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淺談高中生物實驗教學(xué)中的能力培養(yǎng) 論文
生物學(xué)是一門實驗性科學(xué)。對高中學(xué)生來說，生物實驗教學(xué)主要包括常見的儀器、器具、藥品的使用能力 ，還有對實驗程序的理解能力，對實驗結(jié)果的分析能力，對實驗中出現(xiàn)的異常情況的處理能力等。一、讓學(xué)生明確儀器的原理和藥品的特性，是培養(yǎng)學(xué)生使用它們的能力的基礎(chǔ)
“知其然，應(yīng)該知其所以然”。對儀器的原理、藥品的特性不了解，使用起來就會帶有盲目性，就不可能 形成使用能力。例如，學(xué)生對低倍鏡和高倍鏡的選擇上，經(jīng)常不能根據(jù)觀察對象的特點和觀察目的進行合理的 選擇來使用，學(xué)生常常由于好奇心的驅(qū)使和對低倍鏡、高倍鏡特點的無知，總是一上來就用高倍鏡，認為高倍 鏡總比低倍鏡觀察清楚。這種盲目性，是由于學(xué)生不了解顯微鏡的基本原理，不了解高倍鏡放大倍數(shù)大，分辨 率高，但所看到的實際面積小，即視野小。而且倍數(shù)越高，看到材料的厚度就越薄，高倍鏡適宜觀察局部和細 節(jié)。低倍鏡所看到的面積大，適宜觀察材料的整體結(jié)構(gòu)，以及尋找觀察目標。只要學(xué)生了解了這些基本原理， 才能正確選用低、高倍鏡。由低倍鏡換高倍鏡時，如果圖像不太清晰，只需調(diào)節(jié)細準焦螺旋，就可以看清圖象 了。至此學(xué)生只有了解了上述的基本原理和操作方法，才能正確使用高倍鏡。另外，如果鏡中有污染的花斑或 異物，就會影響對微細結(jié)構(gòu)的觀察，清除花斑或異物，也是形成使用能力的一個方面。清除污染物，首先應(yīng)確 定污染物在目鏡、物鏡還是裝片（或切片）上。因此應(yīng)讓學(xué)生了解目鏡在鏡筒上可用手做圓周轉(zhuǎn)動，裝片（或 切片）在載物臺上可用手向任意一個方向移動或用移動器上下左右移動，如污染物在裝片（或切片）上，移動 裝片（切片），污染物則隨之移動而反方向移動，否則，污染物就在物鏡上。在清除直鏡筒的顯微鏡目鏡和物 鏡上的污染物時，還應(yīng)讓學(xué)生了解先后順序，應(yīng)先摘下物鏡，然后再摘下目鏡，試擦完畢裝上時，則應(yīng)先裝目 鏡后裝物鏡，因為這樣可以防止因摘裝目鏡時與鏡筒摩擦下來的塵渣沿鏡筒落入物鏡的內(nèi)部。
在明確學(xué)生實驗中藥品的使用能力方面：例如，在觀察植物細胞的有絲分裂實驗中，應(yīng)讓學(xué)生了解龍膽紫 或洋紅是與染色體結(jié)合的堿性染料，堿性染料是指有色離子是陽離子的染料，而不是染液的pH呈堿性。這樣就 引出了一個問題，醋酸起什么作用？應(yīng)讓學(xué)生了解2 ％醋酸是染料的溶劑，在染色時增加了細胞的通透性，而 不引起細胞膨脹，利于染液的離子進入細胞而使細胞核內(nèi)的染色體著色。在觀察根對礦質(zhì)元素離子的交換吸附 現(xiàn)象時，要讓學(xué)生了解自來水中有許多陽離子，可以將已交換吸附在根細胞表面的亞甲基藍陽離子交換下來， 使藍色的根變淺，而影響實驗效果，從而使學(xué)生明確為什么用蒸餾水沖洗根上的浮色，并且知道整個過程中所 用的蒸餾水不能被污染。在提取葉綠體色素中，要讓學(xué)生了解葉綠體色素是有機物，可以溶于有機溶劑。了解 在葉綠素中的Mg易被葉子的細胞液內(nèi)的有些有機酸的H取代而轉(zhuǎn)變成去Mg 的葉綠素，影響對色素的觀察，從而 使學(xué)生明確為什么要用丙酮作提取劑，為什么一定不要讓層析液沒及濾紙上的濾液細線，為什么在研磨前要加 入堿性鹽——少量的碳酸鈣。當(dāng)然，也只是在這個基礎(chǔ)上學(xué)生才能靈活地運用它。
總而言之，教師要善于把實驗儀器及藥品性質(zhì)、使用原理講清，這對提高學(xué)生使用它們的能力大有好處。
二、培養(yǎng)學(xué)生善于分析實驗程序
一個較為復(fù)雜的實驗過程是設(shè)計人員長期辛勤勞動的結(jié)晶，它
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