夏天大棚蔬菜種植技術農(nóng)科論文

　　夏天由于棚內(nèi)溫度過高(中午時棚內(nèi)最高氣溫達到40℃左右),導致棚內(nèi)種植的蔬菜生長不良,像西紅柿葉片葉緣出現(xiàn)灼燒狀,落花落果現(xiàn)象嚴重,辣椒則出現(xiàn)大量日灼果及臍腐病果,豆類蔬菜則表現(xiàn)落花落莢嚴重等等,而這些都是因為棚內(nèi)溫度過高出現(xiàn)高溫障礙引起的。那么菜農(nóng)應該如何降低棚內(nèi)溫度,預防棚內(nèi)高溫障礙的發(fā)生呢?

　　首先,加強通風,降低棚溫。菜農(nóng)在種植越夏蔬菜時,為了避免棚內(nèi)蔬菜出現(xiàn)高溫障礙,要注意將大棚的上下放風口全部打開,讓棚外的冷空氣進入棚內(nèi)后,與棚內(nèi)的熱空氣形成對流,以加速熱空氣的排出,從而有利于棚內(nèi)溫度的降低。需要提醒菜農(nóng)注意的是,在放風時,要在放風口的下方設置擋風膜,以防冷風直吹到蔬菜的果面上,導致果實出現(xiàn)皴皮、裂口等。

　　其次,使用遮陽網(wǎng)降溫。當通過放風方法還不能將棚內(nèi)溫度控制在適宜蔬菜生長的要求范圍之內(nèi)時,菜農(nóng)最好使用遮陽網(wǎng)遮陽降溫。菜農(nóng)應在上午棚內(nèi)溫度接近適宜蔬菜生長的最高溫度時將遮陽網(wǎng)放下,在下午棚內(nèi)溫度低于適宜蔬菜生長的最高溫度時將遮陽網(wǎng)卷起即可,但是要注意在將遮陽網(wǎng)放下時不能擋住放風口。在選購遮陽網(wǎng)時,菜農(nóng)可以選購遮光率在60%左右的,因為這種遮陽網(wǎng)即能起到遮光降溫,預防日灼果的作用,又能讓部分光線照射到大棚內(nèi)部,有利于蔬菜葉片光合作用的提高。

　　再次,中午噴霧降溫。在夏季中午時,因為棚內(nèi)溫度較高,葉片蒸發(fā)量大,根系吸收的水分不能滿足蔬菜蒸騰作用的需要,而使西紅柿葉片出現(xiàn)上卷現(xiàn)象。菜農(nóng)可以在棚內(nèi)安裝微噴頭噴霧的方式來降低棚溫,這樣做還能起到增加棚內(nèi)空氣濕度,預防蔬菜花柱柱頭干燥,促進授粉,預防蔬菜落花落果的作用。

　　最后,菜農(nóng)還可像棚內(nèi)蔬菜葉片上噴灑甲殼素、氨基酸、海藻酸等葉面肥的方法,促進蔬菜健壯生長,提高其對高溫的抗逆性。

　　蔬菜種植土壤耕作特點要求深耕、起壟。耕地深度應根據(jù)蔬菜種類和土壤性質決定,一般要求深耕25厘米-30厘米,種植蘿卜、南瓜等必須深耕。粘性土壤必須深耕,疏松土壤和新墾地開始宜淺耕以后再逐漸加深,深耕細作、擴大根系,是保證蔬菜豐產(chǎn)的關鍵。

　　菜地翻耕后,在直播或定植前需要起壟,壟的大小高低應依土壤性質、地勢高低和蔬菜種類來定。一般壟的高度為15厘米-18厘米,寬1-1.2米。為便于排水灌溉,平地整高些,淺根性蔬菜,如葉菜類等整低些;春夏雨水多,宜整高壟,秋冬季可整平壟。起壟應東西橫向,以在夏季到來時減少強烈日光的傷害。另外,在傾斜地起壟,壟長須與斜坡呈90度直角,才能擋住水流和減少灌水的困難,減少養(yǎng)料和土壤的流失。

　　選種適時播種

　　依照蔬菜對光照和溫度的不同要求,蔬菜播種時期分為春播和秋播。

　　蔬菜播種方法有兩種,即苗床育苗移栽和露地直接播種。凡需移栽的蔬菜,如甘藍、花椰菜、芥菜、茄子等,應先育苗,再移栽,而不便移栽的蔬菜,如蘿卜、豆類等移植后易傷害根部正常發(fā)育,應該直播。直播時,對細粒種子,如小白菜、菠菜等應將種子混和草木灰或細沙進行撒播,保證種子分布均勻;對胡蘿卜、小白菜、菠菜等也可按一定距離開溝分行條播,這比撒播花工,但蔬菜生長期管理較方便;對蠶豆、豌豆、蘿卜、馬鈴薯等大粒種子都用點播,即按一定的行株距挖穴播種。播種后蓋土不能太厚或太薄,不然不利于種子發(fā)芽。也可蓋土后蓋草,保證土壤溫度和濕度,促進發(fā)芽,但注意發(fā)芽后適時揭開蓋草。

　　把握時機移栽

　　在苗床育成的秧苗到達一定大小時,應及時移到大田栽植,如番茄、茄子等,一般在6-7片真葉時,瓜類不超過3-4片真葉,甘藍類、白菜類在5-7片真葉時,必須準確把握。

　　為提高移栽成活率,應注意選擇移栽時間。一般晴天宜在傍晚,可減少菜苗地上部分的蒸發(fā),而陰天無風時不必限定時間。為減少菜苗根部損傷、增加吸水力、栽后成活快,在挖苗前應對苗床充分灌水,使根部多帶土壤。

　　栽植時,應按預定行株距,開穴溝,施基肥與土壤充分拌勻,再放一層細土,然后將苗帶土放入穴內(nèi),加以扶正,同時用手將土壤向根際壓緊,澆定根水,使根部和土壤密接。有條件的澆定根水后即灌“跑馬水”,促進成活。

　　中耕除草培土

　　蔬菜秧苗定植成活后,進行中耕除草,使土壤保持疏松,增加土溫,流通空氣,促進肥分分解,調(diào)節(jié)土壤水分,減少病蟲害。

　　中耕深度一般蔬菜宜淺,以4-7厘米為度。但不同的種類、生長期和土壤性質等中耕深度也不同,淺根性蔬菜,如洋蔥、黃瓜等中耕宜淺;瓜類(除黃瓜外)、番茄、根菜類等深根性蔬菜,中耕可稍深。

　　播種后第一次中耕宜淺。幼苗在根分布處中耕應淺,行間應稍深;長大植株,根系擴大,為避免傷根,中耕宜淺些。中耕以生長前期為主,在蔬菜栽植恢復生長后開始中耕,以后間隔10-15天中耕一次,每次降雨或灌溉后也必須中耕一次。

　　生長中期葉片覆蓋地面、根系布滿表土層,應停止中耕。通氣好、透水性較大的沙質土,中耕宜淺,粘性土可較深。氣溫低時可稍深,使地溫升高快;天氣溫度高時,水分蒸發(fā)快,且雜草較多,一般中耕宜淺。

　　雜草危害性大,爭肥水妨礙蔬菜生長,而中耕與除草往往結合在一起進行,在除草時應采取除早、除小、除凈的辦法。撒播的蔬菜,距離較密,須用手拔草;栽植株行距較大的蔬菜,可用鋤頭除草。

　　培土應結合中耕分次進行。培土后可使馬鈴薯、芋等地下莖肥大,防止倒伏;對易生不定根的蔬菜,如番茄,能擴大根系,加強營養(yǎng),有利雨后或灌水后排水。

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