留學(xué)韓國體驗韓國傳統(tǒng)特色的一天

    無論是去韓國旅游還是留學(xué)生活的開端，從哪里開始認識傳統(tǒng)的韓國都是大家探討的話題。那么不如從美食來著手，看看韓國生活的一天是什么樣子的？

    在韓國，米糕是不折不扣的節(jié)日食物，和泡菜、烤排骨一起并稱為韓國三大傳統(tǒng)美食。店老板用“正宗”和“天然”來形容自己的產(chǎn)品：“我們的米糕，紫色的是紫薯、綠色的是艾草、黃色的是南瓜，蜜糖汁的甜蜜也是來自大麥本身，這些天然食材是我們韓國人的養(yǎng)生之道。”

    除各式米糕外，店里還賣各種韓國小吃，據(jù)說這里的泡菜炒飯、年糕湯、南瓜粥特別地道。

    在虹泉路上有一幢地道的韓式百貨大樓——井亭大廈，食品超市、韓服小鋪、美容驛站或是養(yǎng)生小店在此齊集一堂，逛上一天也不覺厭煩。井亭大廈里，韓國人最熱衷的要算專營口服保養(yǎng)品的小藥鋪了，藥鋪出售各類紅參產(chǎn)品，冬令進補時節(jié)，紅參更是成了韓國人的最愛�！霸陧n國，賢惠的妻子會在丈夫下班后遞上一杯親手熬制的紅參茶，而工作忙碌的家庭則會光顧我們這樣的藥鋪備好幾箱便捷的袋裝紅參液�！毙∷庝伒牡曛鹘榻B說。

    一天的忙碌過后，韓國人對晚餐的要求也決不含糊。在飄雪的三九嚴寒天，能吃上一頓熱氣騰騰的韓式燒烤感覺自然酣暢淋漓，位于虹泉路和金匯南路交匯處的正一品是不二之選�！罢�宗的韓國燒烤是要放在鍋蓋上烹飪的，形象點說便是在直徑80公分左右的鍋蓋上，用肥肉涂抹后，攤上各種肉類，待肉香四溢后，便隨同泡菜、黃豆芽一起包進生菜里，一口吃下去�！钡曛餍旖阊菔就甑氐赖捻n式燒烤后，還專門為女客們調(diào)制了她最拿手的燒酒雞尾酒——石榴醋兌真露，由于密度不同，醋往下走，酒往上浮，頃刻間，透明的酒液成了誘人的粉色，為餐桌增添不少樂趣。

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