法：首先設(shè)置問(wèn)題情境（從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪去了？”）觀察法（用孩子的眼睛去發(fā)現(xiàn)——食物在人體里的消化過(guò)程）操作法（以孩子喜愛(ài)的操作形式展開(kāi)——?jiǎng)邮謩?dòng)腦拼圖、“構(gòu)建”消化系統(tǒng)圖）等等。為更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，我們充分發(fā)揮多媒體教學(xué)手段的作用，親手制作課件，使學(xué)習(xí)活動(dòng)更為具體生動(dòng)且有趣味性。
活動(dòng)目的：
1、認(rèn)識(shí)人體的主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程，重點(diǎn)知道胃與身體健康的關(guān)系。
2、加深幼兒對(duì)身體的了解，提高幼兒自我保護(hù)意識(shí)。
3、培養(yǎng)幼兒觀察力及合作能力。
4、激發(fā)幼兒樂(lè)于探索科學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣。
5、能大膽進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，并用完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的意見(jiàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多媒體課件，人體消化系統(tǒng)卡片數(shù)套，小兔布偶一個(gè)，食品、白板紙、油畫(huà)棒、大小塑料軟管等材料若干。
2、課前與爸爸媽媽討論及查找有關(guān)資料。
3、主題環(huán)境創(chuàng)設(shè)（人體模型、人體各結(jié)構(gòu)圖等）
活動(dòng)過(guò)程；
一、教師與幼兒每人吃一塊蘿卜片，談話關(guān)提出問(wèn)題讓幼兒猜測(cè)，引出課題“食物的旅行”。
1、講述故事“蘿卜的旅行”。
2、利用小兔布偶，重點(diǎn)提問(wèn)：蘿卜都經(jīng)過(guò)了哪些地方？
二、幼兒自選食品(糖、餅、果等)，再次體驗(yàn)食物在身體里的感受。
三、認(rèn)識(shí)主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程。
1、教師演示課件，幫助幼兒認(rèn)識(shí)消化器官的名稱。
2、重點(diǎn)講解胃與身體健康的關(guān)系：讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對(duì)胃的傷害。
3、結(jié)合幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒討論：辨別哪些是健康的飲食行為？哪些是不健康的飲食行為？教育幼兒要有自我保護(hù)的意識(shí)。
四、分組操作活動(dòng)：加深對(duì)人體主要消化器官的理解。
1、分組玩拼圖游戲。幼兒利用小卡片，合作拼成一幅完整的人體消化系統(tǒng)圖。
2、部分幼兒躺下將人體外形輪廓勾畫(huà)出后，自主選擇大小、長(zhǎng)短不一的塑料軟管等材料（做食管、胃、小腸、大腸等）。
3、分享交流：教師與幼兒共同將做好的人體消化器官圖布置在室內(nèi)主題欄目中。
附故事:《蘿卜的旅行》
小兔最喜歡吃蘿卜了，小兔把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會(huì)兒，我到了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩！還沒(méi)等我玩夠，就滑到了一個(gè)大袋子里，這大袋子可神奇了，它會(huì)一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動(dòng)，把我磨得呀越來(lái)越碎，越來(lái)越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營(yíng)養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。
活動(dòng)反思：
這一課的教學(xué)重點(diǎn)是了解人體的消化器官和食物在人體內(nèi)的主要消化過(guò)程，并知道如何保護(hù)人體的消化器官。探究新課之前，我先引領(lǐng)學(xué)生回顧了食物中有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，然后引入食物消化的討論話題。學(xué)生很容易說(shuō)出食物消化的過(guò)程：口腔—食道—胃—小腸—大腸—肛門(mén)。并且能馬上理解這些器官都是消化器官。但是，學(xué)生對(duì)于肝是消化器官卻不是消化道這點(diǎn)不理解，因此，我又加入了消化器官、消化道概念的對(duì)比，以及肝的.功能的擴(kuò)充。在了解如何保護(hù)消化器官時(shí)，學(xué)生也能結(jié)合生活實(shí)際舉一反三，比如：飯前便后要洗手、吃飯要定時(shí)定量、細(xì)嚼慢咽、不吃不干凈過(guò)了保質(zhì)期的食物、飯后不劇烈運(yùn)動(dòng)等。
學(xué)生在這節(jié)課中提了很多與生活有關(guān)的問(wèn)題，課堂反應(yīng)很積極，他們對(duì)于平時(shí)看不見(jiàn)的肚子里面的東西充滿了好奇心，跟隨食物一起在消化道內(nèi)旅行時(shí)有很多次“原來(lái)是這樣的”反應(yīng)。
興趣是最好的老師，相信學(xué)生的好奇得到滿足心的同時(shí)，這些知識(shí)也能深深的映在學(xué)生的腦海里，并且能積極主動(dòng)的運(yùn)用到生活中去，解決生活中的小問(wèn)題，這樣才達(dá)到了科學(xué)課的目的。希望能激發(fā)更多學(xué)生的興趣，讓所有的學(xué)生都能積極主動(dòng)的探索科學(xué)的奧秘。
幼兒園大班教案《食物》4
一、主題的產(chǎn)生：
在制作節(jié)日掛歷的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)中國(guó)的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時(shí)看到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案等。結(jié)合我班水彩畫(huà)教學(xué)，可以使他們對(duì)中國(guó)的特色文化有進(jìn)一步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的，所以我決定以次開(kāi)展主題活動(dòng)。
二、主題網(wǎng)絡(luò)圖：
包餛飩
制作包包子
中國(guó)特色點(diǎn)心
中國(guó)食物
中國(guó)菜肴參觀飯店
制作拼盆
三、活動(dòng)過(guò)程：
活動(dòng)一：
目標(biāo)：
1、結(jié)合圖片或食物，讓幼兒初步感知中國(guó)食物的特色，激發(fā)愛(ài)國(guó)情感。
2、提高幼兒探究的興趣。
條件提供：圖片（或?qū)嵨铮?/p>
活動(dòng)設(shè)計(jì)：
1、出示圖片或食物：
你們?cè)谀睦锟吹竭^(guò)這些食物？
吃過(guò)嗎？
2、組織討論：
這些東西國(guó)外有嗎？
是怎樣做出來(lái)的？
3、回去問(wèn)問(wèn)父母。
觀察記錄：
孩子們?cè)诳戳艘恍┎俗V的照片后展開(kāi)了討論：真實(shí)的菜單、菜譜可以幫助幼兒回憶，幼兒在不知不覺(jué)中說(shuō)出了許多，包括一些中國(guó)的特色菜。
朱穎：我到飯店里吃過(guò)魚(yú)、蝦和點(diǎn)心。
王嘉晨：我還吃過(guò)蟹和小粽子。
張?chǎng)侮浚何页赃^(guò)粥。
潘華璽：我在火車(chē)上吃過(guò)菜。
朱穎：我在“鴨王”吃過(guò)鴨皮。
李佳斐：我吃過(guò)“小綿羊”火鍋。
鄧越：我在“小紹興”吃過(guò)雞、粥。
施軼恒：我吃過(guò)快餐。
老師：那么你們知道那些菜是中國(guó)特有的，國(guó)外沒(méi)有的？
張?chǎng)侮浚褐唷?/p>
鄧越：小籠包子。
潘華璽：餛飩、餃子。
鄧燕飛：螃蟹。（孩子們一邊看菜單一邊討論著，我讓他們看一看自己制作的節(jié)日掛歷是否有點(diǎn)啟示。）
瞿峰：粽子。
王嘉晨：湯團(tuán)。
李佳斐：重陽(yáng)糕。
反思：孩子們對(duì)吃的東西比較有興趣，再加上前幾天在制作掛歷的同時(shí)，
對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一定的了解，所以能講出許多中國(guó)食物。但講的點(diǎn)心較多，因此就從點(diǎn)心先開(kāi)始。
目標(biāo)：
1、在動(dòng)手包餛飩的活動(dòng)中，進(jìn)一步對(duì)中國(guó)點(diǎn)心感興趣。
2、品嘗自己制作的點(diǎn)心，有參與的愿望。
條件提供：皮子、餡
活動(dòng)設(shè)計(jì)：
1、出示一只包好的餛飩。
2、幼兒邊看邊講：
餡是怎么進(jìn)去的？
這是中國(guó)特有的嗎？
3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。
4、幼兒跟著老師一起做。
5、吃餛飩。
觀察記錄：
今天，正好孩子們中午吃餛飩，我從廚房取來(lái)了皮和餡，孩子們看到這些東西一下興奮起來(lái)了：
牛嘯天：我會(huì)包餛飩的。
朱穎：我也會(huì)的。
王嘉晨：我知道的，這就是中國(guó)菜。
鄧越：這不是中國(guó)菜，是中國(guó)點(diǎn)心。我順勢(shì)接著鄧越的話問(wèn)：還有那些中國(guó)點(diǎn)心？
瞿峰：有餃子。
施軼恒：湯團(tuán)、春卷。
張心辰：大餅油條。
潘華璽：饅頭、包子。幼兒一下講出了許多特色點(diǎn)心。
老師：那么我們一起來(lái)包餛飩好嗎？
孩子們自發(fā)分成幾組開(kāi)始包餛飩，在實(shí)際操作中出現(xiàn)了一些問(wèn)題：有的餡放得太少、有的皮破了，在大家共同努力下，餛飩包好了。
朱穎：我已經(jīng)真的學(xué)會(huì)了。
王嘉晨：我還不會(huì)，但我會(huì)做饅頭。
鄧越：我想快一點(diǎn)吃這些餛飩。
反思：結(jié)合上次的活動(dòng)，我把中國(guó)點(diǎn)心和中國(guó)菜肴分開(kāi)來(lái)進(jìn)行認(rèn)識(shí)，先從制作點(diǎn)心開(kāi)始。這次的活動(dòng)，孩子們參與的積極性非常高，可能是平時(shí)較少接觸這些東西，有的幼兒從未做過(guò)，有了實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，他們對(duì)中國(guó)點(diǎn)心有了新的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)三：
目標(biāo)：
1、嘗試用刀切發(fā)好的面團(tuán)，初步學(xué)習(xí)搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活動(dòng)中激起探究的興趣。
條件提供：
面團(tuán)、餡、刀
活動(dòng)設(shè)計(jì)：
1、談話：
關(guān)于中國(guó)點(diǎn)心。
2、制作包子：
請(qǐng)廚房的阿姨發(fā)好面團(tuán)，進(jìn)行示范。
3、幼兒操作。
4、吃包子。
觀察記錄：
孩子們對(duì)動(dòng)手操作很有興趣，有了上次包餛飩的經(jīng)驗(yàn)，這次做包子似乎順利多了：
鄧越：我只會(huì)吃包子，不會(huì)做。男孩子似乎更“懶”一些，
張?chǎng)侮浚何乙彩�。上次包餛飩也是如此。我請(qǐng)來(lái)了廚房的阿姨來(lái)示范，他們看得可認(rèn)真了。
鄧燕飛：大媽媽的本領(lǐng)真大，這些小饅頭多漂亮！
李佳斐：我會(huì)用面粉做小白兔。
朱穎：上次我在公園門(mén)口看見(jiàn)有人用面粉做成各種各樣的小動(dòng)物，我還買(mǎi)了一個(gè)。其實(shí)，這也算是中國(guó)民間工藝品的一種。
瞿峰：我媽媽說(shuō)這些東西還要出口到國(guó)外去。
老師：為什么要出口？
瞿峰：因?yàn)閲?guó)外沒(méi)有的。
王嘉晨：我知道了，這也是中國(guó)特有的。孩子們邊討論，便開(kāi)始做包子了，雖然做得不算漂亮，但很認(rèn)真。
反思：在孩子們的一問(wèn)一答中，我發(fā)現(xiàn)他們對(duì)用面團(tuán)制作各種造型產(chǎn)生了興趣，而且有些家長(zhǎng)對(duì)我們的主題活動(dòng)有所了解，開(kāi)始豐富孩子有關(guān)的知識(shí)，所以他們才會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題，并學(xué)著解答問(wèn)題。本來(lái)，打算帶領(lǐng)孩子們?nèi)ァ熬G波浪”看一看中國(guó)特色點(diǎn)心，但由于經(jīng)費(fèi)問(wèn)題，只能放棄。
活動(dòng)四：
目標(biāo)：
1、初步了解中國(guó)菜肴的主要特色：色、香、味、形，觀察拼盆的特點(diǎn)。
2、對(duì)中國(guó)菜感興趣。
條件提供：
書(shū)、圖片
活動(dòng)設(shè)計(jì)：
1、幼兒自由翻看書(shū)或圖片。
2、討論：
你看到什么？
你喜歡那個(gè)菜？為什么？
你認(rèn)為那些菜漂亮？為什么？
你在那里看見(jiàn)過(guò)這些菜？
3、幼兒介紹自己喜歡的菜。
觀察記錄：
今天的活動(dòng)是從由我在“綠波浪”帶回的菜單引起的：
鄧越：是上海點(diǎn)心的廣告。
老師：你們看看我們的墻
吳雯娟：是圖畫(huà)，吃的。壁上多了什么？
牛嘯天：有各種點(diǎn)心。
老師：什么點(diǎn)心？
鄧燕飛：由糕、春卷。
老師：你們知道是從哪兒來(lái)的？
李佳斐：是發(fā)來(lái)的。
吳雯娟：是畫(huà)出來(lái)的。
鄧越：不對(duì)，如果是蠟筆畫(huà)的，上面會(huì)有一（鄧越是個(gè)觀察力很強(qiáng)的孩子）粒粒的東西，這肯定是從廣告紙上剪下來(lái)的。
老師：為什么要做廣告？
潘華璽：飯店里的人要介紹他們的東西。
羅逸菲：專(zhuān)門(mén)買(mǎi)點(diǎn)心的地方做廣告。
曹寧：我在飯店里看到過(guò)的。
老師：飯店里除了點(diǎn)心還有什么？
張心辰：我吃過(guò)許多好吃的菜。
高怡寧：飯店里的菜很漂亮。
老師：為什么很漂亮？
鄧越：像花一樣。
施軼恒：他們用西瓜做成橋。
孫婷怡：用蘿卜做成蝴蝶。
羅逸菲：青菜做成小花。
曹寧：胡蘿卜切成絲，用牙簽串起來(lái)就變成菊花了。
單偉棟：蘿卜刻成一條龍。
高怡寧：黃瓜做成樹(shù)葉，蛋黃做成樹(shù)干。
李佳斐：青菜做成花瓣，蘑菇作花心。（孩子們你一言我一語(yǔ)說(shuō)出）
鄧燕飛：用黃瓜且成一塊塊，放在盆子的周?chē)?dāng)中放菜。
吳雯娟：當(dāng)中放黃顏色的菜好看，因?yàn)榫G的和黃的放在一起漂亮。好聰明的小姑娘！不知不覺(jué)中講到了中國(guó)菜的“色”。
老師：真的！這樣配好看多了。老師也帶來(lái)了一些菜的照片，想看嗎？
孩子們一邊看菜單，一邊議論：這是魚(yú)片、這是青豆、這時(shí)青椒……
反思：這次活動(dòng)給我感觸很深，孩子們的觀察力越來(lái)越敏銳，觀察得越來(lái)越仔細(xì)，而且現(xiàn)在變得很喜歡講，包括一些平時(shí)比較內(nèi)向的孩子，今天也講得很熱鬧，無(wú)意中講出了中國(guó)菜的主要特點(diǎn)：形、色。
活動(dòng)五：
目標(biāo)：
1、通過(guò)外出的參觀活動(dòng)，結(jié)合廚師的介紹，讓孩子們進(jìn)一步了解中國(guó)菜的不同制作方法及選用的材料。
2、用多種途徑提高孩子們的探索興趣。
活動(dòng)設(shè)計(jì)：
1、參觀飯店：
請(qǐng)廚師介紹菜肴。
幼兒可向廚師提問(wèn)。
2、看一看菜譜。
3、講一講自己學(xué)到了什么本領(lǐng)。
觀察記錄：
今天，我們聯(lián)系了“萬(wàn)家燈火”酒店帶領(lǐng)孩子們?nèi)⒂^，我們請(qǐng)了飯店的'廚師長(zhǎng)為在看的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)孩孩子們介紹了陳列出來(lái)的各種菜肴，孩子們子們能講出一些蔬菜的名，興趣很高。
老師：剛才廚師叔叔為我們介紹了許多菜，你們還有什么問(wèn)題要問(wèn)嗎？
王嘉晨：請(qǐng)問(wèn)這個(gè)菜邊上的花是怎么做的？
鄧越：這個(gè)寶塔是用什么做的？
吳雯娟：這個(gè)孔雀的頭是不是用黃瓜做的？
王嘉晨指著“松鼠鮭魚(yú)”說(shuō)：這是用魚(yú)頭和薯?xiàng)l做成的�。~(yú)肉切成長(zhǎng)條用油炸一下確在廚師的介紹下，孩子們知實(shí)很像薯?xiàng)l）道了“松鼠鮭魚(yú)”的制作方法。
回到幼兒園后，孩子們又繼續(xù)討論了起來(lái)：
鄧燕飛：飯店里的菜比我們做的好看。
王嘉晨：當(dāng)然啦，人家培訓(xùn)過(guò)的。
鄧越：要學(xué)好幾年了。這時(shí)，孩子們提到了菜名，于是我問(wèn)：是不是每個(gè)菜都有自己的名字？
瞿峰：有“孔雀開(kāi)屏”。
朱穎：有“脆皮鴨”。
鄧越：有“菊花餅”。老師：下次我們也來(lái)學(xué)做小廚師好嗎？
反思：外出活動(dòng)確實(shí)豐富了孩子們的知識(shí)面，許多孩子知道了菜可以做成各種各樣的形狀，用刀切幾下就可以改變形狀，而且他們也敢于提問(wèn)了，雖然剛開(kāi)始有點(diǎn)膽怯，但在大家的鼓勵(lì)下，慢慢地放開(kāi)了。下次的活動(dòng)，我打算讓孩子們嘗試用刀切菜。
活動(dòng)六：
目標(biāo)：
1、熟悉各種菜的形狀，在成人的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)用刀切菜，并能切出不同的形狀。
2、提醒幼兒注意安全。
3、提高動(dòng)手操作能力。
條件提供：刀、菜
活動(dòng)設(shè)計(jì)：
1、回憶：
上次我們參觀了哪里？
你們看到些什么？
2、今天請(qǐng)小朋友來(lái)學(xué)做小廚師：
先訓(xùn)練你們的刀功。
3、指導(dǎo)幼兒分組進(jìn)行切菜練習(xí)。
注意安全。
4、展出幼兒切好的不同形狀的菜。
5、下次，我們制作拼盆：
想一想，你想和誰(shuí)一起制作？你需要什么菜來(lái)告訴老師，可以幫你們準(zhǔn)備。
觀察記錄：
有了上次外出參觀的經(jīng)驗(yàn)，孩子們對(duì)菜有了進(jìn)一步的了解，講起菜來(lái)也頭頭是道，今天就讓他們?cè)囍胁�，老師先示范了好幾遍，提醒他們注意安全�?/p>
王嘉晨：手不能伸直的。切菜時(shí)手怎么放？
鄧燕飛：我看媽媽切菜時(shí)手是彎彎的。
鄧越：媽媽不讓我切菜，說(shuō)很危險(xiǎn)。
老師：你們想不想切菜？
孩子們興奮地跳了起來(lái)。由于缺少實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，在操作時(shí)我仍采用分組進(jìn)行，避免危險(xiǎn)。
張心辰：黃瓜很好切，一下就切好了。
施軼恒：番茄里面有很多水。老師：對(duì)呀，水流倒桌子上怎么辦？
李佳斐：下次用盆子接住就好了。
在活動(dòng)中，孩子們什么菜都想切一下。有了經(jīng)驗(yàn)，該讓他們學(xué)著如何與同伴合作。
老師：上次在飯店里看到的菜這里有嗎？
王嘉晨：有番茄、土豆。
單偉棟：有黃瓜。
應(yīng)圣悅：刀豆這里沒(méi)有。
老師：現(xiàn)在我們找朋友商量一下，下次做菜的時(shí)候需要一些什么原料，來(lái)告訴老師幫你們準(zhǔn)備好嗎？
孩子們自由結(jié)伴3—5人一組，紛紛定起菜單，不一會(huì)兒，需要的菜都記錄下來(lái)了。
反思：理論聯(lián)系實(shí)際，這是我這次主題活動(dòng)的感受。由于有了實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，孩子們對(duì)活動(dòng)的興趣越來(lái)越高，并能根據(jù)在飯店里看到的菜來(lái)設(shè)計(jì)自己喜歡的菜肴，而且從他們定出的菜單中也可以看出他們對(duì)菜的種類(lèi)有了更深的了解，特別在配色中有的孩子采用了茄子皮來(lái)配色，也為下次活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
活動(dòng)七：
目標(biāo)：
1、激發(fā)幼兒作為中國(guó)人的自豪感。
2、結(jié)合操作活動(dòng)，能對(duì)中國(guó)才有更深的了解，嘗試從色、形等方面進(jìn)行表現(xiàn)。
3、體驗(yàn)與同伴合作的快樂(lè)。
條件提供：刀、菜、盆子、電視機(jī)、投影儀
活動(dòng)設(shè)計(jì)：
1、廚師在飯店里拍的照片，組織討論：
這是在哪兒？
你們看到什么菜？怎樣做的？
想不想自己做菜？
2、幼兒結(jié)伴合作做菜：
根據(jù)自己制訂的菜單倒老師這兒領(lǐng)菜。
自己分工：切菜、配菜、介紹等。
最后為自己的菜取名字。
3、展示幼兒作品并介紹。
4、延伸至制作菜譜。
觀察記錄：
活動(dòng)前，大家做了充分的準(zhǔn)備，所以馬上進(jìn)入了正題，我先讓孩子們看在飯店里拍的照片：
朱穎：這是在“萬(wàn)家燈火”里拍的照片。
老師：你們看到了什么？
王嘉晨：有各種各樣的菜。
鄧越：有好看的菜。
吳雯娟：有廚師叔叔給我們介紹。我又拿出一些菜肴的照片，問(wèn)：認(rèn)識(shí)這些菜嗎？
鄧燕飛：這個(gè)菜是用牛肉和金針菇做成的。
李佳斐：這個(gè)孔雀的頭是用黃瓜做成的。
王嘉晨：這個(gè)是“松樹(shù)鮭魚(yú)”，以前我以為是薯?xiàng)l，后來(lái)廚師叔叔說(shuō)是魚(yú)切成一條一條的，我才知道是用魚(yú)做成的。
正因?yàn)橛辛擞^察、提問(wèn)，孩子才有如此的成果。
老師：你們想自己來(lái)做菜嗎？
孩子們高興地說(shuō)：“想！”我拿出了孩子們上次自己定菜單，讓他們來(lái)領(lǐng)菜。沒(méi)想到事擱很久，他們對(duì)自己定的菜記得還很清楚。在制作過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們根據(jù)制作情況不斷在改變?cè)O(shè)想好的菜式。
王嘉晨：蘿卜不能用了，改用黃瓜吧。
朱穎：當(dāng)中加一點(diǎn)櫻桃更好看。
吳雯娟：蘑菇太大了，怎么辦？
鄧燕飛：樹(shù)干用什么好呢？見(jiàn)狀，我加入了他們的行列：“我們用黃瓜試一試好嗎？”他們采用了我的建議。菜做好了，孩子們開(kāi)始互相觀看并介紹與同伴合作做的菜肴。
老師：下次我們要開(kāi)一個(gè)飯店，想一想除了菜還缺少什么？
鄧越：客人還要看菜譜。
老師：“對(duì)了，我們下次一起來(lái)制作菜譜，好嗎？”
反思：
這次活動(dòng)非常成功，孩子們的表現(xiàn)出乎我的意料，由于是第一次用真的菜來(lái)制作，所以活動(dòng)前我心里也沒(méi)底，但在活動(dòng)中我觀察到孩子們非凡的表現(xiàn)能力，他們不僅能表現(xiàn)，還能根據(jù)實(shí)際操作情況不斷地改變，這也是外出參觀活動(dòng)帶給他們的活力。
四、活動(dòng)反思：
在設(shè)計(jì)這個(gè)主題活動(dòng)時(shí)，我主要考慮的是內(nèi)容貼近幼兒的日常生活，以便活動(dòng)順利地開(kāi)展，同時(shí)也對(duì)活動(dòng)中可能產(chǎn)生的問(wèn)題進(jìn)行了初步的設(shè)想，并根據(jù)情況及時(shí)改變。在這個(gè)活動(dòng)中，我體會(huì)最深的是孩子們能走出園門(mén)，投入到實(shí)際生活的環(huán)境中，僅這一次的外出活動(dòng)，使我和孩子們受益匪淺，他們學(xué)到了課堂上學(xué)不到的知識(shí)，我也有了事半功倍的感覺(jué)，使我對(duì)主題活動(dòng)有了更深的理解。
幼兒園大班教案《食物》5
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高食品安全自我保護(hù)能力，有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3、多吃有益健康的食品。
4、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤(pán)若干。
教學(xué)重點(diǎn)知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
三、活動(dòng)過(guò)程
（一）活動(dòng)導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題: 平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答…… （教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……
�。ǘ﹨^(qū)分各類(lèi)食品
1、師食物的種類(lèi)有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢？（點(diǎn)擊課件引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類(lèi)）
�。�1）健康食品水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。（吃了有助人體健康的食物）
�。�2）垃圾食品油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
�。�1）請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
�。�2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
�。�3）提問(wèn)你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的.肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話梅和蜜餞類(lèi)食物）
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
�。ㄈ﹨^(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問(wèn)除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題 ）
2、請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面）
師他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
�。ㄋ模┲R(shí)搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答
搶答規(guī)則教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?
�。�2）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
�。�4）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？
�。�5）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食， 不吃油炸類(lèi)食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
�。ㄎ澹┯螒颉】荡竺半U(xiǎn)
帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。
游戲規(guī)則幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
四、活動(dòng)結(jié)束
1、評(píng)價(jià)
2、總結(jié)
幼兒園大班教案《食物》6
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
愛(ài)玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅游，每次旅游回來(lái)都希望把自己見(jiàn)到的、好玩的事情說(shuō)給老師、小伙伴聽(tīng)。結(jié)合孩子的需要和興趣，我班開(kāi)展了“快樂(lè)的旅行” 這一主題。隨著活動(dòng)的不斷延伸，一次孩子們?cè)谶M(jìn)餐中竊竊私語(yǔ)，老師蹲下身仔細(xì)傾聽(tīng)孩子的對(duì)話，才知道他們有一個(gè)新的“發(fā)現(xiàn)”食物在肚子里會(huì)“旅行”嗎?多有趣的問(wèn)題呀!孩子們都關(guān)注著呢。 《綱要》指出科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說(shuō)不完。為滿足孩子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”主題活動(dòng)由此生成展開(kāi)。為體現(xiàn)新課改精神，我以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認(rèn)識(shí)人體的消化器官，了解食物的消化過(guò)程的同時(shí)，重點(diǎn)知道胃與身體健康的關(guān)系，提高他們的自我保護(hù)意識(shí)。同時(shí)培養(yǎng)幼兒的觀察力及合作能力。 為使活動(dòng)真正引發(fā)幼兒參與的興趣，我注意靈活采用教法首先設(shè)置問(wèn)題情境(從孩子們好奇心入手——“吃下去的東西哪去了?”)觀察法(用孩子的眼睛去發(fā)現(xiàn)——食物在人體里的消化過(guò)程)操作法(以孩子喜愛(ài)的操作形式展開(kāi)——?jiǎng)邮謩?dòng)腦拼圖、“構(gòu)建”消化系統(tǒng)圖)等等。為更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，我們充分發(fā)揮多媒體教學(xué)手段的作用，親手制作課件，使學(xué)習(xí)活動(dòng)更為具體生動(dòng)且有趣味性。
活動(dòng)目標(biāo)
1、初步認(rèn)識(shí)人體的主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程。
2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法，提高自我保護(hù)意識(shí)。
3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、重點(diǎn)講解胃與身體健康的關(guān)系，讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對(duì)胃的傷害。
2、難點(diǎn)知道人體消化器官的順序及功能保護(hù)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
(1)Flash課件《食物的旅行》以及相關(guān)的故事。
(2)音樂(lè)《幸福拍手歌》
(3)人體消化系統(tǒng)圖，即時(shí)貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干。
活動(dòng)過(guò)程
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧?旅行的時(shí)候有沒(méi)有看到什么有趣的事呢?
2、出示小蛋糕，“看，這是誰(shuí)?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一個(gè)特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽(tīng)，小朋友想聽(tīng)嗎?
3、播放課件，講述故事《小蛋糕的旅行》。
故事:《小蛋糕的`旅行》 小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會(huì)兒，我到了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩!還沒(méi)等我玩夠，就滑到了一個(gè)大袋子里，這大袋子可神奇了，它會(huì)一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動(dòng)，把我磨得呀越來(lái)越碎，越來(lái)越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營(yíng)養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。
4、聽(tīng)完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎?
二、觀看動(dòng)畫(huà)，通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒認(rèn)識(shí)主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程
引導(dǎo)幼兒逐幅觀看Flash動(dòng)畫(huà)課件
1、放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫(huà)。
提問(wèn)小蛋糕從哪里進(jìn)去?知道那叫什么名字嗎?(口腔)它在我們的嘴巴里怎么樣了?
(牙齒把食物嚼碎了，方便吞下去)
經(jīng)過(guò)嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方?知道那長(zhǎng)長(zhǎng)的管子叫什么嗎?(食管)
2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關(guān)系。
提問(wèn)接著小蛋糕從長(zhǎng)長(zhǎng)的管子滑下去，到了一個(gè)在袋子里，這個(gè)大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢? (教師小結(jié))
3、放第三段，知道小腸的作用
提問(wèn)剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過(guò)了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢?那條彎彎曲曲的是什么呢?(小腸)它有什么作用呢?
4、放第四段，理解大腸的用途
提問(wèn)小蛋糕又到了哪里呢?這是什么地方呢?
三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進(jìn)入各個(gè)器官，并排出旅行路線圖。
1、師聽(tīng)了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎?
把幼兒分成四個(gè)旅游團(tuán)，“小餅干的旅行開(kāi)始了!”
2、請(qǐng)各組小朋友品嘗餅干，并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列出來(lái)
提示
(1)這是旅行的入口(口腔)，在這里給它拍張照吧!(出示口腔圖片)
(2)我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪?(食管)
(3)食管這個(gè)細(xì)細(xì)的管子，把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有許多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰(shuí)能找到小餅干休息的胃呢?
(4)胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了?(小腸)小餅干的營(yíng)養(yǎng)大部分在這里被吸收。
(5)小腸把小餅干里的營(yíng)養(yǎng)都吸收了，然后到了哪里?(大腸)大腸轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，把沒(méi)有用的殘?jiān)寂懦鋈チ恕?/p>
小餅干的旅行也結(jié)束了，3、評(píng)析每個(gè)小組的排列情況。
四、結(jié)束部分，聽(tīng)音樂(lè)做活動(dòng)
師小朋友，今天我們聽(tīng)了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣?
我們把食物吃下去以后，還需要做些輕微的活動(dòng)幫助它們消化，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們輕輕起立，和老師一起做動(dòng)作。(播放音樂(lè)《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂(lè)做律動(dòng)。)
幼兒園大班教案《食物》7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓孩子了解人體消化食物的過(guò)程。
2、教育孩子從小養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣。
3、激發(fā)幼兒初步了解人體奧妙的興趣。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
多媒體課件、食品、操作材料人手一份。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引起探索興趣：
師：我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？
食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過(guò)了哪些地方？
(第一次完整地看課件整體演示)
提問(wèn)：食物的旅行，先經(jīng)過(guò)哪里，再經(jīng)過(guò)哪里，最后經(jīng)過(guò)哪里？
�。ǖ诙瓮暾乜凑n件整體演示）
二、通過(guò)課件局部演示，進(jìn)一步知道食物旅行的過(guò)程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)：
1.食物旅行的第一站是什么地方？
食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會(huì)的呀？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒在吃食品的過(guò)程中，相互觀察感受）
2.牙齒的作用真大,我們應(yīng)該怎樣來(lái)保護(hù)牙齒？
3.經(jīng)過(guò)口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過(guò)什么到胃里的？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒在喝水的過(guò)程中，感覺(jué)食管的作用以及在人體的位置）
4.食物在胃里，會(huì)發(fā)生什么變化？怎么會(huì)的呀？（豐富詞：蠕動(dòng)）
小結(jié)：胃就象一個(gè)口袋，胃的蠕動(dòng)是為了把口袋里食物磨得更細(xì)，更爛，便于人體消化。
5.小朋友想一想，如果這個(gè)口袋里裝的食物太多了，會(huì)有什么后果呢？你以前有沒(méi)有遇到過(guò)胃不舒服呀，怎么會(huì)的？生活中我們要注意些什么？怎樣來(lái)保護(hù)胃？
小結(jié)：不要吃太燙的食物，吃飯要定時(shí)定量，飯前飯后都不能做劇烈的運(yùn)動(dòng)，食品的種類(lèi)也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。
6.剛才食物的旅行經(jīng)過(guò)了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引導(dǎo)幼兒了解小腸的作用）
小結(jié)：小腸就像一個(gè)加工廠，把食物的營(yíng)養(yǎng)都吸收了。
7.最后食物要到哪里去旅行呢？（引導(dǎo)幼兒了解大腸的作用）
小結(jié)：食物廢渣進(jìn)入大腸，最后排出人體
三、應(yīng)用練習(xí)：判斷食物是在哪里旅行進(jìn)一步了解口腔、胃、小腸的作用
通過(guò)幼兒操作排列圖片，復(fù)習(xí)鞏固食物旅行的過(guò)程
四、拓展：激發(fā)幼兒愛(ài)科學(xué)，長(zhǎng)大探索科學(xué)的欲望
在我們?nèi)梭w，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認(rèn)真學(xué)本領(lǐng)，長(zhǎng)大一定能探索到更多的人體秘密。
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)選取內(nèi)容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎�；顒�(dòng)的第一部分，通過(guò)一顆沒(méi)有被嚼碎的蛋糕去體內(nèi)旅行時(shí)的所見(jiàn)所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過(guò)，通過(guò)動(dòng)畫(huà)這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺(jué)中接受，第二、第三部分通過(guò)動(dòng)手給消化圖排序，使幼兒進(jìn)一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的.功能，并通過(guò)細(xì)致觀察圖片發(fā)現(xiàn)進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題，活動(dòng)第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用的基礎(chǔ)上引發(fā)開(kāi)去，使幼兒關(guān)注平時(shí)的生活衛(wèi)生和飲食習(xí)慣，這部分的內(nèi)容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識(shí)能落實(shí)到日常的行為中，并形成習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了延伸活動(dòng)——玩健康行為棋。整個(gè)活動(dòng)運(yùn)用了多種形式做到動(dòng)靜交替，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的多種感官，幼兒主動(dòng)性強(qiáng)、同時(shí)也體了教師的主導(dǎo)作用，使活動(dòng)傳遞給幼兒的信息具有很強(qiáng)的科學(xué)性和趣味性。
幼兒園大班教案《食物》8
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、初步了解海洋動(dòng)物的食物鏈，感知它們之間相互制約、相互依存的關(guān)系。
2、培養(yǎng)幼兒大膽探索的欲望。
3、萌發(fā)幼兒保護(hù)生態(tài)平衡的意識(shí)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
課件、錄音、電腦、錄音機(jī)、圖片、操作卡。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、以談話形式導(dǎo)入活動(dòng)。
師：在藍(lán)藍(lán)的大海里生活者許多許多的動(dòng)物。你們知道有什么動(dòng)物嗎？（幼兒回答）
師：今天海洋里發(fā)生了一件大事情我門(mén)去看看好嗎？
二、創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣。
播放課件：海底世界。
幼兒交流：看到了什么？發(fā)生了什么事？它們吃什么？
三、自由探索動(dòng)物間的食物，初步感知食物鏈。
師：你們看老師給你們準(zhǔn)備了很多寶貝，請(qǐng)你們找出它們之間吃于被吃的關(guān)系。
幼兒分別采用操作電腦、聽(tīng)錄音、觀察圖片、詢問(wèn)老師等方法進(jìn)行自由探索，初步感知海洋食物鏈。感知它們之間相互制約、相互依存的關(guān)系。
師生小結(jié)：這些動(dòng)物你吃我，我吃它，一環(huán)扣一環(huán)，象這種吃與被吃的關(guān)系構(gòu)成的鏈條叫食物鏈。
四、了解食物鏈對(duì)生態(tài)平衡的重要性，萌發(fā)幼兒保護(hù)環(huán)境的`意識(shí)。
1、討論：食物鏈斷后會(huì)發(fā)生什么樣的情況？
2、相互講述：海洋里沒(méi)有了鯊魚(yú)，又會(huì)發(fā)生什么事情？
3、課件演示：感知食物連對(duì)生態(tài)平衡的重要性。
師生小結(jié)：原來(lái)呀，食物鏈上的動(dòng)物一樣都不能少，缺了一環(huán)，大海就會(huì)生病，海水就要變得又臟又臭，其他的小動(dòng)物也不能生活了，而且還要危害到我們?nèi)祟?lèi)。
幼兒園大班教案《食物》9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)嘗一嘗，摸一摸認(rèn)識(shí)我們身體中的消化器官及消化流程。
2、懂得要如何愛(ài)護(hù)我們的消化器官
活動(dòng)過(guò)程：
1、通過(guò)猜謎語(yǔ)（麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子），品嘗花生米引出食物吃進(jìn)人身體后去了哪里？
2、幼兒猜測(cè)食物會(huì)進(jìn)入身體哪些地方。
3、邊聽(tīng)老師講<花生的旅程>邊觀看視頻、初步了解人的消化流程。
4、看圖片回憶花生經(jīng)過(guò)人體哪些器官，遇到了哪個(gè)朋友，結(jié)果變成了什么樣、并在自己身上找出相應(yīng)的位置。
5、學(xué)習(xí)器官兒歌加深印象。
6、情景導(dǎo)入：小主人在冬天非要吃雪糕，咬一口，凍的牙齒打哆嗦，咽下去食道都快凍僵了，可他還要吃、胃也不舒服了，胃很生氣決定和其他消化器官藏起來(lái)要罷工！
�。�1）你覺(jué)得這個(gè)小主人好不好？
（2）要是你是小主人，你會(huì)怎么辦？
7、看圖通過(guò)提示，找到相應(yīng)的器官，并粘貼到原來(lái)位置。
活動(dòng)延伸
我們幫小主人把消化器官們送回了家，但是小主人卻不知道怎樣保護(hù)它們就不會(huì)生氣？小朋友們快幫小主人想一想，怎樣保護(hù)它們就不會(huì)生氣吶？
幼兒園大班教案《食物》10
活動(dòng)目標(biāo):
1.對(duì)食物的消化感興趣，喜歡探究食物的消化過(guò)程。
2.了解人體消化器官，感知食物的消化過(guò)程。
3.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
課件
活動(dòng)過(guò)程:
一、出示圖片激發(fā)幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)
1.小朋友們，這些東西是什么？我們來(lái)看一看有牛奶、面包，水果等等等等，對(duì)，他們都可以吃。我們把能吃的東西叫做食物。
2.那我們每天吃下去的食物都去哪兒了呢？原來(lái)呀食物在我們的身體里進(jìn)行了一次旅行。今天就讓我們跟著食物一起去旅行吧。
二、教師講述故事
嗨！大家好！我是一粒豆子，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
一天，淘淘的媽媽把我和我的伙伴做成了香噴噴的菜。淘淘的牙齒可真鋒利，我的朋友們一下子都被切磨成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會(huì)兒，我也會(huì)變成碎片往下走的。哎！我怎么整個(gè)就被擠下去了。
剛離開(kāi)口腔，我就被擠入了一個(gè)細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的'通道，這就是食道。食道壁很薄，在食道中我被一點(diǎn)一點(diǎn)地往下送。
接著我就來(lái)到了一個(gè)大口袋里，這個(gè)口袋就是胃。它不停地蠕動(dòng)，還下起了“酸雨”。我的朋友在這里不停地轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，磨呀磨，變得象漿糊一樣。
我們又來(lái)到了小腸妹妹家，它的家彎彎曲曲有5-7米長(zhǎng)，邊上有許多絨毛，還有一扇扇小門(mén)�！按蟛糠譅I(yíng)養(yǎng)在小腸這里被吸收�！毙∧c妹妹說(shuō)：“歡迎你們食物朋友。被我吸收的營(yíng)養(yǎng)從我的小門(mén)出去就可到達(dá)淘淘的全身，使小淘淘長(zhǎng)高，長(zhǎng)胖，給淘淘力量。”“我也要出去，為淘淘做點(diǎn)事。哎，怎么出不去？”
最后我們進(jìn)入大腸，它短粗短粗的有1.5米，負(fù)責(zé)吸收水分，存放食物殘?jiān)?/p>
沒(méi)有用的食物殘?jiān)瓦M(jìn)入了粗粗短短的大腸，變成大便，排出了體外。我的小豆子神奇的旅行就結(jié)束了。
教師小結(jié)：好，現(xiàn)在讓我們來(lái)看看吃進(jìn)去的食物在我們身體都經(jīng)過(guò)了哪些地方呢？首先是口腔、食道、胃、小腸、大腸，食物首先經(jīng)過(guò)口腔，通過(guò)鋒利的牙齒，在經(jīng)過(guò)食道進(jìn)入了胃，將食物消化后進(jìn)入小腸，通過(guò)大腸最后排出了體外。這就是食物旅行記。
三、幼兒討論怎樣保護(hù)自己的器官
1.原來(lái)我們的食物要經(jīng)過(guò)這么多的器官，那我們要怎樣保護(hù)它們呢？
我們吃飯如果吃的太飽或者不吃飯也會(huì)對(duì)消化器官造成損害。喝太多的冷飲或者吃不衛(wèi)生的食品對(duì)他們也是有很大的損害。所以我們不僅吃飯要細(xì)嚼慢咽，而且要多吃健康食品，少喝冷飲多吃蔬菜，保護(hù)好我們的消化器官。不僅如此，我們吃飽飯后更不能劇烈運(yùn)動(dòng)，要走一走，散散步，這樣才更有利于消化器官的工作。
四、分享兒歌
小豆子很感謝你們跟他一起去旅行了。最后他把一首健康飲食歌送給小朋友，讓我們一起來(lái)看看吧。
小朋友長(zhǎng)身體飲食天天要合理，
一日三餐很重要，定時(shí)定量要記牢，
偏食，挑食要不得。暴飲暴食，睡不好，
早餐必須吃的好，午餐一定要吃飽，
晚餐別忘吃得少。從小養(yǎng)成好習(xí)慣，
身體健康壯又高。
五、結(jié)束
聰明的小朋友們，我們是身體的小主人，那我們一起記住要保護(hù)消化器官。今天我們的食物旅行記就到這里結(jié)束了，謝謝大家！
幼兒園大班教案《食物》11
情況分析：
經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的訓(xùn)練，游戲的常規(guī)有所加強(qiáng)。從上個(gè)月開(kāi)展角游的情況來(lái)看，幼兒已經(jīng)能初步獨(dú)立提出主題，選擇伙伴，發(fā)展情節(jié)，廣泛地與同伴交流，但起角色意識(shí)不強(qiáng)，游戲主題不夠豐富，游戲的目的'性、計(jì)劃性不夠明顯；所以在本月的開(kāi)始階段，要加強(qiáng)幼兒的角色意識(shí)，而串串燒是幼兒當(dāng)前所熟悉和感興趣的，剛好用來(lái)豐富幼兒的游戲主題，來(lái)加強(qiáng)游戲的目的性、計(jì)劃性，
一、游戲目的：
1、明確角色職責(zé)，懂得按職責(zé)扮演角色。
2、學(xué)會(huì)合理布置場(chǎng)所，具有以物代物的能力。
3、進(jìn)一步學(xué)習(xí)分工合作和同伴互相協(xié)商分配角色。
4、繼續(xù)培養(yǎng)幼兒在游戲中輕聲交往的良好行為習(xí)慣。
二、游戲準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：各種串串燒食品，燒烤爐，燒烤工具，雞腿，漢堡，薯?xiàng)l，各種樂(lè)器，話筒，表演用的服裝，汽車(chē)方向盤(pán)，車(chē)票，站排，娃娃，家具，炊具等
2、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒到街上看串串燒的工作，了解基本工作程序，利用日常活動(dòng)時(shí)間豐富有關(guān)生活經(jīng)驗(yàn)。
3、幼兒自制的物品材料。
三、游戲指導(dǎo)：
第一次指導(dǎo)：
1、教師啟發(fā)幼兒提出新主題：前幾天老師讓爸爸媽媽帶小朋友到外面參觀了賣(mài)串串燒的叔叔阿姨的工作，你們看到他們是怎么工作的？小朋友們想玩這個(gè)游戲嗎？
2、教師與幼兒共同討論游戲過(guò)程，你到攤子上去買(mǎi)東西的時(shí)候要先說(shuō)什么，老板的工作程序有哪些？
四、游戲結(jié)束。
幼兒園大班教案《食物》12
一、活動(dòng)背景
隨著人民生活水平的提高，家長(zhǎng)為孩子的飲食也越來(lái)越富有營(yíng)養(yǎng)，但依然有許多家長(zhǎng)抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時(shí)大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過(guò)程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康，我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、了解人體消化食物的過(guò)程。
2、養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣。
3、初步了解人體奧妙，對(duì)人體感興趣。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
多媒體課件、食品、操作材料人手一份
四、活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┮鹛剿髋d趣
師我們每天都要吃東西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？
食物在人體中是怎樣旅行的，經(jīng)過(guò)了哪些地方？
(第一次完整地看課件整體演示)
提問(wèn)食物的旅行，先經(jīng)過(guò)哪里，再經(jīng)過(guò)哪里，最后經(jīng)過(guò)哪里？
�。ǖ诙瓮暾乜凑n件整體演示）
�。ǘ┩ㄟ^(guò)課件局部演示
進(jìn)一步知道食物旅行的過(guò)程，并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用，提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí)
1、食物旅行的第一站是什么地方？
食物在我們的口腔里有什么變化？怎么會(huì)的.呀？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒在吃食品的過(guò)程中，相互觀察感受）
2、牙齒的作用真大,我們應(yīng)該怎樣來(lái)保護(hù)牙齒？
3、經(jīng)過(guò)口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通過(guò)什么到胃里的？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒在喝水的過(guò)程中，感覺(jué)食管的作用以及在人體的位置）
4、食物在胃里，會(huì)發(fā)生什么變化？怎么會(huì)的呀？（豐富詞蠕動(dòng)）
胃就象一個(gè)口袋，胃的蠕動(dòng)是為了把口袋里食物磨得更細(xì)，更爛，便于人體消化。
5、小朋友想一想，如果這個(gè)口袋里裝的食物太多了，會(huì)有什么后果呢？你以前有沒(méi)有遇到過(guò)胃不舒服呀，怎么會(huì)的？生活中我們要注意些什么？怎樣來(lái)保護(hù)胃？
不要吃太燙的食物，吃飯要定時(shí)定量，飯前飯后都不能做劇烈的運(yùn)動(dòng)，食品的種類(lèi)也要豐富，還不能吃太多的冷飲和零食等等。
6、剛才食物的旅行經(jīng)過(guò)了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？（引導(dǎo)幼兒了解小腸的作用）
小腸就像一個(gè)加工廠，把食物的營(yíng)養(yǎng)都吸收了。
7、最后食物要到哪里去旅行呢？（引導(dǎo)幼兒了解大腸的作用）
食物廢渣進(jìn)入大腸，最后排出人體
�。ㄈ⿷�(yīng)用練習(xí)判斷食物是在哪里旅行進(jìn)一步了解口腔、胃、小腸的作用
通過(guò)幼兒操作排列圖片，復(fù)習(xí)鞏固食物旅行的過(guò)程
（四）拓展激發(fā)幼兒愛(ài)科學(xué)，長(zhǎng)大探索科學(xué)的欲望
在我們?nèi)梭w，除了食物的旅行，還有許多秘密，只要我們認(rèn)真學(xué)本領(lǐng)，長(zhǎng)大一定能探索到更多的人體秘密。
幼兒園大班教案《食物》13
一、主題的產(chǎn)生
在制作節(jié)日掛歷的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)中國(guó)的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如一些孩子講到了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時(shí)看到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案等。結(jié)合我班水彩畫(huà)教學(xué)，可以使他們對(duì)中國(guó)的特色文化有進(jìn)一步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的，所以我決定以次開(kāi)展主題活動(dòng)。
二、主題網(wǎng)絡(luò)圖
包餛飩
制作包包子
中國(guó)特色點(diǎn)心
中國(guó)食物
中國(guó)菜肴參觀飯店
制作拼盆
三、活動(dòng)過(guò)程
活動(dòng)一
目標(biāo)
1、結(jié)合圖片或食物，讓幼兒初步感知中國(guó)食物的特色，激發(fā)愛(ài)國(guó)情感。
2、提高幼兒探究的興趣。
條件提供圖片（或?qū)嵨铮?/p>
活動(dòng)設(shè)計(jì)
1、出示圖片或食物
你們?cè)谀睦锟吹竭^(guò)這些食物？
吃過(guò)嗎？
2、組織討論
這些東西國(guó)外有嗎？
是怎樣做出來(lái)的？
3、回去問(wèn)問(wèn)父母。
觀察記錄
孩子們?cè)诳戳艘恍┎俗V的照片后展開(kāi)了
討論
朱穎我到飯店里吃過(guò)魚(yú)、蝦和點(diǎn)心。
王嘉晨我還吃過(guò)蟹和小粽子。真實(shí)的菜單、菜譜可以幫
張?chǎng)侮课页赃^(guò)粥。助幼兒回憶，幼兒在不知
潘華璽我在火車(chē)上吃過(guò)菜。不覺(jué)中說(shuō)出了許多，包括
朱穎我在“鴨王”吃過(guò)鴨皮。一些中國(guó)的特色菜。
李佳斐我吃過(guò)“小綿羊”火鍋。
鄧越我在“小紹興”吃過(guò)雞、粥。
施軼恒我吃過(guò)快餐。老師那么你們知道那些菜是中國(guó)特有的，國(guó)外沒(méi)有的？
張?chǎng)侮恐唷?/p>
鄧越小籠包子。
潘華璽餛飩、餃子。
鄧燕飛螃蟹。孩子們一邊看菜單一邊討
瞿峰粽子。論著，我讓他們看一看自
王嘉晨湯團(tuán)。己制作的節(jié)日掛歷是否有
李佳斐重陽(yáng)糕。點(diǎn)啟示。
反思孩子們對(duì)吃的東西比較有興趣，再加上前幾天在制作掛歷的同時(shí)，對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日及食物有一定的了解，所以能講出許多中國(guó)食物。但講的點(diǎn)心較多，因此就從點(diǎn)心先開(kāi)始。
活動(dòng)二
目標(biāo)
1、在動(dòng)手包餛飩的活動(dòng)中，進(jìn)一步對(duì)中國(guó)點(diǎn)心感興趣。
2、品嘗自己制作的點(diǎn)心，有參與的愿望。
條件提供皮子、餡
活動(dòng)設(shè)計(jì)
1、出示一只包好的餛飩。
2、幼兒邊看邊講
餡是怎么進(jìn)去的？
這是中國(guó)特有的嗎？
3、老師示范講解包餛飩的要領(lǐng)。
4、幼兒跟著老師一起做。
5、吃餛飩。
觀察記錄
今天，正好孩子們中午吃餛飩，我從廚房取來(lái)了皮和餡，孩子們看到這些東西一下興奮起來(lái)了
牛嘯天我會(huì)包餛飩的。
朱穎我也會(huì)的。
王嘉晨我知道的，這就是中國(guó)菜。
鄧越這不是中國(guó)菜，是中國(guó)點(diǎn)心。我順勢(shì)接著鄧越的話問(wèn)還有那些中國(guó)點(diǎn)心？
瞿峰有餃子。
施軼恒湯團(tuán)、春卷。
張心辰大餅油條。
潘華璽饅頭、包子。幼兒一下講出了許多特色點(diǎn)心，老師那么我們一起來(lái)包餛飩好嗎？
孩子們自發(fā)分成幾組開(kāi)始包餛飩，在實(shí)際
操作中出現(xiàn)了一些問(wèn)題有的餡放得太少、
有的皮破了，在大家共同努力下，餛飩包
好了。
朱穎我已經(jīng)真的學(xué)會(huì)了。
王嘉晨我還不會(huì)，但我會(huì)做饅頭。
鄧越我想快一點(diǎn)吃這些餛飩。
反思結(jié)合上次的活動(dòng)，我把中國(guó)點(diǎn)心和中國(guó)菜肴分開(kāi)來(lái)進(jìn)行認(rèn)識(shí)，先從制作點(diǎn)心開(kāi)始。這次的活動(dòng)，孩子們參與的積極性非常高，可能是平時(shí)較少接觸這些東西，有的幼兒從未做過(guò)，有了實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，他們對(duì)中國(guó)點(diǎn)心有了新的認(rèn)識(shí)。
活動(dòng)三
目標(biāo)
1、嘗試用刀切發(fā)好的面團(tuán)，初步學(xué)習(xí)搓、捏和做包子的方法。
2、在操作活動(dòng)中激起探究的興趣。
條件提供面團(tuán)、餡、刀
活動(dòng)設(shè)計(jì)
1、談話
關(guān)于中國(guó)點(diǎn)心。
2、制作包子
請(qǐng)廚房的阿姨發(fā)好面團(tuán)，進(jìn)行示范。
3、幼兒操作。
4、吃包子。
觀察記錄
孩子們對(duì)動(dòng)手操作很有興趣，有了上次
包餛飩的經(jīng)驗(yàn)，這次做包子似乎順利多了
鄧越我只會(huì)吃包子，不會(huì)做。男孩子似乎更“懶”一些，張?chǎng)侮课乙彩�。上次包餛飩也是如此。我請(qǐng)來(lái)了廚房的阿姨來(lái)示范，他們看得可認(rèn)真了。
鄧燕飛大媽媽的本領(lǐng)真大，這些小饅頭多
漂亮！
李佳斐我會(huì)用面粉做小白兔。
朱穎上次我在公園門(mén)口看見(jiàn)有人用面粉做
成各種各樣的小動(dòng)物，我還買(mǎi)了一個(gè)。其實(shí)，這也算是中國(guó)民間工藝品的一種。
瞿峰我媽媽說(shuō)這些東西還要出口到國(guó)外去。老師為什么要出口？
瞿峰因?yàn)閲?guó)外沒(méi)有的。
王嘉晨我知道了，這也是中國(guó)特有的。孩子們邊討論，便開(kāi)始做包子了，雖然做得不算漂亮，但很認(rèn)真。
反思在孩子們的一問(wèn)一答中，我發(fā)現(xiàn)他們對(duì)用面團(tuán)制作各種造型產(chǎn)生了興趣，而且有些家長(zhǎng)對(duì)我們的主題活動(dòng)有所了解，開(kāi)始豐富孩子有關(guān)的知識(shí)，所以他們才會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題，并學(xué)著解答問(wèn)題。本來(lái)，打算帶領(lǐng)孩子們?nèi)ァ熬G波浪”看一看中國(guó)特色點(diǎn)心，但由于經(jīng)費(fèi)問(wèn)題，只能放棄。
活動(dòng)四
目標(biāo)
1、初步了解中國(guó)菜肴的主要特色色、香、味、形，觀察拼盆的特點(diǎn)。
2、對(duì)中國(guó)菜感興趣。
條件提供書(shū)、圖片
活動(dòng)設(shè)計(jì)
1、幼兒自由翻看書(shū)或圖片。
2、討論
你看到什么？
你喜歡那個(gè)菜？為什么？
你認(rèn)為那些菜漂亮？為什么？
你在那里看見(jiàn)過(guò)這些菜？
3、幼兒介紹自己喜歡的菜。
觀察記錄；
今天的活動(dòng)是從由我在“綠波浪”帶回
的.菜單引起的
鄧越是上海點(diǎn)心的廣告。老師你們看看我們的墻
吳雯娟是圖畫(huà)，吃的。壁上多了什么？
牛嘯天有各種點(diǎn)心。老師什么點(diǎn)心？
鄧燕飛由糕、春卷。老師你們知道是從哪兒來(lái)的？
李佳斐是發(fā)來(lái)的。
吳雯娟是畫(huà)出來(lái)的。
鄧越不對(duì)，如果是蠟筆畫(huà)的，上面會(huì)有一鄧越是個(gè)觀察力很強(qiáng)的孩
粒粒的東西，這肯定是從廣告紙上剪子，非常細(xì)心。
下來(lái)的。老師為什么要做廣告？
潘華璽飯店里的人要介紹他們的東西。
羅逸菲專(zhuān)門(mén)買(mǎi)點(diǎn)心的地方做廣告。
曹寧我在飯店里看到過(guò)的。老師飯店里除了點(diǎn)心還有什么？
張心辰我吃過(guò)許多好吃的菜。
高怡寧飯店里的菜很漂亮。老師為什么很漂亮？
鄧越像花一樣。
施軼恒他們用西瓜做成橋。
孫婷怡用蘿卜做成蝴蝶。
羅逸菲青菜做成小花。
曹寧胡蘿卜切成絲，用牙簽串起來(lái)就變
成菊花了。
單偉棟蘿卜刻成一條龍。
高怡寧黃瓜做成樹(shù)葉，蛋黃做成樹(shù)干。
李佳斐青菜做成花瓣，蘑菇作花心。孩子們你一言我一語(yǔ)說(shuō)出鄧燕飛用黃瓜且成一塊塊，放在盆子的了許多中國(guó)菜的特色。
周?chē)�，�?dāng)中放菜。
吳雯娟當(dāng)中放黃顏色的菜好看，因?yàn)榫G
的和黃的放在一起漂亮。好聰明的小姑娘！不知不覺(jué)中將到了中國(guó)菜的“色”。老師真的！這樣配好看多了。老師也帶來(lái)了一些菜的照片，想看
孩子們一邊看菜單，一邊議論這是魚(yú)片、嗎？
這是青豆、這時(shí)青椒……
反思這次活動(dòng)給我感觸很深，孩子們的觀察力越來(lái)越敏銳，觀察得越來(lái)越仔細(xì)，而且現(xiàn)在變得很喜歡講，包括一些平時(shí)比較內(nèi)向的孩子，今天也講得很熱鬧，無(wú)意中講出了中國(guó)菜的主要特點(diǎn)形、色。
活動(dòng)五
目標(biāo)
1、通過(guò)外出的參觀活動(dòng)，結(jié)合廚師的介紹，讓孩子們進(jìn)一步了解中國(guó)菜的不同制作方法及選用的材料。
2、用多種途徑提高孩子們的探索興趣。
活動(dòng)設(shè)計(jì)
1、參觀飯店
請(qǐng)廚師介紹菜肴。
幼兒可向廚師提問(wèn)。
2、看一看菜譜。
3、講一講自己學(xué)到了什么本領(lǐng)。
觀察記錄
今天，我們聯(lián)系了“萬(wàn)家燈火”酒店帶
領(lǐng)孩子們?nèi)⒂^，我們請(qǐng)了飯店的廚師長(zhǎng)為在看的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)孩
孩子們介紹了陳列出來(lái)的各種菜肴，孩子們子們能講出一些蔬菜的名
興趣很高。字。老師剛才廚師叔叔
為我們介紹了許多菜，你們還有什么問(wèn)題要問(wèn)
王嘉晨請(qǐng)問(wèn)這個(gè)菜邊上的花是怎么做的？嗎？
鄧越這個(gè)寶塔是用什么做的？
吳雯娟這個(gè)孔雀的頭是不是用黃瓜做的？
王嘉晨指著“松鼠鮭魚(yú)”說(shuō)這是用魚(yú)頭和薯?xiàng)l做成的！（魚(yú)肉切成長(zhǎng)條用油炸一下確在廚師的介紹下，孩子們知實(shí)很像薯?xiàng)l）道了“松鼠鮭魚(yú)”的制作方
法。
回到幼兒園后，孩子們又繼續(xù)討論了起來(lái)
鄧燕飛飯店里的菜比我們做的好看。
王嘉晨當(dāng)然啦，人家培訓(xùn)過(guò)的。
鄧越要學(xué)好幾年了。這時(shí)，孩子們提到了菜名，于是我問(wèn)是不是每個(gè)菜都有自己的名字？
瞿峰有“孔雀開(kāi)屏”。
朱穎有“脆皮鴨”。
鄧越有“菊花餅”。老師下次我們也來(lái)學(xué)做小廚師好嗎？
反思外出活動(dòng)確實(shí)豐富了孩子們的知識(shí)面，許多孩子知道了菜可以做成各種各樣的形狀，用刀切幾下就可以改變形狀，而且他們也敢于提問(wèn)了，雖然剛開(kāi)始有點(diǎn)膽怯，但在大家的鼓勵(lì)下，慢慢地放開(kāi)了。下次的活動(dòng)，
幼兒園大班教案《食物》14
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解各消化器官的功能及食物在人體內(nèi)消化吸收的過(guò)程
2、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、PPT《食物的消化過(guò)程》
2、消化圖、各消化器官圖片
3、健康知識(shí)卡片4幅、兩張圖卡（√、×）、糖果消化棋
活動(dòng)過(guò)程實(shí)錄
【設(shè)計(jì)意圖】:
現(xiàn)在的孩子在吃飯方面存在許多問(wèn)題，有許多家長(zhǎng)抱怨孩子不能好好進(jìn)餐，孩子的健康得不到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：邊玩邊吃、暴飲暴食、吃冷飲、吃零食等。為了使孩子們了解食物在體內(nèi)消化吸收的過(guò)程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法。
【活動(dòng)過(guò)程】:
一、完整觀看PPT,認(rèn)識(shí)各消化器官的名稱
提問(wèn)導(dǎo)入：圖片上有這么多豐盛的食物，你們想吃嗎？吃下這些食物后，猜猜他們會(huì)到哪里去呢？今天，有顆小豆子要帶我們到消化器官中去旅行，旅行之后我們就會(huì)知道吃下去的東西到哪里去了。
二、分段觀看PPT，了解各消化器官的功能
1、觀察圖片——口腔
提問(wèn)：①小豆子從哪里進(jìn)去了？（口腔）
�、诜胚M(jìn)口腔會(huì)發(fā)生什么事情？（牙齒嚼碎）
2、觀察圖片——食道
提問(wèn)：①小豆子被嚼碎之后又被擠到哪里去了？（食道）
②食管長(zhǎng)的什么樣子的？（細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的管子樣）
③食道有什么作用？（輸送食物）
3、觀察圖片——胃
提問(wèn)：①胃像什么？（口袋）
�、谖赣惺裁醋饔�？（進(jìn)一步磨碎食物）
�、坌《棺釉谖咐锟匆�(jiàn)什么了？（胃生病了）
�、芪笧槭裁磿�(huì)生��？
4、觀察圖片——小腸
提問(wèn)：①小豆子到哪里去了？（小腸）
�、谛∧c是什么樣子？（彎彎曲曲像個(gè)迷宮）
�、坌∧c有什么作用呢？（吸收食物的營(yíng)養(yǎng)）
④小豆子為什么沒(méi)有從小門(mén)出去呢？（沒(méi)嚼碎）
5、觀察圖片——大腸
提問(wèn)：①長(zhǎng)得什么樣子的呢？（又粗又短）
�、诖竽c里都有些什么？
�、鄞竽c有什么作用？（存放食物殘?jiān)?/p>
�、苁裁唇袣�?jiān)�？能長(zhǎng)時(shí)間呆在身體里面嗎？
小結(jié)：我們小朋友要定時(shí)的排便。
三、分組排圖，鞏固各消化器官的作用
1、幫助幼兒回憶毛毛身體里的消化器官；
2、幼兒分組排圖，加深印象；
3、師幼齊排圖，找到小豆子的正確旅行路線，并驗(yàn)證各組排圖是否正確。
四、分為四組，健康知識(shí)討論
1、出示四張圖片，分別為：喝酒、多喝白開(kāi)水、飯前洗手、吃飯說(shuō)話,四個(gè)小組各討論一張圖片
2、討論好后，把好的行為貼在√下面，把不好的行為貼在×下面，每組各判斷一張圖片。
五、討論如何保護(hù)各消化器官
1、口腔——不吃滾燙的東西
2、食道——吃飯不說(shuō)話、以免食物被嗆到器官
3、胃——少吃冷、硬的食物、細(xì)嚼慢咽、飯后不能馬上運(yùn)動(dòng)
4、小腸——多運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)小腸吸收能力
5、大腸——?dú)堅(jiān)桥K的東西形成的，所以飯前便后要洗手
六、延伸活動(dòng)：糖果旅行棋（棋譜上是消化器官圖）
好了，老師在教室里為大家準(zhǔn)備了糖果旅行棋，我們一起回教室去玩吧！
附故事：
食物的'消化過(guò)程
嗨！大家好！我是一粒小豆子，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。今天，我要到毛毛的身體里去旅行一次。瞧，嘴巴已經(jīng)打開(kāi)了，這里就是口腔。哇，毛毛的牙齒可真鋒利，我的朋友們一下子都變成了碎片。瞧，他們都往下走了，一會(huì)兒，我也會(huì)變成碎片往下走。哎！我怎么整個(gè)就被擠下去了。剛離開(kāi)口腔，我就被擠入了一根細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的通道里，這就是食道。食道壁很薄，要是遇到魚(yú)刺就可能被刺破，在食道中我被一點(diǎn)一點(diǎn)地往下送。
我現(xiàn)在來(lái)到了一個(gè)大口袋里，這個(gè)口袋就是胃。它象一個(gè)磨子不停地動(dòng)。我的朋友在這里不停地轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，磨呀磨，變得象漿糊一樣�！鞍眩∈钦l(shuí)，身體硬梆梆的？”“是的，胃大哥�！薄澳阍趺凑麄�(gè)兒就下來(lái)了？”“是呀，我的小主人吃飯?zhí)�，沒(méi)把我嚼碎，就讓我下來(lái)了�！薄斑�，胃大哥，你身上怎么有傷口呀？你的傷口疼不疼？”“那就要怪我的小主人，平時(shí)吃東西不注意，愛(ài)吃的就吃得很多，把我撐得很難受，他一會(huì)兒吃冰冷的冷飲，一會(huì)兒又喝滾燙的開(kāi)水把我搞得夠嗆。有時(shí)我很想休息一會(huì)兒，可是我的小主人又要吃零食，把東西硬塞進(jìn)來(lái)，讓我不停地工作。我實(shí)在是累壞了。所以，就成了現(xiàn)在這樣，我生病時(shí)可難受了�！�
我又來(lái)到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎彎曲曲有5——7米長(zhǎng)，邊上有許多絨毛，還有一扇扇小門(mén)。“我是小腸妹妹，歡迎你食物朋友。從我的小門(mén)出去就可到達(dá)毛毛的全身，使毛毛長(zhǎng)高，長(zhǎng)胖，給淘淘力量�！薄拔乙惨鋈�，為淘淘做點(diǎn)事。哎，怎么出不去？”
“喂，小豆子，到我這里來(lái)�！薄昂冒桑闶钦l(shuí)？”“我是大腸姐姐�！薄拔疑磉呍趺炊际桥K東西，他們是誰(shuí)？要到哪里去�！薄八麄兪菤�?jiān)�，他們將被排出體外�！薄澳俏夷�？”“你也會(huì)被排出體外�！薄澳俏疫�沒(méi)有為毛毛做事�！薄澳菦](méi)辦法，因?yàn)槟銢](méi)被嚼碎，不能變成營(yíng)養(yǎng)，被身體吸收�！痹瓉�(lái)我們進(jìn)入了大腸，它短粗短粗的有1.5米，負(fù)責(zé)吸收水分，存放殘?jiān)�。我出去以后，一定要把看到的告訴小朋友，讓他們養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，使他們更健康。
活動(dòng)反思：
【活動(dòng)小結(jié)評(píng)析】
我上的這堂課是大班的健康活動(dòng)，在選材上非常接近幼兒的生活，具有一定的科學(xué)性和趣味性。因此，孩子們對(duì)本次活動(dòng)很感興趣。在活動(dòng)中，我通過(guò)觀看視頻、動(dòng)手操作、討論等方式激發(fā)了幼兒自主學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)了幼兒傾聽(tīng)能力、觀察能力、語(yǔ)言表達(dá)能力以及動(dòng)手操作能力，充分的調(diào)動(dòng)了幼兒的多種感官；以動(dòng)靜交替的方式，讓幼兒了解各消化器官的功能及食物在人體內(nèi)消化吸收的過(guò)程，學(xué)習(xí)了簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法和良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。整個(gè)活動(dòng)環(huán)環(huán)相扣，以層層遞進(jìn)的方式達(dá)到了預(yù)期的效果。
我上的這堂課是大班的健康活動(dòng)，在選材上非常接近幼兒的生活，具有一定的科學(xué)性和趣味性。因此，孩子們對(duì)本次活動(dòng)很感興趣。在活動(dòng)中，我通過(guò)觀看視頻、動(dòng)手操作、討論等方式激發(fā)了幼兒自主學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)了幼兒傾聽(tīng)能力、觀察能力、語(yǔ)言表達(dá)能力以及動(dòng)手操作能力，充分的調(diào)動(dòng)了幼兒的多種感官；以動(dòng)靜交替的方式，讓幼兒了解各消化器官的功能及食物在人體內(nèi)消化吸收的過(guò)程，學(xué)習(xí)了簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法和良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。整個(gè)活動(dòng)環(huán)環(huán)相扣，以層層遞進(jìn)的方式達(dá)到了預(yù)期的效果。
幼兒園大班教案《食物》15
活動(dòng)名稱：體育游戲《螞蟻找食物》
活動(dòng)目標(biāo)：
1.掌握手腳著地鉆爬的動(dòng)作要領(lǐng)。
2.能靈敏、協(xié)調(diào)地鉆和手腳著地屈膝爬。
3.體驗(yàn)鉆爬的樂(lè)趣，萌發(fā)愛(ài)惜糧食的情感。
4.讓孩子們認(rèn)識(shí)到，跟同伴合作是一種精神。有的時(shí)候一個(gè)人的力量是有限的，跟同伴合作會(huì)得到更多的幫助，更多的樂(lè)趣。
5.提高幼兒身體的協(xié)調(diào)能力，體驗(yàn)玩游戲的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.墊子，拱形門(mén)、獨(dú)木橋、蠶豆，螞蟻媽媽及螞蟻寶寶頭飾。
2.準(zhǔn)備活動(dòng)及放松活動(dòng)的音樂(lè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
螞蟻寶寶們，現(xiàn)在是什么天氣了？（秋天）天氣越來(lái)越冷了，我們螞蟻需要做什么了？對(duì)，儲(chǔ)存足夠的食物準(zhǔn)備過(guò)冬。今天媽媽就要帶著寶寶們到那片山上找食物，然后運(yùn)回我們的家。可是找食物的路可不容易走，會(huì)遇到很多障礙。我們?cè)诔霭l(fā)前一定要做好準(zhǔn)備。
二、幼兒在音樂(lè)伴奏下做熱身活動(dòng)。
學(xué)青蛙跳、用胳膊學(xué)大象的`長(zhǎng)鼻子、學(xué)狗熊走路、活動(dòng)手腕腳腕、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)腰、高抬腿等，充分將孩子的關(guān)節(jié)活動(dòng)開(kāi)。
三、教師講解游戲規(guī)則，幼兒進(jìn)行游戲。
孩子們，你們看我們首先要越過(guò)草地，然后過(guò)獨(dú)木橋，還要過(guò)山洞過(guò)小山丘，最后才能找到我們需要的食物。
1.提問(wèn)：我們要怎樣過(guò)草地？（爬，一定要手腳著地屈膝爬）。怎樣過(guò)獨(dú)木橋？（走，）怎樣過(guò)山洞？（鉆）怎樣過(guò)小山丘？（跳）教師演示。
2.要求每只小螞蟻每次只能領(lǐng)1粒豆子回家。教師指導(dǎo)，幼兒進(jìn)行游戲。
教師小結(jié)：小螞蟻們?cè)诓莸貢r(shí)要注意雙手伏地，用腿的膝蓋向前爬行，在過(guò)獨(dú)木橋時(shí)，為了保持身體的平衡，我們小朋友可已將雙手伸開(kāi)，幫助身體找平衡。
3、引導(dǎo)幼兒交流探索多種鉆的方式。
第一遍游戲結(jié)束后，教師重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒交流多種鉆的方式，如正面鉆、側(cè)面鉆，請(qǐng)個(gè)別小朋友演示，鼓勵(lì)大膽表現(xiàn)，愛(ài)動(dòng)腦筋的小朋友。然后讓每個(gè)小朋友都做一做。
四、小組進(jìn)行競(jìng)賽剛才我們一起找到了許多的食物，可是還不夠，還需要小螞蟻們繼續(xù)努力找到更多的食物。你們能做到嗎？這一次我們比一比男小朋友找的多還是女小朋友找的多怎么樣？
1.男女分組進(jìn)行比賽，看哪個(gè)組的小螞蟻搬的食物最多。
2.萌發(fā)幼兒愛(ài)惜糧食的情感。
五、放松結(jié)束活動(dòng)。
剛才我們找到了這么多的食物，冬天就不會(huì)挨餓了，真是太好了。終于可以放松一下了，我們聽(tīng)著音樂(lè)一起來(lái)放松放松吧。（小朋友可以互相捶捶后背，坐在墊子上捶捶腿，撈面條穩(wěn)定呼吸，學(xué)習(xí)面條軟軟的樣子，小樹(shù)葉飄落的樣子等）
活動(dòng)延伸：
教育幼兒在吃飯時(shí)不要浪費(fèi)，不能挑食。
教學(xué)反思：
幼兒膝蓋懸空爬行前進(jìn)發(fā)展了孩子身體的協(xié)調(diào)能力，我們根據(jù)孩子的能力強(qiáng)弱在強(qiáng)進(jìn)的過(guò)程中設(shè)計(jì)了兩段距離，平地上的爬行和海綿墊子上的爬行。海綿墊子上需要更加用力，讓孩子們的能力在不同程度上都得到適當(dāng)?shù)奶嵘湾憻挕ｋp腳著地向前爬，幼兒雙腳雙腿蹬直用力，胳膊也用力支撐，四肢的力量和身體四肢的協(xié)調(diào)性得到了很好地鍛煉。也都體現(xiàn)并符合《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》。每個(gè)孩子都能夠積極參與游戲，大部分孩子完成的很好
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