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淺論職業(yè)教育中化學教學對學生能力的培養(yǎng)論文
論文關鍵詞：能力 培養(yǎng) 化學
論文摘要：隨著知識經濟時代的到來，職業(yè)教育培養(yǎng)的人才應該是掌握應用技能的“知識勞動者”。不同的學科有著不同的培養(yǎng)能力方法和要求，作為基礎學科的化學，對學生能力的培養(yǎng)主要是指觀察能力、思維能力、自學能力以及人文教育等，這些能力的形成需要持之以恒地進行。
當今社會已進入知識經濟時代，職業(yè)教育是培養(yǎng)掌握應用技能的“知識勞動者”的主要渠道。職業(yè)教育不同于普通高等教育，它主要體現在培養(yǎng)目標與培養(yǎng)模式上，職教培養(yǎng)的人才活躍在企業(yè)生產的第一線，應該具有強烈的主人翁意識和社會責任感。高等職業(yè)教育的鮮明特點就在于培養(yǎng)的人才是屬于職業(yè)型、崗位型而非科學型，是技能型而非理論型，是應用型而非學術型。職業(yè)教育是一種以各產業(yè)生產技術為主的教育，因而職業(yè)技能的獲得，成為其成功與否的重要標志，熟練的操作技能或現場。解決技術問題的能力是職業(yè)教育的重心所在。因此，高等職業(yè)教育的特色具體體現在，培養(yǎng)目標突出“應用性”、“技能性”，教學過程突出“實踐性”。不同的學科有不同的培養(yǎng)技能方法，對于基礎學科的化學教學，根據自己的教學經驗，從以下幾方面談談對學生能力的培養(yǎng)。
一、培養(yǎng)觀察能力，發(fā)展思維能力
觀察能力是人類智力的窗口，是人們順利掌握知識和完成某種活動的基本能力。對于以實驗為基礎的化學課程，培養(yǎng)和發(fā)展學生的觀察能力具有得天獨厚的優(yōu)勢�；瘜W中的觀察屬于科學觀察，它主要是指化學實驗，其次是標本、模型和圖表，可供觀察的內容非常廣泛，如物質的顏色、狀態(tài)、氣味等物理性質，化學變化中物質的顏色改變、沉淀的生成、氣體的產生等等。還有教學中使用的投影、錄像和多媒體教學軟件的內容，也可以成為觀察的對象。
觀察是人們感官在大腦的指揮下進行的認識活動。培養(yǎng)和發(fā)展學生的觀察能力，必須引導他們把觀察和積極思維結合起來。事實證明，邊觀察邊思考，邊思考邊觀察，可以加深對事物的理解。觀察的越深入，思考的越深刻，越有利于發(fā)現物質變化的規(guī)律性。教師可以根據自己的教學實際，適時地引導學生進行有目的的觀察和思考。例如，驗證KMnO。在不同介質中的氧化能力，提示學生仔細觀察實驗現象，從產物的顏色、狀態(tài)，分析可能生成的產物是什么，帶著問題，學生認真、仔細地觀察試管內物質的變化，積極思考，用所學知識，做出科學、準確、規(guī)范的記錄。最后得出KMnO。在不同的介質中氧化能力是酸性介質中最強、強堿性介質中最弱，他們會帶著成功的喜悅獲取所學的知識。
二、培養(yǎng)獨立工作能力，學會相互合作
職業(yè)教育培養(yǎng)的人才必須是高素質，能夠獨立完成崗位要求的技術熟練工，對一些特殊崗位，要求員工相互合作才能完成�；瘜W教學中化學實驗能力屬于化學學科的特殊能力，包括設計實驗方案、進行實驗操作、解決實驗問題、記錄實驗結果、完成實驗報告等，是學生綜合能力的體現。為了達到上述目的，在實驗教學中，首先應注重對學生基本操作的訓練，讓學生能夠規(guī)范、嫻熟地進行化學實驗操作。在此基礎上，設計安排一些合作性的實驗，如化學反應速率常的測定、熔點的測定等實驗，讓生充分體會到某些工作的完成，必須通過共同努、相互配合才能取很成功。經過這樣逐步的訓練，學生潛意識里形成了獨立工作的能力和團結合作的精神，為他們進入崗位、順利完成各種工作打下一定的基礎。
三、培養(yǎng)環(huán)保意識，注重人文教育
在現代生活中，化學是人人都無法回避、無法離開的。化學科學的研究成果和化學知識的應用，創(chuàng)造了無數的新產品并進入每一個普通家庭的生活，使我們的衣、食、住、行各個方面都受益匪淺，更不用說化學藥物對人們防病治病、高質量地享受生活等方面起到了巨大作用。但是，另一方面，隨著化學品的大量生產和廣泛應用，給人類原本和諧的生態(tài)環(huán)境帶來了各種污染。積極倡導人類可持續(xù)發(fā)展的文化，提倡文明適度的生產、消費和生活方式，已經顯得越來越重要。
綠色化學的理念貫穿到整個化學教學中是高職教育面臨的新課題。教師無論在理論教學，還是進行實驗操作，都應讓學生了解綠色化學，樹立起綠色環(huán)保意識。例如，在討論元素與化合物的內容時，涉及到一些有毒氣體Cl。、SO。、H。S、N02等，特別強調它們逸失在大氣中會造成空氣的污染，危害環(huán)境。因此，在講解制備反應及檢驗物質的性質時，必須讓學生設計如何吸收多余氣體，而對于一些含毒物質砷、鎘、汞等廢水，實驗過程中要求學生必須進行回收，實驗結束后按要求進行一定的處理。由此，學生在大腦中逐步形成保護環(huán)境的意識，使得他們在今后的學習和工作中，能以人為本，為企業(yè)的“三廢”處理獻計獻策，為人類的可持續(xù)發(fā)展貢獻自己的微薄之力。
四、培養(yǎng)自學能力，適應社會發(fā)展
知識經濟社會需要善于終身學習，不斷更新知識的勞動者。因此，知識經濟時代的職業(yè)教育，必須面向終身化教育方向發(fā)展。這就要求我們在高職教育中，必須注意培養(yǎng)學生的自學能力，以使他們在新職業(yè)、新技術、新工藝應用等方面，勝任知識經濟社會的職業(yè)崗位。
自學能力是一種綜合能力�；瘜W學科的自學能力主要包括閱讀教材，查閱參考書和工具書，設計并完成簡單的化學實驗方案，觀察化學實驗和直觀教具，并從自學內容中提出有關的化學問題而能作出解答。教師在教學中，根據相應的內容，布置一定的作業(yè)，利用圖書資料或網上信息，讓學生查閱有關知識的背景、發(fā)展以及研究方向。教師還可以根據學生的知識結構，給出一些綜合性的實驗題目，要求他們獨立設計實驗方案，提出自己的設想，教師再進行點評，給出較為滿意的答案。同時，按照課程進度，每一章結束后，希望學生能夠進行自我總結。通過這些手段，可以不斷提高學生的自學能力，讓他們學會憑借課外書刊和資料，能夠獲取知識，養(yǎng)成自覺學習的良好習慣。在未來的職業(yè)或變換的崗位中，能夠加強自身的學習，獲得新知識，適應社會的發(fā)展，跟上時代的步伐，永遠成為一個真正的知識型勞動者。
總之，化學教學在高職教育中對學生能力的培養(yǎng)，必須根據學科特點，從實際出發(fā)，切實有效地進行靈活多樣的教學，圍繞教學目的進行教學活動。知識的傳授主要在課堂內，但不能關門教學，必須走出課堂，走向社會，讓學生了解社會、了解企業(yè)，讓他們明白不僅應該具有扎實的理論功底，而且還‘要有較強的分析問題、解決問題的實踐能力，注重能力的培養(yǎng)。“冰凍三尺，并非一日之寒”，各種能力的獲得，是一項長期艱巨的任務，我們必須持之以恒從日常教學作起。
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