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在讀大學生艱苦創(chuàng)業(yè)
擺臭豆腐攤、辦豆腐加工廠、創(chuàng)立自己的臭豆腐品牌……經(jīng)過兩年的艱苦創(chuàng)業(yè)，90后在讀大學生楊誠，如今已在全國開設了70家的品牌加盟店，擁有百萬身家。在武漢市人社局主辦的2014年度武漢高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)項目答辯評審會上，楊誠分享了自己的大學生創(chuàng)業(yè)故事。
三顧茅廬拜師學藝
楊誠今年23歲，是漢口學院的大四學生�！拔乙恢毕雱�(chuàng)業(yè)，曾經(jīng)開過電子商務公司，但是最后失敗了�！焙髞硭l(fā)現(xiàn)，學校門口一家臭豆腐攤的生意特別好，但在出生于臭豆腐之鄉(xiāng)湖南長沙的楊誠看來，這些臭豆腐的味道太一般了。楊誠從中嗅到了商機。
楊誠回到長沙，吃了多家臭豆腐店后，相中了一位六旬老師傅的臭豆腐。可是無論楊誠怎么央求，老師傅也不肯把手藝教給他，哪怕出學費也不教。
楊誠并沒有放棄，他去師傅家里送上精心準備的禮物，請他們?nèi)胰顺燥垼终f了自己大學生身份，向師傅介紹自己的創(chuàng)業(yè)計劃。師傅見他有誠意，終于答應把手藝免費傳給他。“師傅是我的貴人�！睏钫\說，師傅如今被他聘為豆腐廠的負責人。
油星燙痕布滿手臂
“剛開始創(chuàng)業(yè)的時候，太艱難了！”楊誠說，為了學做臭豆腐，他遭了不少的罪。以前幾乎沒怎么進過廚房的他，炸起豆腐來笨手笨腳的，滾燙的油星總是濺到手臂上，燙出一片片的紅點點，傷痕累累。
好不容易學到手藝后，回到漢口，他和同學共同出資，在學校附近的小吃街租了一個攤位，開始做起小老板。正宗的長沙臭豆腐一亮相，就受到了學生們的歡迎，生意相當好。他又一口氣在周邊開了3個臭豆腐攤，聘請同學來經(jīng)營，每月盈利過萬元。
雖然生意很好，楊誠每節(jié)課都沒落下，作業(yè)也能保質(zhì)完成�？紤]到盡量不耽誤白天上課，他選擇下午5點出攤。為了兼顧生意和學業(yè)，他常把作業(yè)帶到攤點去做。每天晚上10點收攤后，不管刮風下雨，他還要騎著電動車去接另外3個臭豆腐攤上的同學回校。算完賬一般都是凌晨1點多鐘。
所學專業(yè)也用上了
就在臭豆腐攤開得風生水起的時候，楊誠卻決定，不再擺攤賣臭豆腐，而是創(chuàng)辦豆制品廠，打造屬于自己的臭豆腐品牌。期間他申請休學一年，和朋友試著辦豆制品廠。后來，他又創(chuàng)辦了自己的臭豆腐品牌“楊誠臭豆腐”。如今，除了在武漢戶部巷、漢陽等地的3家直營店外，他還在全國10多個省市設立了70家加盟店。楊誠說，品牌的標識、店子的招牌、宣傳頁、網(wǎng)站圖片都是他親自設計的。
楊誠并不滿足于做臭豆腐，除了已經(jīng)開辦的豆制品店，下一步他還要將業(yè)務拓展到中式快餐連鎖店上。
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